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2024年05月23日
テーマ：干物大好き(22)
カテゴリ：食事
おじさん、干物好きです。
ホッケ、鯵、鯖、イワシ・・・青魚が多いね。 旨いのは勿論だけど、魚の煮炊きより、焼くだけで簡単だから。  魚は、一皮、二肝。 一番旨いトコは皮ですね。 鮭の皮、大好き。 甘鯛のウロコの立った揚げたのも旨いよね。  なので、我が家では、身ぃを食べたと、皮をオーブンで、まあ一回焼きます。  パリッパリに焼くの。  これが、ハイボールに最高に合います。  ここは、硬くて食えんかった(笑)  昨日の64キロ、どんどん増え続けず、一安心。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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