京都 サロン・ド・テ オ・ グルニエ・ドール
京都 冨美家で鍋焼きうどんを食べた後、すぐ近くに素敵なお店を発見。店構えがとてもいい雰囲気なのでガイドブックで調べたところ、前から食べてみたかったケーキのお店だということがわかった。店内でいただけるようなので、うどんを食べたばかりだけど入店。(血糖値が上がっているうちに甘いもの食べた方が体にいいし~) サロン・ド・テ オ・ グルニエ・ドール2組並んでいたけどすぐ私達の番に。入口のショーケースから食べたいスイーツを選んで、席でドリンクを注文するシステム。どれもあまり見かけないようなケーキばかりで凄く迷ったけど、ここの一番有名なケーキ「ピラミッド」と「なんとかポム」(正確なケーキ名は失念)を注文。季節柄、林檎を使ったケーキが多かった。奥の離れへ通された。箱庭があって素敵~インテリアもおしゃれ~。着席してしばらく待っていると、女性スタッフが注文を取りに来た。夫はホットコーヒー、私は紅茶をオーダー(種類は忘れちゃったけど、スタンダードなダージリンにしたような気がする)。紅茶の種類が多かったので、紅茶が押しなのかも。コーヒー、紅茶ともメニューに「丁寧に入れるので15分ほどお待ちいただきます」といった内容が記載されていた。一番有名な「ピラミッド」外はチョコでパリパリ、ナイフでカットしていくと中は濃厚な生チョコのよう。食感も楽しめるし、チョコの味もめちゃくちゃおいしい林檎のケーキと紅茶食器はジノリ。かわいい~紅茶はポットで提供されて、ポットの2杯目は茶葉を抜いてあると言われた。凄い心遣い。ティーコゼが被せてあるので冷めなくていいですね。こちらのケーキもめちゃくちゃおいしかった!!お冷やのポットもステンレス製でモダンなデザイン。町屋を使ったカフェのようです。天井は梁があって和洋折衷な雰囲気。接客もとても丁寧。お会計の時に、白髪の女性スタッフに「だいぶお待たせしてしまったようで、申し訳ありませんでした」と言われた。とんでもないです~。こんなに味、サービス、雰囲気がすべて良いカフェは初めてだった。あとで調べたら、国内でも有名なパティシエのお店なんですね。もう素敵すぎて、大満足でした。これから京都へ行ったら毎回行きたい!とまで思った。