[食！]の記事一覧 | 紺碧の海と空

何故に波動砲

　今日のお昼。　　映画、やりますね。当日割引200円券付いてます。　ぶっといツナ巻き（ツナマヨ、レタス、キュウリ、カニカマ/醤油付）と薄焼き卵をかぶせたカツ巻き（ケチャップ付）。カツのほうは一口づつ切ってあるのにツナ巻きはそのまんま。かぶりつけとな。　おいしかったよ。でも何で波動砲…

2009.12.05

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完熟トマトでミートソースもどき

　路地売りの野菜販売所で、熟しすぎたり割れてしまったのは売り物にならないからともらってきたトマト。そのまま食べてもいいんだろうけど、湯むきしてミートソースに。まぁ、玉ねぎがあめ色になるまでとかはやってないのでもどきだけど。　　いつもはホールトマトの缶詰使ってたんだけど、今回は生！酸味も香りも違うなぁ…　残った湯むきトマトは煮て崩して冷凍。トマトソースは万能です♪

2009.09.11

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ぅあっつ～

　…あつい！外でたらクモの巣に絡まって、暴れたらさらに熱い！！（アホだ）　　そんな時に白玉かき氷～～♪　さすがに扇風機とかき氷製造機(？)登場。　おーう、冷えるー！

2009.08.11

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中身の色次第

　リラっくじ発見。　フェアで1,000円以上リラックマグッズ買うと、小皿がもらえるということで2回、引いてみた。　…2枚ともペアグラスだったんだけれども。2種類あったんで1つずつ。　で。さっそく使ってみた。　　おお、コリラックマになった。　中身は黄桃入りレアチーズケーキ。　これと対のグラスがキイロイトリの顔。なので箱には　「コーヒー牛乳・麦茶でリラックマ、ミルクティー・豆乳でコリラックマ、オレンジジュースでキイロイトリ」なんて例が書いてある（笑）　大きいの作るより、小さいのたくさん作ったほうが食べやすい。今日は夕食後がちょうど食べごろに(*^_^*)

2009.07.26

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ちょっと手抜きな…

　昨日、母にせがまれシフォンケーキを作った。　　プレーンじゃ面白くないなぁと思いながらも買い物に出る気はなく、色々材料探したが、ちょっとその気になってた抹茶は古かった(汗)　コーヒーマーブルは嫌と言われたので、残っていたオレンジピールを使うことに。　ホントはオレンジ果汁も入るんだけど、繰り返すが買い物に出る気はなく、代用しようかと思った100％ジュースもナシ。仕方がないのでピールだけで作った。最初から細かく刻んであるものだったので、使うには楽だったが中身にまでいきわたらず、写真で見えるてっぺんに集中。まぁ、沈んでしまったと(-_-;)　ついでに、指定分量にも達していなかったと思う(だからいきわたらない…)　まぁ、手抜きではございますが味は大丈夫。甘さ控えめ主義(？)なので、いつも指定量より減らしてる。　今日の夜にはなくなりました。　

2009.02.22

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がばっとね

　通常みる｢たいやき｣は、みみないですよね。あってもちょっぴり、だいたいきれいな鯛のカタチしてると思うんですが。　　　……　つきすぎ。　焼いてそのままじゃないか。　買う方としてはね、得した気分。部分的にみみにまで中身はみ出してるし。　いや、お見事。　味？勿論美味♪皮はふわふわ、甘さもちょうどイイ。中身の種類は｢あん・クリーム・りんごクリーム｣　このお店のある場所、りんごがそれなりに有名なので。あっさりカスタードの中にりんごのペーストが入っててそれがまた合う(^^)　ちょっと遠いけど、また食べたくなる味。　おいしいもの求めて車走らせると、必ず1回は迷う。今回もそう…

