[カテゴリ未分類]の記事一覧 | HIROKOはんの台所

今日の夕飯☆

鳥を気にせず、換気扇を回して調理出来る歓び（大袈裟な）兄ちゃんと合作の夕飯です豆ご飯　茄子と豚バラの味噌炒め　かき玉汁　トマトときゅうりとしらすのサラダ　枝豆豆腐メインの茄子と豚バラの味噌炒めは兄ちゃんが作ってくれました見た目を裏切らない美味しい味でした　長谷寺の焼き餅（草餅と杤餠）一昨日、自転車で長谷寺まで行った旦はんが買ってきてくれました相変わらず、サイクリングにはまってはります

2016.05.03

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急遽バーベキュー☆

シルバーウィーク最終日の今日は特に予定は立てて無かったのですが旦はんと喋ってるうちに急にバーベキューに行くことに大急ぎで準備して、行きしなスーパーで買い出しして京都の山城町までデイキャンプにGO 炭をおこして早速お昼～兄ちゃんとお嬢は、川遊びしたりバドミントンしたり楽しんでました楽しいシルバーウィークも終わり。さぁ、明日からまた頑張らねばそれにしても、今日もまた食べ過ぎたなぁ明日こそ、ダイエットせねば（何回言うねん）

2015.09.23

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やっと会えた～☆

今年の夏は、なかなかあの人に会えなくて… やっと昨日会えましたそれは… ゴーヤです今年は、スーパーではなかなか100円を切らなくて切っても小ぶりだったりで意地になって買わずにいたら一度も食べずじまいで夏が終わってしまいましたもう、諦めてましたら昨日施設のお野菜コーナーに利用者さんの手書きで 100円の値札が付いたゴーヤがしかも、こんなに沢山早速、ゴーヤチャンプルーにで、今日の夕飯ですゴーヤチャンプルー　肉団子汁　スティックサラダ　トマト　　　マカロニサラダあと、昨日の残りの餃子も出しました。柔らかくて苦味も少ないゴーヤとっても、美味しかったですみやはんの班の皆さんのお陰で今年もゴーヤを食べることが出来ましたいつも、美味しいお野菜をありがとうございま～す

2015.09.11

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続、続、かぼちゃ～！！

今日の夕飯かぼちゃコロッケ　かぼちゃのスープ（昨日の残り）　大根サラダ　豚肉ともやしと小松菜のボイル今日は、かぼちゃをコロッケにしましたそろそろかぼちゃが夢に出てきそうなので明日は、かぼちゃ料理は休もうかな帰り、雨上がりの虹に遭遇うっすら、二重になってる今日の空は、降ったりやんだり忙しかったですがお陰で綺麗な虹が見れてハッピーな気持ちになれました

2015.09.01

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バーベキュー♪

今日は、友達ファミリーと吉野までバーベキューに行ってきました途中、山道もあり HIROKOはんいきなり車酔いでも、着いてしばらくしたら何とか落ち着きました。川もあり、子供たち大喜びバーベキューも美味しかったぁ帰りは、温泉にも入って楽しい時間も終了。また、遊ぼうねと約束してお別れしました。しかし、今日は食べ過ぎたぁ。明日は絶食だな。って、無理か

2015.08.22

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寝落ち(^_^;)

今日の夕飯焼き鯖　野菜炒め　やみつきキャベツ＆きゅうり　枝豆　プチトマトみやはん、焼き肉のタレで野菜炒め　しましたよニンニクが効いててとっても美味しく頂きました本当にありがとうございます一昨日から、保育所実習が始まった兄ちゃん片道30分の徒歩通いと肉体疲労に気疲れも合わさって毎日ヘトヘトになって帰ってきます。帰ってからも、日々のレポート、それから、今週中に保育指導案も提出しないといけないみたいで夕飯を食べたらすぐ書き物をしています。大変やなぁ。お母さんも、学生の頃実習日誌や看護計画に追われて大変やったから分かるわ。せやけど、お母さんなんか帰ってもこてんと寝てしまって夜中に起きて大慌てでやり始めて朝までかかったなんてこともあるから兄ちゃんは、すぐして偉いなぁ。ん寝てるやないかーい分かるけどさぁ兄ちゃんの寝落ちする日はまだまだ続く…かもね

2015.08.19

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HIROKO はんの日曜日☆

今日の夕飯チヂミ　レバニラ炒め　棒々鶏　ポテトサラダ（お嬢作）今日は、まずは７時開店に合わせてスーパーへ（感謝デーだったので）その後は、ばあさんと二月堂さんのお参りに（二日連続、二月堂さん行き）お昼は、今日スーパーで見つけた汁なしジャージャー麺と汁なし担々麺お味もですが、麺も美味しくてビックリしました。テーブルマークのです食べてからは少しショッピングモールへ帰ってからは、さすがに疲れてお昼寝実は、最近じいさんのおねしょ率が高くて少々寝不足で足腰の力が落ちてきてオムツを脱げても履くことが出来なくなり私を起こして履かすこともあるのですがそのまま寝てしまうことも多くなり忘れて布団にしてしまうという… 自分でも、気にしてるようで最近進んで散歩もするようにじいさん、今日は頼むで～最後に兄ちゃんの作ったチョコムースベルギーチョコで作ったムースと、言っても通じるくらい濃厚な美味しいチョコムースでした（本当は普通の板チョコですが）日曜日は、あっという間に終わります。さぁ、また明日から頑張らねば

2015.06.14

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あべの～！！

今日は、あべのでお買い物してきました。お昼はルシアスの韓国ダイニング李で特選コース（ポンパレのクーポンで）キューズモールの中にある大型手芸店 ABC クラフトで布など購入。ティータイムは、ハルカスの紬で疲れたけど、楽しかったです

2015.04.04

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近況ですが

昨日、思い立ったようにブログを更新したHIROKO はん自分でも、ビックリしました前の記事を見たら2013年8月となってました。 1年8か月ぶりのHIROKO はんちはというと… 旦はんは、最近サイクリングにはまってて京都のお寺や神社巡りをしながらご朱印集めもしてはります。写経もしたくなってきたらしくってこの人、そのうち、僧侶になるんじゃないかしら、と密かに思っています兄ちゃんは、昨年奈良市内の大学に入学し、２回生になりました。小学校教諭を目指してお勉強中です塾講師のバイトもしながら、頑張っています。お嬢は、春休みが開けたら小６になります。食べることが大好きで、ポッチャリ感も私にソックリになってきましたスイーツデコがお得意で時間があれば色々作って楽しんでいます作品は、また今度アップしますね。じいさん、ばあさんは、かなり足腰も弱ってきましたが食欲だけは旺盛でこの冬も風邪も引くことなく健康に過ごすことが出来ました。そして、私HIROKO はんはというと… 相変わらず、家事に仕事にと忙しい日々を送っております健康面では、昨年は、怪我に悩まされ（アスリートか）ちょっと大変な時期もありましたが今は、大分良くなり忙しいながらもプライベートも充実した日々を送っております。今は、ミシンにはまってて下手くそながら色々縫っています。また、このこともいつかアップしますね。そんなHIROKO はんちをこれからも、どうぞよろしくお願いします！！最近、旦はんと行ったカフェで食べたケーキセット🍰 春を感じながら美味しく頂きました。

