最近の疑問!
すご~く大きい、メスの本シシャモが入荷しました。お腹パンパン膨れています!食べたら卵の味、食感がたまらなく美味しそう!!想像しただけでも、お酒を共にしたくなります。しかし、最近不思議に思うのです。何かと言うと、この“本シシャモ”もともと出荷が物凄く少ない商品なんです。今ほど注目されていない10何年か前に販売していた頃には、チョットまとめて売れば(それでも100、200くらいの単位ですが)すぐに在庫切れの不安が出るような状態でしたが、今現在は、ネットでも通販でも、デパート・スーパー、あちらこちらで販売されている状態!とてもあの頃では考えられないような販売数です。もしかしたら?と変な想像をしてしまうこの頃です。まっ、美味しければいいか!!