今日の雑談 - 日本一しょうもない世界へ -
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ワンプレートごはん24
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「いらっしゃいませ」暖簾をくぐってお店に入ると、女将さんの心地良い挨拶♪カウンターの向こうには活気溢れる料理人の元気なやりとり。名古屋では数少ないそば居酒屋が「山葵」さん豊富な日替わりのおばんざいに加え、週替わりの色とりどりな主菜。最後は大将こだわりの蕎麦で〆るのが乙なんです♪旬の素材の引き出しの多さにはただただ驚くばかり！そしてケースにならぶ鮮魚は、大将のこだわりをしっかりと垣間見ることができます♪詳細はコチラ♪
2022.08.27
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大将こだわりの厳選された素材見ただけで味の凄みが伝わる匠の技.そして何より、おかみさんの心地良い接客.ご夫婦だからこそ為せる絶妙な息遣い言葉を交わしても交わさなくても、心地良さを感じ取れる暖かな空間.まずはカウンターに並んだおばんざいからお好きなものを選ぶ”おすすめ三種盛り”.から。あなたの味への追求を始めてみてはいかがですか？.最後は蕎麦で〆るのがおすすめです♪詳細はこちら♪
2022.06.23
2022.06.18
2022.05.21
2022.04.23
締めのお蕎麦の登場♪たっぷりの山芋、天かすにネギ。そしてその上に温泉たまご★混ぜ合わせることでコクと食べごたえが一層増します♪かえしと蕎麦との相性もバツグン！食べ応え満天でヤミツキになります♪詳細はコチラ♪Instagramはこちら➡️＠seis2005
2022.01.29
冬といえばやはりお餅ですよね★揚げることでカリッとした表面に中身は程良いもちもち感！かえしとの相性もバツグン♪蕎麦との相性もバツグン！食べ応え満天でヤミツキになります♪詳細はコチラ♪Instagramはこちら➡️＠seis2005
2021.12.25
冬といえばやはりお餅ですよね★揚げることでカリッとした表面に中身は程良いもちもち感！かえしとの相性もバツグン♪蕎麦との相性もバツグン！食べ応え満天でヤミツキになります♪詳細はコチラ♪
2021.11.13
夏の風物詩「鰻の蒲焼き」が生春巻きに！錦糸卵と水菜でなんとも美しい♪口に入れた時に広がる旨味とシャキシャキ食感！鰻の旨味とタマゴってなんでこんなに合うんでしょうね♪お酒との相性抜群です★詳細はコチラ♪
2021.07.24
ふっくらと焼かれた鰆の塩焼き！箸を入れるとなんともやわらかい身♪ そして豊かな旨味と程良い塩加減が絶妙★大根おろしと柚子の相性が抜群！ ご飯との相性抜群です★詳細はコチラ♪
2021.04.10
ざるにたっぷりのおろしとしらす！しらすの旨味と大根おろしのさっぱり感がしっかりマッチ♪蕎麦にしっかりと絡めていただくことで美味しさが倍増します★最後の締めにもってこいの一杯です★最後の締めにもってこいの一杯です★詳細はコチラ♪
2021.03.13
なんとも大きなかき揚げ♪玉ねぎとコロモのサクサク感がたまりません！天つゆにしっかりと浸したところを蕎麦と一緒にいただくことで満足感抜群♪食べ応えバツグンの一品でした★最後の締めにもってこいの一杯です★詳細はコチラ♪
2021.02.13
ネギをたっぷりと盛り込んだ「ねぎあんかけそば」♪とろみをつけたあんかけでいただきます！ とにかく香りが良いですねー！こんなにたくさんの種類が入ってるのにちゃんと同じ方向を向いてるのが素晴らしい♪ネギの持つ甘みとかえしの旨みがバツグンに合いますよ♪ 最後の締めにもってこいの一杯です★ 詳細はコチラ♪
2021.01.16
人気メニューのカレー南蛮♪お店自慢のお蕎麦にたっぷりのカレー！詳細はこちら♪和風にアレンジされた奥行きのあるスープが絶品！口に入った瞬間広がる辛さは喉をすぎる瞬間には優しい旨みへと変わります♪最後の締めにもってこいの一杯です★
2020.12.30
この季節になったらこれが外せません♪子持ち昆布がなんと串揚げに！サクサクの食感の後にやってくるプチプチ感★そして喉を通る瞬間にふわっと広がる旨み！ずっと食べ続けられる絶品の美味しさです♪詳細はこちら♪
2020.12.19
美味しいものが次から次へと出てくるこよなく嬉しい季節♪詳細はこちら♪
2020.09.19
お店自慢のお蕎麦の上にはたっぷり生姜と冷しゃぶ♪そして濃厚なゴマだれがしっかりと合う和と洋の融合！生姜のピリピリ感に豚しゃぶの旨みがたまりません♪ぜひぜひお試しを☆ 詳細はこちら♪
2020.08.22
焼肉とは違う、贅沢な味わい♪薬味がしっかりと合うんですよね☆詳細はこちら♪
2020.07.25
穴子のサッと煮に…悶絶の美味しさ…薬味との相性が絶妙です！詳細はこちら♪
2020.05.16
ヨークシャー豚の鉄板焼に…店内の雰囲気が一気に焼肉店w結局その後オーダーが相次ぐという美味しい流れ。詳細はこちら♪
2020.02.15
久しぶりの再会あまだれが鰤のおいしさをさらに☆詳細はコチラ☆
2020.01.11
思わず唸る、鰤のおいしさ！詳細はコチラ★
2019.11.09
やはり…この組み合わせは…絶対無敵(笑)詳細はコチラ★
2019.10.19
詳細はこちら♪※ハンバーグ好きな方はどうぞ♪→https://lineblog.me/hamburbu
2019.10.01
煮付けをぐっとガマンして…やっぱり正解でした♪詳細はコチラ★
2019.08.03
圧倒的なビジュアル。ふっくらとした鰻の身に、新鮮野菜♪贅沢な瞬間。詳細はこちら♪
2019.07.06
脂がのると…これほどまでのモノデスカ！詳細はコチラ★
2019.06.01
詳細はコチラ♪
2019.05.18
色合いといい、ねっとり感といい…絶妙。詳細はコチラ★
2019.04.20
甘味と…旨味と…食感と…極上！いつまでも噛んでいたい…(笑)詳細はコチラ☆
2019.03.02
間違いないおいしさ☆うっとり♪詳細はコチラ☆
2019.01.12
いつも横目で見送る(笑)詳細はコチラ☆
2018.12.08
いつから流行りだしたのか…分からなくても、おいしければ良いのか(笑)
2018.11.10
人間をダメにする食べ物とは分かっていてもそれを提供する存在がいるのも悪い(笑)だからしょうがない♪詳細はコチラ。
2018.10.20
この食べ方の右に出る牛タンはいない…(笑)詳細はコチラ★
2018.09.22
どうせ揚げてもらうなら一本丸々☆最後はカレー南蛮で〆る♪詳細はコチラ☆
2018.08.07
あわないわけがない。しばらく…これで行きたい…きっと却下されるだろうけど(笑)詳細はコチラ★
2018.07.07
詳細はコチラ★
2018.05.20
そして鰹が尚、おいし☆詳細はコチラ☆
2018.04.14
2018.02.10
2018.01.19
良いお年を☆
2017.12.31
2017.12.11
2017.11.12
2017.10.22
詳細はコチラ☆
2017.09.17
2017.07.15
2017.06.10
ご飯を頼まないことにすこぶる後悔…笑
2017.05.13
これが無くては始まらない♪詳細はコチラ★
2017.04.11
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