南トルコ・アンタルヤの１２ヶ月*** 地中海は今日も青し

[カテゴリ未分類] カテゴリの記事

全40件 (40件中 1-40件目)

1

• 

  パザールで幻の野菜を買い逃す

  昨日の日曜パザールで、私は ある野菜を狙っていた。もし見つかったら、コーンや芝エビと一緒に掻き揚げにしたり、冷や汁にしたり、色々楽しもうと思っていたのである。しかし、今週は影も形もなく、ひょっとして場所を間違えているかなあ～と、先週見たあたりを何度も行ったり来たりした。が、結局見つからなかった。ケシケ、先週買っておけば！しかし、その時は、その得体の知れない雑草のような植物が、日本でも真夏によく食べていたその野菜と同一のものだとは、全く気付かなかったのである。ふと目に留まったその野菜。初めて見るような、至るところで見る雑草のような。ざらっとした細い葉は、明るい緑色をしていて、小さな黄色い花もついている。高さ３０～４０ｃｍほどの束になったそれを手に取り、鼻を近づけて臭いを嗅いでみるが、臭いは全くない。「これ、どうやって食べるの？」と農家のオバチャンに訊くと、オバチャンは脇にあったバーミヤ（オクラ）を指差して説明を始めた。「バーミヤみたいに、イェメッキ（おかず）にして食べると美味しいんだよ。バーミヤみたいに粘りが出てね」「へえ。。。」私は気乗りがしないまま、写真だけ撮り、名前を訊いた。「ムルギーヤ」「えっ？ムル。。？」「ムルギーヤ」「ムルギーヤ？ムルギーヤ、ムルギーヤ。。。」自宅に帰ったら辞書で調べるために、私は忘れまいと頭の中で繰り返した。しかし家に着いたときには、案の定すっかり忘れてしまっており、かろうじて最初の３文字Ｍ、U、L＝ムルの音だけが、手掛かりとして私の耳に残っていた。私は写真をセラップにも見せて、「ムル」で始まる名前なんだけど、知らないかと訊いてみた。しかし、セラップも知らないという。そして、そのまま昨日まで、その野菜のことはすっかり忘れ去ってしまっていた。昨日、パザールに出掛ける段になって、あの先週見た野菜のことが記憶に蘇ってきた。今週もあったら、試しに買ってみようかな。オクラみたいに粘りがあるなんて、どんな感じになるんだろう？つらつらと、そんなことを考えるうち、突然閃いた。ああ！あれは！もしや！？私はインターネットですぐに調べてみた。葉の大きさに違いがあるものの、葉に入った溝状の縞といい、ざらっとした感じといいよく似ている。そして鍵は、小さな黄色い花だった。それは、こちら。（画像は、先週の日曜パザールで撮影）この写真を見ただけで、すぐに分かった方はいらっしゃるかな？日本で普通売られているものは、緑の色が濃く、葉の形ももう少し膨らんでいる。私は、１週間も気付かなかった。この野菜とは。。。 そう、モロヘイヤ！！である。モロヘイヤはエジプト原産ともいわれ、栄養価に富む、別名「王様の野菜」。私の中でも、モロヘイヤ・スープはじめエジプトを代表する野菜という位置づけであった。モロヘイヤという名は、アラビア語のムルキーヤ（mulukhiyya）という名称がなまったものらしく、エジプトあたりからそのまま種が輸入されたと思われるトルコでは、いまだ市民権を得ていないため、アラビア語の名称そのままで呼ばれているのだろう。私には、ムルキーヤが「ムルギーヤ」に聞こえてしまったというわけである。それにしても、トルコでモロヘイヤが見つかるとはなあ～。手に入らないとなると、急に食べたくなるんだから、困ったものだ。嗚呼！ケシケ、ケシケ。先週買っておけばよかった！いつも応援ありがとうございます。モロヘイヤも、いまや日本にすっかり定着しましたね。今頃、皆さんは、あのヌルヌル・ネバネバで食欲増進？しっかり食べて、夏を乗り切ってくださいね！人気blogランキングへ

  2006/08/21

• アンカラ行き、再び。

  １週間前のアンカラ訪問記（？）もまだ完成していない（そのせいで、その後の日記まで滞っている）というのに、大使館での書類手続きのため、今夜の夜行バスで再びアンカラに発つことになった。イスタンブールで仕事のあった夫が昨夜アンタルヤの自宅に戻り、日本の担当者から預かった書類を手渡してくれた。この書類を大使館に持参し、私の署名・拇印に間違いないという証明書を大使館に発行してもらう手続きが必要なのである。土曜の夜か日曜には日本にとんぼ返りしなければいけない夫に、書類一式を持ち帰ってもらうため、明日、再び日帰りでアンカラまで往復するつもりだったが、ネットで料金を調べると、同じ便でも季節柄か先週より高く、おまけに希望した直行便始め、早い便はビジネスクラスしか残っていないという状況。先週、チケット代だけで２８０ＹＴＬ（約２万５千円）も費やしてしまったのに、今週また合計３００ＹＴＬを越える出費はあまりに痛いので、今回は庶民に戻って夜行バスで往復することにした。やっぱりバスは庶民の味方だね～。メトロ社で片道２６ＹＴＬ（約２４００円）と聞いて、私は心底ホッとした。娘たちと一緒に留守番をすることになる夫には、明日の朝食と夕食を用意してもらわねばならない。娘たちの送り迎えはもちろん、今日の午後に干したばかりの洗濯物も、雨が降りそうなら取り込んでもらわなければ。こんな機会は１年に１回あるかないか。たまには、主夫の真似事でもやってもらおうじゃあないか。ちなみに、「朝は何作るの？夕食は何？」と訊くと、「朝はメネメン（玉ねぎ、ピーマン、トマトなどを加えたトルコ風のスクランブルエッグ）。夜はエト・ソテー（玉ねぎ、トマトなどを加えた肉の煮込み）」だという。そうなのだ。夫の知ってる料理といえば、このふたつだけ。まあ、せいぜい頑張ってもらおうっと。アンタルヤ～アンカラは夜行バスで８時間。私は今夜１１時発のバスに乗り、明日中に大使館での手続きを終え、夜１０時か１１時発のバスに乗って金曜日の朝、アンタルヤに戻ってくる予定である。というわけで、書きかけのアンカラ訪問記の続きは、アンタルヤに戻ってから。皆さま、どうか愛想をつかされませんよう。気長にお待ちいただけると嬉しいです。

  2006/04/26

• 

  急なアンカラ行きで疲労困憊・その４

   ドルムシュの運転手に運賃１．２ＹＴＬを払い、帰りのドルムシュを訊く。オヤック（Oyak）行きのドルムシュに乗れば、大使館の近くを通るのだという。ドルムシュは坂道を滑るように下りていく。左手に大きなジャーミー（コジャテペ・ジャーミー）。右手には、萌えいずる新緑が美しい、まるでヨーロッパのどこかにでもいるような落ち着いた佇まいを見せる公園（クルトゥルシュ公園）が見えてきた。すぐに、眼前を覆いつくすほどの巨大な建物群が現れた。左にアンカラ大学病院、右にハジェッテペ大学病院。この一帯は病院エリアとなっているらしかった。坂道を再びゆっくり上がっていく。周囲の景色は、ドルムシュ乗り場や商店などが渾然一体となった、いかにも下町のものだった。そろそろウルス地区に差し掛かったのだろう。ドルムシュは細い道に入る。地図で確かめると、すでにウルスの中心に近づいていた。ＰＴＴの脇でドルムシュを降りる際、運転手にオヤック行きの乗り場を確かめると、１本上手の道にあると指差してくれた。時間は午後１時。ドルムシュを下りた私は、とりあえず何か腹ごしらえできる場所はないか探すため、小路を気の向くままに進んでいった。とはいえ、ウルスに関しては、何の知識も持ち合わせていなかったのである。コピーしてきたガイドブックでも、ウルス情報は皆無に等しかった。いざ歩いてみれば、喧騒と人出と溢れるような物、物、物。。。周囲の建物はどれも古びていて、時に歴史を感じさせる美しい建物もあったが、大半は老朽化し解体を待つばかりといったような薄汚れた建物ばかり。歩きながら私は、町並みがどんどん濃密化していくのを感じ取っていた。いつのまにかシャルクテリ（肉加工品の店）やチーズ屋、パン屋などが何十軒も軒を並べる界隈に出た。どの店頭も食品が溢れんばかりに積み上げられ、ぶら下げられている。その前を行き来する人々の波。私は、いかにも下町らしい活気を身体全体で味わっていた。アンタルヤには、寂しいことに、今どきこんな濃密な空間は見つからない。この豊かさは何だろう？活気は何だろう？私は自然に屋根付きパザールに吸い込まれていた。雰囲気だけ感じ取リ、入り口で踵を返す。この界隈の細く入り組んだ小路には、まだまだ魅力的な何かが眠っていそうだったが、予定のある私には長居は禁物。奥まで入り込んで迷子になることだけは避けたかった。私は地図で確かめながら、まず最初に「ユリアヌスの柱（Julianus Sutunu）」を見に行くことにした。途中、差し掛かった新しいチャルシュ（ショッピングセンター）では、開発工事の途中で古い遺跡が見つかったらしく、広い空間が発掘されたままに放置されていた。歴史の古いアンカラにおいてもこのウルス地区は、フリギア時代、ローマ時代にまで遡る、特に古い地区のひとつだということが明瞭である。遺跡の向こうに見える白い柱がユリアヌスの柱アンカラの歴史は古く、新石器時代にはすでに集落が形成されていた証拠が残っている。また、明らかな証拠はないが、ヒッタイト都市があったとも考えられている。BC1200年代に、この地方一帯はフリギア人によって支配され、アヌットカビル付近の発掘調査の結果、この地は、BC750～500年にはフリギア人の重要な定住地として確立されていたことが明らかになった。その名もアンキラ（Ankyra）は、スーサからサルデスに至る「王の道」における重要拠点であった。BC333年にアレクサンダー大王に征服されたが、大王の死後、セレウコス朝下に入った。BC278～277年にアナトリア西部に侵略にやってきたガラット（ケルト）人が、BC228年にペルガモン王国のアッタロス１世によって征服されると、ガラット人たちは大フリギア王国内に小さな王国を建設し、ゆるい部族連合を形成した。地理学者ストラボンによれば、アンキラの要塞はテクトサグ（Tektosag）と呼ばれるケルトの一部族に属すもので、その痕跡が城砦（Ankara Kalesi）の基礎に見出せるという。ガラット人はローマ人とも良好な関係を築いていたが、デイオタリスはBC74年にガラットの全部族を統治下におくや、ジュリアス・シーザーを迎え入れた。ガラット人の土地ガラティア（Galatia）は、BC24年アウグストゥスによってローマに併合され、アンキラには属州ガラティアの首都として数々の建築物が建立された。アンキラにはAD50年に聖パウロも訪れており、後に聖パウロは「ガラテア人への手紙」を書き上げた。しかし、異教信仰の影響の強く残るこの町の人々は、362年には背教者ユリアヌスを歓迎した。（BLUE GUIDE TURKEYより抄訳）●関連書籍『ガラテア人への手紙』『背教者ユリアヌス（上巻）』『背教者ユリアヌス（中巻）』『背教者ユリアヌス（下巻）』『ローマ人の物語（14）』ユリアヌスの柱は、ヒュキュメット広場の一角に立っていた。ＡＤ３６２年、時の皇帝ユリアヌス帝（背教者ユリアヌスとして有名）のアンキラ訪問を記念して建立されたと考えられている。オスマン朝時代には、シバの女王ベルキスの名をとって、「ベルキスの柱（Belkiz Minaresi）」と呼ばれていた。高さ１４．５ｍ。コリント様式の柱頭のてっぺんには、コウノトリの巣がある。ヒュキュメット広場から、坂を上がり、ドルムシュの発着所の脇を通り抜け、ハジュ・バイラム・ジャーミーに向かう。このジャーミーの隣に、アウグストゥスの神殿が残っているはずだった。それにしてもアンカラに、これほどドルムシュが多いとは意外だった。一種、異常と思えるほどである。アンタルヤもミニビュスが多すぎて渋滞の原因になっているわけだが、これはアンタルヤの比ではない。あっちの角もこっちの角も、ドルムシュの発着所として塞がれてしまっている。ターミナルだとはいえ、繁華街のど真ん中で順番待ちをしている、すべて同じ方面行きの２０台、３０台という空のドルムシュ群は、混沌・猥雑とした雰囲気のウルス地区に一層、喧騒と大気汚染と閉塞感をもたらしているように思えた。  

  2006/04/18

• 急なアンカラ行きで疲労困憊・その３

  アンカラ空港を利用するのは、およそ１０年振り。到着時に見たところ新ターミナルが建設されているようではあったが、私が着いたのは、荷物用ベルトが２台しかない、小さく狭く見覚えのある昔ながらの国内線ターミナルであった。ショルダーバッグひとつ。他に何ひとつ荷物を持たない私は、まっすぐ到着口を抜け、すぐにHAVAS乗り場へ向かった。いや、「向かう」までもない。出口のすぐ斜め横がHAVAS乗り場だった。乗りこむ前に車掌にどこまで行くか訊く。すると、ウルスを経由して、その後はまっすぐオトガルに行ってしまうとのこと。では、ガーズィオスマンパシャに行きたいのだが、ウルスからはどう行けばいいか？と尋ねると、タクシーしかない、と言う。私はそれ以上は追及せず、諦めてHAVASに乗り込んだ。車掌が回ってきて運賃９．５ＹＴＬ（約８５０円）を払う。飛行機を降り立った時は、アンタルヤに比べ、さすがにヒヤリとした空気を感じたが、バスの前方にある温度表示は２１℃を指していた。空港周辺は、ようやく春が来たばかりという早春の風情。若葉を出しはじめた樹々の緑は柔らかく、タンポポの黄色がまぶしく光っていた。HAVASはおよそ３０分で、ウルス地区にあるHAVASの発着ターミナルに着いた。古いガイドブックではガル（鉄道駅）に着くとあったが、現在発着はすべて、こちらのHAVAS専用ターミナルになっているらしかった。バスの降車場のすぐ横にはタクシーが何台も客待ちしていたが、私は大通りをバスやドルムシュが行き来しているのを見ていたので、路線さえあればドルムシュかバスで行くつもりだった。が、自分が今どの辺りにいるのか、実は皆目検討はついていなかった。落ち着いて考えれば、地図を開いてHAVASの人に訊けばいいだけのことだったが、先を急ぐ私は、とにかく訊きながら行けば辿り着くと、さっさと通りに出てしまったのである。大通りに出てバス停で人に訊く。向かい側を指差され、大通りを反対方向に渡る。２～３台ドルムシュを停め、ガーズィオスマンパシャに行くか？と訊いたが、皆首を横に振るだけだった。ふと横を見ると、１台のタクシーが留まっていた。ためしに料金を訊いてみよう。ガラス窓越しに合図をすると、運転手が窓を下ろした。「ガーズィオスマンパシャまで、あなたならいくらで行く？」「ガーズィオスマンパシャの、どこに行くんだい？」「日本大使館まで。ちょっと待って・・・住所は」ショルダーバッグから住所を書いたメモを取り出し、運転手に伝えると、運転手は一瞬考えて「１２（ＹＴＬ、約１０００円）」と答える。私は、高いアンタルヤのタクシー料金を考えて、２０～３０はいくだろうと思っていたから、正直拍子抜けがした。「な～んだ。それならタクシーで行きましょう」私はタクシーに乗るときの常として、乗り込むと同時に積極的に運転手に話しかけた。これは、こちらが外国人と見てメーターを勝手に操作したり、足元を見たりする運転手をけん制するために自然に覚えたテクニックである。アンタルヤのタクシー料金の高さ。１ｋｍで３ＹＴＬは取ること。外国人と見ると夜間料金にするけしからん輩がいること。（これを真っ先に言っておくと、まずズルイ真似はできない）日本大使館まではいったい何ｋｍくらいあるのか？ここまで言うと、運転手は「よかったら、メーターにしてみる？どっちがいい？」と訊いてきた。私は「どちらでもかまわないけど。そうね、私、安かった方の料金を払うから、やっぱりメーターにして」と答える。運転手はメーターを回し始めた。たぶんアンカラには、アンタルヤほど悪い運転手は居ないんだろうなあ、と思う。タクシーは、五重の塔？が見覚えある韓国庭園の角を曲がり、アヌットカビルの入り口前を通り、南下していく。国会議事堂の前を通り、「大使館通り」を抜け、閑静な高級住宅街の坂道を登っていく。赤い看板が印象的な「ワシントン・レストラン」の前を通りすぎたところで運転手はブレーキをかけた。そこにいたタクシー運転手に日本大使館はこの辺だったかと確かめている。はたして、大使館はその１本横の道沿いにあった。タクシーは結局メーターの方が安く、１０．５を払う。日本大使館は、予想に反して何の特徴もない、ベージュ色のシンプルな箱型の建物だった。旗も立てられていない。が、ソメイヨシノや八重桜など、何本かの桜の木が、そこだけ日本を象徴していた。警備員室の小さな窓からトルコ人警備員の顔が覗く。日本語はほとんどできない様子だった。用件を咄嗟にトルコ語で説明できず若干慌ててしまったが、電話越しに大使館職員の人と話してくれ、ドアを開けてもらう。名簿に記入し、ビジター・カードを胸につける。セキュリティ・チェックの後ドアを通り、ゆったりとした公用車用ポーチを抜けて、玄関をくぐった。そこもまた予想に反して小さく、小さな待合用の椅子とテーブルが置かれた狭いホールがあるのみだった。人っ子一人いない。右手にはドアの向こうに図書室。目の前に、ガラスで仕切られた手続き申請用のカウンターがあった。呼び出し用ブザーを鳴らす。すぐに後ろのスライドドアが開いて、電話で応対したと思われる女性職員の方が姿を現した。「昨日お電話させていただいたアンタルヤの・・・・」と説明を始めると、「ああ」と合点がいった様子。早速、在留届をはじめ、全部で４枚ほどの申請書類を手渡された。今回必要としている書類では、現住所と現住所の日本語表記が重要視されるため、疑問だった点をあらかじめ確認しておく。椅子に腰掛け、早速書類の記入を始めた。ところが・・・・。日本の公式書類の記入法にすっかり疎くなってしまった私。女性職員の方が記入見本をいくつか渡すのを忘れたらしく、私も見本はないと思って訊かなかったので、平成何年か、宛名を誰にするのか分からないのはもちろん、各欄にどんな書き方をすべきか、時々よく分からなかったりした。とりわけ「書類の用途」や「提出先」「申請理由」などが元々よく分かっていない私は、国際電話で日本の担当の人に訊く始末。その間、手続きに関わっているふたりの人物と一緒に居るらしい夫からは、何度もどうなっているかの催促・確認の電話・・・。極めつけは、バッグに入っていたボールペンを何の気なしに使ってしまい、すべて記入した後で、「証明書は、青インクではなく黒インクなんですよ～」と言われ（←最初から言ってくれれば・・・）て「あっ」としたり。これらは当然一から書き直し。そんなこんなで、すべての申請書類を提出し終えたのは、到着から１時間も経った頃だった。（←たかが書類申請に１時間もかける間抜けが他にいるだろうか？）書類の受け取りは、４時か、４時半頃という。事前に「朝提出して、夕方受け取り」とは聞いてはいたが、軽いショックを覚える。なぜなら、夕方５時のイスタンブール乗り継ぎ便に間に合えば、アンタルヤには８時１５分に着く。娘たちにはエルカンと一緒に迎えに来てもらえるし、自宅には９時には着き、娘たちの就寝に付き合うことができるだろうと、淡い期待を抱いていたから。それを逃せば、１１時に着くイスタンブール乗り継ぎ便か、１０時半に着くアンタルヤ直行便になる。書類の発行を日本で今か今かと待っていた夫は、いつもながらの単純思考。区役所並みにスピード発行と思っていたらしく、書類を受け取ったら私に近場からＦＡＸしてとしつこく繰り返して嫌がられていた。（←近場っていったって、海外へのＦＡＸに１枚１０ドルも取りそうな高級ホテルくらいしかないんだよ～！）受け取りは日本の深夜になるから、それなら早朝でも同様。アンタルヤの自宅に着いたらすぐにＦＡＸすることを約束し、隣で待ってる人たちにも納得してもらい、ようやく諦めてもらったのだった。書類申請だけで大いに緊張し疲れた私だったが、一歩大使館を出ると、気持ちが少し晴れ晴れとしてきた。大使館の警備員に、近くをバスかドルムシュが走っているかを尋ねる。ローマ浴場方面に行きたいと告げると、ウルス行きのドルムシュなら目の前を通るし、ウルスで降りてローマ浴場は徒歩１０分くらいだと耳寄りな情報。はたして、すぐにウルス行きのドルムシュが通りかかった。ドルムシュ、ミニビュスならお手のもの。私は、まるでアンタルヤのミニビュスにでも乗るような気分で颯爽と指を上げた。

