La maison de taka★

[ひとり言・・・・] カテゴリの記事

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• こう見えて・・・・・

  　　面の皮が厚い・・・・　何があっても動じない・・・・・　緊張とかプレッシャーはわが辞書にはなし・・・・ そして・・・名誉欲などこれっぽっちもありゃ～～しない。　家の店？すべてはお客様が評価なさるのみ！！　姿かたちが女性だけれど　なんだかめっぽう男性的な昨今・・・　・・・・の私だけれど、『デリカシーのない言葉』を　あびせられると、即効からだが反応する。　なぜなら言葉は心の中にずっしりと残るものだから・・・・　といいながら、私も言葉で傷つけているんだろうな～　価値観の相違やっぱりうまることはないのだろうな～～　私のような仕事をしていると　『冷静で、いつも平常心で、　正しいジャッジ』が会社の店の　これからの明暗を分ける気がする。　どうか私の周りの人間(上司？）様よ・・・・　穏やかな広いキャパシティーをもって　私たちに接してくれたまえ　（現場）お客様に一番近くで仕事をする部下が　的確な指示を出して　自らがミスに立ち向かっていける。　どんなことが起こってもそこで立ち止まり　恐れずに考え、自分の言葉で表現出来る。　そんな　人材を育てようではないか・・・・・・　ミスも数字も人の責任ではなくてすべてトップ、　店長の責任だから・・・・　そして、最後に『有限実行』出来ないことは言わない。　いったらやる。部下はこの差配にきっと上司に対しての信頼　を　みるのではないだろうか・・・・・。　　

  2007.08.18

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  百貨店大好き★

  　　今回の子供達をつれての東京スティで実感したこと・・・・　子供達は着実に生きる力をつけているっていうこと　ムッシュと私の子育てでどうやらこれは間違いない＠＠；って事　★子供は思い通りにならない　★子供は親以上にはならない　★学歴はあって無駄にはならないけれど本当に必要なのは　　生きていく力！これは学歴とは悲しいかな＊＊・・・・　★愛される人になるには親がめいいっぱい信じてあげること？　そうだよね～～～こんな親だもの～～多くを求めたって・・・・　むしろ子供の方がなんだかめっきり自立心が芽生えてきているし　自分の責任化で行動するということを理解している。　7歳児も今回の東京旅行では切符やチケットまでもしっかり自分で　お金を入れてボタンをおして買うことが出来るようになっていた。　娘達はとにかく初めての渋谷を体感したいといっていたから　彼女達に待ち合わせ場所と時間を継げて別行動をした・・・・　私がこうをお供に行った先は大好きな百貨店☆～～　ワインの専門店も存分にみれたし、そのほかお目当ての　クラスアップの婦人服専門店でも時代のメッサージを　ビシバシ感じることが出来た　百貨店デパ地下・・・私にとって私のビジネスのマニュアルは　すべてここにある。とっても感じる、考える、刺激になることが多かった　『こう』とイタリアンでランチをした。いつもはやんちゃな『こう』だけれど　このイタリアンレストランでとても立派なマナー～～なんだか感心してしまった。　　テーブル3つ先に2歳くらいのお子様ずれのマダムの集団がいた。　ママたちがお話に夢中なのはいいけれど、退屈な幼児達が物凄い奇声＠＠；　騒ぎ出し、大声で暴れだした；；子供もママもなんだか気の毒・・・・　百貨店のデパ地下の名店街・・・・私も4人の子供を育てましたがこのくらい（2歳前後）　のときは、このような大人がゆっくりランチを楽しむ場所に幼児を連れて入ることは　避けたものです。ほかのお客様にご迷惑・・・・そして何よりママも子供もかわいそう　ゆっくりお食事なんてできっこないですもの。これも経験といえば確かにそうですが　なんだかみていてかわいそうでしたね～～；；　家の『こう』・・・・この光景をだま～～って見ながら、大好きな『トマトと　バジルとモッツァレラ』のスパゲッティーを黙々といただいてました。　今回はTDLでも、夜は娘達と別行動をとりました。　『ママ＝～スオプラッシュマウンテン3回乗って、お友達にお土産も買ったよ』　と二人で真夜中まで遊んでホテルに帰ってきました。ママの導きがなくても　2人で何でも行動出来る娘達にあ～～こうして子供は離れていくんだな===って　実感した今回の旅でした。　

  2007.08.04

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  お詫び。。。

  このところ、またまたそれなりにばたばたと・・・・夏休みは4つのお弁当を作らなくてもいいけれど３食つくって食べさせる・・・・これもまた重労働＠＠やっぱりお弁当の方が楽チンかな～～。　なんだかんだは理由にならない；；ま～～自分でうった文字の誤字の多いこと　読み直して登録するよね～～普通・・・・；；　お人様のコメントにもぼろぼろ誤字だらけ～～すすすみません；；　直しや訂正がきくところはいいけれどそうはいかない所は・・・・　シェ・タカまたやらかしてる～～～とおもって勘弁してくださいまし　お仕事上で大切なメールサーバーがどこ探してもない；；　削除済みにもないしどこ行っちゃったんだろ～～～＠＠；　大事なメールがいっぱい入っているのに～～　いきなり盆地の激しい暑さで頭がどうにかなっちゃったか＠＠；　ここらで気を引き締めなければ・・・・・　月山登山！！　トップには息子達（現在７歳は大かまきりとボク）　１８歳のこが７歳のときに描いた（菜の花とミツバチ・・・・）　の絵をあの方がトリミング・・・・　　さあ子ども達の夏休み。。。どんな感動を描くのか楽しみです！！

  2007.07.26

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  暑くなってきたし、秋冬コレクション！？

  　　私の中でスイッチの切り替えは凄くキーワード！　先日の東京で夢のような楽しい時間を過ごしていっぱいのエネルギーを　充電したからにはスイッチを入れなければならない・・・・！　連日お取引先の面々が訪問下さり、秋冬の営業が熱い！でもとっても嬉しいことだ　どこより先に家へ・・・お取引先の皆さんとは本当に仲良く　そしてよくしていただいているからにしてプレッシャーもちょっと感じながら　時代の最先端であったりメッセージを素晴らしいキャッチコピーをもって　提案してくださるから凄くお勉強になるのも事実。　吉井屋百貨店この秋冬も見逃せないイベント目白押し・・・・おいし～～～い　ワインや泡がいっぱいだ＾＾新商品はもちろん、新企画、プレゼン、営業と　フル回転して次回のオフを楽しみにそれまでがんばらなくては！！　昨日夕日が落ちるのを待ちきれず、ムッシュが釣ってきた岩魚を塩焼きにして　息子達に振舞った・・・・生きたままの塩焼き。考えてみれば少し残酷だけれど　自然の恵み・・・これ以上の贅沢はない！！　　　究極のアミノ酸はオーストラリアのスパークリングと共に胃袋に～～～　ムッシュが思わず・・・ 『Tomochan~~~こないか～～～い!!』　鮎はお水が冷たく小さくてあと2週間お待ちくださいとのことです。　今日の山形も凄く暑い！！

  2007.07.25

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  七夕に出会った・・・・

  　　　んでしたっけね～～～１＊年前・・・　仲良しの友人と大好きなコンダクターの山形公演終了後興奮冷めやらず　ここの田舎では当時とても洒落たバーで直会・・・・　友人『ね～～面白い友人がいるから呼び出すね^^』　（内心私の心の中には数時間前の荘厳なオーケストラの音色の　感激が、興奮が～～～それどころじゃ~~ないんだっす・・・・）　でやってきたのはま～～真っ黒に日焼けしたサーファー1名　とその友人！・・・・その友人！と私が結婚して4人のこの親になろうとは　その時誰が想像したのでしょうか・・・・・　てなわけでちよっぴり思い出の今日の七夕・・・・　（夫婦・・・・努力なくしてありえないか～～）　軽いスパークリングが気分かな～～♪　　実家の母の夏野菜でロールキャベツ煮込んでます。　　　　 ロールキャベツと明太子のパスタできあがり～～～！！　売らなきゃいけない＠＠；グリーンポイント！！今日は久々暑い一日でしたから　『うまい！！』ったら～～～♪

  2007.07.07

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  いくつになっても夢を持とう！！

  　　私の夢・・・・　★　　大自然の中でテレビのない生活（音だけの空間）　★　　小さなワインの専門店『La maison de taka』? 民宿『オーベルジュ』?　　人間いくつになっても夢は持ち続けたいよね^^　　子供達には夢は実現するべし・・・といっているけれど・・・・

