[家庭菜園]の記事一覧 | 楽しい庭作り

今年の野菜

今年の野菜あんまり出来は良くないけど少しは実ってくれていますミニトマト植えれば驚くほどできるという方もいるけどそんなわけにはいかないちょっと楽しむくらいは実ってくれたこの中玉なんてこんな感じでダメになっていくのよね一つも食べられない抜いたほうがいいものか毎年　中玉か大玉を1株だけ植えるけどいまだに成功した試しがない(笑茄子唯一元気な長茄子いい感じ手前の２株は成長していないでも最近地味に成長してきた肥料をあげて、石灰も蒔いてみようかなきゅうりもうすぐ食べられそうきゅりは１株で食べきれないくらいできる時もあるけど今年は期待できない気もするまあ　何本かでも収穫できれば良いなぼちゃんカボチャ初めて植えてみたまあるい実をつけているのが見えますあとオクラ　唐辛子　モロヘイヤ　パセリなども収穫できるのは花とは違った楽しみがあっていいですよね　　　　

June 28, 2018

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野菜の植え付け

毎年野菜はゴールデンウイークが終わってから植えるのですが今年は気温が高いので植えました何でも少しづつ茄子　ミニトマト　きゅうり　オクラ　サラダ菜1本は昨年も植えた長ーい茄子焼きナスに最高奥はミニトマト裏庭に胡瓜胡瓜と唐辛子を植えた日当たりはそんなに良くないけどそれでも　それなりに収穫できますまだスペースがあるので、何かを植えましょう　　　　

April 27, 2018

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トウガラシ

収穫した唐辛子ほとんど植えっぱなしでいいので楽ですこれくらい収穫出来れば、一年持ちますたった1本の苗からの収穫今回は、月桂樹と一緒にドライにしました月桂樹は本当にいい香り作業をしている間、いい香りがして嬉しい月桂樹も庭に植えておけば、どんどん大きくなってくれます時々ドライにすればいいばらばらになった唐辛子はまとめてみたセンニチコウもドライに綺麗　♪今日は頂き物がたくさんお隣さんからどれも少しづつで、とっても助かります採れたて野菜だそうですお隣さんも頂いたものらしいたくさん頂いたからとそれと　みかんこのみかんはヤマダ電機で買い物をしたときに「携帯会員になっている方に、後日みかんをお届けさせていただいています」よくわかないけどもらえるものはもらっておこうと承諾したら毎日のようにメールが来るヤマダモールやお取り寄せ通販サイト色んな販売のやり方があるものですみかんは規格外訳ありなので不ぞろい　傷あり文句はないのですがこんなやり方でも売れるのだろうか？と思ってしまいます　　　　　　

November 2, 2017

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野菜の種まき

お花の種だけじゃなく野菜も蒔きました残っていたものだけど一度に蒔くには多すぎるくらいの種が入っている花の種は少ないのが意外と多いんだけど野菜は多すぎるので、何回かに分けて蒔くのですが時々忘れて「いつの種？」ということもある(笑昨年買った、珍しい野菜の種も蒔いてみましたビーツという、とても栄養価の高い野菜料理教室に行っていたときに知ったんですなかなか販売していないので蒔いてみることにしたんです去年は蒔く時期を逃してしまった一昼夜水につけてから蒔きます発芽してきました間引きをしないとね♪金木犀は今が満開のようですいろんなところから香ってきます我が家の金木犀ほんのちょっと　　　　　　

September 26, 2017

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ミョウガの収穫

やっとミョウガが収穫できました植えっぱなしで、毎年収穫できるのでとてもありがたいのですがもう少し早い時期に収穫出来たらな～と毎年思う種類によっては早く収穫できるのもがあるようなのでいろんな人にどこで売っているのかを聞くのですがいまだにわからない💦ミョウガの使い道は漬物に入れるのが好ききゅうりとの相性がいい細切りにして、お浸しでもいいそんなにたくさんは食べないけど今日は久しぶりにレアーチーズケーキを作った冷凍しておいたブルーベリーをのせて冷たいブルーべリーがアクセントになって美味しかった　(^^♪　　　　　　