  2006/04/18

• 

  この木、何の木？＠トルコ

  ♪この～木、何の木、気になる木～見たことも～ない木で～すから見たことも～ない～～、花が咲くでしょう～♪というわけで・・・・まさにこの歌がピッタリの木を見かけました。植物に詳しい方々、ご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ情報をお寄せくださいませ。（バックの電線がちと邪魔・・・）

  2006/04/04

• 

  「エベギュメジ（ゼニアオイ）」追加訂正

  （前回の日記に追加訂正しようと試みたのですが、文字数オーバーで断念。なので、こちらの方で）めぐっちさんの書き込みで気付きました。私の書き方に不正確な点がありましたので、追加訂正させていただきます。＞めぐっちさん、サーオルン！トルコ語でエベギュメジ（Ebegumeci）という植物の名称は、エベギュメジ科？の総称で、その中には、日本ではきちんと分類されているゼニアオイ（銭葵）もウスベニアオイ（薄紅葵）も含まれます。ゼニアオイはウスベニアオイの変種だそうで、葉に粗毛のあるウスベニアオイに対し、無毛なのがゼニアオイ。トルコのパザールで売られているエベギュメジの葉には毛がなくスベスベしているので、ここではゼニアオイと訳してしまいました。が、道端などで生えているエベギュメジの中には、粗毛のある種類もあります。おそらくそちらがウスベニアオイなのかもしれませんが、いまだ花も蕾もつけていないので、判断が難しいのです。花や葉を乾燥させてお茶にするのは、実はゼニアオイではなくウスベニアオイの方で、私の記述したエベギュメジ・チャユ（ゼニアオイ茶）は、正確にはウスベニアオイ茶のことだと思われます。実際ウスベニアオイで調べてみると、出るわ出るわ・・・数々のウスベニアオイ茶が見つかりました。日本ではマローブルーと一般に呼ばれているようですね。お湯を注ぐと鮮やかな青色になり、時間が経つと紫色に変わり、レモンを入れるとピンク色に変わる、色彩変化も楽しめる健康茶として人気のようです。

  2006/03/19

• 

  「２度目の春」に憧れて。メフメット兄、真剣交際相手募集中！

  こんなタイトルをつけちゃったら、すぐにアダルトサイトのＴＢがたくさん付いてしまうかもしれないが・・・（苦笑）。以前、日記にも名前は登場したことのある我が家のカルシュ・コムシュ（お向かいさん）、メフメット・アービイ（メフメット兄さん）。実は、日本女性との真剣交際を希望している。夫は、心当たりのある知人に紹介すると前々から大乗り気だが、私は少々懐疑的だった。メフメット・アービイ自身は結構なジェンティルメン（紳士）で、海外生活も長く英語も堪能。日本女性とうまくコミュニケーションを築いていける素養は十分にあると思う。問題は、夫の人を見る眼。誰かが結婚相手を探しているといえば、誰彼かまわずすぐに紹介してやろうと張り切るのだが、当人たちの生まれ育った生活環境（特に経済環境や教育環境）や、言葉の問題をまるきり無視してしまうのが、夫の単純、短絡的なところ。今日はデジカメを抱えているところを偶然アービイに見つかり、「撮ってよ」とリクエストされたので、ついでにこの場を借りて、私の方からもアービイの紹介をしてみようと思いたった。虚飾は嫌いだし、隠したことが後から明らかになって問題となっても困るので、見たまま聞いたまま、アービイの実像そのままをご紹介します。もし、現在一人身で、簡単な英会話ができ、メフメット・アービイと真面目にお付き合いしてみたいという方がいらしたら、コチラのフォームから私にメッセージを残してくださると助かります。以下、メフメット・アービイのプロフィール：５８歳。離婚し、現在は独身。子供は７人(!)。そのほとんどが成人している。（一番幼い双子の娘が中学生とのこと）アメリカはシアトルで３２年間暮らし、アメリカ国籍を持つ。職業は？突っ込んで聞いたことはないが、塗装業のかたわら、イタリアン・レストランや幼稚園の経営をしていた（過去形？）らしい。アンタルヤの旧市街、カレイチで古いお屋敷を買い取って修復し、レストランを開業したが、不振でつぶれてしまう。現在はレストラン売却のため、やむなくアンタルヤに留まっている。性格は、トルコ男性の中ではかなり温厚な方だと思う。６０歳も近いので、多少頑固なところもあるが、明るくユーモアのある性格がそんな硬い面をソフトに包んでいる。遠慮を知り、礼儀正しく、身なりにも常に気を使っている紳士。英語はもちろん堪能。シアトルでは、チャイナタウンの日本食レストランや中華レストランで頻繁に食事をしていたとかで、刺身も寿司も味噌汁も大好き。豚肉以外なら、なんでも大丈夫という。お相手の希望は、４０～５０歳。（本当は４５歳までと言われたが、「日本人は若いから」と年齢枠を上げてもらった）。メフメット・アービイ同様、イキンジ・バハル（２度目の春）を待ち焦がれている方。どこかにいらっしゃらないかな。。。 こちらが、メフメット・アービイ。なかなか優しそうでしょ？

  2006/03/01

• 遠距離結婚という選択

  夫と共にラヴァボ（洗面用シンク）の件でセラミック屋に行って戻ると、現場の前にエルカンと立ち話している見慣れぬ一組のカップルの姿があった。カップルが誰かは、すぐに分かった。数日前、わざわざ現場まで訪ねてくださったのに、私が一足先に自宅に戻っていたため行き違いになってお会いできなかった、アツコさんご夫婦である。アツコさんは、インターネットを通じて１年以上前に知り合った、当時は確かまだジャポン・ゲリン・アダユ（日本人花嫁候補）であった女性。ダーマット・アダユ（花婿候補）であった現在のご主人がアンタルヤ在住という縁で、婚姻手続きなどについていくつか質問を受け、その後アンタルヤにいらした際は、電話でだがお話をする機会に恵まれた。私が覚えていたのは、いろいろと手続きが終わらず、いったん日本に帰る、というようなお話だったのだが、その後日本で婚姻届を出され、晴れてご夫婦となられたらしい。アツコさんは当時の電話の印象そのままに、日本女性としても今時まれに見る大人しく静かな女性。少年のように元気溌剌としたご主人バランさんとは、好対照のいいカップルである。アンタルヤでご一緒にお住まいかと訊ねると、アツコさんは日本在住で、バランさんはアンタルヤ在住の遠距離婚だという。１ヶ月の休暇をとって、アツコさんがご主人の元へ会いにこられたのだ。アツコさんは日本で国家資格の専門職に就いてらっしゃるのだが、トルコに来たとしても同じ職に就ける見込みは極めて薄い。こちらの大学や専門学校などに入り直しトルコ国籍を取るなど、相当の労力と時間を要すると思われる。ではバランさんが日本に行って仕事を見つけるという可能性はどうか。バランさん自身は、友人経由で仕事の口もいったんは見つけたということだが、このプランにはアツコさんの方が乗り気でない。トルコ人特有の楽観主義、調子に乗りやすい性向を懸念してとのこと。「ずっとこのままでもいいかなあ～と思ってます」淡々と、そうおっしゃるアツコさんだが、私の方はというと、ああしたら、こうしたらとついつい老婆心を掻き立てられてしまった。私たち夫婦のケースのように、一緒に長く居すぎるより、短期間で行ったり来たりの関係の方が、かえって上手くいく場合もあるだろう。（最近、夫の帰宅があまりに頻繁なので、単身赴任というより、まるで「通い婚」のようではあるが）といっても、やっぱり夫婦なのだから、どこか一箇所に落ち着き、一度は長期間一緒に暮らしてみることも必要だと思う。若いうちは、仕事や経済的自立、交友関係の自由が貴重なものに思えるだろうが、年を取るにつれ、自分の帰るべきユヴァ（家庭）の存在が、どんなときも傍で支えてくれる家族の存在が、より貴重なものになっていくだろう。年老いてから初めて完全同居に踏み切るのは、とっても難しそうではあるし。トルコ人男性＆日本人女性カップルで、アツコさん＆バランさん夫妻のように、さまざまな事情から遠距離結婚を余儀なくされている、もしくは敢えて選択しているカップルが増えているような気がする。新しい結婚のスタイルというべきか。私のブログに時々コメントを残してくださるひなさんご夫妻も、遠距離結婚カップルであると伺っている。（←引き合いに出して、ゴメンナサイ＞ひなさん）また、以前アンタルヤ市内で知り合ったトルコ男性も、日本女性と結婚し数年は日本で暮らしていたのだが、日本に疲れて実家のあるアンタルヤに単身帰ってきたのだと話していた。奥様の方は、トルコには絶対住みたくないのだそうだ。夫婦のスタイルも結婚のスタイルも、人それぞれ。重要なのは、夫婦間の信頼と結びつきなのかも知れない。ちなみに私たち夫婦はというと、私に言わせれば「亭主元気で留守がいい」「子はかすがい」という言葉で表現できる、ごくごく古典的でありふれた夫婦である。もっとも、大袈裟な表現の得意な夫に言わせれば、随分と違った夫婦像が浮かび上がってくるに違いないが・・・。****＞アツコさま了承なしに、ご夫妻のことを紹介してしまいました。個人が特定できるものではないと思いますが、この場を借りて、お礼とお詫びを申し上げます。m(_ _)m

  2006/02/03

• この母娘、凶暴につき・・・

  ―今日は愚痴日記です。時には許されたし―ああ、確か以前に、こう表現したことがあったっけ。「阿鼻叫喚地獄」７月の滞在時に比べると、セラップの２番目の娘スリアも３番目の娘ギュライも明らかに成長しているが、その凶暴さと貪欲さ、我儘ぶりはもちろん健在。到着した翌朝、オトゥルマ・オダス（居間）にベビー用の食事椅子を運んで、そこでテレビを観ながら朝食を摂るといってきかなかったギュライ（満５歳）。私が頑として許可しないので、なんと延々１時間も泣き喚き続けて、いきなりギュライのギュライらしさを印象づけた。その点、スリア（満７歳）の泣き喚きの度合いは随分と減ったが、大人の言うことを無視して毒づく反抗振りは相変わらずで困ったものだ。来る早々、冷たい雨のそぼ降る中、母親のセラップに怒鳴られてセーター１枚で家出。まずは上の娘のエミに探しに行かせたが、見つからないと言うので、今度は私が入れ替わりに捜索。マンションの地下倉庫へ下りる階段の途中で見つけたのはホッとしたが、帰る様子もない。風邪を引くといけないのでコートをエミに届けさせる。エミはそのままスリアの様子を陰で見てるからと言って残ったが、やがて、「スリアがいなくなった～！」といって戻ってきた。慌てて子供たちを残し、セラップとふたりで捜索に出掛ける。あっちこっち思い当たる隠れ場所を探すうち、なんと表通りの方からひょこっと姿を現した。「何処にいたの～！」と叱りつけるセラップ。「行っちゃうつもりだったのに」と、口を尖らしながら母親の後について素直にマンションの中に入ったところは、やっぱり子供だなあと安心したが・・・。やっぱり安心するのは早すぎた。子供同士ならではのオモチャの取り合い、順番争い、場所争い、口喧嘩、罵り合い・・・・その度に唾を飛ばしながら大声で怒鳴りまくる２姉妹に影響されてか、エミ、ナナの怒声も日増しに大きくなっていった。特に正義感が強く「ハックスズルック（不正行為）」が大嫌いなエミには、スリアの振る舞いが我慢ならない様子。イタズラの罪をエミやナナに平気でなすりつけたり、しらばっくれる小ずる賢いスリアには始終イライラして、ともすれば一触即発状態。スリアの罵詈雑言にキレて泣き崩れたり、スリアに怒って跳びかかっていくようになってしまった。異常なまでに我儘で幼児なみの執着を繰り返すスリア。私が叱れば、泣くどころかギロッとものすごい目つきで睨んで見せる一方で、親の前ではオイオイと甘えて泣いてみせるスリアのその極道ぶりが、母親のセラップには在りのままに見えていない様子。スリアの嫌がらせに反発するエミの大声ばかり気になるらしく、「アシュル・スィニルリ（異常なまでに神経質）」などと言われてしまう始末。ふーーーーっ。姪でなければ、さっさと家から追い出してしまいたいところなのに。我慢、我慢。しかし・・・娘が娘なら、親も親。子供をきちんと叱ったり説得することもせず、罵倒するか怖がらせようとするばかりのセラップにも、眉をひそめずにはいられない。「ピスティック・チョジュウ！（汚らしい子供！）」「ハイワン！（獣！）」「ゲリ・ゼキャール！（知恵遅れ！）」「デリミスィン・セン！？（キチガイか！おまえは？）」「ワッラー、セニ・オルドゥレジェイム！（きっと、おまえを殺してやる！）」etc....スリアとギュライだって、もちろん負けてない。親に向かって「サラック！（頭がおかしい）」「スゥス！（黙れ！）」「セン・デリスィン！（おまえがキチガイだ）」、エミやナナには「ヤランジュ！（嘘つき）」「ピスティック！（汚らしい）」ときた。こんな言葉を朝から晩まで聞かされ続けた挙句には・・・・どうか、エミとナナにこの悪口雑言の数々が移らないでくれと祈るばかり。セラップ母娘は、明日からエルカンの弟（つまりセラップにとっては義弟）宅へ泊まりに行くことになっているが、今回は何日で根をあげて帰ってくることやら。「あそこにはパソコンがないから行きたくない」と言って、昨晩３０分も泣き続けたスリアが、早々に帰りたがるような気がして仕方ないのだが・・・。

  2006/01/16

• ちょっと息抜き～都市当てクイズ＠トルコに挑戦！

  娘たちがよく訪れるゲームサイトがある。パソコンが隣同士に並べてあるので、娘たちがどんなゲームに興じているか、横目でチラリチラリと覗きながら確認することがある。が、昔っからゲームというジャンルにあまり良い印象を持っていない私。遊んでみたいとも思えず、今日まで無関心に眺めていた。夕食が終わり、パソコンの前に座ろうと娘たちの横に来たところで、上の娘エミが「アダナはどこだっけ？」と訊いてきた。見ると、全部で８０県に色分けされたトルコの全国地図が示してあり、クリックして選んだ県の名前を４つの選択肢の中から選ぶという都市当てゲームを始めたところだった。その名も、Sehir Bulmaca。（ご存知の方、いらっしゃいますか？ちなみにこれは、バージョン１の方で、バージョン２というのもあります。そちらは面白くないけど・・・）「へえ～、面白そう！」と自分のパソコンで同じサイトを開け、エミと並んで早速ゲームに挑戦。結果は、９９％、得点が７９４点と出た。私の頭の中の空白地帯は、黒海地方の内陸側と東部で、一回お手付きを何回か繰り返してしまう。地震や事故、事件などでメディアで名前の挙がった地方に関しては、大体見当がついているが、中にはそんな県あったっけ？なんて、初めて聞くような名前も・・・。とりあえず、いい頭の体操にはなりました。トルコ在住の皆様～。または自称・他称トルコ通の方々～。お暇な時に、一度チャレンジしてみられてはいかがでしょうか？１００％、８００点を取った方には・・・プレゼントは特にありませんが、自慢できると思いますよ。たぶん、トルコ人でも失点するんじゃないかな？ちなみに私の予想では・・・トルコ全国各地を訪問してらっしゃるmadamkaseさんあたりが、１００％お取りになれる最有力候補かと。（・・って、プレッシャーかけてる？）HADI, IYI EGLENCELEEEER !

