ママの毎日　　　　　　　　　　　　～手作りおやつと絵本のブログ

[手作りおやつ] カテゴリの記事

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  マドレーヌ

  長女の小学校の始業式でした。今日から、長女も２年生になりました。長女の小学校は１学年２クラスしかないので、クラス替えをしても、半分は旧知のメンバー。しかも２クラス合同の活動も多かったから、残りの半分もよく知った顔、ということで、特に緊張もなかったようです。ただ、担任の先生が、幼稚園時代も含めて初めての男の先生です。長女が学校に行っている間、まだ幼稚園が始まっていないので暇な次女と一緒に、マドレーヌを作りました。前におーちゃんにいただいたレモン風味のマドレーヌを食べて、やはり生のレモンを入れるとまったく違っておいしくなるのを実感したので、今日は時間があったので、レモンの皮のすりおろしとレモン汁を入れて作ってみました。帰宅した長女と３人でおやつに食べたのですが、作ってない長女もすぐに「レモンのマドレーヌだね～」とちゃんと分かってくれました。焼き色もきれいについて、とってもおいしかったです。　　　　使った型です。　　　　　　　　

  2008年04月07日

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  次女の誕生日は、シューケーキ

  昨日が５歳の誕生日だった次女。昨日はピューロランドに終日出かけていたので、誕生会は今日。今年の誕生日プレゼントは、シルバニアの人形と、アクアビーズでした。誕生日のケーキは、次女のリクエストでシュークリームのケーキになりました。どうやら３歳の誕生日に作ったシュークリームの誕生日ケーキが印象に残っている様子。どんなのにしようかなぁと考えを巡らせ、ハートのシューケーキにすることにしました。シュークリームは、加藤千恵さんの「フードプロセッサーでお菓子革命」を見て、フープロで作りました。　なので楽々。飾り付けを始めたら、次女が、「私がやりたい～！」と寄ってきたので、左クリームの絞りだしとイチゴの飾りつけは、左右半分ずつ担当することにしました。　右がママ。　左が次女です。その後も、真ん中のミニシュークリームの中身のクリーム絞り入れ、チョコ付け、真ん中の「５」の数字のチョコがけ、全工程、次女がやりました！　　　　　　　　　　完成！！　　　　ここまでやったら、切り分けも私が！！ケーキももちろんおいしかったと思うけど、何より「自分で作った！」という満足感でいっぱいの誕生日だったようです。　よかった、よかった。　今年も楽しい１年間を過ごそうね。

  2008年03月16日

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  チョコチップマフィン

  次女のお友達が遊びに来るので、幼稚園に行っている間に「チョコチップマフィン」を作っておきました。　マフィンはお手軽でいいわ～。でも、グラシンカップを使わなかったら、結構くっついてしまって、型はずしが大変でした。簡単だから、マフィンにしたのに・・・。次からは、絶対にグラシンカップを忘れないようにしよう。子供たちには好評で、あっという間に売り切れました。　　お気に入りのいつものクッキースコープを使いました。

  2008年03月06日

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• スフレチーズケーキ

  ママ友だちの家に遊びに行くので、スフレチーズケーキを焼いていきました。卵白をゆるめに泡立てると、ひび割れしないで表面がきれいに焼きあがるということなのですが、なんとなく、しっかり泡立てた方が、ふわふわシュワシュワのスフレになるような気がして、しっかり泡立ててしまい、いつも、こんな有様です。　（冷めて落ち着くと、何事もなかったようになるんですけどね）ホールで持っていったので、断面の写真はありませんが、おいしかったです～。　チーズケーキ大好き！しばらく前までチーズケーキは食べなかった我が家の子供たちも、この頃は、チーズケーキ好きになってくれて、嬉しい限りですが、さすがに今日はこの前の日曜日に続いてだったので「チーズケーキは飽きたよ～」。　でも、そう言いながらも、ペロッと平らげてくれました。

  2008年02月26日

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• お義父さんの誕生日

  お義父さんの誕生日だったので、ベイクドチーズケーキを作りました。お義父さんは甘いものが好きではないので、自分の食べたいものを選んでしまいました、ハハッ。でも、マルチブレンダーで混ぜるだけなので、ほとんど次女に作ってもらったので、次女が「私が作ったの～！！」と自慢し、お義父さんは「そうか、○○ちゃんが作ってくれたのか～」と嬉しそうに食べてしまいました。　よかった、よかった。　しかし、恐るべし、孫パワー。普通のベイクドチーズケーキだけではあまりにシンプルすぎるので、一応お祝いらしくなるように、いちごを円に並べてみました。　（写真は撮り忘れてしまいました）

  2008年02月24日

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  バラのフルーツケーキ

  長女が年長さんだった時の担任の先生が、土曜日に結婚されます。で、年長さんの時のママの呼びかけで、年長のときのクラスの子供＆ママが幼稚園に集まって、先生をお祝いする会が行われました。ほぼ全員が集まり、ママたちは先生を質問攻め。　子供たちは、なつかしい友達と大騒ぎ。楽しい会になりました。その先生には、長女が年少と年長の２年間もお世話になり、特に年少の時には、人見知りの激しかった長女のこと、本当にお世話になったので、ちょこっとお祝いのお菓子でもプレゼントしたいなぁ、と思い、バラ型を使って、フルーツケーキを焼いて持参しました。レシピは、私のフルーツケーキの定番　「クイーンアリスのクッキーと焼き菓子」　から。型からもきれいに抜け、後日、先生から、あのバラってどうなってるんですか？？　と質問をいただきました。　バラの型があるんですって言ったら、驚いてました。　　　　　　ほんと、プレゼントにはもってこいの型ですね～。

  2008年02月13日

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  りんごのカントリーケーキ

  おやつに　「ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」　から、「りんごのカントリーケーキ」を作りました。このケーキを作るのは、確か２回目。ちまたでの評判ほどにはおいしいなぁ～と思わなかったような記憶があったのだけれど、改めてレシピを見てみたら、溶かしバターだし、作り方が簡単だったので、また作ってみました。りんごがたくさんあったので、レシピの倍量近くりんごを入れたのだけれど、ジューシーでおいしくできました。　子供たちにも大好評。　「また作ってね」のリクエストももらえました。　　　　

