ひとつ行事が終わりました(*^_^*)【追記あり】
昨日はペコの剣道クラブの親睦BBQでした。前日からの雨が午前中まで残り、決行か延期の判断の難しい天気でした。8時の時点では、まだ霧雨が降っていて、最終判断を10時に延ばされました。今年はポコを実家に預ける事にしたので、どちらにしても、食材の買い物と下準備に余裕が無くなり、早めに預ける事にしました。事前に酒類とお茶とジュースは買っておきましたので、BBQ材料の買い出しだけで、手早く買えるつもりでした。先々週の先生の話では、「雨天中止」だったのが、水曜日には「雨天順延」に変更になりました。そして最終判断が10時、役員集合は11時、全員集合は12時で、とても慌ただしくなりました。副会長と一緒に食材と調味料、ジュースの追加を買い物し、副会長は氷と焼きそばプレートと足らずの食材を別の店に買いに走ってくれました。私は会長宅へ下準備に。ペコと同い年の会長の娘さんにも手伝ってもらって、野菜の水洗い、カット、袋詰め、ホイル包みをし、大急ぎで会場へ向かいました。早くから場所取りをしてくれていた会長の元ご主人、会計監査ご夫妻が炭興しをしてくださってました。下準備している間に雨も上がり、時々晴れ間が見えたり、心地良い風も吹いて、申し分ない陽気になりました。参加者は大人が20人、中学生が6人、小学生が16人、幼児が3人でした。事前の打合せで、肉類は1人当たり200g位を目安に、牛は少な目に豚と鶏とウィンナーを購入しました。野菜やタレ類は、昨年の人数より少ない為、若干減らしました。サツマイモは4～5等分してからアルミホイルに包んで正解でした。焼き上がりを分けやすかったです。焼きそばは、子供の人数分購入しましたが、3分の2で良かったかな？棒付フランクフルト、カットコーンは、子供の人数分で正解でした♪焼き鳥も大好評で、業務用の串付タレなし冷凍が1箱が飛ぶ様に無くなりました。各自持ってきてもらった分と余分に握ってくれまおにぎりは、焼おにぎりにして完食です♪お腹が一杯になった子供達は、原っぱでボール遊びやバドミントンをしに、はけていきました(^-^)ノ~~肉を焼きながらも呑んでいた先生方も、程良く出来上がり(爆)、お母さん方にもゆっくり腰を下ろして、飲み食いしてもらうことに(*^o^)乂(^-^*)出来るだけまんべんなく焼いてもらったので、カルビもロースも豚トロも手羽先も焼き鳥も、焼おにぎりも食べてもらえたと思います。イカの一夜干しも好評でした♪酒類では、試しに買ってみた「芋焼酎」、副会長がポットにお湯を持ってきてくれて、お湯割が先生方に人気でした♪私達も、ロックと水割りで頂きました！合宿には2～3本買いましょうかね？昨日沢山余ったチューハイも減らして正解でした♪気温が高かった割に強い日差しが無かったので、ビールは350mlが2ケース消費になりました。お母さん方に飲めない人が多かったからかな？お茶は2Lを1ケース、アイスコーヒーは900mlを2本消費しました。上手にお肉がなくなって良かったぁ～♪足らなくて買いに走ることも、余って持って帰る事もなく、これで良かったのよね？先生方にもお母さん方にもちゃんと行き渡ったかしら？沢山沢山お手伝い頂いて、とても助かりました。凄くスムーズに出来たと思います。炭になって食べてもらえず、捨てられてしまった肉が無かったのがビックリでした♪焼く方の量とスピードと配る人の連携が良かったんだわ♪会計報告はまだキッチリとは、出してないのですが、20,000円弱の赤字になりそうです。勿論4人の先生と年中さん以下は、会費を頂きませんでした。 会費を去年より下げて、この程度の赤字ですんだ事を副会長は評価してくれました。余ったビールとコーヒー、ジュースは合宿に持っていきます！まずはお疲れ様、有り難うございました♪追記会計報告(先生以外の会費徴収分)－(BBQ経費)＝－12,220円でした。ほぼ予算内だったと、自画自賛の私たちです。「この調子で頑張ろうね♪」と副会長でした。
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