ブラックベリーのヨーグルトソース
パックに入った、 桑の実 に似た果実…よく見たら、ラベルに ブラックベリー って書いてありました。 子供の頃住んでいたところに、たくさんの桑畑があって、いつの季節なのかすっかり忘れてしまったけど、黒い実が生ると、(勝手に)木から取ってよく食べました。それがとっても甘くて美味しいのです。買ってから一粒食べてみたけど、やっぱり桑の実ではないね…それでも、初めてブラックベリーを買ったことでうきうき気分です。一粒食べたときから、ヨーグルトソースにしようって決めてました。なるべく形が残るように、そして甘すぎないようにお砂糖は控えめ。出来上がりはベリーの形も残っていて、ツブツブ感もあり、満足の出来上がり。 さっそくヨーグルトにかけて食べました。美味しかった~