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１２月３０日。。。朝食。障子張り。おやつは焼きまんじゅう♪♪

2008、ラスト2日。前日まで仕事だった我が家、この2日間が勝負なのです！！まずは腹ごしらえ。いつもと同じメニューです。(笑パンはちょっといつもとは違って。。。ブーランジュリー・オーベルニュのマニト・バ・ブレッド。。1斤。。220円ポーリッシュ法で仕込んだ、砂糖を一切使わないハードタイプ、食パンコンテストグランプリ受賞というこの食パン、一度頂きたかったのです♪＆、ガーデンベリーズのベーグル2種。一番人気という、シナモンレーズンとホールウィート（どちらも￥１８３）食パンはトーストして。。粉の味わいがしっかりと楽しめる、パンでした。美味しかった。。。けれど、私の好みはもっとドーンと重たいタイプだなー。。ベーグルの方は、クラムもっちりがベーグルと思っていると、え？？ちょっとパサッっとした感じ。。この一年、ほとんど同じメニューだった朝食のお皿。。。朝は定番で、ＯＫなのです。。で、活動開始！洗濯物やお蒲団を干して、片付けをしながら年賀状書き。。。実は、何とこの時になってプリンターが絶不調。。。涙→もっと早くに取り掛からないのが、悪いのよねー。。短気な夫は切れて、買い替えてくると叫んでいるのだけれど、焦って中途半端なものを買っても、きっとまた失敗するのは目に見えてるし、、、（電化製品、外れっぱなしなdot家なのです、、トホホ。。。）何度も手差ししながら、超時間を掛けて、なんとか印刷終了。。。その間。。BOYS、初の障子張りに挑戦！！近所の友達も参上し、でも彼は「やったことないよー」と、声援係(笑なかなか手際良くいかない様子。。。夫は「歪んでる。。違うだろ。。」手は出さないのに、口は出す。。。やれやれ。。。で、結局母の登場。。。3人であーだこーだと言いながら、なんとか4枚分の張り替え完了◎頑張った彼らにおやつを差し上げましょう。。(*^^)vブーランジュリー・オーベルニュで買ってきたおやつパン。。　赤い宝石。。。199円　ネーミングが素敵です♪カシスのダマンドクリーム、ピスタチオのマカロン、ハチミツ煮のクランベリー。。。なんとも贅沢なパンなのです。マカロンの部分と、カシスとクランベリーの酸味とジューシーさと、絶妙な美味しさ。。パンというより、ケーキのようでした。。男子諸君にも好評♪もうひとつ。。　ふわふわパンプキン。。168円こちらもうまー♪カボチャのクリームが優しくてすんごく美味♪このお店は、ヴィエノワズリーが絶品かも。。が、5人で分けて頂いてるので、一口でぺろり。。笑これじゃー足りないよね。。。で、どーんと用意したのは。。。群馬名物、焼きまんじゅうー♪ヽ(^o^)丿甘い味噌を塗りながら、香ばしく焼いていただくスタイル。。先日のおやつにも頂いてます。。↓。。本当は↑のように、竹串に刺して焼くのが正当なスタイルらしいのだけれど、御覧のように、一度で焦がしてます、、笑　なんと、あんこ入りも有りです。。和菓子大好き、あんこ大好きの我が家のBOYS、あっという間に完食。。一同大満足♪姐さん、御馳走様でした。。m(_ _)mちなみに、この日の夕食はお好み焼き。。準備なしで食べられる、鍋、鉄板焼きメニューが頻繁に登場するのが、年末のお約束なのでした。。。さ、後一日。。。頑張ってＵＰです！！♪(o^-^)b

お正月準備・・・

大晦日・・・毎年の事ですが、朝から一日中倒れそうなくらい忙しく過ごしてます。。。もっと早く準備すればいいのに。。。。。（〃_ _）σ∥試験前日にならないと、教科書開かなタイプです。　駄目駄目。。。きんとんと数の子だけは前日に作り、黒豆も３０日から煮始めていたのですが。。。３１日は、伊達巻、なます、鶏挽肉の松風、ごまめ、etc。。。やっと、用意できたのは４時近く。。今年は、千枚漬けも作ってみました。奥にあるのは和風ローストポーク。クリスマスに作ったのが気に入って再度トライ♪ごまめはカシューナッツと合わせて。香ばしく、食べやすくなります。　きんとんの栗は、秋に作った渋皮煮を入れちゃいました。。。（汗ブランデーの香りはするわ、茶色っぽくなるわで、殆どスィートポテトです。。ハハハ。。。結婚以来、おせちはずーっと自家製です。大忙しになるのだけれど、我が家の味に慣れると、市販の物は甘過ぎるような気がして。。。ともあれ、何とか準備も終わりホッ。。年越し蕎麦と、他もろもろで夕飯を済ませたら、什器を用意。ここまで用意して、やっと寝られます。。。毎年、おせち作りの合間にお菓子も用意します。例年チーズケーキが多かったのだけれど、今年は林檎の焼き菓子。右ははパンを焼くつもりで買った型だったので、大きくて中々火が通らず、結局９０分も焼く羽目に！小麦粉にアーモンド粉を多めにプラスしたので、かなりしっとりとした生地になました。　　明日実家にお土産にします。それから玄関の飾りは、アルローラさんのまねっこさせて頂きました。丁度、南天の実がなっていたのです♪事後承諾ですみません～。。。m(_ _"m)ペコリ　って、アルローラさんのように綺麗に出来ませんでした。。(T-T)まっ、これはこれで野趣溢れる物として。。。笑扉が汚いし～(T-T) 室内に小さなお花を飾って、完了♪♪ この一年、出会いと別れがありました。色々な事への気力が萎えてきているのを感じる日々でしたが、ブログを始めたのは、私には新しいチャレンジでした。まだ色々な面で？？でございますが、思いもかけない方々と出会えて感謝です。どうぞ、来年も宜しくお願い致します。我が家にとっても、皆様方にとっても、良い年になりますように。。。♪♪

