ビビンバ弁当
本日ちーこは登校日。月に1,2回、ちーこが食べられない食材が給食に出るのでその時はお弁当を持参する。1品、そのおかずだけを、なるべく給食の献立表に記載された材料を参考にこんな感じかなぁ、と作る。なんと今日のお題は『ビビンバ丼』ですよ。(-"-;)今日みたいな臨時時間割の日に丼っぽい献立というのはしばしばあるのだけれど給食にビビンバとか出るんだねぇ。まぁ、ワタシ、米飯給食が無かった頃の人だから、給食にジェネレーションギャップはもりもりあるわけですが。一昨日がワタシ、徹夜だったもので、昨夜は眠気に負けて買出しに出なかったの。仕方が無いのでありあわせで色だけでもと作ってみました。もやしのかわりの白菜ナムルもどき、食べてみましたがなかなか美味しかったです。人参の代わりにかぼちゃの千切りなんですが、、、、ちーこ怒るかな?(^^ゞ