[サンプル百貨店]の記事一覧 | tikariの日記

ＫＷＶの赤ワイン

たまにはワイン。。。先日参加したＲＳＰでは、なんとブレイクタイムにワインが。。。ほろよい気分飲んだワインはこちら国分株式会社　ＫＷＶ　ピノタージュ　赤ワインピノタージュはピノ・ノワールとサンソー（別名エルミタージュ）との交配によってうまれた南ア独特のブドウ品種。ピノ・ノワールは優雅で溢れんばかりの果実味、サンソーのたくましさが特徴。深く濃いルビー色、果実の香り豊かで、コクのある味わいのあるワインです。ブレイクタイムに1テーブルに各1本ととても太っ腹なＲＳＰワインは私も好きなのですが、実はとってもアルコールに弱いのです・・・すぐに顔が赤くなってくるのがわかったので、残念ながら小さなグラスに1杯でおしまい(笑) 南アフリカワインのコストパフォーマンスが高いことは有名ですが今まではあまり手にとって買ってみることはありませんでした。が、このＫＷＶワインにとても興味を持ったので探してみることに・・・！とは言っても、探したのは近所のスーパーや酒屋さんなかなか見つからない。（なんで～～＾＾；）某ネットスーパーで見つけたもののすぐに飲みたい衝動に駆られ・・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そんな時に実家近くのスーパーでKWVワインを発見で、買ってきたのがこれＫＷＶ　カベルネ・ソーヴィニヨン試飲したピノタージュと同じ価格のヴァラエタルワインこの日の夕食はハンバーグ＋目玉焼きにサラダとパンもちろんおつまみには同じＲＳＰで知った十勝スマートチーズも♪ 今日は2人で軽くボトル半分くらい。。。のつもりが気がつけば空っぽ(笑) 美味しかったまた買ってこよう～～っと♪

新潟の美味しいもの

今どんどん増えていて楽しくなっているアンテナショップ。都内にいながらにして各都道府県の雰囲気や味が楽しめる楽しいショップ♪ 私も以前仕事が銀座方面だったこともあり沖縄のわしたショップをはじめ、有楽町界隈のアンテナショップは時々利用しています。そして今ＮＫＨの大河ドラマ「天地人」でおなじみの新潟県のアンテナショップが表参道ヒルズのすぐそばに「表参道・新潟館ネスパス」が出来たそうです新潟と言えば・・・お米やお酒が美味しいことで有名ですがそれってやっぱりお水が美味しいからですよね♪サンプル百貨店のＲＳＰでそんな美味しいお水を使った新潟のお豆腐をいただいちゃいました。越後とうふまずはシンプルにそのまま味わいたい。美味しい～～大豆の甘みを感じる、そしてつるんと気持ちのよい絹の食感。そのまま食べてしまいたいところですが（ここはぐっとこらえて）今回は麻婆豆腐にしてみることに。繊細な美味しいお豆腐を麻婆豆腐のような濃い味付けにしてしまってはもったいない～～と思うかもしれませんが、やっぱり美味しいお豆腐で作る麻婆豆腐は美味しいのです^m^ 四川山椒「花椒」をかけてちょっと本格的な四川風麻婆豆腐花椒のピリリとした辛さが更にお豆腐の甘さ・旨さを際立たせます。これには辛いものがあまり得意ではない主人も納得の味やっぱり美味しいお豆腐で作った料理は美味しい♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ちょっぴり辛い四川風麻婆豆腐の後は甘いもの♪ 花豆こちらもＲＳＰでいただきました。手の平サイズの可愛い袋を開けてみると・・・ふっくら大きな花豆、美味～～これめっちゃ旨いこんなに美味しい甘納豆は初めてです。なんでこんなに美味しいんだろう。どうやって作ってるんだろう。。。なんてシンプルな原材料！！！紫花豆、グラニュー糖、重曹の３つのみ。それに表には橘花栄光賞　受賞と記されていました。これだけ美味しいのですから、やっぱり～と納得です表参道・新潟館ネスパスにはこういった新潟の美味しいものが８００アイテムもあるそうです！表参道の近くへ行く時は必ず立ち寄ってみたいなぁ

