「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

[楽天レシピ（おつまみ）] カテゴリの記事

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  フライパン1つで♪じゃがピーの☆カレーチーズ焼き

  朝から蒸し暑い〜　ぷぅちゃんも暑さで元気がありませんパグは暑さに弱いので、夏は可哀想です暑い季節でも食欲が出来そうな、おつまみを作ってみましたじゃがいもとピーマンの、カレーマヨソースがけです。とろ〜っと、とろけたチーズに、ホクホクのじゃがいもこりゃ、ワインのおつまみにピッタリだな〜まだ禁酒中の私には、見ているだけで誘惑が、、、作り方は簡単フライパン1つで作れますじゃがいもをソテーしたら、クレソルで味付けしてピーマンと、とろけるチーズをかけるだけ後は蓋をして、蒸し焼きにすればソースは、マヨネーズとカレー粉を混ぜるだけ全体にかけたら、出来上がり〜あっという間に完成ですあればパセリや、乾燥バジルをふったらお洒落よ〜フライパンごとテーブルに出せば、洗い物もラクチン簡単ですので、是非お試し下さいね〜フライパン1つで♪じゃがピーの☆カレーチーズ焼き料理名：じゃがいもとピーマンのチーズ焼き作者：まめもにお■材料（2人分）じゃがいも / 1個ピーマン / 1個クレイジーソルト / 少量とろけるチーズ / ひとつかみオリーブオイル / 適量●カレー粉 / 小さじ1／2●マヨネーズ / 大さじ2乾燥バジルやパセリ等（あれば） / 適量■レシピを考えた人のコメントフライパン1つで作れる簡単料理じゃがいものカリカリに、とろけたチースが絡んで美味しいですピーマンを入れましたので、色鮮やかになりました。ワインのおつまみにどうぞ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんはなはなりんごさん、ペペロンさん、やあ☆こ☆あやさん、ぶらしめじ0609さん、ぽけぽけ0102さん、さとママ3645さん、(^O^)／れもんさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.05.28

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  ヘルシー♪わかめとしめじの☆梅ポン和え

  昨日は暑かったと思ったら、今日は雨になり気温も低く寒いですね体調の変化に気を付けて下さいね昨日はとても暑かったので、さっぱりした梅レシピを作る事にしました相変わらず、冷蔵庫には何もない　あっわかめとしめじがあった〜仕方ないある材料で作ろう〜梅干しとポン酢とかつお節の、最強コンビの組み合わせで、美味しいですよ〜さっぱりしているので、ダイエットをしている方にもオススメです簡単なので、是非お試し下さいね〜ヘルシー♪わかめとしめじの☆梅ポン和え料理名：わかめとしめじの梅和え作者：まめもにお■材料（4人分）生わかめ / 80gしめじ / 1パック●梅干し / 大1個（小なら2個）●ポン酢 / 大さじ1〜2●かつお節 / 軽くひとつかみ■レシピを考えた人のコメントわかめとしめじを使ったヘルシー料理です梅干しとポン酢で味付けするので、さっぱりしていますので、これからの暑い季節にピッタリです。かつお節の風味もいいですよ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんwaowaさん、春5月さん、やあ☆こ☆あやさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.05.21

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  島らっきょうは、強烈な香りだよ〜！

  昨日は暑かったと思ったら、今日は雨で肌寒い私の周りでは、風邪が流行っているので、皆さんも気を付けて下さいねぷぅちゃんがいつも「ふかし芋」を貰う、行きつけの八百屋さんで島らっきょうを発見何を作ろうかな〜、、、と言う事で、らっきょう味噌を作る事にこれが、沖縄産「島らっきょう」です。そのまま、味噌を付けて食べるだけでも美味しいです薄皮を剥いて、、、私はエコの為に、この位の長さだったら1回食べてみて、大丈夫だったら生で茎も食べちゃいます（もう少し上の茎の部分は、炒めものに）味噌、砂糖、みりん、お酒で作った練り味噌が冷めたら、島らっきょうと混ぜるだけとっても簡単ですよ〜しかし、島らっきょうと言うのは、香りがとてもハンパない食べた後は、何度も歯を磨いても、何故かねぎ臭い私は、フードプロセッサーで、粗みじん切りにしました。（余りにも強烈な臭いだったので）だけどこの香りが、何とも言えない美味しさなのよね〜何にでも合う！島らっきょう味噌料理名：島らっきょうの味噌和え作者：まめもにお■材料（4人分）島らっきょう / 1袋（約10本）●味噌（できれば出汁入り味噌） / 大さじ2●三温糖（砂糖でもOK） / 大さじ2●みりん / 大さじ1〜2●お酒 / 大さじ1〜2■レシピを考えた人のコメント沖縄産の新鮮な島らっきょうを使って、らっきょう味噌を作りました。ご飯のお供にピッタリその他、胡瓜につけたり、おにぎりの具晩酌のお供に鮭の上に乗せて焼いたり…使い方色々です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんラズベリっちさん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.05.15

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  お花が咲いたよ♪桜のオードブル

  禁酒をしていていも、雰囲気だけは味わいたい、、、と言う事で、こんなおつまみを作ってみました春らしく、きゅうりとハムを、お花の型で抜いてみましたクラッカーの上に、ゆで卵とハムときゅうりを乗せるだけ粒マスタードとマヨネーズで、ソースを作りました後は、ソースをお皿の両脇からたら〜っとかけたらなんとなく、レストランの雰囲気になりましたゆで卵さえあれば、5分以内で簡単に作れます。是非、お試し下さいね〜お花が咲いたよ♪桜のオードブル料理名：オードブル作者：まめもにお■材料（2人分）クラッカー / 6枚ゆで卵 / 1個きゅうり / 1／4本ハム / 1枚●マヨネーズ / 大さじ2●マスタード / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントお花見時期にピッタリの、簡単オードブルです粒マスタードソースをかけた、大人味で食欲をそそります。お花の型で抜いただけで可愛い〜パーティにピッタリですよ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんTOM106さん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.05.03

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  晩酌のお供に♪鯛の梅叩き

  鯛の刺身を買ってきた。普通に山葵で食べるのに飽きたので、なめろうならぬ「梅叩き」を作る事に梅干しと醤油を垂らして、包丁でトントン梅干しは塩分3％の紀州の梅干しで。塩分3％って、珍しい〜大葉を入れたら、もっと美味しいかもねだけど、無かったので仕方ないラディッシュを薄く切って、乗せて食べたら美味しい〜梅干しなので、大根系と相性抜群だね梅干しと醤油をかけて、叩くだけの簡単調理暑い季節にピッタリの、アッサリ味で美味しいですよ〜簡単なので、是非お試し下さいね～晩酌のお供に♪鯛の梅叩き料理名：鯛のなめろう作者：まめもにお■材料（1人分）鯛の刺身 / 7切れ梅干し / 特大1個（小なら2個）醤油 / 小さじ1〜2ラディッシュ（大根でもOK） / 1個■レシピを考えた人のコメント淡白な味の鯛は、梅干しとの相性が抜群です粗く叩いて、食感を残しました。晩酌のお供にピッタリの、おつまみになりました。大根等の上に乗せて食べると美味しいですよ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさん♪きーちゃん♪さん、えぃりあすさん、みゆみゆ0310さん、ちょぼくれ虫さん、アリエルmf666さん、(^O^)／れもんさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.04.24

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  京粕漬　魚久の「いろとりどり四人家族」＆姫皮部分で☆味付けメンマ

  京粕漬　魚久の「いろとりどり四人家族」を購入「切り落とし」の方が安いけど、少しリッチに端切れではないタイプに鮭、鯖、鰆、イカが入っていました。漬け込んである酒粕は量が多いので、捨てないで再利用してロース肉を漬け込むとか、味噌汁に入れると美味しいですよそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～炒めないから簡単！姫皮部分で☆味付けメンマ料理名：めんま作者：まめもにお■材料（6人分）茹でた竹の子の姫皮部分 / 特大1個（普通サイズなら2個）●ごま油 / 大さじ1〜2●醤油 / 大さじ1／2〜大さじ1●砂糖 / 小さじ1／3●塩 / 適量●いりごま / 小さじ1●擦りおろしたにんにく / 小さじ1／4〜1／3■レシピを考えた人のコメント竹の子の姫皮部分を使ったメンマを作りました。炒めないで、混ぜるだけなのでとても簡単です！切り方を変えて、シャキシャキと柔らかさと、両方楽しいメンマになりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんコバルト4105さん、ブルーボリジさん、きりんりんりん1207さん、駄目だバブルスさん、ジョン・リーバスさんいつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.04.16

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  東日本大震災復興支援のボランティア＆梅味でサッパリ☆茎わかめの小鉢

  飾り巻き寿司教室で知り合った、台湾の方に誘ってもらって、東日本大震災復興支援の、ボランティアに行って来ました〜作ったのは、3級で習った梅の花と稲荷寿司です稲荷寿司の中身は、オクラとゴマと、ゆかりが入っています枝豆や人参、蓮根に水菜。こうやって盛りつけると、豪華な稲荷寿司になりますねこれを、50パック作りました少しでも、復興の手助けになればいいなぁ〜と思いながら作りました池袋の西口公園で、イベントは行われています台日本文化交流として、復興支援しているそうです。太鼓の演奏をしていたり、、、色々な食べ物が売っています本場の餃子が、美味しそうだったなぁ〜私達が作ったお弁当は、500円で売られていました4／5（土）18：00まで。4／6（日）11：00〜17：00までやっているので、興味のある方は行ってみて下さいね〜そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～梅味でサッパリ☆茎わかめの小鉢料理名：茎わかめの梅和え作者：まめもにお　戻ってこれから、仕事をしないといけないのでちょっとお疲れちゃん気味です終わったら、酒盛りに行こ〜っとそれまで、頑張りますつくレポをしてくれたみなさん駄目だバブルスさん、そらんママさん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.04.05

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  木更津アウトレット＆ブロッコリーとウインナーの☆マヨグラタン

  久々の休日は、木更津アウトレットに行って来ました〜旦那とぷぅちゃんを置いて、増税前の最後のお買い物ですあいにくの豪雨で突風がすごかったですル・クルーゼに行ったけど、なんだか値段が少しづつ上がっていたなぁ〜アウトレットでは見た事がない商品もあったけど、今回はゲットしませんでしたお腹が空いたのでフードコートに行ったら、休日なので大行列並んでいない、こちらのお店に決定フーロンは、羽根つき餃子とラーメンのお店です海老と野菜タンメン850円を注文スープがパイタン風で、胡椒が効いていて美味しい〜海老がゴロゴロっと、6尾も入っていました麺は細麺で、ツルツル喉越しがいいです。美味しかったので、スープまで飲んじゃいました（身体に悪いな）突風でアクアラインが通行止めに行きは高速バスで新宿から53分で行けたのに、、、帰りは3倍近くの、3時間10分もかかりましたトイレには行きたくなるし、タイヤの上に座ってしまったから車酔いするし、、、ストレス発散に行ったのか、疲れに行ったのか、全く分かりゃ〜しないわそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～マヨとチーズを乗せたら、後は焼くだけ簡単なプチグラタンですパパッと作れるので、後1品欲しい時にオススメですよワインのおつまみにもピッタリです作り方はこちらをクリックしてね簡単！ブロッコリーとウインナーの☆マヨグラタン料理名：ブロッコリーとウインナーの☆マヨグラタン作者：まめもにおつくレポをしてくれたみなさんさとママ3645さん、2727椿さん、azzlinさん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.03.31

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  うまいものまつり＆ホッキ貝とほうれん草のソテー

  生花展の帰りは、京王百貨店に寄る事に、、、京王百貨店では、「うまいものまつり」がやっていました「みさお牧場」は、岡山県では有名なジェラート屋さんのようです岡山県に行った事がないので、行ってみたいなぁ〜見た目がケーキそっくりのジェラートに (*´ω`*) ｳｯﾄﾘ…アメリカのテレビドラマのように、抱えて丸々1つ食べたい〜ヒルナンデスでも紹介されたのね塩トマトと、白桃のジェラートを注文してみる塩トマトは、トマトの味がして美味しい〜　白桃はさっぱり味でした今日は、3週間ぶりのお休みです今週を逃すと、また忙しい日々が始まるので、出かけたい気持ちがあるのですが、、、ドコにお出かけしようかな〜、、、と思っていても疲れていて、出かける気力がありません旦那に声をかけてみたら、「春休みだし、どこも混んでるよ〜」と一言。そりゃそうだけどさ〜久しぶりの休みなんだからさ〜どっか連れてけよ〜、、、と朝から、ブ〜ブ〜文句を言ってる、まめちゃんでした皆さんは、素敵な週末をお迎え下さいね〜そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～ホッキ貝を使ったバターソテーです。貝に火を通すと、パァ〜っと色が鮮やかなりますバターに合う、椎茸とほうれん草を入れました。味付けは、めんつゆのみで簡単貝の出汁が染み込んで、美味しいですよ〜作り方は、こちらをクリックしてね小料理屋の味♪ホッキ貝とほうれん草のソテー料理名：ほっき貝とほうれん草のソテー作者：まめもにおつくレポをしてくれたみなさんブルーボリジさん、ペペロンさん、*ダージリン*さんいつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.03.29