  2005/12/26

• 

  夫婦のあり方に悩んで

  夫婦とは、いったい何だろう。日常生活をともにし、喜怒哀楽をともにし、長い人生をともにする男女。家庭建設のパートナー。ときには事業のパートナーにもなりうる。常に同じ方角を向き、仲良く寄り添っているのが理想的だけれど、時には背中を向けあい、顔を背けたくもなる。・・・・５日間という短い滞在にもかかわらず、夫とは諍いの絶えない毎日だった。工事のためにすべてを犠牲にした今の生活にもほとほと嫌気がさした。私の、私たち夫婦のこの１０年は一体何だったんだろうと、夜な夜な振り返っては涙が止まらなかった。心の傷は、当分癒えそうもない気がした。夫が日本に向けて発ってからも数日は、自分をどう慰め励ましたらいいか分からなかった。少しでも癒しになればと、かつて何度も読み直した本を引っ張り出し、救いを求めて頁を繰った。が、美しい言葉の数々は、惨めな気分の私をかえって落ち込ませるだけだった。それから１週間が経った今、ようやく心に平安が戻りつつある。涙に歪んだ醜い顔を、白いものの増えた乱れ髪を、わざわざ鏡に映して哀れむなんて馬鹿げている。自分を精一杯飾ることも、ささやかな趣味のものを手に入れることも諦め、今まで以上に自分を慎むようになったのは、誰のせいでもない。自分で無意識に選んだ道なのだ。そして夫を、夫との人生を選んだのも、間違いなく自分自身。先日のyukacanさんの日記で、常に仲良く寄り添う“つがい”のクムル（キジバトの一種という）の話を読んで、心が痛んだ。本来なら微笑ましいはずの話に、とてもコメントを寄せられるような心境ではなかった。私たち夫婦ほど、性格も気性も合わない、仲の悪い夫婦はいないに違いない。そんな疎外感さえ感じた。・・・・今日の昼間、業者の人間が来るまで、１０分ほどぽっかりと時間が空いた。久方振りに現場周辺を散策したくなり、昨夜半のまとまった雨のお陰でしっとりと潤った晩秋らしい空気の中を歩き出す。少し離れたところからあるお屋敷を見上げた時、まるで陶製の人形のように窓枠に静かに留まっているふたつの影を認めた。茜色がかった灰色の胸に、青みがかった鼠色の羽。これは山鳩だろうか。それとも、あのクムルなのだろうか。二羽は、まるで呼吸を合わせてでもいるかのように、同じタイミングで身体を動かす。一羽が上に、もう一羽がやや斜め下に。あるいはまったく同じ方角を向いて。その距離と間合いの取り方。胸の寄せ合う角度。見事なまでに「一対」な二羽に、私はしばし見惚れた。野鳥の「つがい」の方が、人間の夫婦よりはるかに慈愛に満ちた行動を見せる。野鳥には、「つがい」であることへの疑念など、当然のことながら微塵もないに違いない。本能の選んだ相手と、協力し合いながら巣を作り、雛を育て、一生添い遂げていく。　私は、数ヶ月前のある出来事を思い出した。ある朝、窓辺でカサコソ、カリカリという不思議な音がしているのに気が付き、目が覚めた。いったい、なんの音だろう？私は北側に面した寝室の窓辺に立ち、そっとカーテンに手をかけた。気配に驚いて、パタパタと音を立てて飛び去っていったのは、小さな山鳩のような野鳥だった。窓辺に残っていたのは、数本の枯れ枝。窓と鎧戸の枠との間の、わずか１０ｃｍほどの空間に、山鳩は巣を作ろうとしていたのだ。私は、山鳩がもう一度戻ってくるかどうか、カーテンを開けたままで少し待ってみた。やがて、パタパタという羽根の音に続き、枝が擦れたり嘴が窓枠に当たる音だろう、カサコソ、カリカリという音が聞こえた。ガラス越しにそっと覗いていると、山鳩は一羽だけではないことが分かった。一羽が枝を嘴にくわえて運んでくると、もう一羽が嘴で枝を積み上げ巣を形作るのだった。もしかして、このまま巣作りに成功したら、卵を産んだり雛を育てたりするところまで間近に見られるかもしれない。私の気持はほんのりと温かくなった。それから２～３日というもの、思い出しては窓辺を覗き、巣の出来具合を確かめ、カリカリという音が聞こえると、そうっと窓辺に近づいては山鳩の様子を見守った。夫が日本から帰った翌朝。カリカリという音に気付いた夫に、私は得意げに説明した。山鳩が巣を作ってるのよ、と。夫はすぐに窓辺に近づき、私が止める間もなく、出来かけの巣を手で払い落とした。「どうせ冬になったら、このままにはしておけないんだよ。鎧戸は閉めなくちゃいけなくなるし、せっかく作った巣をその時になって壊すより、今壊しておいた方がいいんだよ」夫の言い分にも一理あった。確かに、いずれ鎧戸をピッタリと閉ざさなければいけない冬が来る。アンタルヤの冬は、暴風雨と長雨と北風の季節なのだ。しかし、今になって振り返る。あれは、山鳩ではなくクムルだったのかもしれない。夫婦円満の象徴のようなクムルをないがしろにしたバチが、今頃になって当たったのかもしれない。１ヵ月後に夫が帰ってきた時、ここ何ヶ月ものわだかまりをきれいに払拭して、互いの意見を尊重しあいながら、工事の最終段階を一致協力して乗り切ることができるだろうか。もう一度、最初の頃のふたりに戻って。正確に役割分担しながら協力して巣を作り上げていった、二羽のように。あるいはまた、あの静かな窓辺に仲良く佇み、動く時は呼吸を揃え、ときに胸を寄せ合って休む二羽のように。

  2005/12/15

• 

  晩秋の彩り・いろいろ

  問題の絶えることない工事。解決方法のいまだ見つからない難題。次々押し寄せる請求・・・。この１週間、ともすれば萎えそうになるモラル（忍耐力・精神力）をどうにかこうにか持ちこたえ、今日は久し振りに完全休暇を取った。もう４ヶ月も前に近所に引っ越してきた友人のユリさん（仮名。もちろんトルコ人）に朝から連絡を取る。一時期は週に１～２度は顔を合わせていた彼女だが、彼女の携帯が壊れたり、私が工事で多忙になったり、その後、引越しして自宅の電話番号が変わったりと、さまざまな事情が重なって、いつのまにか連絡が途絶えてしまっていた。それが、金曜日。学校の前でひょっこり彼女に出くわし、瞬く間にかつての友情がよみがえった。娘たちも、新居を見てみたい、ネコ（オクシャンという名の大きな老猫がいる）と遊びたいと言い出したら聞かない。いつも病院の当直やらご自身の経営する透析センターでの勤務等で超多忙のご主人ヒロさん（これも仮名。もちろんトルコ人）も、幸い今日は在宅という。始めは、ほんの１～２時間の新居訪問のつもりだったのだが、外出好き、接待好きのヒロさんに誘われて、アンタルヤ北部に新しくオープンしたらしい農牧場レストランに連れて行ってもらうことになった。周囲をぐるりと囲む松の森で見つけた、季節の彩りのいくつか。久し振りに自然の豊かさに触れ、私の萎えた心にも幾分かの潤いがよみがえったような気がした。例によってすっかりご馳走になり、貴重な休日の午後を費やして私たち母娘を十二分に楽しませてくれたヒロ＆ユリ夫妻に、心から感謝！****赤い実（名前は不明）赤い実のアップ（名前の分かる方は教えてください）どんぐり（Palamut）調べたら、日本のミズナラに一番よく似ていた今日のお土産～自宅に持ち帰ったどんぐり野生のサフラン（秋咲きクロッカス）？あるいはサフランもどき？散りかけの花びらが美しい（実は、他にピントの合ったものがなかった（涙））

  2005/11/27

• 

  トルコのお餅（？）、キョンベ

  （食べ物ネタが続きます）ラマザン・バイラムが終わって、もう１０日も経つのに、我が家にはまだバイラムの名残がある。バイラムを家族と一緒に過ごすために帰っていた、義妹セラップの夫エルカンが、アンネともう一人の義妹ズベイダの作ったキョンベを袋一杯お土産に持ち帰ってくれたのだ。こちらがその、キョンベ（Kombe）。簡単に言えば、ゴマ付きのビスケットなのだが、普通のビスケットと違い、焼きたては石のように硬い。イーストやベーキングパウダーを使わないために、このように硬く焼きあがるらしいが、ドッシリとして腹持ちのいい、ごくごく田舎風のビスケットである。夫の郷里では、バイラムというと、このキョンベを山のように焼く習慣がある。直径７～８ｃｍ。その丸みと厚み、重量感。バイラムに大量に焼き、およそ１ヶ月くらいはもつというところに、日本のお正月の丸餅（特に、実家で作る丸餅にそっくり！）を彷彿とさせる。小麦粉と油と卵と香辛料とゴマで出来ているところが、いかにもトルコだが・・・・。昨年も袋一杯持たされて、「一体こんなにたくさん、誰が食べれるの～！？」と悲鳴を上げたのだが、ひとつふたつと摘んでいるうち、いつのまにか硬さにも慣れ、後を引きはじめるところが不思議である。今年もおよそ３０個くらいもらい、ようやく半分くらいにまで減った。食べているのは私だけ。。。ちなみにキョンベは、本来は灰の中に埋めて焼くものらしい。キュル（kul、灰）＋ギョンメ（gomme、埋めること）がなまってキョンベ（Kombe）になったに違いないと、ひとりで納得している私である。（それにしても、ちょっと田舎臭いけどね。。。音からしてなまってるもん）

  2005/11/17

• 

  レシピ大募集！“ブリュッセル・キャベツ”

  バイラム明けの１週間は、予想通り慌しく過ぎた。排水管不通・水漏れ問題、排水管不通・水漏れ問題（続）のその後を書き上げようと試みたが、途中でイヤになってしまい放り出した。簡単に結果だけ報告すると、ふつか間で３人の職人がかわるがわる登場し、なんとか、原因究明に成功。結果、水漏れは完全に止まり、そして・・・ホールとキッチンの２箇所の天井に、新たに穴が開いた。。。（涙）が、すぐに吊天井業者を呼び、修理。最小限（と言えるのか？）の損害で済んだ。ヤレヤレ・・・。一時は、タイルを剥がす覚悟までしたが、吊天井のお陰で、バスルームに穴を開ける事態からは免れた。ホッ。****工事の予定がギッチリ詰まるようになってから、私のパザール通いも、１週間に２回から１回へ、そして１０日に１回へと、回数が減ってしまった。ともすれば、野菜が底を付いて困ることも多い。今週も、月曜からずっと「パザ～ル！パザ～ル！パザ～ルに行かなくちゃ！」と言い続けて、とうとう土曜になってしまった。アンタルヤ市北部、ケペズ区ドクマ地区で開かれる土曜パザール。夫がアンタルヤ滞在中は、車がある強みで、足の便の悪いこの土曜パザールへもよく足を伸ばす。確か、同じケペズ区に最近開設された（か、される予定）という屋根つきパザールに１位の座を奪われるまでは、ここがアンタルヤ最大の屋根つき市民パザールであった。で。ここでの収穫は、こちら↓この野菜、こんな姿で売られているの、見たのは初めて。茎？になったままの状態で、１本１ＹＴＬ（約８５円）。珍しい姿に、思わず購買意欲を刺激され、買ってしまった・・・。これは、日本の皆様もよくご存知の、こちら↓芽キャベツ。トルコ語ではブリュクセル・ラハナス（Bruksel rahanasi）。直訳するとブリュッセル・キャベツで、英語でもBrussels sprouts（ブリュッセル芽キャベツ）と、なぜか「ブリュッセル」の名が付く。ベルギー原産だからだろうか・・・・？ガンや動脈硬化の予防に効き、ビタミンＣや食物繊維が豊富で、風邪の予防や美容にもいいらしい。芽キャベツは、子供の頃、クリームシチューに母親がよく入れてくれていた。ホックリと甘くて、決して嫌いではなかったが、昨年こちらで久し振りに買って、昔のことを思い出しつつクリームシチューに入れてみたところ、苦くて苦くて、とても食べられなかった。あらためて調べてみると、灰汁が強く苦味があるので、下湯でしてから使うのだそうだ。道理で・・・^^；）ついでに芽キャベツ料理のレシピを探してみたが、なかなか美味しそう、作ってみたいと思えるものに出会えない。トルコ語で検索した結果、こんな料理が見つかった。■芽キャベツのチョルバ（スープ）【材料】（６人分）・食用油　チャイ・グラス２分の１・バター　デザートスプーン１杯・中くらいの大きさの玉ねぎ　１個・中くらいの大きさのニンジン　１本・中くらいの大きさのジャガイモ　１個・芽キャベツ　１５０ｇ・水　コップ６杯・ニンニク　３～４かけ・塩、黒コショウ・卵黄　１個分・レモン汁　スプーン１杯　【作り方】鍋に食用油とバターを入れる。玉ねぎをみじん切りにし、熱した油に加える。玉ねぎが色付いたところへ、小さいサイコロ状に切ったニンジンとジャガイモを加える。２分ほどさらに、強火で炒める。芽キャベツをそれぞれ４つに割り、鍋に入れる。水、チキンコンソメ・キューブ１個、みじん切りにしたニンニクを加える。塩、コショウはお好みで。火を止める１０分前に、別のボウルであらかじめ用意しておいた、卵黄とレモン汁をかき混ぜたものをゆっくり、ゆっくりと鍋に加える。１０分程さらに煮立てる。ふむ。卵黄＋レモン汁を加えるところが、やっぱりトルコ風だね。煮るだけなので、チョルバ（スープ）としては、とっても簡単。今度試してみようっと。■パストゥルマとローズマリー入り芽キャベツ【材料】・芽キャベツ　５００～６００ｇ　（洗って半分に切る）・パストゥルマ　５～６切れ　（日本なら、ベーコンで代用）　（※パストゥルマというのは、香辛料で固めて乾燥させた干し肉の一種。写真はこちら）・オリーブオイル　スプーン１杯・ネギの白い部分３本分　（厚めの輪切り（大き目の小口切り）にする）・ニンニク２かけ・ローズマリーひとつまみ・塩・黒コショウ・レモン汁　デザートスプーン１杯・バター　スプーン１杯【作り方】１．パストゥルマをふたつに切り、浅い鍋に入れ、スプーン１杯のオリーブオイルで炒める。パストゥルマを取り出し、ネギ、ニンニク、芽キャベツを加える。２．芽キャベツが薄く色づくまでソテーする。その後、コップ４分の１の水、ローズマリー、塩、黒コショウを加える。水が少ないようなら、もう少し加えてもいい。火を弱め蓋をし、５分間煮る。この間に、パストゥルマを小さく刻んでおく。３．煮えたら蓋を開け、レモン汁とパストゥルマを加える。一番最後にバターを加える。バターが熱で溶けるようゆっくりとかき混ぜる。お皿に盛り、熱いうちにサービスする。ふ～～ん。パストゥルマはあまり得意じゃないなあ・・・。（臭いが独特で・・・）ハムか何かで試してみようかな？■ジャガイモとニンジン入り芽キャベツ【材料】・芽キャベツ　１パック（いったい、何グラムくらい？）・オリーブオイル　スプーン２杯・小玉ねぎ　１０～１５個・トマトのサルチャ　スプーン１杯　（日本なら、何で代用？トマトの水煮少々？）・ニンジン　２本・ジャガイモ　２個・沸騰した湯　１～１．５リットル・塩・黒コショウ【作り方】１．芽キャベツの黄ばんだ葉や軸の部分を切り落とし、たっぷりの水で洗う。小玉ねぎを剥き、洗い、乾かす。２．鍋にオリーブオイルと小玉ねぎを入れる。玉ねぎを軽く炒める間に、ジャガイモとニンジンを剥き、厚いサイコロ状に刻む。（ニンジンは、半円形（イチョウ切り）に刻んでもよい）３．芽キャベツを加え、少し柔らかくなるまで炒める。ニンジンを加え、少しかき混ぜてから、サルチャを加え、１～２分かき混ぜる。４．ジャガイモを加え、さらに炒める。野菜がちょうどかぶるくらいにまで沸騰した湯を注ぐ。塩を加え、柔らかくなるまで煮る。う～～ん。簡単。ここでも、芽キャベツは下茹でしないで、そのまま煮ちゃうんだね。あとはサルチャだけで、お肉も入らない。私だったら、鶏肉か何か、入れちゃうなあ～。でも、料理はともかく、この料理ブログを発見したことは、なかなかの収穫。可愛いし写真も綺麗だし、トルコ人女性の作品と思えない（失礼！）。トルコ語が分かり、トルコ料理に関心のある方にはオススメ！Hatice Ozdemirさん（２５歳）のブログ【PORTAKAL AGACI】他にも、芽キャベツを使った美味しいレシピをご存知の方。こんなページ、サイトを見つけたよ～という方。ぜひ、情報お願い申し上げます♪