お台所事情・・・

せっかくの休日で、お天気も良いのに、前日からの凹んだ気分を引きずったまんま・・・あぁ～、気持ちを切り替えなきゃ、と思いつつ落ち込みから浮きあがれない（T T）我ながら情けない。。　トホホ。。我が家のガス台数か月前から不調で、ガスの点検時に見てもらったりもしたのだけれど、ついにこの１か月、３つあるコンロのうちの１つが点火しなくなってしまい・・・（それまでも、何度も押したりしてやっと着いていたのですわ）ガス屋さんも、一応１０年経った物は買い替え時かと。。という事だったので、駄目になったら買い換えよう、とはずっと決めていたのだけれど。。。数年前夫の実家がＩＨ調理器にして、平らなガラストップのお手入れの楽チンさと、タイマー機能に感嘆して、一時期は、次は絶対ＩＨと思ってました。 But、いざ現実問題になると、色々比較検討して、夫は電磁波の事とかを考えガス、私は調理の事を考えガス（やはり直火が必要な料理ってあるんですよね）我が家には珍しく（笑）二人の意見は一致！！丁度近くでガス展も開かれていたので、買い替えるべく出かけて行きました。さすが最新の物は、ガラストップでお手入れもずいぶん楽に。消化機能やら、タイマーやら、オートグリルやら、機能満載。でもね～～～、見れば見るほど、欲しくないんですよ・・・ヾ(;´▽｀A``私のキッチンに、これは嫌だな～と段々落ち込む・・・もうその場で買う気満々の夫は、隣で凹んでる私に「これでもう魚焦げないぞ」を連呼・・って、私達に付いてる店員さん、私がどんだけ魚焦がしてる女かと思った事やら・・・・・（￣▽￣；）確かにね、この所夫の分だけ焦がしてるんですよ（帰りが遅い彼だけ、後から焼いてるの）弱火で煮込んでいたルクちゃん、焦がしたことも多々・・・（いや、必死で落としましたよ～）ガス展なだけに、目玉商品は50％オフ。　ガス台買うならこれでしょ！！って感じ・・・でもね、それは天板の色が濃紺。。？のような暗～い色・・・ほんまに落ち込む。　これを毎日見るのか・・・・さすがに私の落ち込みようを気の毒に思ったのか、夫、毎日使う物なんだから気にいったもの選んだ方が良いよ、ということで。。。正直、どーでもいい気分の私。天板の色だけシルバーにしてもらい。。選んだのは↓です。楽天さんでも扱っていた・・・　しかも滅茶安いじゃないですか！！。。。(> <)。。。その取り付け工事があったのが、１１月１７日だったのです。お別れに写真を撮りました。（T T）慌てて、掃除もしないで撮ったのでヒンシュクですが、１１年あまり、愛着ひとしおの私のお台所です。収納が足りないとぼやく私に、夫が作ってくれた壁面。仕事は早いけど大雑把な彼にしては、珍しく丁寧に作製。とってもお気に入り♪♪　注文に応えて、めん棒置きも作ってもらい♪♪一人で気分は巴里～♪♪だったんですよね～（笑あ～、ちゃんと掃除して撮れば良かった。。。(> <)。。。ここにはやっぱり琺瑯のガス台でいきたい。本当にお恥ずかしい写真ですが、コンロの周りの台にヒビが入っているの判ります？このままだと、キッチンの天板自体も壊れるのではないかと恐怖～！！（ガス屋さん曰く、よくあることだそうですが）しかも、変な色が付いてしまい、どうやっても落ちません（TT)こうやって見ると、本当に年季が入ってしまったんですね～（自分のお手入れが悪いようで、悲しい～）さようなら～。。。今まで毎日ありがとう。もっと、大切にしてあげれば良かった。　ごめんね。。　御苦労さまでした。そして、やってきたのが↓　やっぱり馴染めない。。。。(> <)。。。変な感じ。　私のキッチンじゃないみたい。そこだけ浮いてる感じ。（写真で見ると、余計に感じます）実際に設置されたのを見て、ますます凹む・・・お馬鹿な私。。。よーく考えたら、修理とか何で考えなかったのかな？１０年以上経ったら電化製品は寿命って、刷り込まれてたみたい。　　　　　　　　　　って、後の祭りだよね。大げさに言えば、便利さに魂を売り渡したような気分。（T T）いつか、この違和感に慣れるのかな～（今は大切なアンティークの家具の上に、ピカピカのサイケな置物がある感じ。。）毎日立つんだし、家の中で一番気持ち良く過ごしたい場所なんだから、気持ちを切り替えないとね・・ちなみに、このキッチンの変身を見て、次男の一言「え～、なんかうちじゃないみたい」（これ、私の気分に近い意味で）長男「何、どうしたの～？　かっこええじゃん！！」夫「おぉ～～、いいじゃん！！」まぁ、次男は私の凹みをいち早く察知しての言葉なので、気分が伝染してるかも・・・内心（よしよし、美意識ちゃんと育ってるね）と思う母。長男は、自分の言葉に対して母と弟から冷たい視線を感じて「イヤ、なんつうか、前のも良かったし。。」とかアタフタしてましたヾ(;´▽｀A`` いかん、いかん、母はキッチンで笑ってないとね。あ～、いっそこうなったらプロッぽくステンレス仕様のキッチンに改造したい。。ヾ(;´▽｀A``

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