100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

177917
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

気ままにFlottieの香港LIFE♪

カテゴリ別記事

よく読まれている記事

お気に入りブログ

カテゴリ未分類7

四国八十八ヶ所巡拝の旅16

気になるもの86

[Chocolate] カテゴリの記事

全25件 (25件中 1-25件目)

1

ちょこっと「Chinese New Year CHOCO」♪

旧正月明けの今日は、会社に行くと「礼是(ﾗｲｼ)」と呼ばれるいわゆるお年玉を沢山いただいてしまいました。日本と違ってこの「礼是」、既婚者が渡すというものと、役職のある方が部下に渡すという2通りが、会社内ではあります。旧正月前になると、突然、「既婚OR未婚」を聞かれることが増えるのも、このためですよね！不思議な習慣です。*　*　*　*　*旧正月前に、香港島は中環(Central)を歩いていて見つけたのが、私の大好きな陶器などを扱うお店「Exclusivites」☆ぷらっと、入ってみました。少しわかりにくい場所ですが、店内は地下は中国茶屋さん、そして上は３階(日本で言うところの４階)までこのお店です。そこで、ﾁｮｺﾚｰﾄ･ｶｳﾝﾀｰを発見☆見ると、ﾌﾗﾝｽのﾁｮｺ「Valrhona」を扱っています。が、私の目を引きつけたのは、上の写真の下にある、蒸篭(せいろ)に入ったﾁｮｺﾚｰﾄちゃん☆中国旧正月用の限定商品らしく、中には金魚(Golden Fish)や蜜柑の形のﾁｮｺが入っています。思わず、買ってしまいました☆ちなみにこの蒸篭ﾁｮｺは、「Chocolate Unlimited」というところが出しています。どうやら、原料は上に挙げた「Valrhona」を使用している模様♪旧正月中に遊びに来てくれた友人とちょこっと美味しくいただきました☆形は、お茶目なものの、味のほうはなかなか本格的です☆ｼｮｯﾌﾟはこちらChocolate Unlimited2/F, Exclusivites, 1 Duddell Street,Central, Hong KongTel: +852 2526 7992*ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞによると、予約制でﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞのできる場所がその近くにある模様☆行ってみなくちゃちなみに、右上の写真は、友人からもらった旧正月限定の爆竹の形をしたﾁｮｺﾚｰﾄ☆なんだか、おめでたい今日このごろです☆それでは、素敵な1週間となりますように☆

February 11, 2008

コメント(14)
ちょこっとCHOCO「Antique」♪

香港で、ﾁｮｺﾚｰﾄやさんを探していて、ちょこっと気になっていたお店がここ「ANTIQUE Patisserie & Fine Chocolates」☆なんと、ﾍﾞﾙｷﾞｰの王室御用達で、私も大好きな「Wittamer(ｳﾞｨﾀﾒｰﾙ)」のﾁｮｺを取り扱っています☆ということで、行ってみました☆ここはSOHOにお店を構えていて、こじんまりと、店内は10人ちょっと座れる程度の席数でしょうか。ﾗｳﾞﾘｰなお店のｲﾝﾃﾘｱです。私が頼んだのは、ﾐﾆ･ｱﾌﾀﾇｰﾝｾｯﾄ。ｽｺｰﾝが2つ・ｷｯｼｭが2種類・ﾏｶﾛﾝとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾁｰｽﾞｹｰｷと蜂蜜の載ったﾓﾁｯとしたﾌﾞﾚｯﾄﾞと、ﾁｮｺが2種類。結構、口の中が甘々になっちゃいますお値段は、可愛くない価格でした。飲み物別で、HK$120.00(約1,800円)です。私としては、ここではﾁｮｺだけでいいかも、って感じです。とはいえ、食器も「Villeroy-Boch(ｳﾞｨﾚﾛｲ･ﾎﾞｯﾎ)」を使っていて、なかなかいい感じ☆SOHOで歩きつかれた時に立ち寄るのにいいかもしれません勿論、自分へのお土産は量り売りのﾁｮｺﾚｰﾄ　ここでは、ﾄﾘｭﾌを数種類とｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙのﾀﾞｰｸﾁｮｺ･ｺｰﾃｨﾝｸﾞ(先日のﾌﾟﾚｯﾂｪｰﾓﾛさんのﾌﾞﾛｸﾞで登場して、久々食べたくなってたのでﾀｲﾑﾘｰです☆)ｼｬﾝﾊﾟﾝを買ってきて、このｳﾞｨﾀﾒｰﾙ・ﾁｮｺちゃん達といただこう☆ANTIQUEG/F, 32 Lyndhurst Terrace, Soho, Central, Hong KongTel: (+852) 2542 2816　　先日、ｸﾞﾗﾝﾄﾞﾊｲｱｯﾄで、ｺﾞｰｼﾞｬｽな夕食をしたときに、ﾛﾋﾞｰ階のｶﾌｪに「ｸﾞﾘｯｼｰﾆ･ﾁｮｺ」なるものがあることを教えてもらって、こちらもお持ち帰りさせてもらいました☆その名の通り、ｸﾞﾘｯｼｰﾆの形をしたﾛﾝｸﾞｽﾃｨｯｸ状のﾁｮｺﾚｰﾄ。ﾎﾜｲﾄ･ﾀﾞｰｸ･ﾐﾙｸの3種類がﾜﾝｾｯﾄです☆こちらは、美味しい☆ｶｶｵの味が、口の中で滑らかに気持ちよく広がっていきます☆ﾍﾟﾆﾝｼｭﾗﾎﾃﾙのように派手なﾊﾟｯｹｰｼﾞではないのでお土産には微妙かもしれませんが、こちらの方が(私個人としては)美味でしたので、ｵｽｽﾒ☆我が家の冷蔵庫に、備蓄ﾁｮｺが増えてきてちょこっとHappyな今日この頃です♪

July 30, 2006

コメント(6)
ちょこっと「CHOCOlixir」♪

暑い毎日　今日は、最高気温33度、湿度は91%とのことでした。ぶらりと帰りに立ち寄った、Causeway Bayにある「そごう」の所謂「ﾃﾞﾊﾟ地下」に、「GODIVA」のﾁｮｺﾚｰﾄやさんがあります☆そこに「CHOCOlixir」というﾎﾟｽﾀｰがﾃﾞﾃﾞﾝと☆ﾁｮｺに目のない私は、「美味しそう」っていうことで、早速試してみました☆味は、ﾀﾞｰｸﾁｮｺとﾐﾙｸﾁｮｺとｽﾄﾛﾍﾞﾘｰの3種類あるようです。私は、ﾀﾞｰｸﾁｮｺ☆これは、はずれようもない　美味です☆ｱｲｽをｸﾗﾝﾁしてﾁｮｺと混ざっているので、濃厚すぎず、なかなかGoodです。仕事帰りの、幸せなひと時でした♪ちなみにお値段は、HK$39.00(約600円)です。そして、8月31日までﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝでｽﾀﾝﾌﾟを押してもらえます。8個たまったら、1つ無料でもらえるのだとか8個 & もう一個、食べてしまいそうな自分が、恐ろしい･･･　　さてさて、会社の近くに、美味しいお店があるっていうんで、会社の人に連れてってもらいました。お店の名前は「南亜(Nam Ah)」。どうやら中国の南の方にある地域の料理らしい。このお店のｽﾍﾟｼｬﾘﾃｨｰは、丸ごとﾛｰｽﾄしたﾁｷﾝをｽﾗｲｽしたものに、ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽもしくはｱﾌﾟﾘｺｯﾄｿｰｽをつけて食べるもの(名前忘れちゃいました)また、ここのｶﾚｰがｵｽｽﾒとのことです。その人曰く、日本のｶﾚｰは甘いんだそうで、このお店のｶﾚｰがｽﾊﾟｲｼｰで美味しいから食べてみて、っていうことで、食べてみました☆ここのｶﾚｰは、ｲﾝﾄﾞ&東南ｱｼﾞｱ系の味です。結構、ﾀｰﾒﾘｯｸが利いていて、ｽﾊﾟｲｼｰで美味しい☆いろんなｶﾚｰがあります。ちなみに、私のはｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞに牛肉にしましたが、たっぷりとお肉が入っています。そして、じゃがいもが、ほぼ丸ごとﾃﾞﾃﾞﾝ、と入っていました。長時間、煮詰めているのか、ｼﾞｬｶﾞｲﾓの芯までｶﾚｰ色に染まる位、味がしみこんでいます。他にも、ﾁｷﾝ、豚等、そしていろんな部位のお肉を使ったｶﾚｰがありました。(約10種類くらいだったかと思います。牛ﾀﾝのｶﾚｰとかもありましたよ。)ちなみに、ここのお店は創業1964年、ということで以前は他の場所で、営んでいたそうです。とっても人気で、ｵｰﾅｰがその場所を売り払って、今あるお店に移転したのだとか。なので、現在のお店は白を貴重にしていて、ﾓﾀﾞﾝな感じ。席数も沢山あるものの、結構混んでいます☆ﾀｲﾑｽﾞｽｸｴｱからも近いので、よかったら行ってみてくださいね☆南亜(Nam Ah Restaurant)G/F, YeeHing Bldg, No17-19 Leighton Road,Causeway Bay, Hong KongTel: (+852) 2187 3487