  2005/11/12

• 

  だ～いす・き・な・の・は～、ヒ～マワ・リ・の・た・ね～♪

  久し振りにハムスターの話題。ではない。今日の水曜パザールで見かけた、こちら↓食用のヒマワリの種。パザールでは、実ったばかりの出走りのものをこうして丸ごと売っている。お。今年初めてのヒマワリだ！と近付いてみると、それを売っていたのは、我が家の近所にある日曜パザールに、昔、奥さんと一緒に店を出していたチーズ売りの男性だった。私は、朗らかで善良そうな彼から何度も卵やチーズを買ったことのあるので、懐かしく挨拶を交わし、近況を尋ねあった。すると、最近は田舎の自宅の庭で育てている鶏の卵を、キョイ・ユムルタス（村の卵）として売っているとのこと。そして、このヒマワリも自宅の畑で育てたものだという。大がひとつ１ＹＴＬ（約８０円）。小はひとつ５０YKR（約４０円）。私は、昔のよしみで、小さい方をひとつ買って味見してみることにした。トルコ人は、実は大の「種食い人種」である。チェキルデッキ（ヒマワリの種やカボチャの種）、ナッツ（ピスタチオ、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、クルミなど）、豆（ヒヨコマメ）の類が大好き。チェレズといわれるこれら「おつまみ」の中でも、たぶんヒマワリの種は一番気軽で、トルコ人みんなに愛されているのではないだろうか？外に出掛ければヒマワリの種、人が集まればヒマワリの種、テレビを見ながらヒマワリの種・・・・という具合に、トルコ人の「行楽のお供」として、日々大量のヒマワリの種が消費されているに違いない。（人の集まる場所の足元には、大量の殻が散乱しているのだが、これはまた別のお話）ところが。この種の類は、お酒をたしなむ来客があるとき以外、私はほとんど買わない。勧められても、ほとんど食べない。面倒くさいのが、とにかく苦手。それに小さい頃、自宅でとれたピーナッツとか、珍しいもの好きの叔父が始終送ってくる中国産クルミの缶詰をおやつ代わりに食べさせられては、胸やけしていた嫌な思い出がある。だから今日、思いつきでヒマワリの種を買った後、どうしようか一瞬考えた。娘たちは普通のトルコ人並みに好きなので、娘たちに食べさせるつもりではあったが・・・。そのまま生で食べてみたが、殻はしんなり、中身は青臭くて、あまり旨いものではない。やっぱり・・・炒ってみるか？私は、ピーナッツを炒る母親の姿を思い出し、ためしに三分の一だけもいでフライパンに入れ、塩をし、時々揺すりながら弱火でゆっくりと炒ってみた。市販のヒマワリの種に比べると、ぷっくりと膨らんで殻が厚く、なかなかパリッといってくれない。コンロの前でじっと待ってられない私が、合間にPCを覗いたりしているうち、種は残念ながら軽く焦げてしまった。早速、食べようとする上の娘。が、あえなく断念。「食べられない」だと。ふう～っ。種ひとつ炒るのも難しい。何でも試してみることだけは好きなんだけど、失敗も数知れず。生まれてこの方？種大好きなトルコ人とは、もともと器が違うんだからしょうがないかなあ・・・・。

  2005/09/07

• 雑感～この１年を振り返って

  前回の日記では、建築工事の汚い裏事情をお見せしてしまい、皆様のお目汚しをしてしまいました。ごめんなさい。m(_ _)m普段、あまり醜い事件は書かないよう心掛けていたのですが、ハカン親方のことは面白いネタになるかもと、ついつい・・・・。思ったよりマジ日記になってしまいましたね。（苦笑）今日は気分を一新！（本当はまだ引きずっているのですが・・・）というのも、実は、今日でブログ開設１周年！なのです。この１年を振り返れば、さすがにいろいろあったなあと感慨深いものがあります。我が家のメインイベントといえば、まずは事業用の家の工事に取り掛かったこと。なんといってもこれが最も重要で辛い経験。毎日が勉強です。^-^；工事の方は、まだ６ヶ月じゃあ終わらないよと、建築家はじめ周囲の人に言われて凹んでいますので、今度も工事日記の方は継続することでしょう。家族のこと、娘たちの学校のこと、トライ＆エラーの料理のこと・・・・合間には、この手のほのぼの話で私自身気を抜いてきました。ちなみに、昨年の今頃はどんな日記を書いていたかというと・・・→２００４年９月８日の日記→２００４年９月９日の日記そうか。新学期スタート目前の話題でした。今年は工事の方があまりに忙しくて、新学期準備もいい加減なものです。トルコの学校は、時間割がなかなか決まらなかったり、教科書が揃わなかったり、生徒の移動が激しかったりで、授業がなかなか始まらないのが普通だと分かったので、年々私たちものんびりモードになってきました。教科書は昨日見に行ったのですが、国民教育省の方で値段の決定が出されていないので、まだ売れないという返事。へえ～っ？国民教育相が教科書の値段を決めてるんだ～。言われてみればそうかもしれないけど、日本のように自治体の教育委員会とかで決めたりせず、学校、教師が教科書は自由に決めてるので、そんな背景があるとは知りませんでした。もしかしたら、今年から国立学校へは教科書が無料配布されることになったので、その関係かもしれませんが。インシャッラー、今年は教科書代が安くて済みますように！「楽天って楽しそう」と突然始めてみたブログですが、とても居心地のよい１年間でした。なにより、世界各地に住む素敵な楽天仲間の方々とのささやかな会話が楽しく、ほっと和めるひとときを私に与えてくれるようになりました。「目は社会の窓」というけれど、「インターネットは世界の窓」ですね。「ブログは人生の窓」といえるかもしれないし。これからも皆さんと一緒に、存分に楽しませていただきます♪どうぞよろしくね～！！　m(_ _)m

  2005/09/07

• 調味料バトンって、何だ？

  エクアドル人のご主人との苦楽に満ちたミラノ生活を披露してくれているIkukitoさんから、「調味料バトン」なるものが回ってきた。ブックバトンとか、ミュージックバトンとかが回っているのは知ってたけど、いろいろな「バトン」があるもんですね。パスもできるらしいけど、調味料なら簡単なので、早速回答してみました。・・・・【Ｑ１】次のメニューにどんな調味料をかけますか？ （ 薬味は含みません。）・目玉焼き→　塩。娘たちはケチャップ。・納豆→　懐かしいなあ～。辛子＋付属のタレｏｒだしつゆ（麺つゆ）＋あさつきorネギ　（←これ、薬味か？）＋卵　　　　　・冷奴→　いいねえ。食べたい。醤油orだしつゆ＋おろしショウガ＋かつおぶし＋あさつき　（←同じく、これ、薬味か？）・餃子→　思い出せない・・・。日本にいた頃、自宅で食べるときは、醤油＋酢＋砂糖少々＋豆板醤という組み合わせだった記憶が・・・。お店では、醤油＋酢＋辣油かな・・？・カレーライス→　えっ！？隠し味じゃなく、上からかけるの？カレーライスには何もかけないよ～。・ナポリタン→　って？昔懐かしのスパゲティか。もう３０年は食べたことないから、思い出せない。・ピザ→　何もかけない。夫はタバスコを欲しがるけど。・生キャベツ→　これもよく分からない質問。トンカツの付けあわせだったら、トンカツのソースをそのままかけるだろうけど・・・。生キャベツって単品で出すんですか？・トマト→　トルコ式朝食だったら、軽く塩を振って。サラダだったらその時により色々。・サラダ→　トルコ風なら、レモン汁＋ヒマワリ油かコーン油＋塩、あるいはザクロ酢＋ヒマワリ油かコーン油＋塩。イタリア風なら、オリーブオイル＋ワインビネガーがないので、代わりにブドウ酢＋塩。和風なら、醤油orだしつゆ＋米酢＋砂糖とか、中華なら＋ゴマ油。その他、材料によって、ヨーグルト・ソース、サウザンアイランド・ドレッシング、マスタード・ソースなど。・カキフライ→　食べないので分からない。カキは食べるなら生だなあ。あっ、ご飯に炊き込んだり、味噌汁に入れたり、鍋にしたりはしたっけ・・・。いずれにせよ、今や縁なし。　・メンチカツ→　苦手なので、食べない。作らない。・コロッケ→　自宅で手作りだったら、しっかり味付けするから何もかけない。　・天ぷら→　天つゆor何もかけない。トルコ風の天ぷら（クザルトゥマ）だったら、ニンニク・ヨーグルト・とんかつ→　トンカツソース。食べたいなあ・・・。・ご飯（おかず無しの時）→　ふりかけ、佃煮類【Ｑ２】周囲に意外だと驚かれる好きな組み合わせはありますか？ない、と思う。【Ｑ３】それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか？あまり思い出せないけど・・・今思いついたのは、麦トロ飯。病人食みたいで食指が動かない。鰻トロは好きなんだけど・・・。トルコだったら、茹でただけのスパゲティにケチャップ、ウスパナック・イェメイ（ほうれん草の煮物）＋ヨーグルト、何にでもヨーグルトをかけるところ、何にでもシロップがたっぷりかかっているところ、何にでもピスタチオの粉やココナツ、シナモンがかかっているところ・・・・。みんな同じ味になっちゃうから。【Ｑ４】バトンをまわしたい５名は誰ですか？お友達が少ないので難しいなあ・・・５名かあ。まずはトルコがらみで・・・ロンドンでトルコ人のご主人と暮らすどんぐりとるこさんと、新婚ホヤホヤのトルコOLタウシャン・ポポさんあとは、スイスで自分ペースの生活を送るゆうぐるとさんと、悠々自適な南仏暮らしのpidooさんと、モロッコ人のご主人と食を追及するフィレンツェ暮らしのDeliziaさん皆んな、忙しくなければいいけど。では、バトン回しますね～！

  2005/07/30

• OSS（学生選抜試験）結果発表の日

  ※OSS (OGRENCI SECME SINAVI=学生選抜試験)：トルコの大学センター試験にあたる。今年は、約１７３万人が受験。真ん中の義妹ズベイデの娘、ラビアは朝からそわそわ。いや、実は今日に始まったことではない。先週あたりから結果発表の日程がいつになるかと、新聞やテレビ、OSYM（学生選抜・配分センター）のHPを毎日確認していたのだ。彼女、現役時から薬学部を志望していたのだが、薬学部に入るには高得点が必至とあって、なかなか得点がおぼつかず、とうとう今年２浪の身となってしまっていた。OSSもこれが最後と決めた今年、獲得した点数内で行ける学部に決める他ないと腹をくくっているらしいが、それでも緊張するのは同じ。朝からテレビで発表があり、午前１１時からインターネット上で結果を確認できることになった。ラビアと弟で高校生のギュルセルは、１０時頃から隣り合った私のPCと娘のPCの２台を陣取ってスタンバイ。いまかいまかと、何度か受験番号を入力しては試す。そして午前１１時過ぎ―母親であるズベイデもやってきてPCの回りを取り囲む。ラビアやギュルセルの友達からもひっきりなしに携帯に電話が入る。一番上の妹エダや、一時的に他の親戚宅に泊まっているセラップからも。メモをした後、PCの前を離れて居間へ移ったラビアを目で追った後、私はズベイデにそれとなく聞いたみた。「どうだったの？」ズベイデが言うには、去年より幾分かは良かったとのこと。しかし、現役の時には及ばなかったと。泣こうがわめこうが、ラビアのOSSは今年で終わりである。彼女は今、物理学科か生物学科を志望する考えでいる。出稼ぎのため長らく離れて暮らしている父親に結果報告する彼女の顔には、ここ数日見たことのない晴れ晴れとした表情が浮かんでいた。

  2005/07/20

• 家族が１０人に増えると・・・・

  驚き、呆れ、最後にはため息。水もジュースも牛乳も、また終わってしまった。普段家族３人で生活しているときは、１９リットル入りの水のボトルが空になるにも１週間はかかる。夫が帰っているときでも、せいぜい４～５日。それが昨日は、たった１日！で空っぽになってしまった。毎日、怖ろしい勢いで食料品が、日用品が減っていく。買っても買っても追いつかない。一週間分と思って買った食料品が３日で消え、大量に作った料理が一度の食事で終わってしまう。子供ふたりを毎日、工場や工事現場に連れて行くわけにもいかず、窮余の策として義妹たちに来てもらったのだが、やっぱり彼女たちにとっては気分は休日なのよね・・・・。一日をフルに活用しないと用事が終わらない私は、朝６時７時には身体に鞭打っても起きるのに、彼女たちは８時半、９時になってもまだぐっすりおやすみ・・・。せめて食洗機や洗濯機くらい、私が帰ってくるのを待たないで自分たちで回してくれよ～。冷蔵庫は勝手に開けて食べてるんだから、洗剤だって勝手に探せばいいのに。ふう。時には愚痴も出てしまいます。

  2005/07/18

• やっと、やっと、復活しました。

  長らくご無沙汰してしまいましたが、tukuvazは元気にしております。まずは、留守の間、コメントを寄せてくださった方々、メッセージや私書箱にメールを下さった方々に、お返事が遅くなってしまったことをお詫び申し上げます。長引くADSLの不通に懲りて、病院用のシステム・プログラマーでパソコンには詳しいはずのネジャットの奥さんメリエムにうっかりPCを見てもらったところが運のツキ。一層悪化して、とうとう匙を投げられてしまい、彼女たちが滞在した３週間余り、「パソコンもう一度見てくれる？」のひと言が言えず、また実際のところ、建築の進行に伴う工場巡りや打ち合わせ、諸手配等、あまりの忙しさに、PCやHPのことを心配する余裕もありませんでした。気が付けば、丸々１ヶ月以上PCの前から離れた生活を送っていたようで、hotmailのアカウントさえ無効になっていました。過去１ヶ月の間にそちらの方へメールを送ってくださった方々には大変申し訳ないのですが、いただいたメールはすべて消去されてしまいました。大変お手数をおかけしますが、再送してくださると非常に助かります。メールなどを通じて質問を下さった方々には、なるべく早いうちに時間を割いて順々にお返事してまいりますので、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申しあげます。今日のところは、とりあえず復活のご報告まで。現在は夫の家族一同７人を迎えて、てんてこ舞いの中、毎日建築現場まで足を運んでいる状況です。以前のようなペースで日記を更新したり、皆さんのHPを頻繁に訪問することもできないかもしれませんが、極力更新に努めていきたいと思います。今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

  2005/07/15

• ＡＤＳＬ、丸々１週間不通で・・・

  しばらくご無沙汰してしまいました。留守中も続けて訪問してくださった皆様には、お礼とお詫びを申し上げます。まずは、元気で毎日工事現場に通っているということ、ご報告させていただきます。ここ３週間分の日記が溜まりに溜まっているのですが、今更、何からどう書いていいのか分りません。工事関係については、最も複雑で日々異なる問題が発生しているので、順を追って書こうにも簡単に思い出せそうにありません。一応メモは取ってはいるのですが・・・・。１０日の夜には夫がアンタルヤ入り、突然の来客や、１６日からは従兄弟ネジャットの奥さんメリエムと息子ナーズムがアンカラから到着、入れ替わりに夫が出発、２０日にはメリエムとナーズムが帰途につき・・・。というように、工事関係での外出に加えて、人の出入りも激しく、家に居ても食事作りや片付け・掃除で、ＰＣの前に座る時間さえ取れませんでした。今夜こそはとＰＣに向かえば、ＡＤＳＬが不通。それから丸々１週間というもの毎日隙を見ては試してみるのですが、ダメ。日記をしたためる時間もないし、まあいいか、そのうち戻るさと諦めていたのですが、さすがに１週間となると長すぎる。さてはＡＤＳＬではなく、ＰＣに問題あり？と思い至り、とうとう昨日、いつもお願いしている“パソコンのドクトル（ドクター）”に電話して今日の夕方、自宅に来てもらうことになりました。約束の時間まで３０分というとき、念のためもう一度試してみようとＰＣに触ったら、あ～ら不思議、嘘のように元に戻っているじゃあありませんか。慌てて“パソコンのドクトル（ドクター）”には、もう来てもらう必要がなくなったことを知らせました。このように、しばしばＡＤＳＬに翻弄されてしまいます。とりあえず今日のところは復活のお知らせまで。本当に何から書いていいのか・・・という具合なので、日記の更新の方はまたもや気長にお待ちいただけると助かります。書き残しておきたいこと、お知らせしたいことは山ほどあるのですが、追々に・・・・。

  2005/05/26

• 

  我が家で食べているパンたち＠トルコ

  ---ほのぼの日記路線、まだしばらく続きます---今日は、先日の日曜パザールで買いきれなかった野菜、果物を買い求めに、木曜パザールに出掛けた。スーパーマーケットでも買えるのだけれど、パザールの方が断然、新鮮で、あるいは自然で美味しいものが手に入るのは、野菜や果物だけに限らない。チーズやオリーブ、ユフカ（ボレキやギョズレメをつくるための材料。練った小麦粉を薄く伸ばしたもの）、サルチャ（トマトや赤ピーマン、唐辛子のペースト）、オリーブオイル、ハチミツなどもそう。それに、我が家ではパンも時々パザールで買う。ウスパルタ・エキメイ。ウスパルタ地方のパンで、ウスパルタ出身者が経営するフルン（パン屋、竈）から届けられる。（ウスパルタはアンタルヤの北に接するお隣の県で、県庁所在地ウスパルタまでは１４０ｋｍ）バッカル（よろずや）などで市販されている規格品のパンに比べると、大きくて、食べ切るのに数日かかるが、日持ちがして味落ちが少ない。上にケシの実がふんだんに載せてあって香ばしく、中はシットリ、ズッシリ。このパンは巨大なだけに、買うのは大抵夫が居るときだけ。が、明日は上の娘の友だちが夕食に来るというので、買っておいても食べきれるかもと、今朝バッカルから買ったパンが丸々残っているのを忘れて、つい買ってしまったのだ。というわけで、丸ままの状態でふたつのパンが揃ってしまい、せっかくだからと写真を撮っておいた。比較すれば、違いは歴然。右がアンタルヤの規格品。長さ３２ｃｍ、幅１２ｃｍ、重量２００ｇ。値段は２５ＹＫｒ（約２０円。※ＹＫｒとは新クルシュ）左がウスパルタのパン。長さ４７ｃｍ、幅１５ｃｍ、重量６７０ｇ。値段は１ＹＴＬ（約８０円。※ＹＴＬとは新トルコリラ）そうそう、ひとこと付け加えるのを忘れた。今日は細長い方を買ったが、ウスパルタ・エキメイというと、丸いものの方がメジャー。そちらの写真は、残念ながらありません・・・。