  2007.07.06

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• 自立したい・・・・

  　　私がみなの期待を裏切って＠＠？意外と若くして結婚して　　誰が想像したであろうか・・・・4人の子供のお母ちゃんになろうとは・・・　　最近になって大学時代の友達が仕事で、プライベートで　　私に会いたい””とこの山形を訪れてくれる。　　青春時代をともに過ごした友人らとは数十年の時間など感じずに　　その瞬間、あの時代、あのころに戻る。　　で、シェ・タカ今夜は何を語りたいのか・・・・・　　ここのところムッシューのボルドーをこれでもかというくらい　　試飲といいながら本気飲み；；でかなりいただいた。　　幸せなことだし、ありがたいと思っているのは正直な気持ちだ。　　でも・・・実は正直ちと疲れた＠＠；（性格上いつも正直；；）　　やっぱり本気のみしていてもここには仕事があるのだ。いったいどんなお客様が　　このワインを求めてくださるのか・・・ならばいくらの値段をつけるのか・・・　　必ずそこにそこには宿命（仕事）がある・・・。　　で、今夜はこっそり一人で大好きなオーストラリアのジェイコブスクリークス　　のシラー＾＾ん～～～喉に優しい！飲みやすい中に味わいがあり胡桃のパンをかじりながら　　かなりいける～～～～！！開放の気分★（大自然の中で育った私はどんなときも　　この開放感がないとだめなのだ；；）　　だからなんで自立したいのさ＠＠？って？？　　私は結婚した当初から『奥様』とか『奥さん』と呼ばれるのが嫌いで　　当たりさわりのない人にはどうか名前で呼んでいただけませんか　　と申し上げてきた。専業主婦15年を経て店に出るようになってからも　　アルバイトの１０代にも『*カコさん』を徹底してきた。　　アルバイトに来ていた１８歳の息子の高校の同級生も今だに私を名前で呼ぶ　　誰かの何とか、どこの誰ではなくて私という一人の人間として　　認めてもらって、生きていきたいってすごく思う今日この頃 でも・・・・男性はこれをあまりよしとは思わない？　　ムッシュあっての私かもしれないけれどムッシュがなかったら　　私じゃないのはいやだな~~~って。もちろんビジネス上では　　、プライベートでも永遠のパートナーであることは間違いないけれど・・・? 　　彼は私の性格を知っているから＠＠；無理な束縛も一切しない　　でも・・・・・ 皆さんの自立って何すかね～～・・・・？

  2007.07.04

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  チューニング期間・・・・

  来週ムッシュが帰ってまいりますが・・・・・　　いつも一緒でこれからも一緒の他人！　　やっぱりずれが生じてきます　　チューニングが必要になるのですね~~　　いや～～この3週間　　夫婦お互い自分の時間を持って　　いい感じでチュウニングができましたね～～　　きっと相方も＾＾；　　昨日はサンテミリオンでおいしいシャンパン尽くし　　ブルゴーニュの試飲会があったようで＾＾　　私も今宵一人晩餐楽しみました・・・＾＾　　これはなかなかおいしかったですよ　　生ハム切り落とし本日入荷ですが　　先日個人的に送っていただいたこの生ハム切り落とし・・・・　　これをメリメロの寒河江シェフのスティックにまいて・・・　　　　よろしかったら♪　　スペインの泡いただきました☆　　トレボン♪　　　　

  2007.06.20

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  食とお酒・・・・

  　　最近山形のお酒をはじめ　まさに旬の米どころ山形のお酒を徹底的に勉強し始めている。　奥が深いしいただけばいただくほど　東北のお酒のおいしさに感激する・・・・　今のマイブームは生酒！期間限定冷酒をクリスタルの　グラスでいただく・・・・♪　　シェ・タカセレクションでセットまで作ってしまって・・・＠＠；　最近銘酒館がにぎわい始めた　お客様方が届いたお酒をめし上がっての感想を　お寄せくださる。なかには画像や細かいレシピで　そのお酒に合うそれそれの地元のお料理や食材も　教えてくださるお客様もいらっしゃる。　ｐｃの前でよだれてしまう・・・。　インターネット！すごい☆　出羽桜吟醸アルミ缶にほんとうにおいしそ～～～な　なすとえびの揚げ物。　　これは最近お越しくださったお客様　のセレクション♪嬉しい！　奥様のお手製のお料理に合わせてくださった。　本当に嬉しかった・・・・　自分がやっていることの意味が少しづつ自分のなかで　納得できたように思えた。　『喜んでいただく』これって幸せだな~~~~って・・・・

  2007.06.13

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  よ～～～し！やるぞ★

  　5月も残すところ後3日・・・・　今週末、ムッシュも約1ヶ月の出張に出かけます　残されたもので、仕事上は頼もしい新しいスタッフを2人★迎え　新しいプレゼン（イタリアワインは私と新しい女性スタッフがプレゼンいたします！） 大好きなイタリア♪私の感性、感覚のすべてを大いに発揮して　いいものセレクションしていきたいと思っています！　そして何よりムッシュの　日頃のお客様への意志を欠くことのないように受発注に　シェ・タカパワフルにがんばります！皆様どうか温かい応援　見守ってください！　　とその前に・・・　ででで出たのです！！　我が家に！！あれが～～～～～～っ＠＠；　あれとくればこのお方！大急ぎで＠＠；レシピをききに伺いました　さ～～～ごらん下され！必殺レシピ必見！　　ゴキブリ全滅ならギーちゃんのホウ酸団子♪　　出ましたか～。それは大変ですね。とっておきのレシピをご紹介させていただきます。材料はホウ酸５００グラム、ミルク１２ＣＣ、タマネギ３００グラム、砂糖３５グラム、小麦粉１４０グラムです。タマネギをみじん切りにしてすべての材料をまぜまぜして丸めて２～３日乾かしたらできあがりです。キッチンの目につかない所はもちろん、バルコニーの両隅の雨があたらない所なんかにも置いています。トランクルーム、玄関の見えないところとか・・・たくさん作れるので事務所にも置かれることをお勧めします。ダンゴを初めて作って置いたら、いろんなところでごきぶりの死骸を発見しますよ。そして翌年からはごきぶりに遭遇することはなくなるでしょう。ギーちゃんが保証します！ 身辺きれいにいたしまして新しいスタート台に！！

  2007.05.28

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  本当のやさしさ・・・

  この鈍感で傲慢な私もこのところ色々と考えることが多かった・・・・・でも、数々の本当のやさしいを改めて感じることができた。遠い海の向こうからの優しい声、メール・・・・超多忙でありながらムッシュと私を心から信頼してご支援くださる皆様からの数々のコメントやご配慮・・・・極めつけは・・・・素敵な聡明な女性が私に、ご自分で育てられた美しく素敵な香りのバラをお庭から切って、バラを描いたワイングラスに入れて持ってきてくださった・・・・。そう。彼女はポーセリンペインターマリ・マツダ・・・・彼女は私が黄色のバラが好きだと知っていて・・・・夫婦は他人。でもだからこそお互い努力すればこそ絆が深いか～～皆様の優しい心は今の私の心に響きます。メルシーボク～～シェ・タカ

  2007.05.26

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  大好きなリチャードをおもって・・・・

  　 大好きなリチャードギアをおもいながら★　　　このページを思いつきのまま　作ってしまいました～～。　ジュリアロバーツもかわいいんだな～～～♪ 『いつまでも　持ち続けたい　　　おとめ心・・・』　　bｙ　　chez taka 　　　明日はこうの運動会・・・　　でも今土砂降り~~~　　照る照る坊主つくろっと♪

  2007.05.25

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  愚痴らせていただきます・・・・だって・・・

  　　代表は　『だって家庭があるし、お仕事のほかに山という役割や仕事があるもの　　・・・・』という私の訴え（とはいえビジネス上ではどんないかなる理由も　関係ない事など百も承知でござんす；；）に　『だってというな・・・・家庭が・・・といって逃げるな！』と言い放った　（わかっているのだ！パートナーにぶつけられなくて誰にぶつけたらいいのだと　心の中で叫ぶ！！）　あなたははどっか？に逃げられるからいいけれど私は一人で何人分の・・・・　朝5時半のお弁当つくりからはじまって主婦業だけでも大変なのに・・・　　夕飯だって大皿料理にはなってもがんばっております；；　　ちなみに昨日はあんかけや焼きそばと旬の山形産アスパラ　と会話は一気にエスカレートするのが私達夫婦のいつものシナリオ・・・・　（カバリエだかシバリエだかソムリエだか知らないけれど　家庭のことを一切合財任せて自分の仕事のみまい進出来る人は　そうそういないはず・・・とここまででかかったが止めた；；）　自分のミスを人や家庭の責任にするつもりなどない；；でも　昨日はものすごい暑さの中農家さんに商品を取りに駆け回り　とにかく分刻みで色々なことをこなした；；お昼ごはんも　ここのところ2時過ぎる。　病院にいる家族もいるからにして仕事の合間に　ここにも通わなくてはならないし　当たり前の事だけれど、　パートナーには認めてほしいのに・・・；；　世のご主人様・・・　手伝ってとは申しませんから　奥様をどうかいたわってあげて下さいませ；；　仕事もプライベートもまさに一緒の私達夫婦・・・・　山あり谷ありの20年？　いいや谷あり谷あり谷あり・・・・・だったがよくもっていると　つくづく我ながら関心する。子供達など　ぉおおお～～～はじまったぁあああ！！今日はあっという間におさまってる＠＠　とかいっている始末・・・・；；　修羅場のあとはなぜかかも南蛮夏バージョンをずるずるすすりながら・・・『やっぱおいしいね～～かも南！2007年サマー『真心セット夏！』いきまっか～～？』　とムッシュ・・・・　　『やるっきゃないっしょ・・・』と私・・・・　グリーンポイントのロゼに絶妙なのがこれなのだ！！

