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2022年05月24日
テーマ：ワイン大好き！(30860)
カテゴリ：シャンパーニュとブルゴーニュが好き
 おじさんのお宝ワイン、ディディエ・ダグノーさん。 まだ、少しはワインを勉強してた21世紀初頭、初めてダグノーさんのワインを飲ませ貰って衝撃を受けました。 そして少し買ってみようと思ったら、自家用飛行機事故で亡くなられました。 これらは、遺作に成りました。 人間いつ死んじゃうか判らんし、おじさんも、今年68歳。 一人で比較飲みは出来ないので、バーフィンチの藤岡さんのお友達と一緒に飲むことにしました。 ロワール地方、中央フランス地区、プイイヒュメとサンセール・・・もう全く何のことか判らん。 すっかり記憶から抜け落ちました。 うまけりゃいいや。状態(笑)  ボランジェ、やっぱりいいな～  ワインに合わせて、魚貝と野菜がたっぷりなメニュウです。  ペルージュさんの優しい料理も好きです。   ロワールとローヌの区別もつかん。 だってカタカナだと似てるんだもん(笑)     お肉にはカレラ ジャンセン カリフォルニアワインが好きな時期もありました。 今でも、LAに行けば、ワイナリーに行きますけど。 何処のワイナリーでも楽しんだよ、酒さえ飲めりゃ(笑)日本でも。  みんなで、わいわい好き勝手な「好み」を言って飲むのが楽しい。  〆もダグノーで。 正確には違うけど、まあ、難しいことは置いといて(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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