広島 白島「il Gabbiano イル・ガビアーノ」さんで食事♪
広島に宿泊した日の夜、イタリアンレストランのイル・ガビアーノさんで食事をしました。日本大使館で長年料理長を務めたり、バルテュスのお抱えシェフとしても活躍した方のお店ということでちょっぴり緊張、でもワクワクで訪れました。前菜盛り合わせ かごの中のパンの白い方は海藻入りで不思議な美味しさ！！茸のリゾット、奥はペンネ・アラビアータ鱸のポアレ、奥はイタリアン魚介鍋ドルチェ盛合せはい、もうね、笑みがこみ上げてくるような美味しさでしたよこれこそプロの料理、プロというのはやはり凄いですね。ふだんチマチマ縫物している私が、一級和裁士さんの運針の動画を見た時の感動に似ています。こんな例えで分かっていただけるかな～～？にほんブログ村
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