  2007.05.24

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  キレイになるススメ！？

  　　最近娘たちの成長を感じることが多々ある。　思春期で色々と揺れ動いてはいたけれどこの男親的な＠＠；私の子育て　良かったのか悪かったのかはわからないけれど、子供は大人と違って；；　確実に成長する。好奇心おおせいで多感な思春期。私の場合はひたすら　子供を信頼し、よほどのことでない限りある意味そのこの個性や気持ちを　重んじてうるさく言わずじっと時期を待った。2人のティーンズは確実に　自立の素晴らしい道のりのスタートを切っている昨今　自分の考えで間違っていたところに気づき悟って私に誤るなどという行動　に出られると今までの苦労はすべて流れ消える。　この娘たちからは最近『キレイになるススメ』を色々と教わることがあり　男性と対等に仕事をしていると何というか女性らしさを失い忘れている　私には非常にためになるお話しだ。　『ママ、リップグロスはママの世代はこれよ！お上品で浮かない＠＠；』　『ママ、家事が大変で朝から晩までお炊事だから手は荒れるだろうけれど　　やっぱり手はいつもきれいにしっとりしておいたほうがいいね。　　このハンドクリーム塗ってみて・・・』　その他彼女たちのキレイに成るためのマニュアルはものすごい＠＠；　学ぶこと学ぶこと・・・学業は大丈夫なのだろうかと不安になるが　ここで余計なことを言わないのも私流～～　『おかげで少し手が見違えたわ』なんていうと高校生とはいえ　2人ともまだまだ10代の子供・・・　母親が自分の教えたことでこんなにも喜んでくれた~~~と心の中の　叫びが聞こえるほどいい顔で笑う＾＾　失敗したり、恥をかいたりして自分の行為行動を悟るって事も　すごく大切な成長過程・・・・親からレールをひかれることを嫌う　思春期。親のほうも忍耐が必要だけれど確実に子供はいろんな経験　から一回り大きく成長するんだな~~~って感じる今日この頃だ。　今日はものすごい凝縮味がある　カリフォルニアの『NEWTON』をいただいた。　　　世界一の醸造技術を誇るカリフォルニア・・・　　出会ったことのない衝撃的な味わいの白ワインだった！　子供たちとワインを傾けておしゃべるできる日も　そう遠くはないのだな～～。　

  2007.05.20

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  ファビュラスか～～

  　　素敵な女性との出会いに学ぶことが多い・・・・　忙しく現実的な日常の中にファビュラスか～～～　さあ～週末・・・今週も激務だったな～～＠＠；　昨日は鱈や魚介のトマト煮込み　を作ってムッシュと　イタリアのカジュアルワインをがぶがぶ＠＠；いただいた・・・　さ～～今日は何作ろっかな～～何飲もうかな~~ むむむ・・・・もうすぐ4万アクセス＠＠途中色々ありましたが；；　なんとも大勢の方々にお越しいただけました事心より御礼申し上げます！　　

  2007.05.18

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  シェ,タカと店長のスイッチ！？

  　　ここ数日間どっぷりシェ・タカモードだった。　目が回るような店長としての毎日に、気力も体力もアップアップ　でも仕事は待ったがないし責任を全うしなければならないから　ただひたすらがんばった。　パソコンの調子が悪かったりしたこともあり　仕事が一段落したころにあわせ重症なパソコンを入院させ　ここ3日ほどシェ・タカモードに浸った・・・　子供と自転車のりしたり、友人と会ったり、よだれたり、昨日は息子二人と　サッカー観戦したり・・・・＾＾　時代のクリエーターからアプローチを頂　き刺激を受けがむしゃらにビジネスモードも私らしいけれど　このシェ・タカモードははずせないし、この時間こそが　いい仕事をするために大切なのだな＝＝＝と・・・・　さすがに夕べムッシュから・・・　「シェ・タカ！何をしているのですか？いよいよエンジンかけてくだされ　　あなたらしくないですよ！さあ！スイッチ切り替えて・・・」と珍しく　はっぱをかけられました＠＠；ので今日からまた　ジャンジャン店長モードで参ります！　そうそう明日はあのドン＊りのお偉いさんが私に会いにお見えになりますし　これからスケジュールがこれまた盛りだくさん；；　今日から19日まで吉井屋百貨店新入荷カジュアルスパークリングから　ワインまでセットが送料無料でポイント2倍！！店長の名にかけて　広告をぶち上げております手前がんばらねばなりませぬ～～；；　

  2007.05.14

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• とってもいいお天気＾＾

  　　GW・・・・　　我が家は長男も帰ってきていて久しぶりに6人でワイワイやっとります！　　特別な予定はないけれど疲れをしっかり取り、爽やかな陽気の　　　山形を満喫したいな~~~なんて思っています。　　夏に娘や息子（こう）とディズニーランドとバブルな＠＠？東京　　ツアーを約束＠＠；しておりますのでそれまでコツコツ・・・・・；；　　今からこうと公園いってきま～～～～～す！　　　

  2007.04.29

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  ワインいただきつつ頑張っとります

  　　やっほ～～～～～！！　　って私のBFの一人リック爺（この方またしても行方不明；；）　　がよくひょっこり現れてやっぽ～～とかおお～～～～い！とか　　いってますが・・・　　何とか元気にやっております。体力の衰えを少し感じながら　　でもそうこういってられない激務。そして息子への仕送り＠＠；　　子育て、家事・・・・自分の時間。　　なんだかんだいって健康が何よりの宝です。　　その源・・・・　　どうやらこれのようですね～～～　　ボルドーに行った事のない私は　　入荷したてのボルドーワインとイタリア歌曲に酔いしれながら　　いつか訪れるであろうこの地に色々な思いを　　巡らせております。　　　　これは何かわかりますか・・・・？　　　キラキラひかるのですね～～～　　　ムッシュ鈴木のワインがこれです　　　彼曰く、売りたくないワインばかりです；；と・・・・　　

  2007.04.16

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• 子供と向き合う・・・・

  　　まだまだ子育て現在進行形だけれど　人を育てるほど難しいものはないな～　高校生も大学生も新しいステージや環境でスタートしたばかり　そりゃ～たくさんの緊張と不安だろうな～～　楽しみや喜びを感じて実感するためにはこの大きな壁を　乗り越えなければならないわけで・・・　こんなときひたすら静かに信じて応援・・・？　16歳から20歳まで人生で一番親の存在が大切なのだという事は　自分のその頃を振り返るとすごく思う。　ダブルインカムで仕事をしていた両親でいわゆる企業戦士　でも両親特に父は会社と家庭内では別人だった。　仕事をしている時は本当に頑固に無口で人を寄せ付けないほどの　オーラがある人だ。しかし家庭に帰ってくると一切仕事の話をしないで　とにかく子供に向き合って朗らかに笑いひたすら何でも聞いてくれた。　手がかかるのは中学まで、本当の子育てはこれからなのかもしれないな～～　親も忍耐がいるし、ひたすら外から抱えてくるストレスのはけ口役も　これまた親（母親）しかいない・・・思春期は何かにつけ親の存在がうるさい　ようだが『ね～きいてきいて』、『私をもっと見て』　というサインかと思って認めなければ　ならないようだ・・・・　お仕事もすさまじく忙しくなってきた　しばらくブログをお休みいたします。　皆様にとりましても新しい季節が輝きますように・・　シェ・タカ

