tikariの日記

[千葉のうまいもの] カテゴリの記事

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  オーガニックカフェ ブルーにてベジタリアンプレート

  先日、結婚記念日に主人とフランス家庭料理屋さんでのディナーのことを書きましたがこの日は主人は休みを取ってくれていました。・・・とは言っても、結婚記念日のためではなく頭痛がかなり辛そうなので、やっと（今まで何度言っても行く気になってくれなかった）頭痛外来に行ってくれる事になっていたので。完全予約制だったので、思ったより待時間も少なく先生も病院も薬局もいい感じだったようで「ここなら通ってもいい」と主人。（次の日に受けたＭＲＩの検査結果に問題がなかったので、主人も私もちょっと安心。 ） この日の病院はお昼過ぎには終わったのでそのままランチに行くことに。選んだお店はオーガニック食材にこだわったカフェ ブルーここのランチのベジタリアンプレートを目当てに♪ ベジタリアンプレートスペシャルとボウルサラダ（1個）この色鮮やかな料理がお肉・お魚なしなんて～ 見た目・味共にすごくいい黒米入りもっちり玄米ご飯（左）は玄米とは思えないくらいもっちり～～。手前のトマトソースのかかったものは大豆のからあげ。見た目も食感も鶏肉にそっくりでビックリちょっとビックリ中央は車麩のフライ。あとはサラダに厚揚げ、かぼちゃの煮物、昆布、卯の花、切干大根の煮付け。画像にはありませんが、この日はごぼうの入ったお吸い物も付きました。これにドリンクが付いて1000円♪ この日はちょっと贅沢に（？）＋200円のサイドディッシュ付きのスペシャルにしました。左のボウルサラダも1個注文。（これで100円♪）細長いプレートにはそれぞれ4種の前菜が。よ～く見ると、3種は一緒なのですが、１つだけ違う。違ったのはひよこ豆のカレーと根菜のきんぴら。色んな種類のお惣菜が楽しめてうまうま～デザートもありましたが、もうお腹がいっぱいになってしまったので注文するのはやめました。（この後はディナーにパリ食堂を予約していたので＾＾；） 食後に穀物コーヒーコーヒーといってもコーヒー豆は使われていないのでコーヒー風味の飲み物と言った感じ。添えられたのは豆乳ときび砂糖。試しに入れてみたら、豆乳ラテみたい＾＾；入れずにそのまま飲んだほうがいいかも・・・ ちなみにここの直営店アースマーケットでは 無農薬野菜のミレーさんで大人気のショパンのパンが買えます【12/18発送限定】ショパンの野生酵母パンセット 本日6日18時より予約開始すぐに売切れてしまうので、欲しい方はお早めに♪  その後は、発売されたばかりのドコモの携帯905iを見に行き（そろそろ買い換えたいねと言っていたので）新機種は本体価格が高いのでどうしよ～他社に変更することも考えましたがドコモも基本料金が安くなるし、買ったらまた2年は使い続けるだろうし・・・メアドの変更を友人知人にメールするのも面倒だし＾＾；今までは発売されたばかりの新機種を買うなんてことはしなかったけど結婚記念日だからまぁいいか～ということで奮発して二人で買い換えることにしました同じ機種で色違い。（←これだと主人に色々教えてもらえる） 問題は使いこなせるかどうか＾＾；    

  2007.12.06

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  シイタケステーキと二色人参のグラッセ他

  主人と山道にちょっと迷いながらたどり着いた道の駅　あずの里。（主人は方向音痴です・笑）ちょうど先週2日（金）、主人が休みだったので平日の方が空いているだろうと思って行ったのですが翌日の3日、4日が5周年記念ということで、いつもより多く出品、割引したりするということでちょっと来るタイミングを間違えたかなぁ～と思っていたら「・・・明日も来る？」なんて優しい主人 ！（多分・・・私、相当がっかりした顔をしていたんだろうな～）  なので、近道の復習を兼ねて、翌日も行ってまいりました。今度は曲がるポイントもしっかり憶えて、スムーズにたどり着くことができましたよ♪ 店内は昨日よりもたくさんの野菜が並んでいました。外にもお店がいくつか出て、人もかなり多め。前日に買って、気に入った人参をまた購入。（四角豆はなかった）しかも昨日より安い♪立派なシイタケとか葉もの野菜とかまた買っちゃいました～～ 外にもちょっとお店が出ていたので、いくつか買っちゃいました♪例えば・・・自然薯＆むかご。（カメラを向けたら、おじいさんちょっと緊張気味＾＾；）比較的小さめの自然薯1本（1050円）とむかご1袋（200円）を購入。 ちょっと気になっていたドイツ風の手作りソーセージのお店これは「肉ん棒」というそのまんまのネーミングだけど（笑）めっちゃうま～あんまり美味しかったので、1本買って上の公園で食べることに。それから、ソーセージ類のセット（4種入って1000円）も２つ購入♪ 更に店内のおこわと巻き寿司を買って、上の公園へ行き、ランチタイム 　さっき買った「肉ん棒」にはパンを添えて。こんなこともあろうかと（？）、自宅からパンを持参してきました（笑）お腹いっぱい～～ 軽くまた公園を散策して帰宅。  夕食には、また二色の人参を使って、今度はグラッセに。バターと塩、きび糖を使って煮込み、最後にキャラウェイシードをぱらり。甘～いにんじんにキャラウェイの爽やかな香り♪ メインは大きなシイタケのステーキにして（はなまるマーケットで見て美味しそうだったので）野菜プレート新鮮な春菊と四角豆も添えて 一応、一皿に盛り付けましたが、実際にはもっと用意してるのでお代わり自由（笑）四角豆はシンプルにさっと塩茹でしただけ。ちょっと苦味のあるものの、くせのない味でなかなか美味しい♪ニガウリっぽい苦味なのなので、チャンプルーにするのもいいみたいですが豆そのものを味わうにはシンプルに茹でただけで正解でした＾＾二色人参のグラッセも作りすぎたかなぁと思ったけど気づいたら、全部完食！ ごちそうさまでした～～     おまけ梨の酢と飲む梨バーモントも購入。　梨バーモントは半額でした♪が、梨の酢は近所のスーパーの方が微妙に安かった・・・＾＾；   