  2008年02月08日

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  ココナッツクッキーとココアマドレーヌ

  長女がお友達の家に遊びに行くことになっていたので、持っていくおやつ用に、ココナッツクッキーとココアマドレーヌを焼きました。　　ココナッツクッキーは、「ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ」　の中の「ココナッツサブレ」のレシピで、スノーボールみたいに手で丸めて少しつぶして焼きました。　思っていた以上に子供たちに好評で、「おいしいね～」とたくさん食べてくれました。ココアマドレーヌは、加藤千恵さんのレシピです。　前におーちゃんにもらったクマの型と、馬嶋屋さんで買ったハートの型で焼きました。　こちらも、おいしくできました。

  2008年02月06日

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  チョコと栗のケーキ

  昨日は、お義母さんの誕生日だったのですが、お義母さんの都合が悪かったので、今日ケーキを作りました。この前、長女の誕生会の時に作ったのと同じケーキです。　誕生会のときは、１８ｃｍでしたが、今日は１５ｃｍで作りました。植物性のホイップクリームを使って、クリームが緩かった上に、１５ｃｍのドーム型なので、上の平らな部分が少なくて、飾りのクリームがダレダレで、栗もズリ落ちそうになってます（笑）。お友達に食べてもらうのと違って、気合が入っていないのが、丸分かりですね・・・。長女は、デザートのイチゴを乗せて、別物のケーキにして食べていました。私的には、チョコとイチゴは合わないような気がしていたのですが、長女は、後ろに写っているイチゴと一緒に、おいしい～とご満悦でした。　　　　　　

  2008年01月20日

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  ホットケーキ

  超～久しぶりに当たりました！！当選者数５０名というので、応募してみた、　が当たったんです。早速、朝食にホットケーキを焼いてみました。いつもは、目分量で、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、ベーキングパウダー、（時々バターも入れて）で作っているので、ホットケーキミックスは食べなれていないのですが、なかなかおいしかったですよ。　バニラの香りがとってもいいにおいでした。　　焼き色もいい感じ～。　ちなみに使っているフライパンは、この前買ったマーブルコートです。夕食は鶏の唐揚げでしたが、同じフライパンで作りました～。マーブルコート、すっごくいいですよ～。おすすめです。

  2008年01月12日

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  お菓子の家とクリスマスケーキ

  去年も作ったのですが、クリスマスなので、お菓子の家を作ってみました。去年は、ひとつだけ作ったのですが、今年は子供たちの希望で、ひとりひとつずつ好きなように飾り付けしました。ママが適当に型紙を作って、小さめの家をふたつ作り（デザインは加藤千恵さんの本のお菓子の家を参考に）、組み立ては、長女は自分でやり、次女の分はママが組み立てました。飾りにするクッキーは、子供たちが好きな型で抜いて作りました。そして、完成は、こちら。　左が長女、右が次女です。　　　そして、今年のクリスマスケーキは、お菓子教室に行ったときに買ってきたサンタさんのピックをたくさん刺して、こんな風になりました。　　　食事は、クリスマス恒例になりつつある、鶏の丸焼きをメインに、サンドイッチ、ラザニアなど。　鶏の丸焼きは、簡単なのに豪華に見えていいですよ～。

  2007年12月24日

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• チョコチップ入りマドレーヌ

  長女のお友達の家に遊びに行くので、おやつに、加藤千恵さんのレシピで、チョコチップ入りマドレーヌを焼いていきました。ラフト型を使って、卵２個分で少し余ったので、ずっと前に１００均で買ったバナナ型でひとつだけ焼きました。ラフト型で焼いたのは写真を撮り忘れたので、バナナ型の写真です。見難いけど、ＢＡＮＡＮＡ　の文字入りです。

  2007年12月18日

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  簡単スイートポテト

  おやつにスイートポテトを作りました。さつまいもをつぶして、牛乳、砂糖を適当に入れて混ぜて、カップに入れて焼いただけの簡単スイートポテトです。一応、見た目が良くなるように卵黄を塗りました。素朴な味ですが、子供たちは大好きだったみたい。愛用の、これ↓を使ってみたので、まーるくかわいくできたかな？　　　　　　　　

  2007年12月03日

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  簡単アップルパイ

  冷凍のパイシートを使って、簡単なアップルパイを作りました。パイシート１枚の上に、煮りんごをのせて、１００均で買ったメッシュローラーでアミアミにしたもう１枚のパイシートをのせて、まわりをフォークで押さえただけ。ほんとに簡単です。パイ生地は、ふだんはフードプロセッサーでガガガーッと作ってしまうので、あまりパイシートは買わないのだけど、最近バターも少ないので、パイシートもたまにはいいかなと買ってみました。　もちろん冷食半額の時にね。　やっぱりお手軽ですね～。全容はこちら。両脇のは、あまったパイシートにお砂糖をふって焼いたものです。

  2007年11月29日

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  バザーのお菓子　チーズケーキとガトーショコラ

  明日、幼稚園のバザーなので、バザーに出すお菓子を作りました。今年は、あまり手間隙かけず、無理せず、家にある材料で簡単にできるものにしました。この前作って、生クリームを入れ忘れた、たかこさんレシピの「ベイクドチーズケーキ」と、あともう一品は、これもたかこさんレシピの「しっとりガトーショコラ」です。どちらも、とっても簡単。　一切れずつ味見してみましたが、簡単なのにおいしい！来年のバザーも、これにしようかな？　　　　　　　　　　　　断面は取り忘れました。

  2007年11月19日

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• たかこさんのチーズケーキ

  なんだか、チーズケーキが食べたくなって、たかこさんの１冊目の本から、一番、材料も作り方も簡単そうな「ベイクドチーズケーキ」を作りました。が、生クリームを入れ忘れました。　おまけに、上がちょっと焦げてます。でも、さすが、何でもありのチーズケーキ。　結構おいしかったです。子供たちにも、とても好評でした。　一応、失敗なのに・・・（笑）。スーパーの特売の時に買いだめした、キリのクリームチーズがたくさんあるので、近いうちに、生クリームを入れ忘れずに作ってみます。

  2007年11月14日

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  ラフト型でマドレーヌ

  ずっと前から欲しかった「　ラフト型　」。ついにゲットしました！というのも、浅井商店さんで、楽天出店記念キャンペーンで、３,１５０円以上で送料無料だったからです。　（いつも馬嶋屋さんで眺めては、送料が・・・と思っていたんです）早速、マドレーヌを焼いてみました。　意外と容量が大きくて、卵２つ分でちょうどよい量でした。　焼き色がイマイチでしたが、やっぱりラフト型ってかわいい！！ようやく買えてよかったです。　色々焼いてみたいな。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊↓　こんなお得なセットもありますよ。　同梱すれば、何でも送料無料です。初めての方限定！超特価！　★初めての方限定！送料無料★お菓子作り便利セット　