  2007.04.11

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  私のポジション！

  　帰ってまいりました！　　到着してすぐに・・・　　　　いつもの事ですが作っておいたのは・・・　　ムッシュの大好物　　　　いよいよムッシュはボルドーにオフィスを構える決心をしたようです！　　6月は1ヶ月ボルドー滞在・・・・お近くの方？またはお時間の許す方は　　どうぞお尋ね下さい！いつでもナビいたしますよって^^；　　ここ2日夜中の作業でページを直しました。　　まだまだこれに自社輸入フレッシュ便　　や新商品を掲げてまいります。私が今回のムッシュのお買い物で珍しく＠＠；感心　　したのは、『ｼｬﾄｰ。ラ、ガフェリエール』プロデュースの香水です！こ~~~~れは　　すごくいけておりますよ！さあ！いつどこで登場いたしましょうか・・・・　　お楽しみにお待ち下さい。ムートンのビンテージ別ラベルタペストリーも　　これまたいいのです＾＾　　さあ！私は明日から本来の自分のポジションでガンガンやりますよ～～～♪　　

  2007.04.08

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• いつも使わない神経；；

  　　恐るべし受注発注・・・・　本来ムッシュも私も束縛のないのびのびしすぎる環境＠＠？で育った。　いつもなら時間の束縛も自分で微調整しながらマイペースでやれている。　しか～～～し、この受発注とは間違いは絶対許されず、　完璧であらねばならないからにして　何回も見直しをして・・・・時間との戦い。。。そうこういっているうちに又　嬉しい悲鳴～～～～～＾＾；　ムッシュを夜中たたき起こして＠＠；（こうなりますと時差など関係ありません；；）　『ムッシュ！やばい在庫がないないな～～～～～～い！！どうするの？』　『シェ・タカ～～夕べの＊＊＊美味しかった～～～～＾＾』とかって＞＜　くたくただ～～～～；；　

  2007.04.04

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  ローザンセグラへ！？

  　心配なのかなんなのか・・・・　何も業務連絡とかいって1日に4回も電話をしてくる事ないじゃない＠＠；　　『プリムール最高！！でしたよ＾＾お宝も入手しましたし、これから　　シャネルのｼｬﾄｰローザンセグラのご招待！！じゃオブワ～～～♪』　　　　ふざけるな～～～～～！！！って言いはしませんでしたが　今日はくたくたです；；なこといいながら・・・　いいこともありますて・・・　新しいお客様が　『店長さんへ・・・・　　　ワインは飲み始めたばかりです。まだまだビギナーですがここのお店で　　　フランスから直接仕入れる美味しいデイリーワインが買えるよって友人　　　から教えてもらって除いてみました。店長オススメの『レイノン』　　　とチュレーをいただいてみます。よろしくお願いいたします・・・』と　　なんとも嬉しい若者からのメッセージにどこぞの倶楽部の部長じゃ＠＠；　　～～～ないですが＠＾＾＠　　疲れも何もぶっ飛びましてサクサク仕事がはかどりました＾＾　　おかげでスムースにシステムが私を受け入れてくれるようになりました。　　皆様からの温かい励ましに心から感謝致します。　　有難うございます。

  2007.04.02

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• 冷や汗もん；；

  　皆様！コメント有難うございます。　シェ・タカ顔に似合わず冷や汗流しながら　心臓漠々させながらムッシュから引き継いだ＠＠；受発注に　苦戦しております。　しばらくどうか見守っていただきたくコメントやご訪問できませんこと　どうかお許し下さいませ～～～～　ムッシュは　『シェ・タカ大丈夫！！ボク今シャルルドゴール♪着きました～＾＾』　って！！ん～～～～な場合じゃないっつ～～～の＠＠；　では、業務に戻ります～～～～　ムッシュ鈴木！あんたがやってたことは大変な仕事だとつくづく　わかったよ；；

  2007.04.02

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  静かなひととき・・・・

  　　　夫婦で同じ仕事をしていると　　　24時間何かしらの形でプライベートにまで　　　ビジネストーク・・・・もう頭が休まる暇がない。私は本来家庭に　　　仕事は持ち帰りたくないと思っていたけれどそうはいかない現実がある。　　　昨日ムッシュは元気にフランスはボルドーに飛び立った。　　　夕べは久しぶりに子供達とのんびり食事をして語った・・・　　　明日明日長男が出発する。子供達の本音はやはりこうだ・・・　　　『パパとママはいつも仕事の話で、聞いてほしい事があっても　　　なかなか切り出せなかったりする・・・；；』と娘や次男・・・　　　昨日はそれぞれの訴えを聞いた。でも改めて何でもいってごらん？　　　というと結構何もないようだ・・・・＠＠？　　　　　　　　そっか～～～～と一人で納得した私。　　　子供って、真心や愛情込めた美味しい母の味がここにあってもだめ；；　　　母がそこにいて一緒にご飯を食べてくれることに意味があるん　　　　　だな～～～。一緒に美味しさをかみ締める事、　　　いるだけじゃなくて優先順位が必ずボクや私・・・　　　仕事の次、何かの次、じゃだめなんだな～～～って思った。　　　そうでなくなってこそ本当の大人になるんだな～～～って・・・・・。　　　一緒に食事をしたり　　　会話をしたりできる素敵な相手が出来るまでは『母親』の役割は　　　とっても大切なんだな～～～って実感できた。　　　言葉で何も言わなくてもこの気持ちがしっかり私の中にあって　　　子供に接するとまさに以心伝心・・・・　　　『ママ、ありがと』が子供の口から自然に出てくる・・・　　　不思議だな～～～親子の絆って・・・・

  2007.04.02

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• 早いな～～～

  　3月もあっという間に過ぎた～　4月もすでにカレンダーが真っ黒＠＠；　明日から1週間ムッシュも出張だし、長男もまもなく家をでる。　少し一休みしてエネルギー充電しなければ・・・・　

  2007.03.31

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  感激のドキュメント・・・

  　　相棒の　美人パティシエールは3時半から仕込んでいました；；・・・・　　　　そう。今日は私が始めて彼女とコラボレートし当店の新しいスイーツ　『バラのマドレーヌ』と『バラのフィナンシェ』をプロデュースして　数量限定全国一斉発送の日・・・。　　10時に車を飛ばして30分かけて心躍らせながらいざ商品を取りに行きました。　おかげさまで完売・・・しかも足りなくなり＠＠　4月早々『お試しセット』は又販売予定です＾＾・・・・。　ムッシューと梱包しながら　『届いて箱を開けて、持って、食べて　喜んでいただきたいね～いいものできたね～』といいながら・・・　　　　

  2007.03.29

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  父の本音・・・

  　　実家の父は人柄はきわめて　穏やかで優しい。しかし仕事上はとても頑固な職人　うっそ～～～ってよく人から驚かれるが私の両親はお酒が全くだめ。もちろん　タバコなども・・・・　ん～私と弟はうわばみ＠＠；ワインもお酒もなんでもござれ～～～・・・　ダイナミックな兄弟の酒盛りをニコニコしながら見ている親って言うのも　ありえない話だが。。。大学時代など本当に何度かこのような光景があった。。；　父の趣味？やっぱり本物にこだわり美味しい？？を作ることのようだ。　そう製造業・・・これこそが彼の天職なのだろうと思う。　しかし最近なんだか少し元気がない。どうしたのかと色々と想像をめぐらせるに　どうやら一線を引退する決意と寂しさの狭間にいるようだ。　この私の親かと思うほど＠＠；父は無口だ。　弟が今父の仕事を受け継いでいる。親子だからこそいろんな意味でぶつかるようで　・・・・・。弟はこれまた頭で物事考える物理的な人間だから・・・・；；　先日家に一人で来た父に　『人間さ～～引き際って大事だよ・・・　　まだまだ現役にこだわって現場にいたい気持ちわかるけれど　　あまり一人でやってあげすぎると若い連中が　　育たないんじゃないかしらね～～～』　などと・・・シェ・タカ！父親にまでそんな大胆なおさとしを～～～；；　大臣賞などという名誉な賞をいただいたことのある父がまだまだペーペーな　息子に技術のすべてを託せない気持ちは痛いほどわかるし、現場を　はなれたくない気持ちだって；；誰よりこの人の味をわかっているつもりの私も　切ない；；　でも、その志を若い衆に委ねて信頼して任せてきっぱり引退も潔し！！　私も父の姿を見ていて何年か後の自分を重ねながら今日は夕方大急ぎで　山菜蕎麦を作った・・・・山菜水煮になめこが合います；；　

