きょうは苺フェア！
ケーキ屋は、夏になると苺で苦労します。国内産の苺が取れなくなって、仕方なく輸入のアメリカ苺を使うお店も。アビアントでは、以前夏には苺ショートを休んでいました。替わりに、マスクメロンを使ったメロンショートを作っていました。でも、最近は事情が変わりました。夏いちごの栽培がだんだん増えてきたのです。「北の輝」「サマールビー」「デコルージュ」などの夏いちごが、手に入るようになり、夏もいちごでショートケーキが作れるようになりました。というわけで、8月14日、いちごショートがおすすめ！！もちろん国産苺で作りましたよ！売り切れたらごめんなさい。 洋菓子アビアントのページもご覧ください。
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