September 18, 2017

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野菜

そろそろ夏野菜も終わりですよねそんなにたくさんも収穫もできなかったけど最後のミニトマトミニトマトも最初はわき芽をマメにとっていたけどそのうち、放置で暴れまくりーそれでも　それなりに収穫できましたモロヘイヤは今が一番の収穫時期かな結構なおおきさですモロヘイヤは栄養価が高いのよね植えっぱなしで大丈夫なのでおすすめです七味唐辛子色づいてきましたこちらも重宝します茄子茄子は秋にはまたおいしくなりますからね枝を少し整理して、秋茄子を楽しみましょう　　　　　　

August 30, 2017

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今日の収穫

毎日　暑いです💦他に言葉が出ないくらい暑い猛暑日がつづくそんな中で、わずかな収穫嬉しい(^^♪今日は久しぶりの友人が来て白いトウモロコシを持ってきてくれた珍しいスイカも(^^♪冷やして食べましょうねそれにしてもこの暑さで機械がおかしい？？？？パソコン字を打っているのに消えていくなぜ？？？買い物に出かけ、いざ帰ろうと車のロックを解除しようとしたのに反応しない💦　💦　💦焦りました～自宅のトイレ人を感知してトイレの蓋があくのですが開きませんこれは夏になる時々起こります無理もないわよね～と思ってしまいます　　　　　　

July 15, 2017

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今日の収穫

いい雨が降りましたまとまった雨は久しぶりです今日は久しぶりの来客です昔は姉妹間でお互いの家を行き来していたのですが子供たちも大きくなり来客が来ることも少なくなりました姉夫婦が来るので、育てている野菜を使って料理をしましょうと言っても、笑われちゃうくらいですが長ーい茄子も１本だけお中元を早々頂いたのでこのハムを使って一品作ろうと思っていますチーズをのせて、その上にバジルやイタリアンパセリ大葉は生春巻きに入れようかと茄子は南蛮漬け上手くいくかはわからないけど(笑この雨でアジサイがやっぱり綺麗　　　　　　

July 1, 2017

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順調に育っています

夏野菜が順調に育っていますここのところ風の強い日が続き、乾き気味な夏野菜それでもミニトマト茄子きゅうりもうすぐ食べられる＾＾実家からもらってきたネギも増えた本当に優秀なネギバジルも今年はいい早めにバジルソースでも作りましょう挿し木のバラが１つ枯れた珍しいタイプの植物は育つずらいこれが枯れちゃった＞＜；もう残念気にいっていたのにどの花かがわからなくなるので残しているんだけどこれはしっかり覚えていたのに残念　残念

June 4, 2017

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家庭菜園

今年も苗を植える時期ですねいつものように茄子　きゅうり　トマト　オクラ　モロヘイヤみんな１株や２株失敗したら買えばいいものねトマトミニトマト　アイコを二株今年は大きなトマトはやめました成功しないから(笑茄子ときゅうり連休前にバジルを買って植えておいたのですが全然成長していない期待薄ですその前に植えた鷹の爪もよくないま～そんなものかな～(泣狭いところにたくさん植えたいのだからダメよね裏庭にオクラ　モロヘイヤを植えようと思っている少しでも食べられたらよしとしましょう

May 7, 2017

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サンチェ

良いお天気気温差が大きいので、風邪をひいたもよう喉がいた～～～～～い＞＜；買っておいたサンチェの苗を植えたこれ　とても重宝付け合わせの青物が欲しい時に外側から取ればいい今　お野菜が高いですあらね白菜が４分の１カットで１９８円驚きました９月は雨が続いたからしょうがないネギも植えなおした母からもらってきたネギ本当に増えてくれていますありがたい

