水出し紅茶!!
ルピシア LUPICIA(以前はレピシエ)で購入したハンディー・クーラーです。数年前に買ったものです。現在1890円です。水出し紅茶の作り方茶漉しをしたハンディー・クーラーに茶葉10gと水1Lをいれて冷蔵庫で一晩いれて出来上がり。(8~10時間)今日使用した茶葉で、Echan-theアンシャンテ フランス流紅茶専門店のマリアージュです。GC212 マリアージュ(結婚という意味)バラの紅茶ベースに、オレンジの花・柑橘系の皮・花びらがいっぱい入ってます。とても香りが良くさわやかで、ゴクゴク飲めます。きつい香りのものなどは、水出しすると香りが和らぎます。Echan-the アンシャンテhttp://www.enchan-the.com/