2009.02.15

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地域限定？

　　あけましておめでとうございます　ついさっき、某テレビ番組でやってたんですが。　　｢口取り｣というお菓子、全国じゃないんだ…(ﾟдﾟ)　まぁ、練りきりの正月バージョンとでもいいますか。年末必ず出現するもの。私は大好き。　昔は海老・鯛をかたどったのが定番だったけど、今では色々あるなぁ。　毎年1つは食べたい。　地域の風習って不思議…

2009.01.01

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米粉！

　つい最近、もらった｢おから｣でケーキ焼いたんですが…イマイチでした；；　で、きょうは。雑誌で見た｢米粉のチーズケーキ｣に挑戦。材料は上新粉、砂糖、クリームチーズ、卵、生クリーム、レモン汁。私はここにレモンピールを追加。その分砂糖を減量。　順番に混ぜていくだけなんで簡単。　　　袋の中身は家で採れたトマト。　実は。このチーズケーキ、チーズが指定分量より50グラム少ない；；今回確認怠って材料買ったもんだからこんなことに。買いに走ろうかとも思ったんだけど、なんとかなるべ！とそのまま作ったけど、別に影響なし。おいしく出来上がりました(^^)　今回はレモンピール使ったけど、色々味変えれば結構楽しめそう…♪　

2008.09.06

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限定品に弱い

　　ロイズ生チョコレート　シーズナルスペシャルティ[フリュイ]　25周年だったか。数量限定の文字に負けた(笑)　通常の生チョコは箱に入ってるだけだけど、これは缶入り。だから値段も↑。包装紙の下に箱に入った缶。…過剰包装では；；　フランボワーズ、マンゴー、ピーチの3種類のフルーツピューレが入ってるそうで。だけどそんなに強調しているわけでなく。甘さはちょうどいいし。洋酒入りなんで買ってすぐつまみ食いできないけど(車なんで)

2008.08.24

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うまうま

　　うちで取れた枝豆。実入りはまあまあ。でも甘くておいしい♪　ビールが飲める人にしてみりゃ、いいつまみになるんでしょうが。　2回分冷凍したからまだまだ食べられる(^^♪

2008.08.18

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気付かなかったのさ

　　　…　……　死角になって見えなかったようです。でかくしすぎですね；；

2008.08.08

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まっ黄色

　気になっていたチョコをやっと買ってみた。　　ミカンチョコ。普通のより高い。しかしミカンが気になって気になって…今日やっと買ったんだけど、まさかチョコ自体が黄色とは。抹茶が緑だったからミカンもその色なのか。エキスが入ってて普通のチョコ色だと思ってたのでビックリ。　味は好き。ミカンだミカン。まんまミカン味。イチゴもあるんだけど、あんまり好みじゃ無いのですよ、全部がイチゴ味って。中に入ってるとかならいいんだけど。　チョコレートは手軽に食べられるので一番いい。

2008.03.15

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かまゆで地獄

　　　さあ、このでかい釜は何を茹でるのでしょうか。　　　・　　　・　　　・　　　・　　　・　正解は。　　　・　　　・　　　・　　　・　　　・　　　・　　たこ。　　たこ。　　たこ！　　1枚目が針金に吊った足。2枚目が茹で上がった後水に浮いてる頭。3枚目が内蔵(たこドーグと呼んでる)で、カゴの真ん中下よりのぼそぼそしたのがたまご通称｢たこのまんま｣。　茹でたて。｢たこける(あげる)から取りに来い｣と母が同級生から電話もらったそうで、取りに行ってきました。そしたら茹でてたんですな。初めて見た。傍ではわんこがドーグを食べていたΣ(゜□゜)　頭も足も大好きだけど、ドーグだけは…食べたコトなし。食わず嫌い。なんだかんだと食べない母がこれは食べるというからおかしな話。(ナマモノ大抵苦手)　で。早速夕飯に煮付けたのを食べてみたのですが…まずくはない。でも好みではない；；食感がイヤ…母は｢ゼラチン質の魚食べるよりいい｣といいますが、自分はゼラチン質の方がいい。つるっとしてていいじゃないか。このたこさんのモノはもそもそもそもそ…だめ(-_-;)　カルパッチョはおいしかったなぁ…♪

