大きな市場での消毒
冒頭の作業は、今朝行った市場での消毒作業の一コマです。一般的に言われる「消毒」は、「害虫駆除作業」における、対象害虫をノックダウンさせることを称して、「消毒」と言われています。実は、「消毒」は「消毒」、「駆除」は「駆除」で、それぞれ異なる作業を指します。たとえば今日の作業は、市場の害虫を駆除したのではなく、冷温庫の中や、食品の輸送車、その運転席などを、殺菌消毒する「消毒」のお仕事です。とても純度の高いアルコール製剤を用いて消毒するので、写真のような『弊社開発』の、炭酸ガスと薬剤を混合させるマシーンで、丁寧に作業を行います。このマシーン、炭酸ガスを噴射する時、温度を取ってしまうので、写真のように表面が氷結します。
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