[カテゴリ未分類]の記事一覧 | HIROKOはんの台所

最近の夕飯ラインナップ☆

24日の夕飯ご飯前日の塩肉じゃがリメイクスープホッケスナックえんどうゴーヤチャンプルかつおのタタキ 25日の夕飯炊飯器ピビンバ(市販)味噌汁セロリと海老の塩コショウ炒めチキンカレーカツ(生協)炊飯器ピビンバ、甘めの味付けでしたが美味しかったです 26日の夕飯(私だけ) 土曜日は、職場の元ナースさんとスタッフさん計５名で飲み会でした常に談笑で、あっという間の楽しい一時でした昨日の夕飯餃子(皮包みはお嬢と一緒に)冷やそうめん餃子は、計３回焼きましたが、60個すぐに完食でしたやはり、我が家は90個作らないと足りないか・・・今日の夕飯牛卵とじ丼わかめスープケンちゃん豆腐ケンちゃん豆腐、まろやかで我が家では大人気ですお塩をかけて頂きました今日は、仕事帰りにちょっと買い物があったので時短レシピのメニュー(手抜きメニュー)です。皆さんも、おすすめの時短レシピはありますかいいメニューがありましたら教えてくださいね～さぁ、また１週間始まりましたね。お互い、身体に気を付けて頑張りましょう

2012.05.28

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エリーゼさんからの贈り物♪

昨日の夕飯唐揚げトマトときゅうり大根の即席漬けほうれん草とちくわのバター炒め麻婆豆腐と、ご飯、大根とベーコンのスープでした。今日の夕飯ご飯茄子と揚げのお味噌汁納豆オムレツ塩肉じゃがアボカドとトマトのサラダ中にチーズが入ったふんわりお豆腐揚げみたいなの(生協) 塩肉じゃが、前回家族に好評だったのでリピしました今回も好評でしたよ先週は、腰痛と風邪で体調いまいちでしたが腰痛は昨日くらいからましになり風邪は鼻と咳がまだスッキリしませんが身体のだるさは取れました体調を崩しやすい時期ですので皆さんもお身体気をつけてくださいねさて、そんな中、とっても元気になる出来事がなんと、ブログで仲良くさせて頂いてるエリーゼさんから贈り物が届きました娘さんが着てらしたピアノの発表会用の素敵なドレスお嬢に良かったらと送ってくださいました早速、着てみましたお嬢、素敵なドレスにうっとりただ、背中のファスナーが閉まらないでも、とっても素敵なドレスなのでどうしても着たい、着せたいお嬢と私とりあえず、リフォーム屋さんに相談して次回のピアノの発表会迄に何とか着れるように頑張りますエリーゼさん、思い出のあるドレスでしょうに譲ってくださってありがとうございましたそして、他にも千葉のお土産を頂きました竹炭かりんとうと落花生は、早速頂きましたよ。どちらも美味しくてやめられない止まらないこういうの大好きなので嬉しかったですその他にも、娘さんが着てられたお洋服までお嬢の小学校は私服なので、とっても助かりますエリーゼさん、沢山本当にありがとうございましたブログのお仲間さんとこういうやりとりしたことなかったので私は勿論、家族まで大興奮な夜でした

2012.05.23

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さくらんぼのその後と花器デビュー☆

一昨日の夕飯三色丼スナックえんどうおすまし塩肉じゃが塩肉じゃがは、またまたゆうこりんのレシピから仕上げのバターも効いて美味しかったぁゆうこりん、とうとう臨月突入元気な赤ちゃんが産まれますように昨日の夕飯冷やそうめん豚肉とナスの味噌炒め春巻き、カレイの唐揚げは生協高野豆腐冷やそうめんの器は、前回のブログで紹介した展示会で購入したものです。涼しげ～今日の夕飯豆ご飯なめこ汁つばすのお刺身焼き魚 (鯖とカレイ)サラダ庭のさくらんぼはあれから順調に成熟し今週の日曜日一部収穫しましたぁ後はいつも鳥さんのお口にいってしまいます。仕方ないので、一部観賞用についでに、これまた庭に咲いた芍薬と菖蒲花器は、元職場のパートナーでいて下さったナースさんからのお餞別返しです大、小、竹をイメージしたような細長い素敵な花器やっと使わせて頂くことができました次は紫陽花が咲くのを待って活けようと思いま～す

2012.05.17

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展示会と母の日☆

先週の土曜日、陶器の展示会に行ってきました夏らしい器とｷｬﾝﾄﾞﾙ立てを購入実はこのお店のｵｰﾅｰさん3月まで私の職場のﾊﾟｰﾄﾅｰでいてくださったﾅｰｽさんです｡ﾅｰｽをしながら､ご自宅で陶器のお店もされてて今回はそのお店の15周年記念とあってｾｰﾙ品などお値打ち品も沢山ありました｡ﾃﾞｯｷでは､お茶も頂き、しばし談笑空になってますが､ｺｰﾋｰとﾁｮｺを頂きました｡長居してしまい､2度目のお茶昆布入り生姜昆布茶と和菓子とっても美味しかったです退職されて本当に淋しいでも､久しぶりにお会いでき元気をいっぱい頂きました3姉妹の娘さん達､次女さんのお婿さん､可愛いお孫さん達も一団となって協力されてました｡楽しい時間をありがとうございましたそして､翌日は母の日午前中は､町内の草刈りや庭の砂利敷を旦はんと一緒に頑張ったのでくたびれましましたがお昼からは､母の日のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄということで何もしないでいい1日をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてもらいましたお昼ご飯に後片付けに洗濯や布団の取り込み兄ちゃんが率先して､家事をやってくれお嬢も兄ちゃんの指示の下､お手伝いを頑張ってくれましたそして､夕飯はｻｲｾﾞﾘｱへ炊事も後片付けもしないでいいなんて夢みた～い何よりのプレゼントみんな､ありがとう兄ちゃんは､一緒に買い物に行った際更に何か買ってくれようとしてくれましたがHIROKOはん､すぐに思い付かず後日ゆっくり選んで請求するという現実的なﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに変えてもらいましたお嬢からは､こんな手紙ももらいましたよ優しい気持ちをありがとうね二人とも、私のところに生まれてきてくれてありがとう私も山口のお母さんには、リーガスベゴニアというお花をまぐろ大好きなばあさんには､お寿司をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました私にとって母の日は､お母さんになって良かったと思える日であり母の有り難みを改めて感じる日です｡忙しい毎日ですが､この気持ちを忘れずまた､お母さん業を頑張ろうと思います

