暮らしときどき手づくり

[暮らしのひとこま] カテゴリの記事

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  梅干し日和

  土用に入り、梅雨も明けていよいよ梅干し日和。 🎶三日三晩の土用干し🎶ヨイヨイ こうして暮らしを楽しめる余裕があるのは有り難い。 雨で大変な人達もみえるからね。 先日のミステリーツアーで行った和歌山県の「紀州梅の里なかた」。 工場ガイドさんによると、和歌山の梅は木で完熟して、地面に落ちた梅を使うから、皮が柔らかいかのだそう。 だから観光バスの車窓から見た梅畑にブルーシートが敷き詰められていたのだ。 柔らかい皮の梅干しを作るには、よく熟した梅を買うこと。 覚えておこう❗ 梅ぼし田舎漬 《個包装》 240g 【中田食品 お中元 】 【INAKA50CP】[行楽　旅行　おすすめ　人気　紀州産 南高梅 梅干し 田舎梅干し お弁当　おにぎり 携帯用 ダイエット　お買い物マラソン マラソン クーポン] 羽生結弦君が宣伝ポスターになっていた梅干し、甘酸っぱい❗

  2017.07.21

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  野菜の買い出し

  九州の大雨。 その昔、私が生まれる前に朝倉郡甘木、今の朝倉市に父が住んでいた。 兄は甘木生まれ。 今年の三月、博多から湯布院に行く途中に通って、こんなところに住んでいたんだと。 そんなご縁で心痛めている。 被害が広がらないことを祈るしかないけれど。 さて、 いつもの隣町の八百屋へ野菜の買い出しに。 空豆って季節が終わったかと思ったら、まだなのね。 これで300円なり。 とうもろこしは今年は豊作？ 5本で200円。 さて、どうやって食べようか？ 贅沢な悩みだね。

  2017.07.06

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  マザーズデー

  やさしい息子たちに気の利くお嫁ちゃんたちに、ありがとうのことばをかけてもらい、幸せ者の母なり。 まぁここまでなるには、いろいろやってくれたし、経験もさせてもらったが、 思い出は宝物だね✨ スタバのプリペイドカードも何よりのプレゼント。 今週もお誘いで出かけるから、早速使わせていただこう❗

  2017.05.14

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  海のもの　山のもの　地のもの

  先週になってしまったが、 お墓のおしょう入れをしてもらった。 お墓の前に、キャンピングテーブルを置き、海のもので乾燥昆布、 山のもので干し椎茸、地のもので大根、にんじん、キャベツ、小皿に塩と米、 紅白まんじゅう(餅の代用)を半紙を敷いて並べた。 お寺さんに教えていただいたしきたりに沿って。 しきたりというのは、やはり何か言われがあるのだろうね。 調べ出すと深みにはまってしまうから止めておこう。 画像は、 天ぷらにしようと採ってきたふきのとう。 董が立ってしまった 芹はこのような元気なし。 でも、友達土産のきりたんぽ鍋の素で作った鍋にはは十分役立った。

  2017.03.24

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  お墓のお性抜き

  女優さんが出家したとかで、ワイドショーが賑わってますね。宗教って何かと厄介なものね。実家の墓石に、亡くなった母の戒名などを入れてもらうため、お墓のお性抜きをお坊さんにやってもらった。朝の9時はまだ冷え冷え、花入の水は氷っていた。こんなに寒いしお墓でお説教はないだろうと思っていたら、まさかの、いつものが始まり…「あ、うんとは、あと言って生まれ、うんと言って死ぬことだとか。そんな話が長々とね。ありがたいが参った。服装は黒のセーターに黒のダウン、その上に黒のコート。ヒートテックのズボン下に濃紺のパンツ。準備したのは、お花、ロウソク、線香、お布施一万五千円なり。備忘に記す。にほんブログ村

  2017.02.13

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  鏡開きなり

  年中行事の鏡開き、ぜんざいにしていただく。今年の冬は、なにか天候がおかしくない？お鏡さんは開く前からすでに割れていた。カビも少なく、空気が乾燥していたのかな。いやいや神のお告げか！それと、この冬、まだ霜が降りたのを見ていない。いよいよ南海トラフか？！地中深くでうずうずして、熱を持ってるのかも。くわばら、くわばら。にほんブログ村

  2017.01.11

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  新年は若水から

  明けまして おめでとうございます。新年は若水からと、夫が朝一に神棚様のお水を汲んでくれておいた。今年は気が利くではないか。若水とは、元旦の朝に初めて汲む水。一年の邪気を除く、ありがたいお水なのだ。私には御神酒の「若水」のほうが、ありがたや〜。地元のタウン誌に美味しいと紹介されていたので、買ってみたが、大当りであった。代わり映えしないが、おせちも手作り。素朴な味が、酒の肴には一番ね。今年も飲んで、食べてでスタート。さてはてどんな一年になるのやら？にほんブログ村にほんブログ村

  2017.01.01

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  ロマネスコ＆マルメロ

  地場の野菜を売っている八百屋へ買い出しに行くと、見聞きしたことがない野菜を売っていたので、こわいもの食べたさ？で買ってみた。ミニツリーを寄せ集めたような野菜が「ロマネスコ」。カリフラワーの仲間で、茹でて食べるのが一般的だそうな。もう一方が「マルメロ」、「かりん」と瓜二つ。実際のところ、どっちかわかりませ～ん。食べ方もかりんと同じで、かりん酒やシロップ漬け、ジャムなどに。咳止めにいいんですよね。今年は、ジャムにしてみようかな。野菜もグローバルになっておもしろいけれど、国産といっても種は様々な国からやって来ているんだよね。数年前に農家の従兄がアメリカさんの大根だよんと教えてくれたのはカルチャーショックだったなぁ！そういやTTPってどうなってるんだい？にほんブログ村