July 25, 2006

コメント(13)
ちょこっとCHOCO「Grand-Place(ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾗｽ)」♪

ﾁｮｺが好きだということが、このﾌﾞﾛｸﾞからもよく伝わるようで、最近友達に会うと、何故だかﾁｮｺをいただく機会が多くて、超HAPPYな今日この頃。(決して催促してませんからね(^^;)･･･)知らないﾁｮｺなんてあると、とっても気になります。今回も友人からﾁｮｺ「Grand-Place(ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾗｽ)」っていうのをいただきました♪大阪では見かけたことがなかったのです･･･♪「ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾗｽ」って、ﾍﾞﾙｷﾞｰ･ﾌﾞﾘｭｯｾﾙのｸﾞﾗﾝﾌﾟﾗｽにそんなﾁｮｺﾚｰﾄやさんあったっけ？？って思いながら、このﾁｮｺのHPを見ていたら、日本の会社だったんですね♪ ただ、ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙ･ﾁｮｺﾚｰﾄ(ﾁｮｺの材料としては最重要なのでは？！)をﾍﾞﾙｷﾞｰのSAFARIAN社というところから仕入れているということで、材料はGOODな感じ♪この写真のﾁｮｺは、ｼｬﾝﾊﾟﾝﾄﾘｭﾌで、中がふんわりとｼｬﾝﾊﾟﾝの香りがするところが美味でした♪このﾊﾟｯｹｰｼﾞも、ｵﾚﾝｼﾞのｸﾞﾗﾃﾞｰｼｮﾝでなかなかお洒落。個人的にはこの商品名がとてもﾍﾞﾀな感じなので、ﾚﾀﾘﾝｸﾞを変えてみたら更にいい感じかも！なんて勝手に思っていたのでした☆＊＊＊今年の日本でのﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ商戦では、ﾖｰﾛｯﾊﾟのお馴染みのﾁｮｺﾚｰﾄやさん以外では、New Yorkのﾁｮｺも注目されていました♪味も良いかとは思うのですが、新進のｼｮｺﾗﾃｨｴというかｱｰﾃｨｽﾄのような方々の作るﾃﾞｻﾞｲﾝ重視のﾁｮｺがお洒落な感じ♪明日から向かうNYで、ちょこっとﾁｮｺﾚｰﾄの散策もしちゃおう♪なんて密かに思っている私なのでした☆

February 27, 2006

コメント(6)
ちょこっとChoco「GALLER(ｶﾞﾚｰ)」♪

先日、ﾏﾛﾝ27さんのﾌﾞﾛｸﾞに出ていたﾍﾞﾙｷﾞｰのﾁｮｺ「GALLER(ｶﾞﾚｰ)」♪ 私はまだ見たことないなぁ、って思いながら大阪は心斎橋にあるﾃﾞﾊﾟｰﾄ「そ○う」に行ったら、「あれれ、あのｵﾚﾝｼﾞのﾊﾟｯｹｰｼﾞって？！」ってことで、見つけちゃいました♪ どうやら、東京にはｼｮｯﾌﾟあるようですが、関西ではﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ限定っていうことで特設ｺｰﾅｰに出店していたようです。ﾏﾛﾝさんの美味しいという言葉があったので、買ってみることにしました☆ﾌﾟﾗﾘﾈが入っているﾁｮｺﾚｰﾄは、なかなか美味です♪ﾋﾞﾀｰとﾐﾙｸの2つの味があって、どちらにもﾌﾟﾗﾘﾈが入っています。甘すぎず、大人な味です。ところで、ﾁｮｺﾚｰﾄってよく宝石にたとえられるので、ﾊﾟｯｹｰｼﾞからして豪華なものも多いのですが、この「GALLER」では、それこそ「GALLER JEWERLY BOX」なるものを販売していました！！　←　それがこれ！何と21,000円(税込)です☆この画像だと、ﾀﾞｰｸﾌﾞﾗｳﾝっぽく映ってますが、実際は「GALLER」のﾌﾞﾗﾝﾄﾞｶﾗｰ、ｵﾚﾝｼﾞが使われています。発色はきれいです☆これを買う人ってどんな人？？このｼﾞｭｴﾘｰﾎﾞｯｸｽを購入するのは、男性から女性への贈り物？？それとも中のﾁｮｺは男性へのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄで、外側は自分用？？どんな人が買っていくのか興味津々です☆そろそろﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝに向けてのお買物もｽﾊﾟｰﾄを迎えるのでしょうか？？(ﾌﾟｰの私には、今年は会社の方などへの義理ﾁｮｺもなく、お気楽なものです。)景気も上向きの今年、女性のお財布の紐はどれくらい緩むのでしょうね☆

February 9, 2006

コメント(10)
ちょこっとCHOCO「Morten Heiberg(ﾓｰﾃﾝ･ﾍｲﾊﾞｰｸﾞ)」♪

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝのいいところって、普段は目にすることのない各国の様々な種類のﾁｮｺﾚｰﾄが巷に溢れかえるところ♪ 私はと言えば、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝまでの間、暫し自分用ﾁｮｺﾚｰﾄで至福の時を過ごせそうです♪気になるところで、ﾃﾞﾝﾏｰｸのﾁｮｺﾚｰﾄ「Morten Heiberg(ﾓｰﾃﾝ･ﾍｲﾊﾞｰｸﾞ)」を試してみました。これは、ﾃﾞﾝﾏｰｸの王室ｼｪﾌﾁｰﾑのひとり、ﾓｰﾃﾝ･ﾍｲﾊﾞｰｸﾞ氏のﾁｮｺﾚｰﾄ。2004年5月14日のﾃﾞﾝﾏｰｸ王室の皇太子ﾌﾚﾃﾞﾘｯｸ王子と、ﾒｱﾘｰ･ﾄﾞﾅﾙﾄﾞｿﾝ皇太子妃のﾛｲﾔﾙ･ｳｴﾃﾞｨﾝｸﾞ晩餐会で、ﾃﾞｻﾞｰﾄを担当したのが彼だそう。彼は、1993年と1997年にﾖｰﾛｯﾊﾟ最優秀ｼｪﾌに選ばれているそうです。ちなみに、このﾁｮｺのお味というと･･･「可もなく不可もなく」って感じでしょうか。4粒・900円弱というのも、上記からくる知名度からかな、とは思うものの、特に印象には残らず･･･でした。ﾁｮｺﾚｰﾄって、小粒ながらも入っているﾊﾟｯｹｰｼﾞから受ける宝石箱のような印象も重要かと。ｽｶﾝｼﾞﾅﾋﾞｱからのﾁｮｺというせいか、ﾊﾟｯｹｰｼﾞもｼﾝﾌﾟﾙで、今ひとつﾜｸﾜｸ度が伝わってこない。ﾁｮｺﾚｰﾄに描かれている、三角形に丸の柄が宇宙的なものの、この意味が何なのだろうかと「？？ﾏｰｸ」です。恐らく、ﾁｮｺﾚｰﾄというよりは、ﾃﾞｻﾞｰﾄなどのｽｲｰﾂが得意なｼｪﾌなのでは？！(ｼｮｺﾗﾃｨｴというわけでは無さそうですし･･･)　そちらを是非試してみたいなぁ☆ちょこっと辛口のﾁｮｺ評でした。今年は景気回復で、本命ﾁｮｺ以外にも義理ﾁｮｺの売り上げも見込めるとのことですが、果たしていかがなものなのでしょう？？　