  2007.11.08

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  可愛いケーキと小さなブーケ

  15日は私の誕生日だったのでいつも帰宅の遅い主人も、この日ばかりは早く帰宅してくれました。 まさかそんなに早く帰ってくることはないだろうと思っていた私は美味しいものを食べさせてくれるという実家の母の元へ（笑）でも、行きたかったケーキ屋さんには残念ながら間に合わず・・・そこで主人にメールして、もしも駅前で開いてるお店があったら適当にケーキを買ってきてもらうようにお願いしちゃいました。 どこのお店で買ってきてくれるのかなぁ～とワクワクしながら待っていたら♪地元のマダム ボンボニエールというお店のケーキマダム ボンボニエールとはバレエ「くるみ割り人形」の中でお菓子の国に登場する人形。ボンボニエールおばさんの大きなスカートの中には可愛くてちっちゃなお菓子たちがいるんですって。その名の通り、小さな可愛いケーキがいっぱい  なんと、6個も買ってきてくれました～え～と、でも母と私と主人の3人なんだけど・・・？＾＾；主人曰く、奥のチョコ、レアチーズ、ショートケーキが小さいからだそう。お母さんはレアチーズが好きだし、これじゃあ物足りないと思って。（たしかに小さい）さすが私たち母娘のことをよくわかってらっしゃる（笑） 私は一番不思議な形のケーキをいただきました。 上にで～んとのっかってるのは半分に切られた焼きりんご。生クリーム、レーズン、くるみがトッピングされてますが、中にはカスタードクリームが。下はキャラメルパイ（タルト？）にクリーム2種がのっていてかなりうま～他のケーキも食べたかったので、半分食べて、半分は主人と母にも食べてもらいました。 それからベリータルトも半分いただいちゃいました♪ナッツ系のタルトの上にはブルーベリーやラズベリーがたっぷり～私にはちょっと甘かったかな。でもどのケーキも美味しかった～  それから・・・  プレゼントに買ってきてくれた小さなブーケ。可愛い～毎年、誕生日や結婚記念日に青山フラワーマーケットで買ってきてくれます。まだ開いている時間だったので、もしかしたら・・・と思っていたらやっぱり買ってきてくれました。 ピンク色のブーケだったので、私のイメージで選んだの？と訊いてみたら 「・・・りんご」ピンクのバラじゃなくて、りんごが私のイメージなんだって。花じゃないのか（笑）    それから、この日は珍しく兄からもメールが。（いつもは数日遅れでくることが多いので） いくつになったかではなく、また一年を無事に過ごすことができたお祝いという事で。 誕生日おめでとう 兄  ありがとう。お兄ちゃん。    

  2007.10.16

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  落花生の炊き込みご飯

  つい先日、生落花生を見つけて、塩茹でにしましたが思っていたよりも量があり、ちょっと食べ切れそうにないので半分くらいは冷凍庫へ。残ったゆで落花生を見つめながら、さて何にしよう？・・・ゆで落花生なんて、マイナーなもののレシピがあるのかな？！しかもしっかり塩味がついているし・・・これを炒ったら、普通の落花生になる？（いや、多分ならない＾＾；） むむむ ～＊ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ しばし、レシピ検索ん～～、これといったレシピないなぁ。サラダじゃつまらないし・・・  ふと、あったかもしれない？何か思い出した記憶を頼りに本を広げる。あった！！ゆで落花生を使ったレシピ ・・・正確には「落花生の中華風おこわ」でしたがもち米がなかったので、ちょっとアレンジして炊き込みご飯にしてみることに。  落花生を殻から出し、干ししいたけと油揚げ、お米とお鍋で炊いてみることに。味付けはシンプルに干ししいたけのもどし汁とお醤油。（好みで鶏がらスープの素も） 炊き上がりました～ ちょうど新ものの里いもを見つけたので煮物にしてみました。サラダはきゅうり、にんじん、キャベツの千切りとカイワレ大根、ミニトマト。さて、肝心の落花生の炊き込みご飯は・・・？干ししいたけの風味と、落花生がちょうどよい柔らかさでうまうま～すっかり気に入ってしまいました♪冷凍したゆで落花生もきっとこの炊き込みご飯になるでしょう(笑) 今度、生落花生を見つけたらピーナッツバターを作ってみたいな♪    レシピはこちらから「ビオファームまつき」の野菜レシピ図鑑 落花生 生落花生(200g) 

  2007.09.03

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  ゆで落花生と保存瓶いっぱい☆

  今年も生落花生を買ってきました。 この時期だけ出回る生の落花生♪塩茹でして食べるとやわらかくって美味しいんですよ～実家にいる頃は、時々父が田舎からもらってきていたけれど去年から、近所のスーパーでも発見早速2袋買ってきました。 流水で洗ったあと、20～30％の塩水で40～50分茹でるのですが圧力鍋でもいいとのこと。加熱時間も短くて済むので、今回は圧力鍋でやってみよう。圧がかかってから10分と書いてあるけど我が家のは活力鍋（ほとんどのものが1分でOK）さすがに10分は長すぎる。でも1分で短くないかな？・・・悩みに悩んで、2～3分にしてみました。  茹で上がり・・・んんん？！今まで食べていたものと比べるとかなり柔らかい・・・しかもちょっと水っぽいものも・・・ 圧をかけすぎたみたいやっぱり1分でよかったんだ～～ちょっと残念 あ、でもね味はいいんですよ     それから買い物に行って、ふらっとのぞいたキッチン用品売り場で気になるもの発見フランス製の保存瓶がね、安かったのです。商品入れ替えの為半額。保存食用に買わねば～！！  買いすぎ？！＾＾；だって本当にお買い得だったんですもの～。500ml　200円×31000ml　250円×31500ml 　300円×2ジャムやピクルスはもちろん、果実酒にも使えるからね♪いっぱい買えて満足♪これでしばらく瓶には困らないぞ～～ （でも収納場所には困ってる＾＾；）     生落花生、是非お試しあれ ♪生落花生(200g)   

  2007.08.31

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  Zopfの不思議なお菓子と黒豆のクグロフ他いっぱい♪

  先日に引き続き、松戸のパン屋さんZopfシリーズ♪パン（あんぱん系、フルーツパン）に続いて焼き菓子です～ 数日かけて食べてみたスイーツをまとめてご紹介させていただきます まずは黒豆のクグロフ 大小と大きさがあったので、小を買いました。甘納豆の入ったケーキとは全然ちがい、程よい甘さの丹波の黒豆が入ったクグロフ。ちょっと変わった感じ？和洋折衷のケーキという感じ。 ハートのブラウニー外はさくっと、中はやわらかくてナッツ入り。甘すぎずちょうどいい感じ♪チョコがあまり得意でない私でも美味しくいただけます。 バナナケーキバナナたっぷり♪しっとり美味しいケーキ。量もあるので、しっかり楽しめます＾＾  そして一番気になったのは・・・不思議なお菓子 名前からして、なんじゃこりゃ？？見たところ、フルーツパンみたいにドライフルーツやナッツがいっぱい！！半分に切って食べてみました♪（半分は主人のお弁当のおまけに入れた）おお？！口の中がフルーツやナッツでいっぱいもうそのまんまフルーツとナッツをくっつけたような・・・これはお菓子？と首をかしげるようななんだか不思議なお菓子（笑） でもどれをとってもうまうまでした～～  スイーツフェアでいっぱい買ってしまったZopfのパンや焼き菓子。いっぱい堪能しました♪でも、もう甘い系はいいかな・・・＾＾；甘いパンや焼き菓子を食べ過ぎました そしたら、今度は親戚からパステルのパウンドケーキのセットをいただいちゃった～ 普段ならすごぉく嬉しいんだけど＾＾； 自分でもちょっとお菓子を焼いていたのでちょっと複雑 これでは太る一方だわ～～＾＾；   