  2007年11月10日

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  りんごとサツマイモのタルト

  幼稚園のママの家にランチに呼んでいただきました。今回は、珍しく、子どもが幼稚園に行っている間に、ママだけ３人集まってのランチ。こういう企画ものんびりできて、なかなかいいですね～。　呼んでくれてありがとう！ピザと、手作りのパスタスープとサラダでおもてなししていただきました。大きなダイニングテーブルにランチョンマットを敷いて・・・。　こういうのが憧れだわ～というおもてなしでした。手土産に、この前作ったのと同じ、りんごとサツマイモのタルト　を持っていきました。前回は、このパイ皿　　で作ったのですが、今回はタルト型を使用しました。あと、今回は、友達がレーズンが苦手だということで、カレンズは抜いてあります。それから、前回よりさつまいもを小さくカットして改良してみました。りんごは、あまりフニャフニャにならず、歯ごたえが残る程度に煮るのが好みです。そうそう、上には、クランブルをトッピングしてあります。今回もおいしくできたんじゃないかな、と思います。　手軽にできる秋の味です～。

  2007年10月31日

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• 次女のお友達の家へ

  今日は次女の幼稚園が午前保育だったので、お友達の家にお昼を食べに呼ばれて、次女と二人で行ってきました。お菓子やパンを作るお母さんなので、ホームベーカリーで焼いたパンを出してくれました。メープルシロップをつけて食べたら、とってもおいしかったです。　あとは、手作りのコーンスープとポテトサラダ。　素敵なランチでした。手土産として、りんごとサツマイモのパイを焼いていきました。（写真撮り忘れました）りんごをお砂糖とバターで煮たところに、電子レンジでチンしたさつまいもとカレンズを加え、さらに少し煮て、プルコレモンを少量入れたものを、空焼きしたパイに乗せて焼きました。特にレシピはなく、適当に目分量で作ったのですが、素朴な味でなかなかおいしかったです。簡単なので、おやつの定番にしたいです。

  2007年10月24日

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  長女　お誕生会のケーキ

  今日は長女の７才の誕生日です。家族での誕生会は土曜日に済ませてしまったのですが、長女の希望で、お友達を呼んでの誕生会をすることになりました。といっても、そんな大げさなものではなく、３時の下校で直接うちに来てもらい、５時に帰るまでの間だけなので、普段遊びに来てもらうのと一緒で、違うのはおやつの他にケーキを食べることだけです。家族での誕生会の時は、普通の生クリームのショートケーキだったので、今日はお友達も来るし、ちょっと違うのにしたいなぁ、と思って、「スポンジケーキさえ上手に焼ければ」に載っている「フォレノワール」をイメージしたケーキにしてみました。ボウルをひっくりかえしたような形になってます。　上には、削りチョコを乗せました。長女が、ダークチェリーは嫌だから、栗にしてほしい、と言うので、栗のケーキにしました。間にも栗をはさんであります。　　　　　　なかなかおいしくできたので、よかったです。

  2007年10月22日

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• 長女の誕生日ケーキ

  ２２日は、長女の７歳の誕生日です。でも誕生日当日は平日なので、パパがいる今日、家での誕生会をしました。今日は朝から小学校のフェスティバルで出かけていて、帰宅したのが３時過ぎだったので、もう疲れてごはんを作るのも面倒だったけれど、１階の義父母とも約束してあるので、がんばって準備しました。まぁ、ごはんは、長女のリクエストでホワイトシチューだったので、楽でしたが、朝焼いたケーキのスポンジが失敗で、高さが全然出なかったので、急いでスポンジから作り直したので、大忙しでした。しかも、長女がチョコプレートがないと嫌だ！というので、急遽、板チョコを削って溶かし、プーさんの型に流してプレートを作りました。　それがケーキの大きさの割に巨大なので、デコレーションは、缶みかんが適当に並べてあるだけです。サイドのナッペがヘタなのも、ケーキクラムをペタペタつけて、ごまかしました。それでも、まだまだ７歳はかわいいですね。　満面の笑顔で喜んでくれました。

  2007年10月20日

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  ブルーベリータルト　＆　ブルーべルーゼリー

  昨日のブルーベリーマフィンに続き、今日は、ブルーベリータルトを作ってみました。生地は、フードプロセッサーでガガーッと作る、いつものパートブリゼ。カスタードクリームは、牛乳を混ぜるだけの、お手軽な「　《ピュラトス》　クリミビット　（カスタードクリームミックス）」　を使っています。自分的には、ブルーベリーを焼きこんだタルトにしたかったのだけれど、子供たちが生のブルーベリーが乗ってるのがいい！　というので、こういうスタイルになりました。タルトがサクサクで、カスタードクリームが甘くて、ブルーベリーがちょっと酸っぱくて、全部いっぺんに口にすると、思った以上においしくて、自分の中では、かなりヒットでした。そして、長女のリクエストで、ブルーベリーゼリーも作ってみました。ゼリーと言っても、正確には、ブルーベリー寒天です。しかも、今日はちょっと寒天の量が多くて、本当に「寒天」って感じになってしまいました。　　左側の型は、子供たちのお気に入り。　ＴＤＬで買ってきたミニーちゃんです。リング型の方は、なんだか、カエルの卵みたい・・・。

  2007年07月31日

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  Ａ・Ｒ・Ｉのブルーベリーマフィン

  昨日、ホテルのブルーベリー狩りで採ってきた、たくさんのブルーベリー。早速、ブルーベリーのお菓子第一弾として、前から作ってみたかった、Ａ・Ｒ・Ｉさんレシピのブルーベリーマフィンを子供たちと作りました。ママは材料の計量をしたくらいで、あとは、ほとんど子供二人で作ってくれました。ブルーベリーって結構いいお値段なので、なかなか作れなかったのですが、今日は、写真の通り、採ってきたブルーベリーが、袋に３杯たっぷり。計ってみたら、全部で１ｋｇ！！　もありました。なので、マフィンにもふんだんに１２０ｇくらい入れました。ぜいたく～。　　　　　　　　　　　　　　　　　生地を入れて　　クランブルを乗せて　　焼き上がり！ブルーベリーがたっぷりジューシーで、おいしかったです。マフィン生地自体は、いつも作る別レシピのものより、ふわふわした感じでした。Ａ・Ｒ・Ｉさんのマフィンって、こういうふわふわの感じで合ってるのでしょうか？長女も次女も、上のクランブルがとっても好きだったみたいです。

