＊hironyaさんのライフスタイル＊

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  弥彦公園(もみじ谷) 🍁

  弥彦もみじ谷弥彦弥彦櫻屋朝食プラン

  November 15, 2021

• ミクシィへ移行しました

  お久しぶりでございます皆様お元気でしょうか？4月から友人に誘われてミクシィを始めました県外の友人たちの近況を得るためにと思っていましたが…コレがまた面白くてミクシィでも料理とお出かけと好きなものなど…殆ど楽天の内容と変わりませんローカルな出来事と仕事のこともちらほらと(笑)相変わらずミクシィでも自己満足な世界です楽天と両立なんて思っていましたが今の私には出来ません(笑)ミクシィをしていらっしゃる方はおられますか…よろしければご一報下さいませ夏は何処に…毎日楽しく過ごしましょうね～゜+。(*′∇｀)。+゜

  August 28, 2008

• nagooさんの展示会へ

  仲良くさせてもらっているnagooさんのレザーグッズが横浜で展示販売すると聞いたので朝一の新幹線で行ってまいりました(笑)場所は横浜駅前シェラトン近く『帽子工房musette』さんにて一階がサンクスで『帽子工房musette』は七階田舎者の私たちでも迷わないで行けました！『帽子工房musette』さんのイベントで10人の作家さんが集り7月20日～27日まで開催しているそうです詳しくはnagooさんのHPをチェックしてみてhttp://plz.rakuten.co.jp/nagoo/diary/?act=view&d_date=2xxx-xxx-xxxxx&d_seq=0画像はnagooさんのブースのレザーグッズですまたまた可愛い作品と新作がありました！全て一点ものなので予約をしてきました私の手元にくるのが楽しみだな～他の作家さんのリメイクのルームソックス、天然酵母のパン(友人のお土産に)、ガラスの壁掛けを購入しました楽しいのでぜひ遊びに行ってみてねhttp://gxc.google.com/gwt/n?u=http%3A%2F%2Fwww.ioi.tv%2Fspecial%2Fspecial%2F05_02%2Fmusette.html&_gwt_noimg=1&hl=ja&mrestrict=xhtmlchtml&safe=off&inlang=ja&client=ms-docomo-jp&q=%E5%B8%BD%E5%AD%90%E5%B7%A5%E6%88%BFmusette&gsessionid=0pKRJaiiatsお帽子も素敵でしたオーダーなのにとてもリーズナブルでびっくりです帽子は大好きで20点近く持っていますはち(日本人はほとんど)がある上に、毛量が多いのでインポートものは小さいです(笑)自分のサイズにぴったりなお帽子も良いですねオーナーさんもすごく気さくな方でした仕事でもすごく思いますが、オリジナリティーがあって楽しいもの選びをしたいです見て安心するより使って安心したいですよね誰が見てもわかるものはつまらなくて、その背景に何かストーリーがないとくすぐられないブランドにこだわると良いものが見えてきませんnagooさんとお茶をして、たけぞうとお道具の話しで盛り上がっていました私はお道具を使う仕事ではないけれど、ある意味生き方のヒントになりました(笑)いくら良いものを持っていても使いこなせなければ意味がないなぁ～とちょっぴり反省をしつつ二人の話を聞いていました早く睡眠をとって下さいまし！午後からは鎌倉・江ノ島観光と美味しいものを食べ続け、夜は友人と合流してまた初対面の方たちと大騒ぎ(笑)鎌倉の夜のパターンになってきました(笑)二日目は北鎌倉へまた素敵な出会いがありましたね夕方は久しぶりに太平洋へ行きました砂浜はとてもにぎやかでいろんな人たちがいて楽しみ方もそれぞれわたしは日本海で育ったので透明で赤く染まる海が安心するけど、太平洋もまた違う良さがありますね人生一度きりなんで1日をもっと楽しまないと仕事頑張りますわ

  July 20, 2008

• オモシロ、キャンドルナイト

  夏至の日は楽しかった 今年のキャンドルナイト1日目はお家で過ごさないでイベントに参加してきました 大変だったけど愛する仲間や無邪気に遊んでいる子供たちの姿に(*´∀｀*) 私はこんなに寛大だった(笑) 友人にも言われました 協力してくれた仲間にも感謝です ありがとう いろんなことがあって元気のない街だけど、来年も参加できるようにこれからもおもいっきり楽しみます(笑) 今はエコよりもっと考えなきゃいけないことはたくさんあるよなぁ～と個人的に思いました

  June 25, 2008

• フリマに出店

  お天気に恵まれず朝は不安定な空で客足の悪さに心配していました強風と寒さとの闘いでしたが友人たちに支えられてとっても楽しめました私が使用していたﾌｧｲﾔｰｷﾝｸﾞ､印判､ｷｯﾁﾝ道具､ｲﾝﾃﾘｱｸﾞｯｽﾞ､ｲﾝﾎﾟｰﾄもの洋服など後はジャンク類、ﾉﾍﾞﾙﾃｨｸﾞｯｽﾞや海外のﾏｰｹｯﾄでいただいたものそして旦那さまのお店でも取り扱っているﾏｲ箸(新品)を持って行きましたﾌﾘﾏは安さかもしれませんが投げ売りはしませんでした骨董市や蚤の市よりちょっと安い値段をつけました私は売れなくてもいいので知らない人には強気で行きましたね(笑)ありがたいことに友人たちが遠方から足を運んでくれました売り上げの半分は友人たちの懐からでした(笑)そして私のﾌﾞｰｽでは骨董品があったからなのかおじちゃんとおばちゃんがたくさん来てくれました気に入ってくれるとﾘﾋﾟｰﾀｰになってくれて､お客さんたちとｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝしながらﾜｲﾜｲ楽しみました(笑)お洋服も出したのてすが繊維の町なので素材を理解してくれましたので助かったのおばちゃんに指示された私の趣味って…人は人を呼んでくれたでも悲しかったのが20～40代の人たちがｲﾍﾞﾝﾄに集まらない確かに人口の60%は老人層と言われている人たちですが…若者は元気ないな今回はGWに鎌倉の友人宅へ遊びに行くので旅費+おこづかいがでました捨てられない性なのでお家に眠っていたものが誰かの役に立ってよかったありがたいそしてｲﾍﾞﾝﾄで知り合いになったｸﾞﾙｰﾌﾟの中にたまたま知人がいて打上げに旦那さまと参加してきました素敵なお庭でのﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰﾊﾟｰﾃｨｰでした沖縄大好きｸﾞﾙｰﾌﾟでﾐｭｰｼﾞｯｸやお料理も沖縄な感じ(笑)でもとっても寒くてね～炭に温まりながら生ｷﾞﾀｰや語り合って素敵なﾊﾟｰﾃｨｰでした楽しい1日でした