  2007.06.19

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  Zopfのあんこ食パンレインボー他

  近所のそごうにて「ちば　スイーツフェスティバル2007」千葉の人気スイーツが大集合・・・なんて広告を眺めていたら松戸のZopf発見Zopfといえば、4月に初めて買いに行ってその美味しさにものすご～～く感激したパン屋さん（その時の日記はこちら→★） ネットや雑誌で日本一に輝いているZopfは県内とはいえちょっと遠い・・・ それが近所に来るというのなら絶対行かねば～ と、いうことで行って来ました。 売り場は甘いもの好きの女性がたくさん！見た目にも鮮やかで美味しそうなケーキがそそる～ すぐにお目当てのZopfを見つけました！ ・・・でも思ったより地味～やっぱりフルーツをふんだんに使ったケーキより見劣りしちゃうよね。しかも、Zopfのお店の人が来ているわけではなく数種のパンと焼き菓子が並んでいるだけ。  何よりもショックだったのは、隣が「風太くんどらやき」なぜ風太くんか？ん～、それはやっぱりここは千葉市内だからぁ・・・ ？それにしても、ちょっとぞんざいな扱いでは？！他のパン屋さんはエレベーター前で、長蛇の列ができてたのになぁ千葉市ではZopfの認知度はいまいちなのかしら？？販売員のおばちゃんは、Zopfと風太くんどらやきなどかけもちでZopfがどこのパン屋さんなのかも知らなかった。思わず、私が販売員になりたいところだったわ～＾＾； 置いてあったのは、焼き菓子とあんぱん系のパン。ほとんど食べたことのないものばかりだったので思い切って全種類買ってみました。まだ食べてないものもあるので先に食べてみたパンを紹介しますね。  あんぱんセットとあんこ食パンレインボー(笑)  あんぱんはミニあんぱん。６種のあんがありました！左上より時計回りで（お茶あん・ずんだあん・こしあん・ごまあん・うぐいすあん・小倉あん） 表示がないので、緑色のあんは食べてみるまで、どれだかわからず・・・＾＾；小さいし、美味しいから楽勝で食べられるだろうと思ったけれどどれもあんこがずっしりなので、予想以上に重い・・・二人で半分ずつ食べましたが、最後の１、２個は味見をしただけで主人におまかせ１５個中4個は冷凍して、６個は実家におすそわけ。 それから、あんこ食パン　レインボー全色ちがうあんこ！手前のピンクは桜あん。それ以外はあんぱんと共通の6種。 あんこを練りこんだデニッシュパンなのでこちらの方が食べやすいかな？ほぼ同じ内容のあんこを使ってるから、失敗だったかな～と思いましたが主人曰く「食べてみなくちゃわからないよ」との頼もしい意見で買わせていただきました。 あ。もちろんこれはあんぱんを食べる前日食べました。 あんぱんはさすがにこたえたようで「しばらくあんぱんはいいかも・・・」  焼き菓子は少し日持ちがするので少しずついただいています。全部食べ終わったらまたご紹介します＾＾  　　

  2007.06.13

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  ジョアンと千葉大学のコラボ☆野菜パン特集

  いつもようにデパ地下をのぞいていたら・・・おもしろいもの発見 三越の人気パン屋さんジョアンと千葉大学のコラボで野菜パン特集が・・・！！以前、同じ千葉大の環境健康フィールド科学センターでジャムが作られていると知り大学生協にジャムを買いに行きました。 野菜を使ったパンが色々♪どれも、トマトや緑の野菜が使われていて美味しそう～ どれを買おうかなぁ・・・としばらく悩んで、選んだのはこちら♪♪三種の野菜プレッツェル三種の野菜・・・が書いてなかったけど、他のパンに使われていたものから水菜、小松菜、ルッコラではないかと？？胡麻とチーズがトッピングされていて美味しい～♪ 　ルッコラとトマトのリュスティック。リュスというにはちょっとやわらかめ・・・でも、チーズも入っていて美味しかった♪ それから、コラボパンではないのですが＾＾；玉ねぎのスパイシーチーズパン。黒コショウが玉ねぎの甘さを際立たせ、チーズでコクがプラスされていてうま～このパンだけ試食があって、食べてみたら美味しかったのでこれだけ2個買ってしまった（笑） でも千葉大コラボパンは気になるのでまた買いに行ってきます～＾＾  

  2007.04.18

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  続：Zopfのパン食べてみました♪

  先日の日記の続きです♪早速Zopfのパン食べてみました～本当はもっと早く更新したかったのですが昨日今日と入力して、さあ、あとはUPするだけ・・・のはずが消えてしまった～～ということが数回めげてしまって、なかなか思うように更新できませんでした＾＾； さてさて、あこがれのパン屋さんZopf　今回は買ってすぐには食べれない状況だったので見た目も華やかで美味しそうなペストリーや調理パンは我慢して主にハード系のパンを買って来ました♪ 夜、帰宅して、ゆっくりパンを楽しみたいなぁ～ということで、赤ワインを開けて 一番気になっていたパン。ゴルゴンノア表面のつやは蜂蜜。名前の通り、ゴルゴンゾーラチーズ（青かび）とくるみが入っています。HPにも「うま～です、きっと。」と書いてあったのでワクワクしながら食べみると・・・断面図。ちょうど空洞になっているところがゴルゴンゾーラの青カビの色が！胡桃と蜂蜜の組み合わせもちょうどよく、本当にうま～ワインにもピッタリ早くも1個目で満足してしまいそう（笑） でも、やっぱり他のパンも気になるよね♪丸いのは1個30円のシュガーボール（揚げパン）ごく普通ーに見えるこの１品に、かなり熱意がこもってます（笑）。←とHPにコメントが！「パンはもちろん、かけてあるお砂糖が美味しい！絶妙～」（主人：談） そしてクロワッサン。ふっくら膨らんだクロワッサンは発酵バターの風味が効いていて美味しい♪ 細長いハード系のパン2種。（名前ちょっとうろ覚えで書けず・・・＾＾；）右：レーズンと胡桃がたっぷり～♪（でも、撮り忘れました＾＾；）左：ブルーベリー、クランベリー、胡桃などがぎっしり入って一口かみ締めるたびに、うま～どこを切ってもベリーや胡桃がぎっしり♪  そして、行ったら絶対買おうと思っていたルヴァン・カンパーニュとパン・ド・カレンツ。　カンパーニュは自分でも時々自家製酵母を使って焼いているけどやっぱり全然違うなぁ～＾＾；香りから全然違います。カレンツも人気商品ということだけあって、カレンツたっぷりでうま～～ どれをとっても予想以上にうまうまで大感激！！！ハード系は、周りは適度に固くて、中身はふんわりしっとり美味しいパン。こんなパンを探していました～（涙）独身の頃、毎年のように訪れていた大好きなドイツ。そこで食べていた美味しいパンを思い出しました。しかし、日本で同じようなパンを探しても、食感・味ともに違うものばかり・・・向こうのパンはもっと美味しいんだよ～～とよく主人に話していたのですが主人はこのパンを食べて、やっと私の言ってる意味がわかった。と言ってくれました。 こんな美味しいパンのためなら、毎週末買いに行ってもいいね♪なんて、話していました＾＾毎週は無理でも、時々買いに行ってみたいと思っています。    