  2005/04/07

• 

  早くも、娘たちのサマードレス購入！

  先月末の一週間にわたって綴ったゴタゴタ日記の反動か、ここしばらくは、ほのぼの日記で気を抜きたい私です。中身の濃いトルコ話を読みたい方には申し訳ありませんが、気分が戻るまでご了解くださいませ。・・・今日は、溜まっている細かな雑用を済ませに町中へ。テレコムでADSL料金を払い、文房具店で娘たちの学校で使う材料を買い求め、アニマスィヨン（パーティーなどにおける余興、見せもの、ゲームなど）・グッズを扱う店に行き、娘たちのピスィピスィ（簡易バレエシューズ）を買い、レンタル・ドレスの有無やレンタル料金を確認する。その後、いつも立ち寄る子供服の店へ。ついこの間までセーターがズラリと並んでいた店内も、今やすっかり夏模様。サマードレスもズラリ。トルコでは春・秋がものすごく短いために、春物・秋物自体、ほとんど入荷してこない。本当は、今これからの季節に必要な長袖のＴシャツなどが欲しいのに、種類が少なくて気に入るものが見つからず、待ってる間に夏が、冬が来るということの繰り返し。それでも、娘たち好みの服が見つかれば、迷わず先行買い。でないと、急に夏らしくなる５月に入ってからでは、気に入るモデル、合うサイズがほとんど残っていないもの。で、今日の掘り出し物がこちら。タッグが切り取ってあるし、デザインやプリントの雰囲気もどこかの商品に似てる。きっと有名ブランドに卸してるものだ、と思って尋ねると、案の定『ZARA』のだという。言われてみれば、確かにZARAテイストだ。このデザインで、1枚１６ＹＴＬ（約１３００円）はお買い得でしょ。それでなくとも、年齢の近いふたりの娘を持つと、洋服代がかかってしかたない。少しでも安くて良い物だと、いかに有り難いか。これから毎週のように入荷される夏物の中から、ひとつ、またひとつと買い揃えているうち、アンタルヤにもいよいよ本格的な夏がやってくることになる。

  2005/04/04

• お手伝いさんが欲しい！

  学校が休みの今日は、現場に詰めるにも、またもや姦しい娘ふたりを引き連れてになる。少し遅めの朝食をとると、娘たちに準備を急かし、キッチンの後片付けもろくろくしないまま、家を出た。毎日現場に出掛けているので、このところ家の中は荒れ放題。平日も、現場から直接学校に行き、娘たちを迎えて帰ると、すぐに写真を整理したり、日本にいる夫にレポートを送ったり、日記を書いたり。その後、夕食の支度をして、食事をして・・・。一日中家の中に籠もっていてさえ、掃除整頓の苦手な私のこと、なんとなくだらしない感じが抜けないのに、今や、キッチンのカウンターの上も物で溢れ、子供部屋も居間も、子供たちが散乱させた小さい物たちで溢れかえっている。目を覆いたくなる惨状なのに、心身ともに疲れていて、（といっても、日記を書く元気だけは残しているのだが）「片付けなんて、やってられるか～！」という心境なのである。隣人の子供たちが娘たちと遊びたくて、我が家に来てもいいかと聞くのだが、いろいろと理由をつけて遠まわしに断っている有様。困ったものだ。こんな時ほど、お手伝いさんが欲しいなあ～と切に思う。同じスィテ（共有の庭や駐車場、子供の遊び場などを持つ共同住宅）に住む奥様方は、共働きの忙しい女性はもちろんのこと、子供を学校に送り出した後は、女友達とショッピングに出掛けたり、遊びに出掛けたり出来るほどの暇と余裕のある女性も、週に最低１～２回は掃除婦を雇って、家の中を常に清潔に保っている。だからこそ、いつ客人が来ようと、私のようにあたふたすることもない。今の私には、自分のことと食事づくりだけで精一杯。家に戻った時、ピシッと整理整頓が済み、洗濯物が畳んであり、掃除が終えてあったらどんなにか良いだろうか。建築資金で悲鳴を上げている私には、当面、夢のまた夢であるが。・・・・今日は、カレイチ内にある『スナ・イナン・クラチ文明調査研究所』にて、午後２時半から開催されるコンフェランスで、中近東文化センター主任研究員である大村幸弘先生による、カマン・カレホユック発掘に関する講演が行われたはずだ。カレイチの現場から、研究所のあるカレイチ博物館とは目と鼻の先。万が一、時間の都合が付いて、娘たちを隣人などに預けられそうであれば、一度、大村先生の講演（しかもトルコ語）を生でお聞きしてみたいものだと思っていたが、やっぱり無理だった。午前中から現場に詰めていながら、娘たちを預けるために往復１時間もかかって家に戻るわけにもいかない。朝から夕方まで、丸一日預かってくれるような隣人がいればいいのだが、そうそう都合よくもいかない。相手に負担をかけさせると、その「借り」を返すために、後でこちらが無理するはめになる。結局、週末の昼間を使って行われるこのような講演会への参加は、毎回諦めざるを得ない。せめて週末だけでも、子供の面倒を見ながら、家事を全てやってくれるお手伝いさんが欲しい。呪文のように、そう唱える毎日である。

  2005/03/05

• 引越作業スタート！

  ・・・といっても、日記のこと。工事日誌の割合が増えてきたので、建築・工事関係のみ別館に移すことにいたしました。（Ikukitoさんが、本館・別館を持っている人が何人かいると教えてくださったので、安心して引越しさせることができます。Ikukitoさん、ありがとうー！）今後、工事の進展状況については、すべて別館の方でアップしていくつもりです。また、手の空いたときには、カレイチ内の建築物の写真なども順次、載せていく予定です。お暇なときは、そちらの方にもどうぞ遊びにいらしてください。

  2005/03/02

• 「別館」基礎工事完成！？～規約違反なら、どなたかご指摘を！

  今朝、早く目が覚めてしまったので、思い立って別のメールアドレスで会員登録を試みたら、できてしまった。その勢いで、ベースとなる部分だけ急いで作ってしまったのだが・・・。本当に規約違反なら、早々に撤去します。何度、規約を読み返しても、これに該当する項目を見つけることが出来ません。このまま続けて、後で突然、利用停止処分を申し渡されても困るし・・・。詳しい方、教えてください！※テスト期間中の別館をこっそり？公開→【アンタルヤの青空の下で】

  2005/03/02

• 別館をつくりたい！～楽天で別のブログは可能？

  このところ工事日誌の件数が増え、それに伴って工事現場の色気ない画像ばかり増えている。何しろ最大１００枚しか画像を公開できないのだから、１００枚のほとんどが現場写真になる日もそう遠くないような気がする。それでは、別ブログを作り、そこでは建物作りの苦労話を中心に公開してはどうかと考えるようになった。楽天にブログを持つユーザーの中には、同時に自身のＨＰやいくつものブログを掛け持ちしている方も多いのだが、パソコン音痴の私には、一から新しい操作を覚えるのも疲れそうだ（単に、トシか？）。で、頭に浮かんだ素朴な疑問。「楽天で、もう一つのブログを作ることは可能か？」規約や、ヘルプ、よくある質問という箇所を読んでみたが、これについてはひとことも触れられてなかった。ここを訪れる皆様のなかに、そのような方はいらっしゃるだろうか？あるいは、そのような方をご存知だろうか？それよりも、ユーザー登録情報の関係で、できないことは明白なのだろうか？この手の事情に疎い私には、少しの知識でも教えていただくと助かります。どなたか、よいアドバイスを。。。

  2005/03/01

• トルコ人の喜ぶ小話　【ブッシュのエスプリ】

  先日は、スープの問題ＣＭに使われたトルコ人好みのエスプリの効いた会話をご紹介したが、今日の新聞で、またもやトルコ人の喜びそうなエスプリたっぷりの会話が掲載されていた。毎日、工事日誌が続いては退屈だろうから、時には洒落た会話に「イヒヒ」と笑っていただこうと思う。（一面に載っていたそれをパッと見て、笑えてしまった私は、良い意味でも悪い意味でも、トルコ人化進行中？）・・・・・ブリュッセルで開催中のＮＡＴＯ首脳会議に出席中のブッシュ大統領とエルドアン首相の立ち話。ブッシュ　 ：「息子さんは、現在アメリカで？」エルドアン：「ええ、働いています」ブッシュ ：「家にパンを持ち帰れるくらい、稼いでる？」エルドアン：「ええ、稼いでます」そこに、ブレア首相も加わる。ブレア ：「息子さんは、アメリカで働いてるんですか？」エルドアン：「ええ、アメリカで働いています」ブレア ：「どちらで働いてるんです？」エルドアン：「世界銀行で」ブッシュ ：「（笑い）そのせいで、アメリカの利率が下がったんだよ。 エルドアンの息子は、まったく頭も良いし、ハンサムな青年さ」ブレア ：「つまり、父親みたいに」ブッシュ ：「そう、父親みたいにね」　　　　　　　　　　　　　　　　　　―２００５年２月２３日付『Hurriyet』紙から・・・・・エルドアン首相の次男、ビラル・エルドアンといえば、つい昨年７月にイスタンブールで華燭の典を挙げた時の様子が記憶に新しい。その時は、まだハーバード大学の修士課程在学中だったと思うが、卒業して現在は世界銀行勤めだとは知らなかった。エリート街道まっしぐら。エルドアン首相の頭の中では、ゆくゆくは彼を後継者にという考えがあるに違いない。ふたりいる娘も、現在インディアナ大学に留学中。一方、長男アフメット・ブラク・エルドアンの方は、英国留学を終えてトルコに戻り、エルドアン首相も出資する、ある有名食品メーカーのディストリビューターで働いていたが、最近になって、ディストリビューターの切り替えに伴い職を失ったという新聞記事が載っていた。普段、あまり新聞にも名前が出てこないところを見ると、長男の方はさては不肖の息子か？と思い、ちょっと調べてみたら、イスタンブール情報大学在学中に交通死亡事故を起こしており、事故後に免許証が偽造されていたという驚くような記事を発見した。５年間の求刑にもかかわらず、当時大イスタンブール市長であった父親の力で、うやむやにされたものらしい。しかし、思い出せば首相自身も、国家治安法違反の罪により被選挙権を剥奪され、服役していた過去がある。いずれにせよ、次男ビラルがエルドアン首相の虎の子、秘蔵っ子であることには間違いなかろう。ブッシュとブレアの両頭に持ち上げられて、にやけているエルドアン首相の顔を思い浮かべるだけでも、「イヒッ」と笑ってしまうのは、私だけであろうか。

  2005/02/23

• 今年３度目？のフルトゥナ（暴風雨）到来＆バスで寝過ごす　【基礎工事《準備編》１３日目】

  昨日から暴風が吹き荒れている。南西風、いわゆるロドスである。地中海上からやってくるこの風は、大抵は厚い雨雲を伴うのだが、今回は雨雲は強風に押されてトロス山脈の麓あたりまで後退しており、今のところ雨がほとんど降っていないのが有難い。気温も１４～５℃はあるため、生暖かい感じがする。気象庁の発表では、この天候は１０日間は続くものと予想されている。今冬のフルトゥナは、どうやら規模が小さい代わりに長期化する傾向があるらしい。夫は、昨夜８時半の夜行バスで郷里に出発した。３週間前に亡くなった義兄の財産分与の問題を兄弟全員で話し合い、必要な手続きを済ませた上で、再び今夜の夜行バスでアンタルヤに戻ってくるのである。ここ数日カレイチの掘削現場には、夫ひとりで出掛けてもらっていたが、今日は私が出向く予定だ。毎日の人足の人数やモトル（トラクター）の使用回数を確認することは、毎週末の支払い額と付き合わせるためにも必要だし、問題は発生していないか、どの作業がどこまで進んでいるか見渡すために、最低１日１回顔を出すことは、人足たちの士気や作業態度にもかかわってくる。というわけで、朝は少しゆっくりし、１０時半頃になってからカレイチに出掛けた。私が現場を見るのは日曜以来だから、さすがに多少は進んだのが分かる。コンクリートの中に埋め込む鉄骨も昨日までに運び込まれ、必要な長さにカットされて準備してある。今までに溜まった土砂のかなりの部分が、運び出されている。１０日以上続いた掘削も、ようやく終わりが目の前に見えてきた。それにしても、ここまで日数がかかるとは、夫も私も予想していなかった。なにしろすべてが手作業。鶴嘴で掘り、スコップで土砂を掬い、猫車に入れる。それをモトルまで運んで・・・という具合で、６人も働いているのに、なかなか終わらないのだ。それに、この効率の悪さはトルコならではだと思うが、鶴嘴担当が掘っている間、スコップ担当は横で立って見ているだけか、煙草を吸っていたりするだけ。スコップ担当が土砂を掬っている間は、その逆のことが起きている。だから、どうかすると、１日の半分以上は休憩している勘定になる。２台ある猫車が１台空いているのに、有効活用されないで放ってあり、猫車担当がモトルまで土砂を運びに行って戻る間、スコップ担当がずっと休憩しているのも、私には怠けているようにしか見えない。痺れを切らして、「１台空いてるのを放っておきたくはないので」と、私自身が猫車を押しながらスコップ担当の前に運び、暗に仕事をするよう促すと、モトルの上で運ばれた土砂を動かすだけだった人足の一人が猫車担当になってくれ、２倍は捗ることになった。これでよし、と。それ以外にも、ここトルコでは手順の悪さが何かと気になる。今日運び出している土砂・瓦礫だが、もともとそこは博物館鑑定員の立会いの下での発掘の際に開けた穴に、後から出てきた土砂を捨てたもの。次から次へと積み上げたので、大きな山になっていたのだが、今頃になって運び出すなら、どうして最初から穴を開けたままにしておかなかったのか？「とりあえず、横に積んでおこう」的なトルコ式のやりかたは、トルコ暮らし４年目にもなって随分見慣れたつもりだが、やっぱり無駄が多いのに気付く。とりあえず積んだ土砂の山を、今度はこっちに、次はあっちへと動かしていく。最後にモトルで運び出すなら、最初から丁度いい場所に積んでおけばいいのに、と思うのは日本人だけか？土砂がここにも山と積まれた庭の一角では、別のふたりが穴を掘っている。下水管の埋め込み作業だという。そういえば、夫もそんなことを言っていた。まず水道局の方から、下水設備に不備がないか点検が行われ、修繕・工事をした後でないと、建物自体の建設許可が下りないのだと。だから真っ先にやっているのは分かるのだが。山と積もった土砂を掻き分けて深さを決め、穴を掘っている。すでにセメントで固めているので、今更何を言っても無駄だろうが・・・・。その横に、高さ４０ｃｍほどにもなるコンクリート製の円筒と、その上にかぶせるのだろう蓋が準備されているのだ。しかし、重ねていったときに、いったいどうなる？私の目には庭の地面の高さより、２０～３０ｃｍは突き出しているように見えるのだが・・・。後からやってきた担当者にその旨を問い質すと、後で好きな高さで切ればいいという。オーケー。外観はいいとしよう。しかし、こんな地面近くに決めてしまって、半地下にあたるトイレの排水は、うまく出来るのだろうか？うまく流れなかったり、逆流したりすることはないのだろうか？この深さは、昨日のうちに、工事責任者と夫の立ち会いの下で、水道局の人間が決めたのだという。水道局の決めたことにいまさら反対はできなかろうが、私には不安感がぬぐえなかった。今日は昼食も、ファーストフードの店でサンドイッチとコーヒーで簡単に済ませ、午後からも掘削現場に立ち会う。子供の迎えがあるので、３時過ぎにはカレイチの地所を後にした。気温がそう低いわけでもないのに、風が強いので、戸外にいるというだけで身体が冷える気がする。ミニバスに乗り、しばらくすると身体が温まって、少しずつ眠くなってきた。あと５分ほどで自宅という頃になって、私は意識を失い、夢うつつの世界へ入り込んでしまったらしい。目を覚ましたときには、一瞬どこか分からなかった。キョロキョロと窓外を眺めると、ぼんやりとした記憶が蘇った。ここは・・・前に通ったことがあるぞ。やばい！過ぎてしまった！自宅から５分ほど過ぎた住宅街をバスは走っていた。時間にして１０分弱のこと。うっかりバスの中で寝過ごすなんて、トルコに来てから初めてのことであった。慌ててバスを降りると、丁度よく前方から市中に向かうミニバスがやってきた。それに乗り込み、自宅前で降りる。幸いにも、時間の余裕を見てカレイチを出ていたので、子供たちの学校の迎えには遅れないで済みそうだった。家に入ったところで、雷が鳴りはじめ、急に雨足が強まった。今回のフルトゥナは風ばかりかと思いきや、ここに来てとうとう雨も始まった。この分では、人足たちも引き上げざるをえなかろう。明日以降も天候しだいでは、どうなるか分からない。やれやれ、遅々として進まぬ工事準備。一体いつになったら本格的な工事が始められるのであろうか・・・・？

  2005/02/16

• 鬱から脱出する方法には何がある？

  この３～４日、いったい何度ため息をついたことだろう。何をするにも身が入らず、ちょっとした鬱状態である。果たせなかったこと、そこに居ないことをいつまでも悔やんでも仕方ないのだが、胸に窒息性のガスが溜まったような気分になり、時おりフゥーーーッと大きなため息をついて気を抜かないと苦しくて仕様がなくなる。夫は、私のこの「フゥーーーッ」が大嫌いだ。「やめてよ。そんなため息！」周りの人間を不快にし、やる気を失くすんだという。それもそうかもしれない。が、胸がつかえるような気分の時は、つかえたものをこうして上手く抜いてやらないと、背中から肩から、次第にカチンコチンに凝ってきてしまう。埋葬から３日後に食事が供される（初七日のようなものだろうか？）とのことで、いまだ郷里に留まっている夫から、今日も電話が入った。「どうしたの？そんな声して。大丈夫なの？」夫に心配されるほど、私は暗い声をしていたのだろうか？これでは、いけない。親族の心の痛みを思い遣り、喪に服すのもいいけれど、いつまでも喪の気分を引きずったままでは、日常生活すべてが停滞する。夫が帰ってくるまでには、鬱から脱出しておかなければ。手始めに、昨夜は読みかけの『ローマ人の物語』を手にとってみたが、古代ローマの世界にすんなりとは没頭することができず、やがて眠気に襲われて本を伏せた。今日は今日で、子供にせがまれてショッピングセンターにハンバーガーを食べさせに出掛けたが、さすがに映画を観ようという気にはなれなかった。子供たち（選ぶのはいつも上の娘の方だが）の観たがっているジム・キャリー主演の最新作『ターリヒスィズ・セリュヴェンレル・ディズィスィ（レモニー・スニケットの世にも不幸な出来事シリーズ）』は、もう少し気分が晴れた頃、来週に入ってからでも観に来ることにしよう。買い物でもすれば気分が変わるのかもしれないが、生憎欲しいものは何もない。冬物のバーゲン開催中で、５０％オフだ７０％オフだと大書してあるのだが、ざっと眺めては店を出る。夕食には、久し振りにご飯（夫が日本から買ってきてくれた「こしひかり」である）を炊いて、おかずには子供たちの大好きな鶏手羽の甘辛煮と和風サラダを作った。お腹は一杯になるが、なぜか無性にチョコレートなどの甘いものが食べたくなってきた。必要もないのにＰＣの前に腰掛けて、憑かれたように色々な人の日記を訪ねてみる。必要もないのに、思いついたキーワードを入れて検索エンジンにかけてみる。コメントへの返事を考えるのも気が滅入るのに、なぜかＰＣの前から離れられない。挙句、普段ネット・ショッピングはしない私が、オンライン・ブックショップで本を買うことにした。しかし、最も気持ちを落ち着けるのは、こうして心のままに日記を書く行為かもしれない。胸の内の暗い影も、心の襞に溜まった澱も、言葉にのせる作業過程で光が当てられたり、優しく掃きだされるようになる。思わぬ心のあやに気付かされるのもそんな時だ。今こうして書いているだけでも、胸の重石が少し軽くなったような気がする。明日からは気を入れて、今まで通りの日常生活に復帰しよう。２週間ぶりにパザールにも出掛け、冷蔵庫の中を一杯にしよう。雨が上がったら、洗濯物をバルコンに干して、きれいに乾かそう。気が向いたら、皆んなの好きなチョコレート・ケーキでも焼こう。そして、メールにも日記コメントにもきちんと返事を出そう。うん。そう決めただけで、さっきより随分と気分が晴れてきた。