2015.04.03

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お久しぶりです(^O^)

かなり、ご無沙汰しております皆さん、お元気でしたか？HIROKOはんちは、みんな元気にしておりますまた、詳しいことは追々に。ゆっくり少しずつ、アップしていきたいと思いますのでどうぞ、よろしくお願いしますそんな今日は、出勤前と仕事帰りにプチ花見しました

2015.04.02

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下柳夫人とゲーセン！？

先週の土曜日、久しぶりに下柳夫人と再会しましたでも、今回は二人きりではなく下柳夫人の小3の甥っ子君と小6の姪っ子ちゃんそして、うちのお嬢も一緒でした子供たちは、初対面私は、甥っ子君はまだお腹の中にいるときに姪っ子ちゃんは3歳位の時に会ったきりでした。姪っ子ちゃん、大人っぽくなっててビックリべっぴんさんで、性格もいいしとっても素敵な娘さんに成長されてました甥っ子君は、只今、プチ反抗期中みたいですが私には、気も使ってくれてちゃんと相手してくれてましたポケモンのゲームとかしてる姿が兄ちゃんの小さい頃とダブって懐かしかったですやっぱり、男の子って分かりやすくて可愛いですまずは、ランチへ SUBWAYのサンドウイッチ一度、食べてみたかったんです私は、えびとアボカドのにしましたがとっても美味しかったです今回は、ゆっくりカフェでとはいかず子供たちはゲーセンで下柳夫人と私はゲーセンの休憩用の椅子に座って近況なんかを話してましたその後、またまたSUBWAYでお茶をしてお互い帰路に着きましたたまには、子供連れのカフェの会もいいものです大人も子供も楽しい一時となりました下柳夫人と下柳夫人の妹さんから頂いた焼き菓子とお饅頭とっても美味しかったです写真撮る前にお嬢がしまいこんじゃいましたがお嬢にも、姪っ子さんセレクトの可愛い文具を頂いたんですよ下柳夫人、ありがとうねまた、会おうね～ P.S.　ギックリ腰、今回は軽くで済みました皆さん、ご心配おかけしてすみませんでした

2013.08.07

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今度はぎっくり腰＞＜；

夏休みに入り、あっという間に7月も今日で終わりお嬢は、短期スイミングスクールに通ったりお友達と遊んだり、楽しく過ごしているようです兄ちゃんは、部屋から聞こえる笑い声もようやく減り少しは、受験生っぽく過ごしているようですそんな最近の夕飯は・・・ぶっかけパスタチーズトーストピクルス(きゅうり・セロリ・新生姜) ぶっかけパスタは山口のお母さんにパスタソースを頂いたのでぶっかけて簡単に美味しいパスタになりましたオクラ(施設産)白身魚のフライモロヘイヤと新生姜のスープ春雨サラダ千切りキャベツ唐揚げおでんブロッコリーのおかか和えきゅうりの浅漬け千切りキャベツポトフとうもろこしポークピカタ今週に入って、異様な眠気はましになってきましたが昨日、利用者さんの傷を処置してる時に急に腰がギクッと、今度はぎっくり腰に 1つ治ると1つ出てくるというやっぱり、年ですかねぇ身体を労わりながら、ぼちぼちやることにします皆さんも、お身体に気をつけて

2013.07.31

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ジンジャーエール☆

ちょっと、更新を怠っていましたまたまた、異様な眠気が再発中ででも、ご飯はしっかり食べてたので体重は、全然減りませんがそんな、最近の夕飯です新生姜のかき揚また作りましたピクルス第1弾終了タイ風焼きそば、パッタイ風焼きうどんと冷奴納豆めかぶがけピクルス第２弾オクラは施設産のジャンボオクラを焼きオクラにしましたスープは、これまた施設産のモロヘイヤ入りですピクルス第3弾オクラも丸ごと漬けちゃったら美味しかったですぅつるつるっとざるラーメンと、ミニカレー昨日、新生姜でこんなものを作ってみましたジンジャーエールジンジャーシロップを作り旦はんのハイボール用の炭酸水を拝借して割ったらまさに、ジンジャーエール甘さの中に生姜の辛味サッパリと頂けましたそして、煮詰めた生姜を使って生姜糖と生姜の佃煮も作ってみましたお嬢が、生姜糖を気に入ってちょこっと食べては『美味しい』そして『辛～い』を繰り返してましたさぁ、これから生姜パワーで、眠気を吹き飛ばすぞー

2013.07.28

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ピクルス☆

今日の夕飯餃子餃子のたねの残りでお好み焼き風冷やそうめん昨日は、しゃばとんの影響で夜になってもなかなかお腹が空かず60個作るはずたった餃子も20個程しか焼かなかったので残りの餃子を今日焼きました。しゃばとん、恐るべしと、後は昨夜作っておいたピクルス従弟にきゅうりを沢山貰ったのであと、冷蔵庫にあった人参、大根、セロリ、パプリカも一緒に漬けてみましたこれは、職場と近所のママ友用にお裾分けママ友から『美味しいからレシピ教えて～』なんてメールが来ました酸っぱいけど、なんか身体にいい感じ唐辛子も入ってるので、お酢と合わさって身体の中を燃焼してくれてるような感覚がありましたこれから、ポリポリ、毎日少しずつ食べようと思います

2013.07.22

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しゃばとん☆

昨日の夕飯ハンバーグ(お嬢成形)大根おろしとポン酢で和風にサラダきのこの炒めものセロリとベーコンのきんぴら今日の夕飯ちくわ炒飯（ドラマ、womanの影響）シソ入り餃子きゅうりと大根とかにかまのサラダ今日は、朝から選挙に行きちょこっと買い物をした後旦はんのおごりでしゃばとんというラーメン屋さんに食べに行きました頼んだのは、豚そば濃厚豚骨スープに平打ち太麺が良くマッチしてめっちゃ美味しかったですただ、ボリューミーだったのでお譲と私はちょっと残してしまいましたが今度は、お嬢と二人で半分こしよっと旦はん、ご馳走様またおごってや～

2013.07.21

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タニタ食堂のプリン☆

一昨日の夕飯もやしと豚肉の甘辛炒めスープ春雨白菜とセロリの浅漬けチヂミ（プレーンとキムチ）モロッコいんげん（施設産）とかにかまのマヨネーズ和え昨日の夕飯唐揚げいんげん(施設産)の天ぷらスパゲッティーサラダきゅうりの浅漬けかぼちゃの煮物今日の夕飯いわしの缶詰入り混ぜご飯ホッケの味噌漬けトマト炒り豆腐スティックきゅうりタニタ食堂のプリン近所の激安スーパーで50円で売ってたので買ってみました私的には、もう少しとろける感じの方が好きなんですがかと言って固めでもなく、味も美味しかったです 100kcalっていうのが嬉しいですよね体重がなかなか落ちない今日この頃(大分前からですが) 少しは、カロリーとか考えて食べないといけないな・・・