2012.05.15

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最近の夕飯と久々の兄ちゃんデザート☆

一昨日の夕飯三色丼(卵、ミニアスパラ、焼き鯖)野菜スープ天ぷら(かぼちゃ、さつま芋、筍、レンコン) 昨日の夕飯蕨と筍と揚げの煮物白身魚のフライきのこのバター炒め鶏ハムサラダと、ご飯、すまし汁でした。今日の夕飯あんかけかた焼きそば中華スープ唐揚げと餃子は前に作って冷凍してた残りかつおのたたきサラダあんかけかた焼きそばのあんはお嬢がホットプレートで作ってくれましたお陰で同時進行でおかずが作れて助かりましたゴールデンウィークの時の話ですが兄ちゃんが久しぶりにデザートを作ってくれましたよビッグティラミスとチーズケーキタルト甘さ控え目でとっても美味しかった～＜おまけ画像＞庭に、スズランが咲きましたぁ可愛すぎる～サクランボも色づいてきましたよ黄色いサクランボ～

2012.05.09

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あっという間のゴールデンウイーク☆

ゴールデンウイークも残り1日となりましたが皆さんは、どんなお休みでしたでしょうかうちは5/4にうちの家族と職場のスタッフさん２家族とで和歌山に釣りに出かけましたこの日は、曇りで雨は免れましたが波は高く、風も強くで釣果は3家族で4匹だけという残念な結果になりましたとにかく寒くて、1家族は３歳のお子さんもいたのでパパさん以外は、車内で休憩しながらの釣り見学みたいになっちゃってちょっと申し訳なかったですがもう1人のスタッフさんは一度小６の息子さんに海釣りさせたかったので念願叶って嬉しいとかなり喜んでくださり救われました息子さん、途中で逃げちゃったけどさびきで大物がかかったんですよ。惜しかった～うちの釣果はというとお嬢と旦はんが釣ったかさご2匹だけでした上が旦はん下がお嬢の釣ったかさごですついでに釣り人～兄ちゃんとお嬢にはかさご入り味噌汁～他、こんな夕飯～お刺身三昧を想定してたのでしょぼい夕飯になっちまいました今度は、もっといい時期にリベンジしようということになったので次回に期待しますさぁ、今日は何して過ごそうかな・・・ラスト1日、皆さんもいい休日にしてくださいね～

2012.05.06

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旦はんの誕生日♪

昨日は、旦はんの誕生日でした転職してから朝は以前より1時間半も早く家を出るようになり帰りは遅い時では、23時、24時になる日もあり土曜日も仕事の日が多くクタクタだろうに、愚痴も言わず、弱音も吐かず頑張ってる旦はんに家族を代表して、お嬢に表彰状を書いてもらいました前回のブログに書いた、重要な業務の1つはこれです誕生日やから、特別あげるみたいな表現になってますが旦はん、喜んでましたぁこの日の夕飯は、お嬢の提案でハンバーグにハンバーグ(捏ねと成形、お嬢)タラモサラダ(お嬢作)小松菜とえのきとエリンギのソテー(朝のお弁当の残り)レタスと生ハムのサラダきゅうりとトマト(カット、お嬢)と、ご飯、味噌汁でした旦はんのハンバーグはハート～そして、重要業務その２はお嬢と作ったバースデーケーキチョコには、『パパ、ハっピバースデー』と、書いてますプレゼントは旦はんと一緒に選んだ帽子ラッシュの固形シャンプー『紫ショック』旦はんのお気に入りですワイン(兄ちゃんセレクト) 今日は、じいいさんのおごりでオール100円じゃない方の回転寿司屋さんにも行ってきました家族みんな応援しているよ。夢に向かって、頑張ってね成功したら、カフェのお店させてね～私の老後の介護もよろしく～お誕生日、おめでとうさん

2012.04.29

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やっと、連休！！

昨日の夕飯ポークピカタ手作りメンマ切り干し大根と十菜がんもの煮物もやし炒めとれんこんの塩きんぴらは朝のお弁当の残りと、出すの忘れてましたひじきビーンズ入りポテトサラダとご飯、味噌汁でしたポークピカタ、次元さんやエリーゼさんが作られてたので真似してやってみました何と、HIROKOはん初ピカタでしたが家族にも大好評何でもっと早く作らなかったんだろう。めっちゃ美味しかった～今日の夕飯は、ちょっとHIROKOはん別の仕事もあり忙しかったのでピザを取ってもらいました。旦はんは、歓送迎会で夕飯いらないしじいさん、ばあさんは昨日の残りです画像なくてすみません今週は、施設の利用者さんの中でインフルエンザになられた方が出たと聞かされた月曜日から始まり火曜日は、インフルエンザの利用者さんがまた一人増え水曜日は、私が鼻水ズルズルでその後完全に鼻が詰まり木曜日は、季節の変わり目か目眩でクラクラ夜は胃痛に襲われそして、ようやく今日を迎え無事勤務終了今週はしんどかったなぁ・・・来週は利用者さんも私も落ち着いてますようにさぁ、明日から３連休どこかに行くわけでもなくうち1日は家で仕事もしなければいけないのですがとりあえずヤレヤレです旦はんは、まだ日曜日まで仕事が続きます。頑張れ旦はんさぁ、これからお嬢と重要な業務に取りかかることにしますヒントは、頑張ってる旦はんの為にちょこっとね正解はまた次回にでは、皆さんもいい連休にしてくださいね～

2012.04.27

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下柳夫人から～♪

昨日の夕飯鶏だんご汁(生協)唐揚げチヂミ(具を入れ過ぎて、かき揚げみたいになっちゃった)オクラとかにかまの胡麻だれ和え(お嬢作)レタス今日の夕飯ご飯味噌汁筍と豚肉の味噌炒め(次元さん伝授)焼き鮭高野豆腐とちくわと小松菜の煮物昨日、あれから夕寝して起きたら身体がだる～くてなかなか動けず我が家の手抜きメニュー第１位のラーメンに手が伸びそうなのを必死で堪えて夕飯作りましたそしたら、ピンポ～ンと宅配便頑張ったからかなご褒美が届きましたよ下柳夫人からです先日、妹さんと甥っ子、姪っ子さんとディズニーランドに行かれた時のお土産と可愛かったからとハンドクリームです。とっても可愛いとっても美味しい一気にテンション上がって元気になりましたぁグッドタイミングありがとう、下柳夫人 <おまけ画像＞姪っ子さんがお嬢に書いてくれた絵です最近、絵のやり取りをしてる二人面識ないんですけどねいつか、是非ご対面しようね～

2012.04.25

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お花見リベンジ☆

先週、桜が１本も咲いてなかったお花見何だか、スッキリしないので今日、リベンジでまたまた生駒山麓公園へ行ってきました今回は、兄ちゃんが参加です一般道では、散りかけてる桜も生駒山麓公園入口まで来るとまだ咲きかけの桜しかなくまた、まだ早過ぎたかと入って行くと調度満開ヤッター早速パチリ早速お遊び早速、寝てる人遊んだ後は、お弁当今日は留守番の旦はんと、お嬢で作ってもらいました朝の風景出来上がったのはこんなお弁当チキンフィレ、卵、ハム、チーズ、レタスサンド焼きそばサンド鮭ワカメお握り美味しかった～食後は広大な敷地を散策ラブラブなカップルちょっとだけ山道も登って生駒市が見渡せる絶景ポイント到着携帯の画面が光で見えにくくて勘で撮ったら、人が写ってましたね最後は、お風呂に入って帰路へと向かいましたお花見、リベンジ大成功でしたぁそれにしても、2週連続のお花見はちと疲れましたぁ＜おまけ画像＞うちのかいどう桜も昨日から満開です