October 18, 2016

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カボチャ

台風　被害も出ていたみたいですねこの辺りはそれほどでもなかった朝は台風は来ている？と思うほど雨が降る前にカボチャを収穫料理したのですがまあまあかな(笑もう一つカボチャの実がついていたのですが・・・片づけたトマト　アイコ最後まで頑張ってくれています

August 22, 2016

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今日もほんの少しの収穫

ちょっと気温が下がりました嬉しい今年は残暑が厳しくなるといっていました時々こうやって下がってくれるとありがたいなかなかうまくいかない家庭菜園ちょっとの収穫キュウリもトマトも片付けましたこのアイコだけ残してま～こんなもんですよね（苦笑）オリンピックはたくさんのメダルをとって凄いです競泳　柔道　体操　卓球皆さん素晴らしいこれから陸上でしょうかテニスの錦織選手も頑張ってほしいな

August 14, 2016

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今日の収穫

オクラとモロヘイヤそれとトマトも少しモロヘイヤはとても簡単でいい栄養価も高いようオクラも栄養価は高いのでしょうけど上手く育てられませんちょっとできればいいかなという感じここのところ天気が不安定雷も多い雷は苦手です一昨日はものすごく大きな雷が鳴った「まるで落ちたような雷でしたよね」と友人に話したら「そうだった？」えぇ～皆さん気にならないんだー群馬はとても雷の多い土地がらここで育った方は気にならないのかも＞＜；

August 3, 2016

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カボチャの収穫

カボチャを初めて育てましたちょっといびつなんですが料理をしてみないと成功かわかりませんカボチャは食べてみて美味しくないものもありますよね初めてだったの、いつ収穫してよいかわからずそれでも　実が大きくなってかなりの時間が立ちましたもう一つ実を付けているのでまだ楽しめるみたいです大玉トマトも赤くなった雨よけをしないので傷が多い食べられるかな～？この苗　ミニトマトだと思って買ってきたんだけど大玉でした家庭菜園をされている方に聞くと良くある話らしい苗の生産者さんが間違えたり買う方が違うところに置いたり基本的に苗は種類によってポットの色を変えあるんですけどそれも含めての楽しみですね^^

July 23, 2016

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今日の収穫

朝採りのなすとトマト今年は野菜の出来が良くない今時期だと、茄子もキュウリも食べきれないくらい収穫できるのにトマトが思ったより良かったけど地味にですが裏庭のオクラ　モロヘイヤを収穫してます最近　なんだか世の中が物騒たびたび起きるテロ今度はクーデターそのうえ自然災害お昼過ぎに地震がありましたねラジオのパーソナリティーの方が「自然も人間もバランスを保てなくなるといろんなことが起きる」と言っていたそういうことなのでしょうか？もう　何が起きてもおかしくはない感じですね

July 17, 2016

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夏野菜のいただきもの

夏野菜をいただきましたトマト　きゅうり　茄子　ピーマンどれもみずみずしいありがたいです我が家の夏野菜は、茄子がちょっととまとがちょっとキュウリは全然ダメキュウリは時間がかかりそうですそういえば、オクラがもうすぐ食べられそうでしたちょっと楽しみベルーベリーを収穫昨年植えたブルーベリーの木からこれだけ採れたまだまだたくさんの収穫は見込めないけど木が大きくなってくれるといいなところで一昨日のハト翌朝には居なくなってくれているといいな～と　淡い期待を抱いていたのですがそんなはずもなく裏庭に埋めましたなんだか　ため息が出てしまう1日でした

June 23, 2016

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トマト色々

トマトが実り始めた種類の違うのを植えたので成長がだいぶ違うこれが1番良い苗の値段も一番高かった中玉トマトなんだけど、ちょっと小さいこれは人気のアイコ実の付きがあまり良くないこんなもんなのかな～？これは100円のミニトマトやっぱり　あまり良くないトマトが食べきれないくらい採れたらいいななんて思っているのですがなかなかそこまでいかない(笑今日も暑い1日暑くなるとトマトも一段と美味しい