  April 27, 2008

• いろいろなキレイ

  桜咲く中、年二回のゴミ拾いの会に参加してきました 母が役員をしているのでお散歩がてら毎年楽しみながら拾っております 3コースに分かれて市内を歩きます １コースこのようなゴミ袋が120個くらいになります信号機の付近と草むら、側溝にカン、ビン、お弁当、おにぎりの袋、カップラーメンの容器やら 家庭ゴミやアルコール類の容器も多数ありました 産業廃棄物やタイヤ、ホイールもあった 道端には飴の袋、タバコの吸殻が多くみられました クスリ(タブレット)のアルミの容器もありましたね ゴミはゴミを呼ぶ

  April 13, 2008

• ムング(緑豆)ダルカレー

  久しぶりに豆のｶﾚｰを作りました春雨の原料でお馴染みのﾑﾝｸﾞ(緑豆)は各国ｱｼﾞｱでよく使われているお豆デザートやｽﾌﾟﾗｳﾄをしている方も多いですね私は乾燥物を使用します浸してからにんにくと塩を加えて煮て風味をつけておきます菜種油にﾛｰﾘｴ､ｼﾅﾓﾝ､ｸﾐﾝｼｰﾄﾞ､すりおろしたにんにく､しょうがを炒めて香りを出しますみじん切りした玉ねぎを30分ほど炒めました時間があれば一時間くらい炒めていたい(笑)湯剥きしたﾄﾏﾄを入れてｽｰﾌﾟｽﾄｯｸ(野菜の捨ててしまう部分とﾊﾟｾﾘの茎をｽﾄｯｸしてﾀｲﾑを入れて湧水で煮て作ります)ｽﾊﾟｲｽは気分次第(笑)天然塩で調整しますこれが我が家のｶﾚｰのﾍﾞｰｽです今回は茹でたﾑﾝｸﾞ豆を入れましたﾀｰﾒﾘｯｸﾗｲｽと山芋の自家製ﾋﾟｸﾙｽｶﾚｰを食べるとまた食べたくなる不思議あ～何処かに行きたい

  April 12, 2008

• カタクリの絨毯

  会社で新しい事業をして1ヶ月が経過しましたまぁ～慣れないことばかりで毎日あたふたしております(´ω｀)社内では『hironyaはさんはﾉｲﾛｰｾﾞになる』と言われているらしく(苦笑)全くわかっていない平日の家事はほとんど旦那さまにしてもらっていますヽ(´▽`)/居心地の良い環境を提供してもらい精神的にも支えてもらっています(笑)休日は好きなことをしてﾘｾｯﾄしております小さい頃から遊んでいた近くの山へ入りました山野草がたくさん！毎年見ているけど斜面にはｶﾀｸﾘの絨毯に感動し､水芭蕉も咲いていて水辺にはあめんぼうやｶｴﾙがたくさんいてくれる山野草や生き物たちに強さを感じるあ～これでﾉｲﾛｰｾﾞにはならない(笑)ありがとう

  April 11, 2008

• のんびり日帰り温泉コース

  昨年参加した料理ｺﾝﾃｽﾄの副賞でいただいた商品券で行ってまいりました(笑)商品券の期限が3月末迄でずっと旦那さまとのｽｹｼﾞｭｰﾙが合わずやっとお休みをいただけたのでのんびり過ごしてきました老舗旅館で一休.comでも予約可能な旅館です美しく手入れされた小さなお庭を眺められるお部屋でした平日の日帰りｺｰｽは好きです湯治場は難しいけどお風呂が独占できますよね露天風呂は風の音と鳥のさえずりだけでしたお食事も選べるしﾊﾞﾀﾊﾞﾀしていなくて館内も静かですよねそして料金がﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟお料理も美味しくて旦那さまは日本酒も楽しんでいました半日でしたが贅沢を楽しませていただきました

  March 31, 2008

• 一人ビビンバ

  韓流ﾌﾞｰﾑはまだ熱い我が家ですﾅﾑﾙを作ってﾗﾝﾁはﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞにしました一般的な豆もやし､ｾﾞﾝﾏｲ(県内産)､にんじん今日は冬菜のﾅﾑﾙそして大豆ﾀﾝﾊﾟｸのそぼろ風を作りました玄米ご飯に盛り付けをしてﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞの出来上がりﾎﾟｲﾝﾄ自家製の一味唐辛子ですしじみ(国産)の味噌汁旦那さまがごはんを食べになかなか帰宅しないので久しぶりにだし巻き卵焼きを作りました地元の養鶏場の卵です食材が良いと気合いが入るので上手く焼けますね(笑)火の通りはなかなかでしたがもう少し出汁が多くてしっとりすればよかったもっと形が綺麗ならば最高なんだけどヽ(´▽`)/大好きな割烹屋さんの卵焼きをｲﾒｰｼﾞしているんだけど(笑)なかなか…美味しい(≧▼≦)

