牛乳プリン
8月27日・ナスポーチュラカのオレンジの蕾8月25日の夕方に、二十日大根の赤(ラディッシュ)の種を蒔きました。20日~30日で収穫出来るとの、甘い言葉に誘われて・・・果たして、可愛い赤いラディッシュちゃんは出来るでしょうか?楽しみが一つ増えました・・・カラジュームが大きくなりすぎています。はみ出してきました・・・新芽も沢山出来ています。それと、サンビーナスも次から次へと、花を咲かせてくれます。花柄摘みしなくていいので多いに助かります。アップすると・・・花びらが可愛いでしょう!牛乳プリンを・・・・・・・・☆牛乳をことことに詰めて、約半量まで煮詰めたなかに、砂糖と練乳とゼラチンを入れてかき混ぜ、粗熱をとって冷やすと、簡単な牛乳プリンもどきが出来上がりました。こんな感じです・・・これがとてもクリーミーで、ほんと美味しいです。簡単冷菓の出来上がり・・・です。長かった暑さとの戦いも、いよいよ終盤戦ですね。あと4日程すると、9月・・・なんとなく淋しい9月・・・秋は、物悲しさと静寂っていうイメージが幼いころから消えずに、いまだに、あまり好きな季節ではないですが。。。。。。♪今日も良い一日を・・・・・・☆