January 31, 2006

コメント(4)
ちょこっとｶﾌｪ「Bridal Cafe」♪

今朝、我が家の周りは吹雪いていました。今年は、ほんとに寒い日が多いですよね。さて、大阪ｷﾀのﾊｰﾋﾞｽｴﾝﾄに「Bridal Cafe」というｶﾌｪがあります。勿論ｺﾝｾﾌﾟﾄは、ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙの手配や企画をできるｶﾌｪ。ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙの用がないのでなかなか入りづらかったのですが、お店の前に出ているﾎﾞｰﾄﾞのｽｳｨｰﾂが気になる気になる。ってことで行ってみることにしました♪ここのｽｨｰﾂは、奈良にお店を持つ「ｶﾞﾄｰ･ﾄﾞ･ﾎﾞｱ」の商品とのこと☆ ここのｵｰﾅｰｼｬﾌ・林雅彦氏は、世界で数々のｽｲｰﾂの賞を受賞している実力派♪今日、食べてみたｹｰｷは、「ｱﾝﾌﾞﾛﾜｼﾞｰ」☆これは、世界最高峰と言われている洋菓子ｺﾝｸｰﾙ「La Coupe de Monde de la Patisserie」と呼ばれるﾘﾖﾝでのｺﾝｸｰﾙで、1991年に林氏が日本人で唯一ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘを受賞した作品とのこと。このｹｰｷは、「超」美味しいです♪ 中はﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞとﾋﾟｽﾀﾁｵで、外側はｼｮｺﾗでｺｰﾃｨﾝｸﾞ。このｼｮｺﾗが、柔らかく、濃厚な味で口の中に溶けていきます。ここをﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ･ｶﾌｪにしておくのは惜しい気がしました。(きっと私のように、ｶﾌｪのﾈｰﾐﾝｸﾞで入るのを躊躇している人もいらっしゃるのでは？！）とはいえ、美味しいお店を発見でHAPPYな一日でした☆＊　＊　＊ﾗｲﾌﾞﾄﾞｱの堀江社長の逮捕が、今日のﾆｭｰｽをさらっていますね。大阪では号外が出ていました。電車で号外を持っている人の周りは、何となく人口が密集していて、横から覗き込んでいる模様。どうなっていくのか、行方が気になるところです。

January 23, 2006

コメント(4)
ちょこっとCHOCO「WITTAMER(ｳﾞｨﾀﾒｰﾙ)」♪

今年も残すところあと僅かですね。街中もめっきりお正月ﾓｰﾄﾞに切り替わって、師走らしい忙しさが増してきたように思います。と、私も今年の食べ納め(勿論、ﾁｮｺﾚｰﾄ!!)ということで、心斎橋大丸に入っている「WITTAMER(ｳﾞｨﾀﾒｰﾙ)」のｶﾌｪに行ってきました♪1910年創業のﾍﾞﾙｷﾞｰはﾌﾞﾘｭｯｾﾙに本店を持つ「WITTAMER」。ﾍﾞﾙｷﾞｰ王室御用達ということだけあって、上品なﾁｮｺﾚｰﾄの味☆ ここのﾁｮｺ大好きです♪初めて入ってみたｶﾌｪでは、「ﾄﾞﾘﾝｸ＆ｼｮｺﾗ＆ｹｰｷ」のｾｯﾄにしてみました☆ どれも好きなものを選ぶことが出来ます♪本日私は、飲み物は「ｳﾞｨﾀﾒｰﾙﾌﾞﾚﾝﾄﾞﾃｨｰ(他に紅茶はｱｯｻﾑとﾀﾞｰｼﾞﾘﾝがありました)」、ｼｮｺﾗは「ｼｬﾝﾊﾟﾝ･ﾄﾘｭﾌ」、ｹｰｷは「ﾁｮｺﾚｰﾄのｹｰｷ(名前忘れちゃいました･･･)」をﾁｮｲｽ♪店内は、女性で埋め尽くされています。ｹｰｷ以外にはﾊﾟﾙﾌｪもあります。ﾁｮｺ三昧をご希望の方には、「ﾁｮｺﾚｰﾄﾄﾞﾘﾝｸ＆ｼｮｺﾗ＆ﾁｮｺｹｰｷ」というｺｰｽも可能!!(相当、くどそうですけど･･･)至極の時を味わせていただきました☆＊　＊　＊さて、勝手ながら年内のﾌﾞﾛｸﾞは本日で終了させていただきます。ご訪問くださった皆様、本当にありがとうございました☆3日坊主で終わるだろう、と思っていたのがこんなに続いたのも、皆様の温かなｺﾒﾝﾄ＆ご訪問のお陰です♪＊　＊　＊実は明日から沖縄へ、年越しを兼ねて行ってきます☆ 本土よりは暖かいようなので、寒さに弱い私としては、ﾜｸﾜｸﾓｰﾄﾞです。1月2日には帰ってきちゃうという短い旅ですが、また戻ってきたらご報告をさせていただきますね♪それでは、皆様良いお年を！そしてそして、来年もどうぞよろしくお願いいたしま～す♪

December 29, 2005

コメント(2)
ちょこっとCHOCO「Venchi(ｳﾞｪﾝﾁ)」♪

今日は久しぶりに新しいﾁｮｺﾚｰﾄを試してみました♪それは近所のｲｶﾘｽｰﾊﾟｰ (関西では、神戸を中心に展開していて、高級なｽｰﾊﾟｰのｲﾒｰｼﾞがあります。つまりは高い!!) で販売していたｲﾀﾘｱ北部のﾋﾟｴﾓﾝﾃ州にあるｼｮｺﾗﾃｨｴ「Venchi(ｳﾞｪﾝﾁ)」♪創業1878年という老舗です☆以前にもｲﾀﾘｱ北部のﾁｮｺをご紹介しましたが、どうやらこの地域はﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂのﾍﾟｰｽﾄとﾁｮｺﾚｰﾄを混ぜ合わせた「Gianduja(ｼﾞｬﾝﾄﾞｩｰﾔ)」が名物なよう(このﾋﾟｴﾓﾝﾃ州では良質なﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂがとれるらしい!!)☆ﾊﾞﾗ売りなんていう私好みの販売をしていたので、ついつい10種類買っちゃいました☆ 1. 85% Extra Dark Chocolate 2. Milk Chocolate 3. Extra Dark Praline 4. Cappuccino Praline 5. Dark Chocolate 6. Gianduja Praline 7. Milk Chocolates Filled with Hazelnuts 8. Cocoa Cream Filled Praline 9. Milk Cream Filled Praline10. 75% Extra Cacaoどれから食べようか悩むところですが、7番目のﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂの入ったﾐﾙｸﾁｮｺから♪とろけるような滑らかさでGoodです☆それにしても1粒70円っていうのが微妙なところ･･･とはいえ、新しもの好きな私としては大満足なﾁｮｺﾚｰﾄでした☆＊　＊　＊ところで、ﾌﾟｰになって良かったこととしては、働いているとなかなか行くことの出来なかったご近所ﾗﾝﾁが出来るという事☆今日は、池田にある「伊庵(ｲｱﾝ)」というｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝに行ってきました☆ここは、若い男の子(ちょこっとｲｹﾒﾝ?!) 2人で営んでいるｶｳﾝﾀｰで約10席程度のこじんまりとしたｲﾀﾘｱﾝ♪彼らは箕面にある「La Tour(ﾗﾄｩｰﾙ)」というｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝで修行していたのだとか(実はここも私のお気に入りです)☆ｲﾀﾘｱﾝといっても、ｼﾞｬﾎﾟﾈｽｸっていう感じであっさりめの味加減で私好み☆お箸も用意されていたりします。どうやら食材もこだわっているのか、今日は「ﾂﾅとかぶらのﾊﾟｽﾀ」だったのですが、「かぶらってこんなに甘くて美味しかったっけ?!」と嬉しい美味しい悲鳴です☆今日も満席で大賑わい♪Vino Barでもあったかと思うんですが、ｲﾀﾘｱﾝﾜｲﾝと一緒に食すると更に美味しく食べちゃえます☆ 駐車場はないので、近くの駐車場を使うか、阪急「池田」駅から徒歩10分弱なのでちょこっと歩いていくのもいいかもしれません☆伊庵 Cucina Italiana〒563-0054　池田市大和町4-19TEL: 072-752-833311:30-14:00(L.O.), 18:00-23:00(L.O.)日曜のみ 18:00-21:30(L.O.)月曜&第1火曜定休明日は、ｺﾞｽﾍﾟﾙｺﾝｻｰﾄに行ってきま～す☆