2012.04.15

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ちょっとほっこり＾＾

一昨日の夕飯ご飯鶏だんご汁(生協)きゅうり・ハム・かにかまのサラダ(お嬢作)里芋・筍・こんにゃくの煮物パクパクさんま(生協)　焼きすぎたぁあさりの酒蒸し昨日の夕飯ご飯なめこ汁枝豆ひろうす(生協)きゅうり・トマト・ちくわ・しらすの胡麻ダレ和え(胡麻ダレ和え、お嬢が考えて作りましたでも、作ってすぐ食べ始めやっと確保した分です)昨日の煮物の残り白身魚のフライ(生協) 今日の夕飯ご飯なめこ汁(昨日の残り)かつおのタタキサラダ(お嬢作)野菜炒め(お嬢作)タラ・キャベツマヨのせホイル焼き今日はいいお天気で、とても気持ち良かったです仕事から帰ってから同じくかきかた教室から帰ってきたお嬢が『お母さん、いい景色やからお散歩しよう』ともう5時半なんだけどなぁ・・・まぁいいかと、夕飯の準備もしないままちょこっと、近くの公園や町内を散策してきました近くの公園の桜、とても綺麗お嬢のお陰で、とってもいい気分になれました大好きな季節のお陰で慌しい毎日も少しほっこりできたりしますやっぱり春はいいですね

2012.04.12

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生駒山麓公園へ☆

昨日の夕飯カレーうどんアボカドとトマトときゅうりのサラダ(カット以外お嬢)ブロッコリーのおかか和え(お嬢作) 今日の夕飯ご飯ミニカレーうどん(二日連続～)から揚げなばなのマヨ醤油和え(お嬢作) 一昨日､旦はんとお嬢と3人で生駒山麓公園というところにお花見に行ってきましたが、まだ一つも咲いてませんでした職場の人に今日聞いたら『あそこは、咲くの遅いよ～』、だそうですでも、お嬢はへっちゃら～まずは、腹ごしらえお嬢お手製のお弁当鮭わかめおにぎりウインナー粉チーズと青海苔入り玉子焼きブロッコリーのおかか和えと、旦はんのおごりで餃子の王将あはっ、お嬢のお弁当メインで撮ったら切れてましたその後は、バトミントンにキャッチボールにフリスビーと色々遊んでましたこれだけデジカメで撮ったので大きさビッグになり過ぎてすみません帰りは、センター内にあるお風呂に入ってさっぱり楽しい一日でしたお花見、リベンジせねば

2012.04.09

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お嬢はんの台所☆

新年度がスタートし、週２～３回だった勤務が4月から週５回に増える事になりました家事が更に愚かになりそうで心配でしたがそんな時、主婦代行業をして下さる有難い方が出てきましたお嬢です最近のお料理は、お嬢作が殆どと言っていいほど頑張ってくれてます。先日も旦はんのお弁当をアップしましたが今日のお弁当も炒めて詰めてくれましたお野菜を切るのも大好きで朝、こうやっておくとちゃんと切っておいてくれ昨日の夕飯にも即活用豆ごはん小松菜と揚げ、豆腐のおすましかつおのタタキ豚キムチ(お嬢作) 兄ちゃんと自分用には塩豚丼 (ご飯→レタス→マヨネーズ→豚肉の順にのせます。) 一昨日の夕飯カレー焼きそば(お嬢作)ブロッコリー(お嬢カット)玉子豆腐きゅうりの浅漬け今日の夕飯かやくご飯(お嬢作)昨日のおすましポテサラ(お嬢作)春巻き(生協)野菜炒め(お嬢作) お弁当や夕飯以外にも私が出勤する時はまだ夢の中の兄ちゃんの朝ご飯も作ってくれてます。因みに昨日は、ホットケーキ一昨日は、食パンをお皿ごとトーストしてちょっと火傷もしたりしてますがお昼用のおかずもチンして出してあげたり健気に、兄ちゃんのお嫁さん役もやってくれております。お手伝いがしたくてたまらない時期にナイスなタイミングでHIROKOはん大助かりあとは、家庭学習教材のチャレンジとピアノの練習も頑張ってくれると言うことないんですがそうそう、お嬢が一人で出来るお料理で、いいのがあったら教えてください。色々作りたがってるので＜おまけ画像＞下柳夫人から頂きました甥っ子、姪っ子さんと一緒に作られたクッキーとカフェオレと可愛いお手紙 Tちゃん、T君ありがとね～下柳夫人も新しい仕事に変わられ奮闘中です。お互い、頑張ろう

2012.04.04

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とりハムな夕飯☆

先日、鶏胸肉が安かったので購入。前から作ってみたかった鶏ハムに挑戦しましたレシピはこちらからChan家とりハムで、その日の夕飯ご飯野菜スープトンカツとりハムサラダとりハム、ぱさつきもなく、しっとりしていましたサラダとよく合いましたよそして、昨日の夕飯つけ麺塩だれとりハムが残ったのでつけダレにもとりハムを入れました。塩ダレとよく合いさっぱり頂きました(ねぎはお嬢がカッティングですぅ) そして、お嬢が胡麻油でも食べてみたいと言うのでレタスも入れて胡麻油とマヨネーズで和えてみました。＜おまけ画像＞昨日の旦はんのお弁当お嬢と一緒に作りました

2012.04.01

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お嬢のピアノの発表会と誕生日☆

3/25(日)は、お嬢の初めてのピアノの発表会でしたリハーサルでは、緊張してちょっとミスもしてましたが本番では、ソロ2曲・連弾2曲の計4曲とハンドベルのどれもノーミスで演奏出来ました本番に強いっお嬢は最年少で、上は67歳だったかな？の、元小学校の校長先生まで教室の全生徒さんが参加し初対面の人が多かったですが皆さん、いい方たちばかりでいい雰囲気で楽しむことが出来ましたお嬢もお友達ができたと、喜んでましたヨ実は、この日、お嬢の8歳の誕生日で帰ってからは、ステーキのどんに行ってきましたお店は、お嬢のリクエストです。HIROKOはんち、久々の外食でみんなテンション上がってました HIROKOはん、あまりの空腹に写真を撮るのを忘れてがっつきちょっと、食べかけの画像ですんませんリハーサルを含め、朝から夜まで慌しい1日でしたがお嬢にとっては、いい1日になったと思いますこれからも、優しく素直な女の子で育ってね私のように＜おまけ画像＞サクランボの花、今年も咲きました

