mottainai!!～旬の食材フル活用～
その他28
主 食30
主 菜57
副 菜10
汁 物14
休日ブランチ19
ひとりランチ17
おつまみ5
お弁当8
お茶の時間13
道具たち11
美容と健康4
趣味のはなし5
外食＆お取り寄せ1
全8件 (8件中 1-8件目)
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久しぶりのお弁当日記。●春巻き●卵焼き●蕗の煮物●トマトのマリネ春巻きは餃子の餡を包んで。蕗の煮物で春の香りを添えてみました。
2007.04.23
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筍が店頭に並びだしました。早速灰汁抜きして炊き込みご飯と煮物に。●かぼちゃサラダ●煮物（筍、人参、蒟蒻、干し椎茸）●卵焼き●筍の炊き込みご飯
2007.04.11
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お弁当の日記、書くの忘れてました。●車麩のフライ●卵焼き●ウドのきんぴら●おさかなウインナーとピーマンの炒め物●グリンピースご飯もどした車麩に挽肉を挟んで揚げます。脂を完全に取り除いた煮豚の煮汁に浸しておいたのですが、想像以上に美味しくできました。おさかなウインナー、懐かしいですね。自分で買ったの初めてかも。
2007.03.16
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朝からシュウマイ作り…寝不足です。昨夜寝たのは1時30分頃なのに、今朝は5時30分起床です。●手作りシュウマイ●ほうれん草のお浸し●卵焼き●煮物（手綱こんにゃく、人参）眠い…。
2007.03.15
●ハンバーグ●ウドのきんぴら●卵焼き●春菊のお浸しハンバーグのソースは懐かしい味です。材料は赤ワイン・ケチャップ・ウスターソース。子供の時、お母さんが作ってくれた味。
2007.03.13
●新ジャガのコロッケ●人参と蒟蒻の味噌煮●カボチャの煮物●カニかま入り卵焼き新ジャガは水分が多いのでしっとりしたコロッケになりました。玉葱で甘味を、肉そぼろでコクをプラス。
2007.03.08
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本日の夫のお弁当です。●ほうれん草のナムル●モヤシのナムル●豚肉のピリ辛焼き●海苔巻き卵3月は上期決算月、ヘルシー弁当で応援です。頑張れ！ 我が夫よ！
2007.03.01
今年に入ってから、お弁当を作るようにしてます。寝坊して間に合わないこともありますが…。今日はおいしい地鶏があったので、照り焼きをメインにしたお弁当です。お肉大好きな夫、お弁当を開いてニヤニヤしているはず。
2007.02.13
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