December 9, 2005

コメント(10)
ちょこっと「Tim Tam」♪

初めて食べたのは、ｵｰｽﾄﾗﾘｱにﾜｰﾎﾘで行ってた友人から貰ったお土産「Tim Tam」♪それ以来、ｵｰｽﾄﾗﾘｱといえば、「Tim Tam」っていうのが、私のｲﾒｰｼﾞ♪久々に、お店で「Tim Tam」ｺｰﾅｰを見ていたら、私の知らないﾊﾟｯｹｰｼﾞが☆その名も「Tim Tam Creamy Truffle Temptation -Dangerous Liaisons-」♪ｸﾘｰﾐｰﾄﾘｭﾌってことで、「ﾀﾞｰｸﾁｮｺｸﾘｰﾑをﾁｮｺﾋﾞｽｹｯﾄでｻﾝﾄﾞして、ﾁｮｺﾚｰﾄでｺｰﾃｨﾝｸﾞ。ｻﾝﾄﾞの中のﾎﾜｲﾄｸﾘｰﾑが美味しさを引き立てる」とのこと♪また、ﾊﾟｯｹｰｼﾞの絵が、いつものTim Tamの形と違うのも私の興味をそそりました。ってことで、家で開けてみたら、「あらら･･･」いつもと同じ形状じゃん☆ と、写真にある長方形のお菓子です。久しぶりに食べてみると、なかなか濃厚！ちょこっとﾇｶﾞｰっぽい真ん中に入っているﾎﾜｲﾄｸﾘｰﾑ(には見えなかったけど)が口の中に粘っこく残ります。ｶﾛﾘｰの高さが気になるところです。（ちなみに100gで491kcal。多いのかな･･･?)ｼﾝﾌﾟﾙ＆ｵｰｿﾄﾞｯｸｽなのが好きな私としては、やっぱり「Tim Tam Crassic」や「Tim Tam Original」なんかの方が好みですね♪ところで、この「Tim Tam」の名前の由来は、この会社「Arnott's」の創設者の1人だったRoss Arnott氏が、1958年に競馬ﾚｰｽに行ったときに走っていた馬の名前からとったそうな。ちょうど新しく発売予定にしていたお菓子の名前にﾋﾟｯﾀﾘ☆ってことで決まったらしい。この「Tim Tam」が発売されたのは1963年とのことです。もう40年以上のﾛﾝｸﾞﾗﾝ商品だったんですねぇ♪と関心しながらも、やっぱりこんなﾊｲｶﾛﾘｰのものを食べてると、それこそﾊﾟｯｹｰｼﾞにもあるように「DANGEROUS!!!」

November 10, 2005

コメント(2)
ちょこっとﾁｮｺ「Caffarel(ｶﾌｧﾚﾙ)」♪

今週は、週明けから倉庫へ検品っていう、肉体労働を行ってきた。私の本業の仕事とは異なる(私は違うと思っている･･･)作業で、ずっと立ったまま重い荷物を運んだり、中の商品を取り出したりっていう運動を一日中繰り返すと、さすがに足も腰も痛くなっちゃった･･･、ってやっぱり運動不足かな？！と、疲れた私を癒すには、やっぱりﾁｮｺﾚｰﾄ♪それも見るからに元気が出るのがいいな♪ってことで、本日はｲﾀﾘｱはﾄﾘﾉのﾁｮｺﾚｰﾄ「Caffarel(ｶﾌｧﾚﾙ)」にしてみました☆一番左の「ｼﾞｬﾝﾄﾞｩｰﾔ」がここのﾁｮｺを有名にした商品です。ちなみにこの「Caffarel」は創業1826年っていうことで、かれこれ200年近い老舗の中の老舗♪日本の200年前って、こんな美味しいものはあったのかなぁ･･･?ちょうどﾊﾛｳｨｰﾝｼｰｽﾞﾝなんで、ｶﾎﾞﾁｬの形とかもあったのだけれど、私のﾁｮｲｽはこの写真のとおり♪てんとう虫とかﾐﾂﾊﾞﾁの形とかその他いろんな可愛いﾃﾞｻﾞｲﾝのﾁｮｺがあります。ﾊﾟｯｹｰｼﾞも可愛いものが用意されているので、贈り物にも最適☆　一つ一つ違う味です♪本当は、ﾌﾟﾚｰﾝなﾁｮｺが好みの私も、今日のCaffarelの可愛さに喜んで妥協しちゃいます♪と、気が付けば明日は遂に金曜日☆　そしてまたもや3連休が待っていますね。とはいえ、倉庫に行ってる間にたまった仕事を明日は片付けなくっちゃ！！　*　*　*そういえば、民放で夜中に「２４･ｼｰｽﾞﾝ3」が始まったようですが、皆さん観てらっしゃいますか？？まだ、「２４･ｼｰｽﾞﾝ1」すら観ていない私･･･途中から観ても楽しめるのかなぁ･･･

October 6, 2005

コメント(11)
ちょこっと「黒ﾄﾘｭﾌ入りﾁｮｺ」♪

今、大丸(心斎橋店・梅田店・京都店・神戸店)では、一斉にｲﾀﾘｱ展をやっているらしい♪　ということで、ｲﾀﾘｱ好きな私は、会社帰りにちょこっと立ち寄ってみました♪お目当ては、やっぱりﾁｮｺﾚｰﾄ♪　どうやらｲﾀﾘｱのｳﾝﾌﾞﾘｱ州では、毎年秋にﾁｮｺﾚｰﾄの祭典「ﾕｰﾛ･ﾁｮｺﾚｰﾄ」なるものが開催されるとのこと！そのｳﾝﾌﾞﾘｱ州から、今回のｲﾍﾞﾝﾄにﾁｮｺﾚｰﾄ職人さんを招いているのだとか?!残念ながら、私が行った時間は、やってませんでしたが＊梅田店：10月2日(日)正午から＆14時から＊心斎橋店：10月3日(月)正午から＆16時からで、職人の方のﾁｮｺﾚｰﾄを作る過程や、出来立てﾁｮｺを食べるﾁｬﾝｽがあるんだとか☆催し物は、ｲﾀﾘｱﾝﾜｲﾝ、ﾁｰｽﾞやﾊﾟｽﾀなどの食材に加え、ｶﾒｵやﾍﾞﾈﾁｱﾝｸﾞﾗｽ・絵画もあったり、洋服・ﾊﾞｯｸﾞ・靴などもありました。中でも私の注目は、ﾐﾗﾉ・SPIGA通りにある手袋やさんの「Sermoneta(ｾﾙﾓﾈｰﾀ)」が出店していたこと♪　品数はそんなに無かったものの、ここの手袋、ｼﾝﾌﾟﾙで革の素材感や発色がｲﾀﾘｱﾝで好きなんですよね♪とはいえ、やっぱり目的はﾁｮｺﾚｰﾄ！本日は、「黒ﾄﾘｭﾌ入りﾁｮｺﾚｰﾄ」♪これは、どうやらNORCIA（PG)という街にあるChocolateria「Vetusta Nursia」っていうお店が出しているものらしい。ﾄﾘｭﾌっていうとﾁｮｺﾚｰﾄの柔らかい美味しいのを思い浮かべるのですが、このﾁｮｺには高級珍味である(乾燥した)ﾄﾘｭﾌがｸﾗﾝﾁ状に入っています。残念ながら、「黒ﾄﾘｭﾌって最高☆」っていうようなｺﾒﾝﾄをすることは難しい･･･もともとそんなに濃厚な香りや風味がするものではなく、特にﾁｮｺのような素材に合わすのは･･･あまり風味のないﾅｯﾂがｸﾗﾝﾁされて入っているって言うのが一番分かりやすいかな？？一度は経験してみて損はないという感じでしょうか?!「黒ﾄﾘｭﾌ」っていう話題を除けば、ﾁｮｺﾚｰﾄ自体は美味でした♪写真にあるように、ﾊﾟｯｹｰｼﾞは素朴なつくりで、中には一つ一つ個別包装がされています(個別包装とは驚きました?!)。さぁ明日は、久々の「四国八十八ヶ所巡拝の旅・第6弾」♪一番遠い、高知県へ行ってきます。最近の食べ食べﾓｰﾄﾞを払拭すべく、しっかり歩いてきましょう♪「黒ﾄﾘｭﾌ入りﾁｮｺ」を道連れに行ってきま～す！(結局、「やせ効果」は期待できない･･･!)