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  東京都花道協会、生花展＆ブロッコリーの☆中華風マリネ

  ただ（無料）で、生花展のチケットをもらったので、忙しいけどお出かけする事にした。ただって最高に、いい響きだわ〜 (*´艸`) ﾑﾌ新宿の京王プラザホテルで開催されていました。色々な流派の生花が、展示されています花は癒されるなぁ〜パソコンで目が疲れているので、綺麗な物を見るのはいい事だわ気に入った作品を、紹介させて頂きますねどの作品も素晴らしいですね時間が出来たら、お花でも習いに行こうかな〜。と思いましただけど、正座とか苦手だしなぁ〜そんなんじゃ駄目よね〜そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～ブロッコリーをサッと固めに茹でたら、調味料と一緒に漬け込むだけ1時間程度漬け込んだら、美味しい中華風のマリネの完成です豆板醤を入れて、ピリ辛が美味しいですよ箸休めにピッタリの味付けですピリ辛が旨い！ブロッコリーの☆中華風マリネ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070028335/つくレポをしてくれたみなさんそらんママさん、ta8316さん、mimi2385さん、まろん☆バッケさん、アルプスの乙女さん、an8eni-pさん、☆☆ゆあまま☆☆さん、ma-yo1002さんいつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.03.26

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  簡単！15分で作れる！春の味♪ふき味噌

  蕗が出回っています〜揚げたての天ぷらにすると、美味しいですよね〜蕗って苦いけど、あの苦みが春の味なのよねそんな蕗で、蕗味噌を作ってみました〜作っておけば、冷蔵庫で1週間日保ちがしますご飯に乗せて…　焼きおにぎりに…　そのまま日本酒のお供にも茄子の肉巻きに、付けて食べました（今日の朝食）うひょ〜苦みがあるけど、春の味だわ〜これって、大人の味よね15分で作れるふき味噌です。簡単なので、是非お試し下さいね〜15分で作れて簡単！春の味♪ふき味噌【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070028241/つくレポをしてくれたみなさんaidontamuさん、へんてこぽこりんママさん、kikikk--loveさん、さつき0214さん、イトー。さん、yuikimi5127さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.03.19

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  飾り巻き寿司1級の試験＆お弁当やおつまみに♪ヤングコーンのベーコン巻き

  今日は、これから飾り巻き1級の試験があります。受かるかどうか分かりませんが、一生懸命練習しました緊張して吐きそう〜本番に弱い私ですが、頑張ってきます結果は、、、お楽しみに〜では、行ってきま〜す皆さん、コメントありがとうございますこれが終わったら落ち着きますので、遊びにお伺いしますね〜つくレポをしてくれたみなさん愛理沙さん、ジョン・リーバスさん、※a・s・a・p※さん、いつも本当にありがとうございますお弁当やおつまみに♪ヤングコーンのベーコン巻き料理名：ヤングコーンのベーコン巻き作者：まめもにお■材料（2人分）ヤングコーン / 10本ベーコン / 5枚油 / 適量■レシピを考えた人のコメント材料はたったの3つだけベーコンの塩分があるので、調味料は使いません。ヤングコーンが甘いので、そのままシンプルな味を楽しみますお弁当やおつまみにピッタリです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.03.16

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  手抜きレシピシリーズ

  最近、バタバタしていて、手抜き料理が多い外食も多いので、自分で作るとなると簡単が1番こりゃ〜いかんなぁ〜今週は、真面目に料理しないとだ週末、飾り巻き寿司の勉強に「すしアカデミー」に行ってきます学校なんて行くのは、野菜ソムリエの学校以来だ。勉強は大嫌いだけど、料理は好きなので後々、役に立つかと、、、詳細は、またブログでご紹介しますね〜これから締切があるので、今日は簡単ブログにて失礼しますそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～近所のパン屋さんで、パンの耳を無料でもらって来ました。パン耳にケチャップとチーズをかけて、後は焼くだけパン耳は固いので、逆にそこがカリッとして美味しいですよ節約！パン耳☆ピザトースト【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070027561/茹でた麺に調味料を混ぜるだけなので、とても簡単です麺の味を楽しみたかったので、具材はハムとネギだけにしました。具材は少ないですが、とても美味しいですよ混ぜて簡単！ねぎとハムだけ☆シンプル油そば【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070027563/焼肉のタレで簡単味付け旦那がいんげんが苦手なのですが、豚肉と焼肉のタレでごまかしたら、美味しいと言って、食べていました生姜を入れて、さっぱりして美味しいですよ。生姜風味☆豚肉とモロッコいんげんの炒め物【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070027565/冬の季節は、白菜が甘くて美味しいですね野菜が高騰していて、キャベツは高いので、白菜をたっぷり入れました煮込むと白菜はカサが減って、沢山食べられますよ冬の季節にオススメ☆とろける♪白菜ポトフ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070027564/つくレポをしてくれたみなさんぴーち桃さん、はこよいこさん、Apple9844さん、みーちゃん6914さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2014.02.03

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  揚げない！竹輪のチーズカレーフライ

  ずっと休みがなかったので、今日はお休みにしようと決定だけど、どこに行こうか考えても、なかなかいいアイデアが見つからない健康ランドがいいかな合羽橋にでも行こうかな築地やアメ横もいいなぁ〜。最近、遊ぶって事が分からなくなってきたな、、、仕事ばかりしていると、いきなり休みが出来ても何もする事がない。そうそう昨日、健康診断の結果が出た。心配だった糖尿はなかった〜。良かった〜だけど、中性脂肪はイカンかった少し痩せないと駄目だなそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～揚げないので、とてもヘルシーですカレーマヨネーズの衣にパン粉を付けて、オーブントースターで焼くだけの簡単調理中からチーズがとろけて、美味しいですよ晩酌のおつまみにもピッタリカリッカリで、チーズがとろ〜りカレー味の風味も、美味しいですよ揚げない！竹輪のチーズカレーフライ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070026684/つくレポをしてくれたみなさんねあっっさん、miketaさん、norijeさん、SANKO47さん、アマヌサ♪さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2013.12.13

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  個人事業主はツライよ＆エコで節約！かぶの葉の☆半生ふりかけ

  取引先の社長から電話だ会社がピンチだから、来年1月から金額を減らしたいとの事ただでさえ下げられての契約だったのに、これ以上下げたら仕事を受ける意味がないしかも休みだって、ほとんどないのに。ただ働き同然だ。だけど20年の付き合いの社長だし、私だけ逃げるのは申し訳ないし、、、独立してからも、仕事をくれた恩人だし、、、1年だけ続けてやろうと決意する（お金と言うより、人情で仕事だ）老後に小料理屋をやるつもりだったが、少し早まる感じになってきた。物件を探しながら、仕事をしよう。目標は1年以内だアベノミクスで浮かれている人もいると言うのに、、、まだまだ、不景気な世の中なんだなぁ〜。と、思ったのでした。個人事業主はツライよ珍しく愚痴を言ってしまった普段、前向きなまめちゃんも、さすがにガッカリ元気が出ない今日は忘年会だ酒飲んで、うっぷん晴らそう〜っとそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～かぶの葉のふりかけを作りました。ごま油で風味付け小エビといりごま、かつお節をたっぷり入れて、香ばしい味になりました。セミドライなので、ご飯にピッタリですよエコで節約！かぶの葉の☆半生ふりかけ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070026559/つくレポをしてくれたみなさんSANKO47さん、momotarou1234さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2013.12.08

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  ボジョレー・ヌーヴォーに♪コールラビのバルサミコ酢ソテー

  2013年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は、11月21日ですそれまで待ちきれない〜って事で、ワインに合う、おつまみを考案しましたコールラビを使い、バルサミコ酢で味付けした簡単レシピですこれが、コールラビ　産直で買って来ました〜　産直は珍しい野菜があるので、大好き〜コールラビはドイツ語で、コールは「キャベツ」、ラビは「カブ」を意味するそうです。（ネット調べ）私的には、ブロッコリーの茎のような味がするなぁ〜と思いました。瑞々しくて美味しいですよ生でも食べられるので、サラダにもいいねイタリアで購入してきた、バルサミコ酢で味付け後は、塩胡椒に、にんにくの擦りおろしのみシンプルな味付けは、コールラビにピッタリ合います今年の、ボジョレーワインと共にいかがですか簡単で、とても美味しかったですよ〜ボジョレーワインに♪コールラビのバルサミコ酢ソテー【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070024567/イタリア産高級ハム3種盛り合わせ付き！単品購入より断然オトク♪★11/14 正午までポイント5倍...価格：7,980円（税込、送料込）【送料無料・クリスタルグラス1客プレゼント】【H】【送料無料】【高級クリスタルグラス1客プレ...価格：4,998円（税込、送料込）つくレポをしてくれたみなさんさとママ3645さん、iihi009さん、ゴールデン・アルジータさん、いつも本当にありがとうございますブログランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2013.11.03

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  ぷぅちゃん、美川憲一になる＆ねっとり濃厚♪カンパチの昆布締め

  「いいえ、わったし〜は、さそり座のおんなぁ〜」ぷぅちゃんです（美川です）このふてぶてしい顔と言ったら、、、口元なんて美川憲一にそっくり〜片目が薄目なのが、似てませんか〜　うける〜寒くなってから、平日のドッグランはガラガラです愉快な仲間達もいないので、ぷぅちゃんは寂しそうです遊び友達を探しています「おかぁさん、だ〜れも来ないね」「雨もふるから、早く帰ろうよ〜」遊び友達が誰もいないので、ぷぅちゃんは悲しかったのでしたそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね～今日の料理は我が家の晩酌のつまみシリーズですのんべ〜にはたまらない、お酒にぴったりのおつまみですよ平目や鯛の昆布締めが有名ですが、カンパチで作ってみました魚が甘くなり、ねっとりして、とても美味しいですカンパチは脂がのっているので、昆布締めにおすすめですねっとり濃厚♪カンパチの昆布締め【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070023717/ハヤト瓜は淡白でくせがないので、漬け物に適しています食べるラー油で漬け込むので、簡単中華風です。ポリ袋で簡単美味しくって、1個ぺろりと食べられますよ食べるラー油で簡単！ハヤト瓜の☆中華風漬け物【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070023732/捨てるには勿体ない大根葉を使い、ゆかりで漬け込んだ浅漬けですさっと火を通す事により、味が染み込みやすいので、時短になりますポリ袋で簡単料理とても美味しいですよ時短+ポリ袋で簡単♪大根葉のゆかり漬け【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070023731/北海道道南産の、薄くて幅の広い昆布です。お刺身を挟んで、一晩おくだけでご自宅でも簡単に、昆布じめが作れます。ご自宅で昆布じめ！おさしみ昆布　40g価格：315円（税込、送料別）つくレポをしてくれたみなさんmiketaさん、なお9645さん、ちゃんGeeさん、ありす7101さん、まるまる2761さん、mimi2385さん、iikamaさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございますブログランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2013.10.24

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  晩酌のつまみに♪イカの蟹味噌和え

  う〜飲み過ぎた〜完全なる二日酔いだ〜今日も飲みの予定だが、ほどほどにしよう、、、という事なので、今日はコレにて失礼しますぷぅちゃんの散歩に行って来ま〜す晩酌のつまみに♪イカの蟹味噌和え料理名：イカの蟹味噌和え作者：まめもにお■材料（2人分）いか / 1杯蟹味噌（市販） / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント新鮮なイカを捌いて、蟹味噌と和えるだけ！簡単なのに、とても美味しいですよ☆晩酌のつまみにピッタリ♪多めに作った場合は、冷凍保存も出来ます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

  2013.10.17

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  「STAUB」の実演販売「カボチャのニョッキ」＆ルクエで簡単！まぐろと海苔佃煮の和え物

  新宿伊勢丹「STAUB」の実演販売に行って来ましたもう何十個と鍋は持っているので、カボチャのニョッキ作りの参考にかぼちゃを茹でたら潰して、強力粉と混ぜて棒状にして切りますフォークで潰して、模様を付けます。たっぷりのお湯で茹でて、上がってくればもちもちのニョッキの完成です次はソース作りですアルミ箔の上に、バターと小麦粉を乗せて、フォークで混ぜまぜします。温めた牛乳の中に入れて、ヘラで混ぜまぜします。塩を入れて味付けしますニョッキには味が付いていないので、ソースは濃い目にすると良いそうです仕上げに、たっぷりのナツメグを入れますダマになった場合は、ザルで漉すと良いそうですソースとニョッキを絡めて、簡単カボチャのニョッキの完成ですハロウィンという事でカボチャらしいですが、じゃが芋でもこういうのに参加すると、質問も出来るので勉強になりました参考になったので分量は自分なりに変えて、後ほどアップしますね今日は、大好きな「バック・ストリート・ボーイズ」のコンサートに行って来ますすっごく楽しみだわ〜この報告は、また明日ねそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜白いご飯にピッタリの、まぐろのおかずです。レンジで加熱したら、海苔の佃煮と和えるだけ簡単なのに美味しいので、ご飯が進む進むお酒のあてにもお勧めですよルクエで簡単！まぐろと海苔佃煮の和え物【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070023207/つくレポをしてくれたみなさんやなママ7360さん、miketaさん、Cherry2005さん、ゴールデンアルジータさん、駄目だバブルスさん、sue1001さん、あ3608さん、いつも本当にありがとうございますブログランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2013.10.12

