お友達の素敵なお家でランチ
みなさんこんにちは～☆ 今日は金曜日に近所のお友達のお家にお邪魔してランチを頂いた時の画像を載せたいと思います。今回のランチの場所はYさん宅（先月末にダンナ様お手製のバーベキューやピクルスをご馳走になった家）で、ここに私ともう1人のお友達のアンディママさん（彼女のデジイチで撮った可愛いワンちゃん達や景色等の素敵な写真満載のブログ「真っ白シーズー・アンディのHappy Days in America」はこちら）がそれぞれ家で作ってきた料理を持ち寄ってみんなでお食事しました。私が持って行ったのは前の夜から冷蔵発酵させた生地で焼いたリュスティックとエピ、アールグレーと苺のロールケーキ、そして写真を撮るのを忘れましたがエビとアスパラ入りクリームソースのファルファッレです。そうそう、今回からブログ友達のみなさんが教えてくれたフォト蔵を使って画像アップする事にしました♪アドバイスくれたみなさんありがとう。まずはパンの写真から。左側の４個がリュスティックで、ドライのクランベリーとチェリーとクルミ入り。右側のエピがベーコンと粒マスタードと黒コショウ（粒マスタードを入れたのはブログとミクシィのお友達のココさんの真似っこです）、左のエピがサンドライトマトとグリーンオリーブ。Epi and rustique posted by (C)bittle食後のデザート用のケーキです。この前お呼ばれした時もロールケーキだったんだけど、食事の後でもぺロッと食べられるケーキというとどうしてもロールケーキかシフォンのような軽いケーキかなあと思って、、。前回のロールケーキはコーヒー味だったし、以前日本人の奥さんの集まりに持って行った紅茶のシフォンケーキをYさんが気に入っていたようなので、今回は紅茶味のロールケーキにしました。アールグレイの茶葉入りのスポンジに更に同じ茶葉を濃く煮出して作ったシロップを打ち、生クリームと紅茶味の生クリームを２層に重ねた上に苺を乗せて巻きました。Earl Grey and Strawberry log cake posted by (C)bittleYさんのお家に着くと、ダイニングのテーブルはすっかり食事の用意が整って、オーブンからはローズマリーチキンの良い香りが漂っていました。私が持ってきたパンやパスタを温めなおしている間にもう１人のお友達のアンディママさんも素敵なお皿に盛り付けられた美味しそうなアペタイザーを持って到着♪ Yさん作のローズマリーチキン。ローズマリーやニンニクで香り付けされたオリーブオイルをかけて焼いてある、、のかな？（笑）上に乗ったニンニクのスライスはカリカリ、腿肉の皮もパリッとクリスピー、そして中のお肉はジューシィで骨からホロッと離れる柔らかさでした。ロイヤルコペンハーゲンの大きな楕円皿に盛られてますます美味しそう～。Rosemary chicken by Y-san posted by (C)bittleアンディママさんの前菜盛り合わせ。トーストしたアスパラとフライパンで焼いたというプチトマト、そしてローズマリーポテト。左のラメキンに入っているのはアスパラ用のマヨネーズとお味噌を合わせたディップどれも野菜の旨味が出ていてとっても美味しかったです。そして何といっても右奥に写っている（ちょっと白飛びしちゃってます）エビとカニのテリーヌ。クリーミィでめちゃめちゃ美味しかったです。Appetizer platter by andymama-san posted by (C)bittleケーキ以外の食事をテーブルに載せた所で一枚パチリ。テーブル奥に見えるのが私が持ってきたクリームソースのファルファッレ。アスパラとエビと生クリームが入っていてアンディママさんの前菜と思いっきり食材が被ったね～、と二人で笑っちゃいました。Potluck lunch table setting posted by (C)bittleお皿に乗せて食べる直前にも一枚。ちなみにこの一皿では終わらず何度かおかわりしちゃいました（笑）バックにショパンのピアノのCDがかかる中、「ここら辺は田舎であんまり美味しいお店も無いし、下手なレストランに行く位なら全然こっちの方が良いねえ♪」」なんてそれぞれの料理を褒め合いながら（実際すごく美味しかったんですけど）素敵なランチを楽しみました。Potluck lunch plated posted by (C)bittleランチの後少しお話したりして胃に余裕が出てきた頃に紅茶とケーキを頂きました。Yさんのお気に入りのロイヤルコペンハーゲンのカップ＆ソーサーとお皿でとっても優雅な雰囲気。食器好きの私は至福の時を過ごしました。私がケーキを乗せてきた沖縄の「ホームセンターニトリ」で買ったお皿が釣り合わないのなんのって、、って黙ってればいいのに書いちゃいましたが（笑）この写真を家に帰ってチェックした時に「あ～、慌てて撮ったから写真ぶれてるな～」と思ったんだけど、良く見たら手ブレとは違うみたい。羨望のまなざしでカップを見つめ過ぎてたもんだから手前のケーキじゃなくて後ろのカップにピントが合ってる？（笑）まあいいや、アンディママさんもデジイチで写真撮っててくれてるから、、なんてそちらに勝手に期待したりして（笑）あ、でも彼女も接写用のレンズを落としちゃって使えなくなっちゃったらしく、近くの物も離れた所から望遠レンズで撮ってて今回は大変そうでした。Potluck lunch Earl Grey Strawberries log cake posted by (C)bittle、、という訳で、素敵なお家で楽しくお話しながらご飯を食べて、お腹も気持ちも満ち足りた一日でした。今回はみんな車だったのでお酒は無しだったんですが、今度は出来たらワインをお供にご飯持ち寄りで集まりたいな～。あ、そうだった！ココまで↑で一度日記アップしちゃったけど、私wild bambiはブログランキングに参加しているので最後にランキングのバナーを貼らなくちゃいけないのでした（汗）「自分で忘れてちゃ世話無いじゃん！」と思われた方は「もっとしっかりしなさいよ～」の激励のワンクリック（笑）をお願い致します↓にほんブログ村今日もご協力ありがとうございました～♪
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