  2016.12.08

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  戌の日に安産祈願

  戌の日の今日、お嫁ちゃんのご両親とで名古屋の塩竃神社へ安産祈願にでかけた。月に二回しかない戌の日、しかも日曜日。覚悟はしていたが、駐車待ちで大渋滞。（一通が多くて迷った、迷った）今日は人が多いため、ご祈祷も妊婦さんのみで、せっかく家族で行ったのにねぇ～。持参した腹帯にバ～ンと御朱印をおしてもらい、予約しておいた近くの「稲繁」で懐石料理でお祝いの会食もして、ベビーには人生初のお祝いになった。お嫁ちゃんのお母さんも私も、妊娠中はトラブル続きだったから、とにかく母子ともに元気であることがお互の願い。ご実家の豊田市の方の風習だそうで、帯祝いに紅白餅をいただいた。中に一粒、大納言小豆が入っていて、切り分けた時に小豆が切れたら男の子だそう。みごとに真っ二つに切れた、ということは男？！でも、確率的には女が絶対多くない？まぁ来月には検証するらしいから、たのしみだ～。​腹巻 レディース シルク 夏 高橋ミカや芸能人も多数愛用 インナー おしゃれなシルク腹巻きは 【マタニティ 妊婦 冷えも安心】【腹巻 メンズ】【はらまきで冷え取り】 可愛い　妊婦も安全 絹 暖かくむくみ 薄手 あったか 腹帯 マタニティー メンズ もOK ミッシーリスト​にほんブログ村

  2016.09.25

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  旬野菜、地豆＆まくわ瓜

  車で２０分ほどの所に、B級野菜や果物をお値打ちに売っている八百屋さんがある。地元産の野菜も沢山並び、見てくれは悪いが、あんがいおいしいのだ。B級と聞いて嫌う人もいるけれど、人と一緒で見た目よりも中身だね。農家育ちだから、地豆も瓜も、マイ　ソウルフード。おやつでもあったなぁ～。地豆は生の落花生のことね。殻ごと塩茹でで、ビールのつまみにどれだけでも食べられる。まくわ瓜と書いたが、これはタイガーメロンというらしい。黄色の「こうせきうり」とメロンを掛け合わせたんだとか。私の子どものころはなかった。うりは、皮むき器で縦に皮をむき、ヘタと底を切り落としたら、その穴から指を入れて、種を取り出し指先に塩を少しつけて中に塗って、丸かじり！なつかしい昭和３０年代の思い出なり。にほんブログ村

  2016.08.20

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  生ももスープを食べに

  <8月生まれのAB型まで同じのお嫁ちゃんと私、誕生会を口実にランチに。友達情報で季節限定「ももと野菜のフルコース」の生ももスープが絶品で、しかもデザートはももを丸ごと一個使ったパフェだと聞いて、行くなら今でしょ！って。いやいや、ももを堪能してまいりましたよ。おいしゅうございました。30周年特別ランチということで、お値段もリーズナブルなり。リニモ長久手古戦場駅のすぐそば、こんもりした林の中にパンフ通りの可愛い外観「レストラン　トマシュ」。ご年配のウェイトレスさん数人で、気取らないアットホームなおもてなしがうれしい。お料理もお出汁がしっかりきいた優しい味、ゆっくり味わえた。この季節のおすすめなり。ちなみにHPはなさそうです。にほんブログ村

  2016.08.11

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  施我鬼会と散華

  毎年8月1日は実家の檀家寺で施餓鬼会と決まっている。おせがきと言っているが、ご先祖の供養をしてもらい塔婆をいただく宗教行事である。お経の流れの合間にまかれる、蓮の花びらを模した散華（さんげ）を、大勢のお坊さんの足元から、さりげなく拾う。このタイミングが難しい。（そこかい！）この散華を毎年一枚づつ位牌の下に重ねて敷いておくと、亡くなってからの年数がわり、回忌の目安にもなると、お坊さんに教えていただいた。命というのは自分だけのものではなく、先祖に感謝しろよっという教えなのだろう。おじいさん、そのまたおじいさん、そのまたおじいさんまでは名前を聞かされている。私の名前はその四代前のおじいさんの一文字をもらってつけられた。（気に入ってないが）隣に住んでいた叔父も従姉もこの一文字があり、読み方が違うが漢字にすれば同じ、郵便やさん泣かせだったと思う。叔父も従姉もすでにあちらの方。あの世から「私の字に恥じない生き方をしろよ～～～！」って。ご先祖様のお陰で今があるのだから感謝しないとね。代々続いている行事、ときには煩わしいとかめんどくさいと思うんだけれど、ここで止めるという勇気もない。バチあたりになりそうだものなぁ。今年は檀家さんも少なく、散華も少なかった。前もって申しこんであるからお寺さんもその数に合わせて散華を準備するのだろう。息子世代にはこういう行事はなくなってしまうのかもしれないな。にほんブログ村

  2016.08.02

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  土用の梅干し

  なんだ、この涼しさ！昨日は大暑、グッと暑くなる土用だぜ。小梅ちゃんをもう一日干したかったんだけど、、、まぁカンカン照りだった土用の入り後、二日間干したからいいとするか。今年は小梅を漬けた。手頃な大きさの、手頃な値段で。漬かり具合もばっちり！ホームセンター「カインズ」のガーデン用品売り場に手頃な梅干し用ざるを見つけ、奮発した。ちょいと粗雑(名古屋弁ではやぐい）だけれど、やっぱり道具は道具、きれいに広がった。手前みそだが、家で作った梅干しが一番おいしい。市販を買う気にならないのだ。梅と塩と紫蘇のみ。シンプル　イズ　ベスト！手前みそといえば、来年年明けに友達に味噌作りを習う約束をしている。その友達にもらった手づくりの味噌があまりにおいしくて、感動してしまった。やりたい季節仕事があるというのは、人生に張り合いがでていいねぇ～。（BABAのひとりごとより）にほんブログ村