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  「GIOTTO」のケーキ＆ストウブ鍋で簡単☆いろいろスモーク♪

  とうとう、買えたよ〜「バックストリートボーイズ」のコンサートチケット初来日から必ず行っているので、今回もどうしても行きたかっただけど、土曜日のチケットは売り切れだガ〜ン旦那は土曜日しか行けないし、、、仕方ない新宿の金券ショップに行くしかない7件ぐらい見ても売ってない〜どないしよう〜、、、と最後に見た大黒屋さんで、偶然発見　しかも連番だ〜大黒屋様〜ありがとう〜　しかも、元値より安く買えた〜余りの嬉しさに、お祝いする新宿小田急にある「GIOTTO」にケーキを買いに行くここのモンブラン大好きなのよね〜いちごミルクタルトいつもはモンブランだけど、この器が欲しくてパフェにする白の陶器で、普段使いにいいかも〜ビール飲むのに、ピッタリだわ（それが目的か）「おかぁちゃんだけ旨いもの食べて、ずるいワン」ぷぅちゃんには、さつま芋ふかしたのあげるねそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜ストウブ鍋で簡単いろいろスモーク安いウインナーや竹輪が、少しスモークしただけなのに、高級な味に変身しました。ワインのおつまみにピッタリですよストウブ鍋で簡単☆いろいろスモーク♪【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070022807/つくレポをしてくれたみなさんmokurenrenさん、vampxxxさん、さとママ3645さん、やあ☆こ☆あやさん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございますブログランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村

  2013.09.26

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  サバ缶がお店から消える！恐るべしテレビ効果！＆サバ缶を使ったお料理

  『たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学』で、痩せやすいホルモンを作るという番組をやっていた。ただ食べるだけで良いらしい。それならこのズボラな私にも出来るその魔法の様な食材は「サバ缶」だよサバ缶には「GLP-1」と呼ばれる、消化管ホルモンの分泌を促進させる成分が含まれていると言う。GLP-1の分泌を高めると、痩せる効果が得られる。と、やっていたほんまかいな疑いの眼差しのまめちゃんありとあらゆるダイエット法を失敗し、唯一成功しているのが、糖質抜きダイエットである。（お酒飲めるしね）よ〜しそんなら毎日、食べてやろう〜ではないかっちゅう事で、翌日朝一にスーパーに買い出しに行く。私は6個ゲット出来たが、失敗した〜もっと買っておけば良かった〜更に翌日スーパーに行くと、サバ缶がどこにもない全て売り切れているではないか〜何件か回ってみたけど、サバ缶がお店から消えた〜恐るべしテレビ効果以前、バナナダイエットが流行った時は、八百屋からバナナが消え、寒天ダイエットが流行った時は、メーカーが嬉しい悲鳴をあげているのを見た。まぁ〜、私ものせられた、その内の1人なんだけどね食べてみると、これが結構旨いシーチキンの値段が高騰している中、サバの水煮缶は同じ様な味ではないか量も沢山入っているし、こりゃいいや〜ってなワケで、テレビに踊らされたまめちゃんは、ひたすら毎日、サバ缶に明け暮れているのだったけど、そろそろ飽きてきたかも〜（やはり3日坊主か）もう少し試して、レポートしますそんな、サバ缶を使ったレシピです簡単なので、是非お試し下さいね〜簡単！味付きサバ缶の焼きそば【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070021274/味付きサバ缶で、タコとトマトのサラダ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070021275/マヨでまろやか！味付きサバ缶とゴーヤの小鉢【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070021273/簡単！帆立と玉ねぎのチリソース炒め【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070021269/つくレポをしてくれたみなさんCherry2005さん、cabonさん、mimi2385さん、ta8316さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.08.06

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  マヨでまろやか！味付きサバ缶とゴーヤの小鉢

  マヨでまろやか！味付きサバ缶とゴーヤの小鉢料理名：味付きサバ缶とゴーヤの小鉢作者：まめもにお■材料（2人分）ゴーヤ / 1／2本サバ缶（味付きのもの） / 1／2缶マヨネーズ / 大さじ2ブラックペッパー / 適量いりごま / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント味付サバ缶のおかげで、苦みのあるゴーヤが美味しく食べられます♪更にゴーヤの苦みを抑えたかったので、マヨネーズを入れました。マヨのまろやかさで美味しくなりますよ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

  2013.08.06

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  簡単！帆立と玉ねぎのチリソース炒め

  簡単！帆立と玉ねぎのチリソース炒め料理名：帆立と玉ねぎのチリソース炒め作者：まめもにお■材料（2〜3人分）帆立 / 6個玉ねぎ / 1個●塩、胡椒 / 適量●小麦粉 / 適量油 / 適量☆スィートチリソース / 大さじ4■レシピを考えた人のコメント味付けはスィートチリソースのみで、とても簡単です！帆立に小麦粉を付けると、縮みにくいですよ。1度取り出しておけば、買った時そのままの大きさの帆立が食べられます♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

  2013.08.06

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  誕生日のプレゼントは、ケーキに薔薇の花＆茄子とソーセージのピリ辛カレー炒め

  みなさん、こんにちわでござる今日も、蒸し暑い1日になりそうですあれから、、、私の誕生日は、結局何もなかったけど5日遅れで旦那が、花とケーキを買って来ましたなんか、えらく安上がりにされたな物（ブツ）に関しては、後ほど又、催促してやるか〜さとママさん、電気自転車の事、詳しく教えてくれてありがとう電気自転車を、おねだりしようと思いますあれって、めっちゃ軽いらしいよね坂道もラクラク〜電気自転車、欲しいな〜サイクリ〜ング、サイクリ〜ング、ヤッホ〜ヤッホ〜（これを知ってると言う事は、歳が近いかもです）ぷぅちゃんも一緒にパチリ右の太っとい腕は、旦那だよ。血管が (;´;ﾟёﾟ;;)ｷﾓ━!!普通なら「誕生日おめでとう」とか書くじゃん何で、「仲良くしようね」なんだと聞いたら、、、ありきたりのメッセージでは、つまらないからだと普段、喧嘩ばかりだから…と、私は思ったんだけどねチョコケーキが好きなので、もう1個我が家のぷぅちゃんは、旦那が大好き世話してるのは、私だって〜の旦那は週末のドッグランに行くのと、一緒に寝るだけ普段の散歩トイレ交換やご飯水替えだって、全部私がやっているのに、、、いっつも、いいとこ取りなぜかぷぅちゃんは、旦那に懐いています（ちなみに、旦那のセクシーステテコ姿、お見苦しくて申し訳ない）パンツと素足が見えてるよおえぇ〜見て見てこの、ぷぅちゃんのウットリ姿を、、、旦那に抱きかかえられて、お腹を撫でられるとすぐにイビキですちぇ〜世話してるのは私なのに〜ぷぅちゃん調子いいぞ誰に似たんだか、、、あっ飼い主か私なんて、餌もらう時しか、喜んで尻尾振らないよぐ、ぐ、ぐやじぃ〜くやしいと申しておりますそして、本日のお料理です仕事が忙しく、なかなかブログも更新出来ずに、みなさんの所に遊びに行けないで、ごめんなさいね〜この場を借りて、お詫び申し上げますペコリ茄子とソーセージのピリ辛カレー炒め料理名：茄子とソーセージのピリ辛カレー炒め作者：まめもにお■材料（2人分）ビッグソーセージ / 4本茄子 / 3本●豆板醤 / 小さじ1●お酒 / 大さじ2●みりん / 大さじ1●醤油 / 大さじ1／2〜大さじ1●砂糖 / 小さじ1〜2●カレー粉 / 小さじ1／3〜小さじ1／2油 / 適量☆いりごま（仕上げ） / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントお肉を使わず、ソーセージなので節約です。ピリリと辛くしたかったので、豆板醤を入れました。カレー粉を入れて食欲増進！味付けが濃い目なので、ご飯にピッタリの味です。詳細を楽天レシピで見る簡単！たこと玉ねぎと茗荷のキムチ和え料理名：たこと玉ねぎと茗荷のキムチ和え作者：まめもにお■材料（2人分）たこ / 150g玉ねぎ / 小1個茗荷 / 2本●桃屋キムチの素 / 大さじ3●いりごま / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント桃屋キムチの素を使った、簡単なキムチです。タウリン豊富なたこを使いました。血液サラサラになる玉ねぎと今の季節にピッタリの茗荷を入れて、サッパリした味にしました。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんぶるぶるらぶさん、♪きーちゃん♪さん、mumin3659さん、くろちび3さん、cachecacheさん、ta8316さん、 (^○^)／れもんさん、トヨタカロさん、iihi009さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.08.05

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  お弁当やおつまみに♪ベーコンのおくら巻き＆バールつまみ♪タコとポテトの☆ガーリックバジル炒め

  みなさん、こんにちわ昨日は、誕生日お祝いコメントを、ありがとうございましためっちゃ、嬉しかったよ〜この場を借りて、お礼申し上げます何をしたかと言うと、、、銭湯に行ってから、お寿司屋さんに行きました〜今日は、料理ブログにします作ったのはこれ　ベーコンのおくら巻きお弁当やおつまみに、ちょ〜簡単なのおくらの美味しい季節になったわね〜けど、東京ではチトお高め昨年なら100円だったのに、138円もするわよプンプン　異常気象だから仕方ないけどね作り方は、とても簡単ベーコンでおくらを巻いて、後は焼くだけポイントはおくらを塩で板ずりして、産毛を取ってねこのひと手間が大切なのよ〜蓋をして弱火で蒸し焼きにすると、おくらまで火が通るからね〜つまみで食べる時は、マヨ＆七味でブヒ〜　うまか〜　ビールが進むじぇ〜ぬるっとしたおくらと、塩分があるベーコンが相性ピッタリ是非、お試し下さいね〜作り方はこちらからどうぞお弁当やおつまみに♪ベーコンのおくら巻き【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070021113/その次は、バール味のおつまみよバジルとクレソルの簡単味付け私ったら、なんで、こんな簡単な料理しか作らないのかそれは、夏は暑いから料理したくないからじゃ〜ぷりぷりのタコが、たまりましぇ〜ん輪切りのガーリックが、食欲をそそるわよ下ごしらえは、ルクエにおまかせアッコにおまかせくだらないダジャレは置いて置いて、、、、オリーブオイルで、炒めちゃうわよポイントは、冷たいフライパンからニンニクとオイルは入れてねじゃないと、ニンニクが真っ黒くろすけになっちゃうわよ〜じゃがいもには火が通っているから、タコを入れたらスピードアップねクレソルとバジルで、味付けしてちょ〜バジルは、たっぷり入れるのが美味しいのポイントは、たこに隠し包丁を入れる事噛みごたえが柔らかくなります。これで、プリプリのタコに大変身ですうひょひょ〜 笑いが止まらない味だな仕上げに、更にブラックペッパーを挽くと美味しいよワインにも、ビールにも合うおつまみだよ是非、お試し下さいね〜作り方はこちらからどうぞバールつまみ♪タコとポテトの☆ガーリックバジル炒め【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070021114/つくレポをしてくれたみなさんあーち0024さん、アリエルmf666さん、ぺてぃめぐさん、コイケケケさん、iikamaさん、さとママ3645さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.07.30

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  美味しい破竹のお料理

  みなさん、おはようございますジメジメ天気で、湿度が高く嫌な季節ですねぷぅちゃんは雨で散歩に行けないので、家で寝てばかりです可哀想なので、後で散歩に行こうと思います今日は、料理レシピオンリーですマルシェで破竹を買ったので、毎日破竹三昧です旦那は、「もう〜飽きた〜」、、、と、ムカつく事を言っていますが（全く、贅沢者じゃ〜）私は、あのコリコリ食感が大好きなの破竹って、本当に美味しいよなぁ〜とても簡単なので、是非お試し下さいね〜破竹の1番下の、固い部分をスープにしました。コリコリした食感が、とても美味しいです。きのこで出汁の効いたスープになりました。片栗粉でとろみをつけたので、とろとろですよ。コリコリ☆とろとろ♪破竹ときのこのスープ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070020366/破竹の穂先部分を使ったお浸しです。大葉と擦りおろした生姜を入れたので、とても、さっぱりしています。輪切りにした柔らかい穂先部分が、かつお節に絡んで美味しいですよ。大葉＆生姜でサッパリ☆破竹のお浸し【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070020392/食べるラー油で、簡単な味付けです。ピリ辛メンマのような味ですが、お酢を入れる事により、サッパリ味になりました。きゅうりとの相性もバッチリ☆とても美味しいですよ♪食べるラー油で簡単！破竹の中華風漬け物【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070020390/つくレポをしてくれたみなさんCherry2005さん、yuikimi5127さん、ジョン・リーバスさん、ブルーボリジさん、miketaさん、いつも本当にありがとうございます

