慌ただしい日々が 続きまして
千住真理子 ディナーコンサートも 無事に終了いたしましたたくさんのお皿が 「所せまし」と 並んで 多くのウェーターの方が段取りよく、キビキビを運んで頂きまして 何事も無く 時間無いで終わりました 食事の後の 演奏も最高に素晴らしく お客さま みなさん笑顔でお帰りになられました よかった・・・・そして、今度は 料理学校に私 講習の講師として 行ってきました電力会社の 電化厨房機器をつかって 安心、安全、清潔、そして エコな厨房として生徒さんに 指導してまいりました、だいたい100名グライでした いい加減な 話をたくさんして まじめに調理しています。 「ミキサーに熱いうちに すばやく入れ、攪拌します」・・・そして 「濃度はこれぐらいが目安ですよ」なんて 感じで・・・こんな日々をおくっていましたので、ブログの更新が遅れました ごめんなさい