熊本 阿蘇 小国町「Danke(ダンケ)」ライ麦パン
2019年7月大分・長湯温泉の帰りに 熊本 阿蘇 小国町「Danke(ダンケ)」で買ったライ麦パン。¥650ドイツ連邦共和国認定パン製造マイスターのご主人が作っているパン。奥様が販売しています。色々試食させてくれました。オリーブ入りの白いパンもおいしかったのですが、ライ麦パンが特においしくて!何も入っていないライ麦パンもありましたが、このパンが一番おいしかったので購入。ライ麦70%使用。レーズン、クルミ、アーモンド、ひまわりの種、レモンピールが入ってます。ドライフルーツ、ナッツが全体の50%位入っているそう。ライ麦とドライフルーツ、ナッツの組み合わせが大好きなんですが、レモンピール入りは初めて。爽やかな風味が加わっていてとてもおいしかったです。長湯温泉で買ったドイツワインと一緒にいただいたら最高!!近くを通ったらまた買います!