  2007.03.27

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• 素敵な大人・・・・

  　　夕べ又一人の時間を頂戴して、感性の栄養補給に出かけてきた。　私の大学の先輩でもあり、尊敬するべく大人の女性・・・　ボーカリストでありながらクラブのママをこなすスペシャリストが　夕べコンサートライブをするというので駆けつけてきた。　いや～～～～しっかりと基礎が出来ていて尚且つ50歳にしてまだまだいける　声と歌心・・・・ビリージョエルやカーペンターズ、ビートルズ　そしてクリストファークロスからシカゴ・・・・ロバータフラックから　極めつけはシャンソンで『愛の賛歌』と来たものですからなんだか鳥肌ものでした。　そしてバンドも組んでらっしゃいましてそのバイオリンといい、オーボエの　友情出演など・・・いろんなジャンルの融合は私の感性と感覚を研ぎ澄まさせます。　そんなこんなでとても素敵な夜・・・・　お留守番のムッシュと子供達に感謝；；　今朝ムッシュが　『シェ・タカ！すごいのきてますよ!!!』って・・・・　トップページをご覧下さい！　よだれコラボに欠かせないあの方が鬼店長のスピードに；；　超ご多忙の中このような素晴らしい私好みの品のある、　アバンギャルドなポスターを　お作りくださいました～；；　感性の波長の合う大人と仕事が出来る事・・・・・　心から幸せをかみ締めました。　ありがとう・・・・・・・

  2007.03.26

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• この大事な時に～～～；；

  　一昨日我が家のボーイズが何やら兄弟で三脚使って　写真撮影していたんです。　後数日後の別れの前に思い出を　写真にしてと思ったのでしょう。　それはいいのですが昨日夜カメラを使おうと思ってスイッチ入れたら　開かない；；バッテリーも　満々なのに開かない；；；；　写せな～～～～い　はっきり行ってこの私の日常で、特に今なくてはならないものが　このデジカメ。　お仕事上でも、経費削減で店長自ら三脚　使って写真撮影ですし、　これからのシーズンは何かとデジカメがプライベートでも大活躍・・・・　ですからちょっと凹みます。今日量販店に持って行き修理；；　う～～～～～困った～～～～　実は蔵王にブログのお友達がご家族で　スキーにいらしてて、今日ムッシュと『こう』と　山に登ります＾＾記念に写真撮りたかったのに～～～

  2007.03.20

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  新しいコラボ！！

  私がこのたび新たなコラボをするにあたり　　素敵な女性（パティシエール）と昨日は長時間に渡り打ち合わせをして　　どうやら性格も方向性もがっちりバッチリの　　彼女との愛称を実感できた。　　長身でスリムな彼女からは果てしない強い意欲とエネルギーを感じた。　　フランスや東京で素晴らしい師匠の下で研鑽を積み、本物、　　安心なお菓子作りに真剣である事は彼女の目から伝わってきた。　　まず手始めに『プレゼント』　　の新しいかたちをプロデュースしようかと思う。大量生産ではなくて　　一つ一つを大切に・・・・・　　　　　素敵な焼き菓子（こだわりの材料で・・・・）とシャンパンやスパークリングをセットにして。三脚もって写真も経費の一つだもの自分で＠＠；★このバラのフィナンシェは家の『こう』が大好物でして、昨日知らぬ間に4個たべていたんです～～～＠＠；スティックは紅茶のキューブ＾＾いくつになっても女性である限り可愛い★ってきらいじゃないですよね～～～　　　　　　　　これから春に向け一人が旅立ち（自宅を離れ）それぞれが新しいステージ。　　環境に慣れるまで寄り添って手助けもいるだろうけれど、私は大学も始まるし　　ムッシュが買い付けてくるワインもどんどん入荷するし、　　盛り上がってまいりましょう!!　　『吉井屋ファーム』と名づけてお野菜やフルーツ、そして激うまな白米と玄米を　　農家から直などなど新しい挑戦がまっている。　　お客様に幸せをお届けできるためにやること盛りだくさん！　　

  2007.03.18

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  感覚の切れ！？

  　おかげさまで無事に帰ってまいりました！　山形駅に着き新幹線の扉が開いてこの地に降り立った瞬間　胸の奥～～のほうから深呼吸した。なんて冷たくておいしい～～～い空気；；　全てのご感性が研ぎ澄まされるような澄んだ冷た～～～い空気！　いつもいつもこう思う。山形の美しさ、食の豊かさ、水や空気のクリーンな事。　今日のスリル満点出張だが、自分でも呆れる？驚く？位のフットワークの軽さ！　で本来1件の用事の予定が急遽もう一件追加！！とてもとても　意味のある出張だった。そうとうとうシェ・タカ『ヒルズ』の本社に行き　担当ECとこれからのこと熱いトーク！　引き継ぐの時からもうすでに　店舗名ではなくて『タカコさん』で通っているらしくはじめてお会いした　若々しいECコンサルタントは本当に色んなことを教えてくださった。　東京！だからいかなきゃならない・・・・斬新な、刺激的な、時代の最先端・・・　スイーツの味；；、値段＠＠はおいといても＠＠；　見た目の美しさは素晴らしい！広告のアイデアも＠＠；；；；　ここはこれは山形にもって帰らねば・・・そして私達の味にしなければ、　本当の素材で・・・・・本当の値段でお客様に・・・・　ヒルズが聳え立ちその前に立ったとき『やらなければ！！』って思った。　　　　本当の食！お客様のために・・・・　次は東京ビッグサイト『こだわりの食の見本市』のレポ！！　お楽しみに＾＾　　

  2007.02.28

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  不可能はない！

  　　　出来た；；　ここ数日やっぱり出来ない；；　あれもこれもしなきゃ～なんないのに；；　できるわけないんだやっぱり；；　なんて何かにかこつけ人のせいにして情けないかなこうなったら　かけられない経費をかけるしかない；；なんて諦めすらも；；　しかしこの連日ワイン片手に夜な夜な戦った；；　諦めたら何もうまれないって思ったから・・・　私らしいお店を作りたいと思ったから・・・・・　こんな私だからなのか、素敵な素敵な出会いばかりで　今回もそんな方々からの励ましのメールにどれだけ助けられただろう　ムッシュも美味しいワインを差し入れしてくれた　みなの気持ちに答えたいって思った！　何とかできた誰の手も借りず私のpcのレベルで；；　Aシェフ有難う～～お作りいただいたバナー光っております；；　『努力に勝てる天才なし！！』と励ましてくださったAシェフに感謝；；　　リニューアル吉井屋百貨店　　大学で学んだ事 できた～～～QRコード！　　　次は携帯にお店出すぞ！！ を少しづつ自分のものにしてお客様に喜んでいただける　　よりよいお店づくり・・・・・まだまだこれからです！！

  2007.02.25

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  何でこんなにおいしいんだろ～～～；；

  　今日はすごく寒い一日でした・・・　なんだか最近は4月のような陽気でしたから。。。。　考えてみればこれが本来の2月の寒さ。でも、雪が降らない？？　そんなこんなで暖房の部屋でこうは隣でニューフェースと遊んだり　大好きな読書＾＾（こうは算数は大嫌い；；でも何しろ本が好き★）　で・・・・娘達と一緒にティータイムしました＾＾　　　　　この大福！！ヤッバイ美味しいのです★　それからこのりんごジュース★まさに山形りんご100パーセント！　　　　

  2007.02.24

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  立派・・・・

  　私の同僚でアルツハイマーの母上と同居され介護をしている方が要る。　そう彼はお婿さんに入りそのおばあちゃんは奥様の母上・・・　この私だって、遅かれ早かれ、親の介護というものは必ずやってくるのだ。　自分の親であれ、配偶者の親であれ、死に向かう行程は手助けすることこそが　これまで育ててもらった恩返しというものであろうから・・・・しかし・・・・　今の現実で今の私の生活に【介護】というものが加わったらどんなだろ～～～　想像も出来ない；；夫婦一体とならねば家族の理解協力なくては　ありえないアルツハイマー老人との同居だそうだ。ご夫婦が一体となって　慰め励ましあいながら母上の全てを受け入れ認めている。　同僚の壮絶な介護の話を聞くに・・・・のほほ～～～んと　自己中心的に生きている私など突然親の介護などという　課題を与えられたひにゃ~~~辛くて暴れ散らすのではあるまいか　自分のことでは音を上げるは辞書にない私も、きっとどうしていいかわからず　音を上げるのだろうな~~~　いずれ自分も介護する立場、そしてされる立場へ・・・・　そんなに遠い話ではない。　今日、介護で会社に遅れざるを得なかった同僚の話を聞いて　人間として今以上に本当に成長する事があるとするならば、　もしかしたら　親の老いと向き合いこれこそが【親からもらう最高の贈り物】と　感謝できる自分になった時なのかもしれないな~~~　としみじみ思った。　いつ何時この事態が降りかかってきてもしっかりと受け止められる　精神力と体力を　養っておかなければ・・・・・　