2012.03.28

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下柳夫人とランチ☆

先日､久しぶりに下柳夫人とﾗﾝﾁに行ってきましたぁ行ったのは､ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞﾓｰﾙ内にある『五穀』というお店です｡私が頼んだのは・・・画像､分かりにくいですね何とか定食って､名前も忘れましたが五穀ご飯温かいお蕎麦唐揚とろろ芋漬物でした｡やっぱり和食は落ち着きますねここのお店､いつも店員さんの接客もよくてこの日も気分良くお食事ができましたその後は､場所を変えてｽﾀﾊﾞへGO私は､ｿｲﾗﾃを頼みました大豆の風味が効いてて美味しかったです二人ともﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷも頼みましたこの後､半分こしましたよお手手は下柳夫人のです下柳夫人は仕事の話し私は､兄ちゃんがちょっと難しいお年頃だという話しそれぞれ抱える悩みなどを話しながらﾍﾟﾁｬｸﾁｬﾍﾟﾁｬｸﾁｬ､ｱﾊﾊﾊ・・・と結局、最後は悩みも笑いに変えて憂鬱な気持ちも吹っ飛んでしまいました喋り過ぎ､笑い過ぎたせいか二人とも､ｿﾌﾟﾗﾉ歌手のような声に変わっていましたさて､HIROKOはん下柳夫人に手作りｼｭｰｸﾘｰﾑをお土産にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしましたご家族の方も喜んで下さったみたいで､ﾎｯとしました下柳夫人からは､銀座ｺｰｼﾞｰのﾁｰｽﾞｹｰｷとふわふわｸﾘｰﾑｹｰｷを頂きましたふわふわｸﾘｰﾑｹｰｷは､下にも沢山入ってます｡兄ちゃんは、大好物のチーズケーキに大喜びでした下柳夫人と言えば､皆さんご存知の通り手作りお菓子がお得意ですが仕事がとにかく忙しかったみたいで最近､全然作れてないとのことです｡少し一段落したようなので､また登場するかも乞うご期待それから､もうすぐお誕生日のお嬢にも可愛いｸﾞｯｽﾞを沢山ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてくれましたよお嬢、『可愛い』の連呼こういうの、大好きなんですよねぇ大変、満足しておりましたそして今日､こんなお届け物が祝・結婚記念日毎年､結婚記念日の翌日にお嬢の誕生日が控えてるのでそちらに気を取られて特別お祝いなんてしたこともなく今年に関しては､明日は誕生日に加えお嬢、初のﾋﾟｱﾉの発表会もあり練習や準備に追われ今日が結婚記念日ということ自体すっかり忘れてました(旦はんは、ちゃんと覚えてたそうです ) 下柳夫人､素敵なお祝いをそして今日が結婚記念日ということを思い出させてくれてありがとう

2012.03.24

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夕飯3日分とおたいまつの燃えさし☆

一昨日の夕飯ご飯味噌汁ハンバーグ(おから・ごぼう入り)簡単なおでん簡単なサラダ昨日の夕飯ご飯豚汁さつま芋とちくわの磯辺揚げ焼き鯖トマトハム＆レタスほうれん草のお浸し今日の夕飯ハヤシライスかつおのたたきマヨサラダ先日かつおのたたきのサラダを作った時旦はんがマヨネーズでも美味しいかもと言ったので今日は、胡麻油･塩コショウそしてマヨネーズで和えてマヨサラダで確かに美味しいまた、1品レシピ増えました今日は、ばあさんのお参りの付き添いで二月堂さんへ行ってきました。今年も、頂いてきましたお水取りのおたいまつの燃えさし観音様に恥ずかしくない行動で持って帰ってきましたヨ

2012.03.18

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お嬢のその後とホワイトデー☆

昨日の夕飯カルボナーラ(レトルト)中華スープかつおのたたきのサラダ風お好み焼き(前日の残り) 旦はんから、急に夕飯いらないと電話があり私も急におさぼりモードになりました和食メニューで出すつもりだったカツオのたたきもじいさん、ばあさんには普通に出しましたがパスタチームにはサラダ風にして出してみました胡麻油とお塩で和えました。普通のたたきとはまた違いお野菜と一緒にさっぱりパクパク食べれました今日の夕飯かやくご飯味噌汁鮭のホイル焼きかぼちゃとオクラの煮物クリームコロッケ(冷食) かやくご飯は、生姜も入れて炊いたのでお釜を開けるとプ～ンと生姜のいい香りいつもより美味しく感じました鮭のホイル焼き最初は、ムニエルにしようと思ったのですが薄力粉を切らしてるのを忘れてて急遽、ホイル焼きにしましたきのことポテトとチーズを敷いて塩コショウで味付けし、フライパンで蒸し焼きにお嬢が、鮭よりポテトチーズを好んで食べてましたそのお嬢火曜日、インフルエンザの診断を受けたと言いましたが当日から既に元気で今日、再度診察に行ったら明日から登校してもいいと明日は、2時間授業なんですけどねそれでも、行きたいみたいで喜んでました昨日は、ホワイトデーでしたね。旦はんからお嬢にはちゃおをプレゼントお嬢、ちゃおデビューです大喜びで、付録やら本やら見てました兄ちゃんからお嬢には・・・すっかり忘れてて大慌て『こ、今度、き、着せ替えシールを買ったるからな』と、お嬢の怒りを必死でおさえてましたしかし、お嬢へのお返しは忘れてましたが下柳夫人には・・・ホロホロクッキーを作ってお送りしましたよちょっといびつですが一生懸命作ってました。いつもありがとうね、下柳夫人そして、今日お嬢の仲良し従兄弟のH君からも素敵なカードとプレゼントが届きましたお嬢、カードを見てキャハッと、照れ笑いプレゼントもお嬢のハートをわしづかみするものばかりH君、お義姉さん素敵なプレゼントをありがとうございます H君、只今、旦はんを抜いてお嬢の好きな人ランキング3位です

2012.03.15

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お嬢、インフルエンザになる～＞＜の巻き☆

一昨日の夕飯ご飯味噌汁回鍋肉肉無し肉じゃがほうれん草のお浸し鯵の焼き物(生協) 回鍋肉は、マキマキさんのブログからテンジャンメンを使わずに作るレシピです。ちょっと、みりんを切らしてて砂糖を代用したのでマキマキさんみたいに照りがないですが甘辛くとっても美味しいお味ちょっと私の作る野菜炒めの味に似てるなんて、感想も入れながら本当、美味しかったです昨日の夕飯これを焼いて・・・オーブンDEお好み焼き向かって左側はピザ風右側上半分は豚キムチーズ下半分はねぎ焼きお好み焼き粉の袋の裏にオーブンで焼く分量も書いてあったのでやってみましたうちは、人数も多いので一気に全員分焼けて楽チンでしたソースとトッピングは各自お好みでしてもらいましたお好み焼きだけにぃすんません・・・一昨日の夜、お嬢がちょこっと熱を出し昨日の朝には下がってたんですが念のため、病院に行ったらインフルエンザB型でしたもう、熱もなく元気です皆勤賞もらえないと残念がっています皆さん、気をつけてくださ～い