2008.02.24

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あふれんばかり

　　久しぶりにポピーシード(けしの実)入シフォンケーキを作った。　型からはずす前。綺麗に割れたなぁと思ったんだが…なんだっけ。｢ラフレシア｣みたいになったなぁ；；でも、このはみ出た部分がおいしい。

2008.01.06

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インパクト大

　　　…豆腐。　　グラサンはずすと豆腐が２つ。　おいしいんですよ。ここの豆腐。

2007.12.15

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昔よく食べた

　　　おおっ？こんなところにグリムジョーが…(分かりにくいって)　タバコではありません。シガレットチョコです。　コンビニで発見。この絵柄ひとつしかなかったし安かったので購入。甘さ控えめで食べやすかった。

2007.12.07

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赤か緑か

　　買い物先で見つけたチョコ。真っ赤なイチゴが隣にあったんだけど、このどぎついグリーンに目をひかれ、｢メロンか？｣と思ったら抹茶。　見た目も濃いけど味も濃い。おいしいとは思うけど。

2007.11.22

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不思議な・・・

　　　おいしいですよ、これ。　ジュースとかではありません。豆腐です。今日テレビでやってましたが…　なめらかで豆臭くなく食べやすい。　そのまえになんで｢マブ｣…？

2007.07.28

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食感を大事に

　　　いも。　　を使ってスイートポテトを作ってみた。めんどくさいのと、つぶつぶあった方がいいなと思ったので裏ごししないでやった。　…初めてにしてはまずまず。いもが少々足りなかったんだけど、べとべとにはならなかったんでよかった。　誰が考えたんでしょうね？普通にいも食べてりゃいいんじゃないの？と思ってしまうお菓子だけど(オイ)そう言いながらも自分は作ったんだけど；；うちの母は皮ごと食ってます(私は皮嫌い)　なんか食べ物続きな日記。

2007.05.08

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んま！

　つい先ほど買ってきて食べたハーゲンダッツの｢ティラミス｣。　これうまっ！CMみて食べたいなと思っててかったんだけど。ケーキのティラミス食べてるみたい。甘さも丁度いい。　ハーゲンダッツって甘めかなと思ってただけに、これは衝撃。ああ、アイス食べたのも久しぶりだ。ほんとに｢食べたい｣と思ったときしか買わないからなぁ…

2007.05.07

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くまを食す

　　　　ちょっと見難いかもしれないけど、リラックマです。　ぷちチョコケーキにきりぬいたクマ型あてて粉砂糖ふりふり。最初は普通にふりかけるつもりだったんだけど、ふと思いついてこの本見てさ。　　　　色々型ついてるんで、丁度良さそうな顔写してやってみたらこんな風に。　これが１４個。たくさんあると面白い♪　かわいいけど、容赦なく食べてますよ(笑)

2007.05.02

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お茶のとも

　連続投稿いきます！　今日届いた某通販商品。楽しみにしてたのがこれ。　もなか。それも自分で餡をはさんで食べる。餡は３種類あって粒餡、抹茶、栗。今回は粒餡。これが予想以上においしかった！　鯛の形。皮はぱりぱり、餡は甘さ控えめ。気に入った♪　また頼もう（*^_^*）

2007.03.28

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目が釘付け。

　　　いちご！　時々漢字が違う変換してくれます；；　　温泉行く途中でよったスーパー内のケーキ屋さんで発見。一発で｢欲しい！｣と思ってしまった。光沢のある生地でフワフワしてる。ぬいぐるみではございませんよ。きちんと中身があるんだけど。　後ろチャック開けるといちごクッキー♪これがまたおいしい。あんまりいちご味強いの好きではないんだが、これは甘さもいちごも程よくて。ホワイトデー用なんだろうけど、こんなの積み上げられてちゃあ欲しくなるがな（ふっふっふ）　クッキーはすでにお腹におさまったので、ポーチはフックに引っ掛けて部屋の中に下げとります。