June 20, 2016

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カボチャ

カボチャが実を付けてきましたカボチャは初めて昨年も植えたのですが、実らづ今年も期待はしていなかったのですが :*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ﾜｰｲ♪ カボチャの成長を知らないんですが実を付けた花がさけば実ができると思っていた小さな実を付けても、みんな腐っていく大きな花が咲きます花と一緒に実を付けるなのに　ダメになる今年も次々ダメになっていったでも大きな実ができていたんです最後まで油断はできないけど期待できるかなブルーベリーも実り始めました

June 19, 2016

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初めての収穫

今年初めての収穫なんだか　やっとという感じ(笑ジャガイモの失敗からか、畑もあまり面倒を見ていないトマトの脇芽も伸びてしまったいけないですね～キュウリも元気がなくなってしまったのでもう1っ本植えた今日は真夏日これからは暑い日が続きそう元気に過ごせるよう工夫をしないとねラズベリーは豊作毎朝　ラズベリーを食べる採れたて　♪

June 17, 2016

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ジャガイモ

残念ですジャガイモが失敗のようです連作障害でしょうか？それとも他の病気？初めてで、よくわからないジャガイモが顔を出していたので掘りあげましたこれだけでも収穫できて良かった＾＾これから大きくなるんだったでしょうねでも　結構食べられます畑はしばらく休ませておきましょうご近所で珍しい色の矢車草が咲いていました欲しいなと思っていたら頂きました種が取れると良いのですが

June 6, 2016

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野菜のいただきもの

暑いです昨日　今日と真夏日ですよね５月なのに＞＜；新玉ねぎをいただきました家庭菜園で作ったようです旬のものはいいですね～サラダでいただきましょうほうれん草も久しぶりに会った友人に頂いた割と近くに住んでいる友人ですが５年ぶりくらいです元気そうで良かった自分で植えた野菜を収穫初めてからし菜を植えてみたのですがいつ取っていいのかもわからなくて大きくなったの収穫と　サンチェ今日はサラダです

May 23, 2016

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野菜の成長

野菜たち順調に大きくなっています中玉トマトプランターに植えた中玉トマト実をつけ始めましたここからが問題なのよね～無事に食べられるといいな～ミニトマト　アイコ一番人気のアイコきゅうりももうすぐですここのところお隣さんにきゅうりを良くいただく買わなくて済んでいます気温が上がってくると、きゅうりやトマトが美味しいとても助かっていますこれからは自作のきゅうりが食べられるかな

May 21, 2016

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少し前に苗の植え付けをした

トマトなどを植えました間にバジル虫よけ効果があるといいなスペースがないこんなに狭いところで大丈夫か？右が１００円のミニトマト左がアイコ中玉トマトはプランター裏庭アスパラを植えておいたのですが全然だめなのでオクラ　モロヘイヤ　カボチャ　ネギ詰め込みすぎ＞＜；ネギも植え直したのですがせっかく種をまいたのに、上手く使えていないネギ坊主がたくさん反省です

May 11, 2016

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野菜苗を購入

暑い１日野菜苗を買ってきました買いすぎてしまった見ると買いたくなるのですよね～スペースが足りない気がする茄子とバジルサラダ菜も植えたビリっと辛いサラダ菜と書いてありましたそんな感じトマトを３本定番　アイコ雨や病気に強いミニトマトと書いてありました１００円もう一つは接ぎ木苗　２５０円トマトは上手く育てられないのですが失敗しても、植えたい接ぎ木苗はプランターにしてみようと思う今日　園芸店で野菜の土を見ていたら２袋で〇〇〇円というのがあって見知らぬ方と１袋づつ買ってきましたなんだかグットタイミングで良かった＾＾オクラにモロヘイヤ、そしてカボチャまで買ってきたどこに植えよう今日は場所作り植え付けは後日ですね