2012.03.14

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土日、食べたもの～☆

昨日の夕飯ご飯すまし汁トンカツ･揚げしゅうまい･白身魚フライ(冷凍･蔵庫の消費です)根菜と厚揚げの煮物焼き厚揚げ大根の皮とベーコンの塩きんぴら千切りキャベツ今日の夕飯パスタ3種(カルボナーラ・ミートソース・柚子胡椒)塩昆布レタスパスタは、バイキング形式です伸びちゃうといけないと慌ててたのでお鍋やボールのままですみませんそれと、先日買った激安ロールパンも出しました30個入りでしたが、もう残り8個となりました続いてオヤツ部門ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキ生クリームが残ってたので本当にふわしっとりでしたよそして、兄ちゃん作のティラミス急に作りたくなったみたいでマスカルポーネチーズのパッケージに書いてあるレシピを見ながら作ってくれました。とっても美味しかったですよって、はぁ～、また食べ過ぎちゃった～

2012.03.11

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フィナンシェとラングドシャ☆

昨日の夕飯ひじきご飯わかめと豆腐のおすましミンチ肉じゃが塩鮭大根の即席漬け豆苗とわかめのからし酢味噌和え今日の夕飯キーマカレーサラダ実は、三日前またシュークリームを作っちゃいました今度は、カスタードクリームも作りましたよそしたら、卵白だけ残ったので何か使えないかと検索して昨日二つお菓子を作りましたぁまずは、フィナンシェカットもう1つは、ラングドシャピーナッツクリームをはさみましたセット最近、お菓子作りが続いて体重が気になります・・・＜おまけ画像＞昨日から、二月堂さんのお水取りが始まりましたこれは、昨日の午前中の準備風景お水取りが始まると春が近くなってきたようで、嬉しいです

2012.03.02

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夕飯レシピ紹介☆

昨日の夕飯ご飯ワンタンの皮だけスープホタテきゅうりの中華和え麻婆豆腐野菜炒めホタテきゅうりの中華和えベビーホタテときゅうりに塩昆布・胡麻油・塩を合わせて和えたら出来上がり簡単なのにとっても美味しい一品ですワンタンの皮だけスープ中華味のスープを作り沸騰したら、ニラと短冊切りにしたワンタンの皮を入れて一煮立ちしたら出来上がりツルッとした喉越しが何だか麺みたいで美味しいですよそして、今日の夕飯ご飯白菜と豚肉のスープ和風ミートローフ大根と人参と厚揚げの煮物オープンオムレツ(朝、お弁当に入れた残り) 和風ミートローフ合びき肉に、パン粉、ひじき、白ねぎのみじん切り、大豆の水煮、人参、豆苗を入れてこねました。味付けは味噌を、と思ったら切らしててお醤油と粉末だしの素で味付けしました。アルミホイルで巻いてフライパンにお水を入れて約20分蒸し焼きにしたら出来上がりカット大豆入れすぎたかなと思いましたがなかなかいけましたよ子供達も喜んでましたが意外とばあさんが一番喜んでました突然ですが、横に居たお嬢が『私も、ブログしたい』と、言い出して聞かないのでちょっとだけ、お付き合いください HIROKOはんの娘のお嬢で～すシュークリーム作りましたか無茶苦茶美味しいので是非作ってくださいねすんません

2012.02.29

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豆苗とまたまた手作りお菓子☆

昨日の夕飯ご飯味噌汁もやし炒めかに玉あんかけがけ鯖のみりん干し焼き(皮は真っ黒)高野豆腐豆苗のお浸しまたまたトマト今日の夕飯おでん豆苗の水栽培２／１６その後二つめも栽培しだし本日第1弾目、そろそろ収穫できそうです今日、お嬢がまたシュークリームを食べたいと言いだし二人で作りました今回は、長めに焼いてサクッとした食感にカスタードクリームも沢山入れてこの前より更に美味しく仕上がりましたよついでに、チョコマフィンホロホロきな粉クッキーも作りましたオヤツ食べ過ぎてまた越してはならない体重の壁を楽々と越しそうです夕飯食べたら、みんなでスーパー銭湯に行ってきますいっぱい食べた分、しっかり汗をかいてきますソフトクリーム食べる予定ですけど・・・

2012.02.25

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葉ごぼうとシュークリーム☆

昨日の夕飯ちらし寿司(すし太郎)味噌汁ぎんなんがんも(生協)と大根の煮物かつおのたたき今日の夕飯釜玉うどん葉ごぼうのきんぴらレンコンとウインナーのフライ葉ごぼうと人参のかき揚げさつま芋の天ぷら最近、野菜が高騰して困ります前は、レタスをよく使ってたんですが最近では日によっては２００円代今日なんて２９８円と約300円になってましたそんな中、おつとめ品のコーナーで葉ゴボウを見つけましたこんなに入ってて100円前から気になってたので買ってみました。まずは、水でアク抜きして調理します。一つめはきんぴら人参とひら天と一緒に炒めました。シャキッとした食感と甘辛い味がマッチしてとっても美味しかったです二つめは、かき揚げサクッシャキッと揚げ物にもピッタリでしたお野菜値上がって困りますが普段使わないお野菜とも出会えたりするのでいいかもですさて、今日はお休みだったので前から作りたかったシュークリームを作ってみました。レシピを検索してこちらに決定秘密だったシュークリーム生地ちゃんと膨らむか心配でしたが膨らみましたよ～カスタードクリームもレシピに載ってたんですがちょっと手を抜いてカスタードクリームの素で作りました粉砂糖を振って出来上がりィ

2012.02.23

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ガトーショコラとカステラ☆

一昨日の夕飯チキンカレートマトの青じそドレッシングがけマカロニサラダ昨日の夕飯カツカレー丼なめこ汁きのこのバター炒め切り干し大根スナックえんどうトマトの麺つゆがけ日曜日、作ったガトーショコラとカステラ昨日、カットしましたぁまずは、兄ちゃんとお嬢作のガトーショコラそして、HIROKOはん作のカステラセットで二つとも大成功特に、ガトーショコラはやば過ぎですと～っても美味しく頂きましたカステラは、今日職場にも持っていこうと思ってますでは、そろそろ準備します皆さんも、いい一日を～追記カステラ、レシピのリクエストございましたので下記の通りです簡単♪懐かしの『カステラ』