  2016.07.23

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  小梅ちゃん

  地元の八百屋さんに「佐布里（そうり）の梅」大小が売られていた。佐布里は愛知県知多半島の梅の名所。もうそんな時期かと、季節もので気づくことが多い。小梅ちゃんとの出会いを期に、今年は人生初の小梅の梅干しを作ってみることに。作り方はだいたい普通の梅干しと同じね。塩が梅の重さの12％、重しなしといったとこが違う。（検索情報）梅干しには国産の塩が合うのだろうが、あいにくこんな塩しかなくって、おフランス産の塩で漬ける日本のソウルフード梅干し、さて仕上がりはいかに？ちょっとワクワク♪ベロ　海の塩（細粒）　600gにほんブログ村

  2016.05.25

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  なんとな～く　しあわせ～

  夜明けが早くなった。で、四時過ぎに目が覚めてしまい、ゴソゴソと動いている。こうなると、夜がもたず、夕食後ソファーで寝転がってとんでもない時間に目が覚めたりして。今夜は、二人の息子からのラインで起された。起してもらって感謝なのだ。一人は明日の野球観戦の待ちあわせの確認。チケットを買っておいてくれた。もう一人は孫っちが貯金箱にコインを入れられるようになった動画を。できたボクちゃんたちだ！いや、できたお嫁ちゃんたちのお陰だ！！しあわせすぎてこわいぞね。これは、悶々として苦しい時期のあとのご褒美だと思っている。写真は庭の片隅のユキノシタ。心が明るいと、白い花が小人さんが踊っているように見えるから不思議。これも和製ハーブ。今年は和製ハーブを極めてみたい。柳宗民の雑草ノオト（2） [ 柳宗民 ]価格：1188円（税込、送料無料)にほんブログ村

  2016.05.21

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  それぞれのかたちで

  母の日、それぞれの家計を思い、気持ちだけでと伝えておいたが、長男夫婦、次男夫婦、それぞれから感謝してもらい、母親冥利に尽きる。孫っちの「ばぁ～！」の動画も送ってくれた。うれしや！うれしや！行き当たりばったりの子育てだったが、極道に走ることなく（いまのところね）成人しただけ良しとしておこう。立場が逆転しつつあるこれからは、PPK（ぴんぴんころりん）目指し、品行方正な母でいないとね。にほんブログ村

  2016.05.08

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  たらの芽

  たらの芽を沢山いただき、天ぷらにしてたらふく食べた。自宅の庭にたらの木があるとは羨ましい話。今年初物、また七十五日長生きができまっせ！平野育ちの私、たらのめを食べたのは随分大人になってからで、スーパーで売っていた天ぷらを買ったて食べたのが初めてだったと思う。そして、その数年後にたらの芽は「たらの木」の新芽なのだということを信州出身の友人から聞いて、驚いた。てっきり草だと思っていたからね。そして、また今回新たな事を知った。たらの芽に棘があることを。スーパーに売っているたらの芽には棘がないもんね。60年生きていても、知らないことを知るというのは楽しいこと。顔のしわはうれしくないが、脳ミソのしわが増えるのはうれしいねぇ。にほんブログ村

  2016.05.05

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  兜飾りを出した。

  孫っちの初節句、お嫁ちゃんと相談して息子のを使うことになりました。箱に入れて長いこと物置に仕舞ったままだったけれど、拭いたらそこそこ使えそう。代々受け継いでいってくれるのは有難いことだ。寝かせておいた分、熟成したかのような味わいがでて、これはこれでいい感じに思えるのだが。まぁ断捨離しなくてよかった。早速、大きな段ボールに各部の箱を詰めて（旦那と大もめしたのだ）クロネコさんに出した。私の母も捨てられない人で、私の雛人形、おもちゃのピアノ、積み木、が残っている。今や骨董品のお仲間にしてもらえそう。そのDNAをもらったんだから、当然私も捨てられない部類。近頃断捨離もめんどうになって、ケ　セラセラ～　なるよ～うになる～♪って。息子君たちお嫁ちゃんたち、あとはよろしく～！断捨離信仰、ミニマリスト教、こんまり道、脱退宣言いたします。にほんブログ村

  2016.03.28

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  ハッピーイースター

  クリスチャンの友人メールで気が付いた。今日はイースター、復活祭だったね。むずかしいことは置いておいて、異文化も楽しんじゃおう。というのが日本人のよいところなのかどうかは疑問なんだけれど...写真はどこかの国のどこかの人のを失敬して、イースター飾りのヒントにと保存してあったもの。100均でありそうな造花や小道具で出来そうでしょう？春野菜、新玉ねぎに新人参、無人販売にどっさり並んでいた。玉ねぎは7~8個入って100円。人参は5本で50円。ほどほどの田舎っていいねぇ～！スライス玉ねぎにたっぷり鰹節をのせ、しょうゆをほんの少し。シンプル　イズ　ベスト！春野菜で体が目覚める、やっぱ復活だ。にほんブログ村