May 3, 2016

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ジャガイモ　土寄せ　追肥　芽かき

ジャガイモを植えて１か月順調に育っています土寄せ　追肥　めかきが必要なようなのでちょっと広さが足りないみたい何本か出ている芽も、元気なものを２～３本残しましたもうひと頑張りよ～イチゴもランナーが出てきました少しは食べられるかな人参も芽を出しました人参は発芽すれば成功と聞きます良かった＾＾

April 25, 2016

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ジャガイモの発芽＾＾

ジャガイモの芽が出てきました嬉しいですね～～～まだまだ　先は長いけど順調に育ってね～今日はミニニンジンをまきました収穫も早いので育てやすい気温が上がってくるとガーデニングも家庭菜園も結果が見えて嬉しい今日の収穫ニラとパセリ早速　夕飯に使いましょう

April 10, 2016

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ブルーベリーの花が咲きました

雨が降るたびに植物が成長していく楽しい昨年の秋に植えたブルーベリーも花が咲き始めました２本植えたのですが成長はちょっと違うでも　確実に蕾を付けてくれています裏に植えてあるブルーベリーも蕾を付けたもう５～６年はたつと思うけどたいして成長しないそれでも枯れないからいいな庭の畑スペースに植えてあるニラだいぶ成長した春は柔らかくて、美味しいからたくさん食べましょうネギ葉が固くなったので、全部カットすくすく伸びていますわからなのが成長花の種をまいた気がするんだけど何でしょう？

April 5, 2016

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一株あると重宝するパセリを植えた

二株で１００円　　安い葉物も１００円だったので買ってきたのですが名前は・・・・？ちょっとした付け合わせやサラダによさそう野菜は使い切るのが難しので必要な分だけを収穫できるのがありがたいお隣さんに珍しいネギをいただきました皮が赤い中は白いらしい味はどんななのでしょう

March 28, 2016

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ジャガイモの植え付け

ジャガイモを植えました３月のうちがいいようなので写真だと斜めに見えるそんなでも　ないんだけどな～ちょっと前に半分にカットしておきました切り口が腐らないようにらしいそのための薬剤もあるようですが１週間前には牛糞や連作防止剤などを入れて耕しました上手く育ってほしいな～芽が出るまでは心配（笑

March 22, 2016

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連作障害

今日ホームセンターに行ったらちょうどジャガイモの育て方の講習をしていましたよくわからないので聞いてきた何といっても大切なのが土づくりふかふかな土でなければ、美味しい野菜は育たないまずやることは土を耕すこと講習を聞いていた方の中に「どうやって耕すんですか？」と聞いていた人がいた私より知らなくて育てる人もいるのね～でも　その方６キロ植えるとか大丈夫かな～余計なお世話（笑耕した後は酸度調整石灰を入れます石灰の種類もたくさんあるそうですがおすすめは　これだそうです苦土石灰などはまいてから２週間位は植えられないこの有機石灰はすぐに植えつけられるそうですそのあと元肥を入れるもう一つ気を付けなければいけないのが連作同じ種類の野菜を同じ場所に植えると病気になったりするジャガイモは茄子科なんですよね茄子科にはトマトもある狭い畑で毎年作っているのが、茄子　トマト　きゅうりこれは対策をしなければいけませんこれ　１平米に３～４袋必要らしい一袋　４１０円　計１２３０円笑っちゃうけど、ジャガイモを買うより高い気がする育てることに意味があるのよねせっかく育てるんだから美味しい野菜にしたい頑張って美味しい野菜をそだてるぞー

February 28, 2016

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今年はジャガイモを育ててみよう

まだまだ風が冷たいそれでも庭仕事ができるようになった昨シーズンは玉ねぎを育てたので今年はジャガイモにしてみようと思う種類もたくさんあるのですが一番　お手頃の値段食べ慣れてるしまずは畑の整理石灰をまいて耕したちょっと時間をおいて肥料を入れましょう２月下旬から３月が植え付け時

