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【宇賀幸】仕事人　MAMIKOのつれづれ日記

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青いアジサイ

我が家に唯一、鉢植えの青いアジサイがあります。路地植えにすると何故かどっピンクのアジサイしか咲きません。雨の合間に撮りました。咲き始めは・・・→ 成長すると、なんとも言えない優雅な色合いになります。引き込まれるような色にうっとり。今日、お客様から花よりも魅力的なお菓子を頂きました。^^;（やっぱ、花より団子よね）アーモンドがぎっしり入ったガレットです。市販と違って、あんまり甘すぎず、それでいて風味満天これは採算度外視のせい？いいえ、愛が注がれてるからよね。おまけに丁寧なレシピまでしてもらいました。しっかり保存です。分量は、砂糖８０グラム＋卵１個＋溶かしバター１０グラムに薄力粉30グラム＋スライスアーモンド１００グラムを混ぜて焼くだけ。コツは薄く延ばすだけ。と、なんて私向きの簡単レシピなんでしょ。サクッサクで美味しんです。ここに載せたらいつでも作れるわ。先日も、お友達からイチゴのムースをもらったのに、食欲に負けて写真撮り忘れました。あっ、そういえばドーナツももらったけ。^^;今回は理性が先に・・・。美味しいものはいつでも「ウエルカム」よ。皆様、お待ちしているわ。

2010年06月24日

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祭りが終わって・・・

ぼーーー祭りが終わって仕事も一段落。忙しい時はあれもこれもしなくっちゃぁ！！と思っているのに、ちょっと余裕が出来ると何にも手がつかない。反省です。祭りの余韻に浸りつつ写真の整理。　←橋の上を厳かに進みます今年は両日、晴天に恵まれていいお祭りでした。お祭り好きは、この時期遠方に出ていても必ず帰ってきます。うちの店長さんの娘さんも、京都で一人暮らしをしていますが、お祭りにはお休みをもらって帰ってきてました。素敵なお土産を頂きました。私の大好きなラッシュの石鹸がプーさんになってます。匂い良し、形良し、使いやすいサイズと申し分なしです。切った石鹸を型に入れてレンジで20秒チンすると、こ～んな可愛いオリジナル石鹸になるんだって。色々アレンジできそうです。祭り道中の疲れがお風呂ですっかり癒されてしまいました。ありがとうね！！ **************************本日のおまけ忙しさにかまけて全然手入れが出来てないのに頑張って咲いてくれてる庭のバラ、「プリンセスド・モナコ」です。こちらの色と形、匂いにも癒されています。

2009年10月20日

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理由（わけ）あり商品

おやつ事情最近、よく「理由（わけ）あり商品ですが・・・」て、言葉耳にしませんか。昨日、スーパーで買ったのがこれわけあり姿フライ形がふぞろいで今までだったら処分されてた物でしょうね。大変、お買得価格になって大袋で売られてました。うちの取扱商品のおいりにも同じ様に、ふるいから落とされた物がありあます。わけあり「おいり」左の色がついたのが普通の「おいり」右っ側の色のない、ちびっちゃいのやらいびつなのが「わけあり」元来、おめでたい席に付き物の為、こちらはわけありで商品化されることはないのですが、もったいないと思いませんか。同じ味で同じ製造工程を通ってきたのに、姿形が悪いだけではねられてしまいます。これは、お菓子屋さんのまかないおやつになります。上手に使える方法があってもよさそうなんですけどね。残念！もう一つ、うちで今日使ったフルーツの「わけありいちご」お味はとっても甘くって美味しいＡ級品なんだけど、すれたり、でこぼこしてる為、規格品からははずされてしまった物。見栄えのいいいちごは有名百貨店にかなりの高値で納められているそうです。うちに来たいちごは規格外なのでそこそこのお値段。まだ行き先があるから救われますよね。最近「もったいない」って言葉がＴＶのコマーシャルで流れてきます。不景気な時代になったからこそ、物を大事にしようって気持ちが各所で芽生えてるんでしょうね。大賛成です。真っ向きってわけありだから、お得にしてますって商品が増えれば少しは暮らしも楽になると思います。いろんなメーカーさんが取組んでくれれば良いと思いませんか。

2009年03月05日

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店長さんの特技

外は大雨いきなりの雨で寒さがぶり返して、また冬眠モードに入りそうなMAMIKOです。早く春が来ればいいのに・・・。でも春はお仕事全開モードに突入してしまうので、今のうちに体力温存しとかねば。昨日、上天気の中、配達に出かけた途中の道で素敵な景色を見つけました。車の中から写メしたので一部しか撮れなかったんだけど、道路をはさんで両脇の田んぼ一面に、菜の花が咲き乱れていました。日が差して黄色がキラキラと輝いてる様子は、が覚めるようなまぶしさです。もう、言葉じゃ言い表せないぐらい素敵なの。目の前がパッと春になったような気分になりました。ここは、秋には一面コスモス畑になります。いつの頃からかお米作りは止めてしまったようなんだけど、代わりに季節の花を田んぼ一面植えるんです。それはそれは見事です。丁度、交差点で信号待ちをするところなので、じっくりと眺める事が出来ます。植えてる人の気持ちまで感じられるようで、うれしくなってしまいます。すごく、ホッとするんです。************************************* これは、うちの店長さんの隠れた特技、布で作った菜の花と、桃です。布地から染め上げたお花はお本物みたいです。うちで、こき使うから(ごめんなさい）今、製作活動は小休止です。講師が出来るほどの腕を持ちながらもったいないと思います。↑すべて店長さん作のコサージュです。はんなりとした彩が素敵です。丁寧な手作業です。花見シーズンが終わって一息ついたら、店で教室を開いてもらおうと皆で話しています。私はこの中から、パープルグレーのバラと、淡いブルーのバラを頂ました。これつけて、どっか行きたいよーーー！！

2008年03月19日

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ようよう復活です

遅まきながら新年のご挨拶です皆様、あけましておめでとうございます。怒涛のような年末が過ぎたかと思うと、新年のお料理に追われていました。今年は、年末から体調を崩し、ぜっ不調のまんま働いていました。（不覚にものお世話になってしまいました。）ようよう、立ち直りつつあります。体力には自信満々だったのですが、年には勝てぬ！過信してはいけませんね。********************************** ２、３日前から天候が悪くて、お庭の花はほとんど家の中に取り込んでいました。今日は久しぶりに良いで、外に出すことができました。体調がよくなると、お花も輝いてるように見えます。これは、去年買ってお気に入りになった微妙な色合いのビオラです。こちらは春待ち顔のパンジーの後姿です。お花を見てるだけで、元気を充填できます。どんな栄養ドリンクより私には効き目があるようです。では、皆様、今年も宜しくお付き合い下さいませ。

2007年01月09日

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寛永通宝

我が町のでっかい寛永通宝下のままねこにゃさんのコメントに書かれてた寛永通宝の写真です。これはよるバージョンこちらは天気の悪い昼バージョン誰が作ったのかなぞなんだけどここ観音寺にはメチャメチャ大きな砂文字があります。松の大きさから巨大さが分かるでしょうか？毎回、直径何メートルか聞かれるけど、毎回、忘れる。銭形平次のバックにもなりました。（ふっるー！）ままねこにゃさんの進めるとおり今度、散歩してみよう。

2006年08月21日

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