2013.07.19

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HIROKOはんの思いつき料理☆

ここ何日か、ふと思いついて作った料理が続いたのでアップしてみま～すオムライス鮭ホワイトソースがけセロリのサラダホワイトソースは、冷蔵庫に鮭フレークが残ってるのを見つけたので急遽、鮭ホワイトソースを作ったらとっても美味しいホワイトソースになりましたオムライスとよくマッチして美味しかったですそして、昨日の夕飯は・・・ハヤシライスとスティックきゅうりきゅうりの浅漬けタコとセロリのマリネとうもろこしタコとセロリのマリネ・・・スーパーでタコが１００ｇ99円だったので購入初め、タコ刺しかきゅうりの酢の物にしようと思ったのですが一度マリネを作ってみたかったので挑戦レシピも見たのですが分量を考えるのも面倒なので青じそドレッシングとオリーブオイルとにんにくと塩コショウと酢で適当にマリネ液を作ってみました。しばらく漬けて冷やしたら夏にピッタリの爽やかな美味しい1品になりました特に、旦はんに好評で、何度も『これ、美味しい』を、頂きましたそして、今日は・・・鮭とセロリの混ぜ寿司みぞれ豚汁野菜炒めたこ焼き！？な厚揚げ(何回作るねん)つるむらさき(施設産)のお浸し混ぜ寿司に入れた焼き鮭は最初焼くだけで出そうと思ってたのですが何だか芸が無いなぁと思い酢飯にセロリと一緒に混ぜてみました。これまた、さっぱりしてて美味あと、レモン果汁があればもっとさっぱりすると思いますがとりあえず、大成功でしたあと、みぞれ豚汁はオリジナルではないですがニンニクやコチュジャンも少し入れてスタミナ食風にでも、大根おろしのお陰でコクがありながらもさっぱりお嬢、お替りしてましたさぁ、明日は何を作ろうかな・・・思いつきの神様がまた降りてきてくれますように

2013.07.16

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3連休の出来事と食べたもの☆

3連休も、とうとう最終日となってしまいました。連休中の目標の台所グッズの配置替えと気になる1部屋の片付けと庭の草刈りは何とか達成できましたまだまだ、しなければいけないこともあるんですが身体も休めないといけないしまたボチボチやっていくことにしますそんなHIROKOはん昨日は、前一緒に勤めていた先輩ナースさんと職場のスタッフさん3名とで飲み会に行ってきました飲み会なんて、約1年ぶり調度、旦はんとお嬢は祇園祭に行ってたので私も、気兼ねせず行くことが出来ました久しぶりに先輩ナースさんともお会い出来元気を頂きました皆さん、楽しい時間をありがとうございましたさて、こちらは昨日の祇園祭チームの写真です。スゴイ人後ろに写ってる屋形船にも乗ったそうです。二人とも遅くまで京都を満喫したみいで帰宅も、私とほぼ同時でしたお土産にクリスピードーナツを買ってきてくれました甘いのが食べたかったので夜遅くにも関わらずすぐに食べちゃいました私は、向かって右上のナッツのを食べました。美味しかったぁそして、今日は・・・連休中の目標のもう１つ、オールドファッションに挑戦昨日美味しいドーナツを食べたにも関わらず前にみきママさんのブログを見てどうしても一度作りたかったのでで、出来栄えは・・・裏向けて隠してますが、2個焦がし見えてると思いますが、2個形が崩れました初めてだったので、ちょっと揚げ具合とか難しかったですやっぱり、オールドファッションは買った方が美味しいかもでも、兄ちゃんもお嬢も喜んで食べてくれてましたけどねあと、もう1つ先日、職場のおじさんスタッフさんが作られた梅ジャムが施設で販売されてたので、購入それを使ってカステラ風梅ケーキを作りました梅ジャムは生地にも入れましたが焼き上がった生地の上にも塗ったら甘酸っぱくてお上品なカステラ風ケーキになりましたおじさんスタッフさんが作られる梅ジャム自体が美味しいですからね明日、職場にも持って行こうっとさぁ、明日からまた忙しい日々に戻ります体調だけは崩さないように気をつけなくっちゃ皆さんも、今週も元気に頑張りましょうね～

2013.07.15

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GODIVA!!

今日の夕飯麻婆丼唐揚げきゅうりのQちゃんチョレギサラダきゅうりのQちゃん,美味しく出来ましたぁ今日、また下柳夫人からお届け物がGODIVAのクッキー GODIVAという響きだけで酔ってしまいそうな小市民のHIROKOはん高級なお菓子にお嬢と大興奮大切に頂きます下柳夫人、いつもありがとうね

2013.07.12

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今夜はサンラータン(^o^)

昨日の夕飯焼き鮭竹輪の磯辺揚げとさつま芋の天ぷら切り干し大根トマト今日の夕飯サンラータン塩焼きそば(先日作ったジェノベーゼソースも入れました)スティックきゆうり毎日暑くて、身体がついていけません眠気と怠さに闘いながら家事と仕事をしている今日この頃です。そんな今日は、身体が欲しているのか温かくて酸っぱいサンラータンを作りました酸味が身体に染み渡る感じで美味しかったですこれで疲れが取れるといいんだけどなぁさぁ、明日頑張れば3連休うち一日は、お楽しみもありそれを励みに頑張りま～す＜おまけ画像＞きゅうりのQちゃん、今年も作りましたぁ明日が、楽しみぃ

2013.07.11

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暑～い(>_<)

昨日の夕飯豚カツポテトサラダトマト千切りキャベツ&玉ねぎ今日の夕飯ジャージャー素麺チヂミゴーヤチャンプルージャージャー素麺には今日も新生姜を入れちゃいました今日も、暑かったですぅ今日は、仕事を1時間早く帰らせてもらってお嬢の懇談に行ってきましたその後は、じいさんの定期受診へと、ちょっとバタバタな1日でした暑いと余計に疲れますよね。皆さんも体力が低下しないように栄養に水分に睡眠を充分に摂ってくださいね＜おまけ画像＞懇談から帰ってきたらお嬢とお友達2人とでプリズムストーンというゲームで使うオシャレ変身グッズに可愛いシールを貼って遊んでました机の上がキラキラ何だか女の子らしくってキュンキュンしちゃいました HIROKOはんも入りたかったなぁ