  2007.04.11

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  Zopfのパン色々買って来ました♪

  前から行ってみたかったパン屋さん。雑誌Walkers や All about の読者が選ぶ美味しいパン屋さん全国1位Backstube Zopf 同じ千葉県内にあるとはいえ、ちょっと遠いから・・・と思っていたら。地図を見ていたら、あれ？義姉宅からそれほど遠くないらしい？？ちょうど、姪の入園祝いと義母の誕生日祝いで義姉宅に行く予定だったので少し早く家を出て、行ってきました！！ 駐車場にも店舗入り口にも警備員がいました。（とても感じのよい警備員さんたち♪）初めてだったので、「並ぶんだね」と主人と話をしてたら前に並んでいた方が「今日は空いてるわよ～」と教えてくださいました。 パン焼き小屋ツォップ入ってみて納得。店内はかなり狭いです（笑）でも、所狭しと並んだパンの種類はすごい 　 フルーツたっぷりのペストリーや調理パンはどれも美味しそう～ハード系のパンを買うつもりだったけど、迷ってしまうほど豊富。　自家製粉機（左）　並んでいる間にも、次から次へと新しい焼きたてのパンが・・・！！パン好きにはもうたまりません（笑） あっという間に持っていたトレーがいっぱい。もっと買いたい衝動を押さえつつ、10種1500円くらいお買い上げ♪ 早く食べたい～と思いつつ、帰宅する夜までおあずけ。まだ画像が整理できてないので、あとでまた続きを書きます♪＾＾  楽天にもありました♪全国1位！に輝く名店！パン焼き小屋ツォップの「オリジナル・フィキシングと一緒に楽しむパン」...

  2007.04.10

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  春キャベツの蒸し焼きとアボカドオイルとクリスタルシーソルト

  昨日のお夕食はきやっせ（ちばコープの物産展）で買ってきた春キャベツ1個を蒸し焼きにしました。 作り方はいたって簡単！春キャベツは芯のついたまま、1/4個に切る。フライパンにオリーブオイル、にんにく、タイムを入れて香りを出しキャベツ（切った断面）を並べて、塩・こしょうをかけて蒸し焼きにする。これだけえ？これだけ そうです。これだけ（笑）お皿に盛り付けたら、オリーブオイルとアンチョビで作ったソースをかけて出来上がり。 本当にキャベツそのまんま春キャベツそのものの美味しさを感じたかったのであえてシンプルメニュー。甘～い春キャベツ、とっても美味しかったキャベツ丸1個を1回で食べられるかなぁって思ったけど楽勝でした♪お肉好きな方には酷なメニューでしょうが野菜好きの主人は「ごちそうだ～♪」って（笑） レシピではアンチョビソースでしたが我が家は更にシンプルにオイルとレモンを少しかけただけ。その分、調味料にはちょっとこだわってみました。使った塩はマルドンクリスタルシーソルトこれはすっと溶ける独特な食感の薄い結晶状のお塩。蒸したお野菜に、一振りすると、野菜の旨みが引き立ちます。オイルはエキストラ・バージン・アボカドオイルこれはスーパーで買いましたが、珍しく、夫が欲しいと言ったので購入。同じ価格帯のオリーブオイルよりもあっさりしていてくせがないという印象でした。 調味料を揃えるのも好きなので、新しいアイテムが増えて嬉しい＾＾ さて、まだまだたくさんある野菜、何にしようかな～。   エキストラ・バージン・アボカドオイルコレステロールゼロ健康を気にする方におすすめアボカド1...■マルドン　クリスタルシーソルト  

  2007.03.26

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  きやっせ物産展２００７（ちばコープ）に行ってきました。

  今日は幕張メッセへ行ってきました。目的はちばコープ（生協）のきやっせ物産展。年に一度のこの企画。コープの製品が色々出ていて、とってもお買い得なので時々行っています♪ 早く行かないと、売切れてしまう可能性があるのでできれば10時の開始時間に合わせて行って早く帰ってこようっと。 ・・・そう思っていたのに、やっぱり寝坊した！！結局着いたのは1時半過ぎ(笑) でも、これまで数回来ている経験からそろそろ安くなる時間帯♪だとわかっていたので欲しいものを物色。 案の定、見ている間に半額くらいに・・・ 一気に欲しいものを買いまくってきました。夫曰く「一番、フットワークが良さそうだった」あははは～～やっぱり～？！かなりの人ごみなので、あまり長くいると気分が悪くなってしまいそうなのでがんばりました  買ってきたものはこちらです～。 キャベツ2個、人参2袋、小松菜2袋、大根1本、ねぎ１袋、各50円で合計800円！本当は1個100円で売っていたのが、見てるうちに50円になりました♪生産者のお名前やオススメの調理方法が入っています。 ホクトのぶなピーは2袋100円、まいたけ100円（まいたけは生育中で木に生えたまま売ってた） お味噌もちょっとお安くなって2個500円。 左より、大好きなポン酢、ゆず畑4本1000円！普段1本500円以上するのでこれ嬉しい～！試供品もいっぱい♪ 中央、有機いりごま（白、黒）各150円。金ごま（すりごま）はおまけ♪右、スモークサーモン切り落とし50g×２　定価398円→200円。2つ買ったら、もうひとつおまけにつけてくれました♪  立派な日高昆布定価398円→100円だったので2袋お買い上げ♪ それからキウイフルーツのつめ放題に挑戦。 ほとんど小粒なものばかりだったけどあふれるほど詰めて、更におまけで入れてくれて19個！しかもこれでなんと100円～(笑) 画像にはないけれど、ちょっといい卵も2パック250円で買いました。今日の出費　合計3350円。 本当は冷凍食品もかなりお買い得なので欲しかったけれど、冷凍庫がいっぱいだったので今回はスモークサーモンだけでガマン。 それでも、あっという間に二人で両手いっぱいの荷物大根やねぎの入った袋を持ちながらホテルニューオータニの横を歩きました(笑) 雨も降っていて、駐車場までちょっと距離があったけどなんとか帰って来ることができました。 これからいっぱいのこの野菜をどうやって調理するか楽しみ♪     