  2005/01/29

• 突然の訃報に逡巡する

  水曜の午後、夫の郷里に住む２番目の義妹から電話が入った。様子がおかしい。どうやら電話口で泣いているようだった。「アービイ（兄）を失ったよ！」私はことの次第をすぐには飲み込めず、「ええ！？どういうこと？」と聞き返す。「アービイを失ったんだよ！雨の中、アンタルヤに向かう途中で車がスリップして・・・」思わず息を飲む。義妹は泣きながら続ける。「アービー（夫のこと）はいつ帰ってくるの？」私は狼狽しながら、返答する。「今日か、明日には。いや、今日の夜着くから」「すぐにこっちに向かうように伝えて！」義妹はそれだけ言うと、電話は切れた。呆然とするより他なかった。車がスリップした・・・衝突したんだろうか、それとも海に・・・？まさか！？なんてことだろう。どうすべきか考えるのだが、なにひとつ考えはまとまらない。今夜の夜行バスで私たちもすぐに発つべきではなかろうか？しかし、オトガルから、どこにどうやって行けばいい？いつも車で連れて行ってもらうだけ。義妹の家も義母の家も、住所すら知らない。夫と連絡がつけばいいのだが、夫の到着と入れ違いにバスに乗ってしまったら、うまく連絡がつくだろうか？第一、夫がどう言うか分からない。「あなたたちは行かなくていい」というかも知れない。・・・・夫と一番上の兄とは、兄弟仲が悪かった。過去に起こった様々な経緯から、「あいつとはもう終わりだ。２度と会わない」と夫は宣言していた。それでもこの２～３年の間に、何度か仲直りした時期もあって、義兄がアンタルヤの我が家にも２度ほど訪れたこともある。肝臓やらどこやら、内臓を悪くしている義兄は、何ヶ月に１度か、大学病院での検査を必要とする身体だった。カルカンで土産物屋を営む義兄は、いつもこっそりアンタルヤに来ては、大学病院の近くの安宿に泊まるらしく、我が家に立ち寄った際も、絶対に泊まろうとはしなかった。夫の方も、泊まっていけと勧めることもなかった。それでも、３年前に妻と娘を同時に亡くした義兄にとっては、我が家の娘たちの顔を見るのが気休めになるらしく、チョコレートだのなんだのといった駄菓子を届けるためにだけ、夫の留守中に顔を出したこともあった。私にとってそんな義兄は、哀れでもあったが、その一方でただ気難しく、身体を悪くしているにもかかわらず、煙草と酒のやめられない少々自堕落な人物と映っていた。義兄が妻と娘を亡くしたのは、ちょうど３年前の正月のことだった。聖ニコラウスの町として有名なデムレの町で新年を迎え、カルカンへと帰る途中のこと。折からの大雨で増水し、すっかり川と化した道路を行くうち、真っ暗闇の中、池と道路との境を見失い、そのまま池に落ちてしまったという。義兄はどうやら酒を飲んでいたらしい。その事故を耳にしたとき、どうして自分ひとりが助かって、妻や娘を助け出そうとしなかったのか、私はどうしても腑に落ちないものを感じていた。義兄の心の痛みがどれほどのものか伺いしれない私は、義兄だけが怪我ひとつなく生還したことがどうにも納得いかず、心の中では彼のことを責めていた。そして３年後の今。再び自動車事故で、それも同じような雨の中で自らの命を失うとは、いったいどんな神の導きなのか。妻と娘を無駄に死なせてしまった責任は、きっと義兄の心にも重い十字架としてのしかかっていただろうとは思う。今までに増して酒の量が増え、朝からラクの瓶を抱えるような生活が、それを物語っている。すでに自分の人生を諦め、捨ててしまったような義兄の態度から、遅かれ早かれこういうことが起きるのは見えていたような気がする。私は、窓ガラスに時折激しく打ち付ける雨の軌跡を見つめながら、繰り返しため息をつくことしかできなかった。義妹として、形だけでも駆けつけるべきだろうことは分かっている。しかし、３度か４度会ったというだけで義兄との思い出がほとんどない私に、義母や義兄弟たちと悲しみを共有することができるだろうか。傍にいて、黙って背中をさすってやることくらいしか出来ない私に、他に何ができるだろう。こんな親族の喪に際して、何を言えばいいのか、私に何が言えるのか。私は、とりあえず夫の到着を待つことにした。夫が「あなたもすぐに発って」と言えば、大急ぎでタクシーに飛び乗り、オトガル（バスターミナル）に向かう心の準備だけはしていたつもりだった。空港に着いてすぐに携帯のスイッチを入れたら連絡をもらえるようにと、メッセージも送っておいた。一度だけ、姪から翌朝の埋葬の予定を告げる電話を受け取ったが、その他は、成すすべもなく悄然として座りながら、私は夫からの連絡を待った。・・・・夫が電話をしてきたのは夜９時半にもなる頃だった。そろそろ着いた頃じゃないかと、何度も携帯に電話してみたのだが、支払いを忘れたのか使用停止となっており、夫が電話を掛けてきたのはイスタンブールのオフィスからだった。「今着いたよ～」という、疲れたようなのんびりした声。私は咳き込んで伝える。「すぐにズベイデ（義妹、仮名）のところに電話して！カルカンのお兄さんが亡くなったのよ！」夫は、さして驚いた風でもなく「ええ～！？嘘！どうしたの？」と聞き返す。「アンタルヤに帰る途中で車がスリップしたんだって。その後は知らない」「やっぱりね～。そんなこともあると思ってたよ」と、夫の反応は冷静だ。「埋葬は明日の朝一番、８時半とか９時って言ってたから、今からすぐに空港に行って。今だったらアダナ行きの最終にまだ間に合うから」疲れた声の夫は、「いいよ、明日の朝にするよ」とつれない。「とりあえず、ズベイデのところに電話して相談して。後で電話ちょうだい」そう言って、私は電話を切った。私たちもすぐに発つべきかどうか、聞き忘れたことを思い出し、オフィスに掛けてみるが、ずっと話し中だった。５分ほどして掛けてみたときには、すでにオフィスを出た後らしく、応答はなかった。私は、夫がなんだかんだ言いながらも、結局は兄弟としての勤めを果たしてくれることを信じていたし、長時間フライトの後の疲れた身体で空港に向かってくれたことを知って安心もした。私たちが駆けつけなくたって、夫が無事に間に合ってくれれば、とりあえずそれでいい。結局、出発しそびれた私は、夫が深夜遅くに実家に着くまでの道中を案じて、その夜はなかなか眠ることができなかった。・・・・翌朝９時だった。夫からの電話を受けたのは。「無事に着いたのね。お疲れさま。大丈夫？」夫の声はくぐもって、さすがに泣いているようだった。「これからお墓に向かうから。後で電話するよ」「分かった。気をつけてね」前夜、アダナからさらに１時間はかかる郷里に着いたのは、どんなに早くても深夜２時、２時半にはなっただろう。多少の無理をしても、埋葬に間に合ったのは幸いだった。でなければ、夫はいつかどこかで後悔することになったかもしれない。それまでどんなにいがみ合っていたとしても、遺体を、墓を前にすれば、わだかまりは消えて相手を許し、自分をも許して欲しいと願えるものではないだろうか。一時小止みになったかと思われた雨が、再び強さを増してきた。今頃は、義母のヤズルック（夏の家）のある山の中腹のあの村の、義父も、義兄の３年前に亡くなった家族も眠るあの墓地に向かう車の中で、全員が打ちひしがれて、悲しみを共有しているのだろうか。今頃は、家族全員が雨にそぼ濡れながら、家族の一員の埋葬を見守っているのだろうか。時間の経過と共に、私は罪悪感に悩まされ始めた。アンタルヤを一歩も動かなかった私が、ひどく冷血で薄情な人間に思えて、次第にたまらなくなってきた。どんなに遅れようとも、行き違いになっても、とりあえず駆けつければ、近くまで辿り着けば、後はなんとかなったのではないか。やっぱりあの嫁は外国人だから、冷たい。義理人情に欠ける。そう言われているのではないか。私は、沈鬱な気分で昨日一日を過ごした。夫からの連絡はなかった。もしや、義母や夫になにかあったのではないか。家族間の揉め事が起きるたび、発作のような状態になる義母や、睡眠不足や疲労、冷えの続いた後、必ず血圧が急上昇する夫のことも心配になってきた。義母や義妹の家の電話番号を教えられたことはなかったが、もしかしたらどこかに書いてあるかもしれないと、電話帳に使っているノートをめくってみた。あった。義母と義妹の電話番号が。夫がちゃんと書いてくれていたのだ。義妹の家にかけると姪のひとりが出て、全員義母の家だという。義母の家にかけてみると、話し中が続いていた。一定の時間をおいてかけなおしてみても同じ。最後には「便りのないのは無事の証拠」とばかりに、諦めて夫からの連絡を待つことにした。様々な考えが波のように押し寄せては返し、妙な夢ばかり見てろくろく眠れない２晩目が過ぎた。・・・・今朝、夫からの電話があった時には、正直ホッとした。電話をかけたが話し中が続いていたことを告げると、「昨日はとにかくすごい人で、混んでたからね」と、疲れた声でいう。この後、葬式を済ませると、到着後すぐの予定だった仕事を片付けるためにイスタンブールに戻り、アンタルヤに来るのは来週の火曜日頃になるという。夫が帰ってきたら、溜まった疲れとストレス、心の丈を吐きだしてもらい、私たちが行けなかった分まで精一杯ねぎらおうと思っている。

  2005/01/28

• これでいいのか？トルコ人の歯の知識と歯の健康

  満７歳半になる上の娘は、歯の生え変わり時期の真っ最中。クラスの中でも小さいほうから２番目くらいの娘は、クラスのお友達に比べても、もちろんトルコの子供の平均よりも生え変わりが遅いほうだと思う。自分の子供の頃を振り返ると、顎の小さかった私自身、生え変わりが遅く、永久歯が生えてきても、乳歯がグラッともせず、いつも歯医者に連れて行かれ、麻酔注射をされて乳歯を抜かれていたものだ。（それが嫌で、永久歯が生えてきたことが親に気付かれないよう、笑う時も口をいつも隠してたっけ）娘の歯は、今のところ下の前歯が２本生え変わったところ。その横が固く膨らんでいるので、３本目がこれから生えるところである。娘には、「生え変わりが遅くても、心配しないで。母親の私が遅かったのだから、たぶん私に似て遅いのよ」と言ってある。それに、今までのところ、永久歯が十分に伸びる頃には乳歯も自然とグラついてきて、自然な生え変わりができているので、まったく心配はいらない。少なくとも私にはそう見える。ところが夫の方は、娘の口の中を覗くたび、心配でたまらなくなるらしい。私がいくら説明しても、「永久歯が生えてきているのに、乳歯が抜けてないのはオカシイ」とか「永久歯が傾いて生えてるのはオカシイ」「医者に見せよう」と、まことにウルサイ。私が、「生え変わりが終わったら、矯正すればいいのよ。この辺の子供たちも皆そうしてるんだから」「永久歯が生える時に乳歯があるのは当たり前。乳歯は永久歯が生えるときのガイド役をするから、乳歯が揃ってるのがいいって言うし」と説明しても、まるきり納得できないらしい。夫に「家庭の医学」の基本的な知識が欠けているのは知っていたが、ここまで無知というのも却って困りものである。しかし、まさか専門家であるべき歯科医師においてまで、乳歯の管理と生え変わりに関する常識が、日本の常識とそうまで異なっているとは思っていなかった。もう１年半以上も前のことになるが、夫の歯の詰め物が取れたか何かで、歯医者に行くことになった時、前々から気になっていた娘の奥歯の虫歯をついでに治してもらってと、夫に歯医者に連れて行ってもらったことがある。しかし、夫は自分の歯だけ治してもらって、娘の歯は治さないまま連れ帰ってきた。「これくらいなら、治さなくってもいいって言ってたよ」と。それから半年近く経った頃、前年夏に日本の歯医者で治してもらった娘の奥歯の詰め物が取れ、反対側のやや進行したように見える虫歯も一緒に治してもらうべく、前回と同じ歯医者に出向いた。詰め物が取れた箇所には、あらたに虫歯ができていたので、そちらは治してくれたのだが、反対側の虫歯は治さなくてもいいと医者は言い張る。「いずれ生え変わるんですから、このままでいいんですよ。精一杯揺らしなさい。半年経ってもグラグラしはじめないようなら、もう一度連れて来てください」と。私は「日本では、乳歯が一番大事だから、虫歯は治すのが常識ですけど」と食い下がったが、必要ない。どうせ生え変わるの繰り返しだった。すぐに他の歯医者に鞍替えしてもよかったのだが、そんな不毛な会話は２度と繰り返したくなくて、諦めてしまった。半年後に予定していた日本への一時帰国で、真っ先に歯医者に行くことに決め、もうトルコの歯医者は信用ならないとばかりに見限ってしまった。昨年夏、待望の日本帰国で、予定通りまず歯医者への予約を入れた。実家の近くのただの町の歯医者なのに、２年振りに見ると、まずその最新設備に驚かされた。トルコの町の歯医者とは当然だが雲泥の差がある。レントゲン写真を写すためのモニターは、いまやケーブルテレビまで映るようになっていた。「へえ～、これなら子供用にアニメまで見せられますね」と感心すると、「まだそこまでは・・・」と申し訳なさそうに言われたが。で、肝心の娘の虫歯だが、やはりかなり進行していた。最初にアンタルヤの歯医者に連れて行った頃から、すでに１年以上経っているのだから、当然と言えば当然である。私は、トルコの医者に「どうせ生え変わるんだから必要ない」と言われたことを持ち出して、精一杯言い訳を試みたが、まだまだ現役バリバリのお爺ちゃん先生には、しっかり諭されてしまった。「あなたねえ。乳歯がすべて生え変わるには６年くらいかかるの。前歯から始まって、奥歯は一番最後」「虫歯は半年、１年で相当進行するんだから、治しておかないと大変なことになるでしょ」私は、しゅんとなって声も小さくなる。「そうですよね。私もそう思ったんですが・・・」「医者には治してほしいって、繰り返したんですが、どうせ生え変わるの繰り返しで・・・・」ともかく、無事に奥歯２箇所を治してもらい、娘の奥歯は銀色に輝くことになった。そうそう、例のアンタルヤの歯医者だけなのか、他の歯医者も同じかどうか分からないのだが、娘が虫歯を詰めてもらった時の材料は、日本で仮詰めに使われるような、見るからに弱そうな白いセメント状のものだった。ともかくも、トルコでいかに乳歯が重要視されていないか、私の場合はこのアンタルヤの歯科医師の方針・言葉でまず認識させられた。今まで以上に、娘たちに歯磨きを徹底させるようになったのは、もちろんである。* * * * * *トルコ人の歯の健康に関して、こんな興味深い記事が、２００４年１２月２５日付けの『Hurriyet』紙に載っていて、読んだときには目を疑った。―イェディテペ大学歯学部の調査で、若者たちの間で虫歯になる割合が、トルコは世界でも一位になることが明らかになった。ヨーロッパとアメリカでは、１年間に一人平均４本の歯ブラシを使うのに対し、トルコでは１年間に４人で１本の割り合いになることが判明した。―学部長で教授のトゥルケール・サンダルル医師は、行った調査の結果に自分たちがまず驚いたという。「トルコ東部と南東部の寄宿学校や、イスタンブール近郊の寄宿学校で、生徒４～５人で１本の歯ブラシを使っているのを残念な思いで眺めた」「７人家族の家庭でさえ、たった１本の歯ブラシを皆で使っていた」―サンダルル医師は、イスタンブールのような大都市においてさえ、１本の歯ブラシを全員で使っており、肝炎や、歯や歯肉の病気が広がる原因となる、と語る。「虫歯の原因であるバクテリアは、口から口へ、家族から、母親や父親から子供に移ることが分かっている」「このような原因によって、調査では若い人口の虫歯にかかる割合は９０％になることが分かった。世界におけるこの割合は、４０～６０％の間である」なんともはや・・・思わず口をアングリと開けてしまう。トルコの田舎の方に行くと、実際、洗面所や手洗い場に歯ブラシが立ててなかったり、泊まった先の人たちが歯を磨いているところを見たことがない、という経験はよくする。義母の家の洗面所にも、歯ブラシがあるのを見たことはない。そういえば、昨年のシェケル・バイラムで夫の実家に泊まった時、一緒に泊まった義妹の子供たちは、夜寝る前までキャンディーだのなんだのを食べながら、３晩続けて歯みがきはさせられてなかった。義妹に「歯みがき、しなくていいの？」と聞くと、「歯ブラシは忘れた」だと。いいのかなあ～、あんなに甘いもの一杯食べてるのに。忘れたら、買ってくればいいじゃないの？どこかへ泊りがけで出掛ける時は、まず歯ブラシや歯磨き剤を用意する私たちには、信じられないことだった。時々、年端もいかない幼児で、前歯が虫歯で真っ黒とか、あちこち欠けている子供を見るが、こんな調査結果を聞くと、さもありなんと思う。ただし、この結果から、トルコ人に清潔志向がないとか、歯磨きの習慣がないと、一刀両断に結論づけることは避けたい。歯ブラシや歯磨き剤がどんなにテレビＣＭなどで宣伝されていても、トルコ全土にまで普及しないのは、トルコ国内の経済格差と、歯ブラシや歯磨き剤が高級品であることに原因があると思うからである。調査で名前の挙がったトルコ東部や東南部は、失業と貧困に苦しめられている地域である。例えば、こんな暮らしぶりをしている家庭がごまんとあるのだ。ふた間しかない小さい家には、壊れたテレビと冷蔵庫が置物として飾ってある。洗濯機はない。父親は不定期の日雇い仕事の収入でなんとか家族の口を養うのに精一杯。子供たちは義務教育である小・中学校までは行かせてあげられるが、高校まで行かせるだけのお金がない。シャンプーや歯ブラシの存在はテレビで見て知っているが、使ったことはない。頭は固形石鹸で洗う。あるいは、シャンプーや歯ブラシを生まれてこの方見たことがない。そのような貧しい地方から仕事を求めて大都会に出て、周辺部の貧困地区に住みついている人たちの生活スタイルは、田舎にいた頃とそう変わりがなかったりする。しかし、テレビなどの影響で、歯磨きをするものだと聞けば、とりあえず１本は必要か、となる。７人家族で１本の歯ブラシの例など、そのようなケースではないか、と思うのだ。上記のイェディテペ大学歯学部では、「全ての子供に１本ずつの歯ブラシ」キャンペーンを始めたという。「これまでに１０万本の歯ブラシを学部の努力で用意した。必要のある子供たち全員に配るためには、さらに２００万本の歯ブラシが必要なのだ」「１本か何本かの歯ブラシを学部宛に送ってくだされば、必要のある学校に私たちが送ります」サンダルル教授はそう呼びかけているという。