2012.02.22

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週末作った物＆アタックチャ～ンスの結果☆

一昨日から今日にかけて、色々作りましたまずは、お嬢の友チョコバレンタインで配ったお友達の他にも頂いたお友達がいてお返しにまた作りましたバレンタイン後ということで、キットが半額で売ってたのでラッキーでしたクッキーを焼いてチョコをはさんでます。残ったチョコで、適当にチョコケーキも作りましたちゃんとケーキになってて美味しかったですが二度と同じのは作れません日が変わって、今日は兄ちゃんが久々にお菓子作りしかし、何でこの人は、テスト前になるとお菓子を作りだすのでしょうかお嬢も勿論お手伝い材料もまたまた1人で買いに行ってくれましたよで、出来たのは・・・ガトーショコラ上が皮皮してますが２～３日寝かせると全体にしっとりするみたいですそんな二人を見て、HIROKOはんも何か作りたくなりました。強力粉があったのでカステラを焼きました前に下柳夫人から教わったレシピで作りました。これもまた、3日ほど寝かせます。そして、同じく強力粉を使って夕飯用にピザも焼きました夕飯の焼きそばと一緒に頂きましたトッピングは、兄ちゃんとお嬢にしてもらいました。美味しく出来て、楽しい食卓となりましたと、食べ終わったところで旦はんが帰ってきました。そう、今日はアタック25の予選日でした。結果は・・・ダメでした手応えあったみたいなのですがKARAのリーダーのギュリのことをジュリと書いたりフェイスブックから起こったジャスミン革命をチューリップ革命と書いたりちょっと残念な回答も何個かしたようです計３０問を8分で解き、合格した人は面接を受けるそうです。予選に行けるだけでも、1/4の確立ということで行けただけでもいい経験になったと思いますまた、次回も申し込んできたみたいですよ頑張れ旦はんいつかきっと、アタックチャ～ンス

2012.02.19

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今年のバレンタインデー♪

昨日の夕飯ご飯白菜とベーコンのスープサーモンのムニエルチャプチェ(生協)枝豆がんも(生協)と大根の煮物珍しく個別盛りです今日の夕飯ハヤシライスかぼちゃのサラダ先々週作ったバレンタイン☆材料3つ☆チョコブラウニー板チョコ･玉子･牛乳だけで出来ます簡単なのに超美味しかったです続いて、先週作ったお嬢の友チョコ無印良品のドーナツチョコ可愛いし、材料付きなので楽なんですが 20個できるはずが足りなくなってしまいましたラッピングして、今日お友達に配ってましたよ続いて、HIROKOはんのおうちチョコ板チョコを溶かしたところに砕いたビスケットと牛乳を混ぜて固めココアパウダーを振っただけですザクッとした食感で好評でしたそれから、職場の人にはこんなチョコをあげましたバンドエイドそっくりで医務室勤務の私にピッタリ旦はんと兄ちゃんにもこれをプレゼント兄ちゃんは、今年も義理チョコ2つだけこんな時の救世主下柳夫人から兄ちゃんへ届きましたぁ豪華なチョコに兄ちゃん、テンション上が～る北海道のお土産も

2012.02.14

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はじめての冒険&はじめてのおつかい☆

昨日の夕飯ご飯豚汁大根の皮、人参、豆苗のナムル・辛みそ添えさんまの開きちくわとさつま芋の天ぷら大根おろし今日の夕飯あんこう&うまづらはぎ鍋(旦はん作)あんこうとうまづらはぎ、スーパーで半額でした昨日、兄ちゃんは親友のM君とはじめて二人だけで、釣りに行きました。奈良は海が無いのでいつもはお互いの父親と他県まで車で行くのですが、昨日は兵庫まで始発電車に乗り釣り道具をしょって約２時間の旅釣果はOでかなり疲れて帰って来ましたがいい冒険になったようです日が変わって今日録画してる『はじめてのおつかい』を何度も見てるお嬢が『私もおつかいした～い』と言い出しましたお嬢は小２ですが、スーパーまで少し距離もあり1人でおつかいに行ったことはなくいつもは、私と車で行くので道もよくわかってないのですちょっと心配でしたが地図を書いて行かせることにしました。途中、やはり道を間違え何度か、持たしておいたじいさんの携帯から『どこかわからへ～ん』と電話が説明し、何とかスーパーに到着。そこからは、難なく買い物もでき帰り道は間違えずに帰ってきました旦はんと待ちきれずに表に出たら満面の笑みで帰ってきましたしょげないでね、ベイビ～みたいなシーン・・・子離れできてないHIROKOはんはちょっとハラハラした二日間でした二人とも、成長したのう

2012.02.12

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アタックチャ～ンス☆

昨日の夕飯ミニカレー(カレー2日目です)ミニうどんスパゲッティーサラダかいわれ巻き巻き今日の夕飯ミニ中華丼カレースープ豚まん(生協)鶏モモの甘辛揚げレタスとトマト鶏モモの甘辛揚げまたまたゆうこりんのレシピですゆうこりんは、手羽元や手羽先で作られてましたがHIROKOりんは、鶏モモで作ってみましたこのタレとっても美味しいですお店の味みたいになりましたよレシピはこちらですゆうこりん昨日、こんなハガキが届きましたアタック25の大ファンの旦はん毎週欠かさず見ていますいつも、自分も出場者のように問題を聞いては答えてますそんなに好きならばと、勝手に内緒で応募しといたら忘れた頃に予選のハガキが届きました旦はんに言ったら、『本当に』ってビックリしてました二人とも、本選までは無理だとわかっていながら『エーゲ海旅行どうする？』『じいさんらもいるし、二人で行くのは無理やろなぁ』『誰かに譲る？』『そうやなぁ、誰にする？』と、しばらく真剣に悩んでましたぁ旦はん、今日、クイズ本買ってくるそうです目指せアタックチャ～ンス

2012.02.09

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チョコケーキ☆

昨日の夕飯豚骨醤油ラーメン(生協)にらまんじゅう(生協)旦はん、飲み会で夕飯いらなかったので簡単な夕飯です今日の夕飯力うどんおでん(一昨日から続いてます)イカとキャベツと舞茸の炒めものさわらの焼き魚昨日、お嬢と作りましたチョコケーキビ～ズさんやちーはんは炊飯器で作られてたんですがよく考えたら、うちの炊飯器は１升炊きなので加減が分からずオーブンで焼きました。シリコン容器は、おはよう奥さん1月号の付録ですしっとりさせたかったので天板にお湯を張って焼きました。上の部分だけサクッとクッキーのような食感になりましたが中はフワフワでスポンジケーキのような美味しいチョコケーキになりましたよ兄ちゃんもめっちゃ美味しいと喜んで食べてましたバレンタインデー、頼むで～ですって

2012.02.06

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昨日は節分～！！

昨日の夕飯セルフ巻き寿司(玉子・サーモン・アボカド・かにかま･納豆・かいわれ)唐揚いわし切り干し大根昨日は節分でしたねHIROKOはん、ちょっと忙しかったので恵方巻きは各自で巻いてもらいましたエメマンレンジャーはサーモン、アボカド、玉子顔は嫌やで～お嬢と親友R子ちゃんは納豆巻きを丸かじり食後は兄ちゃんが鬼で豆まきしてましたいっぱい食べて、ワイワイ喋って今年も賑やかな節分となりました今年も、家族みんなが健康で過ごせますように＜おまけ画像＞今日、旦はんと大阪のフィッシングショーに行ってきた兄ちゃん福本豊さんと２ショットサインももらってきました