2007.03.08

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すっぱいのは苦手だが

　現在のお気に入りドリンク。自分、果物ジュースは100％しか飲みません。そしてミックスされたのも飲みません。みかんならみかん、りんごならりんご。というか、この２種類しか飲まない…　これは伊藤園のだけど、すっきり飲み易い。買い始めたころはりんごしかなかったんだけど、今日みかん発見。ためしに買ってみたらうまい！100均にあるから便利。　高校生の頃、お弁当のお供はみかんかりんごジュースだった。コーヒーは甘い缶コーヒーしか飲めなかったし。(最近やっとお子様な味覚から卒業)　ジューサーでみかんそのままでジュース作っても最高♪もちろん生も好きだけど。

2007.03.04

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甘党さんいらっしゃい

　手荒れの酷いとこにスキンクリーム塗りこんだら　ものすごくしみた　イタイのなんの…暫く両手の甲押さえて何も出来なかった；；　甲側の指の付け根というか、拳作った時に出っ張る骨のとこがひびわれるんだよ～今朝、ヤバイなこれ、と思いつつ夜勤明けで帰ってきて、そのまま一眠りして起きてから塗ったらもう(＞△＜)真っ赤になってるし。　ノロだなんだとうるさいんで手洗い頻繁、さらに食事準備で水使うから1日終われば手はがびがびだ；；ぎゅっと握ったらぱりぱりと音がしそうな位…特に左がなぁ。一応利き手だし…労わってやらんと(´・ω・`)　昨日の夜勤で頂いたもの。　『空とぶデカどら』　確か羽田で売ってるものだよね？聞いた事はあったがこんなでかいとは；；甘いもんは好きだけど、さすがに一個は食べ切れないな(^_^;)　中は生どら風？自分は好きなほうだけど、母はお気に召さなかったみたい。一ついくらするんだろう。　東京ばななの方が好きかな…食べたいなぁ　せっかく洗車したのに雨やら中途半端な雪の所為でまた…あまりに汚れるとダークブルーメタがくすんで酷い事になる；；きちんと磨けばひかるのに、なかなかタイミングがあわなくて液体ワックスしかかけてやれなかったからなぁ。一度しっかり固形塗りたいけど、春じゃないと無理かな。でもせめて鉄粉取りはしたい。ざらざらだ。　ああ、新しいレーダーが欲しい。フォグも付けたいが背あてのクッションも…ハンドルカバーも付けたいと思ったが、運転時手袋必須なのであまり意味は成さない。　ナンバーカバーはいいんだか悪いんだか…　　

2006.12.24

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１００均のビン栗

　ついさっき出来上がった｢うきしま｣。白あん生地に栗のせて蒸した物。以前作ったのはオーブンで焼いたもの。　この栗、だいぶ前に１００均で買ったんだけど、不通のより粒が小さい。何も考えないで買ったんだけどね。ビンの外から見ると大きく見えたんだよね～。ただね、お菓子に使うんなら半分に切らなくていいから便利かも。味も別になんてことないし。　白あん作ったはいいがなかなか使い道がなくて。白いおしるこはなんか変だしね；；もう一つ作ろうと思ったのは｢白い栗蒸しようかん｣。･･･ないよなぁ(-_-;)でもおいしいとは思う。まだあんこあるからそのうち･･･

2006.10.11

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ほんとなら黄色も・・・

　残念ながら、お月様は見えません。昨日は綺麗だったのに。雨は降ってないけど雲だらけだからなぁ…　本来ならおまんじゅうとか団子なんだろうけど、家ではべこもち作りました。　ちょっと色がきついけど；；４色べこもち。家は昔からこう。　　祖母がずっと使ってた型があるので、それ使用。魚、カメ、たけのこなど７・８種類。型から抜いたものを蒸し器で蒸して完成。おいしいんだ、これが♪　これは昨日の午後。今日の午後はシフォンケーキ。和洋折衷お菓子(笑)

