グルタミン酸ナトリウムと聞くと私たちの年代では○○の素を思い出いだします。一時騒がれてグルタミン酸ナトリウムは危険だとの認識は広がっていたはずなのに
名前を変えると人は騙されちゃうのですよね。いつの間にか隠れたところでたくさん使われてきているようです昭和30年代の話ですが、なんと世界保健機関（ＷＨＯ）の専門家委員会が出している報告書にグルタミン酸ナトリウム（化学調味料の主成分）の一日摂取許容量(ＡＤＩ)が設定されていました。特に生まれて二カ月までの乳児には与えてはいけないとなっていたのです。しかしこれは○○の素にとっては致命的なものであり、ＷＨＯの委員のうち企業の人間の必死の働きかけでＷＨＯの報告書から消えたようです。...続きはこちら↓https://www.facebook.com/photo.php?fbid=796699433747145&set=a.120998111317284.30721.100002212881426&type=1&theater味の素 うま味調味料 35g瓶(小)Twitterブログパーツ
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