豚しゃぶと夏野菜の煮浸し
今日はイマイチうまくいかない日だった・・何か嫌な事があったとかそういうことではなく、旦那ともかみ合わず(それはいつものことだけど~~~)、太一のご機嫌も優れずーーーー昨日のプレでいい子ちゃんして反動が出たのか?今日は特にひどかった・・いつもの「オレ様太一」に戻っていました~あんまりにも酷くって、私も涙が出そうだっただったよー太一は人一倍自我が強いくせに、しゃべれないからもどかしいんだろうなー。まだまだ大声で泣いて&暴れて、、、大変です3歳になって、少しは落ち着いてくれるといいんだけど。。。 そんな今日の晩御飯 ・豚しゃぶと夏野菜の煮浸し・納豆・舞茸とワカメのスープ・ご飯(写真外) ダシとって野菜揚げて、鶏がらスープで豚しゃぶ茹でて・・暑かった~カボスをかけていただきました。お野菜つやっつやでしょ~~美味しかった!南瓜以外はお決まりの実家野菜舞茸は大好きで、箱入りを見つけると買ってしまいます。スープは豚しゃぶ茹でた汁を綺麗にこしてから、舞茸とワカメを入れてます。舞茸いいダシでるなぁ~ ・・・ ふん。今日はもう寝よっと。。。