2006.10.06

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とうきみはゆでたて

　とうきみ収穫。というか、私が起きる前に母がもいでしまっていた。これいじょうほっておくと硬くなるだけだし虫も結構いたらしい。　確かにひげは枯れてきてるのに、実入りと色が芳しくない。それでも食べると甘いし、ぷちぷちしてる♪きちんととうきみの味してる(^^)　でもね、花粉が飛んで家の中ざらざらするので来年はないかな。いもと枝豆。これきまり。　これで残りは落花生。伸びてはいるからなぁ。期待

2006.09.01

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塩が要らない位あまい

　枝豆収穫♪夕方涼しくなってから引っこ抜いてぷちぷちもぎました。　夕食後だったけれど、早速茹でて食べてみる。　んまい！　塩はふってあるけどなくてもイケる♪とれたて新鮮(^^♪　止まらないよ～　お酒飲む人ならビール片手につまむんだろうけど、自分飲まないのでもくもくと食べる。　さて、とうきびは無事に収穫できるか。もう少しだと思うんだけどな～～

2006.08.23

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くいもん

　昨日は食べすぎで夕方ダウン。そんな時に限って胃薬をきらしてるという；；　でも今日は復活。そこにおいしいものが届きました。　山梨の桃♪母の友人が送ってくださるのですが、これがんまい！　箱空けた瞬間にすっごいいい匂いvv　実を切った時の色vv　種に近い中心部や皮がまだ白いとこなど渋かったりする事ありますがこれは全然なし！絶品でござる（*^_^*）　　昨日買った｢足形べっこう｣。あめです。普通にべっこうあめ。何故か｢足｣。　昔から｢足｣。大好き。暫く食べてなかったので昨日はたくさん買ってきた。計り売り。　べっこうあめといえば、学校際の時、部活で作って売ったなぁ…イチゴあめとか。

2006.08.01

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冷凍キューピー

　♪た～らこ～た～らこ～た～っぷ～りた～らこ～　　…いえ、キューピーはいません。つか、あのＣＭ気持ち悪いよ；；　我が家のたらこがきれたので、ドライブがてら買いに行ってきた。車で１時間位。直売所なので、市内で買うより安いのです。これは一部。もうひと包み冷凍中。　おいしい明太子も食べたい。虎杖浜のたらこがおいしいとか。やはり現地に調達に。登別温泉も行きたいからいいかも。　ガソリンがね、安くなってくれれば軽くドライブ行くのに…

2006.07.24

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夏は来るのか。

　寒いです。まだストーブつけることアリ。暑いのは嫌いだけど、そろそろ寒いのも勘弁…　　　　｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *　自家製氷コーヒー。ミスドでは良く飲むけれど、なんて事ない。市販のアイスコーヒー凍らせれば一丁あがり。無糖で作ってガムシロップで甘さ調節。ただまあ、アイスピックで砕いただけなので、欠片が大きい。その為溶けるのも遅い。　今回、１００均で買ったパック入り使ったんだけど、マズイ。コーヒーの味も香りもしない。ただの苦い茶色い液体…失敗！今度はおいしいので作ろう…　　　　　…シェー！　になってる？腕と足の向きがよく分からなかった；；

2006.06.22

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限定品は何故売れる。

　｢じゃがポックル｣。北海道限定品だけど、道民でも２～３件まわってそれでもなくて結局注文(自分の場合)。｢売ってる｣という場所回ったが、｢何時入るか分からない｣。注文したところでは｢売れて入荷待ち｣。人気で売れるらしい。　ちょっと前に職場で食べたんだけど、これがおいしい。形はフライドポテトなんだけど、ポテチのようにカリカリ。味はポテチより軽くて食べ易い。１箱に８袋入り。何ともクセになる…　昨日チョコ買ったところで注文。で、今日手に入ったのでラッキー♪　こういうのってどのように｢おいしい｣というのが広がるんだろう。口コミったってねぇ…

2006.06.15

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