明日 冷蔵庫が届きます
12月初めに、食品整理して掃除もしたのですが急遽 冷蔵庫を購入480Lから601Lにしました。以前の取説を見たら15年前に購入していました。故障していなかったのですが、大きいのが欲しかった 作り置き食材を作るので、冷蔵部分も冷凍室も大きくしたかったのです。実家に行って帰るときには、16~17時過ぎ作るのがたいそうで、ついスーパーで出来たものを買ってきていました。同じものになってしまったり、ビタミン不足かなぁぁイライラしたり、ゆうつになったりストレスがあったり・・・内科の先生やケアマネさんから「好きなものを好きなように食べなさい」とアドバイスがあり作り置き食材にはまりました。 明日 午後から届きます通所リハビリもあるので 夕食後、リビングの上に食材(出しても良いもの)がてんこ盛り結構あります明日の夕食用に カレーにしました薄味をつけて置いてあったレンコン ミニのハンバーグを肉替わりに入れました。明日、届く前に電話が入るので その後冷凍室の物と卵やバターを出したら終わり。今までも、そこそこ整理は出来ていたと思うのですがしっかり仕分けして収納しなくて・・・