2013.07.09

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新生姜な夕飯☆

一昨日の夕飯冷やそうめん新生姜とゴボウのかき揚げ新生姜のかき揚げはビ～ズさんのブログで教わりましたピリッとした爽やかな辛味クセになってしまいましたなので、昨日の夕飯は・・・キーマカレー新生姜とツナとレタスのサラダ先日作ったビシソワーズの残り新生姜のサラダ、子供達には生姜を抜きましたがマヨネーズと和えることでマイルドになり、食べやすかったですそして、今日の夕飯は・・・セロリと新生姜と人参を千切りにしてコチュジャンダレを作ってサムギョプサルと、焼肉サムギョプサルは、新生姜を沢山入れてコチュジャンダレをのせて頂きました辛いけど、美味しい私、最後にはもう肉なんてどうでもいい生姜をコチュジャンダレにつけてポリポリ、ポリポリそれを見て、お嬢も真似をしだし美味しいと、ポリポリ、ポリポリでも、辛～い確かに刺激物ですからね。食べ過ぎには気を付けなきゃですね新生姜、もうすぐ終わっちゃいそうで淋しいな新生姜中毒になってしまった今日この頃です

2013.07.07

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リメイク料理と大量消費料理☆

先週は、餃子パーティーに向けて部屋の片付けやお料理の準備など当日まで気を張ってたのか今週は、抜け殻状態で日々を過ごしておりますとはいえ、料理はさぼれず相変わらずバタバタと台所に立っておりますが・・・そんな、最近の夕飯です餃子パーティーでは、１２０個餃子を包んだのですが全部は焼かなかったので残った餃子で餃子ラザニアの夕飯餃子ラザニアサーモンのムニエルトマト調度、山口のお義母さんにパスタソースを沢山頂いたのでトマトソースとコーンクリームソースを交互にかけて餃子の皮がモチモチしてちゃんと、ラザニア風になりましたそして、揚げ餃子にもして中華な夕飯麻婆茄子天津飯揚げ餃子やみつき白菜続いては、お義母さんや従兄弟にもらったじゃがいもでまずは、定番の肉じゃが定食肉じゃがウインナーといんげん(施設産)の天ぷら照り焼きこんにゃく天かす冷奴そして、翌日その肉じゃがの残りでスパニッシュオムレツちょっとぶれてるし、形くずれましたがまた、別のじゃがいもでビシソワーズにあと、この他にパスタを作ったんですがソースはというと・・・餃子パーティーの時にトマトに乗せるために買ったはずの大葉が見当たらずスタッフのkちゃんにうちに来る時に買ってきてとお願いしたら沢山入ってるのしかなかったようで数えたら100枚こんなにどうするねんという話になりましたが仕方ないので一束使おうとしたら買ってた大葉がやっぱり出てきたというそんな大葉だらけの状況下 HIROKOはん、見事、バジルの代わりに大葉でジェノベーゼにしてみせやしたーゼなので、今日の夕飯はこんな感じです大葉のジェノベーゼパスタビシソワーズ肉じゃがスパニッシュオムレツスティックきゅうりジェノベーゼもビシソワーズも簡単なのに美味しくお洒落に出来ましたこれでようやく、大葉と肉じゃがと餃子は終了あとは、じゃがいもの消費に努めますじゃがいも大好きなので嬉しい消費です頑張るじゃが～今日、私ちょっとおかしいいつもか

2013.07.04

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餃子パーティー☆

昨日は、職場のスタッフさん3名とそのお子さん達を招いて我が家でホームパーティーをしましたお料理は、餃子をメインにたこ焼き？な厚揚げ(好評でした)冷や素麺（プラのコップに入れて)とうもろこしスティック野菜（きゅうり、人参、セロリ）フライドポテト青じそトマト冷やしトマト鮭お握り、天かすお握り後から出したきゅうりの浅漬けと、唐揚げ(スタッフKちゃんが撮影用に持ってくれました) みんなでワイワイ楽しく頂きました食後は、ちびっこ達はお庭でプール遊びその後は、途中参加してくださったスタッフさんも加わりみんなで談笑手土産に色んなデザートを頂きこれは朝、残りを写したものですが美味しそうなデザートが沢山ありましたあと、お菓子や果物も頂きましたとっても美味しかったですお昼からの集まりも、あっという間に18時過ぎ何故か花火を持参されたスタッフｋちゃん仕方ないので、まだ暗くなる前にみんなで花火明るいうちの花火なんて初めてでしたが結構綺麗でした私は、主夫としても頑張ってられるいつも話しの合うスタッフNさんの3歳の息子さんがすごくなついてくれてどこに行くのもついてきてくれちょっと私が居なくなると探しにきてくれずっとお手手を繋いでくれと可愛くて可愛くてとっても癒されましたただ…何故か私のことを『おばあちゃん』と、呼んでくれてましたそんなに私、老けてるかいま、若くで子供を産んでたらおばあちゃんでもおかしくない年ではありますが・・・まぁ、いいや、可愛いかったから許すH君、またおばあちゃんのお家に遊びに来てね～

2013.06.30

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兄ちゃんの誕生日☆

一昨日の6/26は、兄ちゃんの18歳の誕生日でした 18歳なんて、改めて思うとビックリあんなに小さかった兄ちゃんが今や、大学受験生難しいお年頃ではありますが比較的、穏やかに優しく育ってくれてると思いますちょっと、のび太チックなところもあり損をすることもありますがその優しい気持ちをずっと持ち続けてくれたらなと思います兄ちゃん、お誕生日おめでとうねお祝いは、今週の日曜日に焼き肉パーティーをしたので誕生日の夕飯は、兄ちゃんの大好物の一つ、天丼にしました。ざるそばと一緒に喜んで食べてましたお嬢は、やたらお誕生日おめでとうと書いた紙をあげてましたよ大好きとか書くのは恥ずかしいのでハートの折り紙を代わりに貼ってあげたそうです。いつも素直に気持ちを言い合えない兄妹ですでも、兄ちゃん喜んでましたよそしてそして下柳夫人からもプレゼントを送って頂いてなんと、Gショック親子で恐縮してしまいましたこんな高価なものをありがとうね、下柳夫人さぁ、美味しいものも食べたし素敵なプレゼントももらったし受験勉強、頑張ってくださいよって、兄ちゃんの部屋からよく笑い声が聞こえるんですけど・・・ちゃんと勉強してるんかいな

2013.06.28

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夢のような冷凍庫☆

昨日の夕飯チキン南蛮弁当昨日は、お昼から台所の収納棚や食器棚を整理し始めちょっと疲れて小休止復活したのが15時そこから止まらなくなってしまい気が付けば18時なので、こんな夕飯になってしまいましたでも、子供達は喜んでましたが今日の夕飯トマトかぼちゃコロッケ(冷凍のを揚げました)ほうれん草のお浸しれんこんとベーコンの塩きんぴらとうもろこし最近の冷凍庫ティラミスとチーズケーキに埋め尽くされて夢みたいな状況になっていますあっ、2段目はお肉でパンパンですが