  2005/01/11

• 

  温泉と学生の町、エスキシェヒルにて（２）

  学生の群衆に紛れて新年を迎えた私たちは、帰るとシャンパンの瓶を開けて乾杯し、結局２時頃までオシャベリに花を咲かせた。初めての夜更かしに加え、寒さと疲れから、帰り着くまでに我が家の下の娘は夫の腕の中で寝入ってしまい、上の娘も寒さで耳や頭の痛みを訴え、疲れ果てて戻るなりベッドに直行した。実は、耳管狭窄で蓄膿症（副鼻腔炎）の気のある上の娘には、この夜の外出があだとなったのである。前夜の夜更かしと疲れに関わらず、９時過ぎには全員が起きてきたのだが、上の娘だけがなかなか目を覚まさない。夫が様子を見に行くと、熱が出始めていた。測ると３８度。蓄膿のせいで軽い熱でもすぐに頭痛と耳の痛みを訴える娘は、すでに３８度で涙を溜めながらオイオイ泣いている。普段なら、３８度くらいの熱で解熱剤を与えるのは渋る私だが、頭痛や耳の痛みを和らげるために、義妹の家に常備してある解熱・鎮痛剤をもらって与えることにした。実は、元旦には市内か、キュタヒヤ近郊にある温泉での初湯を考えていた。温泉プールが大好きな娘たちが、エダ叔母さんとエレナの家に来るのに乗り気だったのも、「温泉もあるよ」と教えた夫のひと言が大きく効いたからだと思っている。「わあ～い！温泉だあ～」と、いち早く水着を取り出して試着してみたり、忘れないよう真っ先にかばんにしまい込んだ娘たちの様子を思い出すにつけ、温泉行きがキャンセルになったら、どんなにか残念がるだろうと思ったが、病気となれば致し方ない。今日は一日、家の中でゆっくり過ごすことにするかと、いったんは諦めさせるつもりだった。しかし、効き目の強いトルコの薬のお陰か、娘の顔は１時間ほどで随分と楽そうな表情になり、温泉行きにも意欲を見せているほど。熱があるのに入浴させるなんて、頭がおかしいと思われる方もいらっしゃるかもしれないが、全身の冷えから始まった発熱だし、ゆっくりと温かいお湯に浸かりながら温かな蒸気を吸うことは、耳管を開いて頭痛の原因のひとつを取り除くためにも、かえって効くのではないかという気がしてきた。そこで夫と義兄弟に頼んで、市内の温泉ハマムに念のため下見に行ってもらうことにした。エスキシェヒルは、観光客にとっては何より、メアシャム・パイプの材料として有名な海泡石（マグネシウムの含水珪酸塩）の産地として知られていると思うが、実は市内中心部で温泉の湧出する温泉町でもある。ハマムというと、通常は浴槽のない、大理石で覆われた蒸し風呂のことを指すのだが、エスキシェヒルのハマムの多くには、浴槽やプールがある（らしい）。エスキシェヒル訪問も３度目になる私たちは、今度こそ大きなプール付きの温泉ハマムに入ってみたいと考えていたのである。しかし妹の話では、大きなプールのある温泉ハマムは、男性用は毎日でも開いているのだが、女性用となると週１回火曜日にしか営業してないという。他のハマムとなると、家族用の小さい浴槽を持つところしかないのだそうだ。（ちなみに、プールのある温泉ハマムの名は、『ハス・ハマム』というそうだ）小１時間ほどして戻ったふたりの話でも、市内のハマムはダメだと首を振る。結局、エスキシェヒルから車で１時間ほど走らせたキュタヒヤ近郊ヨンジャル温泉まで、ドライブがてら足を伸ばすこととなった。エスキシェヒルから陶器産業で有名な町キュタヒヤまでは、約７０ｋｍ。キュタヒヤの町に入る手前でバルケスィル方面に折れ、さらに１０ｋｍほど西に進むと、ヨンジャル（Yoncali）の看板がある。そこを南に入ると、やがてヨンジャルの集落が現れる。ヨンジャル温泉（Yoncali kaplicalari）にある最高級ホテルが、４ツ星ホテルの『TUTAV TERMAL OTEL ve KUR MERKEZI』である。ホテルの名前から分かるように、キュル・メルケズィ、つまりクア・センター（クア・ハウス）を抱える温泉ホテルで、もちろん宿泊せずとも入浴だけの利用も可能。大人ひとりの入湯料は１０ミリオンＴＬ（＝１０新ＴＬ、約７７０円）、子供が５ミリオンＴＬ（＝５新ＴＬ、約３８０円）。 実はこのホテル、まだ上の娘がお腹の中にいる頃だから、８年ほど前にも来たことがあったのを思い出した。長旅の疲れと妊娠中ということもあって、その時は温泉プールには入らなかったのだが、ホテルの外観には確かに見覚えがあった。ちなみに、TUTAVとはTURK TANITMA VAKFI（トルコ奨励基金）の略で、トルコの商工業や観光、文化、歴史的価値を海外に知らしめるために設立された組織で、一種の政府の外郭団体のようなものである。アンタルヤはカレイチ内にある、古い民家を修復して作られたプチホテル『TUTAV TURK EVI』も、今思えば同じ系列に違いない。周囲がガラス張りで、明るい日差しの入るプールは、大体８ｍ四方くらいの四角形。水深は、どこの温泉プールでもほとんど同じ１５０ｃｍで、私だとつま先立って、ようやく顔を出していられるくらい。お湯の温度は、最初に入ったときはぬるいくらいに感じたが、３０分、１時間と経つうちに身体がポカポカ暖まって、熱いくらいに感じられる。体温とほぼ同じか、やや低いくらいなので、３６～７度というところだと思う。子供たちは浮き輪や腕につける浮き輪の助けを借りて、自由に愉しんでいる。心配した上の娘には、体温と同じくらいの湯温のせいで、のぼせるまでには至らず、却って身体を内臓から温める効果はあったように思う。私はというと、少々泳いでは、階段の途中に座って腰から下だけお湯に浸かり、しばらくしてはまた泳ぐという具合に、全身を温かいお湯に浸せる喜びを感じながら、のんびりと出たり入ったりを繰り返した。私たちは一行７人は、こうして約１時間半ほど温泉プールで寛いだ後、再び１時間ほどかけてエスキシェヒルに戻った。娘はその夜、再び３８度近くまで体温が上昇。同時に頭痛を訴えて眠れないと泣くので、解熱・鎮痛剤を飲ませる。翌朝、まだ身体がだるいらしく、横になったままではあったが、熱は一応下がっていた。私たちは朝食をいただいた後、エダ夫妻とかわるがわる頬をつけて別れの挨拶を交わし、エレナのホッペにもキスをして、一路車をアンタルヤへ向けて出発させた。新年２日目は、暖かだった大晦日、元旦と打って変わって、冷たい風の吹く１日となった。私たちは、途中２回休憩しただけで、往路より半時間早く、７時間をかけてアンタルヤへと帰り着いた。その夜、普段の日と変わらぬ７時頃、夕食のテーブルを囲んでいると、夫がこうつぶやいた。「まるで、エスキシェヒルまで行って帰ったという気がしないね」私もまさに同じように感じていた。「暖かかったし、行きも帰りも楽だったからね。しっかりパザールで買い物もして、夕食も家でちゃんと作って食べてるし」私はそう答えておいた。* * * * * *・新年早々、我が家のオンボロワゴンにも何ひとつ問題は起こらず、快適なドライブをすることができた。・娘は発熱したものの、大事に至らず、大好きな温泉をたっぷり愉しむことができた。・義妹夫妻と過ごした２日間は、親しみと温か味に満ち溢れた、充実した時間だった。・久し振りに１００％トルコ語が要求されたが、自分でも意外なほど、トルコ語のボキャブラリーが増えていた。今年は春からなんだか幸先がいい。この予感が、ずっと続いてくれるといいな。そう神様に祈らずにはいられない、２００５年の年明けだった。

  2005/01/02

• 温泉と学生の町、エスキシェヒルにて（１）

  年末年始、アンタルヤの北４５０ｋｍに位置するエスキシェヒルまで、往復１４時間半をかけて出掛けてきた。夫の３人いる妹たちの、一番上にあたるエダ（仮名）一家のもとで、２００５年の幕開けを祝うためである。あらかじめ用意しておいたユルバシュ・ヘディエスィ（ニューイヤー・プレゼント）に、シャンパン（といっても、シャンパーニュ地方産の本物ではもちろんない。トルコ製の発泡ワインである）の瓶も忘れず車に積み込んだ。我が家の長距離ドライブには欠かすことのできないコーヒーのポット、水のペットボトル、家にあったリンゴやオレンジ、バッカルで買い込んだガムやお菓子。小腹が空いた時、喉が渇いたときのための用意も万端。朝９時半ちょうどに自宅を出発、途中アフィヨンで昼食のために休憩をした他、２回のトイレ・ストップを含めて、ちょうど７時半後の夕方５時に、エスキシェヒルに到着した。エスキシェヒルはアナトリア内陸部に位置するため、比較的寒冷な地である。エダにも子供たちが風邪を引かないか、行く前からさんざん心配されていたが、幸い出発した３１日は暖かな一日となり、すきま風の入るオンボロワゴンには、暖かな日差しが燦々と入り込んで暑いくらいだった。エスキシェヒルの繁華街にあるアパートに、エダ一家は住んでいる。エダ夫妻の長女は今年から大学１年生となって自宅を離れたので、今は次女のエレナ（仮名）と３人暮らし。お正月もどこにもいかず、家族でひっそりと過ごす予定だったらしく、私たちの来訪にとても喜んでくれた。特に、小学校３年生になるエレナには、従姉妹にあたる我が家の娘たちがいい遊び相手になるはずだった。あらかじめ到着は夕方５時頃になると告げてあったので、エダは私たちがお腹を空かせて着いてもすぐに食べられるよう、早めに夕食を用意してくれていた。豪華な料理ではない、家庭の普通のトルコ料理である。キョフテ（ミートボール）の煮込みとカルヌヤルック（揚げた茄子のお腹に切り目を入れ、挽肉などを詰めて煮込んだ料理）、ノフット（エジプトマメ）入りのピラフ、人参のサラダ、赤ピーマンのマリネ、そしてデザートは人参を甘く煮てボール状にまとめ、ココナッツをまぶしたお菓子である。今でこそ、欧米から輸入されたクリスマス文化の影響で、大晦日にチキンや七面鳥を食べる家庭も出てきたトルコだが、ほとんどのトルコ人は、大晦日、新年だからといって、特別な料理を用意したりする訳ではないと思う。だから、エダの作ってくれた料理にも、私は十分に満足だったし、有り難くまた美味しくいただいたのだが、アンタルヤに戻ってから、「ユルバシュ（新年）なのに普通の料理だった。ビールすら用意してなかったし」と夫が愚痴をこぼしたので、正直ビックリした。２週間も前から行くことは告げてあったので、もう少し華やかな食卓を期待していたというのである。夫の歯に衣着せぬ発言は、実の兄だからなんとか許せるにしても、私は義姉として、また客をもてなすことの大変さを知る主婦のひとりとして、エダのことをかばわずにはいられなかった。* * * * * *食後にナッツ類やフルーツをつまみながら、１１時半になるのを気長に待った。子供たち３人とも、今日ばかりは夜更かしが許されている。実を言うと、後で外に出かけるからと、眠らないように次から次へと遊びに興じさせて、この時間まで持たせたようなものである。全員が厚着をし、子供たちには帽子とマフラーも身に付けさせる。私たち一家は、行き先も分からないままに、エダ一家と一緒に冷え冷えとした夜の町に繰り出した。およそ１５分ほど歩いたあたりから、人の出が急に多くなっていった。銀行には電気が点り、入り口の前をポリスが見張っていたりする。ＡＴＭにおけるトルコリラから新トルコリラへの交換が今まさに行われているためであろう。人の出を見込んで、バッカルもまだまだ店を開けている。夫と、義妹の夫はそのひとつでこっそり缶ビールを仕入れる。警察に禁止されているというので、新聞紙で見えないよう包んでくれる。町の中心を流れるポルスック川は、一定間隔おきに２００５年の訪れを祝う電飾文字で彩られ、川沿いの木々は、赤や黄、緑に点滅するランプで色鮮やかにドレスアップされている。やがて、太鼓橋の向こうに、大変な数の若者たちが集まっているのが見えた。私たちの足も、自然にそちらへと向かう。２００５年１月１日午前０時まで、残すところおよそ５分。若者たちの群集は、歌をうたったり叫び声をあげながらピョンピョン飛び跳ねたり、踊ったりしている。花火売りの前にも人だかり。手持ち花火にライターで火を点け、皆で輪になって花火を振ったり、高く掲げたりしている。私たちも１箱買い求め、ライターで次々に火を点ける。カウントダウンの声が高まっていく。気付いた時には、いつのまにか０時を越えていた。友達同士抱き合ったり、恋人同士キスしあう若者たち。私たち一行も遅れじと抱き合ったり、子供のホッペにキスしたりして、新年の訪れを喜び合う。まだまだ繰り出してくる若者たちとすれ違いながら、名残を惜しみながらも、子供たちを抱える私たちにこれ以上夜更かしは厳禁と、早々に帰途についた。それにしても、たくさんの若者たち（学生たち）の姿とその熱気に驚きながら、久し振りに自分も若返ったような気分になった一夜であった。エスキシェヒルは、実は学生の町として知られている。市の人口およそ４９万人のうちの約１２％にあたる５万５千～６万人が学生なのだそうだ。人口５０万人弱の中都市ながら、アナドル大学とオスマンガーズィ大学というふたつの大学を抱えている大学都市なのである。エスキ（古い）シェヒル（都市）という名前に反して、市の中心部はヨーロッパに範を取りモダンに整備されているのに驚く。歩道はオシャレな緑色の欄干で飾られ、１２時も近いというのに、町の中心をヨーロッパ風の最新型トラムが行き交っている。ポルスック川畔には、若者向けのカフェやパブ、レストランが軒を並べ、夏の間は遊歩道一杯にパラソルの花が咲く。コミュニケーション学科で有名なアナドル大学があるせいか、町の中に文化センターのような施設が多いのも目に付く。もし私が、日本からの留学生としてトルコに初めてやって来るとしたら、イスタンブールは別格として、この町なら学生として暮らしやすそうな、暮らしてみたいと思わせる、そんな町なのである。

  2005/01/01

• ゆく年くる年

  今年も、あまりに色々なことが―良いことも悪いことも含め―起こり、今となっては順序だてて思い出すことも、十大ニュースをつくることもできない有様です。我が家の２００４年を振り返り、今年１年の様相をいくつかの漢字一文字で表わすとすれば、以下のようになるかもしれません。　「病」　「労」　「流」そう、振り返れば、労多くして今だ実らず。まだ全てが始まったばかりという感じでしょうか。私も子供たちも体調を崩しやすく、病院に世話になってばかりの１年でした。前回日本にいる間に、夫が私たち家族の来年の運勢を占ってもらった（実は夫、男の癖に？占い好きなのです）そうで、それによれば来年は今までの努力が実り、花開く年とのこと。特に、私は仕事などで忙しくなり、活躍を迫られる年とか。まさにそうなりそうな予測は、今から出来ています。覚悟となると、いまひとつ自信はありませんが。来年中には、私たち夫婦の新たな事業がスタートするはず。そして希望では、大学生活のスタートも切ることになっている。２足のわらじ、いや、母と妻という立場を加えれば、４足のわらじになるかも知れません。足が絡まって、前にも後にも動けなくなるようなことがないよう、身のこなしをもっと速く軽く。そう肝に銘じています。- * - * - * - * -９月のＨＰ開設以来、訪問してくださった多くの方々、また日記を通してお知り合いになれた皆さまに、この４ヶ月の感謝を申しあげます。お陰さまでとても楽しく、張り合いのある年になりました。２００５年もこれまで同様、どうぞよろしくお願い申しあげます。☆MUTLU YILLAR！☆ムトゥル・ユルラル！☆幸せなお年を！☆

