寿司岩総本店 築地☆
先週の金曜日は築地に行きました 夕方の曇り空に築地本願寺の怪しげな建物と照明がインパクトあって良いですね本当に日本のお寺？って思っちゃいます 建物の装飾が凄いですよ化け物みたいなものが沢山いるのです でもお寺はスルーして 『寿司岩総本店』へ （帰り際に撮ったので暗い）ド～ンってかんじの看板ですね久しぶりに築地でのお寿司 嬉しいなー 中トロ、鯵、しゃこ、甘エビ、鯛（？）の刺身何枚か食べた後に撮りました のどぐろ 食べる間際に撮ったのでレモンも絞ったあとまず大きさにビックリですこれだけ大きいのどぐろも珍しい（ってそんなに食べたことないけど）これは脂がのっていて滅茶苦茶美味しいよん 寿司屋にいったら必ず頼む漬物最高の品質の漬物が揃ってるのですよね 卵焼き焼き立てです 湯気が出てるのですよ 鯵やっぱり美味しい寿司屋で必ず頂く1品 このあと 何巻か握ってもらうそな中 しんこ(子肌の子供）が美味しかった写真撮らなかったので他の人のを拝借しんこが3枚のってます今が旬みたいですよお店の大将の一押し ビール＆焼酎を飲んだ後に日本酒へ 『巻機』はクセはまったくなく純粋に美味しさが出てますね『緑川』はかなり変わった味そしてすっきり感があるどちらも初めて！特に『巻機』はまた飲みたいって思いました 某証券会社ＯＬさんと社会人になりたてで色々と苦労あるみたい頑張ってほしいです日本はあなた達が支えていくのです 値段は二人で4万円くらい築地では高めだけど1キロ先の銀座だと6万はいっちゃう感じですからね美味しく頂きました 築地から市場がなくなる計画だけど銀座の近くだから良いのに 豊洲に移転するメリットはあまり感じないのだけどな～古いものを新しくするなどの都市計画って名物や歴史などを奪っちゃうって思う事たびたび
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