  March 30, 2008

• ビビンバ弁当

  ナムルとだし巻き卵焼きを焼いて待っておりますが 一時間待ちぼうけ 旦那さまの仕事が忙しいみたいですね サービス業なので仕方ない おにぎりか迷いましたがお弁当にしました 時間をみて食べて欲しい ナムルはニンニク抜きです(笑)

  March 30, 2008

• 朝ごはん

  和食にしましたぶりの照り焼き､冬菜と油揚げの含め煮､ふきみそです味噌汁､白米(コシヒカリ)は久しぶりに食べました今年も大幅な減反で農家さんは大変みたいですね母の実家は農家でお米を作っていますやっぱり美味いですつい手軽なﾊﾟﾝやﾊﾟｽﾀに手がのびてしまうこれから意識していきたいと思いました

  March 29, 2008

• 野菜のオーブン焼きのパニーノ

  今日も遅くなりそうなので残り野菜でｵｰﾌﾞﾝ焼きを作りましたじゃがいも､地物のｱｽﾊﾟﾗ､ｴﾘﾝｷﾞ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶじゃがいもとｱｽﾊﾟﾗは塩ゆでｴﾘﾝｷﾞとﾊﾟﾌﾟﾘｶは自家製のﾊｰﾌﾞにんにくｵｲﾙで塩､胡椒で軽く炒めてﾜｲﾝをふり一緒にしてｵｰﾌﾞﾝで焼きました今日の朝ごはんはﾊﾟﾆｰﾉにしてみましたブランチみたいだね(笑)お互いにﾗﾝﾁﾀｲﾑがきっちりと取れる仕事ではないので朝はﾎﾞﾘｭｰﾑのあるものをそしてｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝが取れる良い時間帯今日も楽しくお仕事しますでは、いってまいります(*´∀｀*)

  March 28, 2008

• 五目うま煮そば

  4日ぶりに早く帰宅出来たのでﾗｰﾒﾝを作りました(笑)ｽｰﾌﾟはあごとｽﾄｯｸしてある昆布と干ししいたけだし汁､酒､醤油､天然塩です冷蔵庫にいた野菜を使いましたｷｬﾍﾞﾂ､もやし､にんじん､国産ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､ﾁﾝｹﾞﾝ菜､干ししいたけ筍は母からです胡麻油とにんにく､しょうがを効かせましたあんは吉野本葛でとろみをつけました麺は地元の製麺屋さんのものですお家で作るﾗｰﾒﾝも美味しいですね

  March 27, 2008

• 鯛のわっぱ飯

  もち米と玄米を昆布､醤油酒､湧水につけて一時間置き炊飯器で炊きました地物の鯛は藻塩をふり焼いて炊いたごはんと鯛を和蒸籠に入れて蒸しました三つ葉をちらしていただきましたふっくらして美味しいですね残りの鯛は味噌汁にしました湧水と酒､麦味噌､藻塩で味を調えました地物の生わかめと春ｷｬﾍﾞﾂは湯通して米酢､だし汁､醤油に和えました生わかめは最高です天ぷらは地物のれんこん､紫いも､ｴﾘﾝｷﾞとごぼうご馳走でした

  March 23, 2008

• エコー検査と地物食材ズラリ

  東京で技師をしている友人たちからエコー検査をしてもらいました 毎年無料でしてもらっているの エコー検査は各内臓、子宮、お胸共に綺麗でした(笑) タイ古式マッサージをしてもらいました タイでライセンスを取ってきたのね アクロバティック(笑)で気持ち良いですよね 友人はプロ並みにシフォンケーキを焼くのね ストレス発散に焼くらしいの(笑) 私もパンや料理は集中できるのですごくわかるわ お土産は朝一で近くの養鶏場で産みたての卵を持って行きました 箱買いで50個購入してきたら友人たちに引かれた(笑) 我が家は週に一度くらいしか食べませんので美味しい安全な卵を選んでいます この卵はビタミンが豊富で有名らしいです 身近な食品や何時も使っているお道具が全国に広がってくれるのは嬉しい そしてエコー検査に向かう途中に火災現場に遭遇してしまいました 家から黒い煙と人が飛び出してきたのでびっくりして車を停めました 近所の人たちが消火器を持ち寄り消火していました 皆さんお家に消火器はありますか？ 帰りに市場により地物の食材を格安にて調達 値札は付いていても値切りましょう(笑) 鯛は味噌汁とわっぱ飯に！ 鯛のわっぱ飯は食べたことないけど美味しく出来るかな ワカメは茎が美味いので春キャベツの酢の物にします 根菜の天ぷらです

  March 23, 2008

• 車麩カツのベーグルサンド

  自家製天然酵母で作ったﾍﾞｰｸﾞﾙと車麩でｶﾂｻﾝﾄﾞを作りましたﾍﾞｰｸﾞﾙは大成功でしたもっちりとした食感がきちんと出てくれました美味しいです車麩のｶﾂはだし汁､醤油､酒生姜とにんにくの付けﾀﾞﾚで戻しました水で溶いた地粉に自家製のﾊﾟﾝ粉を付けて菜種油で揚げました自家製ﾋﾟｸﾙｽとｿｰｽは簡単なﾏﾖﾈｰｽﾞとｳｽﾀｰｿｰｽです昨日実家の裏山で採れたふきのとうの天ぷらをしました今日は飲み会で遅くなるので旦那さまの夕食になります美味しかった朝からもりもりメニューでお仕事頑張ります(≧▼≦)

  March 21, 2008

• 自家製天然酵母のベーグル

  焼き上がりました！ 初めてトライしましたが見た目は美味しそうですよ 減農薬林檎で酵母を起こしたものの パンを焼く時間が取れなくてかけ種継ぎをしてきました フランスパン用の粉と全粒粉入りにしました ベーグルは甜菜糖を入れたお湯で茹でて焼きました もっちりとした食感がきちんと出てくれているかな 明日の朝食までお預けです 無花果とくるみも焼きました 最高！