  2007年07月30日

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  洋ナシのタルト

  　　　次女のお友達とママが遊びに来てくれるので、洋梨のタルトを焼いてみました。タルト生地は、いつもと同じく「フードプロセッサーでお菓子革命」のレシピで作っています。今日は、富沢商店で買ったナパージュ「ミロワールヌートル」があったので、上に塗ってみました。　ツヤツヤしてちょっといい感じです。タルトは失敗知らずで、簡単でおいしいので、お客様の時には、ついつい作ってしまいます。今日は午前保育で、お迎え後そのまま来てもらったので、お昼ごはん用にピザも焼いて、友達も、手作りのパンを何種類か焼いてきてくれたのですが、写真をとり忘れてしまいました。今日のピザは、友達がお肉が苦手らしいので、初めてしめじを乗せて作ってみたのですが、なかなかおいしかったです。友達手作りのパンも、とてもおいしくて、子供たちに大人気でした。中に具を乗せるお皿にする成形の仕方を教わったので、今度まねっこしてやってみたいと思います。

  2007年06月26日

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  チーズスフレ

  長女のお友達が遊びに来るので、自分が食べたい「チーズスフレ」をおやつに焼いてみました。　レシピは、図書館で借りてきた「大好き！チーズケーキ」　から。　焼きたては見事に大爆発！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、冷めると落ち着いて、すっかり跡形も無く、すました顔に・・・。　　　　　　　しーっとりしていて、フワフワ、シュワシュワで、自分の中ではかなりのヒットでした。ただ、側面のシワシワが気になります。　石橋かおりさんの本に書いてあるように、焼いたら早目に側面の紙をはずした方がいいのかな？とってもおいしかったので、また、このレシピで作ってみたいです。

  2007年06月13日

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  ひまわりのオレンジゼリー

  １００％オレンジジュースで、オレンジゼリーを作りました。ゼリーと言っても、いつもどおり、「粉末寒天」で固めてあります。まずは、水と粉末寒天を火にかけ、沸騰させて完全に寒天を溶かします。寒天が溶けたら、砂糖も入れて、煮溶かします。その後、オレンジジュースを少しずつ混ぜて、できあがり。　とっても簡単です。型は、夏らしく　これ　を使ってみました。この型、ゼリーだとツルンときれいに細かい模様まで出すことができました。焼き菓子だと、なかなか細かいところまで出すのは難しそう。昨日、ようやく見つけた「ミニひまわり」の種をちょうど蒔いたところだったので、子供たちも喜んでくれました。入りきらなかった分は、リング型で。　

  2007年06月08日

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  型抜きクッキー

  久しぶりに型抜きクッキーを作りました。昨日の日曜参加日の振替で、次女の幼稚園が休みだったので、生地を作ってのばすところまで次女と一緒にやって、冷蔵庫で生地をねかせておき、長女が学校から帰宅してから、一緒に型抜きしました。レシピは、いつもこの型で上手にクッキーを焼いていらっしゃる　LE MIEL さんのレシピをお借りして、薄力粉が少し足りなかったので、その分をココアに代えて、チョコクッキーにしました。フープロでガガガーッと作ってしまうので、簡単です。型は、少し前に買っておいた、ディズニーの型を初使用。スタンプを押すのは難しいのかなと思っていたのだけれど、粉をつけてから押せば、意外にも簡単にきれいな顔になりました。　次女にもちゃんとできましたよ。※ LE MIEL さんの教えどおり、天板に置いてからスタンプしました。ただ、押し加減が少し弱かったものは、焼いた後に、顔がはっきりしなくなってしまったのもあったので、少し強めに押した方がいいかもしれません。型抜き作業も楽しいし、食べるときも楽しいし、子供たちは大喜びでした。この型、やっぱり買って正解でした～。　　　　　　　　　　　　　　↑こちらのお店なら、３０００円以上で送料無料なのが嬉しいです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊スティック型　入荷しましたね。　待っていた方は、お早めに～。【型】シリコン加工 食パン型（フタ付） スティック　　　専用袋もあります。

  2007年05月14日

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  スティック型でフルーツケーキ

  久しぶりにフルーツケーキを作りました。レシピは、お気に入りの「クイーンアリスのクッキーと焼き菓子」から。どの型で焼こうか悩んで、一度ケーキに使ってみたかった、「シリコン加工 食パン型（フタ付） スティック」　にしてみました。　１５ｃｍの丸型２つ分のレシピで、ピッタリ。側面に焼き色が付かないのは、上下火しかないオーブンなので、仕方がないとして、いつもながらの、山が割れない焼き上がり。　うーん、どうしてなんでしょう？？まるで蓋をして焼いたみたいに、四角い形になりました。　　　　富沢商店の「うめはらフルーツミックス」使用です。味は、しっとりしてやわらかく、なかなか満足な味でした。　ラム酒もたっぷり塗りました。長女が遊びに行かせてもらったお友達の家にお礼のおすそわけと、母の日だから、実家の母へもおすそわけ。　スティック型だと、細長くてたくさん切り分けられるのもいいですよ。スティック型と似たような「ミニだけどロング缶」っていうのも出てますね。こちらは、シリコン加工じゃない分、少しだけ安いです。

  2007年05月11日

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  バナナとココナツのケーキ

  　　　次女と一緒に、バナナとココナツのケーキを作りました。レシピは、たかこさんの１冊目の中の「バナナとくるみのケーキ」のアレンジで、砂糖はだいぶ減らして、くるみをココナツ５０ｇに変えて、上にもパラパラとココナツをふりかけました。　　まぜまぜ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パラパラ。　　はい、完成。ココナツがザクザク入っていて、上にかけたココナツはカリカリ。バナナのケーキは久しぶりに作ったけど、なかなかおいしくできました。バターと砂糖を混ぜるときに、ハンドミキサーでふわっとするまで混ぜたのがよかったのかな。次女も「○○ちゃんが作ったケーキだよ。」ととっても嬉しそうでした。　　　　使ったのは、こちらの型。　　　　　　　　　　　とても使いやすいので、送料無料の時に、大中小と順に全部揃えました。