  2007.03.25

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  千葉の美味しい♪魚いちば弁当♪他

  「ちば・デスティネーション・キャンペーン房総発見伝」というのをご存知でしょうか。おそらく、千葉に住んでいてもご存じない方が多いのではないかと思いますが・・・（私もつい最近まで知りませんでした＾＾；） わかりやすいものでは、最近ちょっと話題にもなった（？）「ＳLちばＤＣ号」とかもたしかこのキャンペーンのはず。他にも地域ごとに色々なイベントがあるそうです。 すごく自分の身近にもありましたそれは何かというと・・・ 駅弁！！  他の方のブログで見かけました～。何種類かあるそうなのですが、一番気になったのが魚いちば弁当　１２００円でも、どこで売ってるんだろう？製造販売の万葉軒を調べてみたら千葉駅構内で売ってる！ほぼ毎日利用してるのに全然気がつかなかった～＾＾； 昨日、早速買いに行って来ちゃった♪大漁旗のデザインのかけ紙がちょっと素敵(^^* まず、外側のビニールパッケージをはがすと桜の葉の香りが・・・ では、開けちゃいます～！（パカッ）なんと！中央には笹の葉に包まれた伊勢海老・・・ 伊勢海老の昆布巻き寿司よく見たら、伊勢海老の身+すり身（笑） 鯛の桜葉巻き寿司桜の葉の風味と塩味がいい感じ♪ 鰯の梅酢〆押し寿司ご飯が梅酢の風味で美味しい♪ うまき玉子と枇杷のシロップ漬け。ほんの一口ですが、これもいい♪ 千葉県産のものがいっぱい♪美味しかった～ 一緒に食べたお野菜はやっぱり千葉県産の菜の花のおひたし。 デザートはなごみの米屋さんの限定品。伝承栗蒸羊羹。こちらは千葉そごう開店４０周年記念の商品（１日１０本限り） 竹の皮に包まれた栗羊羹。普通の羊羹よりやわらかくて食べやすい栗羊羹でした（でも、7日で販売期間終了だそうです） ＊米屋の真っ黒な生どらを食べた感想はこちら 昨日は、千葉の名産をたくさんいただきました♪ 駅弁はあと2種類あるそうなので機会があったら食べてみたいな～＾＾   

  2007.03.09

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  真っ黒！竹炭生どら黒胡麻

  お買い物に行ったときに目に付いたのがこれ♪ ・・・く、黒い！！これね、なごみの米屋さんの生どらなんです見た目に惹かれてちょっと試食してみたら、美味しかったのでお買い上げ♪ どんなクリームが入ってるか、中身が気になるでしょう～？？はい（パカッ）中身も黒っぽいクリームです。黒胡麻の香ばしさがうま～生地に竹炭が練りこまれているので真っ黒なのだそう。ちょっとおもしろい美味しい生どらでした～♪ 同じく期間限定の苺　生どらもあったのですがこの時期、いちごやいちごのお菓子を食べる機会は多いと思ったので。 嬉しいことに、楽天でも扱っておりました～～。なごみの米屋さんって、羊羹のイメージだったのですがぴーなっつ最中とかけっこう可愛い和菓子もあるので楽しい♪   　　　　　　　　　

  2007.02.22

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  「ＳLちばＤＣ号」のお土産♪

  先日、義母が孫を連れて「ＳLちばＤＣ号」に乗ってきたそうです。 ＊さきほど「DL南房総号」に乗ったものかと思って日記を書いてましたが義母の手紙をよく読んでみたら、乗ったのは初日の「ＳLちばＤＣ号」でした＾＾；間違えてすみません～～   ・・・デゴイチファンの主人は実はとっても乗りたかったのですが気づくのが遅れてチケットが取れず。知ってたら自分の分も頼んだのになぁ～と悔やんでいた＾＾；（義母は自分の息子がそこまでファンだったと知らなかったんだって残念）  で、可愛いお土産いただきました（笑）  デゴイチのチョロQ～付属のシールには、ちゃんと「SLちばDC号・ＳＬ南房総号」 の文字が・・・！乗れなかったのは残念だけど、可愛いお土産でした♪ 次にSLが千葉を走るのは何年後がわからないけど次回は乗らねば！！ それからこちらもお土産♪ 富浦名産の枇杷を使った「枇杷まんじゅ」枇杷の入った白あんが入ったふわふわのおまんじゅう。 食べやすくて美味しかった。お義母さん、いつもありがとうございます～ （商品が「まんじゅう」ではなく、なぜ「まんじゅ」なのかは不明）   さてこの週末、私にしてはまた珍しくちょっと風邪気味・・・本当に珍しく、食欲がありません（笑）いただいたおまんじゅうも1個食べるのがやっとでも、いつもこれくらいの量だったら太らないよ～って言われちゃった 昨日もちょっと寒かったので作ったのはクリームシチュー。 あえてお肉は使わず（食べたくなかったので）玉ねぎ、人参、エリンギ、キャベツのみのあっさりしたシチュー。出来上がってふりかけた緑色のチャービルがとてもいい風味♪ 久しぶりに作ったので、温かくて美味しかった～    

