のどに良くて美味しいカリンエキス
カリンエキスを購入しました♪のどの調子を悪くしている知人へのプレゼントと自分でも飲んでみたかったからです。季節の変わり目やこれから寒くなってくるとのどの調子が気になりますよね私は風邪がのどからくるタイプなので自分の為にも日々予防しておくのが良いかと…そしてこれは美味しくもあるのです♪水やお湯で割ってもいいし、焼酎水割りに少し入れても美味でした！他のリキュールとかと合わせてカクテルなんかにしてみるのも良いかも料理に使ったりもしてます。カリンはそんなにクセも強くないので色々応用できます。甘じょっぱ系の煮込み料理に少し使うとコクが出て肉なども柔らかくなります。肉じゃが、豚の角煮に使ってみましたが美味しくできましたよ～ハンバーグのソースにも入れてみました。ケチャップ・ソース・酒・水・肉を焼いた肉汁にカリンエキス少々いつもは少し甘みを出す為、おたふくのおこのみソースを入れてましたがカリンエキスの方がくどくなくてよかったです♪果林液（カリン液）500ml・信州諏訪名産 花梨液500ml0608超得
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