ジャンボ落花生
義兄から春頂いたジャンボ落花生の苗を収穫して、500グラム位のピーナツが出来上がりました。主人、「これは旨い!!」と絶賛。義母から友人から少しずつ御裾分け。義兄からは自家製のピーナツクリームを頂きました。実が大きいのでクリームが沢山出来たとか。朝のトーストに最高です。殻から炒った方が美味しいのかもしれませんが、生の実を取り出してフライパンで炒りました。炒り過ぎないように気を付けるのがコツ。自家製を食べると、もう市販のものを買っては食べれないほど。来年はもっと沢山作るぞ~~ヽ(^o^)丿