2013.06.24

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コストコ☆トコトコ♪

昨日は、職場の人に誘って頂いて京都のコストコに行ってきました総勢9名（うちお嬢もその中に）お昼からの出発だったので、着いたらまずは、フードコートへ定番のホットドッグお嬢は、パイナップルスムージーと一緒にお腹ペコペコだったお嬢も大満足でしたそして、色々買って一度職場の人のお家に集合お肉などみんなで分け分けその間に、職場の人が買ってきた冷凍ベリーでスムージーを作ってくれましたとっても美味しかったのでレシピを聞いて、買ってきたピザと共に今日の朝食にお嬢、スムージーをお替りした上、旦はんのも取って飲んでましたそして、買ったものはと言うと・・・まずは、お嬢のから鉛筆とシールと電動歯ブラシお嬢が一目惚れして放さなかったぬいぐるみこんなのいらないと思ったのですが478円だったので、買ってあげました続いて、お菓子はビッグポテチ普通のと比べてみました。普通の5倍の量湿気ないようにちゃんと、ジッパーがついてます。お友達の分も買いました。そして、食べ物は・・・ビッグティラミス、プルコギ、ビッグチーズケーキティラミスも、チーズケーキも1200円ちょっとプルコギも、１００ｇ100円ちょっとだと思います。他、鶏モモや牛肉、パン、冷凍ベリーなどみんなで分けっこしましたあと、ビッグピザこれも、かなりの大きさなのに1400円切って早速冷凍しました。最後にコストコブランドのトイレットペーパー家で使ってるのと大きさが大違い人気商品の1つみたいです往復とも車に乗せてもらったKちゃんファミリーにお礼の代わりにうちで買ってきたお肉で焼肉パーティーとっても、楽しい1日でした

2013.06.22

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旦はんのビックリ発言(_)

昨日の夕飯豆腐のサラダ(盛り付けざつっ)焼きそばきゅうりの浅漬け今日の夕飯ご飯インゲンの胡麻和えコーンスープ春雨サラダアジフライ千切りキャベツ以前から、旦はんには謎がありました。それは、お風呂から出たら、必ずドアを閉めること。あとにまだ入る人が居るならまだわかりますがいつも、帰りの遅い旦はんは大概お風呂は一番最後。カビが生えたら嫌なので、通気をよくしたい私はなんでと思いながら、聞く機会を逃していました。そして、今日たまたま思い出し、真相を聞いてみると・・・『だって、その方がお行儀がいいと思って』とだって、お行儀がいい開けっ放し、やりっ放し、置きっ放し、掛けっ放し点けっ放し、食べっ放し、見っ放し、出しっ放し、まだまだ続く・・・のぱなしの達人の旦はんがなんで、お風呂のドアだけきちんと閉める思わず『お行儀がいいって、他、全部お行儀悪いやん』と、突っ込んでしまいました案の定、今朝もタオル入れのドアは開けっ放しもう一度言いますが、なんで、お風呂のドアだけおかしいやら腹が立つやらまだまだ知らなかった旦はんの一面を発見した朝でしたあ～しんどー

2013.06.20

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百人一首No.1☆

昨日の夕飯茄子の挽肉はさみ揚げ椎茸の挽肉のせ揚げとウインナーの天ぷらゴーヤチャンプルーかぼちゃの塩麹煮はさみ揚げ、のせ揚げの挽肉は前日作った餃子のたねの残りです。餃子味の茄子と椎茸美味しかったです今日の夕飯ホッケのバター焼きたこ焼き？な厚揚げ(早速リピです)ジャーマンポテト白菜、きゅうり、人参の浅漬けお嬢の担任の先生、生徒達に授業以外に百人一首も教えてくださってます。お嬢も興味が出てきたようでちびまるこちゃんの百人一首の本が欲しいと言い出し買ってあげたら、愛読するぐらいになりましたそしたら、一昨日クラスで百人一首大会が開催されなんと、お嬢1位になったそうですワーイ表彰状まぁ、たまたまだったかもしれませんが私は、今まで何も1位なんて取ったこと無かったので自分のことのように嬉しくなりました記憶力のいい頃にこうしてお勉強させてくださる先生に感謝です百人一首といえば、坊主めくりしかできない母より

2013.06.18

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父の日～♪

昨日の夕飯焼き厚揚げたこ焼き？な厚揚げ鶏ハムサラダシーフードグラタンたこ焼き？な厚揚げは、ビ～ズさんが作られてましたカリカリに焼いた厚揚げにたこ焼きソースをかけたら本当にたこ焼きみたいで美味しいたこ焼き好きのお嬢が一番喜んで食べてました鶏ハムは、鶏胸肉に塩麹を塗り2日置いて茹でました。柔らかくしっとりしたハムになりましたで、今日の昼食は昨日の鶏ハムも使ってつけ麺にしました暑い日は、ツルツルッと、麺がいいですね今日の夕飯餃子手巻き寿司ネタはマグロ、ハマチ、サーモンきゅうり、かにかま、納豆そして、途中で気付いて出したアボカドでした旦はん作今日は、父の日でしたね兄ちゃんは、ビールと冷酒をプレゼントそして、お嬢と私は、朝からロールケーキ作りお嬢、混ぜ混ぜ～完成巻きは、ちょっと難ありですが美味しく出来ました旦はん、いつもご苦労様照れない、照れない兄ちゃん、関係ないでしょ

2013.06.16

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暑かったぁ(>_<)

一昨日の夕飯マグロとアボカドのポキかき揚鯵の南蛮漬けポキ・・・以前から作っていましたがポキって名前だと最近知りましたハワイ語で、細かく切るという意味だそうです昨日の夕飯とうもろこし天津飯トマト唐揚げマーボー春雨レタス朝の星占いで、昨日のお嬢のラッキーフードが唐揚げだったので『絶対、夜唐揚げにして～』との強いリクエストにお応えしましたでも、夜にラッキーフード食べても後は寝るだけですがね今日の夕飯韓国風そば飯（コチュジャンを少し入れました）鰹のタタキとレタスのサラダ（胡麻油と塩で混ぜ混ぜ）もやしスープ今日は、旦はんが夕飯いらなかったのでおさぼりメニューです今週の週間予報は雨マークが多かったのにまとまった雨は降らず、日に日に気温も上昇扇風機だけでは、限界が来たので昨日、夕飯後慌ててクーラーを4台掃除したらヘロヘロになってしまいましたでも、お陰で今日は涼しく夕飯が頂けましたはぁ、夏は好きだけど何だか今年は、いつもより暑さが堪えます夏バテしないように気を付けなくっちゃ皆さんも、気をつけてくださいね～

2013.06.14

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下柳夫人からのお届けもの～(^o^)

昨日の夕飯ご飯ポークピカタマカロニサラダ豆腐サラダ今日の夕飯メンチカツおでんマカロニサラダ(昨日の夕飯)レタスと千切りキャベツと、ご飯でした。メンチカツは、キャベツとひき肉に山芋と片栗粉も混ぜて作ったらとってもジュースィーに仕上がりましたお嬢、明日もこれにして～ですって先日、下柳夫人からまたまた嬉しいお届け物が届きましたぁ三線のヒーリングのCDにパフに美味しいグミにアテニアのお化粧品調度、研修が終わった日だったのでまるで、ご褒美のようでとっても嬉しかったですいつも、ありがとうまた、カフェの会しなくっちゃ