  2016.03.27

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  スロークッカーで小豆を煮てみる

  お正月に供えた鏡餅を開いて、神さまのパワーをいただく「鏡開き」。木づちで割ったら、今年は暖かかったのでカビが割れ目まで広がって、緑に黄色。ちょっとヤバいかもとおもいつつ削ってぜんざいにしましたけどね。カビたものは食べるな！と言う人もいますが、まぁこの歳ならよかろうかと。ぜんざいの小豆は、初めてスロークッカー（電気鍋）で炊いてみました。黒豆はやっているから同じよね。小豆150gを洗って、鍋にかぶるぐらいの水と小豆を入れ、沸騰後2分ほど茹でてざるにあけ湯を切り、電気鍋に水1ℓ、茹でこぼした小豆、ざらめ（又は砂糖）150ｇ～を入れたら後は５時間鍋にお任せ。ほどほどに煮崩れてとろみがつき、おいしく炊けていました。なんといっても、吹きこぼれが無いのがうれしい。コンロの後始末が厄介だものね。今年は、スロークッカー料理のレパートリーを増やそう。省エネになるかのかな？あの、我が家のスロークッカーは40年ぐらい前のですが、現役です。にほんブログ村

  2016.01.11

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  二草粥

  　　七草粥ならぬ、せりとすずしろの二草粥。本日の昼ごはんなり。胃腸は丈夫な方だったのに、やっぱり歳かも。胃もたれしています。昔の人が七日に七草粥を食べたのには一理あったのね。今年は生まれ変わりの歳ですので、古の暮らしを習って、「お金を使わないで　たのしく暮す」でいきますか。あれ？どこかで聞いたような。ちなみに、せりはスーパーで売っている根にスポンジが付いているのを買って、切り取った残りをスポンジごと庭の隅に植えて置いたもの。数年でせり畑に。きりたんぽ鍋に欠かせません。すずしろ（大根）は、もらった間引き菜の元気良さそうなのを植えておきました。七草用に。にほんブログ村

  2016.01.07

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  人生時間

  昨日のドラマ『いとの森の家』で人生時間というのを知りました。人生24時間として、今の年齢を3で割った数が人生時間なのだそうだ。来年還暦だから、60を3で割って20。夜の8時だと旦那に話したら「ゴールデンタイムじゃん！」と言われたけれど喜んでいいのか？！今年をふりかえれば孫が生まれ、長男がマイホームを建て、次男が結婚してまさにゴールデンタイムならぬゴールデンイヤー。それに加え外壁塗装、リフォーム、冷蔵庫と空気清浄機に昨日はプリンターと恐ろしくお金を使った年でもあったのだ。「下流老人」他人ごとではなくなってきましたわ。写真の松ですが、頼んでいた庭師さんがお歳でやめられたのを機に私めがUチューブ見ながら剪定いたしましたの。こういうところで節約しないとね。昨日お墓参りに行ったお寺さんの松を見てきたら、切り方どうも間違ったような。もうし～らないにほんブログ村

  2015.12.28

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  孫っちのファーストクリスマス

  ハッピー　クリスマス♪今年の我が家、クリスマスらしきことがなにもないので、バババカなんですが孫っちのファーストクリスマスの写真でも。入曽写真館オフィシャルブログ、facabookにのせていただいています。（写真はお借りしてきました）こういうのを「しあわせの押し売り！」と曽野綾子さんからは一喝されるでしょうね。でも、すばらしいできごとを運んでくれるのも家族だと思うんですけれど・・・みなさまも素敵な聖夜を！にほんブログ村

  2015.12.24

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  一陽来福

  TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一直線」の今日の運勢を毎日気にしながら聞いています。今日の8月生まれは　欲しかったものをプレゼントしてもらえるなど、サプライズがありそうです。今日は当たり！イラストレーターのhirokoさんから来年のカレンダーをいただきました。挿絵も海外からのオファーがあるほど、素敵な絵を描かれています。HPはこちら。カレンダーも購入できますよん。さてと、今日は冬至。陰が極まって陽が動き始める。先日から読んでいる『百姓伝記』によると、十一月冬至。日短し。井のそこあたたかなり。あられ・みぞれ降事多し。いもり泉にこもる。曾てうごかず。びわの花・茶の花・水仙の花さく。大雪降。十一月のおはり冬至の日より一陽来福といひて、陽気うきはじまる。暦と言うのはよくできていて、確かについこの前までガラス窓にへばり付いていたイモリの姿が見えなくなったし、水仙の花が咲き始めましたしね。この本、伊勢神宮が暦の発祥らしきことが書いてあるんですね。冬至に宇治橋前の大鳥居中央から御来光が射すのは、古から計算して建てたということ。暦とか易学をあみだした先人、恐るべし！です。にほんブログ村

  2015.12.22

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  正月用品お買い物チェックリスト

  そろそろお節作りのスケジュールや買い物リストを作らないとと考えていたら、近所のアオキスーパーに「アオキスーパーお正月用品お買い物チェックリスト」なるフリーペーパーが置いてあって、食料品から日用品までチェック欄があって貰ってきました。それに食品の保存方法も書いてあって役立ちそう。裏面は、「お正月のいわれ」が事細かにかいてあります。シュトーレンもおいしいけれど、やっぱり日本文化も継承していかねばね。今春は飛騨春慶（写真）も買いましたし、まぁ例年通り鏡餅と基本のお節は作る予定。次男のお嫁ちゃんも修行したいと言ってくれているし、ちょっと緊張するけれど、心強い助っ人ができうれしい♪思えば、義母は家事一切しない人で、小姑一家が集まる年末年始、毎年私一人でよくやってきたものだと。自分を褒めてやりたい。「正月用品お買い物チェックリスト」で検索するとPDFでプリントアウトができるサイトもありましたよん。にほんブログ村