  2007年05月06日

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• チーズケーキ

  自宅からクリームチーズを持参して（笑）、実家でチーズケーキを作りました。レシピは、フィラデルフィアクリームチーズの箱のレシピのアレンジで、生クリームを牛乳にして、ヨーグルトを目分量（多分１５０ｇくらい）入れて、蒸し焼きにしました。チーズケーキは、配合を変えるといろんな味になるけど、失敗がなくてその配合なりのおいしさになるので、いいですよね。　作り方も混ぜていくだけで簡単だし。今日は、実家にある２１ｃｍの型で作ったので、かなり薄～くなりました。長女からは、「どうしてこんなにぺったんこなの～？？」　と指摘が・・・。牛乳とヨーグルトなので、重すぎず、さっぱりめのチーズケーキです。生クリームのこってりもいいけど、生クリームはいつも冷蔵庫にあるわけじゃないので、牛乳で作れる気軽さも気に入ってます。　子供たちも、こってりのチーズケーキより、よく食べてくれるような・・・。帰る時間が迫っていて十分に冷やせなかったのが残念だったけど、半分は実家に残してきたので、後でしっかり冷やして、もっとおいしく食べてくれたかな。

  2007年04月30日

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  次女の誕生日ケーキ

  今日は、次女の４歳の誕生日なので、チョコレートケーキを作りました。ココアのジェノワーズは昨夜のうちに焼いておいて、今日、子供たちが幼稚園に行っている間に、デコレーションをして仕上げました。ずいぶん前から、チョコレートケーキをリクエストされていたので、事前にチェックしておいた、簡単なのにおいしいという、LE MIELさんの生チョコデコ　の真似っこをさせていただきました。溶かしたミルクチョコレートに４７％の冷たいままの生クリームを少しずつ混ぜていくだけという、このクリーム。　本当に簡単でおいしく、しかも、高脂肪なのにボソボソしたりしないし、我が家の定番チョコケーキとなること間違いなし！　おいしいレシピを教えていただいて、LE MIELさん、どうもありがとうございました。しかし、上のハートの絞り。　初めてやってみたのですが・・・、うーん、練習あるのみですね～。それと削りチョコ。　がんばって削ったけど結構大変で少ししか作れませんでした。これは既製品を買っておくか、前もってすこしずつ削っておけばよかったわ～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ、便利ですよ。

  2007年03月15日

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  チーズケーキ

  今日は、手芸サークル（幼稚園のママサークル）の今年度最後の集まりの日で、茶話会が行われました。　が、私は、卒園アルバム係の仕事が幼稚園であって参加できません。なので、皆さんにお世話になったお礼にと、差し入れ用にチーズケーキを焼きました。お皿とか特にないので、パクパク食べられるようにスティックチーズケーキにしようかとも思ったのですが、上手に切れなかったりしたら代わりがないし・・・ということで、最初からアルミカップに入れて焼きました。これなら、焼くだけだから簡単。フィラデルフィアチーズの箱に書いてあるレシピの生クリームを牛乳に代えて、そして、お湯を張って、蒸し焼きにしてみました。なかなか焼き色がつかなくて、ずいぶん長時間焼いたのだけど、中はしーっとりしてスフレチーズケーキみたいな食感で、おいしく焼けたと思います。　　　　　　　　　　食べたお母さんから、「マドレーヌかと思ったらチーズケーキで、みんな驚いてたよ～。」と言われて、なるほどそれはそうかもと思いました。「おいしかったよ」と言って下さったお母さんが多くて、作ってよかったです。　　　　　　　　　　金色もおしゃれですね～。

  2007年03月13日

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  ミニパウンド型のチョコスポンジ

  今日は、長女は幼稚園最後の給食なので「お楽しみ給食」として、年長さん全員と幼稚園の先生方全員でホールで一緒に給食を食べる日でした。メニューは、子供たちのリクエストをきいて決めたらしいのですが、カレーライス、鶏の唐揚げ、コロッケ、フルーツゼリーとか、なんだか色々ですごい量だったみたいです。で、次女は午前保育で帰ってきて、家に入る前に庭で「トランポリン」でピョンピョンはねながら、「今日はお砂場でチョコを作って、ケーキを作って・・・・」と幼稚園の出来事を話していたのですが、「話してたらチョコケーキを食べたくなっちゃった」「じゃあ、おねえちゃんを迎えに行くまでの間に作ろうか」ということになりました。次女は、卵を割ったり、粉を振るったり、さっくり混ぜもちょっと頑張ったりしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　愛用のホームベーカリーが写ってます。　　　　　　　粉がこぼれてもいいように広告を敷いて。できあがりは、こんなでした。実は、この型、初使用。こどもが手にもってパクパク食べるにはちょうどよいかわいいサイズで気に入りました。　　　　　　　　　　　　　　ここが最安値だと思うんだけど、品切れ中ですね～。

  2007年03月06日

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  お義父さんの誕生日

  お義父さんの誕生日でした。何かチョ子レート系のケーキを作りたいなぁと思っていたのだけれど、パパの一声「どこか出かけるぞ～！」で朝から逗子方面にドライブにでかけ、帰宅したのは夕方６時前。もう、今から作るのもな～、どうせ、お義父さん甘い物食べないし、いっか～。と思ったのですが、やはり気持ちだけ・・・ということで、前に作ったココアスポンジを焼きました。写真とり忘れたので、イメージ画像は、前回作ったこちらで見てください。　いちおう誕生日なので、クリームなんかついていた方がいいかなぁと思って、切り分けてから、生クリームを軽くホイップして添えて食べました。　　　　　　お義父さんの誕生日ということで作ったのですが、子供二人が一番喜んでました（笑）。

  2007年02月24日

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  アップルピーラー

  　　　　　　　　　　　　昨日届いたアップルピーラーで、早速リンゴの皮むきに挑戦してみました。説明書が英語なので、ちょっとわかりにくいけど、（日本語の説明書もついてるけど、あまり詳しくないというか、必要最低限）つくりは簡単なので、なんとかなります。とりあえず、一個むいてみると構造もよく分かってきます。横の刃でまず皮をむいていき、皮をむかれたリンゴが先端の刃に到達すると、スライスが始まるという順番です。皮むき器にリンゴの芯をグサッと刺すのも意外と力もいらず、リンゴの大きさと比べてみるとわかるけど、皮むき器自体も意外とコンパクトです。　台をおさえていてあげれば、３歳の次女でもクルクルむくことができて、子供たちはとっても楽しそうでした。台をおさえるのが面倒だったら、机に固定しちゃう「コ」の字型の金具もついていました。正直、皮をむくだけなら、包丁で充分って感じだけど、ついでにスライスできちゃうところがすぐれものだなぁ。　スライスの幅が調節できれば言うことないけど、細切りのみとなります。　　　　　　　こんな風にむけました。栗くり坊主みたいなもので、季節物だけど、子供と毎年楽しめればいいなぁと思います。またまた、アップルピーラーの入った新しいセットが出ましたね。今度のは、ホーロー鍋もセットになってお買い得らしいですよ。送料無料！　今回のセットはまじすごいです人気ブランド＆人気商品のお買い得セット 第7弾！