  2007.02.17

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  千葉大ジャムとピーナッツサンド（千葉県八街産）

  ネットサーフィンをしていたら、千葉大学でジャムを作っているのを発見新しくできた環境健康フィールド科学センターで、野菜、果物などを栽培していて手作りのジャムも美味しいとのこと！このセンターは遠いけど、千葉大キャンパス内の生協でも買えるようなので早速行ってみました。千葉大、実家からすごく近いので、時々本や文具を買いに行っています。さて、お目当てのジャムは・・・ ありました～♪でも、残念ながら置いてあったのは１種類のみ。箱入り（２本入り）で７００円。開けてみると・・・アップルジャムが仲良く２本  実家で母と試食です～キレイな色♪私が作ってきたくるみ食パンにのせて。プレザーブのジャムなので果肉がゴロゴロ入っていますうん♪ほどよい甘さで美味しい～市販のジャムに比べて、果物の使用量が多いそう。そして味は４種類あり、大きさもこれより大きいものもあるそうです。他のジャムも食べてみたいなぁ～でも生協で聞いてみたら、もう入荷しないって言ってたから直接センターに行かないと買えないのかも・・・ 柏までドライブがてら買いに行っちゃう？！＾＾；  ＊おまけ＊コンビニで買ったヤマザキのピーナッツサンド千葉県産の八街産粒ピーナッツが入っていて美味しかったです  

  2006.11.30

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  「秋の収穫祭」で新米の試食

  昨日、お気に入りのJA農作物直売所で「秋の収穫祭」がありました。ちょうど新しい玄米がほしかったので、ちょっと早起きして行って来ました～お店の前で新米の試食中各生産者ごとに、何もつけず握っただけの小さな一口大のおにぎりがたくさんあり主人と二人で、端からず～～っと1個ずつ食べました「美味しい」塩もついてない炊き立てのご飯の美味しいこと６、７個食べたかな・・・ちょうど小さな女の子もおにぎりをもらって食べていました全部食べてみて、どれも美味しかったのですが一番はよく食べてる松崎農園さんのお米。（画像：左の白いタオルを巻いた方）無農薬、無化学肥料でアイガモを使ってコシヒカリを作っている方。生産者の方に会ったのは初めてでしたが、思っていたよりも若い方でした。今回もこちらの玄米お買い上げです～。 続いて店内。普段より、野菜もお客様もいっぱい！あ、めずらしく「もくぞうがに」なんてのも売っていました更に、房総名物の祭り寿司の実演も！巻き上がった寿司を切っていただきました　写真を撮ってたら「食べていいわよ～」って。わ～い♪早速試食♪野沢菜がしゃきしゃき、卵の甘さがちょうどよくてうま～ お買い物をしたら、500円以上でプレゼントがありましたプレゼント内容 新米（多分２合）卵のくじ引き（３、６、１０個のいずれか）（これを目指して、今回は卵を買いませんでした）私たちは３回挑戦して、大当たりと当たりでした～やった～卵のくじ引き、前にも何度か挑戦してるけど、いつも３個か６個だった朝ごはんを食べずに行ったけど、新米や巻き寿司の試食でお腹もいっぱい♪楽しく美味しい大満足の１日でした 

  2006.09.10

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  黒糖どら焼き＆夏袋

  今日のおやつは、近所の和菓子屋さんの職人の黒糖どら焼きです。黒糖を使っているので、生地の色はちょっと濃い目。こくがあって美味しい～実家のすぐそばに工場があって便利なのと、美味しいのでよく食べる♪駅前のお店だと、実際に職人のおじさんが焼いて売ってます。こういう職人のおじさんが手焼きしてる美味しいどら焼きを食べちゃうと自分で作った（つい先日、自分でどら焼き焼いたばかり）のって・・・・あらら～ 気を取り直して・・・先日届いたブルックスの夏袋。5000円(税、送料込み）で、11,163円分のドリップコーヒー、紅茶、お茶各種の他、海苔やわかめなど盛りだくさん冬の福袋に続いて2度目の購入です。これだけ入っていると、かなりのお得感があります普段買わないものがいっぱい試せるのでいいな～と満足です  

  2006.08.16

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  美味しいゆで落花生

  近所のスーパーで生落花生を見つけた生落花生を茹でたのって、すっごく美味しい自分で茹でたことないけど、食べたくて買ってみました。そういえば千葉って落花生有名だけど、生って滅多に売ってないもん！ネットで検索したら、20～30％の塩水で40～50分茹でるとのこと。流水でざぶざぶ洗って茹でました～！！白っぽい薄皮ごと食べます。 では、試しにひとつ食べてみようかな♪んんん・・・・美味しい ほんのり塩味で、やわらかくなんともいえない味わいがありますビールにぴったり小さいの1袋しか買わなかったけど、もうちょっと買っておいたらよかった～。    希少な国産品の中から、さらに厳選された最高級のA級品を使用！！水郷の名産品『ゆで落花生・郷...

  2006.08.14

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  房総祭り寿司

  いつも買い物に行くＪＡで、ちょっとしたイベントがやっていた。ヨーヨーつりや茹でトウモロコシの出店や餅つきとか。1000円以上の買い物でくじ引きで卵がもらえる・・・ということでチャレンジ箱の中に入っている玉を取り、その玉の色によって卵の個数が決まる。もらえる卵は3個、6個、10個。・・・3個だった。本当に10個なんてもらえるのかな？なんて思っていたら、目の前のおじさんが10個もらっていた。くやしいので、もうちょっと買い物して、またチャレンジ。・・・やっぱり3個。次のおばさんは6個・・・ああ、ついてない～。あきらめきれないので、もう1回。・・・やっぱり3個 つきたてのお餅を食べたいな～と思っていたら、まだ1時間待たないとやらないらしい。そんなには待てないので、店内に売っていた巻き寿司を買って食べることに。房総祭り寿司今回はめずらしい模様のものばかり！左側の花のモチーフはよく見るけど、右の蟹は初めてうわ～、カタツムリやアヒルもあるよ～けっこう美味しいし、見て楽しいので時々買っちゃいます。実家の父が千葉なので、こういった巻き寿司をよくもらってきたんだけど小さい頃はきれいだけどあまり美味しくないな～って思ってた。でも、最近久しぶりに食べて美味しいなって思った。これは、私が大人になったせいか、それとも具材が美味しくなったのか・・・？ 思わず、買っちゃいました。巻き寿司はもちろん、保存食や伝統食のレシピがのっています。最近こういう本に弱いのよね・・・。見てるだけで、まだ作ったことはないのですがそのうち、チャレンジできるかな  

  2006.07.23

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  かつおのなめろう

  かつおが安い～♪ので、「かつおのなめろう」を作りました。「なめろう」は南房総の郷土料理。あまりにおいしくてお皿までなめ回してしまうところから名付けられたとか。普通は鯵とか青魚なんだけど、かつおを使ったレシピを前に雑誌で見たので。たまねぎ（青魚ならネギ）、みょうが、しそ、しょうがなどの薬味のみじん切りと味噌とかつおをひたすら包丁でたたくだけ。簡単で美味しい～いただいた新じゃがで作ったポテトサラダとなすとピーマンの味噌いため十六穀米のご飯と共にいただきますたまねぎちょっと多すぎたかなぁ・・・でも美味しいので、まぁいいかいっぱい作ったので、次の日は「かつおのなめろう」を丸めて焼いて「さんが焼き」にしてみました～（また画像撮り忘れちゃった）  新発売！クセがなくて食べやすい贅沢な甘みとふくよかな香りおいしさ味わう十六穀ごはん(6袋入り)