  2007.02.20

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  なんかこうちゃん反抗期っぽいよ！？

  　　バレンタインでは我が家で唯一複数の彼女から愛の告白＠＠をいただいた末っ子・・　7歳ですが最近反抗期でしょうか・・・・　なんでも【いやだ！！】＠＠　【いやだ！！いやだ！！いや~~~~~だ！！】 「こうちゃん足大きくなったね～～＾＾」なんていうと　「わるい＞＜？」とかって言って来るし・・・・　「こうちゃん、最近ゆっくりお話できなかったからちょっとお話しない？」　「や～～～～～だ！！や～～～～～だ」；；　皆さんこんな時どうします？この誘いも効かず；；　私の場合お助けマン（何じゃこれ？？）を呼びます。　そうです長男・・・・・　「こう！！母さんがよんでるから行って来い！！」　「うんわかった＾＾；」何＠＠なんでこんなに素直なんだぁああああ＋＋；　「こう、最近何か困ってる事ある？？いやな事でも何でもいいよ　　ママ最近お出かけ多かったからあんまり話きいてあげられなかったね～～」　「うん；；あるよぼく・・・やな事；；ママが無視すること・・・・」　「え～～～～～＠＠いつっ？そんなつもりないよぉおおおお！！」　私の場合、今日のように私の気持ちがまっすぐに子供に向いていない時　ほかにいくつもの事を頭の中で考えている時・・・・　やらなければならない用事が　数件控えている時・・・・どうしても確かに　そんなつもりはなくても心を込めた返答も出来ず　上の空ではないにしても　そっけない返事をしてしまっている事上の子からもよく指摘されます；；　今日はしっかとこうの日ごろの不満を聞きました。　18歳と17歳そして16歳からはこぞって　「こうの母さん！！しっかりしろよ！　　　　　　がんばれよぉおおおおお！！」とか冷やかされるし・・・　う～～～～まだまだ母親の役目も大切・・・；；　でもこれから不在の時はみんな頼んだよぉお；；7歳にはまだ何も（ママが大学生になる＠＠）語ってないんだから～～なんでうちの子はみなお勉強しないのに家らばか夫婦はいくつになっても学校行きたい症候群＠＠なんでだろぉおおおおおお～～～～；；；；　

  2007.02.18

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• 私のビジョン！？

  　　　さっきｐｃを開いて ブログのお返事を書きつつお友達のところに訪問して　　探究心と研究心を持ち続け、たくさんの生徒さんにご指導しながらさらに ご自分もまだまだ学んでいる私のブログのお友達Mariaさんが今の私の 頭の中にあることと同じことをアップされていた。　何か問題があると、 ついつい人を頼ってしまったり、 　占ってもらったり、意見を聞いたり。。。 　それも必要かも知れないけれど、 　頼りすぎたり、言いなりになってはいけない。 　すべての答えは、自分の中にある。。。 　そこに目を向けるのを怖がっていると 　 　頼りすぎたり、他人のせいにしたりして、 　問題を摩り替えてしまうのですね。 　最後は、自分で答えを導き出すことが大切ってこと♪ 　このところ私もこれからの自分のビジョンをムッシュに熱く訴えていたので　このMariaさんの考え方に共感できたし嬉しかった。　本日ムッシュの承諾を得て、めでたく【新・楽＊大学一期生】の講座を　１年間受講できるようになりました。月２回東京のヒルズに通うのは 大変なので、仙台で講習できるようになりました！　　この年になり自分のビジョンをもって生きてきたいって　　思えたのもインターネットビジネス　　を思い切ってはじめたおかげです・・・・。いよいよ大学初回講座は２１日！　　楽しみです！いつまでも高まりたい！学びたい！って思える自分　　これが私のビジョン♪

  2007.02.15

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• 山形のお酒・・・・

  　　巷では日本酒が売れなくて～～～と嘆かれているようです。　何でしょうか・・・・なぜだか家のお店に最近山形の日本酒を　お求めにいらっしゃるお客様が増えているんです＾＾嬉しいですね～～～　ムッシュ・鈴木はワインはもちろんですが日本酒も語らせたら　これまたかなりなオタク＠＠；ですから・・・・この私も　もともとお水やお米が美味しい大自然で育っておりますから　【お酒】好きですね～～～～一升抱えて＠＠；とかって言うお下品ないただき方は　アレ以来＾＾；；しておりませんが、今年のお正月も　ムッシュと一升瓶何本か空けましたもの・・・・・　なんかじわじわと【和】＝日本が見直される時代がそこまで来ている感じがするのは　私だけでしょうか・・・・・　季節を感じる北国の造り酒屋をこれ以上なくしたくはありません　そのために私達が本物を語っていかなければ・・・・・

  2007.02.13

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  素敵なシェフとであった・・・・

  　　どこまでもマイペースなムッシュと私・・・・　仕事上でもいよいよ楽天的波に乗るために少しはお勉強しなければとも思うのだが　なんというか今出来る事を精一杯やるというスタイルはやはり崩さずに　やっぱり地道にコツコツ・・・・と思っているが・・・・　先日傷心の＠＠；私ではあったが以前からアプローチしていたシェフが　会って下さるという事で仕事場にお邪魔して参りました。このシェフは　フランス料理のお店もやっているがもう予約だけでメインはお菓子！！　　そうベルギー仕込のパティシエであります・・・　　　　　　　　　物凄い芸術的なケーキを作りこのネット（自社サイト）で　クリスマス、バレンタインなどのシーズンには数千個＠＠の発注を受ける　まさに凄腕だ！！ここ山形で10年前からネットビジネスをはじめとても　苦労をされて今があるのだ。。。と切々と語って下さった。　最初は硬い表情だったけれど数時間色々とネットでのマーケティングの話を　笑いも交えながらして下さいました。　そう、私はこの春に向けて『スイーツ』に力をいれたいと思っています。　それからこのシェフとコラボレートしたワインに合うおつまみ（お惣菜）　も・・・・シェフはスモークサーモンや牡蠣の燻製、牛肉の赤ワイン煮　などお惣菜もすごい！何せワインをこよなく愛しているからやはりよだれ人　なのでしょう・・・・　頑なに商売をする事はすごく大事だけれど、これだけではだめなんだな～～と　実感しましたね～。ネットで通用する商品。認められる店・・・・なるほどこのシェフ　数字を出していらっしゃる方のおっしゃることは真実味があった～～～；；　激務、超多忙なこのシェフは当店に後輩を紹介して下さいました！！　いよいよシェ・タカ今度はお菓子（スイーツ）をプロデュースいたします。　　ムッシュ・スズキは4月1日いよいよフランスボルドーに向けて出発いたします。　吉井屋百貨店がいよいよ始動開始いたします。　　　　　今はゆっくりとその時に備えて英気を養っております・・・・

  2007.02.11

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  目から鱗＠＠；

  　　　『新感覚のシャンパンだよ！！』　とムッシュがニコニコしながら見せてくれたのは・・・・　最近の雑誌などにも広告が載っており私も実は気にとめていた　シャンパンのポメリーがだした新感覚シャンパン　『pop』　は何ともキュート♪　　　　　ブルーの衣とグレーが何ともスタイリッシュ！！　２００ml　何が驚いたってこれにブルーのストローが付いてくる　えっ！！シャンパンをストローでいただくの＠＠；　か～～～～～っビックリ＠＠；　古いといわれてもなんだかお行儀悪いな~~~って；；　でもムッシュは、　『ポメリーはモエｼｬﾝﾄﾞﾝと同様マーケティングが大胆かつうまい』と・・・　いずれいただいてみよっと＾＾ 　私のブログもうすぐ３００００アクセスか～～～　　なんだかあっという間に＠＠；誰が踏んでくださるいのかな~~~

  2007.01.31

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  何事も経験！？

  　営業・・・・これもやはり私の昔のイメージと今の時代が求める営業は　大きくかけ離れている。昨日『山形の大手シティーホテルの支配人＠＠と商談』　の命令が出て、夕べ私なりに今日の戦略を頭の中で考えた。　自分が営業される側になりシミレーションしてみた＾＾；　それもこれもマーケティングを県内から県外へ、とはじめたインターネット通販で　かかわった大手老舗楽＊はじめ沢山のレベルの高い、意識の高い　トップ営業マンと接する事で　学んだように思う。そう言葉で教えられたのではなくて　吸収したのだ。私が取引をしようと思った会社の営業マンはまず　反応が速い、愛社精神、商品に対して間違いのない正しい知識があること。　　　　　　自分の営業する商品を食べて飲んでいるからにしてでる商品に対しての　自信を持っていること。そしてお客様の要望に柔軟に対応できる機転　を持ち合わせていること。後は人となり・・・・・あっこれ大事＾＾清潔感と品格・・・　飲み屋さんなどの業務店の営業と違い、私に託されたのは；；　シティーホテルのトップときたものだから＠＠；・・・・　とりあえず勝負服は黒！！　おかげさまで手ごたえバッチリ＾＾　買う買わないではなくて御社のために私達にできる事、やらせていただきたい事、　それから他店でできない値段以外ののメリットなど、言い忘れのないようにガッツリ　静かに＾＾；得々と語らせていただいた・・・・さすがホテル業界に30年の　サービス業界のスペシャリスト支配人★とはあうんの呼吸で共感し合えた。　仕事だけれど、又素敵な大人の男性のオーラをいただけた気がした。　ムッシュ・鈴木のこれまでの仕事、これからの仕事もとても理解し応援してくださった　　結果より何より何事も経験。積み重ねで私自身が成長できたらそれでよしとしよう・・・・　あとは弊社の営業部長にバトンを渡した・・・・・　　　 　トップページは今までになくアンニュイ＠＠？大人な感じを意識しました。　これからの季節使用に私の『オリジナルワイン』も衣替えいたします・・・・　なぜ、何も言わなくても私のその時々の心境、今の心境をこのような　素敵なラベルにトリミングしてくれてしまうのでしょうか・・・・・　そうです♪ラベルデザインはあの方です★　　　　