2012.02.04

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HIROKOりんのチーズ入り焼売☆

昨日の夕飯ご飯豚汁レンコンとベーコンの塩きんぴら焼き魚(ホッケ、鯖)チンゲン菜とエリンギの炒め物高野豆腐の卵とじ今日の夕飯ピビンバかきたま汁チーズ入り焼売サラダ焼き芋チーズ入り焼売ゆうこりんこと小倉ゆうこさんのブログで見つけました何でも、旦那様の大好物だとか作り方、簡単そうだったんで作ってみました皮は、兄ちゃんとお嬢とお嬢の親友R子ちゃんで巻いてくれました楽天写真館に変わって向きを変える方法が分からず横向きです、けろけろ・・・←とってぃさんの口癖次元さん、また教えてくださいね～それで、焼売ですがジューシーでお味もしっかり付いててとっても美味しかったですよ HIROKOりんもと～っても上手にできましたぁ・・・・・・・・誰ですか？えずいてらっしゃるのはレシピはこちらから→ゆうこりん

2012.02.01

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ばあさんの誕生日♪

今日は、ばあさんの８７回目の誕生日でした午前中は、毎月恒例二月堂さんのお参りに一緒に行ってきました。ばあさん、１７歳の頃から何十年も月２回のお参りを欠かしたことがないそうです。家族みんなが健康で過ごせてるのもばあさんがみんなのことを思ってお参りしてくれてるお陰かもしれません私も、受け継がねば夜は誕生日パーティーをしました海鮮丼なめこ汁天ぷら(サツマイモ・レンコン)白菜とツナのマヨぽんサラダししゃもフライばあさん、お刺身が好きなので海鮮ど～んそして、デザートは萬春堂の元気ロールみんなで、ハッピバースデートゥーユーを合唱じいさんも、ハッピバースデーチュ～ユ～と唄ってましたケーキカットプレゼントは～靴、レッグウォーマー、魔法のステッキ!? ばあさん、益々長生きにな～れ

2012.01.30

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色々食べました～^O^

昨日の夕飯ハヤシライスサラダ大根の即席漬け昨夜もじいさんの定期受診でしたよく考えたら、今週じいさんのことで5回病院に行きました来週は、平和に過ごせますように・・・今日の朝食チーズ！チーズ！チーズマフィンビ～ズさんから教わりました。チーズの風味と甘さ控えめなお味で朝食にピッタリお洒落な朝食となりました今日の昼食つけ麺店　『無心』　のつけ麺です。つけ汁濃厚、極太麺シコシコで超美味しかったですお腹いっぱいになった昼下がりでございます＜おまけ画像＞お義兄さんから、兄ちゃんにプレゼント頂きました早速着てみました前はお嬢で皆さんは、どっち派

2012.01.28

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じいさん、復活！！の巻☆

昨日の夕飯ご飯水餃子スープ(生協)もやしの中華サラダししゃもの南蛮漬け麻婆豆腐もやしの中華サラダマキマキさんおすすめのレシピです簡単なのに美味しい一品。さっぱりと頂けましたレシピはこちらからマキマキさん今日の夕飯ご飯かす汁鯖の焼き魚野菜炒めぎんなんがんも(生協)とかぼちゃの煮物じいさん、今日からデイサービスに復活しました朝、いつもより早く身支度を済ませ部屋で、デイサービスで歌うカラオケの練習をしてました。じいさんにとって、デイサービスはとてもいい刺激の場になっているようですデイから帰って来たじいさん今日は、鼻水と咳がよく出たらしいです今度は風邪じいさんが完全復活する日はまだ遠そうです・・・でも、ご心配おかけしましたがじいさん、ほぼ元気に戻りましたのでこれにて、じいさんシリーズは『完』とうことで

2012.01.26

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じいさん、アクシデント～＞＜の巻☆

昨日の夕飯ご飯カボチャとキャベツとベーコンのスープチキンカツ(生協)大根の皮とベーコンの塩きんぴら大根の煮物今日の夕飯ちらし寿司(すし太郎)鶏団子汁かつおのタタキ鮭の昆布巻き(生協)切干大根じいさんのインフルエンザは軽く済んだのですが咳と痰が続いてるので今日再診しました。待ち合い中、生あくび連発で顔面蒼白ヤバイ、脳貧血やベッドに寝かせてもらい何とか回復。たま～にあるのです。実は、HIROKOはんも。血筋ですかね先生、用心して胸のレントゲンと採血の他に頭部ＣＴまで撮ってくれました。結果は、どれも異常なし咳止めと痰切りのお薬を出して頂きました。アクシデントのおかげで、時間がおしてしまいお嬢の参観に行けませんでしたお嬢は、『よかったぁ』って、言ってましたが夕方は、もう１この病院の定期受診もあったので私だけで、お薬だけもらってきました。何だか、バタバタした１日でした明日もじいさんは、また別の科の定期受診。もう、アクシデントはご勘弁早く、元気なじいさんに戻りますように・・・あっ、食欲はありますから

2012.01.24

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じいさんのその後＆週末食べた物☆

じいさんのインフルエンザは翌日にはすっかり熱も下がり食欲も旺盛で元気に戻りつつありますただ、咳と痰が続いてるのでちょっと気になり、明日再診する予定です。多分大丈夫だと思うのですが高齢なので用心しておきます。皆さん、心配してくださってありがとうございました土曜日の夕飯山口の郷土料理・瓦そば麺つゆをつけていただきます。本当は茶そばでするんですが無いので焼きそばの麺です麺の下側はカリカリに焼いてるのでこれがまた、美味しいのです。昨日の夕飯水炊き生協の鶏団子ともち団子入りで冷凍庫の残飯整理鍋でございます土曜日は、子供達もオヤツ作りに挑戦してましたまずは、お嬢本当は、カップケーキなんですが蒸しパンみたいになっちゃいましたレンジで作ります。素朴な優しいお味でした学校で借りてきた本にレシピが載ってたので作りたくなったみたいです。そして、兄ちゃんはプリンちょっと失敗を重ねようやく成功したプリン、美味しかったです後片付けは、小さな主婦が頑張ってくれました(台所のごちゃつきはお見逃しくださいませ)

2012.01.22

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じいさん、インフルエンザになる～＞＜；の巻☆

今日の夕飯キーマカレーごぼうの醤油漬け大根サラダスティックきゅうり昨日、じいさんが利用しているデイサービスからの電話じいさん、熱が出てきたと急いで迎えに行き病院で検査インフルエンザA型でしたぁ予防接種を打っておいたお陰かお熱は37度台で症状もそんなには酷くないのですがずっと寝てばかりなので更に足腰が弱らないかとちょっと心配ですでも、相変わらず食欲は旺盛で3食きちんと食べています因みに昨日の夕飯今日の夕飯大好物のタコ刺しを喜んで食べてましたこれなら、大丈夫かな・・・じいさん、早くよくなっておくれ～皆さんも気をつけてくださいね～