  2015.12.15

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  今年のクリスマスツリー

  クリスマスまであと一カ月。やっと冬らしい寒さになりました。北国の人には厳しい季節ですよね。さて、子どもたちも巣立って不用になったクリスマスツリー、オーナメント、ツリースカートなどを次世代に譲りました。譲るはよくないな、押しつけ？！早速お嫁ちゃんから飾ったよと写メが。ツリースカートをとっても気に入って、喜んで使ってもらえ何よりです。シルバーのガラスオーナメントが先日コストコでお嫁ちゃんが買っていたものです。豪華14点セット！！税込5400円以上で送料無料発送！クリスマスツリー オーナメント ガラスオー...価格：3,980円（税込、送料別）北欧風ならストローオーナメント！【1-363】【クリスマスオーナメント】【Xmas クリスマス飾り】Kimmerle キマール社 クリスマス ...価格：2,700円（税込、送料別）にほんブログ村

  2015.11.25

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  息子の結婚式

  いい夫婦の日に、ガーデンウェディングをあげた次男夫婦です。宗教色がなく、人前で二人で誓いの言葉を唱和する、シンプルなお式。そこかしこに手作りを折り込んだ演出にも二人らしさがでていて、親が言うのも何ですが、とても温かなよい結婚式でした。ウェルカムボードは新婦のお母様が作られた素敵な押し花。長年保育士をされてきたお母様らしくメルヘンチックでかわいい～♪披露宴のコース料理のパンはそれぞれの名前入り、二人がチョコペンで書いたんだとか。キャンドルサービスならぬパンサービスで各テーブルをまわり配っていました。生い立ちストーリー映像、高校の部活仲間からのビデオレター。大学のサークルの寄せ書きボードなども手作り。私からのリングピローも式で司会者から新郎の母の手作りだと紹介いただき、気恥かしいやらうれしいやら。親になって気がついたのですが、結婚式はけじめで、披露宴は感謝の場だと思いました。友人、職場の方々、そして家族。いろいろな人のお陰で今があるのですものね。一番ウルっときたのは、お色直しの退場で、新婦は三姉妹で手をつないで、息子は兄と腕を組んでと司会者に言われたのに、兄の機転で肩を組んだこと。肩を組んで歩く兄貴と弟、カッコいいなぁ～と。こんなところで感激しておりました。あとは、旦那が飲み過ぎて、お礼の挨拶で失態をしでかさないか（前科あり）ひやひやもので、心の余裕がありませんでしたわ。結果はまぁ何とか。正直、プレゼン慣れしている息子の挨拶が上手過ぎて影が薄くなりよかった。にほんブログ村

  2015.11.23

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  特定健康診査

  鬼嫁と呼ばれ頑強そうな北斗さんが乳がんとは、しかも毎年検診を受けていたとか。私、今日、予約してあった市の無料特定健康診査を受けてきたんです。オプションで乳がん、子宮頚がん、大腸がんが一部負担で受けられます。私も毎年オプションの３つも受けていますが、効果があるのだろうかと疑問になりますね。正直、60歳を過ぎたら天命を待つで　もう検診はいいかなとも。「天命を知る」は五十でした。「六十にして耳順う」60歳で他人の意見に反発を感じず、素直に耳を傾けられるようになる。ウソでしょう？ともあれ、健康診査でどっと疲れが出て、転寝をして今頃になって目がギンギラギン。どうしましょう。写真は裏庭のジャングルの中の「むかご」。ススキもいい具合に穂になっていました。金木犀はむせぶほどの香り。秋を実感しています。にほんブログ村

  2015.09.24

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  リフォーム後を公開

  リフォーム？リノベーション？よくわかりませんが、壁紙と敷き詰めじゅうたんをフローリングに貼り替えただけです。床だけで相当雰囲気が変わりすね。終の住処ですから、この先これ以上手をかけることはないでしょう。家具は元々使っていたものを、ほとんど定位置に戻しただけ、オーディオ家具と同じ高さで左右に大型ースピーカーがあったのを処分しました。オーディオ家具には重厚な扉がありましたが、引っ越し準備中に壊れ、外しています。旦那はこれを機に7万たら8万たらするオーディオを先月のヴィッセルとイーグルスが同時に勝った時の何とかセールで、早々と置いておく場所もないのに買っていましたわ。自分のことは早い！この先さらに節約生活しないといけないというのに・・・私はというと、この3日間で障子を8本洗って貼って、これも節約のため。だんな？障子を外しただけ。この家に嫁いでから33年間、障子張りは私の仕事になってしまいました。こういうのを器用貧乏と言うのかな？前から探していた条件に近いダイニングテーブルを見つけたけれど、旦那のオーディオと同じ値段なのに、しかも毎日使うものでしょ、なのにうじうじと悩んでいるのだ。 Simple Modern Dure＋ DLTデュール＋ ダイニングテーブル価格：75,600円（税込、送料込） にほんブログ村

  2015.09.15

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  ウィークリープラン

  まとまった雨が降り、ちょっとだけ秋の気配がします。体も動かしやすくなってきたところで、筆子さんのブログにあった「婦人の友社の掃除法週間ブラン」に触発され、私流プランを練ってみました。家事は日曜日は「日」なので、ふとん干し、シーツの洗濯月曜日は「月」なので、カレンダーチェック、買い物火曜日は「火」なので、火のまわり、コンロの掃除水曜日は「水」なので、水回り、お風呂やトイレの掃除木曜日は「木」なので、家具の上、床のモップ掛け金曜日は「金」なので、お金に関する事務処理土曜日は「土」なので、ガーデニング、庭掃除献立にも応用して火曜日は「火」だから、煮物水曜日は「水」だから、魚料理金曜日は「金」だから、肉料理土曜日は「土」だから、野菜中心さて今日は何から手をつけようとか、夕飯のメニュー困ったなぁという日が減るんじゃないかなと。まぁ完璧を目指さず、三日坊主にならないよう、ほどほどにやってみます。にほんブログ村