  2007.01.27

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  香り・・・！？

  　　最近娘達が何やらいい香りを放つ・・・・。　　私達は職業柄？いいえもともと香りには敏感だ。特に季節の香り、花の香り、草木の香り　　そして、おいしいものの香り、ワインの香り、お酒の香り・・・・素材が持つ純粋な　　まじりっけの香りが大好きだ・・・。高校生の娘は誕生日の時、親友からとても　　綺麗なスタイリッシュなデザインのフランスのブランドの香水をいただいた。家族皆に　　自慢していた。私達は娘2人の名前の中に『香』という字を入れた。内緒の思いを託して　　　 　　私は・・・・香水は一切つけない。なぜならあまり高価な香りをつけると私自身が　　自分の香りに反応して頭痛がしてしまうという何とも色気もそっけもない事実がある；；　　シャンプーだって、娘らは素晴らしくいい香りのシャンプーを使いたがるが私はここ数年　　偶々であって使い始めて現在に至るネット通販の『炭のシャンプー』こ~~~れは優れもの　　香りなどまったくないがこのトシになり髪の毛がまったくいたんでいないですね～～　　といわれるのが結構嬉しい＾＾ムッシューもこのシャンプーでまだふさふさ＠＠；　　　　頭からつま先まで洗う石鹸もこれまた長年愛用の『オリーブオイルの石鹸』　　　フランス産マルセイユ石鹸。　　（オリーブオイルだけでねったまったく香りなし・・・・）　　人それぞれ、好みの香りはあるし、嗜好品だからどれが言い悪いもないけれど　　娘達には本物の香りを見極めるられる女性になってほしいな~~~　　そう、もちろん、赤や白の液体の本物の香りの・・・・・。　　昨日、長男の誕生日でムッシューはいつもよりクラスアップのワインを　　ご馳走してくれた。ムッシューはこのワインの香りを絶賛していた。　　確かに素晴らしい落ち着きと貫禄・・・・でも～～～～私の好みは・・・・　　先日いただいたムッシューの『売りたくないワイン』＠＠；　　★ボルドーのベルナドット　　あのアロマは華やかで、フルーティーで、お上品で私には強烈だった・・・　　やはりこれも好みだから仕方ないな～～～＾＾；　　又少しリニューアル♪吉井屋百貨店★

  2007.01.19

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  送迎三昧；；

  ただでさえ月曜日は忙しくありませんか？朝からお弁当、朝食作り、ごみ捨て、次々送り出し、後かたづけ、身支度（顔作り＠＠；）これだけで重労働。。。。出社すれば、これに山とたまった仕事。そして足が不自由な息子の送迎学校往復、病院往復・・・・子供も4人いるとやれなんだかんだとタクシー代わり；；いやっタクシーならば料金がいただけるではないの～～～；；今日は本当に疲れた～～～～；；編集やページ作り、取材とそれからリハビリだの眼科の送迎・・・でもご飯はつくらにゃ～～～ならないし；；いつもはマシンガントークの私だけれど・・・こうも多忙だと一切言葉も出なくなってしまった～～～でも【こう】の計算カードには付き合った；；回復力が衰えていて朝までこの疲労は回復しているんだろうか・・・・でも、また明日、明日は明日の風が吹く～～～～と思うしかない；；納豆でパワーつけました＠＠；　　　　　　　

  2007.01.15

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  アレから1年か～～～＾＾；

  　　店舗のグロッサリーのコーナーに『サイネリア』のお花が入荷いたしました。　　しみじみ～～～あ～～～1年早かったな~~~って；；実感いたしました・・・　　マイパソコンを買って、まったく操作がおぼつかずなんとかブログを立ち上げたのが　　去年の今頃でした。そう、『サイネリア』の写真を載せたのを思い出します。　　そして、トップページ（デザインテーマ）はガトーショコラ♪・・・・で、初心に　　もどって昨日トップをこのデザイン＾＾；に変えました・・・。そして高貴＾＾な倶楽部　　にお誘いいただきあれよあれよという間に～～～こんな素晴らしいポスターをいだいて；；　　途中様々なアクシデント＠＠；；にみまわれましたが、素敵な本当に素敵な仲間、　　お友達、　　先輩、ボーイフレンド＾＾；からの励ましやご支援を頂き何とかここまで参りました。　　pc操作をドイツからpcで講習して下さった大好きなAkkochan；；をはじめこの地元で　　忙しい時間をあけて付き合ってくれたmちゃんのおかげさまです。　　　　　　　去年1年間は本当に充実した1年でした。　　昨日某テレビ局の製作者が私を訪ねて下さいました　　市場を県内から県外に向けてとはじめたネットビジネスでたくさんの気づきや学び、　　反省がありますが　　改めて実感している事があります。生まれ育ったこの土地の食材が素晴らしい事と　　生産者や醸造の現場の意識やクオリティーが高く、実直で真面目な北国気質は　　間違いのない本物を作っているのだという山形の良さを改めて発見できた事でした。　　もっともっと日本の市場にここ山形のよさを　　ガンガン発信し、紹介していく橋渡しのような事もしていけたらな～～～と　　おもいました。県内でもクラッシックのコンサートの合間に　　ショットワインやスパークリング　　などという粋な演出も珍しくはなくなったようですし、番組を製作や構成するにあたり　　ストーリーのある県産ワインや産直自社輸入ワインに対して、　　この田舎のマスコミ業界人に　　やっと＾＾；少しの興味と関心が沸いてきたとするならば、嬉しい事です。　　　　この業界人も私と県産ワインのコラボ作品にちょっと固まっていらしたんです＠＠；　　この方なかなかの『よだれ人^^；』やはり『食』に対して興味や関心がある方との　　お話は時間を忘れてしまいます・・・・。　　以前は興味も関心もなかった県産ワイン・・・・　　朝霧葡萄氏と県産ワイナリーそして私がコラボレートして出来上がった　　『オリジナルワイン』　　は発売から大ブレイクいたしましたが、これからますます新鮮さを失わず、　　ロングセラーになるべく頑張ってまいります。　　オリジナルワインは私の花の写真を朝霧氏が天才的なトリミングを施し　　5種類のラベルを作りました。　　ご多忙を極めるこの天才デザイナーに数々の要望と待ったなしの激務を押し付ける　　鬼店長にお付き合いくださっていること心から感謝です；；　　いよいよこの春、『オリジナルスパークリング』も登場いたします・・・・　　全国の朝霧葡萄ファン♪必見です（過剰営業ではございませんかって？？　　ほんとかっこいいラベルなんですもの～～ウッシッシッ）　　これからの季節にふさわしいデザインでリニューアルして　　またさらに大人の遊び心いっぱい♪でまいります・・・こうご期待下さい＾＾　　　　　　　　　

  2007.01.14

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  出会いに始まり出会いにくれた2006年!!

