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また飲み会でした・・・

今週もまた、週末は飲み会でしたスキーの隊長を中心としたお仲間で日本酒を楽しむ会各種日本酒をお仲間達は『これは熱燗がいいだろう』『いいや、冷やが旨い』などとおっしゃりながら味わってましたが手酌はどうも味覚音痴でして・・・しかし、手酌には心に残るつまみ達空豆・〆サバ・あみ（小エビ）うど・かき揚げ・・・・あ、イカ刺しも美味しかったなぁ２次会は、ワイン仲間のワインバーへ先月のお蕎麦屋さんへ向かうメンバーとは別にスキー仲間のうさぎちゃんと２人で行きました昨年１１月オープンの和飲バーCabinett新潟市春日町７－２１２４４－５８０２実は先週も職場の歓送迎会の２次会で来たばかり！ここは、なんだが外とは別世界ですごく落ち着いてゆっくりと飲めるんですよね・・・先週も今回も、フリ－のお客さんがいらしたのですが手酌達で満杯でお帰り願ったりしてソムリエごめんね相変わらず、照れ屋さんで会計がちょっと苦手なマスターです今回『新潟酒の陣』にちなんで『樽熟成日本酒』がこれは『ワインの樽に仕込んだ日本酒』だそうでしてうさぎちゃんと２人で３種類とも頂きましたが美味しかったですワインのボトルに入っていますが日本酒です日本酒の後は梅酒を色々最初に頂いたのは『雑賀の梅清酒』清酒仕込みの梅酒のパイオニアだそうですものすごいフルーティーな梅の香り！続いてうさぎちゃんは『にごり梅酒』画像でうさぎちゃんが呑んでるのがそれこれまた美味しくてグビグビいけそう途中、いつものワイン会のマダムもいらっしゃり手作りの美味しいパンとチーズも頂き幸せな夜でございましたこの、樽熟成日本酒と清酒仕込み梅酒期間限定で残り少ないようでしてまた、行きたい・・・・・いやいや、来週末こそはおとなしくしていよう！お悩み中の手酌なのでしたちなみに今回、ワインバーなのにワインをほとんど飲みませんでした・・・

2009年03月14日

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蕎麦屋さんで日本酒

今夜は、日本酒を頂きました『吟』という蕎麦屋さん初めてのお店でしたが日本酒と料理とても美味しかったです・・・スキーの隊長からお誘い頂きよくそこで集う皆さまのお仲間に入れて頂きました写真がなくてスミマセンだって・・・酒も肴も旨すぎ～

2009年02月06日

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ワイン会

ワイン会のミニパーチーでしたお仲間の一人が開いたお店でですお魚のムース（鮭・ほたて）と白ワインお肉はサーロインチーズ・パン盛り合わせ（パンもお仲間の手作り）生ハムのパスタ美味しいワインと料理の数々楽しい仲間達とのおしゃべり素敵な夜でした

2008年02月16日

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清酒『菅名岳』初飲み切り

皆様、お久です～　なんだかちょっと引きこもってました・・・が、昨夜はちょっとお出かけ友人の誘いで行ってまいりました五泉市のお酒『菅名岳』の初飲み切り久々の写真つきレポートでございますまずは冷えた新酒を頂きましたこれには『佐渡イカのごろわた煮』がぴったりこれは県内産茸とポークのﾍﾞｰｺﾝ包みﾊﾞﾙｻﾐｺ風味和食だけでなく、洋も中華も出ましたお口直しは『大吟醸シャーベット』なんと、大吟醸をちょびっとかけて頂きます菅名岳のカクテルと大吟醸パウンドケーキも美味しかった最後に抽選会があったのですがなんと一番最初に名前を呼ばれちゃいました何が当たったのかしら・・・？呼ばれるままにステージへ上がると『HANABI』というタイトルのシンセサイザーのCDいえいえそんな！菅名岳1年分とかお隣の友人があてたみたいな新茶とかが良かったなんてそんな事は言いませんっなんだかちょっとツキを感じて楽しいほろ酔いの楽しい夜でした