  March 20, 2008

• 母に誘われて

  仙人がしていた体操に行かない？と母から昨日連絡がありましたどんな体操なのかと思いつつ会場へﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝでした(笑)ﾀｲ語でﾙｰｼｰは仙人ﾀﾞｯはｽﾄﾚｯﾁﾄﾝは自分仙人体操(笑)なるほどねﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝはﾀｲ式ﾖｶﾞだと思っておりました筋肉や関節引をっ張ったり伸ばしたりと簡単なｽﾄﾚｯﾁでしたﾖｶﾞとは呼吸法も違いましたね高齢者向けによろしいかと思います簡単で朝にしたらｽｯｷﾘして良いかも！母は週1でﾚｯｽﾝに行くそうです高齢者なんて言ったら怒られちゃうわ先生も良い方で指導もとても分かりやすかった介護の現場にいた方でﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝに出会い高齢者中心に指導していらっしゃるそうです老人ホームには行ってほしくないからと…素晴らしい帰りに実家の裏山に行きふきのとうを採りに行きました自分たちが食べる分だけいただきました『いのち』ですから有り難くいただきます今日は突然のお誘いでしたが楽しかった今天然酵母のﾍﾞｰｸﾞﾙを焼いております初めてでﾄﾞｷﾄﾞｷです

  March 20, 2008

• ヤリイカとアスパラ菜のパスタ＆

  ごぼうのﾌﾘｯﾀｰｻﾗﾀﾞを作りましたそして欠かせない自家製ﾋﾟｸﾙｽ地物の小ぶりのﾔﾘｲｶが安かったのでふんだんに使いました柔らかくて最高でした貧血防止や血液ｻﾗｻﾗに！ｱｽﾊﾟﾗ菜(ｵｰﾀﾑﾎﾟｴﾑ)も地物です冬野菜なんだけど何故か秋野菜(笑)濃厚なﾄﾏﾄｿｰｽでも美味しいけど魚介類が新鮮なのでﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄのほうが素材を引き出せるような気がしますごぼうﾌﾘｯﾀｰｻﾗﾀﾞのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは醤油､だし汁､ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢､胡麻､天然塩､胡椒ちょっとｲﾀﾘｱﾝを意識したﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞごぼうやれんこんせんべいでも美味しい自家製ﾋﾟｸﾙｽはﾊﾟﾌﾟﾘｶ､ｾﾛﾘ､きゅうり､大根色が綺麗だからﾊﾟﾌﾟﾘｶやﾋﾟｰﾏﾝは外せない県産の白ﾜｲﾝですﾊﾟｽﾀは楽ﾁﾝﾒﾆｭｰで助かりますトップページを春っぽくしましたお時間ある方はご覧下さいませ

  March 19, 2008

• 豆乳のベシャメルソースで

  地もの生たらとじゃがいものグラタンを作りました我が家は小麦粉とバターを使用しません吉野の本葛､天然塩､味噌､醤油､胡椒､にんにく､オリーブオイル､白ワイン簡単でダマにならないヘルシーなホワイトソース耐熱皿にオリーブで炒めた玉ねぎとベシャメルソースを合わせて茹でたじゃがいも､ソテーした生たらをのせて茹でたブロッコリーパルメザンチーズとオリーブオイルをふりました天然酵母のパンにもぴったりですそしてアサリとフレッシュトマトのパスタハーブサラダを作りました私が作る日曜日のごはんは味が違います時間を気にしないので良い音楽を聴きながら作るので優しくてのびのびしてるの(笑)面白いﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟとても美味しかった

  March 16, 2008

• alpinaがやってきた

  ｶﾌｪやｻﾛﾝで設置されているのをよくみかけますよね旦那さまが春なので？ﾚﾝﾀﾙをしてくれましたただのｳｫｰﾀｰｻｰﾊﾞｰですがこれは楽しいo(^∇^o)(o^∇^)o北ｱﾙﾌﾟｽで生まれたお水は美味しい水道水でも十分ですが大きな災害を二度経験しているのでｽﾄｯｸにもなるからそして天然酵母ﾊﾟﾝ作りやｱﾛﾏﾃﾗﾋﾟｰにもｸﾞｰ！時間が欲しいです

  March 12, 2008

• 洋食屋さんとごはんの会

  月曜日は外食することがほとんどです 旦那さまが新しい店を開拓したいと申したので評判の良いレストランへ 私は牡蠣と白菜のリゾットをオーダー 牡蠣の火の入り方が絶妙！ 旦那さまはパパイヤとリコッタチーズと生ハムとワイン カツカレーをオーダー わたし好みのカレーでした 美味しものを食べると作りたくなりますよね(笑) 先週末は送別会続きで朝帰り(笑) 旦那さまも同行しました 日曜日は大親友たちと月一のごはんの会でした すっかり忘れておりました(笑) 寝不足でドロドロでしたがガールズ(笑)トークは止まらない 友人手作りの鶏団子豆乳鍋と炊き込みごはんをいただきました 丁寧な出汁しと具たくさんでとても美味しかった 彼女は昔から料理が上手いんだよね 中・高校の同級生で大親友です 二歳児のワーキングマザーです 金融関係の仕事で正社員としてバリバリ働いています 無いなりにアドバイスをもらっております(笑) お土産は金沢の甘納豆かわむらさんのものを こちらの甘納豆は漂白剤、保存料は使用しておりませんのでお勧めです お子ちゃまにはお気に入りのウィーン菓子屋さんのマドレーヌをお土産にしました 来月は我が家でごはんの会です 友人からモツ煮込みのリクエストがありました 居酒屋メニューにします

