節約☆コーヒーの自家焙煎を再開☆
去年の２月から今年の４月まで住んでいたマンションはオール電化だったので、コーヒーの焙煎が出来ませんでした。が、今度の家はガスなので、念願のコーヒー焙煎が再開出来ます。嫁に来るまでは穴のあいた使い古しのラーメン鍋で焙煎していましたが、結婚と同時に処分しました。ので、新しくコーヒーロースターを探すことに。いくつかあるので検討しました。ハンドロースター（手網）価格：2,835円（税込、送料別）えっ！コーヒーって自分で焙煎できるの？究極のコーヒー豆手焙煎器「煎り上手」価格：5,460円（税込、送料別） で、これをオーダーしました。遠赤外線 焙煎器 いるいる価格：2,520円（税込、送料別）ついでに生豆も、久しぶりのローストなので、あまりテクニックのいらない２品種【生豆限定】 コロンビアスプレモ （生豆1kgパック）価格：1,290円（税込、送料別）【生豆限定】 ブラジルNo.2#18 （生豆1kgパック）価格：1,290円（税込、送料別）それから酸味があるのでローストポイントの見極めにちょっとコツのいるこれ【生豆限定】 キリマンジャロAA （生豆1kgパック）価格：1,350円（税込、送料別）欠点豆のハンドピックや、炭酸ガスが抜けて数日後のベストな状態で新鮮なコーヒーを飲んだ時の喜びがまた味わえるのが今から楽しみです。長い目で見ると焙煎器への投資は元が取れるしね。
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