2013.06.11

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今日は、お呼ばれ～♪

今日は、職場の元スタッフさんのお家にお嬢と一緒に遊びに行かせてもらいました今、一緒に働いてるスタッフさんとそのお子さん二人も一緒に行きました。お昼御飯、ご馳走になっちゃいましたぁクリームパスタ唐揚げライスコロッケフライドポテトマカロニサラダレンコンと人参とコンニャクの煮物こんなに沢山小さいお子さんがいて、準備やら大変だったろうにと感謝して頂きましたどれも、と～っても美味しかったです元スタッフさんには、2歳のお子さんがいてよくお話しもできて、人懐っこくとっても可愛かったです何だか、兄ちゃんの小さかった頃に似ていてあの頃は可愛かったのになぁと思い出してました子供たちは、すぐ仲良くなって家の中でも外でも元気に遊んでました最後に元スタッフさんがエレクトーンを演奏してくれました今のエレクトーンって、USBとか使うんですねスゴク迫力があって、お上手でした楽しくて、あっという間に、時間が経ちましたまた、2歳の息子さんに会いに行きたいなあっ、研修何とか無事終わりましたぁ

2013.06.09

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またまた夕飯バンザイ(^O^)

ちょっと、ご無沙汰してました実は、明日職場の研修を主体となってやらなければならなくなり文章を考えたり、資料を準備したりデモストもするので、一緒にする人達と練習したりと忙しく緊張した日々を送っていますやっと、開き直れるレベルになってきましたがやっぱりちょっと落ち着きません明日、無事に終わるといいのですが・・・そんなこんなで、最近アップ出来てなかったのでまたまた夕飯バンザイの時間とさせていただきます日曜日は、たこ焼きパーティーでしたまたまた、生春巻きも作っちゃいました月曜日は、気合を入れるために豚カツ～火曜日は、韓国料理が食べたい気分でサムギョッサルにチヂミ、韓国冷麺風そうめんを作りました手作りコチュジャンダレも美味しかったです昨日は、お嬢のリクエストでハンバーグポテトも揚げたら大喜び今日も、リピさせられちゃいましたそして、今日は・・・豆ご飯焼き鮭切干大根フライドポテト＆揚げシュウマイイカとキャベツの味噌マヨ炒め焼き厚揚げ HIROKOはんは、今日はあまり食欲がなく(その前にお菓子とか食べたからだと思いますが)やはり、緊張してるのかなぁそうだとしたら、毎週研修を入れてくれたら研修ダイエットが出来るかも～さぁ、最終チェックして寝るとしますでは、明日頑張ってきま～す

2013.06.06

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半分スーツ(^m^)

一昨日の夕飯生春巻き唐揚げ麻婆春雨かぼちゃの煮物生春巻き、リピしちゃいました昨日の夕飯塩焼きそばトマトレタスきゅうりの漬け物レタスは、この後お嬢が塩こんぶと胡麻油で混ぜてくれ兄ちゃん、それをパクパク食べてました今日の夕飯かき揚げと生春巻き揚げ（中身は前々日の麻婆春雨の残り）うどんチシャのスモークサーモン巻きうどんは、旦はんと私のはズンドゥブ風にしましたピリ辛で美味しかったぁ先月、山口のお義母さんにもらったこどもの日のお小遣いで3DSソフトのともだちコレクションを買わせてもらったお嬢家族や芸能人を身内や近隣の住人などに設定でき毎日時間を決めて遊んでいますそれで、洋服とかもプレゼントしあえるのですがお嬢が旦はんにあげた半分スーツ旦はん、気に入って毎日来ていますこれが、ともコレの中の旦はん横向きちょっとお気付きかなハイ、後ろこの服で毎日ノリノリでダンスしてたりします因みに私はハムスターの着ぐるみがお気に入り煮え切らない旦はんとは最近ようやくプロポーズしてもらえ結婚しましたでも、お嬢なんて私達より先に結婚してもう、ノンちゃんという子供までいるのです兄ちゃんは、かのりんという子と交際中変なゲーム途中大丈夫かなこのゲーム、と心配しましたが、どうやら健全なゲームのようですそれにしても、半分スーツの旦那はん、面白過ぎます

2013.06.01

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生野菜食べさせよう作戦☆

今日の夕飯鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ野菜炒め揚げ焼売わかめスープ（鶏むね肉を茹でた茹で汁で）麻婆豆腐最近、兄ちゃんが苦手な生野菜を頑張って食べる気になってくれてるので少しでも食べやすいようにと献立を考えてます。今日は、鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレに挑戦棒棒鶏は勿論、手作りごまダレが美味しくって兄ちゃんだけじゃなく家族みんなにも大好評でしたで、兄ちゃんはきゅうりとトマトはどうしても無理なのでレタスともやしと小松菜で別盛りして完食でした(よく考えたら、生野菜はレタスだけですね) きゅりとトマト、どうやったら食べれるようになるのかなぁ・・・

2013.05.29

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夕飯バンザイ！？

皆さん、今晩わ夕飯バンザイのお時間がやってまいりましたえっ、そんなコーナーないハイ、そうでしたただ単に、アップしてなかった最近の夕飯をラインナップです～豆ご飯焼き鮭鶏団子汁ちくわの磯揚げ・揚げシュウマイ・白身魚のフライ新玉ねぎのサラダきのこ炒め従兄弟に、さやえんどうと新玉ねぎを頂いたので早速調理美味しかったです生春巻きカレーライス生春巻きは、施設で買ったチシャに生ハム、かにかま、きゅうり、人参、海老、アボカドなど家にあるものを巻いて業務スーパーで買った88円のチリソースをつけて頂きました。とっても美味しくて、野菜嫌いの兄ちゃんもパクパク食べてましたうどんマグロのお刺身高野豆腐チシャとハムのサラダししゃもフライそして、今日は・・・昨日、施設で淡竹をもらったので早速茹でて調理淡竹入り塩昆布豆ご飯厚揚げの挽き肉挟み煮かき玉汁淡竹のメンマぶりのバジルチーズ焼きレタスと新玉ねぎのツナサラダ今日も美味しく頂きました以上、夕飯バンザイでしたまた、来週～

2013.05.28

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土曜日はお食事会♪

一昨日の土曜日は、兄ちゃんの幼稚園からの友達とそのママ達と妹ちゃん達二人（そのうち一人はお嬢）と総勢10人で、びっくりドンキーでお食事会をしました息子達4人のうち、今も3人が高校も一緒でもう一人の子も久しぶりに会いましたが本当にみんな仲良しでﾃﾝｼｮﾝ上がりまくり楽しく食事してましたそして、ママ達も子供達に負けないくらい本当に仲良しでそれぞれの近況や悩みなんかを聞いたり聞いてもらったり話に花が咲きましたあんなに小さかった子供達も今年は大学受験を控えるほど大きくなってなんだか、感慨深いですこれから、それぞれ色んな道へと進んでいくんでしょうけどこの友情をいつまでも大切にこんな素敵な関係がずっと続いて欲しいです