  March 10, 2008

• 送別会

  別れと出会いが交差する季節です 今年は公私ともにお別れが多いです また逢う時までお互いに成長していたい ではいってまいります

  March 7, 2008

• モーニング

  自家製酵母のパン種で使用した減農薬りんごのジャムと 県内産のヨーグルトはぴったり 今週末は久しぶりに自家製酵母でパンを焼けるかな 大好きなお店の天然酵母のカンパーニュにグリーンマークのハム、 国内産のゴーダチーズ、ハーブサンド ソースは松田のマヨネーズにみじん切りの玉葱、パセリ オーガニックコーヒー 我が家の定番のモーニングです 心にゆとりがあり(笑)時間があれば和食のモーニングになります 朝は1日の始まりなので旦那さまと会話をしながら楽しみます お互いに良い仕事に繋がるようにしたいから 今日は今のところ良い天気で青空が見えますよ 素敵な1日を過ごしましょう゜+。(*′∇｀)。+゜

  March 6, 2008

• 春を呼ぶごはん

  地の春菊と桜えびのパスタ こちらも地の目鯛と浅葱のぬた 天然酵母のオリーブと雑穀パン シャルドネでございます 外は雪ですが食卓は春らしくね

  March 5, 2008

• 善き人のためのソナタ

  DVDを観ました ベルリンの壁が崩壊する５年前の東ドイツのお話し 独裁的で自由もない暗い時代 どんな状態でもどんな人でも 素晴らしい芸術作品との出逢いは心を動かす力がありますね 人との出逢いなのかもしれません 感動しました

  March 4, 2008

• 桃色ごはん

  手作りのお赤飯をいただきました 和蒸籠でふっくらさせました 金沢のお土産の可愛いお麩となめこの味噌汁 それと日本海では旬のホタルイカと胡桃の無添加の佃煮 ホタルイカは我が地域では酢味噌でいただきますが 佃煮は新鮮な味でした 胡桃は米飴で炊いているそうです 米飴は甘味がいやらしくないですよね お土産はなるべく本店で購入するようにします 老舗は朝早くオープンしているのでお散歩を兼ねて行きます 私は駅ビルで購入するより心に伝わるものが大きい(笑) トマトと無着色の国産桜えびの和え物 桜えびは軽く炒りました お気に入りの胡麻豆腐 滑らかで理想的、私もこんな胡麻豆腐を作りたい(笑) 月曜日は旦那さまも遅くなることが多いので助かります 金沢のお土産と家にある食材を使い桃色系になりました(笑) 思いがけない美味しい桃の節句となりました

  March 3, 2008

• 電車一人旅

  国内の電車の旅もなかなか良い時間の過ごし方かもしれませんね 本を読んだり、知らない間に眠ったり 一人の時間がたくさんあり考え事ができました！ 昼ならば景色が見えるから楽しいかもね 夜行列車は経験あるけど眠疲れはするし一人はちょっと寂しい 金沢は今回も面白い経験をしました 朝から軽い貧血気味で体調は万全ではなく、 何時もの半分しか動き回れませんでした 前日岩盤浴をしたからかな… 初体験でしたが気持ち良かった サウナでぶっ倒れ恥ずかしい経験があり不安でしたが(笑) スタッフさんがちゃんと管理して下さるので安心 普段は冷や汗ばかりで身体から汗が出てスッキリ(笑) これは癖になりますよ プライベートでも楽しんできたので時間があればPCでアップしますね

  March 2, 2008

• 金沢到着

  二年ぶりの金沢の街です やっぱり観光の街です 金沢駅は何年も来ておりませんが立派です 明日はお仕事もあるのでホテルに直行します スパ設備もあるのでちょっぴり楽しみ おやすみなさいませ

  March 1, 2008

• 金沢へ

  仕事終わりで金沢へ向かうために特急電車に乗車中です 一人旅は久しぶりなので駅弁でも食べてリラックスします(笑) この有機あずき茶は美味しいの 旅のお供にもお勧めです hironyaの一人旅グッズ国内編 読みかけの書籍類 『キムチとお新香』 韓流ブームはまだ終わっておりません(笑) コンパクトブランケット、MP3、アロマオイル、 スパッツ、ロングＴシャツ、帽子 洗面道具一式 国内外アメニティグッズは一切使用しません

  March 1, 2008

• 一足お先にひな祭り

  手まり寿司を作りました菜の花と柚子、サーモン玄米寿司はクリームチーズとサーモンと菜の花の三種です国産のハマグリのお吸い物三つ葉を結んでちょっぴり会席風にしました(笑)海の精とハマグリの出汁だけ柚子風味のなめこみぞれ手まり寿司は簡単で可愛いひな祭りにぴったり！シャリは米酢、てんさい糖、塩、昆布で作りましたサランラップにネタをのせて寿司飯をのせて一口サイズにします桃の枝を飾りましたソースはわさび、醤油、出汁、オリーブオイル桃の節句は五節句の一つですねそしてひな人形は子を守って下さいます厄除けや健康祈願のお祭りなのでお持ちの方は飾って身代わりになっていただきましょう(笑)旦那さまと二人でひな祭りを楽しんでいます

  February 29, 2008

• 精進おでん！( 笑)

  大豆たんぱくのロールキャベツ、お豆腐さんの厚揚げ、 国産の結び糸こんにゃく、麩、昆布、大根 干し椎茸出汁と昆布出汁の合わせにしました BGMはベルギーのラジオです(笑) 世界のラジオは長年聴いておりますが、 昔はクラブミュージックやソウルチャンネルを聴いて旦那さまとクラブに踊りに行きましたね(笑) 精進おでんとベルギーDJの選曲の組み合わせも悪くない(笑) ジャンルを拘らないほうが聴きやすいですね 旦那さまも若君頃はクラブでDJをしておりました 懐かしい曲がかかるとノリノリになります