February 27, 2016

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順調に成長してくれました

小松菜　アスパラ菜が食べごろ防虫ネットのなかで大きく育っています今回はバッチリでした時々間引きをしながら美味しくいただいていますその他にもネギですニンニクも芽をだしましたよ～嬉しいな＾＾アンティーク風にペイントした缶にミントを植えました３種類のミントアップルミント　スペアミント　　ブラックミント合っている気がする（笑トランプ達も庭に出したけどいまひとつ　可愛さが出ない

November 13, 2015

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発芽は嬉しい♪

先日蒔いた、小松菜とアスパラ菜が芽を出しましたとっても可愛い♪ 発芽は本当に嬉しいですよねあまり上手くいくことがないので、苦手なのですが無農薬で育てられて、それも良いまだ　気温も高いので発芽も早い過ごしやすいこの時期できるだけ庭仕事がしたい来年の春に向けてがんばるぞ～綺麗に成長してくれたシューガーパイン前回はダメになってしまったのですが今回はとてもモリモリいい具合　♪

October 9, 2015

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ブロッコリー苗を植えました。種まきも＾＾

この時期に初めて苗を買って植えてみましたブロッコリーとリーフレタス（サンチェだったな？）虫が心配なのでネットも張った畑の面積が小さいのでネットに土をかぶせられません風で飛ばないと良いのですがブロッコリーは脇からもどんどん出てくるので楽しみアスパラ菜と小松菜の種もまきましたついでに残っていたニンニクもちょっと植えて、万能ねぎのたねも花の種も見つかったので蒔きましたギニア芽が出るのが楽しみ　♪

October 5, 2015

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やっとミョウガが採れた

とても遅い気がするのですがミョウガの収穫１週間位前に近所の方が、ミョウガがたくさん採れたといって持ってきてくれたので我が家ももうすぐかなと思っていたのになかなか　出てこなくてやっとです１番はきゅうりの漬物に入れるのが美味しいあとは薬味として使うくらいかなできれば　そうめんを食べる時に使いたいのでもう少し早く採れると良いのですがミョウガは植えてしまえば、放置なのですが早く収穫する方法とかあるのでしょうか？それにしても　今年の夏はおかしいですねこれから地球はどうなっていくのでしょうあまり　激しい変化にはついていけない＞＜；

September 4, 2015

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今日の収穫

茄子　きゅうり　唐辛子今頃になって茄子がたくさん採れますきゅうりはもうおしまいです　きゅうりはとっても豊作でしたいぼいぼが多い種類で、あまり良くないかなと思っていたけど味もまあまあ良く　何といってもたくさん採れました唐辛子　結構大きな種類もう少し小さいほうがよかったのだけれどま　良いです＾＾今年もジミーにポイントをためてアイスをもらったちょっと高級アイス

August 21, 2015

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きゅうりの苗からカボチャ？？？

見てみて手前にきゅうりができていますが奥をみるとカボチャらしきものが実は他にもたくさんのかぼちゃらしき花が咲いていますでも　きゅうり苗として買った１株これは　是非ぜひ大きくしなければきゅうりはぶつぶつが、ものすごーく多いきゅうり苗としては失敗に近い感じでも　カボチャも実ったら　凄いわ～（笑しばらく観察ですね茄子の収穫良い出来　♪ 唐辛子思ったより大きな唐辛子昨年の唐辛子とは種類が違うようです

June 25, 2015

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野菜　順調に大きくなっています

きゅうり　もうすぐ収穫ですトマト　　鈴なりとはいかないけど、まあまあかな（笑トマトがここからが難しい毎年　この先で病気になってしまう何とかたくさん収穫できますように！なすももうすぐですね今日はなかなかの暑さもうすぐ暑ーい夏ただいま　扇風機を買おうか思案中扇風機の進化もすごいから悩みます三菱　シャープ　ダイソンん～～～～～～ん　悩む