2007年06月08日

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また飲み会

今日の飲み会はキャンセルできなかったんですっ！言い出しっぺの一人だし・・・きっかけは、先月の会議毎月『副作用委員会』ってのをやってましてそれぞれのお店での副作用を報告・検討していますあたしは今、その担当でして先月の会議で、ある新人さんの移動が話題になりこれがまた、久々の爽やか系の若い男性だもので迎える薬局の若い子たちが喜んじゃって大変！『顔合わせしようっ！』って事になりました会議終了後、たまたまその場に居た数名を含めて日を決め今日の日を迎えました医療の世界って女性が圧倒的に多いから男性が入ってくると大変な奪い合いなんです・・・ちょっと見た目が良かったりしたらもう大変病院なんかだと看護師さんの猛烈なアタックにあい撃沈する人がほとんど逆にいうと、残ってる男性はよっぽどの人・・・ということで、今度の新人さんはかなりのイケメン女性達に『グレープフルーツ絞って～』とか言われてせっせと絞っていましたずっとピアノを習っていたという彼の手は細くて長くて綺麗これは、大変な争奪戦が巻き起こりそうですあたくしは年齢からいって当然戦線離脱母の気分で見守りたいと思います

2006年09月27日

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激辛！タイ料理の夜

９月２３日久々に、入社当時からの仲間との飲み会今は皆、別々のお店で働いてるけど気心の知れた仲間とのご飯（＋ビール）は旨いっ本日のはタイ料理のお店です今まで二次会で行く事の多かったお店だけど美味しいお料理を思う存分頂く為、６時予約で設定青パパイヤのサラダ、香味ソーセージ、タイのチャーハン等々定番のトムヤンクンも普通に辛くて美味しかったな～が！最後に食べた『具だくさんのタイ風麺』激辛友人達は喜んで食べてましたが、あたしはギブアップ夜に弱い私が、最後まで元気に楽しめましたが辛い物にはまだまだ修行が必要かもところで、先週から『健康チャレンジ』がはじまっているのですが誘惑に負けてばかりの私・・・来週もまた飲み会予定に温泉予定有り困った・・・

2006年09月23日

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カリフォルニアロール

えっと・・・昨夜のぱーちーは結局７名でした手巻き寿司はやめて、おいなりさんと巻物・カルパッチョを作り後は人数が増えたら簡単に出来そうな料理の材料だけ準備巻物では、はじめて『裏巻き』に挑戦カリフォルニアロールってヤツで海苔が具と一緒に内側で外はご飯～やってみたら以外と簡単！切るのがちょっと大変だったけどお味も好評だったし、次のぱーちーでまた作ろうかな～お酒の方ですが・・・ワインの会ってぐらいですから、集まりましたよ～すぐに食べれるものをと持参下さったつまみのキャベツへの串刺しその後、遅くまで仕事して途中参加の若い方に作ろうと茄子の揚げ浸しを作ったのですが、料理の達人に切り方を教わりワインや料理・デザートのうんちくを色々聞けたりと充実の夜でした～ちなみにデザートは、これまたお持たせでしたが手作りのマスカットシャーベットとチーズケーキ（制作者は別々）美味でした～大満足し、いつもよりずっと夜更かししちゃいました来月はいつものお宅でのぱーちーで、冬はまた我が家での鍋ぱーちーを約束したのでしたちゃんちゃん☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆おまけ昨日、お客様にそなえてベランダ掃除していた時の事バッタ発見えぇっここは１３階でっせ？？？

2006年09月03日

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陳さんの麻婆豆腐

本日午後、会社の会議夜はそのまま懇親会と称した飲み会で中華でした社長が『ここは陳さんの麻婆豆腐が食べれる』ってんで注文辛みはそれほどではなかったですが山椒がものすごく利いてて舌がピリピリしました！中国の山椒を使っているんだそうですで・・・・皆様のご心配通りたらふく食って呑みましたえっ？もう心配してない？？？ですよね、あきれてますよね・・・せめてこれからゆっくりお風呂に入りマッサージでもしようかと思いますそして明日は絶対プールへ行きます

2006年07月15日

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風呂上がりのカンチューハイ

だって今日もとっても疲れたんです・・・　風呂上がりのカンチューハイぐらい許してください・・・それでもいちよう『甘さ控えめ等質５０％オフ』　明日も結局午後から業者さんが来る事になり温泉はあきらめましたが喜多方ラーメンは絶対食べるではでは、明日に備えて寝ます　

2006年07月13日

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飲み過ぎだぁ～

全くどこがダイエットなんだろぉ・・・今日は久々の焼き肉！！！お気に入りのあの店のたん塩は、いつにも増してブリっと厚くて美味！あとはハラミにカルビ・軟骨・・・・・酒はビールにはじまり焼酎・ポン酒と呑みまくりああ、ダイエットはどこへやら明日からはまた、本気でダイエットに励みます

2006年04月22日

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