  2015.08.17

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  梅ちゃんが見つからない！

  猛暑日の我が家の定番、「冷やしうどん」１００円ランチでございます。実際は１００円もかかっていませんけどね。これに塩分補強で梅干しを乗っけたかったんですが、梅干しが見つかりません。引っ越しで片付けたのはいいけれど、はて？さて？歳をとってからの片付け、断捨離は、あったものが見つからないというリスクを覚悟しなければいけませんね。にほんブログ村

  2015.08.11

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  梅干しで知る「陰陽五行説」

  お天道様のおかげで、今年の梅も無事干し上がりました。数が少ないけれど、まぁまぁの出来でしょうか。梅仕事の仕上げは「土用干し」と昔っから決まっていますが、はて？「土用」とは。今まで、深く考えたことなかったですね。古来中国から伝わった陰陽五行説（※）では、すべての事象を木・火・土・金・水の5つに分類して世界を考えます。五行説では春は「木気」夏は「火気」秋は「金気」冬は「水気」と割り当てていました。しかし、これでは五行説の重要な構成要素の「土気」がどこにも分類されないことになります。そこで、季節の変わり目である立春・立夏・立秋・立冬の前18日間を「土気」に分類し「土用」と呼ぶようになったようです。※陰陽五行説…中国の春秋戦国時代に発生した陰陽思想と五行思想が結び付いて生まれた思想のことです（日本いろは事典からコピペです。）上手いこと考えてありますね。人間の五臓も陰陽五行とか。梅干しからも宇宙の真理を知る。目先のことなど、もうどうでもいいやって思えてきます。にほんブログ村

  2015.07.29

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  黒ニンニクのパワー？！

  外壁塗装のため、今日から窓という窓にビニールが貼られ密閉状態。旦那は口腔ヘルペスになり、この暑さの中で食べれない、飲めない、ダウンしてます。私？今年は今のところ元気！もしかしたら、一日一片食べているこの黒ニンニクのお陰かも？無人販売で買って、恐る恐る食べてみたんですが、ほんのり甘くてプルーンのような食感。案外いけます。ニンニク嫌いならドライフルーツだと言ってだましましょう。（旦那をだましてみた）サプリは嫌いだけれど、これなら体に良さそう。作り方を検索したら、匂いが相当凄いらしい。さすがにこれは作れそうもないなぁ～青森県産 熟成黒にんにく 『熟成黒青森　各サイズ片詰合わせ 』 を初回のお客様限定2袋まで33%OFF！【レビューを書いて送料無料】　ダッシュ村で話題沸騰！鉄腕!DASH!!で放送されました♪価格：2,036円（税込、送料込）にほんブログ村

  2015.07.14

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  和菓子「みな月」

  今日は夏越（なごし）の祓（はらえ）。神社では茅の輪をくぐり、半年のけがれを祓う神事がとり行われます。そして厄払いのお菓子は「水無月」。作り方はとっても簡単。白玉粉、小麦粉、砂糖を水で溶いて型に流し入れてチン、厄よけの甘納豆の小豆をのせてさらにチン。冷めたら三角に切って。もとは宮中に氷室から氷を献じられるのを庶民が習って。ニセ氷というわけね。ちなみにあずきはこちらを冷凍庫に常備しています。パン作りやお菓子作りにお使い下さい。大納言かのこ 300g / 鹿の子 小豆 和菓子 製菓材料 パン材料価格：454円（税込、送料別）実家の近くの神社は毎年7月10日に茅の輪くぐりがあり、境内にはたくさんの夜店がでて、子ども時代のたのしみだった。前日、向かいの「りんこうかいかん」と呼んでいた寺子屋みたいな建物で近所の子と笹に七夕飾をした。今でいえばコミュニティーセンター？「輪講」とは数人から数十人のグループで論文または書籍の内容を互いに発表し合うこと。そんな高尚な所とは思えないなぁ・・・ま、遠き昭和のおもひででした。にほんブログ村

  2015.06.30

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  壁に耳あり、障子に目あり。

  「壁に耳あり、障子に目あ、鼻はどこにあるのかな。」楽しい名前のおつまみ付きサントリープレミアムモルツ。普段はアサヒスタイルフリーなので、久々の大好きブランド、おいしゅうございました。ありがたや、ありがたや。こんなずぼらな母でも感謝してもらえると、うれしいものです。子は親の背中を見て育つと言いますから、気を引き締めないとね。亡き母の口癖は「家での習いが外で出る」でした。空から睨んでいるだろうなぁ～。にほんブログ村

  2015.05.11

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  みかんドール

  ハッサクで遊んでみました。ハッサク（本当のところ何かわからない）を収穫したので、しばらくは毎朝食のデザートです。家の男どもは剥くのが面倒とか、朝は忙しくて剥く時間がないとか、、、結局私が前の晩に剥いて少量のお砂糖をかけてタッパーに入れて、甘やかしていますね。これを使って切り込みを入れると剥くのに楽ちん。小房に分けたら、キッチンバサミで内側をカットしてクルリンと返せば身が取りやすいですよん。にほんブログ村

