味噌汁の英語とレシピ紹介
味噌汁もアメリカで普及している日本食の一つです。これは、Miso soup. と簡単です。発音は、「みそすーぷ」 という感じです。名古屋の味噌汁は赤味噌が基本ですね。 ○太郎レシピ今日は、久しぶりに味噌汁を自分で作りました。私の得意な味噌汁は、「大根とニンニクの味噌汁」です。味噌は合わせ味噌を使います。以下作り方です。1.600mlの水にイリコダシの素を入れ加熱します。2.沸騰する前に、キンピラ風に切った大根とニンニクスライスを数枚入れます。3.大根に火が通ったら、合わせ味噌を入れて出来上がり。大根と味噌とニンニクが微妙に調和して美味しいですよ。