  2013.07.05

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  コリコリ美味しい♪破竹の（筍）ぬか漬け

  みなさん、こんにちわ今日は全国的に雨のようですが、東京はまだふっていません。旦那が、ぷぅちゃんの散歩に行っています。カメラをなくしたので、ぷぅちゃん日記が書けずにいます近々買いに行くので、もう少しお待ち下さいませ〜破竹のぬか漬けを作ってみたいや〜これが、めっちゃ旨いんだなぁ〜自分で作って、余りの旨さに驚きの味でしたコリコリした食感がたまりませんお酒がグビグビ進む味ですよ作り方は、と〜ても簡単ご自宅に糠床さえあれば、すぐに作れます破竹の茹で方は、お友達レシピ友達「ブルーボリジさん」のアク抜き方法で作らせて頂きましたこちらを、参考にして下さいねボリジさん、いつも素敵なレシピありがとうクリックすると、作り方に移動します破竹の下茹でと保存法【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460004441/このような、1番下の固い部分を使います普段なら固いので、食べられそうもない部分は捨ててしまいますが…ぬか漬けにすると、コリコリ食感が美味しいよ〜茹でた破竹を縦半分に切って、糠床に沈めるだけ種を取った唐辛子を入れると、ピリッと美味しいよ繊維に沿うように千切りにして、かつお節をまぶしてもgoodです繊維をたつように切れば、コリコリ食感で美味しいよこりゃ、旨すぎてたまらんわい漬け込むだけなので、とても簡単是非、お試し下さいね〜コリコリ美味しい♪破竹の（筍）ぬか漬け料理名：破竹のぬか漬け作者：まめもにお■材料（2人分）破竹の1番下の固い部分（筍でもOK） / 2本分塩（ご自宅の糠の状況を見て） / 少量唐辛子 / 2本ご自宅の糠床 / かぶるくらい☆かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント破竹を使った、ぬか漬けです。コリコリした食感がたまりません！普段は捨ててしまうような、1番下の固い部分を使いました。それが逆に歯ごたえが良く美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る生姜でさっぱり☆甘辛ピーマンの肉詰め料理名：ピーマンの肉詰め作者：まめもにお■材料（2人分）甘辛ピーマン / 長さ15cm×4本☆小麦粉 / 適量●豚挽肉 / 220g●玉ねぎのみじん切り / 1／4個●生姜の擦りおろし / 1かけ●塩、胡椒 / 適量●醤油 / 大さじ1●パン粉 / 大さじ2●片栗粉 / 小さじ1油 / 適量■レシピを考えた人のコメント生姜を入れたので、食欲のない暑い日にもさっぱりした味わいです。醤油を多めに入れてしっかり味付けしたので、何もつけずに、そのままお召し上がりになれますよ。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんCherry2005さん、Startrekさん、トヨタカロさん、みーちゃん6914さん、ぺてぃめぐさん、miketaさん、ラズベリっちさん、いつも本当にありがとうございます

  2013.07.03

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  草月流生花展の続き＆簡単！ズッキーニのソテー☆オーロラソースがけ

  みなさん、おはようございます今日は、曇りで過ごしやすいです昨日は暑すぎて、さすがにクーラーをかけましたみなさんも、熱中症には気を付けて下さいね以前から持っていた、デジカメをなくしてしまいガックリきているまめちゃんですしばらくは、1眼レフで撮るしかないな重たいから持ち歩くのに不便で、家でしか使っていませんさ〜て、気を取り直して参りましょう〜なくしたモンは仕方ない〜最近、ボケちゃってどうしたもんだかな〜ネタがないので、以前撮った草月流生花展の続きです。目の保養にどうぞお花は、本当に人の心を癒しますね私も時間があれば、ガーデニングを始めたいと思います。（我が家の庭は、野ざらし状態）草ボーボーじゃ、イカんなぁ〜そして、本日のお料理ですズッキーニの、美味しい季節になってきました焼くと、トロトロで茄子のようです簡単なので、是非お試し下さいね〜簡単！ズッキーニのソテー☆オーロラソースがけ料理名：ズッキーニのソテー作者：まめもにお■材料（2人分）ズッキーニ / 1本塩 / 適量オリーブオイル / 大さじ1●マヨネーズ / 大さじ1●ケチャップ / 大さじ1／2☆ブラックペッパー（仕上げ） / 適量■レシピを考えた人のコメントズッキーニに塩をふって焼くだけの、簡単なソテーです♪仕上げにオーロラソースとブラックペッパーを挽く事により、グンと大人味に♪簡単なのに、おもてなしにもピッタリ☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんCherry2005さん、Startrekさん、まんねんぐうたらさん、mimi2385さん、ta8316さん、ぽんぽこちきたんさん、ラズベリっちさん、いつも本当にありがとうございます

  2013.07.01

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  井の頭公園のパワースポット＆男子ウケ確実！アスパラの肉巻き☆カレー風味

  みなさん、おはようございます今日は晴れたので、朝から洗濯フル回転蒸し蒸しで嫌な天気ですが、今日も頑張って参りましょう〜吉祥寺、井の頭公園の続きです日曜日には、色々なイベントが行われていますカップルや子供達に大人気の、バルーン作り井の頭公園には、パワースポットがあるって知っていましたわたしゃ、住んでいる時は知らなかったよ〜最近、なんでもパワースポットパワースポットだからな。以前、テレビでやっていたのだけど、この湧き水を、携帯の待ち受けにすると運気が上がると、やっていましたほんまかいな〜自分の道は、自分で切り開かないといけないと思うけどなぁ〜でもまぁ、信じるものは救われるだねそう言ってる自分もパチリ（自己主張のないヤツめ）吉祥寺と言えば、「いせや」さんです井の頭公園脇の「いせや」さんは、取り壊してありましたこちらは、新館です焼き鳥がメインで、早い安い旨い〜真っ昼間から、みんな飲んでいますおいらも、飲みて〜　酒くれ〜高知と言えば、柚子ですねこちらで、柚子ポン酢を購入しました自然はあるし、物価は安いし、いい飲み屋が沢山あるし。　　　　　　　　　　　　　　　　結局、これかいな吉祥寺は、毎年、「住みたい街NO.1」になるのが分かりますそして、本日のお料理です簡単で、美味しいおつまみだよ是非、お試し下さいね〜男子ウケ確実！アスパラの肉巻き☆カレー風味料理名：アスパラの豚巻き作者：まめもにお■材料（2人分）アスパラガス / 4本豚バラ肉 / 20cm長さのもの、8枚クレソル（塩、胡椒でOK） / 適量油 / 適量●カレー粉 / 小さじ1／2●醤油 / 大さじ1／2●みりん / 大さじ1☆ブラックペッパー（仕上げ） / 適量■レシピを考えた人のコメント男子ウケ確実の味付けです！旦那が「これ、うま〜い (≧∇≦)」と、1人で食べちゃた程です。カレー醤油で味付けしたので、食欲が無い日でもモリモリ食べられますよ☆詳細を楽天レシピで見る5分で簡単！ベビー帆立ときゅうりの☆からしマヨ和え料理名：ホタテときゅうりの小鉢作者：まめもにお■材料（3人分）ベビーホタテ / 12粒きゅうり / 1本●マヨネーズ / 大さじ4●和風からし / 小さじ1／4〜小さじ1／3●塩 / ひとつまみ●ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメントベビーホタテには火が通っているので、後は調味料と和えるだけ！5分で簡単おつまみです。辛子を効かせたマヨネーズで、ピリリと美味しいですよ♪晩酌のつまみにピッタリ☆詳細を楽天レシピで見る

  2013.06.25

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  ぷぅちゃん、カッパを着てお出かけるする＆失敗なし！とろとろチーズとハムの☆オムレツ

  みなさん、こんにちわ台風もどっかに行って、今日は天気が良く暑いですたまった洗濯3日分を、フル回転です最近、飲み屋ネタばかりで「そろそろ、ぷぅちゃんが見たい」という、ぷぅちゃんファンの方、お待たせしました久々の、ぷぅちゃん日記ですぷぅちゃんは雨で散歩に行けなくて可哀想だったので、昨日はカッパを着て、お出かけして来ました〜紫陽花の前で、ハイポ〜ズ「ぷぅちゃん、カッパが似合ってるね〜」（完全なる親バカです）おかぁちゃん、雨が目に入って痛いの、、、雨って嫌だね〜あたいは散歩に行けないから、つまらないの雨ふって寒いから、早く帰りたいよ〜おかぁちゃん、いつまで写真撮ってるのよいい迷惑だわつまんないなぁ〜誰か来ないかな〜雨で誰も散歩に行かないから、つまらないぷぅちゃんでした今日は天気がいいので代々木公園に行ってくる予定ですそして、本日のお料理です暑い日は、料理したくないや〜って事で、完全なる手抜き＆レンジでチンです簡単で美味しいので、是非お試し下さいね〜失敗なし！とろとろチーズとハムの☆オムレツ料理名：ハムとチーズのオムレツ作者：まめもにお■材料（1人分）●卵 / 2個●とろけるチーズ / ひとつかみ●コーヒークリーム（生クリームでOK） / 1個●塩、胡椒 / 適量ハム / 1枚油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント最初から全部混ぜちゃうので、失敗なしでとろとろのオムレツが作れます。フライパンに卵液を入れたら、一気にかき混ぜて形を整えるだけ！とろとろチーズが美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見るレンジで簡単！京風☆茄子の冷製小鉢料理名：冷やし茄子作者：まめもにお■材料（2人分）茄子 / 2本●生姜の擦りおろし / 1／2〜1かけ●白だし / 大さじ2〜3●水 / 大さじ2〜3●みりん / 大さじ2●醤油 / 大さじ1／2かつおぶし（仕上げ） / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント電子レンジで作るので、とても簡単です♪イメージは、京都で食べた冷製茄子を思い出して作りました。生姜を入れてサッパリと、茄子の色を綺麗に出したいので、白だしを使用です♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんCherry2005さん、miketaさん、夢見る　はるるさん、r0417n0613さん、mimi2385さん、wiwaha-810さん、ブルーボリジさん、momotarou1234さん、ほなみっ♪さん、やなママ7360さん、iihi009さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.06.22

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  締切終わったらハシゴ酒＆暑い季節に♪きのこのつけダレで☆冷やしそうめん

  みなさん、おはようございます台風の影響で、雨がやまないですね〜被害などありませんでしょうか外出する際は、くれぐれも気を付けてお出かけして下さいね私はというと、、、仕事の締切が終わったので、久々のお休みです ばんじゃーい、、、という事で、いつもの小料理屋（笹舟）さんへレッツらゴ〜そうそう、ママが言っていた。昔、松田優作さんや若山富三郎さんなど、昭和の大スターも通っていたらしいそんなお店で、お酒が飲めるなんて幸せだわ〜普段から、常連さんで賑わっているお店なので、今まで、お店の名前は公開していなかったけど言っても〜た〜（まめちゃんの、行きつけの小料理屋を宜しくね）お通しは、ママの煮物いっただきま〜す平目と鯵の、ハーフ＆ハーフかますの塩焼き器からはみ出る、ビッグサイズですてへへ締切も終わったしなぁ〜っちゅ〜事で、喜楽鮨さんへはしご酒だ〜こちらは、ご夫婦で切り盛りしているお店です貝類が美味しいお寿司屋さんですよいつも、ベロベロに酔っぱらってから行っています卵豆腐酢の物。コチの薄造りシャコのお刺身。もちろん子持ちでね牡蠣〜握りで鯵。生とり貝。つぶ貝。ゲプ〜もう食えん腹いっぱいだ〜はしご酒は最高だなぁ〜さ〜て、今日はどこに飲みに行こうかな〜そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜暑い季節に♪きのこのつけダレで☆冷やしそうめん料理名：そうめん作者：まめもにお■材料（4〜5人分）ひやむぎ　又は　そうめん　又は 蕎麦 / 4〜5束舞茸（色々なきのこでOK） / 1パック長ねぎ / 2／3本＝＝＝＝＝＝＝つけ汁＝＝＝＝＝＝＝ / 水 / 600ml●白だし / 大さじ3●砂糖 / 大さじ1●お酒 / 大さじ2●醤油 / 大さじ4●みりん / 大さじ2＝＝＝＝＝＝＝薬味＝＝＝＝＝＝＝ / みじん切りにした長ねぎ / 5cm生姜の擦りおろし / 2かけすりごま / 適量■レシピを考えた人のコメント暑い季節にピッタリの素麺です。きのことネギのつけダレにつけて、ずるずる〜っとお召し上がり下さい。つけダレは熱くてもいいし、冷ましても美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る疲労回復に♪エシャレットの豚巻き☆味噌風味料理名：エシャレットの豚巻き作者：まめもにお■材料（2人分）エシャレット / 7本豚薄切り肉 / 7枚塩、胡椒 / 適量油 / 大さじ1／2〜大さじ1＝＝＝＝＝＝＝＝仕上げ＝＝＝＝＝＝＝＝ / 味噌 / 片面に薄く塗るコチュジャン（なくてもOK） / 適量いりごま / 1本に対して、ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントエシャレットと豚肉にはビタミンB1が多く入っており、疲労回復に効果があると言われています。今の季節は、暑くてスタミナがなくなるので、2つを組み合わせました。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんアルプスの乙女さん、Cherry2005さん、ゴールデンアルジータさん、chaachan6066さん、まびにゃんさん、いつも本当にありがとうございます

