鍋パーティ♪
寒い冬はやっぱりあったかい鍋が恋しい~っ!!ということで、仲良しの友達の家で鍋パーティしてきました♪当初は4,5人でやろうかって話してたけど、結局9名集まってワイワイにぎやかな会合に発展!先に来ていたイタリア人とドイツ人の友達は、もう何度もこのマンションに来ているので、特設ジムのサウナやプールで汗を流してきたとのこと。まるでもう住人です(笑)このトルコ系ドイツ人の友達が、お母様秘伝のトルコ料理の前菜(名前忘れた)を作ってくれ、初めて作ったと言う割に、あの粒粒にほのかにスパイスが効いてうまく出来てたし大成功!!余った分から皆でお持ち帰りまでしちゃいました♪スペイン旅行から帰ったばかりの友達がイベリコ豚の生ハム&チョリソーを持ってきてくれて、シャンペン片手にいただいたけど、新鮮だし薄い塩味が効いててなんともまぁ美味なこと☆この日したのは水炊きで、昆布と鶏のだしが効いた中に、白菜やネギにしいたけや葛きり、豆腐ににんじんなど野菜が盛りだくさんでとってもヘルシー♪最後はうどんでしめたけど、やっぱり冬はこたつを囲んで鍋っていいなぁー…心まであったまる会合でした。