◆達人おすすめの台所道具の優れもの!【鍋】編で~す♪
達人お薦めの『道具は「優れもの」にかぎる!』今日は台所道具の【鍋】で~す♪多層鍋無水・無油調理から、茹でる、煮る、揚げる、蒸す、焼く、炒飯までできる万能なプロ仕様で熱伝導率がいい調理道具、多層鍋。ラゴスティーナ・カーサミーア 両手浅型キャセロール26cm調理中、取っ手が熱くなりにくい、ミトン不要の便利さ!少量の油でも肉がくっつかずに焼ける。三重構造の鍋底で熱伝導率がよく、煮物も揚げ物も、焼き付けも大丈夫。 ラゴスティーナ カーサミーア 両手浅型キャセロール 26cm価格:25,000円⇒21,000円[税込・送料込] ビタクラフト ウルトラ 両手ナベ 3.0L浅型 まるごと全面9層構造で無水・無油調理はお手のもの!水なしでほうれん草を茹でたり、野菜の蒸し焼きをしたり、熱伝導率がいいから煮魚でも魚臭さがさっと消え、皮もくっつきません。 ビタクラフト ウルトラ両手ナベ 3.0L浅型価格:37,000円⇒30,240円[税込・送料込]クリステル グラフィット スターター・プラスきれいに重ねて収納できて、オーブンの中に蓋ごと入れられる。三層底で茹でる、炊く、煮る、揚げる、蒸す、焼く、無水調理、炒飯まで可能! クリステル スターター・プラス価格:45,000円⇒40,163円[税込・送料込]フィスラー・ニュープロコレクション シャローパン3層構造の底厚で、熱伝導率も保温性もよく安定性もあって使い心地がよい。口が広いので煮魚が上手にでき、ソテーパンとしても使えるので重宝します。 フィスラー ニュープロコレクション シャローパン 24cm価格:24,000円⇒20,160円[税込・送料込]ジオ・プロダクト 行平鍋 18cm鍋の縁が切りっぱなしだから、汁などの切れがよく、鍋肌に垂れてこない。注ぎ口が左右についているのも便利。全面7層構造、高品質なのにリーズナブル! ジオ・プロダクト 行平鍋18cm価格:7,350円⇒5,512円[税込]ホーロー鍋長時間の煮込みにはやっぱりホーロー鍋が重宝します。金属じゃないから、鍋に一晩、二晩、料理を入れっぱなしでも味が変わりません。酸に強いので、トマトソースを長時間置いても大丈夫だし、ジャムやピクルス液作りにもホーロー鍋がおすすめ!最弱のほたる火で煮込みがが可能だから経済的です。グラマックス・フォルテ キャセロール 20cm1.6mmの厚い鋼板をガラスセラミックで覆った構造。熱効率がよくムラなく加熱してくれ保湿性も抜群。底部は、どんな熱源にも対応できる耐熱ホーロー加工。価格:5,000円⇒4,200円[税込]ブリコボンヌファム キャセロール 24cm厚く重い蓋が密閉性を高め、蓋裏の突起が食材から出る蒸気を水滴に変えて循環。蒸らし煮効果で旨みを逃がさない。煮込み料理から炊き込みご飯、ジャム作りまで。 ブリコボンヌファム キャセロール 24cm価格:10,000円⇒8,400円[税込]高品質で厚手のホーローなら焦げても、丁寧に焦げを取れば復活します。明日は包丁とやかんです♪はじめてでも簡単!オークションライフはじめてみませんか?