  2013.06.20

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  草月流、生花展覧会に行く＆晩酌のつまみに最高！イカの食べるラー油炒め

  みなさん、おはようございます台風の影響で、雨がふっていますねぷぅちゃんは散歩に行けないので、可哀想ですカッパ着て、行ってこようかな〜仕事も忙しくて休みがないのですが、無料のチケットをもらったので、草月流の生花展に行ってきました仕事から電話が入ったので、ゆっくり見れなかったのですが写真だけ収めて来ました目の保養にお楽しみ下さいね本当に、どの作品も素晴らしいですねお花は、疲れを癒します続きは、また後日にアップしますね〜そして、本日のお料理ですお酒のつまみにピッタリのレシピです簡単なので、是非お試し下さいね〜晩酌のつまみに最高！イカの食べるラー油炒め料理名：いかの中華風炒め作者：まめもにお■材料（2人分）いか / 1杯かぶの葉（ねぎ、ニラ、大根の葉でOK） / 1株分☆生姜 / 1かけ☆にんにく / 1かけ●食べるラー油 / 大さじ1／2●醤油（味を見て薄ければ） / 小さじ1／2油 / 適量□いりごま / 小さじ1／2■レシピを考えた人のコメント食べるラー油で炒めるだけの、簡単なイカの中華風炒めものです。更にスパイシーにさせたかったので、にんにく+生姜を入れました。晩酌のつまみに最高の味付けですよ♪詳細を楽天レシピで見るおもてなしに♪米茄子の☆ミルフィーユ仕立て料理名：米茄子の田楽作者：まめもにお■材料（2人分）米茄子 / 1個塩 / 少量●田楽味噌 / 適量●すりごま / 適量油 / 大さじ2〜3■レシピを考えた人のコメントおもてなしにピッタリです♪米茄子をミルフィーユ仕立てにしました。田楽味噌とすりごまの風味が、とても美味しいですよ。ミルフィーユ仕立てなので、口の中でとろけます。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんchiegon777さん、iihi009さん、アルプスの乙女さん、xxkana34xxさん、あーやん0325ポッパーさん、ペペロンさん、ta8316さん、cherry2005さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.06.13

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  代々木上原「俵屋　とりつぎ」さんに飲みに行く＆なめ茸で簡単味付け！きゅうりとかまぼこの小鉢

  みなさん、おはようございます梅雨入りしたと言うのに、連日の天気は晴れですね梅雨はどこに行ったのでしょうか私としては、晴れている方がいいのですが代々木上原にある「俵屋　とりつぎ」さんに、飲みに行ってきましたここは、半年前にオープンしたばかりの、綺麗なお店です代々木上原と代々木八幡の間にあります。お通しは、冬瓜の肉味噌がけ。ビールを飲みたい所だけど、糖質オフダイエット中なので我慢ウーロン杯でかんぱ〜い茹でたての枝豆お刺身の盛り合わせまぐろ、しめ鯖、トビウオの3種類盛りつけが綺麗〜トビウオのお刺身珍しいねあさりのさつま揚げ。ねぎがドッサリ揚げたてで熱々なの〜いかワタのホイル焼き美味しいので、ボトルを入れちゃったよ〜黒むつの煮付けこのタレは、ずっと継ぎ足しで使っている、秘伝のタレです和牛のステーキおろしがたっぷりで、アッサリ美味しかった〜笑顔の素敵な大将と、お話上手のママさんの家族経営です常連の紳士さんと、仲良く会話させてもらいましたとても美味しかったですまた寄らさせて下さいねその後、さらに2件はしご酒して帰りました。体重は不思議な事に、増えていなかったよ〜そして、本日のお料理ですなめ茸は、糖質が多いから、本当はダメなんだけどね少しだけならいっか〜なめ茸で簡単味付け！きゅうりとかまぼこの小鉢料理名：きゅうりのなめ茸和え作者：まめもにお■材料（4人分）きゅうり / 2本かまぼこ（かにかまぼこでもOK） / 1／2本昆布茶（なければ塩でOK） / 適量（薄味程度になるように）なめ茸 / 1／3瓶（40g）■レシピを考えた人のコメント先に昆布茶で味付けしてから、なめ茸と和えるだけの簡単小鉢です。時間がたつと昆布茶となめ茸で、とろ〜っとした感じになります。後1品欲しい時に、ぱぱっと作れます♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんぴーち桃さん、駄目だバブルスさん、YURUVEGEさん、そらんママさん、☆美味し☆さん、ロイス1123さん、aune1985さん、soul＿t＿catさん、mimi2385さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.06.03

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  小料理屋で、金沢土産のいかのワタ干し＆出汁がじゅわ〜♪がんもどきの☆そぼろあんがけ煮

  みなさん、おはようございます今日は母の日ですね日頃の感謝を込めて、おかぁさんに「ありがとう」の気持ちを伝えましょう私は、カーネーションとカステラのセットと、お肉を送りました喜んでくれたかな〜週末は、土日も仕事のまめちゃんさすがに疲れもピークにそんな時は、いつもの小料理屋で飲んだくれだ〜そうだ母の日だから、ママにもお花買って行こう〜っと今日のお通しは、里芋煮。マイボトルでかんぱ〜い鯛と鯵の、ハーフ＆ハーフ鯛が、コリコリで新鮮間違い無しツボ鯛焼き。少し食べちゃった常連さんからの、おそ分け茄子と豚バラの味噌焼きこれも、他のお客さんの持ち込みで、金沢土産だっていかのワタ干し。乾燥したイカの中にワタがありますこれを、人様の焼酎で、グビッと飲む（タダだから、余計に旨い）この小料理屋に行くと、おそ分けが多いから、自分で頼む物は少ない頼みたくても、お腹がいっぱいになる私の大好きな、ぬか漬けの塩抜き。マジに旨いの今日も飲みに行くぞ〜 ∩(〃･ω･〃)∩ ばんじゃーい〜その前に仕事しね〜とだべさ頑張りますみなさんは、素敵な母の日をお迎え下さいね〜おかぁさんを、大切にしましょうそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜出汁がじゅわ〜♪がんもどきの☆そぼろあんがけ煮料理名：がんものそぼろあんがけ作者：まめもにお■材料（3人分）がんもどき / 大きさにより、3〜4枚鶏ひき肉 / 150g油 / 適量△塩、胡椒 / 適量水 / 200ml●和風顆粒だし / 小さじ1〜2●砂糖 / 大さじ1／2●醤油 / 大さじ1●みりん / 大さじ1●お酒 / 大さじ1□水溶き片栗粉 / 適量☆大葉 / 4枚■レシピを考えた人のコメントがんもに出汁が染み込んで、食べた瞬間にじゅわ〜♪挽肉の出汁あんかけにしたので、とろみがついて熱々です☆冷めても美味しいので、余ったらお弁当にもオススメです♪詳細を楽天レシピで見る節約1食30円！レンジで簡単☆もやしの梅肉和え料理名：もやしの梅肉和え作者：まめもにお■材料（2人分）もやし / 1／2袋大葉 / 3枚梅干し / 大きさにより、1〜2個●お酢 / 大さじ1／2●いりごま / 小さじ1●昆布茶　又は　塩 / 少量■レシピを考えた人のコメントルクエで簡単調理！1色30円の激安小鉢です。梅干しにお酢を入れたので、アッサリして暑い季節にもピッタリ☆千切り大葉を乗せて、香りもよい1品になりました。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんはないろマギーさん、小太郎1212さん、cherry2005さん、トヨタカロさん、やあ☆こ☆あやさん、mimi2385さん、ねうしとら子さん、ぶぅい♪さん、やなママ7360さん、miketaさん、※a・s・a・p※さんいつも本当にありがとうございます

  2013.05.12

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  焼き鳥「井口さん」に行ってきました＆簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

  みなさん、おはようございますGWはどうだったでしょうか〜きっと色々な場所に出かけたんだろうな〜いいな〜私はどこにも行かないで、家に引きこもりでした唯一、昨日は銭湯に行きましたいい湯だなぁ〜東京、京王線笹塚にある「焼き鳥井口さん」にお邪魔しました〜色々なテレビで放映されている、ノルスタジックたっぷりのお店です劇団の頃、この店の上のアパートに、（現在は住んでいません）あの相棒で活躍されている「六角精児さん」が住んでいたそうです。先日は、唐沢寿明さんと「ウチくる」で来ていました笹塚駅から、徒歩8分程度の場所にあります美味しいので、是非行ってみてね〜この店構え期待感たっぷり鯵たたき。これが1番のおすすめ白レバー。腸詰めにされている、珍しいタイプのレバーです肉汁、じゅわ〜とてもジューシーですタレ付きも、うまか〜お口、さっぱりキャベツちゃん山盛り、てんこ盛り、ゴマ油の香りが美味しいのモツが柔らかい、モツ煮込み。秋刀魚焼き。ウコン杯をグビグビ〜明日葉の炒め物。牛刺し。はまぐりの酒蒸し。今度は、塩で食べてみたよ自家製ラー油のメンマ和え。どれを食べても、美味しいよしかも安いのこれは、もう通うしかないなごちそう様、井口さん〜そして、本日のお料理です生ハムなんて高いから、たまにしか買わないけどせっかく買ったので、こんなレシピを考えてみました簡単なので、是非お試し下さいね〜簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き料理名：生ハムのオードブル作者：まめもにお■材料（2人分）生ハム / 50gきゅうり / 2／3本人参 / 2／3本大根 / 7cm縦半分●トマトケチャップ / 大さじ2●マヨネーズ / 大さじ2ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメント色鮮やかな野菜の千切りを生ハムで巻いた、簡単なオードブルです。シャキシャキの食感が美味しいです。オーロラソースとブラックペッパーをかけて、大人味になりました♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんryuku55さん、ガラス玉5208さん、ぷぅかぁさんさん、cherry2005さん、ta8316さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.05.07

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  亀戸天神「藤まつり」に行ってきました＆本日のお料理

  みなさん、おはようございます今日も、どんよりしたお天気ですね寒かったり暑かったりで、体調を崩さないようにね〜うちの旦那は、熱が8度出てGWは寝たきりでしたいい歳したオッサンなのに、1人で病院に行けないと言うので、（お前は子供か〜）昨日は朝一に付き添ってきましたインフルの可能性もあるという事で、検査しましたが、、、単なる風邪でした〜薬をもらって飲んだら、すぐに熱は下がって今日の朝なんて「あ〜腹減った」ですって。笑っちゃうわよ、本当に、、、私は毎年恒例の、亀戸天神の藤祭りに行って来ました懐かしい〜亀戸には昔住んでいた事があって、、、ここの豆屋さん、変わらないな〜亀戸と言う事で、亀がモチーフのお店がたくさんパン屋さんで、こちらの親子亀パンが売っていますさて、入り口に到着〜出店もたくさん、出ていますすっごい人混みですはとバスツアーで、沢山の人が来ていました奥に見えるのは、、、スカイツリー広い敷地内に、沢山の藤が植えてあります白い、藤も綺麗だわ〜丁度満開だったの〜こんなに長〜く咲いているのね旦那は隣で、具合悪い〜っと言っているので、先に帰ってもらいました私はその後も、懐かしの亀戸を散策続きは、また明日ね〜そして、本日のお料理のメインはしらすです簡単なので、是非お試し下さいね〜めんつゆで簡単！なめことしらすの小鉢料理名：なめことしらすの小鉢作者：まめもにお■材料（2人分）なめこ / 1袋しらす / 10gめんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントめんつゆで簡単味付けです。ぬるぬるのなめこが美味しい小鉢です。パパッと作れるので、後1品欲しい時にどうぞ☆ご飯にかけたり、おつまみにもいいですよ♪詳細を楽天レシピで見るドレッシング半分！ヘルシ〜♪しらすサラダ料理名：しらすサラダ作者：まめもにお■材料（2人分）しらす / 15〜20g＝＝＝野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝＝ / レタス / 5枚きゅうり / 1本トマト / 1個和風ドレッシング / 適量■レシピを考えた人のコメントしらすの塩分で食べるので、ドレッシングはいつもの半分でOK♪ダイエットをしているので、ドレッシングをかけたくなかったのですが、しらすの塩分でも美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんパンダ大好きねこさん、いぬつかいさん、dokinchan717さん、ラスベりっちさん、ぺてぃめぐさん、アルプスの乙女さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.05.01