  2006.07.07

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  背黒いわしの酢〆

  銚子の背黒いわしをスーパーで1パック100円で発見。かたくちいわしと言った方が一般的なのかな。2パック購入しました。小さないわしなので手開き・・・だけど、けっこうくずれてしまった刺身で、と思ったけど、酢〆にしよう。まぁ、自家消費なのであまり気にしない・・・ 背黒いわしの酢〆と先日作ったピクルス。 ちょっとピンボケだけど（おかげでくずれたのが目立たない？!）ぴかぴかの背黒いわしですわさび醤油で食べるとうまい～オリーブオイルをかけるとイタリアン。これもうま～新鮮な背黒いわしが出回る今しか食べれない。大好き～ 子供のころは嫌いだったのに・・・ごめんね。おばあちゃん    気になっている訳ありうなぎ。今買ったら土用の日も食べられるよね～。◆大還元祭・ポイント10倍◆国内産 訳ありウナギ(約1kg)＆◆6周年記念で煮穴子プレゼント◆さら...

  2006.06.28

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  小倉さん家の卵

  モロヘイヤスープが少し残っていたので納豆卵ご飯にかけて食べましたいつも通り野菜いっぱいの食卓です 卵は無農薬野菜ミレーの野菜セットに入っていた小倉さんの卵黄身の色も濃くてすっごく低コレステロール・低脂肪！手で黄身がつまめるってやつです。（つまんでないけど・・・）ボールいっぱいのサラダ、きゅうりのピクルス白いんげん豆と野菜たっぷりスープ、納豆卵ご飯にモロヘイヤまた野菜ばかりで肉はどこだ～・・・かろうじてスープの中にソーセージが入っております。「なくてもいいのに～」ってまた言われちゃった  こちらが小倉さん（お会いしたことはありませんが・・・）小倉さんのたまご(6個入り)

  2006.06.27

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  銚電のぬれ煎餅

  ローカル線銚子電鉄のぬれ煎餅が珍しく近所のスーパーで売っていた。初めてぬれ煎を食べたときは、湿気ているのかと驚いたけど慣れるとくせになる美味しいさ醤油がいいのかな？  もともとは、銚子電鉄が倒産寸前で、駅員さんが手焼きして売り始めたとか・・・それが大当たり使っているのは銚子の特産であるヤマサ醤油の「ぬれ煎餅専用醤油だれ」カツオだし入りの醤油だれが、深みのある旨味を醸し出しているそう。  すんごいしっとりしてるので、割ろうとしても割れずにこんなに曲がる～しっとりかつおだし入りの醤油が香ばしくて美味しい。そのままでも十分美味しいけどレンジやオーブンで温めると焼きたてみたいになるんだって。お茶漬けも美味しいとか・・・ぬれ煎餅を小さくちぎってお椀に入れ、熱いお茶をかける後でやってみようかな～？？   今では千葉を代表するお菓子のひとつです。銚電のぬれ煎餅（10枚入） 銚電の玄米あげもちも美味しい。こちらはヒゲタ醤油使用！銚子電鉄オンラインショップ 

  2006.06.22

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  フランス家庭料理屋でデート

  もうすぐ主人の誕生日。だけど平日なのでゆっくり食事ができそうにない・・・ので、週末に小さなフランス家庭料理のお店「パリ食堂」へ行ってきました。 このパリ食堂は小さな建物の2階で、とても小さいお店なのですがとても雰囲気がよく、シェフも素敵で料理も美味しくリーズナブル。結婚前のデートでよく通い、顔を覚えてもらいました。でも結婚してからはなかなか行く機会がなく、今回も1年ぶり。相変わらずかわいい店内 前菜とメインが数種類から選べるので、すごく悩んで二人とも違うものを注文。前菜　ホワイトアスパラガスと帆立貝に半熟卵　　　　　　　魚介類と南仏野菜のテリーヌこの他にパンとポークリエット（お肉のパテみたいなの）がついていました。お互いの料理を味見しつつ、「おいしい～」と料理を楽しんでいたら注文していないスープが運ばれてきた・・・え？間違いじゃない？？頼んでないよね・・・白いんげん豆のスープ「こちらはサービスです」・・・ええ？！「お久しぶりですね」ってシェフが顔を出してくれました。私たちのことを覚えていてくれて、スープをサービスしてくださいました。お店に入ったときに顔が見えなかったので、やっぱり忘れられたんだと思っていたのにシェフは私たちのことを覚えていてくれて、1品サービスしてくれたのでした。あいかわらず、にくい演出。ちょっと感激しました 主菜　鴨胸肉のロースト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金目鯛のソテー　　これ絶品！！金目は皮はパリパリ身はふっくら。下にはマッシュポテト、上には海老がのっているし、トマトソースが調和してすんごく美味！！パンもひとつずつ熱々で出してくれるので、何個も食べちゃった。お皿に残ったソースで食べるとまた美味しいんだよね～ デザート盛り合わせとコーヒー　ヨーグルトジェラート、ナッツタルト、チーズケーキ、チョコブリュレどれも味、食感が違って美味しい。中でも小さなカップに入ったチョコブリュレ実は私、チョコは苦手なのですが、これは例外！コーヒーもおかわりをさせたもらい、ゆったりした気分で食事を楽しむことができました。 これだけ食べて　ポークリエット・パン・前菜・主菜・デザート･コーヒー　3250円（税込み）ポークリエット抜きの基本コースは3000円（税込み）もっと品数の多いコースも選べますが、大食いの私たちにはめずらしくいつも基本コースでお腹いっぱい満足です。お友達を連れてくれると、大抵皆リピーターになってくれます パリ食堂住所〒263-0023　 千葉市稲毛区緑町1-8-13　有栄ビル2階 アクセスJR西千葉駅より徒歩8分 京成線みどり台駅より徒歩1分 電話番号043-241-9689 営業時間11：00～15：00（ラストオーダー14：00）17：30～22：30（ラストオーダー21：30)定休日日曜及び、祝日のランチ駐車場近くにコインパーキング有り