September 30, 2005

コメント(4)
ちょこっとｱｲｽ「ｼｮｺﾗ･ｸﾗｼｯｸ」♪

電車に乗っていたら、ﾊｰｹﾞﾝﾀﾞｯﾂの新製品「Chocolat Classic(ｼｮｺﾗ･ｸﾗｼｯｸ)」の吊り革広告が目に飛び込んできました☆なんだか、美味しそうなﾁｮｺﾚｰﾄ色のいい感じのﾎﾟｽﾀｰに仕上がっています。何となく気になって、帰りのｺﾝﾋﾞﾆでもし扱ってたら買って帰ろう♪　なんて心に留めながら帰りに立ち寄ると、「あっ!!あった♪」っていうことで、今晩のﾃﾞｻﾞｰﾄに♪ちょこっとﾋﾞﾀｰな感じで甘すぎず、でもたっぷりと乳性が入っている、ﾘｯﾁな(つまりはｶﾛﾘｰが高そうな)お味♪とはいえ、私はｱｲｽｸﾘｰﾑは「ﾊﾞﾆﾗ派」なんです。ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞがふんだんに入っている、ﾐﾙｷｰで、いかにも体重計に乗るのに勇気が要りそうなのが大好き♪(ﾔﾊﾞｲﾔﾊﾞｲ･･･)で、そういう私としては、ﾊﾞﾆﾗ＆ﾁｮｺとの組み合わせって気になります。美味しいﾊﾞﾆﾗｱｲｽに、美味しいﾋﾞﾀｰﾁｮｺを砕いたもの(ﾁｮｺｸﾗﾝﾁとでもいうのでしょうか)が入ってたらなぁなんて思っちゃうのですが、難しいのかな？？でも、10月になるとこれまたﾊｰｹﾞﾝﾀﾞｯﾂからの新製品で「ﾁｮｺﾚｰﾄ･ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄ･ｸｯｷｰ」というものも発売されるそう☆これは、ﾁｮｺｱｲｽにﾁｮｺｸｯｷｰとﾁｮｺｿｰｽを混ぜ合わせたもの。何となく食感が良さそうです♪　　*　　*　　*こんなﾁｮｺｱｲｽの日には、ｱｲｽを溶かしちゃいそうなﾎｯﾄな曲を（っていうか、気分だけｶﾛﾘｰ燃焼?!)！ってことで、Hans & Candy Dulfer(ﾊﾝｽ&ｷｬﾝﾃﾞｨｰ･ﾀﾞﾙﾌｧｰ親子)の「Big Breakdown」♪ﾊｲﾊﾟｰorﾄﾗﾝｽﾋﾞｰﾄ系のとってもｸﾗﾌﾞな曲なので、もう少し落ち着きなさい!!って言われちゃいそうなんですが、ﾀﾞﾙﾌｧｰ親子の息のあったｻｸｿﾌｫﾝがとってもお洒落に仕上げています♪彼らを初めて知ったのは、ﾊﾟﾊﾟ･ﾀﾞﾙﾌｧｰのｻｳﾝﾄﾞから！ｱﾙﾄｻｯｸｽのあまりのﾊﾟﾜﾌﾙさに驚いた記憶があります。対して娘・ｷｬﾝﾃﾞｨｰは、容姿もさることながら、音楽もﾊﾟﾊﾟよりｽﾀｲﾘｯｼｭ♪ま、どちらもﾊﾟﾜﾌﾙ & ﾀﾞﾝｻﾌﾞﾙです。彼らはｵﾗﾝﾀﾞはｱﾑｽﾃﾙﾀﾞﾑ出身。あのｴﾘｱは、個人的にはﾃﾞｨｽｺ(ﾕｰﾛﾋﾞｰﾄやﾃﾞｼﾞﾀﾙｻｳﾝﾄﾞのﾊｲﾊﾟｰ系)なんか大好きな人たちというｲﾒｰｼﾞがあるのですが、いかがなものなのでしょう･･･？？

September 12, 2005

コメント(2)
ちょこっとCHOCO「Yves Thuries(ｲｳﾞ･ﾁｭﾘｴｽ)」♪

昨日ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝした心斎橋の某百貨店に立ち寄ってみました。以前の建物は取り払われ、全く新しく真ん中に吹き抜けのある、ｵｼｬﾚな雰囲気です。平日の夜なのに人は沢山！！ってことで、上階には行かず、地下の食品売り場へ♪お目当てはやっぱりﾁｮｺﾚｰﾄ♪　といってもあまり目新しいものが見当たらず出口へ向かうと、出口の手前に「Les Grands Chocolatiers FRANCE」というﾌﾞｰｽが！！ﾁｮｺという字は逃せません！そこにあったのは、「Yves Thuries(ｲｳﾞ･ﾁｭﾘｴｽ)」というｼｮｺﾗﾃｨｴのﾁｮｺﾚｰﾄ♪思わずｶﾞﾗｽｹｰｽを覗き込んじゃいました☆やはりｵｰﾌﾟﾝ記念ということで、おまけ付きのｾｯﾄが販売されています。本日はお試しにそれをｹﾞｯﾄ♪1) Palet Or Yves Thuries : ｶｶｵ72%の正統派ﾋﾞﾀｰｶﾞﾅｯｼｭ2) Praline Noisette Piemont : ﾋﾟｴﾓﾝﾃ産のﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂをふんだんに使ったﾋﾞﾀｰﾁｮｺ。 3) Extreme Lait : ﾐﾙｸﾁｮｺのｶﾞﾅｯｼｭ。ｺﾙﾄﾞ城壁をｲﾒｰｼﾞしたﾓﾁｰﾌ。4) Merau : ﾋﾟｽﾀﾁｵが特徴的なﾐﾙｸﾁｮｺ。ﾏﾒｻﾞ町伝統の紋章をあしらって。5) Bali : ｱｰﾓﾝﾄﾞとﾋﾟｰﾅｯﾂのﾋﾞﾀｰﾌﾟﾗﾘﾈ6) Ganache Fleur de Cerisier : ﾊｰﾄ型の桜で香り付けしたﾋﾞﾀｰｼｮｺﾗ7) おまけのﾁｮｺ Truffeline : ｺｺｱをまぶした、ｻｸｻｸ食感のﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂﾌﾟﾗﾘﾈ彼のﾁｮｺは、ここで常設なのかは「？？」だけど、彼の経歴はちょこっと気になる！彼の拠点は、南仏にある「Cordes-sur-Ciel(ｺﾙﾄﾞ･ｼｭｰﾙ･ｼｴﾙ)」という中世に要塞として築かれた街。ここでは、彼の所有する4ﾂ星ﾎﾃﾙ「ｸﾞﾗﾝ･ｴｷｭｲｴ」があるとのこと。このﾎﾃﾙには、英国皇室皇太后(1989年)やﾌﾗﾝｿﾜ･ﾐｯﾃﾗﾝ大統領(1992年)などを迎えているそう☆　食に関する月刊誌も発行しているようで、2003年には、その「ﾁｭﾘｴｽ･ﾏｶﾞｼﾞﾝ」日本語版創刊号も発行しているらしい。(ﾁｮｺそのものとは、余り関係ない経歴ですね。) M.O.Fというﾌﾗﾝｽ菓子業界のｺﾝﾃｽﾄで2部門で受賞した実力の持ち主(同じ年に2部門同時に受賞したのは、今まで彼だけなのだそう)♪おまけﾁｮｺをほおばると、ｻｸっとした歯ざわりで甘すぎず美味♪のこり6pcsもあっという間に無くなっちゃいそうな勢いです！とはいえ、また買う？って聞かれると、「･･･」っていう感じかな？！　　*　*　*さて、本日のBGMは久しぶりにPhilip Bailey（そう！彼はｱｰｽ･ｳｨﾝﾄﾞ＆ﾌｧｲｱｰのﾊｽｷｰなｿﾌﾟﾗﾉﾎﾞｰｶﾙさんです☆)の「No Compromise」♪これは、日本語にすると「妥協しない」っていうなんとも様にならないﾀｲﾄﾙなのだけれど、優しくて暖かい曲です♪♪～妥協せずに自分の道を進んでいけば、必ずできるさ～♪なんていう力づけてくれる曲で、最後には♪～Don't give up, Don't give in. You can make it！～♪で締めくくられます。へこんだ時、誰かに力づけてほしい時に最適の一曲です♪