  2007年01月13日

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  フルーツ寒天ゼリー

  今日から幼稚園が始まり、ようやく、ほっと一息です。昨日、映画の後スーパーで買い物をしていたら、「ゼリーが食べたい～。」と長女が言い出したので、買わずに帰ってきて、家で作った寒天ゼリーです。どうも、フルーツゼリーごときに１５０円×２個（長女の分と次女の分）＝３００円も出すのは、もったいなくて（笑）。今回は、ミックスフルーツ缶のシロップに適当に水を入れて、粉末寒天をコーヒースプーンに２杯パラパラと入れたのですが、ゼリーっぽく、ベストな固さにできました。入れた水の量をちゃんと測っておけばよかった～。写真のは、　　　で作りました。たくさん欲しい人には、こちがらおすすめです。　　１０個セットで１,９７４円！　　フタもあると便利かも・・・。　　

  2007年01月10日

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• 余り物で作ったビスケットチョコ

  クリスマスに作った「お菓子の家」。毎日少しずつおやつに食べていたけれど、さすがに飽きたみたいで、最後にちょこっと余りました。明日から旅行なので、その前に消費しないと・・・。なので目先を変えて食べてもらおうと、余った部分を細かく崩して、ホワイトチョコを溶かしたものと混ぜて冷蔵庫で冷やし固めて、小さいハートのビスケットチョコ？を作りました。使った型は「シリコンマルチトレーハート」です。材料が少なかったので、できたのは５個。　子供が２個ずつ、ママが１個。「おいしい～！」とペロリと食べて、無事に終了となりました。

  2006年12月28日

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  お菓子の家＆クリスマスケーキ

  　　　　朝、起きてきた子供たち、昨日寝る前は、ただのパーツだったクッキーが、おうちに変身しているのを見て、「すご～い、おうちができてる～！！」ととっても喜んでくれました。そしてふたりで、片方はハート、片方は星に分けると決めて、屋根を片側ずつ分担して飾り付け開始。次女は、クッキーを貼り付けた後、デコレーションシュガーをやり始めたら、「難しい」とギブアップしてしまいましたが、長女はさすが６歳。　「楽しい、楽しい」と自分のお菓子をひっぱり出してきて、屋根のてっぺんにピンクとオレンジの飾りをつけたり、次女のデコレーションシュガーの続きもやったり、とても楽しんでやってくれました。正面のリースのゼリー菓子は、先日うさママさんからいただいたマフィンについていたものです。ちょうどピッタリ。かわいくなりました。そして、今年のクリスマスケーキは、こちらです。　　　　　　　　　　　　　　　　１５ｃｍなんですが、２００ｃｃの生クリームでは、上に絞り出す分がなくなってしまって、しかも今年はチョコレートの飾りとか全然用意していなかったので、なんとも大胆に、いちごを並べただけのデコレーションにしてしまいました。　しかも、側面はナッペがうまくできなかったのをごまかすために、コームで波々に。いかにも、Ｏ型のママが作ったケーキです（笑）。

  2006年12月24日

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  クッキーハウス

  水曜日から実家に泊まりがけで遊びに行っていた子供たちが夕方帰ってくるので、その前に、昨夜フープロで作って冷蔵庫で寝かせておいた生地で、クッキーハウスのパーツを焼きました。本当は、この前コストコで買ってきた　を使って作ろうと思っていたのだけれど、かなり大きな家ができそうで、材料もたくさん必要だし、型にはめて焼くクッキーって作ったことがないし・・・、と、結局、加藤千恵さんの「うれしい！おいしい！贈るお菓子」を参考にして作りました。焼きあがったパーツがこちら。　型紙をとるのは面倒なので、大体で作りました。　　　　　そして、駅まで子供たちを迎えに～。なんと、長女、水疱瘡になって帰ってきました。次女が水疱瘡になってから、ちょうど２週間。水疱瘡の潜伏期間は２週間。　見事にピタリです。長女も予防接種のおかげで、ごくごく軽い症状で元気いっぱいで、心配なさそうです。そして、夜、こどもが寝た後に、焼いておいたパーツをを組み立てました。この家、家のパーツが、前後の壁２枚と左右の屋根２枚の合計４つなので、初心者向きで◎。アイシングで接着するレシピが多いけれど、結構、接着に時間がかかるし、固さの調整が難しいみたいなのと、子供たちの好みを考えて、ホワイトチョコレートを溶かして接着しました。スプーンで、ちょちょいとチョコレートを塗って押さえるだけで、簡単にくっつきました。そして、完成～。　　　　　クッキーハウスを作ったのは初めてだったけど、いやぁ～、楽しい～！！明日、子供たちに飾り付けをしてもらって、「お菓子の家」っぽく仕上げる予定です。

  2006年12月23日

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  ＡＢＣクッキングでケーキ

  幼稚園のママ友達を誘って、ＡＢＣクッキングのイベントに行って、「ショコラブラン・ド・ノエル」というケーキを作ってきました。　作ったのは、直径１０ｃｍほどの小さな小さなケーキです。スポンジは薄焼きジェノワーズ。クリームは、ホワイトチョコ入りでした。このジェノワーズ、バターが入ってません。　牛乳が入ってます。ＡＢＣのスポンジケーキって、バターが入らないのかしら？　それとも今回だけ？　　　　　　　　　ＨＰで見て、無茶苦茶きれいなナッペ～！！　と感動していたら、私にもできました。実は、ムースフィルムを使ってます。　この写真もムースフィルムがついたまま。直径１０ｃｍのムースフィルムの中に９ｃｍの型で抜いたスポンジを入れて、ムースフィルムとスポンジのすき間に絞り袋でクリームを絞り入れるんです。上面もカードで平らにするだけ。これなら誰でもきれいに仕上げられます。　すごい裏技。ただ、食べる時に、ムースフィルムからケーキを出すのがちょっと大変でした。早速、おやつに子供たちと１／３ずつ食べて、あっという間になくなりました。ケーキ作りも楽しかったけど、ＡＢＣの様子が見られて面白かったです。ＡＢＣのパンコースって同じテーブルでみんな違うものを作ってるんですね。先生のデモンストレーションとかないみたいだけど、それでも分かるのかな。次回は、来年、無料体験に来てください。と言われてます。これに行くと勧誘すごいんですよね、きっと。　ちょっと腰が引けちゃいます。でも、ＤＡＹ会員なら、２万円でパン初級６回習えるということで、それだけ行ってもいいかなぁなんて思ったり・・・。　でも、ホームメイド協会なら近所にあるし・・・。　ＡＢＣクッキングってどうなんでしょう？　ご存知の方、なんでもいいので教えてください。