June 10, 2015

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玉ねぎの収穫そして木をバッサリ

玉ねぎを収穫しました初めてのしては、まあまあかな😄 全体的にちょっと小ぶりたくさん収穫できたから、お隣りさんにもおすそ分け美味しいと良いのだけど今日は成長の早い金木犀をバッサリと電線に届きそうでしたからね枝の後処理もなかなか作業まめに切らないと！大きな蜂の巣もありましたよ全然気付かなかった何年前の巣なんでしょう？手の平より大きい刺されなくて良かった(*^o^*)

May 18, 2015

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野菜苗を植えました

久しぶりの雨たくさんは降らなかったけど、良かったちよっとだけど野菜苗を植えましたなすきゅうりミニトマト間にバジルも植えたまだ玉ねぎの収穫をしていないので場所がない野菜作りはそんなに上手くないから、ちよっとがいいかも（笑）生け花の会の方にトクサをいただきました新しい芽が出てきて、今が一番可愛いよとほんと *\(^o^)/*ね繁殖力が凄いので、プランターがいいようです

May 9, 2015

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家庭菜園日和

昨日今日と暖かい家の中にいるのは、もったいない*\(^o^)/* 本格的に苗を植えるのはも少し先だけど、きゅうりを早めに植えてみた。収穫がづれてくれると良いから✌🏻️ ついでにパセリ小松菜とネギの種も蒔いた期待は出来ないんだけど（笑）プランターに植えてあったニラを収穫して、地植えになかなかの収穫量満足満足(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) そうそうきゅうりの防寒もバッチリした

April 26, 2015

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玉ねぎの追肥

先日の園芸番組で玉ねぎの追肥をしましょうと　言っていたので追肥しましたまだまだ大きくなっていないけど大きくなるのはこれからのようですからねそれでも　植えた時と比べれば、かなり大きくなりました先月も追肥をしているのでもうあげなくて良いようです後は大きく育ってくれるのを待つだけです秋に寄せ植えをしたビオラがこんもり育ってくれた寄せ植えの良さはなくなってしまったのですがこんなに　こんもり育ってくれると嬉しい♪良く咲くスミレも冬の間は花をつけてくれなくて残念だったのですがここにきて花数が増えました

March 23, 2015

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玉ねぎを植えました

久しぶりの更新です今年は台風がつづけてきたり気温差が大きかったりで、体調を整えるのが難しいここのところの寒さでこたつを出しましたこたつ　最高　♪畑も放置状態だったのですが重い腰を上げ、玉ねぎなどを植えてみました初めてなんです上手くいくかしら？2週間くらい前に、石灰と牛糞を入れておいたホームセンターで簡単と書いてあったしね　V隅に万能ねぎの種もまいたアメジストセージ今年も元気！

October 24, 2014

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やっぱりナス料理が良い＾＾

暑い日が続きますねあと一か月は辛抱かしら？頑張って夏を乗り切らなくては！そろそろ　夏野菜も終わりですナスは秋まで楽しめるから、もう少し収穫できますナスの料理でとっても好きなのが焼きナスグリルで焼くのですが皮をむくのがちょっと大変でも　美味しいので時々作りますナス漬けも良く作るのですが毎日作ったものだからちょっと飽きてきたトマト　きゅうり　ナス良く食べました（笑唐辛子も色づいてきましたもっと赤くならないとねコリウスが良い感じに大きくなりました暑すぎて庭の手入れも・・・。もう少し涼しくなってからのしましょう

