明日天気にな～れ～★

ノニは、2000年もの昔から、
「神様からの贈り物」」と呼ばれつづけ、
飲むだけで元気な健康体になることができる
「プロゼロニン」という他の植物にない成分を持つ
為に「ハーブの女王」ともいわれています。

ノニの学名は（Morinda Citrifoｌia.(モリンダシトリフォリア）と言い、
日本ではヤエヤマアオキと呼ばれるアカネ科、モリンダ属に属する熱帯性植物です。

アジア、オーストラリア、ポリネシア、サモアなどの熱帯、亜熱帯地方に広く分布し、日本では小笠原諸島と沖縄に知られています。

ノニの木の高さは１０メートルにおよぶものもあり、
３０センチメートルほどの大きな葉をつけ、小さなラッパ状の白い花を
咲かせた後、ジャガイモほどの大きさで、表面がデコボコしている実をたくさんつけます。

ノニの実は未完熟のうちは無味無臭ですが、完熟、過完熟すると、実の中が半液体状にまで柔らかくなり、チーズの腐ったような悪臭を放つようになります。

これらノニを自然な状態で長期熟成醗酵させ果汁としたものがノニジュースです。梅、味噌、納豆，黒酢と同じ発酵食品です。

今から１９００年ほど前のポリネシアの話です。
当時のポリネシア文化は、カフナスと呼ばれる祈祷師と彼らが人々の精神的なよりどころとして利用されてきました。

昨今、ノニの研究が進むにつれて・・・
ノニの有用性が科学的根拠を伴ってクローズアップされています。

世界中で、ノニはさまざまな健康維持のために利用されてます。

フレンチポリネシア諸島のフィジーは現在も健康維持に利用され、深く人々の健康に関わってます。

ノニの果実は実をつけてから数週間で醗酵を始め、その醗酵液には各種酵母菌や酵素、アミノ酸、中鎖脂肪酸、ポリフェノール類など有用な成分が含まれます。

近代の研究ではノニの最大の特徴として「プロゼロニン」と呼ばれる成分を非常に多く含むとされます。プロゼロニンは健康維持には不可欠と言われ、他の一般的なフルーツにはほとんど含まれない成分です。

ノニに含まれる栄養素数はロ－ヤルゼリーで約４０種類、プロポリスでは約１１０種類といわれ、ノニは１５３種類以上の栄養素を備え、その相乗的な要素によって人々の健康をサポートしてます