  February 24, 2008

• ニャン・ニャン・ニャンとフー・フ・ーフー

  にゃんこの日ですね ターシャ&みんも毎日可愛く元気です 毎晩床を一緒にしております そしておでんの日です フー・フー・フーして食べたいなぁ～ 日曜日はおでんにしますか(笑) あと食器乾燥機の日みたい(笑) 食器乾燥機を入れると夫婦円満になるとのことで 確かに(^.^)b ふうふにっこり なんでもありじゃん！ これから帰宅します

  February 22, 2008

• SOD

  旦那さまが職業病で体質改善をしておりました仕事で使用する成分に触れるとアレルギー反応がでます毎日の繰返しと長年の蓄積されたことが原因なのです治癒方法は今の職を辞めること(笑)ブロックすれば大丈夫なのです結婚前の２年間ほど旦那さまの仕事を手伝いました驚いたのが不規則な食生活でしたサービス業なので時間は仕方ないけどインスタント食品、コンビニ弁当、揚げ物やスーパーのお惣菜がほとんど…職業病は成分だけの問題だけではないと思いました私も父が酷い偏食でそんな家庭で育ったため苦労しましたが幸いにも化学調味料やインスタント食品なども一切ダメでした環境は大切だと思います私たちの環境で出来ることは何か…同居をしてから人間にとって大切な水とできるだけ食品添加物の排除をしました順調でしたが影の部分も出てきてしまいました人間関係のストレスを抱えてしまいましたそして度重なる自然災害…何もかもが建設的でなくなりお互いに体調も酷くなる一方でした自分の身体を守り仕事も安全なものに全て切り替えさせましたこの災害不況で不安定の中大変でしたコストもかかり厳しい状態でした人を変えるならば先ず自分が変わらないと何も始まらない結果旦那さまは代替治療だけでは効果はなかったので良いドクターとの出会いで現代医療も上手く取り入れていますお互いに良いところだけをチョイスしています私がサポートできることは食事面のみ食品だけではなく無農薬・低農薬野菜と果物を積極的に取り入れています酸化ストレスは食べ物だけではなく科学物質、紫外線、電磁波、空気汚染そして人間関係などこの現代社会で全て排除することは難しいどう上手く向き合うかが問題ですよね(笑)環境汚染は体内汚染なんですよね旦那さまは一年半前にSOD(スーパーオキサイド・ディスムターゼ)のサプリメントに出会いましたSODは活性酸素や酸化脂質を退治してくれる酸素のことですよね私も紫外線を浴びてしまうとすぐに炎症やシミになり老化に繋がりますSODの量が少ない体質のようです旦那さまが飲んでいるものはSOD＋ローズ米胚芽・大豆発酵抽出エキスとガリカローズの花びらから抽出したエキス配合ガリカローズは他のバラに比べてポリフェノールの量が多く、高い抗酸化力があるとされていますアロマテラピーやローズティーでもお馴染みですカプセルも安全なコンブから抽出した成分を使用してます肌が白くなりしわも少なくなり肌に張りが出てきました気が付くと編頭痛もなくなったようですそして違う面でも効果が出てきました旦那さまは日本酒が全く飲めませんでしたが飲み続けていたら二合までは悪酔いしないで飲めるそうです(笑)本人も喜んでいるので良い方向なのでしょう(笑)職業病は防御を疎かにした時と季節の変わり目だけになりました人それぞれ効果は違うと思います肌荒れアレルギー体質の方はお勧めとのことですSODのサプリメントはたくさんあります旦那さまが出会ったサプリメントのメーカーの化粧品を半年前から使いはじめましたノンオイル、無添加です乾燥がなくなり肌に張りが出てきました小さなメーカーですが環境への配慮など考え方が素晴らしいのですアロマテラピーと併用して紹介しています香りは脳に良い刺激になり気分転換になりますから悪いものを排除して安全で良いものを取り入れたい自分で環境を作るしかないメソッドなんていくらでもあります花粉症の季節がやってきますので異物注意ですね私も美しくなる力が欲しいので飲みはじめたいです(笑)

  February 21, 2008

• チョコレートシャワー

  ﾚｽﾄﾗﾝでﾁｮｺﾚｰﾄﾌｫﾝﾃﾞｭをｻｰﾋﾞｽしていただきました噴水みたいな装置で感動しました！初めての経験でみんなでﾜｲﾜｲと楽しめました他のお客様がいなかったので了解を得て写ﾒを撮らせてもらいましたﾌﾙｰﾂ､ﾏｼｭﾏﾛ､ﾌﾟﾁｼｭｰをこの噴水ﾁｮｺﾚｰﾄにつけていただきますﾌﾙｰﾂが新鮮で最高に美味しいのｵｰﾅｰさんは老舗の果物屋さんでした！楽しいｻｰﾋﾞｽでした

  February 9, 2008

• お豆腐のチーズケーキ

  お豆腐のチーズケーキ焼きました これはヘルシーなチーズケーキですわ！ タルト台は薄力粉、全粒粉、オートミール、メープルシロップ、 菜種油、塩、シナモン、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブ 混ぜて焼いただけ フィリングは木綿豆腐、レモン汁、豆乳、菜種油、 麦味噌、メープルシロップ、吉野本葛、塩 ロボ(フードプロセッサー)で混ぜてタルト台に流して更にオーブンで焼きました これは美味しいので時間がある時にレシピをアップします 美味いわぁ～゜+。(*′∇｀)。+゜