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  代々木公園「アースデイ東京」の続き＆本日のお料理

  みなさん、こんにちわ今日は天気が暑いですね〜ぷぅちゃんの散歩も、暑くて「ブヒブヒ」可哀想です寒かったり、暑かったりで体調を崩さないようにね〜ぷぅちゃんは、3日前からうんちが緩いのですが本人は食欲もあるし、元気だしって事で様子を見ていますちなみに、私の3段腹の上で寝ています（スゲ〜ブヨブヨ）先日の「アースデイ東京」の続きです私は先に帰ってしまったけど、誰か来たのかな〜こちらの雑貨屋さんで、この、コーヒーボトルを購入こちらの、有機野菜さんでは、お味噌を購入こちらのパレスチナのお店では、Tシャツを購入何と500円そろそろ、小腹が空いてきたので、味噌田楽を歩きながら、パクリテコテコ歩いていたら見知らぬおばあちゃんに、可愛いからって（あたしじゃないよ、ぷぅちゃんね）ぷぅちゃんにって、ベビーカステラをくれたお花が綺麗ね〜缶の再利用はエコだね楽しい1日でしたそして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜塩分控えめ♪しらすとほうれん草のお浸し料理名：しらすとほうれん草のお浸し作者：まめもにお■材料（2人分）ほうれん草 / 1／2袋しらす / 30g●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ1●砂糖 / 小さじ1／3■レシピを考えた人のコメントしらすの塩分で食べる、ほうれん草のお浸しです。調味料は、いつもの半分で大丈夫♪塩分取り過ぎを気にしている方に、おすすめですよ☆詳細を楽天レシピで見るピリっと辛い♪菜の花とベーコンの☆ペペロンチーノ料理名：菜の花とベーコンの炒め物作者：まめもにお■材料（2人分）菜の花 / 1袋ベーコン / 4枚鷹の爪（輪切り） / ひとつまみにんにく / 1かけクレイジーソルト / 少量オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント鷹の爪を入れて、ピリッとしたペペロンチーノ味です。菜の花の苦みとベーコンのコクが美味しいですよ♪にんにくの香りで、ご飯も進みます。勿論つまみにもgoodです☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんブルーボリジさん、ゆうじん55さん、ゆいば117さん、ゴールデンアルジータさん、×××朱夏×××さん、dokatuさん、いつも本当にありがとうございます

  2013.04.25

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  代々木公園で開催の、「アースデイ東京」に行ってきました（続き）＆本日のお料理

  みなさん、おはようございます私の禁酒＆ダイエット生活も、10日がたちましたえ結果はどうかだって最初こそ痩せたが、なぜか太って行く私、、、「なぜなんだ〜」「どうしてなんだ〜」3度の飯より好きな酒さえ抜いているって言うのに、、、こりゃ、いつまで続くか分からないなけど、こんなに酒飲んでいないのって、はっきり言って奇跡だよやれば、出来るじゃん私、、、という事で、「アースデイ東京」の続きですこちらの「野瀬自然農園」さんでは、無農薬野菜や、梅干しや黒米が売っています美味しそうなオレンジとレモンも売っていますこちらのお店で、安納芋を購入後ろのフロッシュは、無料でくばっていました（ラッキ〜）こちらの「ウインドファーム」さんでは、韓国の塩が売っていますお兄さんに「ブログに載せていいですか」と聞いたら、快く承諾してくれましたありがとう「海のひとしずく」を購入しましたお店のお兄さんに聞いたら、料理にピッタリなんですって料理の腕が鳴るな他にも、陶芸のお店があったり。雑貨などを売っているお店がたくさん見ているだけで、飽きない〜まだまだ紹介しきれていないので、また明日ね〜そして、本日のお料理ですおつまみに、ピッタリレシピ旬のそら豆を使った、緑が鮮やかなおつまみよ簡単なので、是非お試し下さいね〜皮ごと蒸し焼きにするから美味しい♪焼きそら豆料理名：焼きそら豆作者：まめもにお■材料（2人分）そら豆 / 10本塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント皮ごと蒸し焼きにするから、とっても甘くて美味しいです♪アルミ箔の上に乗せて、魚グリルで焼くだけ！シンプルに素材の味が楽しめます。そのままでも十分美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る春の美味しさ♪今が旬！ホタルイカとそら豆の小鉢料理名：そら豆とホタルイカの和え物作者：まめもにお■材料（2人分）そら豆 / 6本ほたるいか / 100g●マヨネーズ / 大さじ3●めんつゆ（3倍濃縮） / 小さじ2〜3■レシピを考えた人のコメント旬のホタルイカが、身がぷりっと大きくなりました♪そんなホタルイカと、これも今が旬のそら豆を小鉢にしました。マヨとめんつゆで和えるだけですが、とても美味しいよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんぷぅかぁさん、ペペロンさん、mumin3659さん、ゆうじん55さん、enoh＿rtさん、ねうしとらこさん、miketaさん、いつも本当にありがとうございます

  2013.04.22

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  代々木公園で開催中の、「アースデイ東京」に行ってきました＆本日のお料理

  みなさん、こんにちわぷぅちゃんの散歩がてら、代々木公園で開催している「アースデイ東京」に行ってきましたアースデイとは、（別名：地球の日、英: Earth Day）は、地球環境について考える日として、提案された記念日だそうです。色々な、屋台やお店が出店されています。明日（4／21）もやっているので、お近くの方は行ってみてねぷぅちゃんと歩いていると、威勢の良いかけ声が見るとこんなに可愛いお嬢さんが、売り子さんでいますこの甘夏を2個買おうとしたんだけど、余りに大きいのを選んでくれたので、もう1個追加で買っちゃいました〜ほらこんなにビッグサイズなのよ〜「ブログに載せていいですか」と聞いたら、ママさんが快く承諾してくれて、お嬢ちゃんもこのポーズみかんを持って、「はいチ〜ズ」とってもキュート冷やして、夕飯に食べるからね〜帰ってきたら、ぷぅちゃんが狙っています見てみて〜こんなに大きいのよ〜グレープフルーツ並みの、ビッグサイズです朝一に行くってお得ねこちらの有機野菜のお店では、、、レタスの苗木も売っていました新鮮な野菜を購入今日はこれで、サラダを作ろう〜っとまだまだ色々なお店を紹介したいけど、また明日ね〜そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜じゅわ〜♪ジュ〜シ〜♪がんもどきの味噌汁料理名：がんもの味噌汁作者：まめもにお■材料（5人分）がんもどき / 大きさにより、3〜5枚＝＝＝＝野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝＝ / 人参 / 5cmじゃがいも / 2個ねぎ / 2／3本水 / 1L和風顆粒だし / 大さじ1味噌 / 大さじ6程度■レシピを考えた人のコメントがんもに、野菜の旨味が染み込んで、噛むと「じゅわ〜」♪旬野菜や、冷蔵庫の余り野菜を沢山入れてね☆色々な種類の野菜を入れる事により、お出汁が美味しくなるよ♪詳細を楽天レシピで見るホットチーズソースで☆キャロットステック料理名：野菜スティック作者：まめもにお■材料（4人分）ベビーキャロット（人参でOK） / 10本カマンベールチーズ / 1／2個牛乳 / 大さじ1ブラックペッパー / 適量バジル / 4枚■レシピを考えた人のコメント新鮮なベビーキャロットは特有のにおいが少なく、甘みがあるので生でそのままポリポリ食べます。カマンベールチーズを使ったホットチーズソースが、人参とよく合いますよ♪詳細を楽天レシピで見るお弁当に☆香りがいい♪パセリの厚焼き卵料理名：パセリの厚焼き卵作者：まめもにお■材料（2人分）卵 / 3個パセリ / 茎部分3本●牛乳 / 大さじ1●塩、胡椒 / 適量油 / 適量■レシピを考えた人のコメントパセリを入れると、とても香りが良い厚焼き卵になりますよ♪彩りも綺麗なので、お弁当にオススメです。牛乳を入れるので、しっとり♪ふんわり仕上がりますよ☆詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんミルミントさん、momotarou1234さん、satoko8099さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.04.20

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  2日酔いでゲロゲ〜ロ！ビストロノブで豪遊＆本日のお料理

  みなさん、おはようございます昨日は二日酔いでゲロゲ〜ロ1日中、死んでいました

  2013.04.15

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  スーパードライが1番好き♪居酒屋のイカバター＆本日のお料理

  みなさん、おはようございます今日は天気が良いので、朝から洗濯フル回転です仕事も忙しいので、頭もフル回転けど、酒の飲み過ぎで、頭はくるくるパ〜です今日も頑張って参りましょう〜私はビールの中では、スーパードライが1番好きなのあの辛口がいいのよねぷはぁ〜ウマか〜もう1杯筑前煮。きゅうりの塩揉み。イカバター焼き。このメニューを、再現してみました下にレシピがあるので、良かったら参考にしてねカンパチのカマ焼きコーンバター。懐かしい味だわ学校給食の味手羽餃子〆に、鮭おにぎり〜お腹いっぱいごちそう様でした〜そして、本日のお料理ですイカバター焼きは、ここの味を再現してみました居酒屋の味で、美味しいですよ〜簡単なので、是非お試し下さいね〜居酒屋の味♪玉ねぎとイカの☆バター醤油焼き料理名：玉ねぎとイカのバター焼き作者：まめもにお■材料（2人分）いか / 1杯新玉ねぎ（普通の玉ねぎでOK） / 1個ニラ / 1／2束○バター / 大さじ1○刻んだにんにく / 1かけ塩、胡椒 / 少量醤油 / 大さじ1／2〜大さじ1■レシピを考えた人のコメント行きつけの居酒屋の味です。にんにくバターで炒めると、食欲がモリモリ沸いて来ます。玉ねぎの甘みとニラの香りが、更に美味しさを引き立ててくれますよ。おつまみにもね♪詳細を楽天レシピで見る真っすぐで縮まない♪海老のガーリックバター焼き料理名：海老のバター焼き作者：まめもにお■材料（3人分）海老 / 10本にんにく / 1〜2かけバター / 大さじ1小麦粉 / 適量クレイジーソルト / 適量■レシピを考えた人のコメントちょっとした手間で、海老が曲がったり縮んで小さくなったりを防ぐ事が出来ます。クレソルで味付けするだけなので簡単です！バターとガーリックの風味が、美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る時短！おかかの風味がポイント☆しらたきの土佐煮料理名：しらたきと油揚げの土佐煮作者：まめもにお■材料（3人分）結び糸こんにゃく / 10本油揚げ / 2枚●砂糖 / 大さじ1／2●お酒 / 大さじ3●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ2●水 / 大さじ2かつお節 / 1パック■レシピを考えた人のコメントしらたきなので味が染み込みやすく、5分程度煮込めばOKです。1度油抜きしたので、味が染み込みやすく少ない時間で作れます。かつお節を沢山入れて風味を出しましょう♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんStartrekさん、やなママ7360さん、あい5666さん、アルプスの乙女さん、みえ仔さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.04.11

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  今が旬！春の筍☆料理シリーズ

  みなさん、おはようございます2日続けて雨なので、ぷぅちゃんは、散歩に行けないので可哀想です「早く晴れるといいワン〜」そして本日のお料理は、筍料理シリーズです今が旬の筍柔らかい穂先部分から、固い根元部分まで、、、余す事なく料理にしました簡単なので、是非お試し下さいね〜今日は、締切が忙しいので簡単ブログですでは、バイチャバ〜イチャ練りうに使って簡単！筍の穂先部分で☆ウニ焼き料理名：筍のうに焼き作者：まめもにお■材料（2人分）筍の穂先部分 / 1本分練りうに / 適量大葉 / 3枚■レシピを考えた人のコメント筍の穂先部分を使って、柔らかくて甘い焼き物です。練りうにを使うのでとても簡単です！塗って、後はアルミ箔の上に乗せて焼くだけ！大葉の香りとウニのコクがたまりません詳細を楽天レシピで見る焼き肉のタレで簡単！筍と豚バラの炒めもの料理名：筍と豚バラ肉の炒め物作者：まめもにお■材料（3人分）筍の固い部分（筍の下1／3部分） / 1本分豚バラ肉 / 200g長ねぎ / 1／2本長ねぎ青い部分（あれば彩りで） / 1／2本●塩、胡椒 / 適量●焼き肉のタレ / 大さじ3程度油 / 少量■レシピを考えた人のコメント味付けは焼肉のタレで簡単です！筍の固い部分は、炒め物にすると良いです。サクサクの食感が美味しい〜♪豚バラ肉がコッテリなので、長ねぎを入れてサッパリしました。詳細を楽天レシピで見る全部1で覚えやすい♪筍の胡麻味噌焼き料理名：筍のゴマ味噌焼き作者：まめもにお■材料（2人分）筍の中間部分（1／3に分けた時の真ん中） / 1本分●味噌 / 大さじ2●砂糖 / 大さじ2●お酒 / 大さじ2●すりゴマ / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント調味料は全部1で、覚えやすいです♪筍の中間部分を使い、ゴマ味噌を塗って焼きました。ゴマの香りがぷ〜んとして、筍のサクサク感がたまりません☆アルミ箔の簡単調理！詳細を楽天レシピで見る筍の姫皮部分ときゅうりで☆サクサクお浸し料理名：筍ときゅうりの和え物作者：まめもにお■材料（1人分）筍の姫皮 / 1本分きゅうり / 1／2本白だし / 小さじ1かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメント筍の姫皮部分を使ったお浸しです。白だしで簡単味付け！きゅうりを入れて、サクサクの食感を演出しました。姫皮部分は柔らかくて、とても甘くて美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る