2013.05.27

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消費法見つけました(^o^)

今日の夕飯白身魚のフライマカロニサラダ野菜炒め新玉ねぎのサラダ特に、何の意味もないのですが今朝の旦はんのお弁当お嬢が『美味しそう』って言うもんで先日アップしたホットケーキどうしても、ホイップクリームを乗せて食べたくて業務スーパーでまたまた冷凍のを買ってしまいました。平日は、お菓子など作る時間もなくホイップクリームの残りをどうしようかと思ってましたら今朝、お嬢が給食セット入れから昨日残したコッペパンを出すのを見て『これだ』と、思い試しに挟んでみたら想像通り美味しかったです今日は、トーストを食べた後だったのでちょっとだけ毎日、残してくるので明日は、たっぷり挟んでみよっと

2013.05.23

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暑かったですぅ＾＾；

昨日の夕飯ピザ風厚揚げチヂミトマトししゃも白菜ときゅうりの浅漬け今日の夕飯冷やそうめん唐揚げきゅうりの浅漬け茹でブロッコリー・かぼちゃの煮物・もやし炒め・小松菜と豚肉とちくわのオイスターソース炒め・　はお弁当のおかずの残り今日も、暑かったです台所に立つのも嫌な時期になってきましたね。今夜も、そうめんを茹でるのも唐揚げを揚げるのもちょっと億劫でしたって、まだ５月なんですよね。真夏になるのが恐いです

2013.05.22

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ミニ講座しました☆

昨日の夕飯豆腐の天丼風山かけ蕎麦豆腐の天丼風みきママさんのレシピですお豆腐と卵と天かすだけで作れます。優しい感じのお料理ですが、ちょっぴり天丼風美味しく頂きました今日の夕飯山口の郷土料理　瓦そば二日連続おそばを食べました今日は職場で10分程ですがヘルパーさん達にミニ講座みたいなのをしました。昨日言ってた宿題は、これの資料作りや台本作りです。なんせ、先週の金曜日の退勤1時間前に言われたので準備する時間もなく焦りましたが分かりやすかったと言ってもらえ無事終わって良かったです帰ったら、今日は旦はんが休みだったので夕飯後、食器を洗って明日のお米を研いでセットしてくれました最近、仕事がスゴク忙しくて、連休も滅多にない旦はんですが逆に労ってもらって、感謝感謝ですさぁ、明日も頑張ろうっと

2013.05.20

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日曜日の朝～☆

一昨日の夕飯ハヤシライスサラダ昨日の夕飯三色丼豚汁鮭今朝の朝食はホットケーキポテトチーズ焼き天かすお握り只今、早起き組のお嬢と私は朝食食べてまったり中です兄ちゃんは、お茶だけ飲みにきて来て『では、また3時間後に～』と、二度寝に行きましたさぁ、今日は何しようかな・・・ずっと、納戸を片付けたいと思ってるのですがなかなか行動に移せずにいます。ちょっと、職場の宿題もあるのでまずはそれを優先します。では、皆さんも、素敵な休日になさってくださいね

2013.05.19

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タンドリーチキンと福神漬けのリメイク☆

昨日の夕飯ちらし寿司タンドリーチキンきゅうりトマトレタス豆腐と卵の納豆グラタン(また、リピしました) 先日作った福神漬け沢山作ったので、残りに砂糖と醤油とうすあげを足して炊き直しご飯に混ぜて、ちらし寿司にリメイクしました。寿司酢もちょっと入れたら違和感なくちゃんとちらし寿司になりましたそして、もう一品メインのタンドリーチキンまたまたビ～ズさんのところで教わり作ってみました一度、作ってみたかったタンドリーチキンカレー味が効いて柔らかく美味しかったです今朝も、残りを食べたのですがお味が凍みて更に美味しくなってました＜おまけ画像＞昨日、創立記念日だった兄ちゃん夜、お嬢と一緒にチーズケーキタルトを作ってました今朝、朝食と共に滑らかでとっても美味しかったです最後にもう1つ今日、お嬢は遠足なのでくまもん弁当を作ってみましたお嬢、喜んで持って行きましたって、わっ、出勤時間だそろそろ、いってきま～す

2013.05.16

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め～んな夕飯と朝食のお供☆

昨日の夕飯塩焼きそばキャベツと卵のスープトマトのめんつゆ漬け今日の夕飯チキンクリームパスタ(味付けはウエイパーで)きゅうり塩だれキャベツ（山本ゆりさんのレシピ本より）トマト今日も一日暑かったです熱中症に気を付けないといけない季節になりました。水分こまめに取らなきゃですね皆さんも気をつけてくださいね最近、朝食のお供が増えましたクッキー&ピーナッツのスプレッドとガーリックトーストパウダーです。スプレッドは、トーストしてからパウダーは振りかけてから焼きますで、ある日の朝食はこんな感じでしたヨーグルトには、うちのサンランボも無理矢理入れてそんなサクランボも椋鳥が殆ど食べちゃって、残り僅かとなりましたと、思ったら、今度は芍薬の花が咲いてきました

2013.05.14

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母の日～☆

今日は、母の日でしたね毎年思うんですがうちの町内の草刈りって毎年母の日にある何とか父の日にならないかなそんなわけで、朝から草刈りを汗だくで頑張りました終わってからは、旦はんとお嬢と3人でちょっくら二月堂さん周辺を散策私のことが大好きだったお嬢も最近は、旦はんにべったりなんか、私、お邪魔だったかしらさて、鹿せんべいでもあげようということになり私、ナイスショットが撮れました『パクッ』そしたら、旦はんがある意味もっと凄いナイスショットを撮りました『鹿せんべい、早くくれっ』写真見た瞬間、おっかしくって大笑いしてしまいました今日は暑いくらいの陽気でしたが、楽しく散策できましたそうそう、兄ちゃんから母の日のプレゼントを貰いました山本ゆりさんのレシピ本です最近シリーズ３を出されたのでそれを買ったつもり、が２でした・・・でも、２も持ってなかったので、ま、いいか早速、読ませてもらうとブログのタイトルどおり含み笑いしてしまい兄ちゃんに、『漫画読んでるんかっ』って突っ込まれました。本当に、お料理本で笑えるっておかしな本です因みに、帯にはこんなことが書いてあります当てはまる人いるのかなで、今日の夕飯は昨日カレーにしたんですが、その残りでしたそうそう、福神漬けもまた作りましたよ今日は、よく動いたのでちょっと疲れました母の日でも、やっぱり家事からは逃れられませんねまぁ、そんな事言いながら適当にさぼったりもしてますがそろそろ、お風呂に入って疲れを癒してきま～す