  2004/12/31

• カレンダー＆カテゴリー表示は欲しくない！

  今日から日記にカレンダーとカテゴリーの表示が追加されたらしい。私はこの機能は欲しくないので、選択できるようにしてほしいと楽天スタッフの日記にコメントを入れたかったのだが、コメントは受け付けないらしい（まあ、そうだろうなあ・・・）。というわけで、トラックバック機能を使って「欲しくない」「表示選択できるようにしてほしい」と訴えたくて、こんな無粋な日記を書いている。他の方はどうか知らないが、日記に画像をアップするとき、日記ページの横のサイズに合わせて、つまり横幅にピタリはまるように画像サイズを変えてきた、私の涙ぐましい（？）努力が水の泡である。もし、こちらをご覧になった楽天スタッフの方がいらしたら、早急に表示選択ができるように、機能追加していただきたいものである。そうそう。こんな機能変更をするくらいなら、フリーページの編集機能をもう少しアップしてもらいたいくらいである。ページの段組を自分のお好みで、後から自由に変更できるようにして欲しい。他にもそんな方はいらっしゃるのではないだろうか・・？

  2004/12/16

• そうよワ・タ・シ・は、射手座のおんな～♪

  いきなり、下手くそな替え歌（しかも古い！）で恐縮。日頃、自分の誕生日や個人的記念日を、おおやけの場で喧伝するタイプでは絶対ないのだが、本日の日記のネタに、自分の星座を取り上げることにした関係で、ちょいとふざけてみた。私のページを訪れてくださる方の中で、どれくらいの方が、射手座の星の下に生まれた方でらっしゃるだろうか。（中には、同じ誕生日が縁となってリンクすることになった、カルメンチカさんもいる）普段、占星術（占星学）に関心のある人もない人も、いわゆる「星占い」を信じるという人もそうでない人も、そこに書かれてあることが、自分の性向、性格をズバリ突いているものだとしたら、少なからず興味をそそられるのではないだろうか。たかが（失礼！）新聞の星占い欄。どれほど自分に該当することが書いてあるか、冷やかし程度の気持ちで覗いてみたところ、その洞察の深さと表現の的確さに、まるで自分の理解者を見つけたような気持ちがして、驚喜した。そこで、もし同じ射手座の、しかも女性の方々がいらしたら、そんな気持ちを分かち合えるのではないか、と思ったわけである。その他の１１星座の方々には申し訳ないが、家族・友人・知人・恋人の中に射手座の人がいるという方もおありだろうし、なんらかの参考にはなろうかと思う。以下、射手座の星の下に生まれた人の一般的特徴、さらには射手座女性の特徴について書かれた記述をご紹介する。　　　- * - * - * - * -【射手座の特徴】―射手座の最も明確な特徴は、ディティールである。１２宮中、ディティールに最も関心を持つ人は、射手座の人間の中に見出せる。時には、ディティールにひどく没頭するあまりに、全体を完全に忘れてしまうこともある。―射手座の指導者たるジュピター（木星）の、拡大鏡的特徴と併せて評価した時、射手座のディティールを拡大した中では「火」の子供たちを見失ってしまうことに、驚いてはいけない。さらに、拡大鏡は、単に外部世界を研究するのみならず、同時に内部世界を研究するためにも使われる。この立場は、射手座が、世界と自分自身とを問いただす人間となる原因である。もちろん、問いに対する回答を見出すことにも繋がるのだが。―旅行をすることは、射手座にとって、休暇に先立つ必要である。遠い国々を、遠くに暮らす人々を、そして彼らがどのような生活を送っているかを理解したいと欲する。この立場は、射手座が哲学者たることをも、同時にもたらす。なぜなら、あらゆる詳細を研究し、最後には学んだことを互いに結びつけながら、自身の哲学を作り上げるからである。―学びの願望が強いあまりに、この感情が簡単に冒険へと転化してしまうことにもなる。大体において、ジュピターの楽観的感情をも持ち合わせているために、旅立つこと、知られざる国々・地方を徘徊することが、射手座を怖がらせることはない。このために困難はない。難しいと認識しないのである。どのようにであれ、必要と感じた援助をあらゆるところから手に入れ、仕事を順調に進めるのである。これほどにも楽観的なアプローチをもって人生を認識しているために、仕事でさえ順調に進む。つまり、とても幸運なのだ。【射手座の女性】―自分自身の印したもの以上に、他人の印したものを理解したいという好奇心が、射手座の女性のもつ旅行願望を刺激する。一般的に、理解の範囲内にある文化を持つ人物ではなく、異なる文化に由来する人物との関係を築くことに関心がある。１２星座中、外国人との恋愛に陥る女性は、射手座の中にもっとも見出せる。―星座における冒険家女性、射手座は、自由を強く追い求める。好きになった人に管理されることも、何をし何をしないか決定されるのも、まったく好まない。友人間の関係に干渉されるだけで、射手座女性の不満を呼ぶには十分である。―もし貴方が射手座女性に恋しているのなら、彼女には、異なる文化・教養、物語、哲学について語る必要がある。すぐに関心を持たれるであろう。また、彼女の恋人であり、同時に友人でもあることに貴方が成功すれば、貴方に対する彼女の関心は続き、共に興奮に満ちた冒険を経験することができるだろう。―射手座女性の家庭への関心は、あまり強くない。つまり、牡牛座女性のように、何種類もの食事で飾られた食卓を仕立てることは、彼女には期待しないことである。しかしながら、彼女が恋をした時には、それまでに学んだ、さまざまな文化に裏付けられた食事を用意してくれるだろうし、貴方が異なる味覚を学ぶことを保証してくれるだろう。―射手座女性と一緒に居ることは、どの瞬間にも、どこかに出掛ける準備があることを意味する。もちろん、貴方のオーガナイズしたプランに参加したり、旅行に出掛けることに楽しみを見出すのだが、自身の決定した場所に貴方が付いて来ることを、より多く望むだろう。さらに、この旅行は５ツ星ホテル付きの旅行にはならないだろうことを、貴方は知っておく必要がある。山、キャンプ、誰も知らない村々、流行らない国々へ旅行することに楽しみを見出す射手座女性に協調するには、貴方も楽しみを見つける必要がある。　　　　　　　　　　　　　 （『Hurriyet』紙、娯楽版『KELEBEK』担当Yasemin BORANの占星術より）　　　- * - * - * - * -！！！・・・・恐るべし、占星術。記述の９８％くらいが、私の趣味・性向に該当している。夫にも、「あなた、そのままじゃない！」と驚かれてしまった。射手座女性である皆さんは、あるいは、皆さんのご存知の射手座女性はいかがですか・・・？頷けるところはあったでしょうか？

  2004/12/07

• サンタ・クロースの生まれ故郷をご存知ですか？**追加訂正あり

  キリスト教を信ずる多くの国では、今日１２月６日を聖ニコラウス（ニコラ）祭の日として祝っていることだろうと思う。特に、中部ヨーロッパの国々―ドイツ、オーストリア、スイス、オランダ、ベルギー・・・や東欧の国々では、各商店のウィンドウにはお菓子を詰めたニコラウス（ニコラ）人形やニコラウスをかたどった焼き菓子が並べられ、子供たちへのプレゼントとして贈られるのだと聞く。またこのお祭りは、例えば、聖ニコラウス（ニコラ）と悪魔、悪霊たちとで構成された仮面行列が、村々を練り歩く・・・といった形の、土着の民俗と結びついた野外行事として、現代にも息づいているという。（※例えばゆうぐるとさんの日記には、この聖ニコラウスの行列の模様が記されています）聖ニコラウスは、サンタ・クロースのモデルとなった聖人で、ＡＤ４世紀に小アジア（現在のトルコ）の南西部、リキア地方の都市ミュラ（Myra）の司教であった人物である。ミュラは、アンタルヤの西、約１４０ｋｍに位置する古代都市で、隣接するデムレ（Demre）/カレ（Kale）の町には、聖ニコラウスに捧げられた聖ニコラウス教会が今でも残されている。また生誕地は、ミュラのさらに西、約９０ｋｍに位置する古代都市パターラ（Patara）の町である。生誕年は、確かではないが、ＡＤ２７１年、もしくは２８０年とされている。聖ニコラウスに関しては、たくさんの逸話が残されている。例えば、トルコではこうだ。パターラの裕福な一家に生まれたニコラウスは、良い教育を受け、若い頃にしばしばパレスチナやエジプトを旅したという。ある航海の途中で、突然嵐に襲われたところ、ニコラウスの祈願のおかげで嵐から救われたと、船乗りたちは信じた。その記念として、ＡＤ６世紀のビザンチン時代、コンスタンティノープルにバシリカ（聖堂）が建立されたという。イギリスでは、聖ニコラウスに捧げられた教会が、中世後期までに４００も建立されたという。二大正教の国、ギリシャとロシアでは、子供たち、有罪の宣告を受けた者たち、船乗りたち、旅行者たちの守護聖人とみなされているし、イタリアでも同様に、子供たちの守護聖人とされているという。聖ニコラウスは、ＡＤ３４３年１２月６日に亡くなる。彼の遺体を納めた石棺は、３～４世紀に建設され、彼の名を冠した教会に埋葬された。それが、現在のデムレ/カレに残る聖ニコラウス教会である。（なお、遺骨の大半は１０８７年にイタリアの商人によって盗まれ、イタリア南部の港町バーリに持ち運ばれ、記念に聖ニコラウス（ニコラ）を奉ったカテドラルが建設された。現在でも聖遺物として見ることができるという。残ったわずかな遺骨は、アンタルヤ考古学博物館に納められている）聖ニコラウス教会では、毎年、聖人の命日である１２月６日に、『ノエル・ババと世界平和への集い』と題された催しが開催される。今年も、世界２９カ国、７１０の代表者が集まり、三大宗教の代表者の号令の下に平和への祈りが捧げられた。そう、ノエル・ババとは、トルコにおけるサンタ・クロースの呼び名である。トルコ人の９５％以上がイスラム教を信仰しているとされるトルコで、キリスト教の聖人であるサンタ・クロースは、宗教を越えたところで存在する歴史的人物であり、なによりトルコ生まれの「ノエル・ババ」として親しまれている存在なのである。なお、トルコでは一般的に、ノエル・ババは１２月６日にも、クリスマスにも登場しない。「ノエル・ババ」は、新年を祝う縁起物として、これから年末年始にかけ、ショッピングセンターのデコレーションの一部、あるいは大晦日のパーティーの出し物などに登場してくることになる。

  2004/12/06

• 夢の暗示～後悔しない言葉、後悔しない人生

  心なしか瞼がはれぼったい。久し振りに長い夢を見たのだが、目が覚めてもその記憶が鮮やかに残っている。切なく、もどかしい夢だった。なぜまた彼の夢を見たのだろうと、我が身を振り返る。結婚して７年。ふたりの可愛い娘にも恵まれ、夫にも満足しているし、幸せな家庭を築けていると思っている。しかも夫のことは、前世からやり残した使命を全うするために、今生でも一緒になるよう配剤されたソウルメイトであると思っている。それでもなお、大学時代に憧れ、憧れ続け、あまりに強いその憧れのために、なにひとつアプローチのできなかった彼のことをいまだに時々夢に見るのだ。夢の筋はすべては明かせない。当時、彼との間になにひとつ恋愛関係が成立しなかったと同様、夢の中の私たちもすれ違いばかりである。私は恋い焦がれながら、それを露ほども気取られまいと、彼の前から逃げてばかりいる。それは、私が自らに禁じた恋なのだ。すれ違いが続いた挙句、唯一話し合えたチャンスを私はふいにしてしまった。私の口から出てきたのは、まるでどこかのテレビドラマから引用したような、心にもない言葉だった。自尊心と気負い。自分の素直な心情をいっこうに吐露できない守りの堅さ。私は、夢の中でも心の扉に鍵を掛けていた。なぜ、こんな夢を見たのだろうと、再び振り返ってみる。昨夜は子供たちを寝かしつけると、眠気に負けて一緒に眠り込んでしまったらしい。午前２時になってふと目が覚め、ＰＣを開けてみた。気になったのは、イラクで拘束された香田さんの消息と、この事件をめぐる多くの人たちの反応だった。この時点で、香田さんと見られる遺体が発見されたというニュースを読んで、悲しくまた複雑な思いに囚われた。私には、なによりご両親のことが可哀相でたまらない。ネットでは、ご両親の表情までは伝わってこないが、一生懸命に息子のことを心配し、かばうご両親の発言を読むと、ひとりの親として自分だったらどう振舞い、どう発言するだろうかと自問自答せずにいられない。親以外に、彼のことを擁護し、応援してやれる人があるだろうか。彼が思慮のない、無謀な行動をとったとどんなに世間から非難されようとも、親だけは子供を信じ、子供の生命が助かることを祈る。それが親として自然な姿であろうと私は思う。子供がいくつになろうと、親にとっては「我が子」であることに変わりなく、親にとって「我が子」の生命が失われることほどに辛いものはないのだから。もし私がテレビカメラの前で何がしかの発言を求められたら、ただ「生きて帰ってくることを祈ります」としか口にできないだろう。いや、ここはごく「日本的」に、「日本全国の皆さまにご迷惑をお掛けしております」とひと言お詫びを言わなければ、日本中から抗議の矢が飛んでくるのかもしれない。それなら一切テレビ取材は断り、沈黙を守ることしか私にはできない。また、私が香田さんだったら、何を言っていただろうか。やっぱり真っ先に浮かぶのは両親の顔だ。「お父さん、お母さん。危険を冒してこんな場所に来たことを許してください」「生きて戻れない親不孝を許してください」そんなことくらいしか、思い浮かばない。生きるか死ぬかの背後際で、自衛隊も小泉首相も関係ない。あれは言わされた言葉であって、彼自身言いたいことは他にもあったにちがいない。切羽詰った状況で、自他共に満足できる言葉を口にできる人はそうそうはいやしないと思う。私だったら、生の最後に瞬間に、何を考え、どんな言葉を口にするだろうか。そんなことあんなことを考えたせいで、しばらく眠ることができなかった。そして目覚め前に見た、あの長い夢。あれは、「後悔しない言葉」をめぐる暗示だったのか。それとも「後悔しない人生」の暗示だったのか。

  2004/10/30

• 

  「地中海風味」で、私も考えた**画像あり

  今日もまた、昨日に負けず劣らず気温がどんどん上昇している。予報では最高気温３１℃だが、炎天下を歩いていると、３５～６℃くらいには感じられる。タンクトップで出掛けたが、買い物から帰ってくると、汗びっしょりになっていた。日曜日の私のお決まりの用事は、１に日曜パザール。２にミグロス（スーパーマーケットの名）である。最近は子供たちもなかなか付いて来たがらず、同じマンションに住む子供たちとの庭遊びの方がずっと楽しいらしい。付いて来ても、ほとんど何も買ってもらえないのを知っているから、とも言えるが。じゃあ今日は、一緒に遊んでいる子供たちにも行き渡るようにと、ポテトチップスの大袋を買いにスナック売り場に行くと、しばらく見ない間にいろいろと新製品が出ていた。真っ先に私の目に飛び込んできたのは、「アクデニズ・レーゼットレリ（地中海風味）」の文字である。KRAFT社のCipsoという商品名のポテトチップスで、３種類の地中海風味が発売されていた。　 一番左から、緑色パッケージの「庭の植物風味、パセリと黒コショウ」真ん中は、赤色パッケージの「玉葱、ニンニク、赤唐辛子風味」右端が、黄色パッケージの「トマト＆バジリコ風味、オリーブの香りつき」珍しいものがあると、買って味見したくなるのは人の常。結局ひとつずつ買い求めて、順番に袋を開け、おやつ代わりに味見してみた。で、お味の方は・・・・・・正直なところ、個性もそれぞれの違いもあまり感じられず、ちっとも美味しく思えなかった。所詮、スナック程度のものではあるが。 * * * * * * * * 近年トルコのホテル・レストラン業界では、「アクデニズ・ムトゥファーｳ（地中海の台所/地中海料理）」という売り文句が大流行になっている気がする。肉と季節にしか収穫されない野菜、乾物や穀類、乳製品を素材とし、動物性油脂を多く用いるのが伝統的なトルコ料理だとすれば、年間を通じてふんだんに手に入る何種類もの新鮮野菜を中心素材として、ハーブとオリーブオイルを多用するのが「地中海料理」といえるだろうか。軽くて健康的、なおかつ「オシャレ」。そんな「地中海料理」ブームが、「地中海ダイエット」というキーワードとともに、ようやくトルコでも広まりつつある証拠なのだろうか？あまり外食しない私だが、TOMER時代の友達のご主人が経営する、断崖の上に設けられた眺望抜群のレストランで食事をしたことがある。地中海を想起させる店名に相応しく、そのレストランのメニューのほとんどは「地中海料理」だと聞いていたが、何のことはない、普通のレストランとそう代わり映えのしないメニュー構成だった。まあ、ソーク・メゼ（冷たい前菜）の盛り合わせの中に、茄子とトマトを組み合わせた一品があることで、それらしさを醸し出してはいたが、何種類かの魚料理をもって「地中海料理」と言い切ることはできなかろう、と思った。私はときどき、この「地中海料理」の定義で頭を悩ます。素材の鮮度と持ち味を生かすこと。そのために、素材はあまりいじらない。調理時間も概して短め。ハーブ、香辛料は効かせるが、素材の風味を引き立てるためであって、消すほどであってはならない。このような「活きの良さ」が、地中海料理を美味しく感じさせる重要ポイントだと私は思っているし、素材の栄養価をあまり壊さないよう、失わないように調理するからこそ、健康的な調理法として認められているのだと思っている。しかし、ことトルコの「地中海風」を見ていると、大抵は素材の種類のみに目が向けられているような気がする。玉葱、にんにく、唐辛子、トマト、茄子、ピーマン、オリーヴ、そして、何種類ものハーブ類。あるいは、柑橘類。これらが組み合わされていれば、無条件に「地中海風」になるというわけだろうか？伝統的なトルコ料理の調理法をじっくり見ていると、私の考える「地中海料理」とは、かなり程遠いところに位置しているように思う。―素材の形をしばしばまったく消し去るまで、柔らかく煮込むか、潰してしまう。―鮮度の悪さ、臭いを隠し、毒消しの意味も兼ねて、香辛料を多用する。―時間をかけるほど、より美味しくなる調理法。伝統的トルコ料理を最も美味しいと感じる舌に、「地中海料理」がなにものかを理解することは難しいのではないか。そう思えるのだが。

  2004/10/17

全40件 (40件中 1-40件目)

1