ライトオリーブで簡単フレンチ

サンプル百貨店のリアルサンプリングプロモーションでいただいた昭和産業株式会社さんの新しいオリーブオイル私がいただいたのは向かって左の「ヘルシープレミア　ライトオリーブ」（主婦の部）です。右はＯＬの部のサンプル「ヘルシープレミア　エクストラバージンオリーブオイル」ライトオリーブはエクストラオリーブオイルとオレイン酸が豊富なひまわり油のブレンドオイル。正直に言うと、普段使っているのは某ＤＨ○のエクストラバージンオリーブオイル。。。それに比べるとちょっとランクは落ちますがひまわり油にも興味があるので早速ライトオリーブを使ってみました＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊この日のメニューはフランス南部プロバンス料理のラタトゥイユにフーガスにサラダ今回のラタトゥイユはちょっとアレンジ今回はちょっとマクロビっぽく寺田本家さんの玄米酒粕を使った酒粕ラタトゥイユを作ってみました。酒粕に塩＋油を加えるとチーズのようなコクが生まれて美味しいのですフーガスもフランス南部のパンです。フーガス（Fougasse)とはフランス語で葉っぱを意味するように平たく焼かれたパンのこと。フォカッチャにしようかと思ったけれど、フォカッチャはイタリアのパンなのでフランス料理のラタトゥイユに合わせてフーガスにしてみました。こちらもイーストを使わず酒粕酵母を使って焼き上げました。カリッともちっとして美味しい～ちょうど家にあったローズマリーも刻んで加えてみました。さて、肝心のオリーブオイルですがライトオリーブはくせがないオリーブオイルなのでハーブの風味が際立っているような気がしました普段使っているエクストラバージンオリーブオイルは青臭い風味がまた良いですが時にその風味が邪魔になる時があるので軽い風味のライトオリーブはそういった時に使いやすくていいなと思いました。くせがないので使う料理を選ばないライトオリーブはそんな優しいオイルですひまわりネットではこのライトオリーブを使ったレシピなどがたくさん紹介されています^m^

リアルサンプリングプロモーションでT.K.G.にはまる

ＧＷが明けたばかりの5月8日（金）浦安で開催されたサンプル百貨店さんのリアルサンプリングプロモーション（以下ＲＳＰ）に参加してきました♪ こういったイベントがあることは知っていましたがいまひとつわからなくて（す、すみません＾＾；）参加したことはありませんでした。今回は楽天ブロガー枠があるということで応募してみたところ当選させていただいたので初参加する運びとなりました会場は浦安ブライトンホテル駅に降り立つとカートやスーツケースを持った人たちが・・・！もちろん私も久々にスーツケース（手持ちの中で1番小さいもの）をゴロゴロしてきました＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊午後帰宅。噂通り、持ちきれないほどのサンプル！！！※サンプルの総重量１０キロ超えとか・・・＾＾；スーツケースでも持って帰ってくるのは大変でした。スーツケースの中身・・・すごいでしょう？＾＾；これでも全部じゃありません（笑）何がすごいって化粧品やサプリ、調味料等の食品だけではなく卵や豆腐といったデリケートなものまであったことにビックリそうです。1番ビックリしたのは卵ＲＳＰの会場でなんとその卵がそのまま昼食に出たのです T.K.G. たまごかけご飯の略ご存知の方も多いでしょう。もちろん私も知っておりました。で、サーブされたのがこれ↓ まさかホテルでこんな昼食が出るとは・・・（笑）たまごかけご飯って久しぶりだなぁと思いつつ食してみることに。たまごもさることながら、この専用醤油がまたおいしい～今回提供されたたまご＆たまごかけご飯専用醤油はイセ食品株式会社さんのもの。この”森のたまご”は安全で美味しいので実家の頃からよく利用しています以前、鳥インフルエンザが流行った時にテレビでイセ食品さんの管理状況を見てたまごの安全管理、クオリティの高さに感激しそれ以来この”森のたまご”を選ぶことが多くなりました。（もちろんスーパーの特売卵を買うときもありますが・・・）それから卵のコレステロールは問題がないということ。もちろんこれも知っていました～私、卵とご飯（と醤油）さえあれば生きていけるくらい卵好きなのですなので、この日の夕食に早速いただいちゃいました♪ いただいてきたのは森のたまご（4ヶ入り）とたまごかけご飯専用醤油1本たまごかけご飯専用醤油って一度他社のものを買ったことはありましたがその時はだしの風味が強くてあまり美味しいと思えず、数回使ったのみでした。　ところがイセ食品さんのこの専用醤油は美味しい！！！ほどよい鰹出汁と昆布出汁の風味がなんともいえず美味しい醤油。あっという間にご飯1膳ペロリたまごかけご飯って子供の頃はよく食べたのですが大人になってから食べることがほとんどなくなってしまっていました。これを機に私と実家の母（近所なのでこの専用醤油を持っていった）の間では今まさにほぼT.K.G.な毎日です（笑）もちろんT.K.G.の食べ方は自由♪私は1番シンプルなT.K.G.が好きですが納豆や海苔といった定番からシラス、明太子、キムチなど色々トッピングもできて楽しめますよね以前にも増して”森のたまご”を買うようになりましたあぁ、今夜もまたT.K.G.食べたい。。。T.K.G.にすっかりはまった私です（笑）他のサンプル商品は追ってまた紹介させていただきます♪