September 8, 2005

コメント(4)
ちょこっとCHOCO「Marc Debailleul(ﾏﾙｸ･ﾄﾞｩﾊﾞｲﾖﾙ)」♪

気が付けば9月、あっという間に今年もすでに3分の2を過ぎようとしています･･･　そして何だか最近、気分が下降気味･･･　そしてﾌﾞﾛｸﾞも怠け気味･･･そんな時には、やっぱり大好きなﾁｮｺﾚｰﾄでﾌﾟﾗｽのﾊﾟﾜｰをｹﾞｯﾄしなくちゃ!!っていうことで、会社帰りに某百貨店に寄り道しました。最近、心斎橋は改装してﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝのﾌﾞｰﾑ♪　食品売り場も様変わりしています！そこで、初めてのﾁｮｺを発見♪その名は、「Marc Debailleul(ﾏﾙｸ･ﾄﾞｩﾊﾞｲﾖﾙ)」♪ﾍﾞﾙｷﾞｰはﾌﾞﾘｭｯｾﾙのﾁｮｺ！お店の名前であるﾄﾞｩﾊﾞｲﾖﾙさんが発信している、厳選された素材や季節の果物などを利用した「本物の味」にこだわったﾊﾟﾃｨｽﾘｰとのこと。1982年に創業。彼は、その前に、ﾍﾞﾙｷﾞｰのﾁｮｺの老舗「Wittamer(ｳﾞｨﾀﾒｰﾙ)」で、ｼｪﾌ･ｴｸﾞｾﾞｸﾃｨﾌﾞとしても活躍していました。ちなみに彼は、数々のｺﾝｸｰﾙで受賞していて、現在はｺﾝｸｰﾙの審査員として招かれたりもしているのだとか。本日は、私の大好きなﾄﾘｭﾌにしてみました♪　「ﾄﾘｭﾌﾊﾞﾆｰﾕ　(ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂのﾌﾟﾗﾘﾈを使用したﾊﾞﾆﾗ風味のﾄﾘｭﾌをｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰでｺｰﾃｨﾝｸﾞ)」「ﾄﾘｭﾌｶﾌｪ　(ｺｰﾋｰの風味がしっかりと包み込まれた大人のﾄﾘｭﾌ。ﾊﾟｳﾀﾞｰｼｭｶﾞｰでｺｰﾃｨﾝｸﾞ)」「ﾄﾘｭﾌｷｬﾗﾒﾙ　(ｷｬﾗﾒﾙの味がなめらかに広がるﾄﾘｭﾌをｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰでｺｰﾃｨﾝｸﾞ」の3つの味を楽しめます！食べるとなめらかに口の中に膨らむﾄﾘｭﾌが超美味♪これは、大人の食べ物！子供ちゃんにはもったいな過ぎます!!ここは、ﾁｮｺの量り売りもしてくれてるので、海外でのﾁｮｺﾚｰﾄやさんを思い起こさせます。やっぱりﾁｮｺとﾜｲﾝかな??明日は週末、何だかゆったりとした気分で過ごせるかも(酔っ払ってるだけ??)それから、この百貨店に「Wittamer(ｳﾞｨﾀﾒｰﾙ)」もｵｰﾌﾟﾝしてました。そして、どうやら規模は小さいながらも「ｶﾌｪ」も併設している模様！！(気になる気になる☆)たまには新規開拓をしなくちゃ！新しいものはやっぱりﾜｸﾜｸしますよね♪

September 2, 2005

コメント(13)
ちょこっとﾁｮｺ「Palet D'or(ﾊﾟﾚﾄﾞｵｰﾙ)」♪

仕事帰りにちょこっと梅田のﾊｰﾋﾞｽｴﾝﾄに行ってきました♪　ここは、最近注目の大阪ｷﾀの開発ｴﾘｱの真っ只中のところです。ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ物のお店と、小洒落たﾚｽﾄﾗﾝなどがこのﾊｰﾋﾞｽｴﾝﾄの中に沢山入っています。今日は、月曜日ということもあって人もまばら。雑貨などを見にｳﾛｳﾛしてみました。私のいつもの訪問場所は、３Fの「Madu(ﾏﾄﾞｩ）」「Rue Du Bac(ﾘｭｰﾄﾞﾊﾞｯｸ)」「Chaipool(ﾁｬｲﾌﾟｰﾙ)」「Angers Ravissant(ｱﾝｼﾞｪﾗｳﾞｨｻﾝﾄ)」の雑貨屋さん♪ｱｼﾞｱﾝﾃｲｽﾄやﾌﾗﾝｽﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽ風、北欧の雑貨たちとﾃｲｽﾄもいろいろで楽しめます。他のﾌﾛｱにも楽しいところが盛り沢山です！そして、以前書き込んだことのある「Chocolatier Palet D'or(ｼｮｺﾗﾃｨｴﾊﾟﾚﾄﾞｵｰﾙ)」にお茶しに寄ってみました☆ お目当ては「3種のｼｮｺﾗとﾄﾞﾘﾝｸのｾｯﾄ」♪　ﾄﾞﾘﾝｸはｼｬﾝﾊﾟﾝﾛｾﾞにして、ﾁｮｺは「Mandarine(ﾏﾝﾀﾞﾘｰﾇ)－ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾚﾝｼﾞのﾐﾙｸｶﾞﾅｯｼｭ」「Miel(ﾐｴﾙ)－ﾌﾗﾝｽ産はちみつの豊かな香り」「Cognac(ｺﾆｬｯｸ)－ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰのきいたｶﾞﾅｯｼｭ」をﾁｮｲｽ！！飲み物に応じたﾁｮｺをお店の方がﾁｮｲｽして下さったりします。ｼｬﾝﾊﾟﾝに会うのはﾌﾙｰﾂ系のものということだったのですが、「Fruit-Parfum-Alcool-Fruit Sec」という4種類のｶﾃｺﾞﾘｰに分かれていたので、それぞれから選んでみちゃいました♪仕事帰りの疲れた体に美味しさが広がっていきます♪至福の時とはこういうことを言うんだな☆と幸せな気分です。では、今日から8月！！夏ﾊﾞﾃで辛くならないように、皆さん栄養をたっぷり摂りましょう♪(私は摂りすぎ?!)

August 1, 2005

コメント(2)
ちょこっと気になる「ﾄﾘﾉ」♪

NHKで8夜連続「中継世界遺産ｲﾀﾘｱ縦断1200ｷﾛ」って言うのを放映していて、本日は「ﾄﾘﾉ」♪ﾌｨｱｯﾄなどの自動車製造の工業都市という印象の強い街だったのですが、今日の放映で気になるｼｰﾝが！！ﾄﾘﾉに「CHOCO PASS」という地図付きの一日ｸｰﾎﾟﾝがあって、ﾄﾘﾉ市内のﾁｮｺﾚｰﾄやさん10店舗でこの「CHOCO PASS」を提示すると特典が！！あの、三角柱の「ｼﾞｬﾝﾄﾞｩｰﾔ」もどうやらここが始まり。そうそう、ｲﾀﾘｱﾝには良く出てくる「ｸﾞﾘｯｼ-ﾆ」もこのﾄﾘﾉが発祥だとか♪ちなみに王宮を中心に発展したこの街にはおいしいところが盛りだくさんのよう。ｲﾀﾘｱに唯一の国立の料理学校もこのﾄﾘﾉにあるのだそう･･･美味しそうだし楽しそう♪　次の旅行は「ﾄﾘﾉ」がいいな☆　と、誓った私でした。そういえば、ここが冬のｵﾘﾝﾋﾟｯｸの開催地だっていうこと。ｱﾙﾌﾟｽも臨めるこのﾄﾘﾉは、冬になったら寒いのでしょうね･･･

July 23, 2005

コメント(4)
ちょこっとｽﾄﾚｽ解消「GABA」♪

やっとｱﾃﾝﾄﾞの仕事も無事に終わってﾎﾃﾙに戻ってきました。お客様と一緒だと、いろんな話を伺うことができてとっても勉強になるし楽しいのだけれど、やっぱり気疲れしてしまいます…疲れたのでｺﾝﾋﾞﾆで甘いもの（勿論ﾁｮｺﾚｰﾄ!!)を仕入れようといったところ、ｸﾞﾘｺが出している気になる商品を発見♪　謳い文句が「ｽﾄﾚｽ社会で戦うあなたに。　ﾒﾝﾀﾙﾊﾞﾗﾝｽﾁｮｺﾚｰﾄ　GABA(ｷﾞｬﾊﾞ）」というもの！　ﾁｮｺﾚｰﾄということでｹﾞｯﾄしてみました。ところで、「GABA」って何だろうとｸﾞﾘｺのﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを見てみたら以下の説明が…「GABA（ｷﾞｬﾊﾞ）は正式名称をγ(ｶﾞﾝﾏ)-ｱﾐﾉ酪酸という、動植物の体内に広く存在するものです。英語のGamma-Amino Butyric Acidの頭文字を取り、一般にGABA（ｷﾞｬﾊﾞ）と略称されています。この成分は人間の脳内に存在する神経伝達物質です。またﾘﾗｯｸｽに役立つといわれているｱﾐﾉ酸の一種です。GABAは発芽玄米に多く含まれる成分として、現在注目されておりますが、ﾁｮｺﾚｰﾄにも多く含まれている事が明らかになっています。ﾁｮｺﾚｰﾄを食べた時に、「ほっ」とﾘﾗｯｸｽした経験をお持ちの方は多いと思いますが、これもﾁｮｺﾚｰﾄに含まれているGABAが、その要因の一つになっていると考えられます。」ということで、私のﾁｮｺ好きは、栄養学的にもOKということが判明？！(こじつけすぎ?)この商品には、ｸﾞﾘｺの他のﾁｮｺ商品より25倍以上のGABAを含んでいるということで、より効果が高いとのことです。さあ、今日の疲れはこのﾁｮｺﾚｰﾄで♪でも、食べすぎには、注意しましょう！(私だけですよね!!　今日もおいしいものを食べすぎちゃいました!!)