  January 27, 2008

• 玄米粉の海鮮ねぎチヂミ

  まだ韓国かぶれの我が家です ブランチにお刺身でもOKだった地の真イカ、えび、万能ねぎ、人参 そして玄米粉を使ってチヂミを作りました チョガンジャン(酢醤油のたれ) ワカメスープ とうもろこし茶 旦那さまに熱々のものを食べてもらって仕事に行きました 私は一人でゆっくりブランチをいただきました チヂミはお友達が来た時のみ作るけど 玄米粉ならあっさりしているから食べやすいね 昨日も帰宅が遅かったので 旦那さまのご機嫌をとるためにこれからおやつを作ります 韓国のスイーツはドーナツみたいなものしかわからない 焼き菓子を作りたいと思います

  January 27, 2008

• 我が家は韓流ブーム

  韓国は素晴らしいです 夢中になってます お土産の食材で韓国風手巻き寿司をしました ネタはアボカドときゅうりに韓国甘味噌とマヨネーズとゴマ キムチ納豆、地の甘エビ 韓国のりとサニーレタスと大葉で巻き巻きしました 美味いよ この韓国の甘味噌は虜になりましたね 食べ物も美味しいし あと人柄も人情深くて楽しい 人との出会いは旅の楽しさにはかかせないです ソウル市内は都会で日本と変わらなかった 目的が食べ物と骨董品だったので一泊二日でも満喫出来ました 観光も欲張らなければ観れますよ このペースならちょこちょこ一人でも行けそう～ 気分転換になります 友人からいろいろ情報を得ていましたが 寒くなかったし地下鉄も解りやすくて動き回れましたね 時間のない方やごはんを食べたい方には一泊二日の旅はお勧めです 韓国語だから解らないので仕方ないです(笑) これから韓国語講座を探したいと思います PCは修理中なので戻り時間があったらアップします

  January 22, 2008

• 韓国最高！

  只今戻りました(笑) 一泊二日で行ってまいりました 短い間でしたが世界遺産から焼肉、タン(スープ)、古美術品まで短い間でしたが楽しみました 韓国の人は優しくて親切でとてもあったかいね 感謝の一言 突然のプレゼント交換をし(笑)嬉しかった お互いのことを理解する努力はとても大切ですね 言葉の壁はないです でも次は韓国語でコミュニケーションをもっともっととりたい また倍以上楽しめると思いました チェコでも思ったけど今回も現地語の大切さを痛感しました 後日アップします

  January 21, 2008

• 焼肉と白磁を求めて

  韓国に行きます 初めて旦那さまと一緒に海外へ行きます お互いに一人旅がほとんどだから大丈夫かな 近いので国内旅行気分ですね 今回は韓国焼肉を食べてきます 海外へ行く楽しみはアンティーク散策です 時間があれば観光地てない骨董品街に行きたい アジアのものは危険な香りがぷんぷんしてそう(笑) ヨーロッパやアメリカにはない面白いものがあるかなぁ～

  January 20, 2008

• 余った福神漬け

  チャイニーズプレートにしました ストックしておいたエビのワンタンと野菜たっぷりのスープにしました 雑魚と福神漬けの焼き飯 カリーの翌日はよく作ります 福神漬けは自然食品のお店で購入していますが量が多いのが難点 他に使い道が考えつかないのでチャーハンに入れています 漬物を入れると旨味が出ますよね

  January 17, 2008

• キーマカリー

  久しぶりにキーマカリーを作りました我が家ではルーを使用しないのね玉ねぎをじっくり炒めるので時間がかかります休日以外は前日に作り翌日食べますカレーは1日置いた方が美味しいね今回はグリーンレーズンを入れましたターメリックライスに付け合わせはほうれん草とコーンのお浸し、ポテトサラダ、自家製ピクルスらっきょうと福神漬け

  January 16, 2008

• あなたを鑑定します！

  おばさんに声をかけられました『鑑定しても良いですか？』ハイ??????私の中では骨董品=鑑定のイメージしかなくて『あなたの鼻のつくりは運がある』美容整形の勧誘か？名刺を差し出され家相風水、姓名判断、手相、四柱推命全く興味がないのでお断りしましたがとてもインパクトのある方で面白そうなので聞いてみることに(笑)右の手相を見せたら面白い手相だと変形マスカケ線って言われます猿もマスカケ線らしいよ(笑)『あなた若いのに苦労をしているわね、まだ二十代なのにね』三十代ですけど！『あらっ～お若く見えるわ～おっほほほぉ』『あなたは長女ですね！』私は三女ですけど…『おかしいわね～じゃあご主人は長男でしょう』私とは関係ない…『子供一人いるわね！』なし！『これから海外に縁があるわよ』旅行ですか…手相的には三十代半ばと四十代半ばに大きな転機があるそうです手相は統計ですよね昔の人は面白いことを思いついたよね(笑)『生年月日と姓名判断をすれば流れを良い方向へと導きます…』ハイ、ありがとうございましたさよなら(_´Д｀)ノ~~手相や運だけではなかなか生きていけない(笑)努力したのに運だなんて思ったら自分がかわいそう自分の周りで起こる事は自分自身が全て引き起こしていると思います世の中いろんな考え方がある中には悪徳宗教勧誘や霊感商法などがあるらしいので気を付けて下さいませ私の友人は代々あるお家に遣えたの占い師だったそうです家を建て替えの時に道具や書物が出てきたそうです彼女も昔から占い好きで三年前に占い師になりました(笑)この世には面白いお仕事がたくさんありますねトークだよね