  2015.02.12

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  お鏡さん

  尾張の実家では鏡餅を「お鏡さん」と言い、子ども時代家族総出で臼で餅を搗き、一番大きいお鏡さんは母が丸め、それを見よう見まねで小さいお鏡さんを私が丸める。懐かしい昭和の思い出。今では餅つき機のおかげで、手軽にお餅が搗けるのがうれしい。搗けたお餅はIKEAのまな板、にもちとり粉を敷いて広げます。まな板、パン作りにも使え重宝してます。一升で約三合と一合の鏡餅、残りをのし餅に。餅つき機の付属の、のし餅用バット分できます。「昔取った杵柄（きねづか）」。お鏡さん、我ながら上手くできたなぁ～と自画自賛。ここまではすべて順調。飾り方も決まりを読んで。•お餅を乗せる台が三宝•お餅の下に敷く赤い縁取りの紙は四方紅（しほうべに）•緑の葉っぱが裏白（うらじろ）•紅白で稲妻状に折られている紙は御幣（ごへい）•お餅のてっぺんには橙（だいだい）御幣（ごへい）がないので、旦那にネットを見せながら作ってほしいと頼んだら、ネットに書いてあったサイズ通りに作ってくれたんですけど・・・なんだか大きすぎない？年の瀬に機嫌を損ねると来年まで尾を引きそうなので、言えませんけどね。安心と喜びのレビューの声が190件以上続々届いています。【5年延長保証】と【5年延長物損保証付...価格：10,760円（税込、送料込）にほんブログ村

  2014.12.30

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  クリスマスプレゼントあれこれ

  　クリスマスプレゼントもらったよ～ん♪レスポのバッグは軽いから年配にいいよね。しかもイニシャル入り。認知になって徘徊しても、このバッグを提げていれば私だとわかるでしょ。一生もの大事に使います。もう一つ、ラデュレのハンカチ。やっぱり猫ちゃんをチョイスしてくれました。ありがとう！暗～～～い男ばかりの家族に若い女の子が増えて、一気にワット数が上がりましたわ。これは次男から。職場で注文したからって、まさか同僚のおばちゃんの手作りとは・・・しかも「落書きされた～！」と息子。JとSでLOVEウエディングケーキかい？とても懐かしいシンプルなお味でおいしゅうございました。にほんブログ村

  2014.12.25

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  聖夜に柚子酒を仕込む

  飾りっ気のない静かな聖夜を迎えています。今年もあと一週間なのね。冬至の前にいつものご近所さんに柚子をたくさんいただきました。ありがたいことです。まずは柚子酒。ホワイトリカーの箱に書いてあるレモン酒の作り方の要領で仕込みました。一ヶ月後が楽しみ♪すべての人にHappy Xmsaにほんブログ村

  2014.12.24

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  カーブドッチ　

  リサイタルの感動とほど良い疲れに、到来物のワイン。つまみは手製の鬼まんじゅう。心地よいですぅ～！このワイン「カーブドッチ」は新潟出の方のおすすめ。これまたとっても美味しゅうございます。米どころ、酒どころの新潟で、ワインが作られているとは知りませんでした。今出てる、　婦人画報　2014年11月号に、カーブドッチワイナリーが紹介されていたのですね。これまた気がつかなくて。ワイナリーリゾートで、レストランにパン工房、温泉、宿泊とスパ。聞いただけでワクワクしてきました。調べたら、猫ちゃんも暮らしているとか。（以前は５０匹以上いたけれど最近は少ないらしい）また一つ行ってみたい場所が増えたわ。　

  2014.10.16

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  栗名月

  　　　夕刻の東の空に十三夜の月、西の空は飛行機雲と夕焼け。台風はおとなしく過ぎてくれてやれやれです。今年は十五夜と十三夜、ちゃんと見られて良かった良かった。別名栗名月とも呼ばれる十三夜。栗と言えば、二日前の畑。コスモスの奥には大きな栗の木、優しく揺れるコスモスがきれいです！台風前に栗がちょうど落ちて、拾うのが大変でしたがこちらも一安心。14kgを出荷、名古屋近辺にお住まいの方の食卓に無事届いたでしょうか？市場への出荷の仕方も子ども時代、父について市場に行って見ていたお陰。47年前亡父の屋号がまだ生きていたのには驚きましたよ。

  2014.10.06

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  おはぎ

  夏場あんなに無かった食欲が嘘のよう、お腹が空いてしかたがないのですが。おはぎも手作りならたっぷり食べられますね。炊飯器で作る簡単レシピです。小ぶりのおはぎ12個分で、もち米1合、うるち米（白米）0.5合を合わせて研ぎ、炊飯器に入れ、水1.5カップを加えて40分浸した後スイッチを入れ炊きます。10分ほど蒸らしたら、すりこぎで軽くつぶします。（ハンゴロシとも言う）これを好みの大きさに丸めて、砂糖を適宜加えたきな粉をまぶして出来上がり！お彼岸＝おはぎ、私のDNAにしっかり組み込まれていますわ。なぜ食べるのか意味は知りません（汗）

  2014.09.23

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  お彼岸

  「曼珠沙華　抱くほどとれど　母恋し」　　中村汀女婚家の墓参りをしてきました。帰り道の川沿いの土手は彼岸花が満開で、彼岸花を見て浮かんだのがこの俳句。いくつになっても母は恋しいものですね。昨年、秋分の日を「お墓参りの日」として記念日制定されたそうです。明日はお中日、ご先祖様に感謝。

  2014.09.22

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  無人販売

  台風がなんとか通り過ぎ、どことなく秋の気配を感じた今日。自宅から1km以内に4か所点在する無人販売、そこの一つが毎年この時期いちじくの箱売りが並びます。加工用とジャム用、何が違うのかよくわからないけれど、いちじくの一番きれいそうだったこの箱を買ってきました。コンポートとドライいちじくにしようかなと。６千年も前から栽培され、不老長寿の果物といわれているとか。女性にうれしい効能がいっぱい！交差点を渡ってもう一軒、先日のタイガーメロンのところ。またタイガーメロンと、小玉スイカ（３００円）が買えて今日はラッキー♪場所は人に教えたくないんだな～ヒ・ミ・ツ