July 14, 2005

コメント(4)
ちょこっと「ﾗｳｼｭ」のﾁｮｺｺﾚｸｼｮﾝ♪

だんだん備蓄ﾁｮｺが目減りをしてきた中、ちょっと前から気になっていたﾁｮｺをｹﾞｯﾄしました。これは、ﾄﾞｲﾂにある「Rausch(ﾗｳｼｭ)」という会社が出しているｶｶｵｺﾚｸｼｮﾝ。8種類のｶｶｵを楽しむことが出来ます。☆Noumea ：　ﾆｭｰｷﾞﾆｱで採れるｶｶｵ35％のﾐﾙｸﾁｮｺ☆Java ：　ｼﾞｬﾜ島の南東で栽培されているｶｶｵ37％のﾐﾙｸﾁｮｺ☆Madagaskar ：　ﾏﾀﾞｶﾞｽｶﾙの北のｴﾘｱで栽培されているｶｶｵ39％ﾐﾙｸﾁｮｺ☆Puerto Cabello ：　ﾍﾞﾈｽﾞｴﾗ北部で栽培されているｶｶｵ43％のﾋﾞﾀｰﾐﾙｸﾁｮｺ☆Santo Domingo ：　ﾄﾞﾐﾆｶ共和国で栽培されているｶｶｵ55%のｾﾐﾋﾞﾀｰﾁｮｺ☆Amazonas ：　ﾌﾞﾗｼﾞﾙのｱﾏｿﾞﾝ地区で栽培されているｶｶｵ60％のﾋﾞﾀｰﾁｮｺ☆Arriba ：　南米ｴｸｱﾄﾞﾙのRos Riosという州で栽培されている良質なｶｶｵ70％のｴｸｽﾄﾗﾋﾞﾀｰﾁｮｺ☆Tobago ：　ｶﾘﾋﾞｱﾝ諸島の中にあるﾄﾘﾆﾀﾞｰﾄﾞﾄﾊﾞｺﾞで採れるｶｶｵ75％のｴｸｽﾄﾗﾋﾞﾀｰﾁｮｺ私が入手したのは。Puerto CabelloとSanto Domingo以外の6種類♪まずは、Tobagoを食してみました。ｶｶｵ75％といっても苦くなく、柔らかい風味でついついｽﾃｨｯｸ1本ﾍﾟﾛｯと食べれちゃいそうです。こういう食べ比べ物って楽しいですよね！やっぱり、ﾁｮｺの原料のｶｶｵって赤道付近の暑い地方で採れるんですね。「ﾜｲﾅﾘｰめぐり」ならぬ「ｶｶｵﾌﾟﾗﾝﾃｰｼｮﾝめぐり」なんかやってみたいな♪　暑さに耐えれるかなぁ･･･？

June 30, 2005

コメント(2)
週明けﾁｮｺ「ｼｮｺﾗﾃｨｴﾊﾟﾚﾄﾞｵｰﾙ」♪

今日は、お友達から梅田・ﾊｰﾋﾞｽｴﾝﾄにｵｰﾌﾟﾝしている関西発の「Chocolatier PALET D’OR(ｼｮｺﾗﾃｨｴﾊﾟﾚﾄﾞｵｰﾙ)」のﾁｮｺﾚｰﾄをいただいちゃいました♪　気になっていたお店だったので、買いにいこうと思っていた矢先の嬉しいｷﾞﾌﾄ！さて、こちらのｼｮｯﾌﾟは、ｸﾞﾗﾝｼｪﾌは三枝俊介氏。彼はﾎﾃﾙﾌﾟﾗｻﾞで洋菓子の重鎮、安井寿一氏に師事。そこで、数々のVIPのﾃﾞｻﾞｰﾄや菓子を手がけ、多くのﾋﾟｴｽﾓﾝﾃ（飾り菓子）やﾌﾗﾝｽ人ｼｪﾌの仕事を手がける。1990年に独立し、（株）ｵｰｳﾞｧﾙﾘｴｿﾞﾝを設立。ﾎﾃﾙやﾚｽﾄﾗﾝ、洋菓子店等の技術顧問からｽﾀｰﾄし、1991年に大阪府吹田市に「ﾒﾗﾝｼﾞｭ」、1994年には信州清里高原に姉妹店「清里ﾏﾁｽ」をｵｰﾌﾟﾝ。2004年11月にこの新ﾌﾞﾗﾝﾄﾞをｵｰﾌﾟﾝしたとのこと。このﾌﾞﾗﾝﾄﾞは、ﾌﾗﾝｽ・ﾘﾖﾝのｼｮｺﾗﾃｨｴの巨匠ﾍﾞﾙﾅｼｮﾝから授かったとのこと。早速、いただいてみたら、ｶｶｵの風味がとても良くて「ん～♪本物のﾁｮｺの味」です！また、ｼｮｯﾌﾟでは、ﾁｮｺとｼｬﾝﾊﾟﾝのｾｯﾄもあるようで、この組み合わせが好きな私にはとっても魅力的です☆　近々、ｲｰﾄｲﾝで行かなくちゃ♪今日は、海外からのお客様のｱﾃﾝﾄﾞで私の下手くそな英語を駆使したため、私の脳はﾍﾄﾍﾄ･･･そんな時のﾁｮｺﾚｰﾄって、ほんとに回復を促してくれる強力な栄養剤です♪とはいえ、今日はまだ週明け。今週は出張も無く、ちょっとのんびり自分のﾍﾟｰｽで行けるかな？なんて油断したとたんに、突然、韓国出張を言い渡された私･･･それも今週の金曜日なんて･･･

June 13, 2005

コメント(8)
ｻｰﾃﾞｨｰﾝﾁｮｺ「ｼｬｰﾙ」♪

我が家のﾁｮｺは、減ることなく常に冷蔵庫で私を待ってくれてます♪今日、封を開けたのは、「ｼｬｰﾙ」というﾌﾗﾝｽのﾁｮｺﾚｰﾄ！ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨｰﾝのお魚に見立てたﾊﾟｯｹｰｼﾞがとっても可愛い♪味は「ﾁｮｺﾚｰﾄ･ｵ･ﾚ」です。でも、この「ｼｬｰﾙ」というﾁｮｺﾚｰﾄやさんはﾈｯﾄで検索しても出て来ず･･･ちなみにこのﾁｮｺは、ｲﾝﾃﾘｱｼｮｯﾌﾟの「Double Day」で見つけたもの。最近の雑貨屋さんでは、いろんな新しい物を発見できるので大好きです☆ところで、「ｼｬｰﾙ」を検索してた時に出てきたのが、漫画・成田美奈子さんの「ｴｲﾘｱﾝ通り」！そういえば、主人公の名前は「ｼｬｰﾙ」君。とっても久々にﾀｲﾄﾙを見て、思い出しました。この漫画では、砂漠のﾍﾞﾄﾞｳｨﾝ(遊牧民)がとても魅力的に感じたこと。絶対に行ってみたい、ってあの頃思ってたなぁ･･･とﾁｮｺﾚｰﾄから、昔々の感慨にふけってしまいました･･･さてさて、鯛焼きもそうですが、お魚の形をしたものを食べる時、皆さんは「頭から食べる派」、それとも「尻尾から食べる派」のどちらでしょう？？

June 7, 2005

コメント(6)
休日出勤・・・だったら「Pierre Marcolini」！

今日は、夕方から飛行機に乗って東京へやってきました…遊びだったらこんなに楽しいことはないのだけれど、この週末は休日出勤…しっかりと働きます。と、ついついﾌﾞﾙｰな気分に陥りそうな自分を元気づけるために用意したのが「 Pierre Marcolini(ﾋﾟｴｰﾙ・ﾏﾙｺﾘｰﾆ)」のﾁｮｺ！！これは関西ではなかなかお目にかかりません。ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの時に百貨店などがﾁｮｺﾚｰﾄ売り場を拡張したときとかにお目見えします。日本では、銀座にｼｮｯﾌﾟを構えています。それでは、銀座まで買いに行ったのかというとそうではありません！羽田空港が第2旅客ﾀｰﾐﾅﾙを最近開設したのをご存知でしょうか？ANAの乗り場側になるのですが、そちら3Fにひっそりと「Pierre Marcolini」はお店を構えているのです！ANA派の私は新ﾀｰﾐﾅﾙ開航すぐの出張の時にたまたま見つけて、ず～っと気になってました！ここのﾁｮｺってとってもｶｶｵがたっぷりでおいしいのだけれど、何せｾﾚﾌﾞ価格!!　そんなに気軽に買えるものではありません。で、ずっと狙ってたんです。何か口実をつけて自分に買ってあげるのを！それが今日！ほんとに単純なもので、結構ﾊｯﾋﾟｰな気分に浸っています。写真にあるのがｹﾞｯﾄした商品！たかが3pcsしか入ってないじゃない。って思わないでくださいね!! この3pcs入りというのは、銀座店でも扱っていない羽田空港店限定商品らしいんです!! るるん♪ちなみに「Pierre Marcolini」もﾁｮｺﾚｰﾄの本場ﾍﾞﾙｷﾞｰ・ﾌﾞﾘｭｯｾﾙ発。ﾍﾞﾙｷﾞｰと言えば、GODIVAを初めとしてWittamer(ｳﾞｨﾀﾒｰﾙ)やNeuhaus(ﾉｲﾊｳｽ)など有名どころがいっぱい！以前にﾍﾞﾙｷﾞｰ(ﾌﾞﾘｭｯｾﾙとｱﾝﾄﾜｰﾌﾟ)を訪れた時は至福のひと時を味あわせてもらいました！さて、この3pcsを一気に食べちゃうか一つずつゆっくり食べるか思案のしどころ！宝くじと同じで、食べるまでが一番楽しい時なのかもしれませんね！

