日本人が心をこめて作った、中国のチェーン店の商品
この間バスに乗っていたら、車内にこんな広告が。広告主は、金鳳成祥という中国のパン・ケーキのチェーン店。ここの商品はお世辞にもおいしいとは言えない。「金年?蛋? 日本大??石?忠雄?情制造」。(バウムクーヘン 日本の名人・石沢忠雄が心をこめて作りました)この石沢忠雄さんって、何者?たしかにその広告には石沢さんと思しき人がバウムクーヘンを前に作業している写真があるが、日本人として石沢さんが妙に気になる。中国最大の検索エンジン・百度を使っても、Googleを使ってもそれらしい人物はヒットしない。ともかく百聞は一見にしかず。断食明けに、金鳳成祥に行って自信作のバウムクーヘンを購入。カットタイプ。1個4.5元。そのほかにホールタイプ(小)28元、(大)48元あり。ちゃんとバウムクーヘンです。食べました。結果。普通に食べられます。金鳳は大分進歩した!ただ個人的にバウムクーヘンはもっちり歯ごたえがあるほうが好きなので、やややわらかいかなと。同じお手ごろケーキでも、まだ味多美(同じく中国のパン・ケーキチェーン)のブラウニーには及ばないな。