まんぷくぶるごーにゅ

癒され探検記。

隣街にあるアサヒビールの工場見学に行ってきた。学生時代から何度も工場の前を通るものの、一度たりとも行った事がない。ほんと近くて遠かった・・・そしていろいろ紹介したかったのですが、見学行程は撮影禁止。ネタバレ？とどうせ退屈だと思うので（笑）、コンパニオンとビール映像だけでお楽しみ下さい（爆）。創業１８８９年。有限責任大阪麦酒会社。しかしながらアサヒビールの発祥地はここだったなんて・・・知らなかった。年産３５０ｍｌ缶５億本？とか。この日は生産ラインが動いていて、コンピュータ制御のフルオートメーションですが、緊張感があっていい感じでした。水、ホップ、麦、酵母。ワインと同じ醸造酒なので行程も興味深い。やはり出来上がり以降も定温管理が必要なのは醸造酒たるしるし。しかし缶ビールはどうやってふたをすると思います？内緒（笑）。（ｺｳｼﾞｮｳﾆｲｯﾃｸﾀﾞｻｲw）さて見学も、とっとと終わり（笑）、この日アテンドしていただいた彼女とお待ちかね２０分限定グラス３杯までの試飲？タイム。ホンマニ工場できたてのビール達を味わいました。試飲タイムの途中、おいしいビールの注ぎ方講座なりー。これが一番よかったりして（爆）。ビールは空気に触れると酸化して味が落ちてしまいます。それを防ぐのは「泡のふた」です。グラス３分の１程度泡を注ぎ、いったん注ぐのをやめ、おちついたらグラスを斜めに持ち、静かに注ぎま～す（笑）。徐々にグラスを立て、泡の比率を２～３０％に。はいできあがり。ぱちぱち。可愛いｯたらありゃしない。ﾎﾚﾃﾏｳﾔﾛｰw出来立てアサヒスーパードライ。黒ビールと新作のプレミアム系がありましたが、やっぱこれかな？クリスピーでいてキレキレまいうー。へたな芳醇さがなく食事にはコレがいい。帰りに彼女と記念撮影。まるで修学旅行のバスガイド扱い（爆）。しかし彼女にかなり癒された工場見学（笑）。アサヒファンじゃなかったけど、ファンになっちゃいますョ（笑）。大企業の企業イメージに遜色ない満足感なりー。