  January 15, 2008

• 塩の日と鏡開きだった

  謙信が敵に塩を送った日私は嫌いな人に贈り物はしない！Ψ(`∀´#)精神と器が小さいからね(笑)塩にまつわるお話はたくさんありますね人間にとって大切なものなんだねあと塩で造られたﾎﾃﾙがあったような…私は塩大好きですが料理は薄味ですが祖父や母に塩は良いものを使いなさいと言われてきたから調味料の原点だよね二十代初めに旦那さまと行ったﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝで出会った塩私はそのﾌﾗﾝｽ産の岩塩に魅了されたのね(笑)塩一つで味が変わるものなんだと思いました現在我が家にある天然塩国産海の精､玉藻塩､佐渡の塩(姉のお土産)､天塩にがりもあります(笑)外国産ﾓﾝｺﾞﾙ､ｼﾁﾘｱ､ﾌﾗﾝｽ､ﾏﾚｰｼｱお料理によって使い分けています味がある天然塩は高価なので少量ですむから塩分控え目にもなり健康的です少量のものを購入してちょびちょび楽しんでますﾎﾞﾃﾞｨｰ用の死海の塩を入れて10種類あります(笑)以前はもっと種類がありましたが旦那さまに使ってから購入しなさいと怒らてしまいしたﾋﾟﾝｸｿﾙﾄやﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄもお勧めです使ってみたい天然塩はまだまだあります美しいですよね鏡開きでしたね…休日に小さく切って揚げ餅でも作ろうかな

  January 11, 2008

• 母ごはん

  実家の母からのお裾分けのおかずです寒ぶりと実家で採れた大根に里芋と人参煮菜､煮豆です私のおかずﾊﾟﾌﾟﾘｶ､玉ねぎ､大根のﾋﾟｸﾙｽ玄米ご飯と絹さやとﾜｶﾒの味噌汁ですﾊﾞﾀﾊﾞﾀしている時に何時も気にかけてくれて甘えてます母も共働きだったのでほっとけないみたい(笑)平日は掃除､洗濯､お風呂は旦那さまがやってくれています実家の父や祖父も掃除やごはんを作っていましたいろんな人にｻﾎﾟｰﾄしてもらっているから働きに出れるんだよね感謝です

  January 10, 2008

• ヨーガの効果

  11月中頃から仕事の都合でヨーガのレッスンに通うことができなくなりました お家で出来るから大丈夫なんて思っていましたが いつの間にかやらなくなっていたの(笑) 胸骨が痛くなり ディスクワークで姿勢が悪くて肋骨からくる痛みに お次は首が痛い 寒さで縮んでしまっているんだよね ヨーガの先生に『hironyaさんは胸のあたりが硬い』って言われていたからね フェルデンクライスメソッド含めヨーガと出会い4年 確かに身体と精神も調子が良かった ヨーガの先生に寒い時期と忙しい時こそやりなさいと言われていたのに 『サボって解るヨーガの効果』 一句できた(笑) 炎症が治まったらお家で太陽礼拝を丁寧に30分間だけ毎日続けます

  January 8, 2008

• 七草粥のリゾット風

  今年は七草粥をリゾット風にしました はこべら、ごぎょう、すずしろ、せり、すずな、 なずな、ほとけのざをさっと塩ゆでにして細かく切って 無添加粉末コンソメスープにワイン、ご飯、パルミジャーノレジャーノを入れて七草を入れて出来上がり 地のほうぼうのカルパッチョ風サラダ メール更新でも二日遅れの時差がありますね(￣～￣；)

  January 7, 2008

• 通常ごはん

  もち豚の味噌漬けと長芋のステーキ かぶの豆乳葛シチューを作りました もち豚のロースを合わせ味噌(麦味噌、てんさい糖、酒)に一週間漬けました 通常は二日間くらいでOK 長芋は半日漬ければOK お魚料理が続いたので久しぶりに豚肉を食べました 今まで脂身は食べれなかったけどもち豚なら大丈夫(笑) 長芋も焼いたほうが好きです

  January 6, 2008

• 仕事初め

  お正月はのんびりし過ぎて初仕事はきついと思いましたが身体も頭も口もちゃんと動いておりました(笑)実家の近くに二年参りをしてから三日の他の神社へ初詣に行くまで一歩も外へ出ませんでしたから！ﾀｰｼｬとみんと遊んだり…久しぶりに映画を観ましたねｿﾌｨｱ･ｺｯﾎﾟﾗの『ﾏﾘｰ･ｱﾝﾄﾜﾈｯﾄ』音楽が良かったね(笑)私は『ﾛｽﾄ･ｲﾝ･ﾄﾗﾝｽﾚｰｼｮﾝ』のほうが好きそしてB級映画も堪能しました(笑)私が選ぶ映画は低予算えっ～～ここで終わり！おちがないなど…音楽､映画はｼﾞｬｹ買い(選び)なので良し悪しが両極端ほとんど旦那さまに却下されますﾎﾗｰ以外ならｼﾞｬﾝﾙは問いませんお勧めB級映画ﾗﾝ･ﾛｰﾗ･ﾗﾝ､炎のｼﾞﾌﾟｼｰﾌﾞﾗｽ､ｲﾙ･ﾎﾟｽﾃｨｰﾉ､ﾍﾞﾙﾘﾝ僕らの革命､茶の味､ﾊﾞｰﾊﾞｰ吉野､ｶﾅﾘｱ､ｲﾝﾃﾘｱ､ﾌｫｰﾝ･ﾌﾞｰｽ､ｺｰﾗﾝの花たち､ﾀﾞｲﾔﾙMを廻せ､ｶﾝﾊﾟﾆｰﾏﾝ､ｴﾒﾗﾙﾄﾞ･ｶｳﾎﾞｰｲ旦那さまがﾁｮｲｽしたものもあるので大丈夫だと思います旦那さまと長時間過ごすのも奈良の旅以来でしたが家だったのでお互いに距離感をおきつつもなんとも言えない感覚でしたね(笑)長い付き合いだけど知らないことばかりだなぁ～とつくづく感じた(笑)彼曰く私が理解しようとしていないそうです…私には贅沢な時間の使い方でとても貴重だったような気がしますやりたい事ばかりだけど今年は仕事に力を注ぎたいです初心に戻り意識的に動きまわりたい慣れとは怖いこと年末の事故で思い知らされました今のところ良いｽﾀｰﾄでちょっと安心(笑)

  January 4, 2008

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