August 19, 2014

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今年一番のトマト＾＾

今年できたトマトの中で一番のでき！中玉トマトなので小さいのですが中玉というよりは小玉ですね熟れ具合も良いあまり良く熟れずに落ちてしまうトマトも多く真っ赤になるまで置いておけなかったこれだけで満足だわ（笑今日の収穫オクラは成長が早いのねちょっと見落とすと大きくなりすぎてしまうまめに見ないとね　　　　ビオラが可愛らしく咲いたガラス玉さんから頂いたビオラのこぼれ種だと思うのよね濃い紫で良いじ　♪自分で採取して育てるのは難しいからこぼれ種が一番来年の春も咲いてくれるといいな～

August 4, 2014

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きゅうりのカリカリ漬けを作ってみた

暑い毎日です青空ではなかったのですがそれでもかなりの暑さ夕方　雨が降ってくれたので少し気温が下がるかしら　きゅうりがたくさん収穫できたので漬けることにしましたカリカリ漬け材料　きゅうり　　　　1キロ醤油　　　20０ml酒　　　100ml酢　　　100ml砂糖　　　130グラム生姜　鷹の爪　　お好みで作り方・きゅうりを5ミリ～1センチくらいの輪切りにする・生姜は千切り　鷹の爪は輪切りにする　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鍋に醤油　酒　酢　砂糖を入れ煮立たせる・煮立ったら火を止めきゅうりを入れる・冷めたらきゅうりを取り出し、汁を再沸騰・火を止めまたきゅうりを入れる（きゅうりに火を入れないことでパリパリの食感を出す）なかなか美味しいです昨年はきゅうりの佃煮を作りましたがこちらのほうが簡単味は似ていますね＾＾日持ちは断然　佃煮　冷凍もできますからでも　絞るのが大変気分で作り分けましょう

July 24, 2014

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トマトが豊作＾＾

今年はトマトが豊作なかなかうまく育てられなかったので嬉しい　♪毎日食べられます鈴なりですね～＾＾今日の収穫オクラやモロヘイヤも収穫できたにらは花が咲いたので、バッサリバッサリ切りました何でも自己流それでもちょっとづつは上達しているような（笑　　　　ワレモコウが咲きましたこんなものなのでしょうか？株が大きくなりません花も小さい環境が悪いのでしょうかもう少し勉強しましょう

July 22, 2014

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今日の収穫

きゅうりがたくさんトマトもたくさん赤くなってきました丁度いい具合に取れると良いのですがそう上手くはいかないそれでも毎日が楽しみ　♪そろそろアナベルをドライ用に切っていいのかしら？ずいぶん緑色になってきましたアザミもドライにしたいのですが花が咲き始めてしまったら遅いかな？咲かない状態でドライにしたいな～少しカットしてドライにしてみましょう

July 13, 2014

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ラッキョウの収穫

ラッキョウを収穫今年で2年目昨年よりは良い出来ですプランター3つで1キロ強まあまあね＾＾すぐに漬けました芽が出やすいですから材料・らっきょう 1kg 【甘酢】・酢カップ1+1/2 ・水カップ1+1/2 ・砂糖カップ1+1/2 ・粗塩大さじ3 ・赤とうがらし（種を抜く） 1～2本つくり方1らっきょうをボールに入れて水を注ぎ、水をかえながら手でこすり洗いし、汚れを落とす。株がつながっているものは一つずつはがして洗う。 2らっきょうの水けをきり、ひげ根を切り落とす。次に、芽の先の細いところを切り取りながら薄皮に切り込みをいれ、皮をむきやすくする。 3らっきょうをボウルに入れて水を注ぎ、こすり洗いをしながら薄皮をむきざるに上げて水けをよくきる。 4消毒済みのホウロウの容器（または耐熱用の保存瓶）にらっきょうを入れる。【甘酢】の材料と赤とうがらしを鍋に入れて煮立たせ、熱いうちにらっきょうの上から注ぐ。 5らっきょうが【甘酢】の表面から出るのを防ぐため、ラップでピタリと覆う。完全に冷めたらふたをする。

June 20, 2014

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