  2006年12月13日

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  ガトーフィナンシェとブラウニーなど

  子供たちの具合はほとんどよくなったのだけど、念のため今日は幼稚園はお休みしました。幼稚園への見送りもお迎えもないので、子供たちだけで仲良く遊んでいる間に、久しぶりに集中的にお菓子作りをすることができました。小嶋ルミさんの「パティスリー　オーブンミトンの厨房から」のレシピで、ガトーフィナンシェです。　　なかなか上手に型抜きできて、満足。味見用に、馬嶋屋さんのセールで買った「フッソ　ボート型　フラット」でふたつ焼きました。そして、同じ本から、オレンジピールとくるみ入りの「パリで出会ったブラウニー」。マトファーショップで買った新しい百合の紋章のシリコンフレックスと、以前おーちゃんにいただいたクマちゃんの型を使いました。　他には、型抜きロミアスと、チーズクラッカーも焼きました。今回、無塩バターを切らしていたので、全品、発酵バターを使って作ってみたんだけど、どうかなぁ？そして、ラッピングして・・・、ma0413さん　へのお返し便製作終了。　　　　　　　　　　　無事に年内にお返しできてホッとしました。ガトーフィナンシェ、ホールなので焼け具合とか心配なのですが　（このレシピ、ふつうのフィナンシェと違って卵白をメレンゲにして作るので、味見のボート型のはダコワーズみたいな食感だったの）、他のは自分的には、おいしいんじゃないかなぁと思えたので、気に入ってもらえるといいなぁ。

  2006年12月11日

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  タルトの多様性

  昨日までで期限が切れるアマゾンの商品券があったので、この本を買いました。　　　　　　　タルトの多様性本屋さんで、商品券でどれを買おう？と考えながら、ずいぶん色んな本を手にとって見て、この本にしようと決めて買った本です。タルト、パイの類が大好きなんだけど、いつもアーモンドクリームのタルトばかりなので、もうちょっといろんな種類のを作れるようになったらいいなぁと思って・・・。でも、長めているだけでも、嬉しくなるくらい、すごいたくさんのタルトが載っています。他には、この本が発売されたのを教えてもらって、心揺れたんだけど、本屋さんで手にとってみたら、見たことある写真ばかり。既刊の本の総集編でした。まさに「バイブル」という感じ。　　　　　加藤千恵さんの本は５冊持っているので、この本は残念ながら私には必要ないなぁと思いました。でも、この本、加藤千恵さんの本を持っていない方にとっては、ものすご～くオススメです！！だって、今まで加藤千恵さんが出されている本の主なレシピがいいとこどりでたっくさん載っていて、２,５００円ですよ。　バラバラに買ったら、１冊１,５００とか１,８００円とかするのに。私も、もし、加藤千恵さんの本を何も持っていなかったら、即買い！！　でした。行程写真がちょっと小さめかなとも思いましたが、写真の枚数が多いことの裏返しかな。加藤千恵さんの本を持っていない人が１冊買うなら、この本をどうぞ。

  2006年12月01日

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  型抜きクッキー

  子供たちが、ふたりとも風邪をひいてしまいました。いつもは２時のお迎えの後、３時にお帰りの音楽が流れるまで園庭で遊んでから帰ってくるのですが、今日は、「まだ遊びたい～」　と言う子供たちを　「風邪ひいてるんだから帰るよ～、そのかわり、クッキー作らせてあげるからね」　と黙らせて帰ってきました。そして、家に帰ってから、クッキー作り。生地は、薄く伸ばした状態で冷蔵庫で冷やしておいたので、あとは、子供たちが型抜きするのみ。いつもは、洗うのが面倒なので、５個くらいクッキー型を選ばせて使うのだけど、今日は、好き勝手に好きなのを使わせてあげました。ふたりとも黙々と作業中。　　　生地があたたまって、やわらかくなってしまう前に、１回分のおやつにちょうどいいくらいの量が型抜きできました。焼きあがりはこちら。　全体にちょっと焼きすぎっぽかったけど、嬉しそうに食べてました。　　　←長女作　　　次女作→　

  2006年11月29日

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  ココアスポンジ

  昨日ようやく、馬嶋屋さんのセールで購入した品々が届きました。「もし、発送日までに入荷したら２７ｃｍ天板を追加してください」って書いておいたので、もしかしたら、入荷するまで待っててくれたのかしら？？？　２７ｃｍ天板もちゃんと入ってました。購入したものはこちら　なんですが、その中のフルーツ型をさっそく使ってみました。本当は、バターケーキ系をイメージする型だと思うんだけど、風邪をひいていて、バターを練り練りする気力がなかったので、ココアの共立てスポンジを・・・。　卵２個の分量でちょうどぴったりでした。それにしても、スポンジケーキってなんて簡単にできるんだろう。　（極めるのは大変だろうけど・・・）ハンドミキサーで泡立てるだけだし、バターも溶かしちゃうから、力もいらないし・・・。一応、スプレーオイルをシュッとしてみたけど、しなくても抜けたかも・・・。かっわいい～！！　やっぱり買ってよかった～！！こんな簡単に作れるただのスポンジケーキが、この型ひとつで、かわいいおやつになるなんて。模様ひとつずつのところで切り分けると、子供が手に持ってパクッと食べるにもちょうどいいサイズ。（長女はきどって、わざわざケーキスプーンで食べていたけど。）次女は、一度に４切れも食べてくれました。　　　　アルミダイキャストで、サイズも値段もお手頃で、おすすめです。