  2013.04.03

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  健康ランドの後の〆は、お寿司屋さんへレッツらゴ〜☆本日のお料理

  みなさん、おはようございます今日は雨がザ〜ザ〜降って、とても寒いです暑かったり寒かったりで、風邪をひかないようにね〜健康ランドの後に〆に、高円寺の寿司屋に行きました珍しい〜かさごのお刺身カンパチのカマ焼き。めっちゃでか〜うど酢みそ和え香りがいいね握りに移動〜玉〜かんぴょうの細巻き。海老好きには、たまらんわい甘エビ＆大海老ちゃん鯨の握り。珍しい〜シーシェパードに怒られる〜恐いよボタン海老とろとろで、うまか〜ボタン海老を注文すると、頭は味噌汁にしてくれます卵どっさりこれがワカメたっぷりで、美味しいんだぁ〜貝も大好きまめちゃんです青柳〜帆立。身が厚くてプリプリなの〆に、茶碗蒸しラーメン食った後に、更に寿司を食べる大食いまめちゃんこのお腹は、どこまで膨らんで行くんだ〜アベノミクス財布を膨らませてくれ〜そして、本日のお料理です春が旬のさやえんどう甘くて、とても美味しいわよ〜簡単なので、是非お試し下さいね〜春が旬！さやえんどうの☆簡単おつまみ料理名：さやえんどうのお浸し作者：まめもにお■材料（1人分）さやえんどう / 7さやちくわ / 1本●マヨネーズ / 小さじ1●めんつゆ / 小さじ1●七味唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメント春が旬のさやえんどう☆さっと塩茹でして、シンプルにマヨネーズで食べましょう♪マヨにめんつゆと七味を入れると、晩酌にもピッタリ☆さっと湯通しした竹輪を添えて♪詳細を楽天レシピで見るふわ食感♪新じゃがとさやえんどうの☆卵とじ味噌汁料理名：じゃやがいもと、さやえんどうの味噌汁作者：まめもにお■材料（4人分）新じゃがいも / 大きさにより、1〜2個さやえんどう / 1パック卵 / 1個水 / 600ml和風顆粒だし / 大さじ1／2味噌 / 大さじ3程度■レシピを考えた人のコメント今が旬の春野菜、新じゃがいもとさえんどうを使ったお味噌汁です。新じゃがはホクホクで、さやえんどうで、汁が甘いです♪卵でとじて、ふわふわの優しい味になりました。詳細を楽天レシピで見る新鮮だからこそ出来る！朝掘り筍の刺身料理名：筍の刺身作者：まめもにお■材料（2人分）筍の穂先部分 / 1本分わさび / 適量醤油 / 適量大葉 / 一枚■レシピを考えた人のコメント新鮮な朝堀り筍は、すぐに湯がいて刺身で食べるのが一番美味しいです。甘くて、サクサクしています。贅沢に貴重な穂先部分が、柔らかくて美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんjun&VANさん、★とっこさん、やなママ7360さん、マイティー☆DXさん、mimi2385さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.04.02

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  1眼レフ☆ニコンD3200買ってもらう＆本日のお料理

  みなさん、おはようございます昨日はお祝いコメント、色々ありがとうございましたとても嬉しかったですそして買ってもらったのは、1眼レフカメラのニコンD3200色々悩んで、ミラーレスにしようか1眼レフにしようかそしてお店の人に聞いたりして、、、私のような、ど素人にも使いこなせる、ニコンD3200にしましたこの機種はガイドモードがあり、画面で使い方を教えてくれる優れもの初めて1眼レフを使う人に、便利な機能ですメタリック調の赤を購入しましたかわいい望遠レンズが、1つセットでついています。ヤマダ電気で購入すると、、、メディア、バッグ、脚立、レジャーシートがセットでもらえます。使い方は、まだ説明書を読んでる段階なのでよく分からんこれで、桜を撮りに行きたいな〜楽しみだ〜ぷぅちゃんは、旦那がドッグランに連れて行きましたお尻の臭いを〜嗅ぐんじゃない〜犬（ぷぅ）パ〜ンチあらまぷぅちゃん、モテモテねぷぅちゃんは、このドーベルマンと仲良く遊んだそうですドーベルマンなのに、ひるまず戦いを挑むぷぅちゃんですおっあたいよりビッグな、黒パグちゃんねのっしのっしのっしいっぱい食べてビッグになろうと思った、ぷぅちゃんでしたそして、本日のお料理です簡単なおつまみシリーズなの忙しい時に、パパっと作れますよ〜後1品、欲しい時にどうぞシンプル♪ルッコラとオリーブの☆イタリアンサラダ料理名：ルッコラとオリーブのサラダ作者：まめもにお■材料（2人分）ルッコラ / 1袋オリーブ / 5粒切れてるチーズ / 3枚●　1、バルサミコ酢 / 大さじ1●　2、塩、胡椒 / 適量●　3、オリーブオイル / 大さじ1☆ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメントシンプルisベスト！ルッコラのハーブの香りが美味しいサラダです。ボールの中で調味料と和えるので、味が馴染んで食べ易いですよ♪オリーブを入れてイタリアン風に☆詳細を楽天レシピで見るシンプルisベストだから旨い！牡蠣のバターソテー料理名：牡蠣のバターソテー作者：まめもにお■材料（2人分）牡蠣 / 10粒小麦粉 / 適量バター / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントシンプルだからこそ旨い！味付けは牡蠣の旨味だけ！調味料はなにもつけないで、バターでソテーしました。小麦粉をまぶして焼くので、身が縮まないでプリプリですよ♪詳細を楽天レシピで見る時間差で時短♪春三ッ葉と☆ブナピーのお浸し料理名：三ッ葉とブナピーのお浸し作者：まめもにお■材料（3人分）三ッ葉 / 2束ブナピー / 1袋●ポン酢 / 大さじ2●かつお節 / 適量■レシピを考えた人のコメント春三ッ葉がとても美味しいです♪時間差で茹でるので、1つのフライパンで簡単に作れます。ポン酢でサッパリ、かつお節の風味が美味しいお浸しです。後1品欲しい時にどうぞ詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんブルーボリジさん、maaaataさん、ペペロンさん、※a・s・a・p※さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.03.18

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  飲み屋のはしご酒は楽しいな♪＆本日のおつまみシリーズ

  みなさん、おはようございますネットの調子が悪いので、遊びに行けずにごめんなさいね〜プロバイダとアドレスを変えたので、その設定に手こずりました丁寧に教えてくれたsudaregaii606さん、本当にありがとう今日は、皆さんの所に遊びに行くので待っててね〜休みがなく、ガソリン無しでは仕事が出来ない（ガソリン＝お酒よ）飲まなきゃ、やってられんわ〜いっちゅ〜事でまずは、お寿司屋さんへレッツらゴ〜お刺身の盛り合わせ～これはめじまぐろです。調べたらめじまぐろはクロマグロの幼魚だそうですとてもアッサリしていますカワハギの肝合え～肝を身で巻いてあるの肝ねっとりが、美味しいなぁ～ツブ貝は、コリコリだなぁ～飲み足りないので、いつもの小料理屋へはしご酒また、ここでも刺身食ってるんかいな〜まめちゃんは、お魚ちゃんが大好きなの毎日食べても、飽きないわ〜お新香のアッサリで、酒をグビグビ〜な〜んてお酒って楽しいんでしょうストレス発散と疲れを取るには、アルコールが1番だわそして、今日もお仕事頑張ろう〜お〜そして本日のお料理ですのんべ〜な私の為の、おつまみシリーズですめっちゃ簡単なので、是非お試し下さいませ〜半月型が簡単に！ほうれん草とチーズのオムレツ料理名：ほうれん草とチーズのオムレツ作者：まめもにお■材料（1人分）ほうれん草 / 2株卵 / 2個スライスチーズ / 1枚塩、胡椒 / 適量油 / 大さじ2●トマトケチャップ / 適量■レシピを考えた人のコメント半月型のオムレツが失敗なしで、簡単に作れます。ひっくり返す必要がないので、見た目も綺麗です。とろとろチーズと、ふわふわ卵との相性が抜群に美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る醤油麹漬け☆サーモンの大葉のせ料理名：サーモンの醤油麹漬け焼き作者：まめもにお■材料（2人分）サーモンの刺身 / 1さく400g醤油麹 / 大さじ3〜4油 / 適量☆大葉 / 4枚☆レモン / 輪切り1枚■レシピを考えた人のコメント刺身用のサーモンを使ったので、サッと焼いて中をレアにしました。醤油麹に漬け込んだだけなのに、濃厚な味がします。脂がのったサーモンを、レモンと大葉でサッパリとね♪詳細を楽天レシピで見る芽キャベツとマッシュルームの☆ペペロンチーノ料理名：芽キャベツとマッシュルームのペペロンチーノ作者：まめもにお■材料（3人分）芽キャベツ / 10個マッシュルーム / 10個オリーブオイル / 大さじ3☆刻んだにんにく / 3かけ☆輪切り唐辛子 / ひとつまみ●塩 / 適量●ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメント芽キャベツの甘さとマッシュルームが、ニンニクと良く合います♪唐辛子を入れてピリリと辛い、ワインに合うおつまみです。塩、胡椒で味付けするだけの、シンプルな味わいです♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんペペロンさん、ブ〜子さん、りんりんTIFFANYさん、いつも本当にありがとうございます

  2013.02.28

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  スカイラークでランチしてきたら、ぷぅちゃんが怒る！＆本日のお料理

  みなさん、おはようございます風が強い日が続いていますPM2.5が飛んで来ている地域の方々、マスク対策をして下さいね〜昨日ぷぅちゃんは、シャンプーに行ってきましたその間に私は、スカイラークに行って来ましたスカイラーク　グラッチェと言った姉妹店です頼んだ物は、和風ハンバーグあ〜んど大好きミートドリアおいおいこれ、1人で食べるんかいなもちろん、20分で完食で〜す帰って、ケーキも食べましょうね〜どんだけ、大食いなんだか帰ったら、ぷぅちゃんがお怒りです自分のベッドをガブガブおかぁちゃん、また1人で旨いもん食べてきたんだろう〜ぷぅちゃん、顔が恐いよ〜匂いで分かるんだからな〜いててやめてくれよ〜ガブガブガブガブ股間はやめて〜いててておかぁちゃん、今度はあたいも連れて行ってねぷぅちゃんを怒らせると、本当に恐いですそして、本日のお料理です晩酌のおつまみにピッタリシリーズです簡単なので、是非お試し下さいね〜あったま〜る♪根菜ごろごろ☆そぼろ汁料理名：かぶとじゃがいもと人参の味噌汁作者：まめもにお■材料（4人分）豚挽肉 / 200g☆塩、胡椒 / 適量じゃがいも / 大1個人参 / 5cmかぶ / 1個水 / 600ml和風顆粒だし / 大さじ1／2味噌 / 大さじ3■レシピを考えた人のコメントそぼろ入りでボリューム満点！おかずになる味噌汁です。根菜をたっぷり入れて、食べごたえもあります。挽肉が入るだけで、コクと旨味が出て、美味しい味噌汁になりますよ♪詳細を楽天レシピで見る箸が止まらない♪うにちくわ焼き料理名：うにちくわ作者：まめもにお■材料（2人分）竹輪 / 2本練りうに / 適量アルミ箔 / 30×30cm■レシピを考えた人のコメント見た目は、いか？いいえ！ちくわです♪ちくわに格子状に隠し包丁を入れて、その中に練りうにを埋め込みました。グリルでこんがり焼いたら、お酒のつまみにピッタリです☆詳細を楽天レシピで見る塩昆布で簡単！お刺身余ったら☆昆布じめに♪料理名：魚の昆布締め作者：まめもにお■材料（1人分）＝＝＝＝＝お刺身の余ったもの＝＝＝＝＝ / まぐろ、たこ、鯛（どんな魚でもOK) / 各2切れ塩昆布 / ふたつまみわさび / 適量■レシピを考えた人のコメントお刺身の切り身は翌日になると、固くなり美味しくありません。けど塩昆布と和えるだけで、翌日驚きの味に変身します！ねっとりして、昆布の味がしっかりして美味しいです♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさん和士さん、jun&VANさん、ペペロンさん、momotarou1234さん、mumin3659さん、lemonblossonさん、ta8316さん、xxx朱夏xxxさん、ぴーち桃さん、Startorekさん、※a・s・a・p※さん、ぬー0568さん、さすけ5678さん、ブルーボリジさん、miketaさん、いつも本当にありがとうございます

