我が家の晩ご飯&パンプーニッケル
ひっさびさの先日の我が家の晩ご飯♪♪*りんごとくるみの山盛りヤングスプラウトサラダ +亜麻仁油とハニーマスタードドレッシング*かぼちゃのスープ*全粒粉のガーリックトースト(ぼやけててごめんなさい。。)サラダだけでもよかったのですが、さすがに家族から文句がでるかなあと思い、パンとスープも追加(笑)体調も絶好調です☆5歳の息子も「サラダうま~~☆」といいながらがっつり同じ内容のもの食べました♪そういえば、先日、西宮ガーデンズの成城石井でドイツ製有機全粒ライ麦パンの『パンプーニッケル」を発見!!!私の好きなミスユニバースの管理栄養士、エリカ・アンギャルさんが(以前の日記でも書いてます→コチラ)「スーパー美人朝食レシピ」としてアボガドをのっけて食べるのをお薦めしてたので、ずっと気になってたモノ♪♪これほんまに美味しいの~~?!と思いつつも笑今度真似してアボガドのっけて食べてみよう♪♪