  2006年11月28日

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  アーモンドクリームのカップケーキ

  バザーの栗のタルトを作ったときのアーモンドクリームが、半端に少しだけ残っていたので、「アルミ朝顔カップ」に入れて、簡単カップケーキにしてみました。しっとりしていて、フィナンシェみたいな感じで、子供たちも好きな味だったみたい。ひとり１個しかなかったので、ちょっと不満そうでした。上に、アーモンドスライスを乗せればよかった～。　　　　　　　金色もあるんですね。

  2006年11月15日

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  キャラメルチョコチップワッフル＆栗のタルト

  今日は幼稚園のバザーなので、去年より少ないけど２種類お菓子を作ってみました。　　　　　　栗とアーモンドクリームのタルトと、キャラメルチョコチップワッフルです。栗のタルトは、大きく作って切り分けるつもりだったんだけど、切り分けて崩れるのも嫌だし、ラッピングも楽になるからと、小さいタルトレットみたいに焼いてみました。栗は、この前２回目に作った渋皮煮を切って入れました。ワッフルは、新しいビタントニオのワッフルメーカーで作ってみました。これです　→　今まで使っていた古いタイプのビタントニオのワッフルメーカーは、韓国のパンダ奥様の所に無事お嫁入りしていったので、晴れて新しいのを使えることになりました。古いタイプより溝が深くなったので、ボリュームがあります。あと、ワット数が上がったので、焼けるのも早くなったみたい。冨澤商店で買った「ポップシュガー」も入れてみたので、ひとつ味見してみたら、お砂糖のザクザクッとした感じも楽しめて、なかなかおいしかったです。お買い上げいただいた方にも喜んでいただけたらいいな。

  2006年11月14日

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• ロミアスとチーズクラッカー

  久しぶりにロミアスを作りました。買ったばかりの「マトファー絞り袋　オペラ40cm」を使ってみたのだけれど、とっても絞りやすい！今までは、それでも製菓用のしっかりとしたナイロン製の絞り袋を使っていたのだけれど、絞っているうちに、だんだん口のところが広がってしまって、最後には、口の先からシェルタン口金が飛び出てしまう・・・という状況だったんです。その点、オペラは、口のところの補強がとっても強く、びくともしません。でも、綺麗に絞れるかは別問題。この写真では、個々の一部しか見えてないから、結構綺麗に絞れているみたいに写ってますが、実際は全然。　均等に絞るのが難しくて、楕円形っぽくなってしまいます。しかも、うっかりしていて焼きすぎました。子供たちは、「焦げてる～」と食べてくれませんでした。奥に写ってるのは、チーズクラッカー。冷蔵庫で眠っていたパイ生地の残りを薄く伸ばして、パイカッターをコロコロところがして切れ目をつけてから、粉チーズをパラパラと振りかけて焼いたものです。焼いた後に、切れ目のところで、ポキポキ簡単に切り離せます。こちらは、子供に大好評。「おいしすぎる～！　また作って。」と誉められて、あっという間になくなりました。これなら簡単だから、いつでも作ってあげられます。

  2006年11月13日

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  お菓子の本

  図書館に行ってきました。返した本と借りた本の中から、気に入った本を紹介します。うれしいお菓子、せつないお菓子　お菓子にまつわるエッセイの本、作り方は後ろにまとめてモノクロで載ってます。　　　　　　　　　　　のんびりくつろいで読みたい本。コーヒータイムのお菓子　ちょっと珍しいドイツのお菓子が載っています。　　　　　　　　　　　基本のお菓子本は持っている人にも楽しめると思います。ティータイムのイギリス菓子　こちらは、カレルチャペックの山田詩子さんのイギリス菓子の本。　　　　　　　　　　　小さ目のお菓子が焼ける分量で、珍しいお菓子や作りたいお菓子がたくさん。あと、お菓子の本ではないのですが、これもおすすめ。フランスふだんのおそうざい　いつもの材料でそんなに難しくなさそうなのに、豪華に見えるお料理が満載。　　　　　　　　　　　これは手元に置いておいて損はなさそう。購入しようかな。こちらの　フランス地方のおそうざい　も今度借りてみようと思います。

  2006年10月28日

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  カラメルりんごのタルト

  長女と次女共通のお友達のおうちにお呼ばれしたので、おやつ用に「カラメルりんごのタルト」を作っていきました。ママが３人、子供が５人で、全部で８人なので、パイ皿シルバーストーン　大　を使って大きく焼きました。タルト生地は、いつも通り「フードプロセッサーでお菓子革命」のレシピで作ったのですが、ゆっくり休ませる時間がなかったので、結構焼き縮みしてるのがまる分かりですね～。でも、フードプロセッサーのかけ具合＆空焼き具合がうまくいって、サックサクに焼けました。カラメルりんごは、りんごが冷たかったのか、りんごを入れた途端にカラメルがジュッと固まってしまってあせりましたが、そのまま加熱し続けていたら、無事にカラメルが再び溶けてホッとしました。おいしかった～（自画自賛、笑）。　タルト大好きです。　　最近のお気に入り。シルバーストーンなのと、深さがあるのが◎。

  2006年10月17日

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  フルーツケーキ

  今日は運動会の振替休日。長女を妊娠中に卵巣嚢腫っていうので嚢腫をとる手術で入院していた時があるんですが、その時の入院仲間（彼女は確か子宮筋腫だった）が、「赤ちゃんが生まれて実家に帰省中だから見においで～」と連絡をくれていたので、子供を連れて赤ちゃんを見せてもらいに行ってきました。１か月を過ぎたくらいなんだけど、こんな小さな生まれたての赤ちゃんを見たのは久しぶり。抱っこもさせてもらったけど、ちっちゃ～い。　か～わいい～！！娘たちも興味津々。　特に長女は、足の大きさをはかったり、遠慮しながらもちょっかいを出してスキンシップをはかってました。　本当は抱っこしたかったらしく、帰宅してからそう言ってました。その場で言ってくれれば、抱っこさせてもらったのに。友達と会うのも何年ぶり？？　なので、懐かしくとても楽しいひとときでした。手土産には、フルーツケーキを焼いていきました。レシピは、「クイーンアリスのクッキーと焼き菓子」　のもの。　もうちょっと、お山がパックリとしていたら、見た目にもおいしそうなのにな。小さい方は、ひとりでこっそり夜な夜な味見。　久しぶりのフルーツケーキ、おいしかったです。

  2006年10月02日

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