有機JAS有機生しょうゆヤマキ醸造「生しぼり御用蔵」
醤油をきらしたので、いつものように楽天で探していたら、とんでもなく高い醤油に巡り会った。それが有機JAS有機生しょうゆヤマキ醸造「生しぼり御用蔵」500ml 国産有機大豆使用。隠れ旨醤油とまで書かれている。幻の醤油らしい。なにしろ消費者御用蔵だからね。で、値段が1,310円。今までも、比較的ちゃんとした醤油を使っていたけれど、こんなに高いのは使ったことがなかった。私はあまり味の違いが分からなかったのだが、ツレが「煮物の煮汁の味が違う。まろやかになってる」というので、なくなりそうになったら、また注文しなくちゃなと思っていた。しかし、私は本日池袋東武に入っている正直村という有機食品のお店に行った。で、見つけてしまった。この幻の醤油を。しかも値段は８５０円であった。。。無言であった。しかし、一緒に消費者御用蔵の玄米みそ（８００円）も買えたので、ま、いっか。
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