ササゲで愛妻弁当♪
ササゲの花朝8時には 咲いているのを見ることができますが朝10時になると もう しぼんでいます。野菜プランターにササゲの株を2本植えて車庫と小窓の間の狭い所に置いたところ、ちゃんとササゲの実が地植えのササゲにはテントウムシもsa~raさんや姫様が作ったお弁当に感化されてしばらく作っていなかったお弁当、そろそろ復活させようかしらと思っていましたが夏の朝は、庭に出るので忙しくお弁当を作る時間もありませんが、近頃、輸入した偽装食品というか…腎臓結石を起こすというメラミン入りの食品の話を聞くとそんなに頑丈ではないトトロの体、毎日、お昼に外食では…忙しくて外に食べに行く時間が無いこともある…と本人の希望もあったので秋から愛妻弁当を復活させることになりました。何を入れようか…ちょうどササゲが収穫できたので炒めた玉ねぎと一緒にご飯に乗せて残っていたローストビーフの塊をナスやシシトウ、生シイタケなどと一緒に炒めて塩分を控えるために味付けはコチュジャンを使っています。あと、トウガラシ入りのオイル(辛味ソース)があるので、炒める時はそれで