  2006.06.19

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  ショパンの野生酵母パン

  ずっと気になっていた無農薬野菜ミレーのショパンの野生酵母パンセットどの位気になっていたかというと・・・住所を頼りに車で探しに行った位。すんごい田舎で狭いエリアなのに見つからず、同じ所を何度もぐるぐる周っちゃった～そんな待ち焦がれて、やっと予約できたパンが、先日やっと届きました。箱を開けたらこんな感じ・・・ダンボールには広告が敷かれていてちょっとほのぼの系 早速、箱から出しました。ビニールに入った四角いのはぶどうパン、細長いのはスティックパン。お皿の上は、クロワッサン、バゲット、木の実パン。 木の実パン(お皿の上の右）をひとくち・・・う、うまい何これ【原材料】を見ると・・・国産小麦粉、国産小麦全粒粉、国産そば粉、いよかんピール、有機くるみ、オーガニックレーズン、洗双糖、水、水飴、野生酵母材料にもすごいこだわりがあるんだね～。クロワッサンもバゲットもうま～この美味しさは感動もの。 朝食に、夕食にとショパンのパン続き。ふわふわのパンじゃないけど、かめばかむほど美味しさが感じられます。　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 意外にもヒットだったのは、細長～いスティックパン。30ｃｍくらいあったかな。有機レーズンと有機くるみが入っていて超うま～長いのをそのままかぶりつき！見た目には「・・・？」って、一番期待してなかったんだけどねこれはもう、即リピートそろそろ、来月分の予約開始だな～と思って、こまめにチェックしていた。はずなのに・・・気づいたら売り切れ・・・あああ、ショック～昨日は一日落ち込んで、次回がんばろう～と、思っていたら今またHPを見たら・・・売ってました。と、いうか、今が予約販売開始直後のようです。【6/13発送日限定】ショパンの野生酵母パンセットそんなわけで、来月分も予約できました嬉しくてついでにこれも一緒に注文してみました。感動の美味しさ！お試し野菜セット♪[産地直送]　限定！こだわり野菜おためしセット

  2006.05.27

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  やわらかおいも

  いつもちょっと遠くのJA農作物直売所まで買いに行っていた「やわらかおいも」パック詰めされた焼いもで、私のお気に入りそれが近所のスーパーで安売りしていたのを発見私はいつもJAで148円で買っていたのに、なんと100円実家の母とその友達が大好きなのでとりあえず、数個購入。それを聞いた母は・・・数日後、あるだけ買い占めてきたんです～！！ あ、もちろん一度ではなく、何度か買いに行った結果ですが・・・その数は、合計155本。（箱買いしてました。恥ずかし～）うち100本は母のお友達分。知り合いに配るんだって～。他のスーパーでは198円位だったとか・・・JA全農のHPで調べたら、このやわらかおいも20本で4300円（送料、手数料込み)中身はこんな感じ。1個あたり130～150グラム位。 千葉県産のさつまいもをパックしてから調理しているので、旨みが逃げてない～そのままでも温めても（レンジでもオーブンでも可）冷やしてもおいしいのです。常温保存で賞味期限も2ヶ月位。お菓子を食べるよりおいもの方がダイエットにもいいよね人気ショップ「おいもや」さんの焼きいもも食べてみたい焼きいものシーズンもそろそろ終わりみたいだね・・・黄金色の焼いも5本＜紅あずま＞

  2006.05.24

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  回転寿司「すし銚子丸」

  久しぶりに「すし銚子丸」へ行ってきました。 千葉県内にはいくつか店舗があるので、今回はまだ行ったことのない東寺山店に行くことに。その日は土曜の夜だったので絶対混むはず・・・なので、早めに家を出たら5時過ぎに着いた。早すぎるよね～と思っていたら、既にお客さんはそれなりに入っていてちょっと驚いた。さぁて、何から食べよう～ 千葉地区は24日まで「本まぐろの祭典」なので、本まぐろ３カン（手前より中おち軍艦、赤身、中とろ）これで399円。うまうまです～わ～い。食べるぞお～・・・ うに、銚子あじ、関さば、えんがわ、初かつお、あなご、かんぱちにプリン・・・いつもはデザートは食べないのですが、自家製プリンは美味しいと聞いたので最後に頼んでみた。ちょっと固めのプリン。もうちょっとやわらかい方がよかったな～。写真を撮ったのは最初と最後だけ途中から食べるのに夢中で、またしても撮り忘れ多数写真撮り忘れましたが、たいのからすみまぶしも美味しかった。実際には二人でこの倍く以上食べて、六千円ちょっとでした。食べすぎかな・・・帰るときには超満員。5時半でもう満席だったんだよね劇団員さん（なぜかここではスタッフをそう呼んでいる）はとても忙しそうでした。二人ともお腹いっぱいで帰りました

  2006.05.17

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  きんめあら煮

  今日５月１日は大開運吉方位日なので、自宅から見て南西にある千葉県鋸南町保田漁協直営食事処「ばんや」に山盛りのきんめだいのあら煮を食べに行くことに決定～でも、ここ「ばんや」はいつもすごく混んでいて、店内はおろか駐車場の空きがなくて入ることもできずあきらめることもしばしば・・・この保田がご主人の実家だというお友達のアドバイスにより、いつもより早い8：30過ぎ（え？早くない？）に家を出た。今日は渋滞もなくスムーズに進み、10:30過ぎに「ばんや」に到着10時からの営業だけれど、すでにかなりのお客さんが入っていた。さて、お目当てのきんめあら煮は・・・あった～ありました10：42にきんめあら煮とあなご天ぷら定食とあじのたたき定食を注文注文して間もなく、きんめあら煮は売り切れ。う～ん、やっぱり11時に来たのでは間に合わないんだね。来ました。ずっと食べたかったきんめあら煮～。初めて食べられる きんめのあらは頭の数から見て多分３～４尾分はありそう。これで630円は安いよね。ちなみに普通のきんめ１尾の煮物は1580円だったかな。つづいてあなご天ぷらとあじのたたき定食がやってきました。 ここの料理は量が多いので、食べきれない分はパックに入れてお持ち帰りができます。もちろんご飯はどんぶり飯果たして食べ切れるのか・・・まずは、あなご天とあじのたたき定食を食べなくちゃ 主人と仲良く半分ずついただきます。あなご天は大きいのでいくつかに割らないと口に運べない。ふっくら甘いよ～もちろんあじのたたきも新鮮で美味しかった。これだけでも十分満足なのですが、食いしん坊な私たちはきんめあら煮も食べました。あらなので骨が多く、時には無言になりながら・・・やりました完食です 周りを見渡すと、お客さんの顔ぶれはすっかり代わって超満員。これは店内のメニュー板。売り切れると書き直されたり、上から売切の赤札が下げられます。けっこう売切も出ていますね。 本当は隣にある温泉(人工の高濃度炭酸温泉）に入っていく予定でしたが、あまりにもお腹いっぱいなので今回は見送ります～

  2006.05.01

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