2012.01.20

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照り焼きチキンステーキ☆

昨日の夕飯ご飯味噌汁照り焼きチキンステーキマカロニサラダわかめときゅうりの酢の物切干大根(前日の残り) 照り焼きチキンステーキビ～ズさんから教わりましたオイスターソースやケチャップも入ってコクがあり、とってもステ～キなお味でした詳しくはこちらビ～ズさん↑最近、フルマラソンを完走されました日が変わって今日小学校の役員会でした。その後、みんなでランチに仕事があるので、休むことが多い私ですが皆さん、いい方達ばかりなので仲良くしてくださってます楽しい一時でした

2012.01.18

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直った！！

昨日の夕飯水炊き今日の夕飯ご飯味噌汁天ぷらサラダ切り干し大根昨日は、楽天のブログのフォトがアップできず最近、携帯の調子も悪くメール機能やカメラ機能まで使えなくなり困っていましたが今日は、フォトのアップロードはサクサクでき携帯も、シムカードとやらを旦はんが入れ直してくれようやくきちんと使えるようになりました二つとも、ブログのアップには欠かせないものなので本当焦りましたが、復活してよかったです

2012.01.16

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ほっこりと・・・＾＾

昨日の夕飯ご飯もちまる水餃子とチンゲン菜のスープ豚カツ里芋の煮物ポテトサラダ(お嬢作) 今日の夕飯ご飯豚汁赤魚の煮付け麻婆豆腐里芋の煮物(昨日の残り) 最近飲んでるお茶マテ茶ビタミンや鉄分、カルシウムなどミネラル豊富なお茶で飲むサラダとも呼ばれています。脂肪を燃焼させる効果もありカフェイン豊富なので寝る前は控えます。ほうじ茶に似てるかな飲みやすいですよもう1つ生姜茶ゆず茶似てますが生姜の千切りが沢山入ってます。甘いけど、ピリッとくる辛さ喉に効きそう身体も温まります毎日寒いですが温かい飲み物でほっこり過ごしております皆さんは、どんな飲み物が好きですか

2012.01.13

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半額な夕飯＾＾

今日も、寒かったです東大阪から来られた健診業者の方が『やっぱり、奈良は違いますねぇ』と、寒そうに話されてました今日の夕飯スーパーの握り寿司とろろ天かすうどん二日続けて回転寿司のテレビを見たお嬢がお寿司を食べたくなって昨日は大騒ぎ仕方がないので、今日スーパーで買って帰るからとなだめ、おさまりました。調度、握り寿司が半額で売ってたので兄ちゃんとお嬢用にゲット。写真には撮ってませんが、大人は、半額の海苔巻きとこれまた半額のお刺身を頂きましたお刺身のつまは、マヨポンと胡麻油をかけてサラダに変身1人でペロッと頂きました HIROKOはん、今日はちょっと体調がすぐれず(疲れやすいお年頃なだけです。ご心配なく)調度、手抜き出来てよかったです今日生協が来て、冷凍庫がパンパン明日は、生協な夕飯になりそうです

2012.01.11

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新しい1日☆

昨日の夕飯ご飯味噌汁大根の即席漬け(今回は皮も入れました。)おでん(2日目) 今日の夕飯ご飯シチューハンバーグ･オムレツ・ジャーマンポテト添えきゅうりとトマト今日は、お嬢の親友R子ちゃんを預かってるのでお子様向きメニューにしました今日から、子供達は新学期『早く学校に行きた～い』と待ちきれず、いつもより10分も早く登校したお嬢『もう、早く帰りたいわ～』と眠そうに、ギリギリにうちを出た兄ちゃん好対照の二人です１２日でメッセージ機能が使えなくなるとのことで新しく楽天プロフィールを作ってみました。が・・・使い方がわかりませんどうしたらいいの、次元さん

2012.01.10

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連休２日目～☆

昨日の昼食七草粥ウエイパーとお塩と胡麻油で味付けして中華粥風です。お出汁代わりにベーコンも入れたらお粥が苦手な旦はんと子供達もパクパク食べてくれました昨日の夕飯親子丼昨日は、夜から町内の集まりに出てたので旦はんに作ってもらいました。卵トロトロで美味しかったです今日は、午前中におでんを作って片付けも済ませたので夕方からバタバタせずに済みそうですＨＩＲＯＫＯはん、本日家事ほぼ終了で閉店ガラガラ～材料のカッティングｂｙお嬢

2012.01.08

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餅・餅･餅☆

昨日の夕飯お雑煮のお汁揚げ餅の野菜あんかけカレイの唐揚げ今日の夕飯高野豆腐とチンゲン菜の卵とじ豚汁力うどん明太子チーズインコロッケ(生協) 従兄弟にもらったお餅・・・お義母さんにもらったお餅・・・ばあさんが買ってきたお餅・・・お餅だらけだった我が家冷凍庫に入らない分はようやく食べ終わりました引き続き、お餅の消費に努めます夜明けは近いぜよ～

2012.01.06

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謹賀新年☆

ママ友にもらった手作りクリスマスリースをお正月バージョンにアレンジお雑煮ぃ新年、明けましておめでとうございます皆様、お正月は、いかがお過ごしでしたかHIROKOはんは、普段よりはのんびりできましたが何だかあっという間の三日間でした。まずは、１日近くのイオンモールで福袋を購入合計で１万円くらいでした暮らす服よりお洋服６点＋ストール＋スケジュール帳が入って５０００円 FLAXUSより２１００円也。お皿だけでも４６００円相当でした３COINSより３１５円×２個ちょっと、期待外れでしたぁお嬢のヘアーアクセサリー１０００円也２袋パンパンに入ってました。 HIROKOはんのアクセサリー２０００円だったかな・・・わっ、私とお嬢のばっかり２日二月堂さんの茶店でバイトでした。沢山のお客様が来てくださいました寒かったせいか、おぜんざいがよく出てましたよ～帰ったら、旦はんがラーメンを作っておいてくれました。スープは、お節の時に作った焼豚のつけ汁を使って。焼豚はそのお節の残りを使って。美味しくいただきました３日二月堂さんに今度は初詣に行ってきました。おみくじ、３年連続凶でじだぁそんなこんなの三が日。明日は、いよいよ仕事初めです。今年も頑張るゾー皆様にとっても、いい１年になりますように今年もよろしくお願いします

2012.01.04

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大晦日～☆

年越しそば今年も残すところ、あと１時間をきりましたね。今、ダウンタウンの笑ってはいけないを見ています HIROKOはん、大掃除は諦め小掃除をささっと済ませ今日は、台所をお片づけ１例・・・調理台えらいことになってますいつまでキープ出来るだろうか・・・お節作りも励みました今年は、手作り頑張りましたさぁ、お正月を迎える準備も出来ました今年もおさぼりHIROKOを見捨てずお付き合いくださった皆様感謝の気持ちでいっぱいです来年も、この絆を大切に繋がっていきたいと思います。来年もよろしくお願いしますどうぞ、皆様よいお年を～

2011.12.31

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