  【大好き】っていう言葉が大好き★　　【大好き】っていっぱい言いたい・・・・　　【大好き】っていっぱい言ってもらえる自分でいたい・・・・・　　大好きな事、大好きな物、　　大好きな人がいっぱいいっぱい増えた2006年！　　この【素晴らしいご縁】を育んでさらに大好きになりたいし　　大好きって言われたい　　今年は本当にブログで出会った皆様に支えていただきました。　　いつも温かいコメントを頂き本当にありがとうございます。　　今年もどうか宜しくお願いいたします。　　　　　　　シェ・タカ　　　

  2006.12.31

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• たとえ火の中水の中・・・・！？

  　　息子のことで、皆様から温かいお言葉を頂戴いただきましたこと　　心よりお礼申し上げます。お返事もできずお許し下さい；；　　「母さん、俺もうだめだ・・・・」　　「この足、腐っていく・・・・」　　「何しても熱下がらない；；」なんていう感じの夜中のメール　　　続きましたが、こんな時、母はつよ～～～～～ございます；；　　2，3日寝ないだろうが、大雪だろうが、真夜中だろうがわが子のためなら　　たとえ火の中、水の中なのでございます！あまりの心無い手ぬきなスタッフの一部　　やリハビリのいい加減さに暴れて差し上げたくなりましたが、ここは一つわが子　　のためにこらえて謙虚に；；ナースステーションに救いのコメントを致しました；；　　やっと点滴や抗生剤を入れていただき座薬も効いて少し痛みが緩和されてきたようです　　でも相変わらず炎症の熱が続いておりますので残念ながらカウントダウンもお正月も　　病院で・・・・ここは一つ、がっつり治して前を向いてまいりましょうと教え諭しました。　　ここまでにいたるまで・・・・　　またしても持つべきものは友達（ボーイフレンド）＾＾でございます。　　長い付き合いの悪友に優秀な整形外科医がおります。東京でスポーツ外科医として　　活躍している友人ですが、田舎の医師会や大学病院のホットライン＞＜が絡まずに　　本当に膝専門のドクターが山形にいることを調べ話を通してくれました。　　医療の現場のあるべき姿・・・・数多くの患者の一人ではなく患者一人ひとりそして　　家族の思いを受け止めてしっかりとした病状の説明、現在の状況、これからの事・・・・　　友人も、紹介してくれたドクターも人間的に素晴らしい医師です。　　痛みも、苦しみも、優しい、温かい言葉に癒されたような気がいたしました。　　心から感謝・・・・・　　昨日から少しづつ食欲が出てまいりまして、甘いもの、お味噌汁、ナス漬けとかって　　なんだか訳わからないことをメールしてまいります。　　はいきた！！何でも持っていくよ～～～　　　

  2006.12.30

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• 変わってあげたい；；

  なんだかほとんど眠れなかった；；実は一週間前に膝の靭帯の再生手術をした長男の術後の経過が良くなくて・・・2日まえから高熱；；そして物凄い勢いで足が腫れていて；；痛いし、熱でうなされるしで大変・・・・私も仕事の合間午前中と夜病院通いまさかばい菌？？と疑ったけれど検査の数値では決定的でもなく・・・何でも膝の骨に穴を開けたことで出血がひどく熱はそれのよるものだとか貧血と高熱で物凄い顔色になっていて、切なかった～～～変わってやりたいって思った安静にして様子を見るしかないが、心細さとまさか足が・・・・；；の不安でなんだかほ～～～～んとかわいそうなくらい落ち込んでいる看護師さんは人手不足？？なのかなんだか気配りが足りないような感じで・・・とても名医で整形は全国でも有名らしいあの病院だけれど不安に苛まれている患者さんにどうか愛の手を～～～～って祈りたい；；

  2006.12.28

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  大好きなJ.B(ジェームス・ブラウン）♪

  　昨日の朝・・・・・　アメリカを代表するR＆Bの神様ジェームスブラウンが天国に旅立った　私の世代ならば必ず（？）青春の一ページに彼のリズムと声そしてあの顔　が浮かぶのではないだろうか・・・・クラッシック畑ではあったこの私ではあるが　アメリカンポップスはなぜか引き込まれるように毎日毎日ドーナツ盤のレコード　で聴いていた・・・・。その中でもこのJ・Bにはある意味色んな思い出があったりする　ディオンヌワービックやロバータフラックと同じくらい私の青春に欠かせない　アーティストであった。20代にしては渋いセレクションだったと今さらながら思う；；　大きな実技試験の前日など、当時はウォークマンでJ・Bをガンガン聴いて　コンセンテレーション＠＠？　を上げたものだ・・・・懐かしいな～～～　娘達が小学生の頃5年間あまりダンスを習った。誰に似たのか＠＠；　リズム感だけはあり、今ではあり得ない；；がステージママをやった＾＾；　よくジェームスブラウンの曲で大舞台に立ちコンクールで踊ったのが懐かしい・・　　あともう少し、そして是非とも生でJ・Bのライブを感じたかったな～～～～　残念でならない・・・・私にとっても、子供達にとってもジェームスブラウンの旅立ち　は心に響いた・・・・・。　ジェームスブラウン安らかに・・・・・・・・

  2006.12.27

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• 真面目に、誠実に・・・・！？

  　先日ムッシューの？？回目のお誕生日だった・・・・　しかし長男の手術の日でもあり、ムッシューも月一度のワインの会だったりして　なんだか何事もなく過ぎてしまいました・・・そのうちって思ってしまい　昨日はまたしても口喧嘩；；なんていうかしかしよく喧嘩する夫婦だ；；　でも今日になり私に天からのお告げ＠＠；があった・・・・　　「シェ・タカよ、ムッシューがスニーカーはいてあっちこっち駆け回り　受発注から梱包や発送まで真面目にこつこつと丁寧にやってくれているからこそ　の店舗評価・・・・だからこそ、ムッシューのおかげで　あなたが自由な発想でイメージや感性のふり幅を広げやっていられるのですから　ムッシューの気持ちに感謝しなかったら罰が当たりますよ・・・・」と・・・・；；；；　確かに、実直で真面目な人だ；；　なんだか目が覚めたように心の中が浄化されたような何とも言えない感情が込み上げた。　今日も物凄い忙しさ・・・・おまけに長男の病院はけっこう遠くて毎日通っているからにして　ちょっと疲れ気味だったけれど、デパートに行って、ムッシューのプレゼントを買った。　夜は【紹興酒で作る薬膳なべ】を食べた。体があったまった～～～　実家の白菜は肉厚で甘みがあり　おいしかった～～　お誕生日プレゼントは・・・・　ムッシューのセカンドバックはかなりくたびれていて真面目に；；大事に持っていたので　新調してあげた＾＾凄く喜んでくれた・・・　なんだか凄く凄く嬉しい気持ちになった。　　何事も実直に誠実に真面目にこつこつと取り組むことを忘れないで頑張ろうと思った。　

  2006.12.22

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  いくつになっても素敵にピンク！？

  　　今年の夏、本当にたくさんの素敵な出会いを　　しました・・・・・今夜は山形ははらはらと雪が降ってきました。　　なんだか今年の夏の出来事を思い出しています。　　ネット、ブログでお友達になったご家族がここ山形に　　いらして下さったのです。とびきりよだれな★あのファミリィー＾＾　　山形駅にご到着されるまでご主人（私のお友達）と何度か携帯の　　メールで連絡を取りましたが、数少ないボーイフレンドがおりますが　　この方の絵文字には本当に凄く温かい気持ちになり、お会いするまで　　本当にワクワク致しました・・・・　　駅にはムッシューと私と【こう】の3人でお出迎えに・・・　　改札にお姿を見つけた時の（お会いしたときの）感動を思い出しております　　仲のよいご家族はみんな色の濃さは違いますが凄く素敵な私の大好きな　　ピンクを着ていらっしゃいました・・・・ご主人の薄いピンクの　　プレスの効いたカッターシャツ、奥様のとても発色の綺麗なピンクのブラウス　　そしてお嬢様の若々しいピンク・・・・　　ほ~~~~んとうに素敵なファミリィーでした。　　いくつになりましてもピンクを素敵に着れる・・・・　　私は・・・・・　　最近は薄いピンクも濃いピンクもあまりきる事がありませんでしたが　　真冬のセーターの入れ替えをして毎年何度か思い出したように着る　　大好きなラルフローレンのピンクのセーターが着たくなりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　行動も姿形も＠＠；だんだん男性化；；している私なだけに　　女性らしさとは何ぞや・・・・を再認識しないとなんて独り言を　　つぶやいた夜でした・・・・・。

  2006.12.18

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• 親の立場になって・・・・・

  　　幸い４人の子供に恵まれた・・・・　　私にとっての子育てはまさに波乱万丈＾＾；でも　　今となっては一つも無駄なことはなく私自身も子供達から　　育てられた。ワイワイガヤガヤ　幾度とない修羅場＠＠；もあった　　けれど、子供達は見事に確実に大人になっていく・・・　　まったく向上心のない成長しない私たち大人とちがって・・・・　　最近実家の両親もめっきり年老いてきたな～～と感じる。　　してもらうばかりでな～～～～んの親孝行もできないでいる。　　母はいう　　「子供は一生子供だから、生涯子供の事で悩んだり笑ったり、喜んだり　　　できること幸せだと思っておるよ・・・・・」と　　おっしゃるとおりいくつになっても親孝行どころか心配ばかりかけている・・・；；　　情けない限りだ；；挙句の果てに私ときたら、先日など実家の父に家族の洗濯物　　たたみまで・・・・　　４日分くらいの乾かしてたたみそこなっている　　洗濯物をみて。いやみかねて・・・・だまってやっていってくれたらしい・・・　　やばいぞ；；シェ・タカしっかりしろ！！　　子供の親になって、親の気持ち、ありがたさが身にしみる年末だ；；

  2006.12.15

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