May 13, 2005

コメント(0)
「epinard (ｴﾋﾟﾅｰﾙ)」のCHOCO！

私の住む箕面(“みのお”と呼びます。大阪の北の方です。よく兵庫県かと質問されます)には美味しいお店が“ちょこちょこ”あります!! 我が家の近くにある「菓子工房epinard(ｴﾋﾟﾅｰﾙ)」にもお勧めのﾁｮｺﾚｰﾄが！その名は「ﾄﾘｭﾌ･ﾄﾞ･ｼｮｺﾗ」外はちょっとｶﾘｯと中はとろけるような舌触りで、ｶｶｵの風味の良い美味な一品です。今はもう夏用ﾁｮｺに変わっているかもしれませんが、それはそれで美味しい！お取り寄せも出来るようなので、気になる方はぜひ一度お試しあれ！ちなみに写真の木箱は、我が家に残された「ｴﾋﾟﾅｰﾙ」ﾁｮｺを食した名残り… 今は飲み干した後のﾜｲﾝｺﾙｸを入れてｷｯﾁﾝに飾っています。ところで、この「ｴﾋﾟﾅｰﾙ」の美味しさはﾁｮｺだけではありません!! ｹｰｷもなかなかなもの! お店はﾃｲｸｱｳﾄｵﾝﾘｰなのですが、実は、そこから5分位のところにある「Xel-ha(ｼｪﾙﾊ)」というﾚｽﾄﾗﾝのﾃﾞｻﾞｰﾄｹｰｷにこの「ｴﾋﾟﾅｰﾙ」のｹｰｷが使われているとか!! 私にとってこの「Xel-ha」は穴場的ﾚｽﾄﾗﾝ!! 見逃してしまいそうなたたずまいです･･･ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ且つﾘﾗｯｸｽできるひと時を過ごすことが出来るでしょう！

May 11, 2005

コメント(2)
「GODIVA」CHOCO！

昨日に引き続き、ﾁｮｺ話題なのですが、我が家の備蓄ﾁｮｺの中には先日お友達からいただいた「GODIVA」のﾄﾘｭﾌﾁｮｺなどもあったりします。今はとっても当たり前になった高級ﾁｮｺのはしりは、何といっても「GODIVA」でしょう。初めて食べたときのあのとろける様な幸福感は、私をﾁｮｺ中毒の奈落へと突き落とす大きな要因でもあったかと･･･初めてNew Yorkに旅行に行ったのは、かれこれ12年前！しっかりとおのぼりさんになって、美術館・ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ・ﾐｭｰｼﾞｶﾙと朝から晩まで動き回っていました。そんなたくさん歩き回ってお疲れﾓｰﾄﾞの時、「GODIVA」のｶﾌｪがあったんです！今もあるのかわからないけれど、Madison Avenue＆67th streetの角でした。初めての「GODIVA」ｶﾌｪと言うことで、注文したのは「ｱｲｽﾁｮｺﾚｰﾄﾄﾞﾘﾝｸ」（さすがにお持ち帰りﾒﾆｭｰではないかと)! 歩き疲れた私達を癒してくれる、とっておきの超ﾃﾞﾘｼｬｽ(とっても濃厚だったと思う)ﾄﾞﾘﾝｸでした。本当はﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷを食べたかったんだけれど、ｻｲｽﾞがとってもｱﾒﾘｶﾝ!! ｼﾌｫﾝｹｰｷ位のｻｲｽﾞで濃厚そうなﾀﾞｰｸﾌﾞﾗｳﾝ…、とそこに入ってきたｱﾒﾘｶﾝなﾌｧﾐﾘｰのﾊﾟﾊﾟと息子が頼んだのはこのﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷに大きなｱｲｽｸﾘｰﾑが添えてある超ﾊｲｶﾛﾘｰな一品！ﾍﾟﾛﾘと食べてしまったあの速さには衝撃を覚えました(笑)。ｱﾒﾘｶ人が大きくなる理由を垣間見たひと時だったかと！こんな話をしてたら、あの「ｱｲｽﾁｮｺﾄﾞﾘﾝｸ」をもう一度飲みたくなってきちゃった… 日本には、「GODIVA」ｶﾌｪってあるんでしょうか???その後、私はNEW YORKに何度か訪れているのですが、前回(と言っても既に2年前･･･)訪れたとき、New York郊外のｱｳﾄﾚｯﾄ・WOODBURY COMMONでこの「GODIVA」がｱｳﾄﾚｯﾄとして売り場を設けていたのには違う衝撃を受けちゃいました…

May 10, 2005

コメント(0)
FIAT CHOCOLATE！

大のﾁｮｺﾚｰﾄ好きな私にとって、我が家の冷蔵庫にﾁｮｺが備蓄されているのは必須のこと！ちなみに今日も、7種類のﾁｮｺが控えています!!その中でも、今私を一番ﾊｯﾋﾟｰにしてくれてるのは、「FIAT」ﾁｮｺ!　この名前に☆ﾋﾟﾝ☆と来る方はｲﾀﾘｱ通?!　これはあのｲﾀﾘｱ車「FIAT」のﾁｮｺﾚｰﾄなんだって(お店の人がそう言っていたが本当かな?)！私がこの「FIAT」ﾁｮｺに初めて出会ったのは、3月に出張で行ったﾐﾗﾉで。もうひと月以上経ってるのにまだﾁｮｺが残ってるの？って思われた方は早合点！お店でこの「FIAT」ﾁｮｺを見つけたときはｼﾝﾌﾟﾙな真四角の箱(ｽｰﾂｹｰｽに入れやすい!)で、中にはｷｭｰﾌﾞ状のﾁｮｺが約100個入っているとのこと!!会社へのお土産はこれに決定！ということでお土産用と自分用(食べたことのないものはﾃｲｽﾃｲﾝｸﾞしなくちゃ気がすまない!!)の2箱を購入することに。いざ支払う段階になって、約80ﾕｰﾛ(約10,000円)って言われて仰天！なんてったって形状からの想像でﾁﾛﾙﾁｮｺ的なｲﾒｰｼﾞ(ﾁﾛﾙさんごめんなさい。。。)だったので。。。とはいえ、既に買う気満々だった私はあきらめきれずに結局購入。でも買ってから気づいたのがその重さ！1箱に約1cm角のｷｭｰﾌﾞﾁｮｺが100個。これって重さにして1kg!! それが2箱だから計2kg! いい運動になりました。ところで、このﾁｮｺ2種類あって、ﾋﾞﾀｰｽｨｰﾄ系とﾅｯﾂ系のﾁｮｺ。個人的にはﾋﾞﾀｰｽｨｰﾄﾁｮｺのほうが美味だと思います。我が家に帰ってから、このﾊﾟｯｹｰｼﾞを開封していてふと思ったのが、ひょっとしてこの箱って業務用で、それこそﾁﾛﾙﾁｮｺのようにﾊﾞﾗで売るためのｹｰｽなのでは。。。(写真にあるように、ﾊﾟｯｹｰｼﾞふたは折り曲げると「FIAT」ﾏｰｸが立ち上がるのです)何はともあれ、100個入りのﾁｮｺって食べても食べても無くならない!!　これって幸せって思うのは私ぐらいかな？？？

May 9, 2005

コメント(5)

全25件 (25件中 1-25件目)

1

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

皆さんの街のイベントやお祭り

2024年11月17日（日）、宜野座村の道…

(2024-11-13 10:18:57)
国内旅行どこに行く？

錦水館宮島別荘オリジナルアロマ、11…

(2024-11-13 09:00:11)
ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっ…

2024/11 クルーズ船銀河とシースピカ…

(2024-11-13 09:00:10)

© Rakuten Group, Inc.