  2013.02.25

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  渋谷区幡ヶ谷の「チャコイ食堂」に行ってきた＆本日のお料理

  みなさん、おはようございます昨日は、雪が降って寒かったですね風邪が流行っています我が家は2人とも風邪っぴきです皆さんも、気を付けて下さいね〜今日、ノンストップという情報番組に（8チャンネル）私のブログ友達の「りんりん」様が、料理コーナーに出るそうですお時間のある方、見て下さいね〜今日は、どこに飲みに行こうかなぁ〜最近、新しく出来たお店に行ってみたチャコイ食堂という、小さなお店ですご夫婦かと思われる若い2人で、経営しています。（聞いたら、まだ入籍はしていないらしい）生ビールがないので、ハイネケンで乾杯春菊のサラダ鶏むね肉と和えてあります。メンチカツ。ちょっと小ぶりな、メンチね鶏つくねの味噌煮込み。鶏メニューが多いのは、2人が鶏肉が好きだからと言っていました。牛肉と豚肉のメニューは、一切なかったような、、、（珍しい）いわしのつみれ汁とご飯全てにおいて、味は悪くないけど、旨いとも思わないかな値段の割には、量が少ない感じ食堂って歌っているから、食堂のレベルで頂くといいかもね、、、と毎日飲んだくれている、正直な感想ですあらら、今日のまめちゃんは辛口ね若い2人に、もっと頑張ってもらいたいので1つそして、本日のお料理ですお酒のつまみに最適な晩酌シリーズです簡単なので、是非お試し下さいね〜ルクエで簡単！塩麹タラの☆レンジ蒸し料理名：タラの塩麹蒸し作者：まめもにお■材料（1人分）生タラ（味がついていないもの） / 1切れ●塩麹 / 魚の大きさにより、大さじ1程度人参 / 6mm小松菜 / 1株椎茸 / 2枚☆レモン（あれば） / 輪切り1枚■レシピを考えた人のコメント電子レンジで簡単調理！タラに塩麹を漬け込んで、さっぱりとした味わいになりました♪タラは身が淡白なので、塩気のある味付けが合います。付け合わせの野菜も一緒にチン♪詳細を楽天レシピで見る早春の味♪あさつきと若布の☆簡単！酢の物料理名：あさつきとわかめの酢の物作者：まめもにお■材料（2人分）あさつき / 茹でたもので50g生わかめ / 50g●お酢 / 大さじ2●砂糖 / 小さじ1●醤油 / 小さじ1いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメント2月〜4月までが旬の、あさつきを使った酢の物です。春の香りが、お口いっぱいに広がります。わかめはコリコリ☆さっと茹がいたあさつきは、シャキシャキ食感が美味しい♪詳細を楽天レシピで見るねばねばのオンパレード♪スタミナ満点☆長いも納豆料理名：スタミナ納豆作者：まめもにお■材料（2人分）長いも / 20cm納豆 / 1パックおくら / 2本長ネギ / 4cmたくあん / 3cm付属のからし / 1袋醤油 / 適量■レシピを考えた人のコメントスタミナ満点！ねばねばづくしの、ねばねば大好きにはたまらない！長いも＆おくら＆納豆の最強コンビ☆ポリポリのたくあんがポイント♪味を引き締めてくれますよ。詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんアルプスの乙女さん、さくらこ9688さん、mimi2385さん、かっぺ4217さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.02.20

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  ぷぅちゃん、遊びに行くお母さんに怒る！＆本日のお料理（梅干しシリーズ）

  みなさん、おはようございます昨日は、ほとんど寝ていないので頭がぼ〜っとしていますぷぅちゃんと寝るのは旦那の仕事ですが、昨日は夜勤でいないので、代わりに私が寝ましたまぁ〜イビキがうるさい事パグって鼻ぺちゃだから、豚みたいなのブヒ〜おかげで、全く眠れず私がパソコンで仕事をしていると、、、足元から、ぷぅちゃんが顔を出してきましたちなみに、両脇にある太っといあんよは、まめちゃんです「おかぁちゃ〜ん、また今日も飲みに行くのかよ〜」ガン飛ばしています「あっバレた〜」ってな感じで、いつもの小料理屋へゴ〜今日のお通しは、肉じゃがだねホタルイカ〜まだ太っていないらしいこれからどんどん大きくなるそうですママのサーピスの、甘い豆（おいら、酒飲みだから甘いの苦手）けど、せっかくだから頂きます菜の花のお浸しこれを食べると、もう春の味だね〜ホッケ焼き写真じゃ小さく見えるけど、とても大きいのよ〜あ〜満腹満腹今日も、日曜日だってのに、休みなしかよ〜こりゃ〜ガソリン入れて、頑張るしかないなてへへそして、本日のお料理です前日に続き、梅シリーズです梅干しって、身体にいいらしいわね〜疲れ対策にどうぞ酸っぱ（梅）うめ〜！めかぶときゅうりの☆梅酢和え料理名：めかぶときゅうりの梅酢和え作者：まめもにお■材料（3人分）生めかぶ（味の付いていないもの） / 200gきゅうり / 1本●梅干し（塩分8％はちみつ梅） / 大2個●ポン酢 / 大さじ5■レシピを考えた人のコメントポン酢と梅干しを使い、簡単酢の物！めかぶのにゅるにゅるに、梅干しが絡んでとても美味しいです。きゅうりはスライサーで切ったので、味も染み込みやすいですよ。詳細を楽天レシピで見る

  2013.02.17

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  祖母の十三回忌は母の味！＆本日のお料理

  みなさん、おはようございます三連休をいかがお過ごしでしょうか私は、祖母の十三回忌の為に、実家に帰省していました祖母は、大往生の104歳で亡くなりました。明治生まれの祖母は、母や周りには厳しかったですが私にはとても良くしてくれました。母が身体が弱く、入退院を繰り返していた時は、面倒を見てくれました。私は親戚に預けられたりしたので、おばあちゃん子になりました。冬に「しもやけ」が出来ると、庭にある葉っぱを煎じて足をさすりながら足浴をしてくれました。そんな祖母の思い出に浸りながら、母の作るごちそうを食べました親戚も殆ど亡くなってしまっているので、両親と兄家族と、私夫婦のみで静かに行いました枝豆。昆布巻き。唐揚げ。きんぴらごぼう。煮物。ほうれん草のお浸し。さつま芋、ちくわ、人参＆牛蒡の天ぷら。ししゃもと、長ネギの天ぷら。稲荷寿司。魚の醤油麹漬け焼き。けんちん汁。この他にも焼き鳥、お刺身、うどんが振る舞われました。私の料理の原点は、全て母から学んだ事です母はどんなに忙しくても、冷凍食品は食べさせませんでした。祖母の介護や働いていたので、さぞかし大変だったろうと思います。お母さん、ありがとうこれからも、宜しくお願いしますそして、本日のお料理ですお酒のつまみシリーズです簡単なので、是非お試し下さいね〜カリッ☆とろ〜り♪ちくわボートピザ料理名：ちくわピザ作者：まめもにお■材料（2人分）ちくわ / 2本ピザソース又はトマトケチャップ / 適量（ちくわ穴に入る程度）とろけるチーズ / 適量（ちくわ全面にかける）パン粉 / 適量（チーズの全面にかける）ブラックペッパー / 適量■レシピを考えた人のコメントちくわをピザに見立てた、おつまみレシピです♪カリカリに焼けたパン粉の下から、チーズがとろ〜り♪ちくわの歯ごたえと、相性バッチリ！おつまみやおやつに最適ですよ☆詳細を楽天レシピで見るピリ辛！食べるラー油で中華風☆マグロ漬け丼料理名：まぐろの漬け丼作者：まめもにお■材料（1人分）まぐろ刺身 / 5切れ●食べるラー油 / 大さじ1／2●醤油 / 大さじ1●みりん / 大さじ1／2大葉 / 3枚ご飯 / 丼1杯分長ネギ / 4cm■レシピを考えた人のコメントまぐろの刺身を、食べるラー油で漬け込みました。ピリ辛で白いご飯が進みます！安いびんちょうまぐろですが、濃い目のタレなので臭みがありませんよ。晩酌の後の丼に最高♪詳細を楽天レシピで見るふわふわ♪とろ〜り♪はんぺんピザ料理名：はんぺんのピザ作者：まめもにお■材料（2人分）はんぺん / 1枚ベーコン / 1枚玉ねぎ / 1／8個ピザソース又はトマトケチャップ / 適量（はんぺんの全面に）とろけるチーズ / 適量（はんぺんの全面に）乾燥パセリ / 適量■レシピを考えた人のコメントふわふわのはんぺんを、ピザに見立てました♪見た目は完全にピザトーストですね (^_^)玉ねぎの食感とベーコンの旨味が、はんぺんとよく合いますよ☆晩酌にどうぞ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんmumin3659さん、かっぺ4217さん、ブタコマさん、小太郎1212さん、やなママ7360さん、まびにゃんさん、ペペロンさん、蘭もりさん、momotarou1234さん、mimi2385さん、ぬー0568さん、※a・s・a・p※さん、いつも本当にありがとうございます

  2013.02.11

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  寿司屋で、かさごの刺身が旨い♪＆お酒のおつまみ料理

  みなさん、おはようございます今日も、天気がよくて良い気持ちです朝から仕事がはかどりますこのまま、今日も頑張りましょう〜仕事が終わったら、毎日の飲んだくれにレッツらゴ〜まめちゃんは、スーパードライが1番好きなのぷはぁうまか〜かさごの刺身を注文生け簀から捌いたばかりなので、まだピクピク動いていますシコシコして、旨いなあ〜食べ終わったら、骨や頭を唐揚げにしてくれますけどさぁ〜こんな骨骨ロック食べたら、口の中血だらけになっちゃうよ突き刺さるっちゅ〜のめばるの煮付けこれは、お酒が進むわい冬はやっぱりこれだよあんこう鍋ですあん肝入りの、濃厚鍋ですぷりぷりのコラーゲン明日はお肌がピチピチね〜帆立の浜焼き〜このヒモの部分が、コリコリして好きなのバターで焼いて、さ〜食べごろだ〜握りを食べよう〜玉〜かんぴょう巻き〜穴子の1本寿司めっちゃ、デカイ〜左にある割り箸の長さと、比較してみてね納豆巻き〜巻き〜ボタン海老には、卵を乗っけて頭は、唐揚げにしてくれま〜すイカは、塩＆レモンで食べよう〜隠し包丁のおかげで、柔らかいのいわしも新鮮で、美味しいなぁ〜〆には、アラ汁ちょうだいなぁ〜蟹の茶碗蒸しを食べて、う〜ん大満足じゃ〜またまた、食べ過ぎだよゲプ〜もう入らんまたしても、飲んだくれて1日は終わるのであった、、、、そして、本日のお料理ですお酒が大好きな、私の晩酌つまみです簡単なので、是非、お試し下さいね〜安いまぐろが激旨♪韓国風☆漬けマグロ料理名：まぐろの漬け作者：まめもにお■材料（2人分）びんちょうマグロ（安いまぐろでOK） / 1冊（160g程度）大根 / 4cm●コチュジャン / 大さじ1●ゴマ油 / 大さじ1●お酒 / 大さじ1☆いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメント激安マグロも、劇的に美味しくなります♪コチュジャンのような強いタレと和える事により、激安独特の魚の臭みが減りますよ☆下に敷いた大根と一緒にお召し上がり下さいね。詳細を楽天レシピで見る5分で簡単！イカときゅうりの☆マヨ七味サラダ料理名：イカときゅうりのマヨサラダ作者：まめもにお■材料（3人分）ボイルイカ / 6杯きゅうり / 1本●マヨネーズ / 大さじ4●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ1●七味唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメントボイルイカを使えば、5分以内で作れます。七味唐辛子を効かした、晩酌にぴったりのおつまみです♪マヨネーズと七味唐辛子で和えた、ピリ辛のイカがとても美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見るつくレポをしてくれたみなさんkkikk--loveさん、ぷぅかぁさん、いつも本当にありがとうございます

  2013.01.25

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