2013.05.12

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簡単エッグベネディクト☆

今日の夕飯中華丼春巻き大根と卵白のスープレンコンとピーマンの塩こんぶ炒めトマト茄子と豚肉の甘辛炒め今日の朝食は、エッグベネディクトを作ってみましたエッグベネディクトは、ハワイの料理らしくイングリッシュマフィンにポーチドエッグを乗せバターと卵黄とマヨネーズなどを混ぜたオランデーズソースというのをかけて食べるお料理だそうです。前にはなまるで見て、美味しそうと気になり作り方も紹介してくれてたんですが結構面倒なレシピだったので諦めてたら先日、みきママさんが無駄なし手間なしエッグベネディクトというレシピを載せて下さってたのでイングリッシュマフィンが特売になるのを待ってようやく挑戦してみましたカット卵ジュワー美味しく頂きました庭になったサクランボも添えて＜ちょこっと裏話＞本当は、エッグベネディクトのカット前の画像もあったのですが画像の整理してたら、削除してしまったのですそこから、カットに繋げたかったのですが・・・しかも朝は朝で、昨日の夕飯の画像も削除してしまったというこれも、昨日作った麻婆春雨の残りから今日の春巻きの画像に繋げたかったのですが・・・１日に２回もアップしたかった画像を消してしまいHIROKOはん・・・悔しいですっ(古い)

2013.05.10

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夕飯あれこれ☆

最近のアップしてなかった夕飯ですこの日は、忙しくて冷凍しておいたものでメイン料理にしました新玉ねぎのサラダも玉ねぎドレッシングで食べたらめっちゃ美味しかったです納豆和えは、この日もお嬢のレシピでニンニク入りお嬢のリクエストで、急遽ハンバーグこの日は帰るのが遅くなってしまってやっとこさ撮った写真です。あと、ピザ風厚揚げも作りました。そして、今日の夕飯なんか、ちょっと手抜きだなこれは、先日作ったクロワッサンでフルーツサンドにした今朝の朝食です二日経ってもとっても美味しかったです＜おまけ画像＞サクランボ、今年もたわわに実りました

2013.05.08

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クロワッサンとお嬢と工作☆

ゴールデンウィーク最終日の今朝は早起きして（嘘です、勝手に目が覚めるお年頃なだけ）クロワッサンを焼きました昔、クロワッサンの作り方を読んであまりの工程の面倒さに自分では一生作らないだろうなと思ってたのですが科学者ママさんのブログを読んでこれなら出来るかもと思い挑戦しました。外はサクッ、中はデニッシュ特有の食感とっても、美味しかったですレシピは、こちら科学者ママさんの2時間で出来るデニッシュパン昨日から、工作モードのお嬢はお友達のR子ちゃんと紙袋でデコ紙袋を作ってました出来上がり (ハートのところは、ローマ字で名前が書いてあります。) なかなかお洒落でしょ今日は、私も参戦お嬢に教えてもらいながら紙袋でブックカバーを作ってみましたまだ読めてないのでこの本のブックカバーを作ることに決定向かって左がお嬢が作ったブックカバーハートのところにはやはり名前が書いてあります。USJの紙袋で右は私が作ったブックカバーLUSHの紙袋でシールも貼ったりそれぞれ、本のタイトルも書きました。使った材料それから、ドールハウスも作ってみました久しぶりの工作、なかなか楽しかったですさぁ、連休もそろそろ終わりますねちょっとブルーですが４連休、いっぱいリフレッシュできたし明日からも頑張るゾー

2013.05.06

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鹿せんべいとばし大会とこどもの日のおやつ☆

こどもの日の今日は、お嬢と一緒に若草山の鹿せんべいとばし大会に参加してきました普通の鹿せんべいより3倍くらいの大きさの鹿せんべいを投げます。スタッフさんの説明では上に上げ過ぎず、風の向きをよく見て力を入れるとおせんべいが割れるので力は入れ過ぎずサッと飛ばすそうです。で、スタッフさんが見本を・・・ファールでしたお嬢の番投げ終わると、鹿せんべい処理班が食べてくれますそして、HIROKOはんの順番が来て投げようと思ったら近くにいた鹿に右の太ももをパクっと食べられ(肉に見えたのか)気を取り直そうとしましたが動揺して、狙いがそれてファール白線内に着地して、尚且つ２０m以上じゃないと測定してくれないのです。鹿はん、何してくれますねんでも、こんな体験初めてだったので楽しかったですで、お嬢の結果はと言うと・・・なんと優勝と言うのは嘘で(ごめんちゃい)優勝賞品を撮らせてくださいと頼んだらおじさんが、持たせてくれたのです本当は、めっちゃ近くに落ちてました帰る頃には、結構な列が出来てました青空の下、新緑がよく映えて奈良市内も一望でき、とっても気持ちよかったですまた、リベンジしたいです今度は、鹿に食べられないように気を付けようっと帰ってからは、先日激安スーパーで買ったドライフルーツとくるみも入れてパウンドケーキを作りましたそしたら、兄ちゃんもフレンチトーストを作り出し楽しいこどもの日のおやつタイムになりましたどれも、美味しかったぁ＜おまけ画像＞帰り道、オードリー春日そっくりなファッションの人発見トゥ～スッ

2013.05.05

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マグロのユッケとちょこっと散策☆

昨日の夕飯お好み焼き今日の夕飯ちらし寿司マグロのユッケ味噌汁唐揚げレンコンとベーコンの塩きんぴらマグロのユッケまたまた、ビ～ズさんが・・・いや、ビ～ズさんの旦那様が3分間クッキングを見られて作られてたのを真似っこしました甘辛い韓国風の味付けでしたが、ちらし寿司によく合いましたレシピでは、かつおを使われてましたがお刺身用のかつおが高かったのでキハダマグロで作りました。安いお刺身でも、美味しいお料理に変身出来ました今日は、図書館の本を返しがてら奈良駅周辺を少し散策してきました最近は、一緒に出掛けたがらない兄ちゃんも久々に私達に付き合ってくれましたあっ、旦はんは連休は終わり只今、１０連勤中の２日目です頑張れ我が家の大黒柱それで、お休み組みの私達は、まずは餅飯殿商店街でコロッケとアメリカンドックをテイクアウトコロッケ屋のおじさん久々に兄ちゃんに会えて喜んでくれてました熱々を食べたい二人は、商店街を食べ歩き。『なんか、グルメレポーターみたいや～』なんて、言いながらほうばる二人そのまま興福寺まで行き、みんなでお参りをしました。藤が綺麗に咲いてました久しぶりに見るツーショット近くに座って、握ってきたお握りを食べてから帰りました帰ったら、お義母さんから荷物が届きましたこどもの日用にお菓子とお小遣いを頂きましたお義母さん、いつもありがとうございます美味しいお茶タイムになりました

2013.05.03

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