ワインヲタ入門生のチラシの裏

シーズンが来ますと、よく青春18きっぷであちこち出掛けるのですが、最後の1回分を使い切るべく先日広島へ行ってきました。

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目的地は勿論ここ。広島三次ワイナリーです。今春には岡山でワインメーカーズディナーをご開催頂きましたが、久々の訪問になります。

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が、その前に先ずは隣のトレッタみよしへ。地域の農産物などが購入できます他、パン屋やバイキングレストランなどが入っています。シイタケが切れていたので買って帰りました。

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そして、トレッタ内のパン工房、green麦麦にてお昼代わりのパンを購入。ここのパンは結構いけます。

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ワイナリーにあるバス停の後ろには、ブドウの仕立て方のサンプルが。色々な仕立て方を見られるというのは貴重ですし、その仕立ての説明書きもあります。流石にゴブレ式はありませんでしたが^^;

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早速TOMOEシリーズの試飲を。今回はシャルドネ・クリスプ、マスカット・ベーリーA・ブラッシュ、マスカット・ベーリーA、マスカット・ベーリーA木津田ヴィンヤード、そして、新しく作られたというセミヨン・クリオエクストラクションの5種類を試飲させて頂きました。

クリスプは安定の出来。バナナっぽさ等もありつつ、ハリのある果実味と酸を楽しめます。
ブラッシュは、今年の日本ワインコンクール銀賞のヴィンテージ。初めて飲みますが、前ヴィンテージよりもさらに淡い色合いになったような…。香りはフルーティ、味はやや甘口表記ですが、きっちり酸があることで「果実味が強い」位の印象でしょうか。相変わらずバランスのいいワインです。

ベーリーA2種類飲み比べは面白かったですね。ベーシックラインも、繊細ではありますがバランスのいいワインですが、木津田ヴィンヤードは、フレンチオークだけでなくアメリカンオークも少し使っているとの事で、その影響もあるでしょうが香りの華やかさがありますし、時間経過でベーリーAの甘い雰囲気の中から赤ベリーのニュアンスがよく出ました。味わいは、やはり繊細ですが。それでも目の詰まった感じや奥行きを感じるものです。
木津田、今ヴィンテージは残念ながら日本ワインコンクールでの受賞を逃したようですが、完成度は高いです。色が、前ヴィンテージよりさらに淡くなったそうで、その辺の影響でしょうか^^;

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そして、驚きなのがセミヨン・クリオエクストラクション。辛口セミヨンの3倍近い量のブドウを用いているというもので、デザートワインですし容量は500ミリ。
当然、極甘口なのですが、後口にかけてフレッシュでキレイな酸がキッチリ入っているのが印象的。甘味に飲まれるものではなく、ちゃんと酸を認識できます。この辺のバランス感は本当にすごいなあと。香りは、辛口セミヨン樽無しと似た雰囲気ですが、ベジタブル感は無し。蜜蝋のような雰囲気や白い花、黄色い花があり、蜜のニュアンスも。時間と共に黄色いフルーツなどの印象も増してきました。
新月と同じく5400円でワイナリーのトップレンジ(貴腐を除く)のワインですが、このワインは、甘口が嫌いでなければ一度飲む価値ありです。若いうちにフレッシュさを楽しむもよし、寝かせると紅茶っぽさも出そうなのでその辺の変化を見てみるもよしでしょう。

朝行くのを決めたという急な訪問でしたので太田醸造長さんたちにはお会いできませんでしたが、それでも試飲スペースではスタッフさんに色々なお話を伺う事が出来ました。今ヴィンテージは、やはり夏の雨の少なさを受けて期待値高そうです。逆に、ピノ・ノワールなどには少々暑すぎた恐れもありそうですが…。
今回もありがとうございました！

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三次ワイナリーでもこれです^^。この日はちょうど移動日、優勝決定前日だったという事で振る舞い酒にはありつけませんでしたが、17日までカープ優勝記念フェア期間のようです。
しかしまあ、今シーズンは強かった！カープ25年ぶりリーグ優勝おめでとうございます！

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続いては広島市内へ。久々に縮景園前のハナワインさんへお邪魔しました。店内ではワインの購入だけでなく飲むこともできます。丁度ヴィオニエフェアをされていたので1杯頂きました。
アルコールのアタックがあるのはやはりヴィオニエですね。ただ、香りはフルーツっぽさもありますが、白い花や乾燥ハーブ、スパイス、それに軽い石鹸的なニュアンスといったものの印象が強かったですね。
広島市内の商店なども、カープユニフォームのスタッフさんで一杯でしたね。ハナワインさんでも、流石に着てはいませんでしたが店内に黒田選手新井選手のレプリカユニフォーム飾ってありました。優勝前のソワソワした街の雰囲気を体験できたのは逆にいい経験だったかも。

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更に、帰路の途中で、尾道の、海辺の大型倉庫をリノベーションしたサイクリスト専用ホテルを軸にした複合施設、onomichi u2へ。
自転車ごと泊まれるサイクリスト用ホテル、カフェ、レストラン、パン屋、サイクリングアパレル、雑貨などのセレクトショップといったものが入っています。

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魅力は、やはり海辺のそのロケーションでしょう。今回はカフェにお邪魔しましたが、尾道水道を目の前に望む景色はやはりいいですね。日が落ちる前に行けてよかった。

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頂いたのはスプラウトとタンドリーチキンのサンドイッチ、それに暑かったのでアイスティーです。サンドイッチは、タンドリーチキンのソースと黒系のやや酸味のあるパンとの相性がいい感じ。アイスティーは旨みと華やかで、少しマスカット的スパイシーさのある香りが良かったです。

実は、尾道へ行ったのはこれが初めて。近場な分、どうしてもいつでも行けるという気になってしまうもので…。今回もu2へ行っただけになってしまいましたので、また一度じっくり訪ねてみたいところです。


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