  2014.08.11

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  施餓鬼会

  昨日は檀家寺の年中行事「施餓鬼会」でした。先祖代々と書かれた塔婆を供養をしていただき、頂いてくるというもの。大勢のお坊さんがお経を唱えながら、方丈様（位の高いお坊さん）の周りを輪になってグルグル回ります。その時にまかれるのが写真の「散華」。蓮の花びらを紙で模したものです。蓮の花の上に仏が降りてくるということらしい。毎年一枚づつ位牌の下に敷き、法要の目安にすると良いとおっ様に教えていただいた。今年の散華をまく係のお坊さんは元気が良く、遠くまで飛ばしてくれたのでこんなに沢山拾えました。何か良いことがありそうでうれしい。正直これを楽しみにしていたのだ。ちなみに施餓鬼会とは、「各家の祖霊が、一年に一度、家の仏壇に還ってくるものとして、盆の期間中、盆供として毎日供物を供える。それと同時に、無縁仏となり、成仏できずに俗世をさまよう餓鬼にも布施し、その霊を供養する。」ということらしい。特定の宗教を信心しているわけではなく、先祖代々脈々と受け継がれた行事をこなしているだけですけど、私、幽体離脱らしきことを経験してからは、やっぱり魂は浮遊しているような気がするんですね。人の道を外れず、むさぼらず、地道に暮していれば、ご先祖様が守ってくださるんじゃないかって。でも腰が痛い。散華を欲張った罰かも。

  2014.08.02

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  三日三晩の土用干し

  誰が何時から作って食べたのか、梅干しを考えた人はすごい！そんな先人の教えの通り、三日三晩の土用干しをしています。新文明のジップロックのおかげで、カビずに上手く漬かりました。昨年、直にざるに梅を乗せたら、くっついてしまったので、今年はクッキングシートを敷きました。くっつかずいい具合です。梅仕事は、辰巳芳子さんの『庭の時間』を手本に。「仕込むとは、物に心をこめて仕えること。」と書かれています。梅干しに限らず、大切なことですね。【楽天ブックスならいつでも送料無料】庭の時間 [ 辰巳芳子 ]価格：1,728円（税込、送料込）

  2014.07.28

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  半夏生にタコ焼き

  暦では半夏生。タコを食べると良いとか。田植えも終え、タコを食べて疲れを取るという古の智恵。タコに含まれるタウリンが効くなんて知らなかったでしょうに。半夏生、他には井戸に蓋をしろ！とか、畑に行くな！とかという戒めがあるようで、今なら、物が腐らないように、畑は田植え疲れで熱中症にならないようにというところかな。暦を知るたびに先人はすごいなぁと思います。で、我が家はタコ焼きにしてタコを。息子と二人だと超手抜きご飯。しかも粉モン苦手なので、クックパッドの力をお借りしました。お昼のお弁当に全力を注ぎ込むので、夕飯はこれでいいんです。ちなみに、電気タコ焼き器は旦那の忘年会だったかの景品（安物）で、焼きムラがあるのが難点。年一度の出番なら十分です。お子さまからお年寄りまで幅広く好まれ食されているたこ焼きを電気で手軽に作れます♪電気たこ...価格：1,078円（税込、送料別）

  2014.07.02

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  梅の話

  青梅の季節。地元JAの販売所で１kg500円。まぁまぁかな？今年は自家の梅の実が２個しか実らず、梅仕事は諦めていた（めんどくさかった）んですけどね。去年梅干しを浸け終わった後に、友人から「ジップロックを使えば簡単だよ！」と教えてもらったので、今年は、そのやり方で作ってみようと思っています。香りを楽しみながら、もう少し黄色く熟すまで待ちましょう♪香りと言えば、前回の本『貌佳花』。香道の世界は奥深いもので、私の教養なさから、なかなか読み進みません。辞書と首ったけなの。しかも香りってイメージするのが難しい。とにかく、香でも梅の名はもてはやされるぐらいの代名詞。勅選香として書に書かれた六十一種の中には、香に青梅、飛梅、白梅、蠟梅、寒梅、早梅の名がついていて、しかも、享保、明和、天和、いつの時代？から脈々と書が受け継がれてきたらしい。こういう話が、とってもおもしろいのです。 本場和歌山の完熟青梅！紀州梅干し用に♪【送料無料】本場紀州産　完熟青梅 ≪南高梅≫2L・3L 3...価格：3,900円（税込、送料込）

  2014.06.06

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  Terrine Chocolat テリーヌ ショコラ

  「ちゃっかり私も取り寄せちゃいました。」とお嫁ちゃん。母の日のプレゼントに、神戸『ラヴニュー』のお菓子を送ってくれました。こんな日が来たなんて本当にうれしい♪可愛いお嫁ちゃんです。テリーヌ　ショコラ。食べたら、濃厚なカカオの薫が口に広がり、溶けていきます。食べるのがもったいないほど。おいしくいただきました。ありがたや、ありがたや。神戸っていう感じで、木箱のパッケージもとってもおしゃれ！ 神戸で思い出した「フォトカフェ」、友達の旦那様がやっているカフェ。いつか行くねって言ってあったのだ。神戸へスイーツの旅もいいかも。

  2014.05.12

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  ソチオリンピックのフラワーセレモニーとメダル

  ソチオリンピック、いよいよ女子フィギュア。愛知県民なら応援しないわけにはいきませんから！無人販売で買った花、なんとなくソチのフラワーセレモニーっぽくないですか？羽生君のブーケの中にミモザらしき花を見たので。生けたのはミモザと蝋梅、水仙、全然ロシアらしくないですね。もう一つ気になったのは、メダルのデザイン。"Patchwork Quilt" なんですよ。（メダルの説明から、英文です）ロシア連邦の様々な文化と民族性からの国家のデザインの寄せ集めと書いてありました。思わぬところにPatchwork Quiltを見つけてキルターにはうれしいな。

  2014.02.19

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